与英国女王共进晚餐时必须遵守的10条规则

#头条创作挑战赛#

一篇名叫《罗伯报告》的文章揭示了威廉王子和哈里王子、他们的妻子凯特·米德尔顿和梅根·马克尔，以及查尔斯王子本人在与伊丽莎白二世陛下共进晚餐时必须遵守的礼仪的基本规则。

在晚餐期间，王室成员必须遵守严格的行为准则。威廉王子和他的妻子凯特·米德尔顿，甚至查尔斯王子和他的妻子卡米拉都无法避免这些礼仪教条。哈里王子和梅根马克尔在从英国搬到美国之前也不得不严格遵守严格的规定，但他们时不时地会违反这些规定。这甚至导致王室成员干脆不再邀请他们参加宴会。

《罗伯报告》详细介绍了王室成员在晚餐时必须遵守的10条规则。

1. 如何为乘客安排座位

英国上流社会的规则规定，在晚宴期间，丈夫和妻子不应该一起坐在一张桌子上。夫妇俩甚至在进入饭桌时就分开了，并为他们分别分配座位，因为这样更容易在晚餐时方便谈话。然而，哈里王子和梅根·马克尔却一再无视座位规则，坐在一起。

2. 餐桌上严禁什么

除此之外，梅根·马克尔经常在晚餐时无所顾忌地与丈夫秀恩爱，这也是礼仪规定所禁止的。英国小报写道，哈利的朋友们看到如此坦率的行为，通常会以翻白眼来表达他们的不满。原则上，不管是在晚宴之上，还是在相对轻松的晚宴后半场都不可以公开表达个人的情感。

3. 餐桌上的交谈是如何进行的

不仅客人的座位安排，而且皇家餐桌上的沟通也被规范到很小的细节。按照礼仪规则，上菜后，女王会与右手边的客人交谈。在第二道菜端上来后，女王会与坐在她左手边的客人交谈。所有客人在享用晚餐时均须遵守相同的规则。

4. 什么时候可以开始吃东西

只有当女王将一把刀叉拿在手里，把之一块食物送到嘴里之后，客人才能开始吃东西。同样的规则适用于整个晚宴，你需要在同一时刻完成进食。然而，女王通常会照顾到她的客人，并在盘子上留下一些食物，以便其余在场的人有时间吃完他们的饭菜。

5. 你不能在餐桌上谈论什么

有些议题不应在餐桌上讨论。其中包括性、宗教、健康和金钱的话题。此外，禁止讨论政策。事实上，王室成员不允许投票和公开表达他们的政治观点。

6. 参会客人人数

女王会很谨慎地确保受邀参加晚宴的客人人数始终少于或超过13人。据知情人士透露，伊丽莎白二世本人并不迷信，但她明白其他人的宗教信仰和禁忌。因此，她试图为客人提供更大的舒适度。

7.为什么禁止上厕所

当皇室成员坐在桌子旁时，客人不得从桌子上站起来。如果您被邀请参加晚宴，并且想上厕所，更好在用餐开始前就去过。否则，你将不得不忍受到晚餐结束。但是，在某些情况下，可以打破整个严格的规定。那就是，孕妇可以在晚餐时上厕所。

8. 餐具的使用 ***

根据礼仪规则，客人必须以特定的方式放置餐具。如果你结束了用餐，就应该将叉子和刀摆放在右手位置并放在桌面上，以便刀叉手柄位于盘子的右下部。这将向服务人员发出一个信号，即盘子可以收拾了。如果你尚未完成用餐，想短暂休息一下，稍后再继续用餐，则需要将刀叉交叉放置。刀应该握在右手里，叉子在左手，叉齿向下。女性应该从杯子一侧饮用，以免口红弄脏整个边缘。

9. 饮茶时如何举止得体

当然，特殊规则适用于著名的英国茶话会。根据礼仪，应当以保持茶杯特定的方向。杯子的手柄应指向15：00（如果客人是左撇子，则指向21：00）方向。您需要用拇指和食指将杯子捏住手柄的顶部。中指应从底部支撑手柄。小拇指不要伸出来是非常重要的礼仪。

