最近气温降低、门诊感冒咳嗽的患儿非常多。
中医认为风邪作为百病之长，又常兼夹其他邪气同时入侵。如外感咳嗽以风为先导，夹寒侵袭，表现为风寒咳嗽；若风为阳邪，入里化热，表现则为热性咳嗽。咳嗽因兼夹邪气的不同，治则不同，用药需慎重。再加上儿童药物反应较成人灵敏，用药错误、猛烈对儿童伤害很大，所以儿童咳嗽用药力求精简的同时，也要慎用苦寒大热之品。
今天给大家介绍的方剂——二前汤，精简、温和，非常适合儿童。
组成：白前、前胡
煎服法：二药混合，加水350毫升，浸泡半小时。将浸泡的药材及水倒入锅内（陶瓷、砂锅、不锈钢均可，禁用铁锅、铜锅）。大火煮沸后，改小火煮至剩两小碗时（约200毫升），将药液倒出。每日2次，早晚饭后半小时温服。连续喝3天。
白前走里，清肺降气，祛痰止咳；前胡走表，宣散风热，宣肺止嗽。白前重在降气，前胡偏于宣肺，一宣一降，肺复清肃。
根据孩子不同情况，适当加减
风寒咳嗽初起，加生姜数克
温差大，加减衣物不及时，孩子容易受凉而咳嗽。外感风寒，咳嗽初起，会出现喉咙痒、痰色白、鼻塞流清涕。风寒咳嗽起病急，一般2~3天之后，常转变为风热证。所以在孩子刚开始咳嗽的时候，在原方的基础上加入辛温的生姜，温肺散寒，可微微发汗，使表邪得去，避免入里化热。
若咳痰，且痰量多，加陈皮、茯苓
儿童脾胃尚弱，饮食不知饥饱，喂养不当易损伤脾胃，致使中焦失运，水湿不化，聚而生痰，痰浊水饮犯于肺，以致痰湿咳嗽。加入陈皮理气化痰以畅中，有“治痰先治气，气顺则痰消”之意；茯苓健脾渗湿，杜生痰之源。
咽喉肿痛，声音哑，加桔梗，生甘草
喉为肺之门户，主司发音。上连口腔，下通肺胃，无论是外邪袭肺，还是肺津、肺气损伤等脏腑内伤，都容易累及咽喉。孩子外感了风热邪毒，邪热蕴结于肺胃，加上饮食不节，平日吃很多肥甘厚腻的食物，胃肠有积食积热，热毒上攻于咽喉，导致咽喉肿痛。桔梗搭配甘草，清热解毒，宣肺利咽开音，用于上火引起的咽喉疼痛不适，对于感冒前期的咽喉疼痛也有很好的效果。
每年的秋冬季都会有很多人容易嗓子痛，嗓子痒、咳嗽等呼吸道问题，这些呼吸道问题如果严重需要就医。
但是很多人就医也会需要7~15天才能康复，甚至时间更久。这时候在就医的同时我们也可以配合药食同源的药膳进行调理。
今天给大家推荐一款生津润肺、补中益气、止咳化痰的水果茶“冰糖酥梨枸杞茶”，主要由酥梨、冰糖、枸杞一起加水熬煮而成。
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民间很多人都知道梨是凉性的，润肺适合秋冬天吃，也有人喜欢吃冰糖雪梨的，但是冰糖、酥梨、枸杞一起煮茶喝起来是什么样的感觉呢？其实也有很多中医生推荐过这个食疗水果茶，我们今天一起了解它。
酥梨1个、黄冰糖10克左右、枸杞30颗左右、水1500ml左右
【酥梨】凉性，归肺、胃经，也称为砀山酥梨，清热润燥、生津化痰。
【黄冰糖】平性，归脾、肺经，黄冰糖是由甘蔗熬制而成的，补中益气、和胃润肺。
【枸杞】平性，归肝、肾经，滋补肝肾、恢复元气。
将酥梨、黄冰糖、枸杞一起炖煮成一款清甜可口的水果茶，具有清热润肺、化痰止咳的作用，对于嗓子痒、干咳、嗓子痛的人可以每天煮来喝，健康人群也可以偶尔煮来作为秋冬进补茶饮用。
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1、将酥梨去皮，切成适量大小的块状（弃核），枸杞和冰糖洗干净备用
2、将酥梨块、枸杞、冰糖、水1500ml一同放入养生壶
3、用养生壶药膳档炖30分钟左右，用普通汤锅煮20分钟即可
4、倒出茶汤，待到适当温度即可饮用
5、喝完可以再加1000ml水继续炖煮20分钟，继续饮用
1、选用酥梨是因为酥梨比其他品种的梨食疗效果更好
2、选用黄冰糖是因为黄冰糖属于粗糖，更多的保留了甘蔗的营养
3、此款水果茶是甜品，高血糖、糖尿病的人群不能饮用
4、此款适合风热感冒导致的嗓子痛、嗓子痒、咳嗽人群
5、如果是风寒感冒（就是被冻感冒的），前期不能喝（因为这款茶是凉性的），如果过了1个礼拜左右还没有好，可以饮用
PS:为什么风寒感冒过来一个礼拜没有康复导致的嗓子痒、嗓子痛、咳嗽可以喝呢？
因为风寒感冒是可以转化为风热感冒的，风寒感冒没有及时驱寒，表证入里导致口干舌燥、舌苔红、小便黄，鼻涕黄，此时就是风热感冒啦。
6、糖不要放太多，一次放10克左右即可，否则长时间饮用会带来其他健康风险
7、一般嗓子痛、嗓子痒、咳嗽喝2~3天会有好转，严重的喝1个礼拜有好转
8、病情严重的请及时就医，食疗只是辅助，不能代替药物
9、多煮一些时间食材里面的营养成分才可以更多的释放到茶里，所以建议小火煮20~40分钟
PS:煮到梨块像罐头一样全熟透就可以啦
