如何培养出社牛猫。
一，选一只天生社牛的猫幼崽，选猫的时候观察哪一只小猫咪见人不多，甚至会主动搭讪，天生就社牛的猫，以后不用培养也是社牛。
二，3到6个月期间多训练，这个期间小猫咪的学习能力很强，多对它进行一些社会化训练，多撸它，多陪它玩，有助于猫咪变得更活泼，更亲近人，注意每次不要超过15分钟。
三，养猫之前就养只狗，大多数狗狗都是社牛，猫咪从小和狗狗一起长大，它会觉得它和狗是同类，狗的性格会影响到猫咪，你会发现怎么越长大越狗里狗气的。
四，多带朋友来家里，家里经常有陌生人来且充满善意，猫咪会觉得人类真友好，总能接触到不同人，会让猫咪变得更社牛，养猫除了多培养猫咪形成良好性格，他的饮食健康也很重要，可以选些高营养，高品质猫粮，猫咪吃，身体好，才能一直陪伴在你身边，你家猫咪是社牛还是社恐呢。
“高价”娟姗牛奶你会买吗？部分产品标签藏猫腻……近年来
价格不菲的
娟姗牛奶产品持续火热
娟姗奶如何定义？
相比普通牛奶营养价值更高吗？
娟姗奶市场还存在
哪些痛点和难点？
日前
《中国消费者报》记者
对此进行了调查采访
什么是娟姗牛奶？
同A2奶、水牛奶一样，娟姗牛奶强调为娟姗牛出产的奶，是基于奶牛种类区分的细分品类。公开资料显示，娟姗牛在全球范围仅有20万头左右，只占奶牛总数的1%。相较常见的荷斯坦牛，娟姗牛的产奶量更低、养殖难度更大，饲养娟姗牛的大型牧场屈指可数。
乳企纷纷推出相关产品
线上销售火热
销量可观
近日
记者走访了北京市
多家大型商超
发现娟姗牛奶在
乳制品区铺货并不多
消费者在选购牛奶。 孟刚/摄
相比线下
线上平台的娟姗牛奶产品
则琳琅满目
记者在电商平台上搜索发现，辉山、每日鲜语、新希望、燕塘等都推出了自己的产品。产品种类也多，除了常温奶，部分品牌还推出了低温产品。价格方面，娟姗牛奶主打高端市场，如伊利娟姗有机纯牛奶售价99元，而其他品牌相同规格的产品每箱售价也在70元左右。销量方面，部分娟姗奶销售页面还标注“热销过万“等标签
中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利介绍说，我国娟姗牛存栏量仅3万多头。独立乳业分析师宋亮告诉记者，娟姗牛每年产奶量在4-5吨之间，仅为荷斯坦牛的一半左右。
记者发现，不少企业宣称娟姗牛奶比普通牛奶的乳脂、乳蛋白含量高，其标识的乳蛋白含量基本都达到了3.8g/100mL，有的标识数甚至达到了4.3g。
消费者在电商平台上评价：
“娟姗牛奶的奶味比普通牛奶浓一些，孩子爱喝。”
李胜利介绍，娟姗牛奶的口感醇厚，和奶里面的脂肪含量有关。娟姗牛奶能提供高乳蛋白、高乳脂、高钙，不饱和脂肪酸，非常稀有。高钙、高乳脂、高蛋白，是娟姗牛奶的优点，且高乳脂也在人体可以接受范围内，不会有什么影响。
辉山乳业相关负责人也表示，娟姗牛奶原生指标高，乳蛋白、乳脂肪、乳钙含量高于常见的荷斯坦牛奶，酪蛋白、乳清蛋白、功能性脂肪酸及锌、镁、磷等微量元素含量表现优异，口感丰富浓醇。
市场充斥
混合型娟姗牛奶
选购要看清含量
记者调查还发现
娟姗牛奶产品品质
参差不齐
一些混合型的娟姗牛奶
充斥在市场中
这些混合型的
娟姗牛奶中添加了普通牛乳
但在宣传时却称其为
“娟姗牛奶”