10. 如何要求传递面包或盐

不可以。在与王室共进晚餐时，不习惯让客人传递面包或盐，更不用说女王陛下了。客人应该满足于自己能触及到的东西。也就是说，弯腰翻过桌子拿起篮子里的面包也是被禁止的。

家里这3个地方，一定要保持整洁！

都说“家”才是最让人放松的地方，但一个家能不能让人放松，环境很重要。

有的人打开家门，就是一阵烦躁。因为杂乱的环境带来的不是轻松，而是压迫感。

家里东西多、乱，不仅影响心情、情绪，更是会影响健康。

尤其是家里的这3个地方，尤为重要。

客厅是家里每个家庭成员都会使用的空间，同时也兼具交流、休闲娱乐的功能。如果客厅乱糟糟，真的很难让人身心放松。

试想正在看电视的你，发现电视柜上的杂物太多，有的甚挡住了视线。这时候必然要起身整理一番，整理完后电视里放的什么已经记不得了。

客厅，也是和家人沟通娱乐的一个地方，想要一起看电影、综艺，但是沙发上堆满了东西，坐都坐不下，还怎么一起愉快的玩耍呢？

有个成语叫作“病从口入”，对它的解释就是：疾病多是由饮食不慎而引起传染，所以厨房的干净整洁与否，影响了一家人的健康。

厨房东西多、油烟大，所以物品表面经常会有油渍，时间久了就很难清理，所以尽可能的将物品收起来。如果没有那么多的收纳空间，那就定期擦洗，虽然频率高一点，但是清洁起来却会省力不少。

同时橱柜、抽屉也要记得经常打开通风，不然有时候炊具没有完全晾干就收起来，很容易发霉、产生异味。

冰箱的整理也不能忽略，别塞太满、经常查看食材日期和状态，冰箱不是食物的“保险箱”，所以一定要及时消耗、时时清理。

日本有这样一个说法，就是厕所里住着一个女神，好好打扫厕所就会像“厕所女神”一样美丽。

虽然不知道厕所有没有住着女神，但是卫生间整洁、干净，确实会更加的健康。

许多家庭的卫生间涵盖了淋浴、洗面台、马桶，所以用水的地方特别多，这也就会造成卫生间的潮湿，容易产生异味、更容易产生细菌、传播细菌。

对于卫生间，应该注意这3个方面：

1.垃圾桶及时清理

垃圾桶里的纸巾，会因为卫生间的潮湿环境而变潮，本来就是脏的，再加上变潮，很容易产生异味和细菌。

不要为了节省垃圾袋或是懒惰，把垃圾袋塞的满满的，一定要及时清理。

而且垃圾桶也要定时清洁、晾干，彻底的打扫，才能避免细菌的滋生。

2.及时清理表面积水

洗手台、淋浴间使用完要及时把表面的积水清理掉，这样才能不会产生潮气，更容易保持清爽。

如果台面、地面的东西较多，打扫起来很麻烦，可以利用墙面空间进行收纳，不仅方便物品沥水，打扫还更加省力。

3.开窗通风保持干燥

卫生间一定要开窗，保持通风不仅能加快干燥，还能使空气流通带走异味。

保持家里的整洁，不是为了做表面功夫或是给外人展示，而是为我们自身的健康考虑。

物品堆积，表面、犄角旮旯容易积灰，会引起鼻炎、皮炎、呼吸道等方面的疾病，甚至会影响睡眠。

有研究表明，凌乱拥挤的空间，会容易引起焦虑，晚上睡不着的时候，更是会被乱七八糟的东西影响的难以入眠。

通过整理收纳改变家里的环境，不仅能收获干净的环境、舒适的心情，也是开启健康生活的契机。

看着干净的地板、摆放整齐的碗筷、叠好的衣服，那心情一定是舒畅的~

这样摆放餐具细菌增加70倍

生活中，很多人有这样的习惯：洗完的碗和盘子摞在一起，第二天再从柜子里拿出来使用。据说，这样的习惯可能会导致碗盘的二次污染，这种说法是真的吗？

摞放餐具细菌数量超标

近日，某家用电器研究院做了一组试验，该试验设置了两组对比。试验员首先给餐具进行了消毒，在餐具表面涂上了无菌肉汤，之后将餐具分为两组，其中一组碗盘清洗后直接摞起来放到了碗柜中储存，另一组清洗后立着放于置物架上，并放于通风处。3天后对比显示，立放餐具的菌落总数为8000cfu（菌落形成单位）/套，符合我国相关卫生标准，而摞放餐具的菌落总数是560000cfu/套，为立着放的70倍。