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别一咳嗽就心慌！这一碗2步搞定，喝完喉咙都舒爽了每天起床之一件事，确认我的嗓子还好吗？
阳了的朋友同事越来越多，大家的症状主要是：喉咙痛、咳嗽、反复发热。
今天，我就针对润喉、止咳、清热这3大需求，综合专家们的建议，和广东妈妈常用的养生方。
给大家推荐一些食疗好物，及其对应的汤水菜谱。
都很简单，全部丢进电饭煲或电炖盅里煮就好。
虽不能完全替代药物，但也有一定的缓解作用，
最重要的是好吃、易吸收，关键时候能补充营养和水分~
01 生津润喉
感染后，多数人最初的症状是口干、唇燥、咽痛，就是所谓的吞刀片阶段。
这时候可以多吃一些回甘很明显的食材，如青橄榄、罗汉果、石斛。
它们都是生津利咽的好物、天然的润喉糖。
青橄榄
首推青橄榄，《本草纲目》记载，它能清肺利咽、生津解毒。
每年冬春就是青橄榄的季节，买回洗净后，就可直接含嘴里慢慢咀嚼，满口甘甜、清香、舒爽。
买不到新鲜橄榄的地方，可以买现成的甘草橄榄，用来泡水、煮茶也很润喉。
罗汉果
比起青橄榄，罗汉果更易买到，是两广挚爱的泡茶煲汤圣物。
《中国药典》记载，其味甘性凉，有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。
罗汉果的甜度是蔗糖的300倍，而且还是天然的优质代糖，不参与人体代谢、不产生热量。
糖尿病、肥胖、控糖人群都能放心喝，直接掰一点泡水喝就甘润可口。
若再进阶一步，可再加入一个梨、一撮贡菊，小火慢慢煲出味，一碗下肚，从嗓子润到肺里。
石斛
再来就是石斛，《中国药典》记载，它能益胃生津、滋阴清热。
非常适合熬夜上火、过度用嗓、长期烟酒等人群。
药店就能买到的干石斛，可泡茶、煲汤。
如能买到鲜石斛，吃法更多，还可直接嚼食、或榨汁喝，味甜回甘。
青橄榄、罗汉果和石斛，因性质功效相似，还常常组合煲汤、入菜。
比如这道青橄榄鲍鱼汤，加入石斛后，口感更清润回甘，能让嗓子及时灭火。
至于鲜鲍鱼，买不到也不打紧，可用猪腿肉、猪瘦肉替代。
广东省中医院还有个改善咽痛的食疗方，就是青橄榄+罗汉果+猪瘦肉的组合。
6颗青橄榄、1颗罗汉果、150g猪瘦肉，一起加水煲煮1小时即可。（2人份）
白色食材
中医认为秋冬多吃白色食物，也可润燥养肺。
比如，百合、莲子、鸡头米、银耳、山药、椰子、白果、雪梨、甘蔗、马蹄等。
这道五白羹，我安利了无数次，可比黄桃罐头还治愈。
没有固定的公式，我演示的是百合+莲子+银耳+山药+椰子的组合。
你们也可换成其他白色食物，食材清洗干净，丢进电饭锅里煮熟就可开吃。
同理，还可以煲马蹄爽、银耳羹、小吊梨汤、茅根竹蔗水等润燥小甜水，大家自由发挥~
即使没有症状，平日秋冬换季口干舌燥，也能帮上大忙。
02 止咳化痰
喉咙痛后，到了咳嗽阶段也是撕心裂肺。
一些流传甚广的水果食疗方子，的确能起到化痰止咳的辅助调理作用。
比方，中医说风寒咳嗽可以试着吃一点烤橘子。
因橘皮中的橘红和白色橘络，都有化痰止咳的有效成分，烤制时会渗入到橘肉。
如果是肺热咳嗽（一般表现是痰少而浓舌苔发黄），用盐蒸橙子效果更佳。
同理，橙皮中的那可汀和橙皮油，有止咳化痰的效用，蒸煮后溶解在橙肉和橙汁中。
若是久咳不愈，还可搭配一些药膳，达到润肺养肺补肺的效果。
比如川贝、枇杷叶、杏仁、陈皮，都是常见的化痰止咳中药，有时搭配使用，有时单独出现。
川贝+枇杷叶
川贝苦寒质润，《日华子本草》称它能消痰、润心肺而止咳。
枇杷叶味苦性寒，《中国药典》记载，它有清肺止咳、降逆止呕的效用。
川贝+枇杷叶，是公认的止咳良方，川贝枇杷膏的主料就是它俩，多用于肺热咳嗽。
它俩一起煮水自带甜味，有清冽的草木香，比凉茶好入口得多。
若是切点苹果、雪梨进去，又添一层果香，喝起来清甜温润，小朋友也会乖乖喝完。
老广通常还会给俩它拉来一个绝佳拍档，猪肺。
猪肺口感兼具软糯与弹韧，气管部分嚼起来又爽脆无比，功效上还可补肺虚。
止咳三剑客凑齐，就可以炖成一盅川贝枇杷叶雪梨猪肺汤。
川贝和枇杷叶在药店都很好买，要是买不到猪肺、或懒得处理，也可用猪瘦肉替代。
川贝枇杷这对也未必要锁死，搭配其他利肺食材也是可以的，比如南北杏。
南北杏
南北杏，就是南杏仁和北杏仁，均是药食同源食材，药店可购买。
南杏仁味甜，又叫甜杏仁，可润肺生津。
北杏仁味苦，又叫苦杏仁，可止咳平喘，药效较南杏强，不过有小毒，单次用量不要超过10个。
老广经常混搭南北杏，用于煲靓汤，以加强效用，比如金银菜猪骨汤。
金银菜（白菜干与鲜白菜）化油解腻，猪骨打底提鲜，陈皮+无花果干+蜜枣释放甘甜，南北杏提供润肺止咳的养生加成。