如记者在某电商平台上看到，一款“青藏牧场青海特产高原牛奶娟姗营养奶无菌枕16袋牛奶整箱”产品，商品介绍中的关键词包含“娟姗奶”字样，但仔细查看其配料表，其标注为“生牛乳（其中娟姗生牛乳含量≥20%）”。
电商平台上标注“娟姗牛奶”的混合型的产品
宋亮表示，一些企业在小众奶中添加普通牛奶，可能与行业滞后的产能不能满足火热的市场需求有关。
北京全瑞律师事务所主任律师黄启瑞认为，部分牛奶生产厂商在产品介绍时以显著方式标明“娟姗牛奶”，但实际上是娟姗牛奶与普通牛奶的混合，娟姗牛奶仅占一定的比例，此种行为有欺骗、误导消费者的嫌疑。消费者在选购时，也应重点关注娟姗生牛乳含量这一关键信息。
在宋亮看来，娟姗牛奶细分品类的出现，主要是因为国内乳制品产品同质化非常严重。在这种背景下，企业为了寻找新的出路，不得不去寻找新的发力点，从而打出差异化牌。不过，目前乳业已经出现阶段性过剩，企业更应把精力放在技术突破上，而不是过多强调基于奶牛种类区分的产品等。
记者/孟刚
来源： 中国消费者报
「肥育攻略」让你的牛快速增肥，轻松实现高利润！怎样让牛肥得快？这是许多养殖者关心的问题。毕竟，牛肉的销售量大，能够为养殖者带来可观的利润。那么，让我们一起来探讨一下，如何快速地让牛肥胖起来吧！
小编认为最重要的一点是，对于牛的饲料选择。牛在肥育过程中，需要高能量和高蛋白质的饲料来支持其快速生长。常见的高能量饲料包括玉米、谷物等，而高蛋白质饲料则包括豆粕、血粉等。这些饲料能够为牛提供充足的营养，促进其体重的增加。
但是，仅仅选择合适的饲料是不够的，控制饲喂量同样重要。确定每天饲喂的合理量是确保牛能够摄入足够营养的关键。根据牛的体重和生长阶段，制定一个科学的饲喂计划，确保其能量和营养需求得到满足。饲料的处理也有助于加快牛的肥育速度。例如，对于一些颗粒较大的饲料，可以进行适当的研磨或破碎，以提高其消化吸收率，进而增加饲料利用效率。
为了保证牛能够摄入高质量的饲料，我们需要时刻监测饲料的质量。确保所使用的饲料没有发霉或变质，并检查其含水量、脂肪含量等指标。保证牛能够摄入健康的饲料，从而促进其肥胖。
提供充足的水源对于牛的肥育也是至关重要的。牛每天需要摄入足够的水量，以满足其正常的新陈代谢和消化功能。因此，确保牛舍中有干净的饮水设施，并定期更换新鲜的水，将能够帮助牛更好地进行肥育。
小编认为还应该为牛提供一个舒适的生活环境。一个干净而安逸的栖息地，能够减少牛的压力和疾病的发生。保持牛舍的清洁，并提供合适的温度，将有助于牛的健康和肥育。
合理选择饲料、控制饲喂量、处理饲料、监测饲料质量、提供充足的水源和适宜的生活环境，都是重要的因素。肥育牛是一个长期而复杂的过程。为了确保牛的健康和福利，请寻求专业兽医或养殖专家的建议和指导。他们将会为你提供更详细的信息和个性化的建议。
希望这些信息对你有所帮助，如果你对养殖牛感兴趣，我们还有更多关于养殖和农业的知识可以和你分享。记得持续关注我们的内容，我们将为你带来更多有趣和有用的信息！
结婚应该找一个什么样的人？ #结婚今日话题：如何选择一个合适的伴侣结婚？
·1、在谈婚论嫁时，一定要选择精神上门当户对、价值观相似的另一半。其中，情绪管理能力尤为重要。我从毕业到现在，曾经开过店，也在小企业工作过，还在部门担任过总监。这段经历让我深刻体会到，贫穷并不可怕，可怕的是在贫穷的基础上，情绪波动大、性格极端。因此，家境优越的女性在选择伴侣时要谨慎。如果一定要结婚，就必须理性地考察对方的心智成熟度，尤其是性格是否极端。