一般情况下，细菌滋生需要几个必要的条件，即营养物质、适宜温度、适量水分。人们在清洗餐具时，或多或少会残留食物残渣，这些就成为细菌的营养物质。如果摞着放，餐具积了很多水，房间温度又适宜，细菌就会大量滋生。而餐具立起来，水分则容易沥干，即使有一点食物残渣，也不容易滋生细菌。

那么，餐具上的细菌会对人体造成哪些危害呢？短期来看，大肠杆菌、沙门氏菌等常见致病菌会引起急性胃肠炎，导致患者上吐下泻，甚至脱水、休克；长期来看，如果摄入的霉菌里含有黄曲霉毒素等1类致癌物，长期接触可能会致癌。另外，餐具也是幽门螺杆菌的传播媒介，人体感染幽门螺杆菌可引起胃炎、胃溃疡甚至胃癌。因此，餐具的清洗、消毒、摆放都要注意，避免细菌滋生。

错误洗碗法易滋生细菌

洗碗看似简单，却有不少“技术含量”，很多人其实都“洗错”了。错误的洗碗习惯不仅不能把碗筷真正洗干净，反而滋生出很多细菌。

错误 *** 1：用水泡碗等空闲再洗。

刚吃完饭，不少人想歇一会儿再洗碗，其实这是一个坏习惯。碗筷泡久了会滋生细菌，产生异味。特别是盛粥的碗，如果不立即清洗，风干以后就变得难以清洗，残留更多的食物残渣。若能在风干之前清洗，只需用水轻轻一冲就干净了，简单而快捷。

错误 *** 2：擦碗布不消毒、不更换。

很多人喜欢用擦碗布洗碗，这也存在健康隐患。研究表明，擦碗布更易滋生细菌，一定要高温消毒、专布专用、每月更换，才能保证餐具干净。

错误 *** 3：洗涤剂直接涂碗上。

有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上，去油污效果更强”，但这样不仅浪费大量水资源，滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净，人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。建议将几滴洗涤剂滴到半碗水中，用擦碗布蘸着稀释后的洗涤剂来洗碗，洗后放在漏篮中，最后再用清水冲净并控干。

错误 *** 4：餐具长时间不消毒。

餐具的消毒 *** 很多，最常用的一种 *** 是高温消毒，将餐具放入水中煮沸10分钟，大部分的细菌、病毒都能杀死。不提倡使用消毒剂消毒，消毒剂用清水很难冲洗干净，如果有残留物的话，随食物进入人体会 *** 消化道。