外地的朋友也别怕凑不齐这材料，白菜干在超市/生鲜APP就能买到。
若真买不到，也可替换为霸王花、梅菜、鸡骨草、五指毛桃、干黄花菜、干菌子……
或者安排一个更简单的——雪梨苹果南北杏煲猪腿肉。
陈皮
陈皮即陈化的柑橘皮，性质温和，气香味辛。
与川贝、枇杷叶、南北杏都能搭，广东人煮什么汤都爱扔两片陈皮进去，解腻增香，还能压压寒气。
《中医手册》中提到：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕”。
且陈皮富含的橙皮苷，对血压、血管、胆固醇等都有应对作用。（源《化药地标升国标第五册》）
不想费事的，直接陈皮煮水，就简单管用：
若咳嗽多痰，可帮助理气化痰；若平日胃口不好，还健脾开胃；家里老人多喝也益处多。
与陈皮类似的，还有橘红，也有理气化痰、消食解酒的效用。
其实，不仅同功效的食材可搭配，利咽与利肺食材还常常一起出现。
比如广东省中医院的公众号就提到，日常保健喝罗汉果陈皮茶，可清热润肺防燥咳。
03 清热下火
不管是否感染，咱们的抗疫原则是：
清热下火，养成一个不容易得炎症的身体环境。
吃点苦味
常年上火的广东人，坚信吃苦能下火。
比如苦苦的凉茶，就可以疏风解表、益气解毒，粤抗2号就是这个理。
我以往还教过大家搭配五花茶、罗汉果菊花茶，都有清热去火的效用。
除了饮凉茶，多吃苦味蔬菜也有清热作用，比如，苦瓜、苦苣、莴笋、芥菜、儿菜等。
眼下正是芥菜、儿菜的季节，可以安排一锅芥菜咸骨汤，或儿菜咸骨煲，煮粥也可。
补充维生素
多摄入维生素C，可以提高免疫力。
所以最近专家让大家喝柠檬水，不少朋友还用柠檬在家自制电解质水。
抢不到鲜柠檬也不慌，强烈安利我们广东人挚爱的咸柠檬，直接泡上，就能获得一杯甘润清香的电解质水。
《粤语》写柠檬时，曾提到，“以盐腌，岁久色黑，可治伤寒痰火。”
生津、去火、化痰、补VC，一举多得，我们工作室的小伙伴基本是人手一瓶。
咸柠檬搭配冬瓜和老鸭，就是一款经典的润燥汤水。
鸭肉性凉，高蛋白，可清火润燥、益气补血；冬瓜则能利尿消肿。
三者作搭润到极致，还能促进新陈代谢。
同属柑橘类水果的金桔，也是VC大户。
我自己就买了5斤，一部分直接吃或者扔养生壶煮果茶，吃不完的就做成盐渍金桔、糖渍金桔。
没事就挖一勺冲水喝，清润可口，喝水量直线上升。
此外，水果中的柚子、橙子等柑橘类，还有鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓都富含维C。
蔬菜中，彩椒、小白菜、西兰花、番茄等，也都是维C含量排名靠前的。
最后，还是要多叮嘱一句：
多喝水，每天约摄入2升水；吃得下就多吃，才能更好与病毒厮杀；必要时，及时就医。
大家都要健健康康、平平安安的！
来源：源于 *** ，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点
用对了食疗，咳嗽好得快，可以少吃药、少打针越来越多的家长意识到打针吃药的危害，希望在孩子生病初期，能够用护理或食疗的 *** 有效地控制住，尽量减少打针吃药的次数。
但生病咳嗽时，会出现很多种情况，对应的食疗作用也各不相同。
比如刚受寒而咳嗽的时候，食疗更好有驱寒发汗的作用；
积食咳嗽的食疗，更好要有促进吸收，润肠通便的作用；
咳嗽严重时会有内热，消耗津液，又需要补充水分的食疗方，等等。
接下来，我们一起面对咳嗽期间发生的种种问题，分别类地介绍一下相应的食疗方，并在最后给出综合性解决问题的方案。
打喷嚏、流鼻涕——> 葱白或紫苏
在受寒咳嗽的初期，宝宝会打喷嚏、流鼻涕时，很多宝妈都知道用葱白煮水给孩子喝，用来驱寒发汗。
除了葱白，紫苏叶也有同样的作用，紫苏叶的发汗能力较强，用于风寒感冒初期，寒气邪气还在体表的时候。
*** 紫苏食疗方，可以用紫苏叶10g配合生姜3片，一起煎汤。煎汤是中医学术语，说白了就是用水加热熬的意思，大火煮开后，小火再温20分钟左右。
咳嗽+轻微积食——> 淡豆豉
大多孩子是先有的积食，再遇着风寒，才出现感冒咳嗽的。这时，除了要驱寒发汗，还有消食导滞。而淡豆豉既能发汗解表，又能降胃气，消除轻微的积食问题。
淡豆豉可以做成淡豆豉汤。淡豆豉一把，泡10分钟左右，大火烧开，小火煮20分钟左右即可。
也可以和葱白一起煎汤，用于感冒咳嗽的初期食疗。其中葱白不可久煮，要之后放进去，否则可能失去作用。
咳嗽+消化不良 ——> 陈皮
有的孩子积食比较严重，口气重，舌苔白厚，明显的消化不良，又同时伴随咳嗽的问题，可以试试陈皮。
陈皮可以消积止呕、祛痰平喘，其中含有挥发油，可以 *** 支气管轻微扩张，使痰液更容易咳出。
推荐的食疗是陈皮粥。做法是：先将陈皮洗净后切细丝，用水煎好。再把煎好的陈皮水过滤去渣，与大米一同熬粥即可。
