赤松茸市场价多少，赤松茸市场均价

青海高原有机赤松茸获丰收 实现“产业兴旺”

图为隆亚村成功种植“高原有机赤松茸”。 甘德县委宣传部 供图

中新网西宁10月9日电 (记者 孙睿)记者9日从青海省甘德县委宣传部获悉，地处三江源腹地的甘德县南垣的上贡麻乡隆亚村成功种植“高原有机赤松茸”，实现“产业兴旺”。

赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。

据介绍，今年以来，甘德县隆亚村聚焦特色优势产业培育，持续抓好产业对接、产销对接，用通、用活、用细“党建+乡村振兴”新链条，持续开启“党建+N”工作模式，成功种植“高原有机赤松茸”，实现“产业兴旺”。

“之所以选择在隆亚村种植赤松茸，是因为村子交通不便、草场贫瘠，牧民们经济来源渠道狭窄，群众们根深蒂固的传统思想很难转变，很多贫困户不愿外出打工。如何能在家门口挣到钱，我们首先想到的是整体搬迁村，每家每户都有暖棚，把暖棚利用起来育菌，干净卫生，容易操作，技术由 *** 部门保障，从‘山间’到‘舌尖’高品质松茸销路更不用愁。”隆亚村“之一书记”王刚回忆说。

为此，隆亚村投入300万元实施中藏药材温室大棚种植基地及扶贫加工车间建设项目，重点建成上贡麻乡“乡村振兴”创业示范基地、上贡麻乡电商综合服务站、隆亚村中藏药材加工车间；其中首批注入资金29万元，在33户易地搬迁安置户阳光棚内种植、培育色泽圆润、味道鲜美的高原有机赤松茸，占地2亩；头茬赤松茸从种植、培育、菌丝萌发到采摘环节在经历45天的前期孕育后成功进入采摘阶段，实现500多公斤湿重采摘成果。

“我们按照低于市场价30元/斤价格计算，目前已突破3万元订单对接。目前二茬赤松茸长势良好，每2天就能采摘30公斤，预计持续至10月中下旬后停止采摘。”王刚说，另外19户阳光棚内大黄、5户阳光棚内黄芪、6户阳光棚内芍药、1户阳光棚内当归苗等中藏药材同步种植当中，计划于10月中下旬后采挖出售。

此外，隆亚村还积极申报、成功获取、重点实施投资518万元的2022年上海援建隆亚新村乡村振兴示范工程，打造隆亚村组织阵地、牧家书屋、群团服务驿站、一站式服务大厅、两代表一委员联络室等标准化建设；积极配套完善现代高原特色种植设施设备，完成可视化追溯体系建设，推动落实棚上发电、棚下种植、风光互补、立体式农业的全州清洁能源示范乡新高地；打通农村电商最后一公里，实现工业品下乡、农产品上行，产业发展持续推进。

甘德县委宣传部表示，后期隆亚村计划继续注入10万元扶持资金全面推广、培育、种植占地5.5亩高原有机赤松茸，实现全村易地搬迁安置户每户有产业、每户能分红。(完)

信阳商城县：赤松茸撑起“致富伞”

□刘长河

4月23日，笔者走进商城县汪岗镇官畈村赤松茸试种基地，一股浓郁芳香的味道扑面而来，长势喜人的赤松茸密密匝匝地铺满了整个农田，种植人员正在忙着采摘、装筐，基地里处处洋溢着丰收的喜悦。

据种植户何国江介绍，他去年11月份开始种植赤松茸，45天后就开始出菇了，采摘可一直持续到6月上旬。当地的气候很适合赤松茸的生长，产出的产品深受消费者青睐，现在已有一批长期固定客户。种植赤松茸用工量极大，平均每亩每年需要近200位工人。

2019年10月份，赋闲在家的何国江在当地 *** 的动员带领下去南阳考察赤松茸种植，了解到赤松茸富含蛋白质和多种矿物质元素、维生素，营养丰富，有治疗和改善人体多种疾病的功效，经常食用能有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病，是我国大中城市市场上的抢手货，是各大酒店推崇的高档美味佳肴，市场潜力极大，经济效益可观。于是，他试种了两亩赤松茸，最多时一天出菇600斤，一举种植成功。