·2、收入虽然普通，但不能懒惰。因此，在选择伴侣时，不必过分关注对方的收入，而要注重他的工作态度和专注程度。情绪稳定的人代表他能冷静地应对困难，处理好人际关系，而不是情绪化和冷战。与这样的人在一起，家庭内耗会更少，婚后也更有精力和动力去追求事业和建立人际关系，获得更高的成就。
·3、对于黄赌毒等违法行为，一定要敬而远之。不仅会导致家庭倾家荡产，还会危及生命。即便对方再会哄女人、赚钱再多，也不能选择。对于暴力倾向和自残行为，更是不能容忍。女性不应成为拯救男人的“菩萨”。其实，好男人很多，不要走错一步，否则会影响自己和下一代的幸福。如果身边的人都不喜欢你的对象，那么他很可能不适合你。
·4、要看对方身边的朋友。女性在恋爱时会盲目，容易被对方的行为所迷惑。因此，要了解对方身边的朋友，看看他们的素质和价值观。如果身边有高水平的朋友，可以向他们咨询，更客观地了解对方。如果所有人都不喜欢你的对象，那么他很可能不适合你。
·5、要注意对方父母的情绪是否稳定，家庭氛围是否和谐。结婚不仅是两个人的事情，更是两个家庭的结合。他和父母的关系，反映了他与社会的关系。因此，要选择一个家庭和谐、尊重彼此、不吵架冷战的家庭。这样的家庭会让你在婚后的家庭关系中更轻松。
·6、要观察对方与原生家庭的联系是否紧密。如果他总是依赖父母，缺乏独立精神，那么婚后你们的大事小事都会被父母干涉，这会导致矛盾和冲突。如果只是你们两个人之间的矛盾，那么很容易解决。但是，如果他缺乏独立精神，你们之间的矛盾就会演变成两个家族之间的战争。因此，要避免选择富二代或妈宝男，因为他们与原生家庭的联系过于紧密。7、在选择结婚对象时，必须考虑到双方的人生观、价值观和道德观是否一致。要了解对方对婚姻的忠诚度、对出轨的定义、对未来职业规划的看法、对生育问题的看法、如何处理家庭琐事以及对家庭财产的掌控等问题。如果双方在以上6个方面存在分歧，建议慎重考虑。
8、在寻找结婚对象时，我们也应该反思自己的问题。我们是否有公主病、情绪不稳定或其他缺点？如果我们自己都存在问题，如何要求对方完美？因此，我们需要先改变自己，让自己变得更加优秀，才能吸引到优秀的男人。
9、优秀的男人并不总是主动出现，我们需要积极寻找。如果我们把谈恋爱当成一项事业，就会主动扩大交际圈，寻找适合自己的男人。
10、最后，无论何时，都要认真对待婚姻。婚姻不是儿戏，需要付出巨大的代价。如果我们选择了真正爱的人，愿意为他改变自己，愿意为这段关系付出，那么我们就遇到了爱情。
M21上穿100，是快牛必经之路！M21上穿100，尤其是涨停上穿100，说明该股具备快牛基因。该指标的作用是帮助选择快牛和监控快牛，一旦M21下穿100，快牛波段宣告结束。
效果图展示：
时间：2023年9月10日 星期日
地点：日喀则市桑珠孜区（海拔3860米）
天气：7℃/20℃ 阴