咳嗽+积食便秘 ——> 甜杏仁
不知道宝妈发现没有，宝宝生病的时候，排便也会相应地不正常，偶尔会出现便秘的情况。当大便通畅了，咳嗽也会好得快，这就是中医说的“肺与大肠相表里”。
甜杏仁，又叫南杏仁，因为含有的油脂比较多，所以有润肠通便的作用。还有一种叫做苦杏仁，或者北杏仁的，是有毒，不建议使用。甜杏仁建议的食疗方是，将甜杏仁磨成泥状，煮粥一起食用。
咳嗽+咽喉肿痛 ——> 炙甘草
炙甘草适用于脾虚的孩子，调理有痰无痰的咳嗽都可，尤其是咳嗽伴有咽喉肿痛，可以使用炙甘草，有清热解毒的作用。
炙甘草也可以喝粥一起煮，做法与甜杏仁差不多，这里不做过多的赘述。
补充水分 ——> 银耳
我们经常说，生病时多喝水，但总是做不到，这下能够补充水分的食疗来啦——银耳。
银耳被称为“菌中之冠”，是一味滋补良方，滋润却不腻滞。可以滋阴润肺、生津止渴。它所含有的酸性多糖类物质，还能够增强白细胞的吞噬能力，帮助消灭病菌，增强抵抗力。
推荐的食疗是银耳粥。先将银耳提前半小时泡发，撕成小块，放入盅内，加入适量水，慢炖2小时以上，放凉即可食用。
生病的宝宝喜欢哭闹，有什么食疗能安安他们的心吗？
有，栀子。鼻炎也会引起长期咳嗽，严重时还会鼻出血，这时还可以使用白茅根。但栀子和白茅根不太单独做成食疗，而是和其他材料配合使用。
宝妈心中是不是有些疑惑，为什么这些食疗方都不写清楚剂量，吃多少，吃多久呢？
其实，以上的材料都是药食同源的，也就是既可以做药物，也可以做食物，既然可以作为食物，才剂量上就没有这么严格，平常都可以吃的。宝妈可以有选择性的、辨证地选择使用。
如果孩子的情况更复杂，又咳嗽，又咽喉肿痛，又需要补充水分，怎么办呢？
而且我的孩子是容易感冒咳嗽的体质，想在平时也能增强抵抗力，调理身体，又该怎么吃呢？
每次搭配材料、购买、 *** 也很麻烦，有没有更简易有效的调理 *** 呀？
可以在文章下方留言，我们会一一回复。
别一咳嗽就心慌！这一碗2步搞定，喝完喉咙都舒爽了每天起床之一件事，确认我的嗓子还好吗？
阳了的朋友同事越来越多，大家的症状主要是：喉咙痛、咳嗽、反复发热。
今天，我就针对润喉、止咳、清热这3大需求，综合专家们的建议，和广东妈妈常用的养生方。
给大家推荐一些食疗好物，及其对应的汤水菜谱。
都很简单，全部丢进电饭煲或电炖盅里煮就好。
虽不能完全替代药物，但也有一定的缓解作用，
最重要的是好吃、易吸收，关键时候能补充营养和水分~
01 生津润喉
感染后，多数人最初的症状是口干、唇燥、咽痛，就是所谓的吞刀片阶段。
这时候可以多吃一些回甘很明显的食材，如青橄榄、罗汉果、石斛。
它们都是生津利咽的好物、天然的润喉糖。
青橄榄
首推青橄榄，《本草纲目》记载，它能清肺利咽、生津解毒。
每年冬春就是青橄榄的季节，买回洗净后，就可直接含嘴里慢慢咀嚼，满口甘甜、清香、舒爽。
买不到新鲜橄榄的地方，可以买现成的甘草橄榄，用来泡水、煮茶也很润喉。
罗汉果
比起青橄榄，罗汉果更易买到，是两广挚爱的泡茶煲汤圣物。
《中国药典》记载，其味甘性凉，有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。
罗汉果的甜度是蔗糖的300倍，而且还是天然的优质代糖，不参与人体代谢、不产生热量。
糖尿病、肥胖、控糖人群都能放心喝，直接掰一点泡水喝就甘润可口。
若再进阶一步，可再加入一个梨、一撮贡菊，小火慢慢煲出味，一碗下肚，从嗓子润到肺里。
石斛
再来就是石斛，《中国药典》记载，它能益胃生津、滋阴清热。
非常适合熬夜上火、过度用嗓、长期烟酒等人群。
药店就能买到的干石斛，可泡茶、煲汤。
如能买到鲜石斛，吃法更多，还可直接嚼食、或榨汁喝，味甜回甘。
青橄榄、罗汉果和石斛，因性质功效相似，还常常组合煲汤、入菜。
比如这道青橄榄鲍鱼汤，加入石斛后，口感更清润回甘，能让嗓子及时灭火。
至于鲜鲍鱼，买不到也不打紧，可用猪腿肉、猪瘦肉替代。
广东省中医院还有个改善咽痛的食疗方，就是青橄榄+罗汉果+猪瘦肉的组合。
6颗青橄榄、1颗罗汉果、150g猪瘦肉，一起加水煲煮1小时即可。（2人份）
白色食材
中医认为秋冬多吃白色食物，也可润燥养肺。
比如，百合、莲子、鸡头米、银耳、山药、椰子、白果、雪梨、甘蔗、马蹄等。
这道五白羹，我安利了无数次，可比黄桃罐头还治愈。
没有固定的公式，我演示的是百合+莲子+银耳+山药+椰子的组合。
你们也可换成其他白色食物，食材清洗干净，丢进电饭锅里煮熟就可开吃。
同理，还可以煲马蹄爽、银耳羹、小吊梨汤、茅根竹蔗水等润燥小甜水，大家自由发挥~
即使没有症状，平日秋冬换季口干舌燥，也能帮上大忙。
02 止咳化痰