“赤松茸可露天种植，亦可林下种植，不需要 *** 菌床和菌棒，直接长在地上，主原料是玉米秸秆，配上稻谷壳、麸子等辅料，生产技术比较简单。”何国江说，“种植一亩赤松茸需要5000元左右的种植成本，亩产鲜赤松茸3000斤至5000斤，每斤鲜赤松茸市场价10元，亩产值更低3万元，更高5万多元。”

在谈及今后发展时，何国江满怀信心地说：“我将扩大生产规模，牵头成立赤松茸种植合作社，对社员及有意向种植赤松茸的农户进行食用菌种植与管理等方面技术培训指导，带动更多群众增收致富。”

官畈村村支书罗良彬说：“我们村耕地面积1380亩，林地面积3200亩，有具备种植赤松茸的优势。引进赤松茸项目，不仅能让秸秆循环利用，‘变废为宝’，还能使更多的贫困农民摆脱贫困。接下来，我们将在全村范围内大力推广赤松茸种植，争取把赤松茸种植发展成为我村的支柱产业，实现环境和农业增效双赢。”

（信阳日报）

果洛甘德：成功种植高原有机赤松茸

青海日报融媒体11月11日讯 11月11日，记者从果洛藏族自治州农牧和科技局获悉， 地处三江源腹地的青海省果洛藏族自治州甘德县南垣的上贡麻乡隆亚村，成功种植出高原有机赤松茸，实现“产业兴旺”。

赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。

据介绍，今年以来，甘德县隆亚村聚焦特色优势产业培育，持续抓好产业对接、产销对接，用通、用活、用细“党建+乡村振兴”新链条，持续开启“党建+N”工作模式，成功种植高原有机赤松茸。

隆亚村投入300万元实施中藏药材温室大棚种植基地及扶贫加工车间建设项目，重点建成上贡麻乡乡村振兴创业示范基地、上贡麻乡电商综合服务站、隆亚村中藏药材加工车间。其中首批注入资金29万元，在33户易地搬迁安置户阳光棚内种植培育高原有机赤松茸，在经历45天的前期孕育后进入采摘阶段，实现湿重采摘500多公斤。

“按照市场价60元/公斤价格计算，已突破3万元订单对接。目前，二茬赤松茸长势良好，每两天就能采摘30公斤。”隆亚村之一书记王刚说。另外19户阳光棚大黄、5户阳光棚黄芪、6户阳光棚芍药、1户阳光棚当归等中藏药材同步种植当中。

记者 谭梅 稿件来源：青海观察客户端 声明：以上内容版权为《青海日报》所属媒体平台所有，未经许可禁止转载，违者必究！

平舆县十字路乡：温棚里的生态循环农业

映象网驻马店迅（记者杨晓 实习生 王东红 通讯员 李琦）3月12日，平舆县十字路乡李芳生态农业产业园西瓜种植示范基地新建的十几个蔬菜大棚里，一派热火朝天收获景致。十几名妇女和合作社的工作人员正在忙着采摘、装筐，基地内处处洋溢着丰收的喜悦。看着大家劳作，该示范基地董事长魏小甜鼓励大家说：“大家加把劲，先把品相较好的优质菇采下来，然后再采摘四指以上的菌菇。”

魏小甜的丈夫李新民是平舆县返乡创业成功人士。李新民创办了平舆县十字路乡李芳生态农业产业园，还被农业部批准为全国农村创新创业示范基地，被科技部认定为国家级李芳庄精品西瓜星创天地。2018年下半年，李芳生态农业产业园积极响应国家号召，重点发展生态循环农业，助力脱贫攻坚和乡村振兴。他们在西瓜种植示范基地大棚里今年培植试种了30亩赤松茸，一亩可产优质赤松茸2000公斤左右，每公斤市场价20元，亩产一般赤松茸1500公斤，可以烘干上市，烘干后每公斤市场价200元，经济效益十分可观。

“通过种植巨菌草，利用农作物秸秆栽培赤松茸，赤松茸收获后的菇渣作为有机肥深耕土壤中增加有机质，改良土壤，把土壤活起来，为种植精品西瓜或其他瓜菜打下良好的基础。”李新民这样说的，也是这样尝试的，并且今年已经初显成效，优质菇更是供不应求。