6月下旬，“知名摄影家走进日喀则”创作活动的最后一天，我们要用一整个白天的时间从吉隆赶回日喀则市区。中午时分，我们赶到定日县协格尔镇白坝村加油，因318国道拉孜段正在修路，我们由此拐上219国道奔向定结方向准备从萨迦县绕回市区。午后太阳高照，暖风熏得行人醉，我昏昏沉沉睡了过去，迷迷糊糊中听见一阵阵的音乐声和小多吉为了开车防打盹唱起的藏语歌声。突然，小多吉大叫了一声并踩下了刹车，把我从睡梦中惊醒。正在我还不知道发生了什么事情时，小多吉呆呆地拿着一个手机接起了 *** ， *** 中传来索朗旺堆的声音：“你们就没有发现车上少了一个人？”等反应过来，我们同时大笑起来。原来，在白坝加油站，同行的索旺下车登记，小多吉守在车边加油，油一加满，小多吉就上了车踩着油门冲出了加油站。车顺着219国道奔出50多公里，跨过了曲洛乡和长所乡，小多吉才发现索旺落在车后座上的手机一直在响。
高空俯拍白朗，大棚区为山东援建白朗县现代农业产业园。
在这个过程中，索旺先是发现了小多吉上了车开出加油站，不管是吹口哨还是大声呼叫，我们都没有听见。无奈索旺只好先后借了三个人的手机不停地拨打自己的手机，无奈我们一个在专心唱歌开车，一个迷迷糊糊睡过去了，都没有听见陆续响了十多次的手机 *** 。索旺只好又从加油站搭了一辆车追我们，一边还是不停地拨打手机，直到联系上我们。这个极大的“乌龙”事件让创作团的老师们知道后都大笑不已，也让之一次见面出行的我们更加熟悉起来。索旺从小在白朗县长大，又是白朗县融媒体中心的资深记者，对白朗感情深厚又熟悉无比，就在回市区的路上，他向我们创作团发出了邀请：9月上旬前往白朗拍摄 *** 唯一一个斗牛节——白朗县者下乡斗牛节。
白朗县城附近，右侧大棚区为山东援建白朗县现代农业产业园。
白朗县，位于日喀则南部，是一个以农牧业为主的县，地处雅鲁藏布江主要支流年楚河中游，也是由日喀则市区沿349国道即拉日南线前往江孜、亚东、 *** 的必经之路，是“ *** -羊卓雍措-江孜-日喀则”旅游环线的重要驿站。白朗，藏语发音是由公元13世纪时著名僧人译师巴扎·尼玛扎巴和纳朗·多吉敦炯的名字首字发音演变而来。由于白朗县地处日喀则地区河谷农业区的中部，享有得天独厚的地理优势，传统农业生产历史悠久，现代农业发展潜力巨大，发展出有机果蔬、有机青稞、有机枸杞、畜牧业乳制品、民族手工业等五大优势产业，是一个富饶的现代农业大县和生态环境优美的宜居县城，素有“高原果蔬之乡”的美誉。同时，白朗还是山东省济南市的对口 *** 县，依托党中央的特殊优惠政策和山东省、济南市多年来的无私援助，白朗县确定“三区一廊”产业发展格局，先后荣获国家农业科技园核心区、国家级蔬菜标准化种植示范区、国家农业绿色发展先行区、全国果蔬全产业链典型县、国家农业现代化示范区等13个国家级荣誉，打出了“ *** 蔬菜看白朗”的品牌。
当木雄草原上的牦牛群。
而这 *** 唯一的斗牛节，就位于白朗县者下乡的当木雄草原上。接到白朗县关于拍摄斗牛节的邀请后，日喀则市委宣传部和日喀则市文联就着手组织日喀则本地摄影师们前去拍摄。由市区沿机场高速转入349国道到达白朗县城，一路可见白朗广阔的青稞田里大部都已收割完毕，青稞穗垛成一个个草垛堆积在田野中，场面煞是壮观。尼玛啦带着我从县城内一条小道曲折南行近一个小时，翻过海拔4500米以上的杰拉山口，视野瞬间变得开阔无垠，眼前就是辽阔的当木雄草原。据说很久以前在这片草原上有很多野驴，而野驴的藏语发音是“江”，当地牧民就把这个草原起名为江雄草原，“江”跟“当”读音相似，慢慢的这里就演变成了当木雄草原的称呼。
者下乡的“普孜”房屋。