作者：林国乐

广东人的迷惑行为：明明对吃很讲究，为何却舍不得买个好盘子？

#头条创作挑战赛#

最近在 *** 上看到一个热门问题：“广东人明明对吃很讲究，为何却舍不得买个好盘子？”是因为懒吗？

显然不是那么简单，广东人的家里，你一定可以看到不锈钢的存在，甚至很多广东人一日三餐装菜的主要碟子就是不锈钢盆。

不仅可以用来盛粥，盛菜，洗菜，腌肉，甚至连吃火锅也是如此，在广东不锈钢餐具可以装下厨房的一切，连煮米饭都可以用不锈钢盆来完成。

今天我们就一起来看看广东人的这个迷惑行为，为什么对吃很讲究的广东人却偏爱不锈钢餐具呢？

一、历史习惯

正所谓“靠山吃山，靠水吃水”，之一个原因便是历史习惯使然，广东地区靠海，很多人以前都是靠打渔为生，甚至很多人一生都在船上渡过。

出海捕鱼为生的人做饭条件比较简陋，船上煤炭，木炭等资源有限，于是导热属性快的不锈钢餐具成为了大家更爱使用的餐具。

不仅可以用来煮饭，还可以用来炖汤，装菜，而且耐摔，久而久之不锈钢餐具的口碑便在广东流行开来，人们开始爱上了这种使用起来很顺手，价格又比较实惠的餐具。

二、方便

第二个原因便是不锈钢餐具，清洗方便，摆放方便，相对于瓷器碗筷而言，不锈钢餐具更容易清洗，就算沾上油污也比瓷器碗筷更容易洗刷干净。

另外一点便是摆放方便，不锈钢餐具垒起来也不占地方，而且足够轻巧，在广东一般都是女人负责在厨房里做饭。

女性本身力气就更小，瓷器碗筷太重，特别是装汤，或者是大份的菜品时，使用瓷器大碗，再加上刚煮好的菜品往往都是滚烫的，一不小心还真可能将菜洒落在地；而不锈钢餐具更加轻巧，只要用块布不让其烫到手，那么菜品端出去还是很方便的。

三、耐用

如果你去过广东人家里就会发现，一般家庭都是有2个孩子以上，广东人的家里孩子一般都是比较多的，家中有小孩的家庭其实不适合使用瓷器餐具，小孩纸手部力量不均衡，很容易掉落地上打碎。

而不锈钢餐具比较耐摔耐用，就算被小孩打落在地也不容易破碎，实用性比较强，不仅可以用来当饭碗使用，还可以用来当碟子装菜，还可以当做汤碗装汤，甚至是当做洗手盆洗菜。

四、美器不如美食

广东人很爱吃，也很懂吃，在广东人看来美器不如美食，也就是说美观的餐具比如美食的口味重要。

与其去追求装美食的餐具漂亮精致，还不如将钱花在美食上，用更好的食材，高品质的酱料烹饪出美味的菜品。

菜品好吃那才是最重要的，而不是舍本逐末去追求精美的陶瓷餐具，其实广东当地的陶瓷技术也是很发达的，当地并不缺乏陶瓷餐具，只是对于当地人而言，就算陶瓷再精美也比不上食物的美味。

粤菜讲究食材本味，做法比较精细繁琐，广东人宁愿多花时间在食材和食物的烹饪上，而不是去挑选精美的餐具。

对此，你是怎么看待的呢？

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你家的餐具摆对位置了么？

#头号解忧馆#

今早，和我的矫情先生一起用早餐，差点引发战争！

由于我平时在幼儿园工作的习惯，喜欢一切用5S管理。我把几个碟子都摆成一根直线，看着赏心悦目，正当我暗自欣赏自己时，某先生一上桌，就不爽了，立刻打乱我的摆放，歪歪扭扭摆一轮！其实，我无比明白他的想法，摆成一条线，是老家供奉祖先的习俗！他不想当祖宗那么快！

我强忍住翻白眼的动作，无声息地把碗碗碟碟摆成莲花状！对他说：那就这样摆吧，摆成一朵花，舒心，吃吧！某矫情先生看了我一眼，端起饭碗，开始用餐！然后一场无硝烟的战争就此结束！

假如我当场呛声，估计就会陷入有一万次离婚念想的婚姻了！观念的不同，确实容易引起小冲突，但，心平气和，和和美美地过一天，它不香么？婚姻生活里，只要一派祥和，一切框框条条都可以置之不理！<玫瑰><玫瑰><玫瑰>

西方文化 | 刀叉正确的使用 ***

#秋日生活打卡季#

#秋日里的社会观察#?

在正式的餐桌上，刀叉的使用是一种重要的礼仪。正确的刀叉使用方式不仅展示了一个人的修养和教养，也能让用餐过程更加得体和舒适。本文将为您介绍关于刀叉使用的一些基本礼仪。

首先，让我们先了解一下刀叉的摆放顺序。通常，刀叉的摆放顺序是按照用餐顺序来排列的。从左至右，依次是：餐叉、鱼叉、餐刀、鱼刀、汤匙、甜点叉。在使用刀叉时，应按照摆放的顺序使用，不要随意颠倒顺序。