喉咙痛后，到了咳嗽阶段也是撕心裂肺。
一些流传甚广的水果食疗方子，的确能起到化痰止咳的辅助调理作用。
比方，中医说风寒咳嗽可以试着吃一点烤橘子。
因橘皮中的橘红和白色橘络，都有化痰止咳的有效成分，烤制时会渗入到橘肉。
如果是肺热咳嗽（一般表现是痰少而浓舌苔发黄），用盐蒸橙子效果更佳。
同理，橙皮中的那可汀和橙皮油，有止咳化痰的效用，蒸煮后溶解在橙肉和橙汁中。
若是久咳不愈，还可搭配一些药膳，达到润肺养肺补肺的效果。
比如川贝、枇杷叶、杏仁、陈皮，都是常见的化痰止咳中药，有时搭配使用，有时单独出现。
川贝+枇杷叶
川贝苦寒质润，《日华子本草》称它能消痰、润心肺而止咳。
枇杷叶味苦性寒，《中国药典》记载，它有清肺止咳、降逆止呕的效用。
川贝+枇杷叶，是公认的止咳良方，川贝枇杷膏的主料就是它俩，多用于肺热咳嗽。
它俩一起煮水自带甜味，有清冽的草木香，比凉茶好入口得多。
若是切点苹果、雪梨进去，又添一层果香，喝起来清甜温润，小朋友也会乖乖喝完。
老广通常还会给俩它拉来一个绝佳拍档，猪肺。
猪肺口感兼具软糯与弹韧，气管部分嚼起来又爽脆无比，功效上还可补肺虚。
止咳三剑客凑齐，就可以炖成一盅川贝枇杷叶雪梨猪肺汤。
川贝和枇杷叶在药店都很好买，要是买不到猪肺、或懒得处理，也可用猪瘦肉替代。
川贝枇杷这对也未必要锁死，搭配其他利肺食材也是可以的，比如南北杏。
南北杏
南北杏，就是南杏仁和北杏仁，均是药食同源食材，药店可购买。
南杏仁味甜，又叫甜杏仁，可润肺生津。
北杏仁味苦，又叫苦杏仁，可止咳平喘，药效较南杏强，不过有小毒，单次用量不要超过10个。
老广经常混搭南北杏，用于煲靓汤，以加强效用，比如金银菜猪骨汤。
金银菜（白菜干与鲜白菜）化油解腻，猪骨打底提鲜，陈皮+无花果干+蜜枣释放甘甜，南北杏提供润肺止咳的养生加成。
外地的朋友也别怕凑不齐这材料，白菜干在超市/生鲜APP就能买到。
若真买不到，也可替换为霸王花、梅菜、鸡骨草、五指毛桃、干黄花菜、干菌子……
或者安排一个更简单的——雪梨苹果南北杏煲猪腿肉。
陈皮
陈皮即陈化的柑橘皮，性质温和，气香味辛。
与川贝、枇杷叶、南北杏都能搭，广东人煮什么汤都爱扔两片陈皮进去，解腻增香，还能压压寒气。
《中医手册》中提到：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕”。
且陈皮富含的橙皮苷，对血压、血管、胆固醇等都有应对作用。（源《化药地标升国标第五册》）
不想费事的，直接陈皮煮水，就简单管用：
若咳嗽多痰，可帮助理气化痰；若平日胃口不好，还健脾开胃；家里老人多喝也益处多。
与陈皮类似的，还有橘红，也有理气化痰、消食解酒的效用。
其实，不仅同功效的食材可搭配，利咽与利肺食材还常常一起出现。
比如广东省中医院的公众号就提到，日常保健喝罗汉果陈皮茶，可清热润肺防燥咳。
03 清热下火
不管是否感染，咱们的抗疫原则是：
清热下火，养成一个不容易得炎症的身体环境。
吃点苦味
常年上火的广东人，坚信吃苦能下火。
比如苦苦的凉茶，就可以疏风解表、益气解毒，粤抗2号就是这个理。
我以往还教过大家搭配五花茶、罗汉果菊花茶，都有清热去火的效用。
除了饮凉茶，多吃苦味蔬菜也有清热作用，比如，苦瓜、苦苣、莴笋、芥菜、儿菜等。
眼下正是芥菜、儿菜的季节，可以安排一锅芥菜咸骨汤，或儿菜咸骨煲，煮粥也可。
补充维生素
多摄入维生素C，可以提高免疫力。
所以最近专家让大家喝柠檬水，不少朋友还用柠檬在家自制电解质水。
抢不到鲜柠檬也不慌，强烈安利我们广东人挚爱的咸柠檬，直接泡上，就能获得一杯甘润清香的电解质水。
《粤语》写柠檬时，曾提到，“以盐腌，岁久色黑，可治伤寒痰火。”
生津、去火、化痰、补VC，一举多得，我们工作室的小伙伴基本是人手一瓶。
咸柠檬搭配冬瓜和老鸭，就是一款经典的润燥汤水。
鸭肉性凉，高蛋白，可清火润燥、益气补血；冬瓜则能利尿消肿。
三者作搭润到极致，还能促进新陈代谢。
同属柑橘类水果的金桔，也是VC大户。
我自己就买了5斤，一部分直接吃或者扔养生壶煮果茶，吃不完的就做成盐渍金桔、糖渍金桔。
没事就挖一勺冲水喝，清润可口，喝水量直线上升。
此外，水果中的柚子、橙子等柑橘类，还有鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓都富含维C。
蔬菜中，彩椒、小白菜、西兰花、番茄等，也都是维C含量排名靠前的。
最后，还是要多叮嘱一句：
多喝水，每天约摄入2升水；吃得下就多吃，才能更好与病毒厮杀；必要时，及时就医。
大家都要健健康康、平平安安的！