由杰拉山蜿蜒而下，可以发现当木雄草原四周尽是连绵不绝的小山沟，每条山沟里都有好多奇特的锥状物，看起来就像之前见过的堆积起来的牛粪堆，形状又像跳棋一般不均匀地摆布在一个个石砌方框周围。索旺跟我们介绍，这些锥状物其实是先民们因地制宜用最稠密的草皮一层一层堆积而成的房屋，周围方形的石堆则是羊圈。这种锥形房屋，牧民们称它为“普孜”，也有部分村称为“布日”。在老一辈牧民的记忆里，这种建筑具有密不透风、雨雪不侵、冬暖夏凉的特点，建筑虽不大，但一家十几个人围坐在一起还是可以的。如今，这些废弃的“普孜”大多改做储存饲草或者当成牛羊暖圈，而它们的主人们都已住上了宽敞明亮的易地搬迁新房，安居在这片平坦开阔的土地上，成为当木雄草原上最幸福的新时代牧民。
牧户赶着羊群准备进入斗牛场进行“果孜”仪式。
者下乡斗牛节在每年的9月份举行，此前因为疫情原因停办了三年，所以今年恢复举办后当木雄草原的斗牛场就显得格外热闹，四面八方的农牧民们甚至还有来自周边县的群众都齐聚这里，原本只有2000多人口的者下乡，却在斗牛场吸引来两万三千多人，只为一睹这一年的“牦牛王者”出自谁家。白朗者下斗牛节由来已久，距今已有500余年的传承历史，如今更是 *** 闻名遐迩的大型传统文化盛会，属于 *** 自治区级非物质文化遗产，也是当地一年中最重要的节日之一。据说，起初只是一种以“数羊头”来展示彰显富足生活的一项民俗文化活动——“数羊头”藏语发音叫作“果孜”，是独具地方色彩的生产成果大展示和牧人比富之举，后来便逐渐由“数羊头”演变成了更为激烈、热血的斗牛比赛，但数羊、赞羊的环节依然保留了下来。每一年的斗牛节，代表数羊环节的冠军牧户身着节日盛装，赶着自家的数百只羊缓缓走入斗牛场，前来参加斗牛节的亲朋好友们也随后簇拥而至，怀着自豪和荣耀感，竞相给“数羊”冠军得主敬青稞酒、献哈达。随后，牧户会抓出一支领头羊来，由一名穿着黄袍的“说唱官”对着带上铃铛和彩绸的领头羊撒糌粑、献哈达、颂赞语，寓意来年风调雨顺、吉祥幸福、国泰民安，并示斗牛活动正式开始。
牧民们赶着牦牛群前往斗牛场。
斗牛是整个节日的 *** ，按照传统，每户牧民所属的每一群牦牛中都至少有一头是种公牦牛，其中最健壮的、最勇猛的种公牦牛需要单独照料饲养才能成为合格的参赛斗牛。比赛当天，牧民们赶着一群群牦牛从四面八方赶来，如星罗棋布聚集在斗牛场周边草场，每群牦牛群里面会有一头一人高的斗牛便是其中那颗最耀眼的“明星”。每年的斗牛赛，都采取抽签排顺序、单轮淘汰制方式决出冠军，牧民会为参加比赛的种牦牛披绸挂缎，并在比赛时将整群牛群赶到斗牛场上，种牦牛为了争夺对牛群的独霸与控制权，而且在成群的母牛面前，会更具有好斗性。只见它们或身披“吉祥八宝”纹样绸缎，或身披五爪神龙云纹图样绸缎，翘着尾巴、卷起尘土、喘着粗气，恨不得立刻将“对手”一角撞飞。
精彩的斗牛表演。