近年来，平舆县采取政策引导、资金扶持、示范带动等措施，大力发展高效农业产业，促进了西瓜、番茄等产业的规模化发展，其中十字路乡李芳庄西瓜已颇有名气。李芳生态农业产业园通过“基地+农户”模式引导贫困户种植大棚西瓜，目前李芳庄西瓜基地种植大棚精品西瓜3000多亩，亩收入在4万元左右。

虽然收入也很可观，但是随着消费者对绿色有机农产品的追求，多年的大棚重复种植让他们感到了危机。为此，他们积极探索生态循环的大棚生产模式，经过调研和外出参观学习，结合本产业园的种植实践，改进为现在的循环种植模式，计划赤松茸收获结束后，再种西瓜、黄瓜、青椒，年收入能够达到8万元左右，实现种植效益倍增。同时，能够实现良好的生态效益，因为赤松茸生产在冬季，不需施用化肥和农药，菌菇收获结束后经过发酵、松软的基质和秸秆颗粒，成为西瓜种植的有机肥料，减少了病虫害的发生，也不用施用化肥和农药，这样不但提高了西瓜的品质，还实现了大棚的生态循环种植。目前，产业园正在引进一套菌菇烘干设备，进一步联系开拓市场，后续准备扩大循环种植大棚数量，一年四季都有生产。

两年来，平舆县又陆续出资建设温棚，统一建造和安装大棚主体和喷灌设施，还积极引导周边乡镇的贫困户参加到产业园里来。李芳生态农业产业园提供种子、技术指导和产品销售，贫困户只需要按标准化要求进行种植，生产产品和收入与产业园平分，让赤松茸产业和西瓜产业惠及更多的贫困户，共同发家致富。

“我们还在做这样的尝试：以园区现有温室大棚为循环流动‘牛舍’，采取更先进的发酵床方式养殖生态有机肉牛，可以实现零排放、零污染，解决了规模化养殖最头疼的污染问题，‘牛舍’利用6个月后，生态有机肉牛循环流动到下一批温室大棚继续养殖，原来养殖过生态有机肉牛的‘牛舍’用来种植有机精品西瓜，解决了规模化种植最头疼的土壤缺乏有机质问题。‘牛舍’循环利用、西瓜轮回种植，‘牛儿住在瓜园里、瓜儿长在牛圈里’，达到‘种’与‘养’的有机融合。”说起生态循环种植养殖，李新民是滔滔不绝。

（驻马店新闻热线：0396—35 99908，传稿邮箱yxwzmdpd@163.com。映象网“大象帮办” *** 180 0371 9699）

鄂伦春自治旗林下掘金：小小赤松茸 绿色脱贫路

（直播旅游网2020年8月30日 秀丽报道）7月初的一个清晨，内蒙古鄂伦春自治旗克一河镇食用菌农民专业合作社理事长邵泽华“狂喜”地发现，他种植在落叶松林下的赤松茸菇露出了红红的小脑袋，像不知名的一种野花。那一刻，他感觉生活充满了希望，在他的眼里，从地里长出的不是蘑菇，而是闪烁的“金子”。
邵泽华是林区人中比较典型的硬汉，虽然已经58岁，但梦想依在。2016年，他到过福建、北京、辽宁和内蒙古通辽市考察学习赤松茸人工栽培技术，并带回了孢子菌种。2017年，他在实验室培养和驯化之一代赤松茸，2018年，他把制好的三级菌种带到扶贫点扎西村免费分给村民试种，但结果失败了，一个都没有长出来，可是邵泽华办公室的花盆里却长出来两个，这让他有了信心。2019年，他继续研究和驯化第二代孢子菌种，小规模试种长势较好。今年，他在一片落叶松林下种植了7亩地，获得了大丰收。

“天天采摘天天长，每天都有千儿百八斤的收获”邵泽华面带笑容的说。
合作社的社员们人手不够用，邵泽华就找来了年龄偏大的社区老人、贫困户前来采摘。用工量更高可达20多人，每小时8元，多劳多得，帮助了暂时无法外出务工的贫困户，不出镇也能“灵活就业”，有效保障贫困户稳定就业，实现脱贫增收致富的目标。
地处内蒙古大兴安岭腹地的鄂伦春自治旗，拥有林地4340万亩，森林覆盖率高达65.8%。林业资源非常适宜菌类生长 。20世纪80年代开始，鄂伦春自治旗就开始人工种植木耳、滑子菇、猴头菇等菌类，小小食用菌摇身一变，成为村民脱贫致富的“小金粒”。2015年4月1日，国家决定，内蒙古大兴安岭重点国有林区正式挂锯停斧，全面停止一切天然林商业性采伐。此后，一根木材都不允许下山。种植食用菌主要原料的锯末也就成了“香饽饽”。