在用餐过程中，我们首先要注意的是刀叉的握持方式。握刀时，应将刀柄握在手掌中央，用食指和拇指固定住刀柄，其他手指轻轻放在刀柄上，刀刃指向盘子。握叉时，应将叉柄握在手掌中央，用食指和拇指夹住叉柄，其他手指轻轻放在叉柄上。刀叉的握持方式应该感觉自然、舒适，并且控制力度适中。

在用餐过程中，我们需要注意到的是刀叉的使用顺序。通常情况下，刀和叉是同时使用的，刀用来切割食物，叉用来夹取食物。使用时，刀一般是右手握持，叉一般是左手握持。当我们夹取食物时，应当将叉的末端轻轻放在盘子边缘，然后将食物夹起，用刀将食物切割为适合入口大小的块状。

另外，需要注意的是在吃鱼的时候，使用的是鱼刀和鱼叉。使用鱼刀时，应该将刀刃轻轻放在鱼身的最上方，然后将刀刃沿着骨头的方向切割下来，用鱼叉将切好的鱼肉夹起。在使用鱼刀和鱼叉的过程中，要尽量避免碰到鱼骨，以免影响用餐的舒适度。

在用餐过程中，使用汤匙和甜点叉也有一些特殊的技巧。当使用汤匙时，要将汤匙握在右手，以便更好地控制汤匙。夹取甜点时，使用甜点叉要保持优雅，尽量不要用手直接拿取甜点，而是使用叉子将甜点夹起。

另外，还有一些需要特别注意的细节。使用刀叉时，要保持姿势端庄，不要把刀叉直接放在桌布上，应该将刀刃和叉子头放在盘子里。在用餐结束时，要将刀叉交叉放在盘子上，刀刃和叉子头向内，表示已经用完。在用餐中要保持优雅的姿态，不要发出刺耳的声音或者放嘴里大声咀嚼。

总之，正确使用刀叉是一种重要的社交礼仪，也是一个人修养的体现。通过遵守刀叉使用的礼仪，我们能够在正式场合表现出自己的修养和教养，让用餐过程更加得体和舒适。希望本文能够帮助您掌握刀叉使用的基本礼仪，提升用餐品味和形象。

餐桌选购需要牢记6句口诀：餐厅的颜值和舒适，就靠它们了

没有哪个房间的哪种家具，对于房间来说能像餐桌对于餐厅来说那么重要。餐桌，有可能是餐厅里唯一一件家具。所以选购时，需要我们格外重视——很大程度上，餐桌决定了一个餐厅的颜值和舒适性。