有的斗牛，会在比赛时小心接近，用两只牛角小心接触，就如击剑比赛初始时的试探一般，然后猛然相撞，牛角纠缠在一起，难舍难分；有的斗牛，则是一开始就以迅猛速度顶在一起，用自己的智慧，扭颈、跳起，只为让自己的牛角脱离纠缠，然后把对手顶跑；还有的斗牛，或许此前曾经输给过对手，心里落下了阴影，不敢应对，躲得远远的……所以每一场斗牛比赛的时间，有的瞬间分出胜负，有的则要持续十几分钟。一场场众人期待已久、惊心动魄、四座沸腾的斗牛赛在双方牛主人一声声“嘎图”的叫喝声下接连展开，观众则欢呼着、期待着、猜想着最终谁将会是新的“斗牛王”。而，无论谁输谁赢，这头壮牦牛都是主人们心目中引以为傲的斗牛“冠军”，比赛最终胜出的则被称为“牦牛至尊”，摘得名利双收，成为当木雄草原新一代“霸主”。在参赛的种牦牛中，有一头白头黑眼圈的斗牛，被我和吴老师称为“熊猫”斗牛，虽然不是更高最壮的，却是速度最快、动作最迅猛的，先后击败了多头比自身还壮的牦牛，是我和吴老师心目中的冠军“牛”选，可惜因为在决赛阶段受伤而最终没能摘得桂冠。
精彩的斗牛表演。
者下乡的斗牛场吸引来两万多人观看。
牧歌悠扬、牛羊满山的当木雄草原。
“斗牛节”之一天会举行传统的“果孜”和“斗牛”比赛，后面的几日，便是狂欢的日子，锅庄舞、六弦琴弹唱、藏戏、赛马、赛牦牛、抱石头、短跑、拔河等比赛项目会一一上演，进一步丰富了节日的内容。希望在这牧歌悠扬、牛羊满山的当木雄草原，在金秋九月的斗牛故里、生态者下，这场独具特色的高原斗牛文化盛宴能年年上演，让这里年年欢天喜地、高朋满座，成为白朗一处新的文化旅游亮点。（青岛日报社观海新闻记者/青岛 *** 干部 王建亮）
买牛肉，懂行的人专挑这5块肉买，肉店老板：不是厨师，就是内行小时候，我家为了让我长高，常常买牛肉给我吃，说牛肉有助于身高增长。虽然我最终只长到了普通的身高，但在家里已经算是更高的了。当时觉得吃牛肉能长高，听起来不过是个童话故事。
然而，随着年龄的增长，我渐渐明白，牛肉确实是一种优质的高蛋白食物，而蛋白质是骨骼生长的"建筑材料"。牛肉不仅富含蛋白质，还富含多种氨基酸、维生素以及钙、铁、锌、钾、硒等矿物质。
然而，很多人都遇到过一个问题，那就是煮牛肉时无论如何都无法使其变得嫩软，经常会嚼上几口就感到牙齿不适。实际上，不同部位的牛肉受到牛的运动量、养分吸收等多种因素的影响，因此它们的口感和烹饪 *** 也各不相同。
那么，我们如何在购买牛肉时选择适合自己烹饪需求的部位呢？接下来，我们将详细分享一下，专家建议挑选以下5种牛肉部位，保证你不仅能在厨房表现出色，还能让肉店老板对你刮目相看。
牛颈肉位于牛脖子部位，肉质中的纤维交错排列，脂肪分布均匀，同时还含有一些肉筋。外观上，它与牛上脑很相似，因此有些不诚实的商家会把它充当牛眼肉来销售。
实际上，牛颈肉的肉质相对粗糙，因为牛需要不停地低头吃草，所以这个部位的肉运动量较大，脂肪含量较少，因此口感较硬，非常适合用来 *** 肉泥丸子。
二、牛眼肉
牛眼肉的肉质纹理交替，呈大理石花斑状，口感柔嫩多汁，不会干涩。所以，如果你想 *** 牛排，一定要告诉肉店老板你要牛眼肉，这样他就会知道你了解行情，不会用牛颈肉来欺骗你。
三、牛腩肉
牛腩肉也被称为胸口斗或转子肉，位于牛腹部和牛肋部附近，肉质松软，带有一些筋和油花。由于不同位置的牛腩肉特点各异，适合不同的烹饪方式。坑牛腩更受欢迎，因为它的牛肉味道最浓郁，位于牛肋骨旁边。
四、牛腱子肉
如果你喜欢大快朵颐，大口喝酒，那么牛腱子肉是最合适的选择。牛腱子肉位于牛的前后腿部位，筋膜较多，非常适合酱卤。
不过，很多人在 *** 酱牛腱子肉时经常会遇到问题，肉容易碎掉。这并不是因为火候过大或者牛腱子肉不好，而是因为选购错误。