“赤松茸特别皮实，秸秆、稻糠、麦秸、玉米杆、玉米芯、豆秸、树叶、树枝、枯草、马粪、牛粪都是种植原料，而且今年种，明年还能出，只要把赤松茸孢子菌种的活性把控好，下种、管理和采收都非常简单，老的少的都能干。明年想多发动一些贫困户种植，我负责指导和收购，带动一大批贫困户摆脱贫困，这才是我最终的目标。”邵泽华滔滔不绝的跟记者说。
目前，合作社从一级菌菌种的提纯到二级菌、三级菌的培养，掌握了一整套的技术，产品已经销到沈阳、西安、山东等地。
“传统食用菌，像黑木耳干品市场价大概35元左右，赤松茸干品市场价160元左右，经济价值高。而且我还发现，黑土也是种植原料。去年有一块菌种洒落在黑土里，今年也长出了赤松茸。我掰开土块一看，白色菌丝长得老长，很有活性。我打算明年在黑土地里试种一下，如果成功了，那发展前景可不得了。根据今年的测算，除去原料和人工，一亩地纯利润可以达到万元以上。”邵泽华跟记者算起了经济账。
据了解，食用菌林下种植充分发挥了林地资源闲置、空气湿润、温度适宜、光照均匀的自然生态环境优势，具有投资低、见效快、管理方式简单粗放等特点。种植原料以农作物秸秆及各种农林下脚料为主，可有效避免资源浪费和因秸秆焚烧污染环境的问题。同时，种植后的培养料中含有大量的有益微生物菌群，可直接还田，增加林地土壤肥力，改善土壤环境，促进树木生长，达到以林养菌，以菌促林的目的。（宋军营）
（编辑：旅途 校稿：张娜）

社旗盘活林下经济，填补林下培植赤松茸的空白

民和特色种植秋日生“金”

青海新闻网·大美青海客户端讯 喷满孢子粉的灵芝、鲜美可爱的赤松茸、挂满枝头的苹果、成片的百合……时下的海东市民和 *** 土族自治县，瓜果飘香，农田里一派繁忙的景象，农民们的喜悦之情溢于言表。在这个丰收的季节，辛苦耕作了一年的农民，正收获着属于他们的幸福和快乐。

灵芝进棚结“富”果

古闻仙草灵涯长，今见灵芝棚中生。普通人印象中，仙草灵芝或生长在悬崖峭壁，或生长在深山老林，但走进民和县官亭镇赵木川村的有机富硒灵芝及珍稀食用菌种植基地，记者看到，这里的灵芝竟然种进了大棚。灵芝顶着红褐色的孢子粉，一朵挨着一朵，大棚里菌香四溢。

灵芝种植基地目前共有1.6万平方米约20个大棚，预计生产灵芝2万公斤、灵芝孢子粉4000公斤，每公斤孢子粉的售价在600至800元左右。“我们基地种植的灵芝已经陆续成熟，开始采集孢子粉了，再经过消毒、烘干、破壁等工序后就可以出售。剩余的灵芝除了药用加工外，还将加工成盆景进行销售。”有机富硒灵芝及珍稀食用菌种植基地负责人李鸿志介绍说。

“我们这种灵芝是在20年树龄的断木上栽种的，它的微量元素含量较高，虽然长势较慢但品质较好。”李鸿志边摸着孢子粉边说，“灵芝从散发孢子粉开始大约需60天的时间，是盛产孢子粉的时间，一个菌盖可喷20至30克的粉，等到合适的时候，我们的技术人员将一张白纸放入小拱棚内，如果一段时间后白纸上无粉，我们就开始用小刷子将菌盖上的孢子粉扫下来进行收集。”