别光吃罐头了，可缓解咳嗽的食疗方在这里！ < 香菜加生姜和它一起煮汤喝，驱寒治感冒，比“感冒灵”好用是药三分毒，很多人感冒都不想吃药，希望通过自己的抵抗力把感冒抗过去：也有一部分人吃药效果不好，拖拖拉拉半个月。也有很多人热衷食疗的 *** 。
香菜各地叫法不同，也有叫“芫荽”的。香菜在我们北方的餐桌上很常见，一年四季都有，冬季更多。很多农民到了秋冬会种一些，留自家慢慢吃。我们烧鱼、烧羊肉放香菜提味。还有一些老人喜欢拿它做凉拌菜，有的更简单拿一张烙馍卷上几颗香菜配一小把馓子直接吃，吃后浑身都暖和。
香菜加生姜和它一起煮汤喝，驱寒治感冒，你知道吗？
曾经有一次冬季，我感冒了，换了好几样感冒药都没好，牢固记着感冒不能吃油腻食物的说法，天天吃素，嘴都淡得一塌糊涂。北方人特别爱吃羊肉，冬季更是如此，街上很多羊肉馆生意都很火爆。朋友约我去羊肉，实在推迟不下，我就去了。就想着既来之则安之，不光吃了羊肉还喝了一大碗羊肉汤，意外的是出了一身汗，第二天感冒好了。不知道大家有没有过我这样的经历。
撒香菜的羊肉汤，多数北方人都喝过，我就不介绍怎么做的了，今天分享另个简单的小食疗方。
香菜加生姜和它一起煮汤喝，治疗的是风寒感冒。
感冒分风寒感冒和风热感冒。
冬季受寒引起的多是风寒感冒。
风寒感冒的症状是畏惧风怕冷，即使家里门窗紧闭，正常人感觉不到风，还是觉得四下嗖嗖进风，而且是冷风。
不发烧或发低烧。
流清稀鼻涕，咳白色稀痰，小便清长。
无汗或少汗，口不渴，想喝温水。
舌质淡红或淡白，舌苔白，平时湿气大的人，舌厚白苔。
食材
香菜连根6根、生姜1小块，葱白连须子3段，红糖1勺。
做法
1、香菜洗净，连根一起切碎，生姜切细丝，葱白连须子洗净切碎。
2、把准备好的香菜、生姜、葱白一起放入砂锅或不锈钢锅，加2碗水，大火烧开。
3、放入1勺红糖，转小火烧到有1碗水熄火。
4、滤出汁液，趁温热时服用，吃饭前立即喝效果更好。
在感冒初期，喝下这汤只要能微微出汗，不晾着汗，二次受寒，感冒就彻底好了，也不需要再喝了。
中医认为香菜辛温香窜，具有辛温解表、祛风、温中健胃的作用，和驱寒暖身发汗暖胃的生姜一起用，特别适合风寒感冒患者食用。
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应对各类发热咳嗽 八道中医食疗方请收下冷空气不断来扰，在防御流感和新冠病毒的同时，也要提防冬季感冒来报到。当出现发热、咳嗽、喉咙痛、头痛、鼻塞流涕等症状时，如何判断自己是否“中招”？如何对症食补才能有助更快康复呢？我们请来广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德，教大家如何辨证进行食疗调理。 指导医师/广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德 文/广州日报全媒体记者吴婉虹 通讯员王雯玉 推荐八道居家食疗方 高三德表示，目前来说，应对新冠病毒感染者产生的发烧、咳嗽、喉咙痛等症状，无论是选择中药还是西药，主要还是对症治疗，去改善和缓解症状。而从中医思路来说，现代医学里的普通感冒、流行性感冒及其他上呼吸道感染等都是外感疾病引起，所以，无症状或者轻症的新冠病毒感染者，如果想通过食疗来促进康复，可参考感冒食疗的症状分型，来选择适合自己的食疗方。 高三德就常见的冬季感冒症状分型推荐了相应的调理食疗方，方便大家居家备用。 1.姜糖苏叶饮 材料：苏叶、生姜各3克，红糖15克。 做法：生姜、苏叶洗净切成细丝，放入锅中用沸水冲泡，加盖温浸10分钟即成。 用法：每日2次。趁热饮，一次喝完。 功效：辛温解表、发散风寒。 适应人群：风寒感冒患者，其证候表现为恶寒、低热、头痛、肢节酸疼、无汗、鼻塞、不时流清鼻涕、咽痒、咳嗽，吐稀白痰，口不渴或渴热饮，舌苔薄白而润等。 2.甘草干姜汤 材料：甘草10克，干姜5~10克。 做法及用法：以上材料共煎，取汁，一日分三次饮用。 功效：疏风散寒宣肺。 适应人群：外感风寒引起咳嗽的人群，其证候表现为咳嗽声重有力，呼气急促，咳痰稀薄白色，常伴鼻塞，流清鼻涕，头痛，肢体酸楚，恶寒发热，无汗，舌苔薄白等。 3.薄荷豆豉粥 材料：薄荷6克，淡豆豉6克，粳米 60克。 做法：先将薄荷、淡豆豉另煎，煮开后继续煎煮10分钟即可，去渣取汁，备用。用粳米煮粥，待米烂时兑入药汁，煮成粥即可。 用法：每日1剂，每日2次热服，3天为1个疗程。 提醒：豆豉是一种常用调味料，淡豆豉则是一种中药药材，除了主要原料黄豆和黑豆之外，在 *** 过程中还添加了青蒿、桑叶等中药。两者功效不同。 功效：辛凉解表。 适应人群：风热感冒患者，其证候表现为身体发热比较明显，怕风，发汗不畅，头胀痛，面赤，咳嗽，痰黏或黄，咽干或咽喉肿疼，鼻塞，流黄浊涕，口干口渴，舌苔薄白微黄，舌边尖红等。 