牛腱子肉分为前腱子和后腱子，前腱子的筋膜较少，肉切片后，你会明显看到3条筋膜贯穿整块肉片，因此不适合酱卤，容易碎掉。
花趾。由于这块肉的筋膜较多，所以非常适合用来酱卤。经过适当的处理和烹饪，后牛腱子肉口感筋道，特别是当火候到位后，内部的筋膜会呈半透明状，肉质软糯、香气四溢，是绝佳的下酒菜之一。
五、牛柳
牛柳是西餐中的叫法，西冷和菲力牛排都是以它 *** 的。一般我们称之为牛里脊，它是整头牛中肉质最嫩的部位。无论是煎、炒、烤还是炸，都能保持口感柔嫩多汁，鲜嫩无比。所以，如果家中有老人和孩子，牛里脊是首选之一！
每年秋冬季节，火锅都是必备的
但是吃火锅的时候
你注意到了吗
鲜红的牛羊肉卷
多彩丸子
是否健康、安全？
今天我想和你谈谈
牛羊肉卷、假鸭肉
央视记者曾暗访一家火锅店
体验厨房里的牛羊肉卷
都是鸭肉做的
他们把鸭肉放进绞肉机里
搅打成条状，加入少许红酱
搅拌后就成了牛羊肉卷
端庄地端上顾客的餐桌
与火锅店不同
部分牛羊肉卷生产厂家
然后选择了高端的 *** *** 。
他们用的是牛羊肉、鸭肉、牛羊脂
压冻成块，然后切成肉卷
很难说
而更多的无良商家也可以利用
便宜的死鸭肉、不明动物肉
添加粘合剂和羊精制成
这些肉卷上覆盖着浓稠的酱汁
根本尝不到它的味道
以 *** 羊肉卷的原料为例
肥羊在市场上的售价为40至50元/斤。
普通羊肉35元/斤，羊脂8元/斤。
但冷冻鸭肉批发价仅为3.7元/斤
价格相差10倍以上
牛就像客串和鸭子。鸭血的真伪很难辨别。
无论是火锅还是麻辣烫
鸭血是一种很常见的成分
还有批发市场上
牛血猫多1块钱
鸭血6~7元
成本相差5倍以上
于是，不法商人又起了一个恶念。
据央视调查
北京市场90%的鸭血都是假的
但从营养角度来说
牛血和鸭血的主要营养价值
全是铁和蛋白质
营养成分没有显着差异
另外，需要注意的是
一些无良商家想保鲜假鸭血
也可以用福尔马林（甲醛）浸泡
长期使用会造成器官损伤
甚至诱发白血病
小心所有类型的肉丸
除了肉卷和鸭血
各类肉丸也是重灾区
尤其是丸子，几块钱一斤
河南卫视曾暗访一户人家
河南本地火锅丸子供应商
记者调查发现
这些劣质肉丸是由鱼糜、鸡肉和猪肉制成的
由大量淀粉、香精、增味剂混合而成
有些肉丸只含有8%到10%的肉
有的甚至没有
区分丸子的这些 ***
其实很简单
而且，如果丸子非常灵活的话
还要特别注意
可能加了硼砂
这将促进食品
蛋白质和碳水化合物形成凝胶
这增加了灵活性
但它会显示人们是否吃得太多头晕、头痛、消化不良
甚至出现休克等中毒症状
九叔郑重提醒大家
在外面吃火锅、麻辣烫时
一定要多留心、多观察
我们无法保证我们的生活安全
一切都取决于商人的良心
参考文献：人民生活，2011，000(003)：55-55。
这个世界不存在潜力股，牛的人他从小就牛！两种选择，两种...女性不存在潜力股，牛的人从小就很牛。女性不存在潜力股，今天不行就是不行。牛的人从小就很牛，机会从未降临，因此人生从未迎来好机遇。
我想告诉大家，所有问题都是自己的问题。例如，如果你总是相信感情，那么你会认为你的发小找你当法人，你觉得没问题，就应该帮助他。这是由于你的认知导致了后面的不幸。你的认知决定了你的结果。换句话说，有些老板通过奋斗致富，但他们有两种选择。
·之一种选择是吃喝玩乐，然后结交每天吃喝玩乐的所谓朋友。