据介绍，该项目基地是青海境内首个更大的珍稀食用菌灵芝种植基地，是集研究开发、种植培养、加工于一体的种植基地。灵芝和灵芝孢子粉能有效提高人体免疫力，增强人体体质，强身健体，延年益寿。虽然灵芝种植技术含量高，资金投入大，但市场价格坚挺，经济回报十分可观，不仅填补了青海珍稀药用菌的空白，同时直接解决了当地160户农民就业问题。

如今，大棚种植灵芝取得了全面成功，基地不仅积累了灵芝种植的经验和技术，还为今后灵芝种植业在海东地区的推广奠定了基础。李鸿志说，今后，灵芝种植基地将辐射带动周边农户学习和掌握种植灵芝的技术，做到规模化生产，不断延长产业链，开发打造灵芝孢子油、灵芝切片、灵芝醋、灵芝青稞酒、灵芝盆景、灵芝孢子粉等系列产品，实现多元化发展，让灵芝“灵”气十足、致富百姓。

松茸助农奔富路

驶出民和县县城，向东驱车40分钟到达总堡乡，沿着崎岖的山路，绕过几个弯道，便来到了总堡垣。俗称的总堡垣是总堡乡三垣、总垣、中垣三个村为了更好地发展果品经济，而整合资源建立的万亩设施果品基地。

眼下，正是高原温棚生态食用菌赤松茸丰收的季节。在温棚里，三垣村村民李三月和村上的 *** 妹，麻利地将采摘的赤松茸挑拣并装筐。温棚外，基地负责人柳荣久和前来装车的工人一起将采摘的赤松茸装进三轮车里。“村民把土地流转给我们，然后在基地打工。一年不仅有每亩700元的土地流转租金，还可以通过打工获得每天80元至100元的工资，在家门口就能挣钱。”柳荣久说。

“我在基地干了两个月，前期种赤松茸，现在摘赤松茸，我的生活很充实。”李三月笑着说，现在不用去外面打工，在家门口每天就至少有80块钱的收入，9月之前早晚两次采摘，现在天气转凉，我们就下午来摘，不耽误干农活，时间富裕了，手头也宽松了。

跟随柳荣久，记者来到了总堡乡高原生态食用菌产业基地。工厂内，工人们正在操作台上将刚采摘的赤松茸按照市场需求和品质等级进行分拣归类，打好包装后放进冷库。达到一定斤数后，统一空运到上海、广州、深圳等南方地区。现在，南方市民的餐桌上也出现了来自青藏高原无污染、纯天然的赤松茸佳肴。

赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，俗称松茸、松口蘑针松茸。其朵大，色泽艳丽、肉质细嫩，具有味鲜、爽脆、口感好等特点。近年来人工培育成功，正在推广种植。人工培育的赤松茸可与野生松茸相媲美，营养丰富、香味浓郁。

柳荣久告诉记者，总堡垣的气温很适合种赤松茸，再加上土壤等自然条件，有着种植赤松茸得天独厚的条件。此外，赤松茸种植市场潜力大，经济效益可观。

“一亩地可产出1500至2500公斤赤松茸，A级鲜菇销往全国各地，市场价每公斤8至10元。剩下B、C级及其他大小不一的赤松茸进行切片、烘干后包装出售，目前产量供不应求。”柳荣久说。

隆治苹果醉金秋

说起民和的隆治乡，很多人更先想到的是隆治沟里的软儿梨和隆治旱塬上的旱砂西瓜，这两样瓜果一度成为隆治人引以为豪的“致富果”。然而现如今，隆治人尝到了种植苹果的甜头。

在白武家垣上的近2000亩连片苹果园里，举目远眺，一片葱翠，近观硕果满枝，着实壮观。村民们每每提及苹果种植也是喜上眉梢。走进隆治乡白武家村，近2000亩的苹果园里，少半果树已经到了丰产期，更大的果树主干比碗口还粗，挂满枝头的苹果，红彤彤的惹人爱。如今，这个苹果园已成为了村民的“钱袋子”。

白武家村嘉源种植专业合作社的果园里，遍体通红的红富士苹果挂满枝头，沉甸甸的果实似乎摇摇欲坠。1800亩果园里，种满了富士、红香蕉、黄元帅、尕拉、新红星、软梨、冬果等品种的果树，最老的果树有35年了，年出售果品达十万公斤。还有几颗果树的果子被袋子套了起来，记者经过询问后得知，这种“套袋”苹果成熟后颜色比其他的鲜艳、好看，但由于味道不如其他品种，所以每年就在个别果树上进行“套袋”。