餐桌的选购要点要是单独拿出来说，会比较复杂。比较容易掌握的 *** ，是记住下面6句口诀。

「口诀1」人少选方桌，人多选圆桌

餐桌的形状只有两种：方的和圆的。

方桌在摆放时更节省空间，因此我们要尽量选择方桌。

那什么时候选圆桌呢？只有一种情况：家里人口比较多（超过4口人）。做同样多的人（4个人以上），方桌的尺寸要比圆桌大不少。

还有一些餐桌是可以变形的，变形后是圆形还是方形呢？还是看人口：

如果家里来的客人比较多，就选能变成圆形的。如果家里来的客人比较少，选方形的会更省空间——变圆形的桌子，在变形前边缘也是弧形的，弧形比平直边更占空间。

「口诀2」桌面材质是性价比的决定因素

餐桌是由什么组成的？一张桌面，四个桌腿（有些餐桌会多几个）。桌腿不值钱，真正起到价格决定因速度 ，是桌面。

桌面材质主要有三种：玻璃、岩板、木质。

玻璃的价格更低，体验感也最差。又凉又硬不说，餐具放上去还会当当响。稍不注意，桌面还容易碎。让人心烦就算了，伤到人可不是小事。

岩板的价格更高，颜值也是更高（至少很多年轻人是这样觉得）。具有石材的质感，却有着玻璃的厚度。薄薄一小层，显露着无尽的高大上。

使用起来也不差，表面的颗粒减少了它冰凉的触感。密度足够高，所以不容易坏，也不容易发出响声。

想要买性价比，还是要看木质桌面。耐用、好用还舒服，价格上有贵一点的纯实木，也有便宜的板材。但无论哪种，都能提供无与伦比的舒适性。

「口诀3」桌腿木质是首选

桌腿的材质一般有两种，木质和不锈钢。

不推荐选择不锈钢材质，主要是因为它太凉了。吃饭的时候腿稍微碰到点桌腿，就有可能让人一个激灵，使用体验大打折扣。

木质，同样有板材和实木可选，但多数都是板材的——就算是很多所谓“实木餐桌”，桌腿部分使用的也是板材。

板材更结实、不容易变形，还不怕潮、不怕压。用来做支撑部分，简直太合适不过了。

「口诀4」形状尽量不要变

前面说了变形餐桌的形状选择，这里再展开说一下：能不变就不变，能少变就少变。

因为餐桌只要是能变形，就势必需要安装许多机械结构。这些结构是很容易坏掉的，很多人根本用不到变形功能，隔了三两年再用，会发现变不了了。

如果家里真的需要，可以选变形功能。但也要尽量控制变形的程度：

变形幅度越大，机械结构就越复杂，损坏的几率也就越大。餐桌本身比较重，对机械结构的磨损也很厉害。能正常使用五年以上的机械结构，就算质量非常好的了。

「口诀5」餐椅另配更优惠

现在很多餐桌、餐椅都是成套出售，很多人以为这样购买更便宜，也都直接搬回家了。但如果有可能的话，应该尽量单独购买餐桌和餐椅。

主要是因为现在的椅子太便宜了：

成套餐桌椅里面搭配的皮椅子或木椅子，一般几十块钱就能买到一把。单独购买二三百元一把的椅子，能让你颠覆以往对靠背椅的认知。

不要成套餐桌椅里的椅子，再在家具市场还还价，能便宜将近一千元。

「口诀6」尺寸不要太纠结

餐桌的尺寸方面，只需要控制好形状（方或圆）以及位数（四人位或六人位）就行了，没必要太纠结细节上的数据。

比如宽度要50cm还是60cm？高度要70cm还是75cm？

这些细节参数，对餐桌的影响并不大。面对面吃饭，没有人会在意多出来或者减少的那5cm。

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一台“全”掌握，传统三件套、集成灶已落伍，现在厨房流行这样装

基于如今房价疯涨的趋势，小面积户型成为热门之选。而在小户型房子里，能留给厨房的面积着实不多，一般只有几平米。

厨房面积小，需要摆放的东西却多而杂，从油盐酱醋等调味料，到锅碗瓢盆等餐具，都需要地方摆放与收纳。

那么，如何将有限的厨房，变成井然有序的空间，这就考验我们对空间的规划能力以及对厨电的选择了。而这只需一部英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶加持，妥妥地助你节省厨房空间，布局有道。

想要合理利用空间

集成布局很关键

厨房常见布局有L型、U型和一字型，但无论哪一种厨房，在安装传统三件套后都显得空间不够用，再放置厨房必需品和杂物就更显拥挤。

这些问题在安装英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶后，都能得到有效改善，它不仅兼具功能性和实用性，也拥有观赏性和性价比。

英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶集灶具、油烟机、蒸烤箱、消毒柜等为一体，让厨房的收纳变得更有序，不仅更加美观，而且能与橱柜完美融合，大大节省了空间,让厨房格局更加合理、开阔。

要想厨房无油烟

大吸力是前提

传统的油烟机一般是安装在顶部，油烟产生以后上排，还没有被油烟机吸走可能就扩散，造成油烟逃逸、油渍飞溅等问题。对于经常做饭的女性来说，厨房油烟对于女性皮肤的危害是很大的，并且如果家人个子较高，做饭时还容易出现撞到油烟机，影响操作的问题。

传统的侧吸下排集成灶虽然解决了“油烟不过脸”的技术难题，但是由于其结构的局限性，油烟面到集成灶风机的距离过远，油烟吸净率往往大打折扣。

英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶采用鹦鹉螺单向直排技术，相比传统侧吸下排集成灶，排烟效率提升20%，噪音降低15%，油烟吸净率在安装正确的前提下能达到99.96%。即使在做饭高峰期也能顺畅排净油烟，给家人一个健康的烹饪环境。