4.葛根粥 材料：葛根30克，粳米60克。 做法及用法：先煮葛根，去渣，以药汁下米煮粥，趁热一次服完。 功效：辛凉解表。 适应人群：风热感冒患者，证候表现同上。 5.桑菊杏仁饮 材料：桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，白砂糖适量 做法及用法：共煎取汁，再调入白砂糖。酌量代茶饮。 功效：疏风清热。 适应人群：外感风热咳嗽者，证候表现为咳嗽频繁、剧烈，气粗，或咳声嘎哑，咽喉干痛，咯痰不爽，痰黏稠或稠黄，咳嗽时气息烘热，常伴鼻流黄涕、口渴、头痛、恶风、身热、舌苔薄黄等。 6.煎枣汤 材料：大枣20个，葱白茎7段(连须)。 做法：大枣洗净，用水泡软；葱白洗净备用。把大枣放入锅内，加水适量，大火烧开，煮20分钟再加入葱白，用小火煮10分钟即成。 用法：温服，每日1次，吃枣喝汤。 功效：益气解表。 适应人群：气虚感冒患者，其证候表现为怕冷比较严重，发热，无汗，头痛，身体酸痛，咳嗽，痰白，咯痰无力，平素神疲体弱，气短懒言，反复易感，舌淡苔白等。 7.神仙粥方 材料：糯米30克，生姜片10克，葱白6克，米醋20毫升。 做法：用砂锅加水煮糯米、生姜片，米将熟时放入葱白，煮至米熟，再加米醋20毫升，入锅和匀。 用法：趁热喝粥，以汗出为佳。 功效：益气解表。 适应人群：气虚感冒患者，证候表现同上。 8.葱白七味饮 材料：葱白9克，葛根9克，淡豆豉6克，麦冬6克，地黄9克，生姜6克，水500毫升。 做法：以上材料加水用武火煮沸，再用文火煮约半小时即可。 功效：滋阴解表。 适应人群：阴虚感冒。其证候表现为身体发热，怕风寒，少汗，头昏心烦，口干，干咳少痰，舌红少苔等。 高三德介绍，总的来说，对应冬季常见感冒症状，食疗调理原则如下，不妨对症选用： 风寒感冒者宜以辛温发汗解表为食疗原则，推荐调理食材有黄酒、红糖、粳米、葱白、芥菜、生姜、芫荽、苏叶等； 风热感冒者宜以辛凉解表为食疗原则，推荐以薄荷、淡豆豉、葛根、粳米、银花、茶叶、冰糖等食材来调理症状； 虚体感冒应以补益解表为食疗原则，可以生姜、大枣、党参、黄芪、太子参、白术、荔枝肉等食材来益补身体。 康复期间要注意清淡饮食 高三德提醒，患病后记得放下工作，多休息，环境要多通风。此外，以下饮食原则也有助身体更快康复：发热期间，胃肠功能减弱，饮食应以营养、清淡为原则；多喝水；多吃富含维生素的食物，比如橙、苹果、西红柿等；选择容易消化的食物比如汤、粥、羹等；少食多餐，七分饱为佳；对于生冷、油腻的食物要注意忌口，不要大鱼大肉，还要避免进食滋补的食物如鸭肉、羊肉、甲鱼等。病好一周内也不要急着进补。
咳嗽不止，试试5个食疗方，太管用了！
秋冬季节，很多人常犯咳嗽，尤其是老人小孩，一咳起来总不见好，愁死个人！
根据中医的看法，咳嗽可以分为好几种类型，根据咳嗽的类型来选择药物或食疗方，才能好得快。那么，怎么判断咳嗽的类型以及适用的食疗方呢？
一、风寒咳嗽
特点是咳嗽声重，咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、头痛、发热怕冷、无汗、肢体酸楚等症状。
适用食疗方：杏苏葱豉汤
苦杏仁10克打碎、生姜3片、淡豆豉10克，一起泡20分钟，置砂锅中大火煎煮20分钟；再放入苏叶5克，细葱葱白带须部分2根切碎，再煮5分钟起锅，代茶饮用。
二、风热咳嗽
特点是咳嗽频繁，气粗、咽痛、咳痰稠黄或黏稠不爽，常伴有畏风、身热、鼻流黄浊涕、口渴、头痛等症状。
适用食疗方：川贝雪梨汤
新鲜鸭梨100克，洗净去核，切片；川贝母3克捣碎；桔梗5克，一起置砂锅中煎煮30分钟去渣取汁，加入适量冰糖，即可温服。
三、燥热咳嗽
在秋天很常见这类咳嗽，表现为干咳无痰，或痰少而黏不易咳出，或痰中带有血丝、咽干、鼻唇干燥等。
适用食疗方：银耳百合汤
银耳、百合、北沙参各10克，冰糖10克。先将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入砂锅中，与百合、北沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。可起到养阴清热、润肺止咳之功效。
四、痰湿咳嗽
如果咳嗽多发生在清晨或进食后，尤其是进食甜腻食物后，咳声重浊，痰多，痰黏腻或稠厚成块，呈白色或带灰色，痰咳出后咳嗽就会停止，那多半就是脾虚痰湿导致的咳嗽。
适用食疗方：蜂蜜柚子水
取柚子肉500克，蜂蜜250克。柚肉切碎，放入瓷罐，加入白糖，严封罐口，浸泡一夜，次日将柚肉倒入锅中，小火熬至浓稠时，下蜂蜜拌匀，等变凉后装进瓷罐或者玻璃罐中，需要时取两勺用温开水冲服。
五、肺气虚咳嗽