·第二种选择是继续努力赚钱，继续前进。这是两种不同的生活和结果，所有问题都是自己的问题。
有人问，我投资失败了，因为疫情的原因，我的钱没有了，这是我的问题吗？是的，这是你的问题。你的时间和努力可以用来做一切事情，但你的钱不行。因此，你的风险是由于你的认知而导致的，而不是别人欺骗了你。简而言之，你知道的还不够多。
因此，我想反过来告诉你，这个世界上没有潜力股。那些认为自己是潜力股的人，内心是怎么想的呢？他们总是在等待一个完美的机会，而不是去做事情。他们总是在等待一个能够发现他们是强者的人。这就是那些认为自己是潜力股的人的想法。他们的一生都将伴随着这种想法，最终一事无成。
你知道吗？如果你想变得更聪明，更强大，关注我，我会带你慢慢进步。这是大财商讲堂。
秋天，这道菜无论多贵，男人都要吃，补气血，强筋骨，身体壮导语：秋天，这道菜无论多贵，男人都要吃，补气血，强筋骨，身体壮！
大家好我是傻姐美食，老公是家里的顶梁柱，家里的一切都是他负责，包括赚钱养家，里里外外的事情都是他说了算，对于我来说，每天就是做饭、收拾家务以外就是管孩子学习。为了把老公哄开心，努力赚钱我也是花了不少心思，哈哈。每天都是好酒好菜招待着，晚上下班回到家必须炒两个下酒菜，老公最喜欢吃的就是我的拿手菜——芹菜炒牛肉粒。
牛肉在众多肉类当中价格相比较来说是最贵的，但是它的营养价值比其它肉类食物要高出很多，口感也好。牛肉吃起来鲜甜嫩滑、鲜美有嚼劲，不同位置的牛肉口感会有一些差异，一般煎炒吃选择牛里脊肉。适当地吃一些牛肉可以滋养脾胃、强健筋骨、补中益气，尤其是家里有男丁的一定要多吃，身体越吃越壮，越健康。下面小编就和大家分享芹菜炒牛肉粒的做法，一起来看看是怎么的吧！
【芹菜炒牛肉粒】 所准备的食材有：芹菜半棵、牛肉适量、大蒜、小米辣、蚝油、玉米淀粉、料酒、酱油、白糖、食用油、盐
具体做法：1、准备半棵新鲜芹菜，摘去叶子切成芹菜丁，用盐水浸泡一下，冲洗干净。接下来准备一些调料菜，小米辣、大蒜适量都切碎。再把牛肉稍微冷冻一下切成肉丁，用清水抓洗出血水后攥干水分，把肉丁腌一下，煎熟后的牛肉比较滑嫩鲜美。牛肉丁内放入少许酱油、一小勺白糖、5克玉米淀粉、少许料酒、2勺蚝油、少许盐用手充分的抓拌，腌一会。
2、锅中倒入少许食用油，油温7成热时倒入牛肉丁，中火不停地煎炒，把肉丁内多余的水分煎出来后，再把小米辣、蒜粒倒进去炒香。
3、牛肉不要炒时间太长，炒1分钟左右就可以，看着牛肉炒的差不多时，把切好的芹菜丁倒入里面（芹菜记得要提前焯水，焯水后颜色翠绿，也节省烹饪时间），大火不停地爆炒10秒即可。
4、牛肉腌好后，烹饪的时候不需要放其它的调味品，不然口感过重，影响鲜美的味道，关火后，翻拌均匀，把炒好的芹菜炒牛肉丁盛出来。
简单又家常的芹菜炒牛肉就做好了，出锅后牛肉香嫩爽滑，芹菜爽脆，香辣开胃又下饭，配上米饭吃简直是太香了，大人孩子都抢着吃。
小贴士：
1、牛肉一定要选择牛里脊肉，没有筋，吃起来也鲜美滑嫩。
2、牛肉一定要腌一会再炒，炒的时候油温不要太高，7成热就可以，快速煎炒。
贴秋膘不知道吃什么？可以试试这道芹菜炒牛肉，营养滋补又解馋。大家喜欢吃牛肉吗？最喜欢牛肉的哪种做法？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