“我们全村有380户都是果农，这些果子成熟后销往新疆等地，老百姓每亩地能挣5000元呢。”隆治乡白武家村原支部书记孟全明说。

百合开出好“钱景”

民和县官亭镇光辉村多年来一直以种植土豆、小麦、胡麻等传统农业和养牛、养羊等传统养殖业为主。2015年12月，退役军人张海山牵头成立民和光聚辉种植专业合作社，合作社现有350亩百合种植基地，直接带动6户贫困户参与百合种植。

百合既可食用，又能入药，营养价值非常高。百合鳞茎含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和生物碱等多种成分。百合入药可研制成百合粉等产品，具有清热解毒、润肺止咳、消肿抗癌、美容养颜等功效。张海山一边查看百合长势，一边跟记者说：“挖出来以后一般都加工成百合干或鲜百合发往省内外，有的还出口国外。”

百合地里，一株株百合苗排列整齐，长得甚是茁壮。“这种食用百合生长周期为三年，之一年栽，第二年和第三年要摘掉花苞，再过15天这几株就可以挖了。”张海山说。

2019年，他出售百合的收入达到了30万元，这让张海山看到了一片“钱景”。他打算今后再加大百合的种植面积，打造“中药材花海”，让百合花期成为旅游旺季。在花期过后举办“养生美食节”，联合其他养殖专业合作社，以百合等中药材结合羊肉、牦牛肉等本地特产，研发养生美食菜品，提高百合的知晓率。“目前，我们的电商平台正在启动，不久之后，大家就可以在网上购买新鲜的百合了。”张海山对记者说。

民和素有“瓜果之乡”的美称，近年来，民和县委、县 *** 把农产品产业开发作为富民强县的战略举措，按照“扩大规模、调优结构、增加品种、提高品质、创新品牌、拓展市场”的发展思路，采取典型引路、行政推动、投入启动、科技带动、市场牵动等配套措施，花大气力，综合开发，使全县农产品产业在较短时期内突破性发展，走出了一条具有县域特色的经济发展新路子。

“一亩试验田”里长出“致富菌”

新华社广州1月14日电（记者胡林果）对于驻镇工作队队长苏益松来说，每天必做的一件事，就是去看看村委会后面的那块试验田里有没有新长出赤松茸。

“只有我们种成功了，村民才会相信。”苏益松说，自从去年11月试验田里长出之一批赤松茸后，已经有30多户农户开始种植赤松茸。

苏益松是广东省韶关市乳源瑶族自治县一六镇的帮镇扶村工作队队长，该镇乐群村村委会后面的这块试验田，是他和队员们凑了1万块钱开辟的。去年年中，苏益松从 *** 广东省委党校（广东行政学院）来到粤北山区帮扶。

粤北山区大量的年轻劳动力外出务工，加上晚稻收割后有5个月的闲置期，田地难以得到有效利用。苏益松得知镇上有一家企业种植赤松茸，秋冬季就可以种植，且适合当地农业生态，便前往企业取经。

见到韶关市三宝生物科技有限公司技术总监熊桂林时，他正在公司的基地里种植赤松茸。从经济效益看，每亩地可产赤松茸1500公斤到2500公斤，赤松茸市场批发价格为每公斤10元，零售价格每公斤30元到40元。

“我们先自己种一小块试试吧。”苏益松和队员们商议，工作队每名队员各出资2000元合计10000元投资，自行承担亏损风险，流转了村集体1亩田地试种赤松茸。

购买喷洒设备、铺设秸秆、放置菌包，“一亩试验田”逐渐有了模样。苏益松和队员们开始学习技术，轮流管理试验田。不到两个月，试验田里成功长出之一批赤松茸。

苏益松告诉记者，这块试验田就在村委会后面，不少前来办事的村民都能看到。有人因好奇过来看看，有人看到种出了赤松茸，提出也想试种。目前已有30多户农户开始种植赤松茸。

一六镇党委书记邓良辉表示，2022年将采取更多方式推广赤松茸种植，争取公司种植面积达200亩，村民种植面积超500亩，并且推广到更多的乡镇，进一步带动农户增收。（完）