表现为咳声低弱、痰吐稀薄、自汗畏风，常由咳嗽日久不愈所致。
适用食疗方：山药陈皮粥
怀山药20克，陈皮5克，熬水代茶饮或煲粥服用，连服3天左右即可。怀山药健脾胃、补肺气、益肾精，不但能止咳治哮喘，还对食欲不佳、虚汗多等症状有很好的改善作用。
以上就是咳嗽的常见类型及对应食疗方，最后还有一点必须提醒大家：如果咳嗽严重、日久不愈，还是有必要找专业的医师看看，对症用药治疗。
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来源：宜宾老龄健康、四川老龄健康
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阳后十多天，很多人还是咳嗽咳痰，入睡困难，睡不踏实，醒来的次数多，身体感到疲乏。那么“阳康”后，我们还需要注意什
么呢？
今天就来和大家分享治愈系列的神奇食谱...
风 寒 咳 嗽：白萝卜蜂蜜水
原理
食材都有非常不错的功效，萝卜清热生津、生姜止呕，大枣养血，蜂蜜止咳润燥。
症状
风寒咳嗽、咽喉痒，并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
做法
萝卜以及生姜还有大枣加入水适量，然后煮沸30分钟，将余料去掉，加入蜂蜜再次煮沸即可。
肺 热 咳 嗽：蒸盐橙子
原理
橙子可以化痰理气，增强免Y力，抗氧化，橙皮中更具有化痰止咳的成分，很多西药中都会加入，用它来蒸着吃，止咳效果立竿见影!
症状
气滞血淤或肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄粘稠。
做法
用盐把橙子外皮清洗干净，在橙子顶部横切一刀;橙子放入碗中，用筷子在肉上扎几个孔，撒上适量食盐;把橙盖盖上，放入锅中蒸煮10分钟;出锅后，把橙肉掏出，连熬好的汤一起趁热喝下，再也不要买什么止咳消炎药了~
风 寒 感 冒 咳嗽：玉米须+橘皮
原理
玉米须橘皮汤：治咳嗽、止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多
症状
这样的食疗可以止咳并且保持消除痰，治疗风寒类的咳嗽是有功效的！
做法
玉米须以及橘皮，适量就可以！然后加入适量的水进入煎煮，每天要服用两次，
干 咳 不 止：香油鸡蛋
原理
香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毐、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。
症状
咳嗽时无痰，伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毐感染引起，如流感、咽炎。
做法
把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香，然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品!
感 冒 初 愈：山药粥
原理
山药含有丰富的淀粉和蛋白质，其中的皂甙、黏液质，有润滑的作用，能够治疗肺虚、常久咳嗽的问题，山药粥这样一道传统的药膳，适合在病后初愈食用。
症状
感冒初愈，乏力、容易疲倦、食欲不振
做法
把大米和红枣提前泡上30分钟，山药去皮，切成小块;把食材全部放入锅内(用砂锅为好)，加入适量清水，煮开;大概20分钟后，就可以吃了。
一品清莲瑜伽连锁温馨提示：
“阳康”后忌暴饮暴食。有些人发烧几天后胃口不好，身体初愈，为了滋补身体，大吃大喝。身体初愈阶段，胃肠道尚未恢复，此时进食依旧要保证食物细软，不吃油腻和重口味食物，吃饭放慢速度，细嚼慢咽。
清 热 润 肺 ：冰糖雪梨
原理
冰糖雪梨的作用对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等可以吃冰糖炖雪梨，可以清热止对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等
症状
感冒.咳嗽就吃冰糖炖雪梨
做法
把新鲜的梨去皮并且切掉核，加入适量冰糖在炖罐里面去炖或者蒸软点雪梨即可服用了，绝对是止咳的好选择！煮开;大概20分钟后，就可以吃了。
一品清莲瑜伽连锁温馨提示：
“阳康”后忌暴饮暴食。有些人发烧几天后胃口不好，身体初愈，为了滋补身体，大吃大喝。身体初愈阶段，胃肠道尚未恢复，此时进食依旧要保证食物细软，不吃油腻和重口味食物，吃饭放慢速度，细嚼慢咽。
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