明山区老科协帮扶棚菌示范户走出生产困境

日前，明山区老科协会长刘春祥带领老科协一班人在高台子街道办事处党工委副书记、老科协会长赵坚的陪同下，深入高台子街道塔峪村进行工作调研，在食用菌生产示范户青年致富带头人李波的大棚里，详细地了解了这个本溪市之一家赤松茸菌棚的生产情况。

据村里介绍，李波现年40年岁，她思想开放，头脑灵活，且勤劳肯干，具有新一代农民身上的优秀特质，她认为:传统农业，土里刨食的方式已满足不了当前市场经济和农民增收致富的需求，必须改变思路，在市场里寻找商机，向科技要致富，于是在二0二一年三月从庄河禧盈家庭农场引进赤松茸菌种（大球盖）即全市之一家大棚生产的菌菇。先后建大棚四个占地六亩,又带动了其它村民建四个大棚、每棚每年生产四茬，每茬可收2500斤，四茬近万斤，按市场价每斤八元可获产值八万元，每棚纯利润可达到四到五万元，市场前景可观，销路很好。

特别是赤松茸菌有很高的食用价值，此菇氨基酸含量很高，很受市场青睐。但由于生产初期经验不足遇到资金、技术、信息等瓶颈问题，肯请区老科协帮助解决。

经多方了解，街道老科协证实，李波所遇生产困难问题突出，需要老科协给与帮扶解决。刘春祥会长回办公室后立即主持老科协办公会议，决定拿出两万元用以帮助李波购买菌种。扩大棚菌生产，据统计可使每棚提高20%效益，还可带动周边农民致富，有更好的发展前景，目前资金已经位，菌种已落实。

俗话说“授人以鱼、不如授人以渔”当刘会长给她送款的时候勉励李波说：我们帮助支持你，是鼓励你的带头创业精神，支持你成为青年增收致富的带头人。除了资金上的帮助外，我们还可在技术培训，专家咨询、信息宣传等方面帮助你们。

李波连连表示，十分感谢领导的帮助与鼓励，我一定要利用好资金，扩大生产，勤劳肯干，摆脱困境，来年准备组建家庭农场式的经营方式，开拓市场，一定要使这笔资金，像滚雪球一样，取得事半功倍的效果。带领更多的村民增收致富，回馈社会。

太原晋源区：首批松茸新鲜上市

3月14日一大早，走进太原市晋源区武家寨村云秀庄园松茸大棚内，只见赤松茸东一簇、西一堆，长势十分喜人，工人们有条不紊地采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。

“眼下正值今年之一批松茸上市，每天供不应求。”首次尝试种植松茸就迎来大丰收，云秀庄园负责人段银德的脸上写满笑容。

赤松茸又名皱环盖菇、酒红球盖菇，菌盖呈灰褐色，菌柄为白色，健康优质的松茸体态丰盈、 *** 肥厚、质地细密、香气浓郁，且富含多种人体必需的氨基酸及维生素，深受市场青睐。

据了解，段银德是晋源当地最早一批从事香菇种植的村民，有着多年香菇种植经验的他，还在庄园里种植着100余亩梨树、苹果树等。随着香菇种植技术的普及，香菇种植户越来越多，市场竞争日趋激烈。去年冬天，得知剪下来的果树枝粉碎后是种植松茸的上好材料，且本地松茸稀缺，段银德瞄准这一市场行情，说干就干，1月中旬立马腾出两亩地，利用废弃果树枝条试种松茸。经过3个月的科学管护，赤松茸喜获丰收，老主顾纷纷上门求购。“本地有了新鲜质优价廉的松茸，再也不用舍近求远从外地买了。”前来购买松茸的市民姚先生说。

往年剪下的果树枝全部丢弃，而今年段银德首次尝试用来种植赤松茸，向特优农业迈出了一大步。据段银德介绍，相较于其他普通作物秸秆种出的菌菇营养更加丰富，味道更加鲜美，后劲也更足。“松茸市场价在20至30元每斤，相比种植只能卖到每斤4至5元的香菇，产值大大提升。”段银德开心地说，“看这个长势，估计到6月底采摘期结束，产量能达到5万斤。”　（杨润德 崔莉霞）

来源：中国报道　

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