消毒柜和蒸烤箱

鱼与熊掌我都想要

目前市面上的集成灶要么只有消毒柜，要么只有蒸烤箱。这是因为传统的集成灶因为固化思维，只设计有一个下集成柜体，消毒柜和蒸烤箱只能顾此失彼，不可兼得。2020年爆发的全球疫情，凸显家庭配备消毒器具的必要性，而我们对于美食的需求呢，让家庭蒸烤烘焙成为必不可少的需求功能。如何在有限空间实现鱼与熊掌兼得，成为英伦罗孚研发团队的首要任务。2021年末经过全体英伦罗孚技术人员数百个日夜的辛勤工作，我们率先提出全集成概念，并于2022年2月18日推出全新一代集成灶，全球首款真正 *** 了蒸烤箱和消毒柜的全集成灶QZone。而结合了直排舱结构开发的QzoneD8“全”集成灶，其碗篮的容积比传统的大一倍，可以轻松放下一个家庭所有厨具，满足全家人炊具消毒需求。

蹲着操作不方便？
来看看站着就可以操作的全集成灶

传统集成灶的蒸烤箱设计在灶下方，使用蒸烤箱的时候，我们必须要弯腰下蹲才能放取食物，不美观也非常不方便。尤其如果我们家里有老人、孕妇或是膝盖、腰腿不便的家人，每天蹲上蹲下有很大的安全风险。我太太以前就经常跟我抱怨家里的集成灶操作不方便的问题，前段时间我父母到我家中小住几日，一开始，他们对集成灶抱着很大的好奇心，尝试了几次用集成灶蒸烤食物后，扬言绝对不买集成灶。基于此，英伦罗孚把蒸烤箱和集烟腔同时安装在上集成柜里，告别传统集成灶蹲趴式操作的弊端，实现一站式烹饪。

要想满足营养需求

蒸烤全能是关键

一日三餐，谁不想吃的营养又健康？家庭聚会，谁又不想大显身手秀一把？然而，手忙脚乱地折腾一场，端上桌的却是黑暗料理，怎么办？

英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶简直是厨房小白必备的神器了，帮你包揽一切下厨过程中的“疑难杂症”。拥有独一无二的上置蒸烤箱，不管是烤翅、烤排骨还是烤鸭都手到擒来，而且中途无需再翻面，省事又省心。

我们都知道高温蒸汽烫伤是非常危险的。使用蒸箱时，会产生大量的蒸汽，传统集成灶的蒸烤箱设计在灶下方，食物烹饪结束，如若直接打开蒸烤箱，大量高温蒸汽向上散发，很容易造成身体烫伤。有人会说，蒸烤箱工作结束，我等待一段时间，不就没有损伤了么。中华饮食文化讲究“鲜”，而“鲜”往往讲究即时。什么意思呢？蒸煮的鱼、蔬菜，刚刚蒸煮完成的时候，是最为鲜美的，如若等待一段时间，鱼肉就会变老，蔬菜会变黄，营养也流失了。而我们的新款QzoneD8“全”集成灶，蒸烤箱设计在头部，可以在蒸烤工作结束的之一时间，微微打开蒸烤箱，因为蒸汽是从我们人体上方飘散，对我们人体没有任何影响，食物的营养也不会流失，真正做到“零秒锁鲜”，全方位渗透食材，激活鲜嫩口感，锁住营养与美味 ！

厨电选得好，下厨无烦恼。赶紧选一台集品质、智能、美观、高端、健康环保于一体的英伦罗孚QzoneD8“全”集成灶，让厨房焕然一新，让烹饪生活更加舒适！

经验实证！碗碟餐具收纳这么做更好，整齐易拿，强迫症看了也超爽

碗碟收纳看似简单，

但其实有一点麻烦；

因为它有点重又容易碎，

而且形状各异，

想要好收、好拿需要下点功夫！

盘点家中的收纳家务，餐厨区算是最复杂的；主因是除了做饭、吃饭的工具数量、种类多，而且还要面对做饭时的时间压力，稍有不慎或拿碗碟的动作慢一点，不是导致摔碎了碗碟，就是烧焦了一锅好菜。

所以，有经验的家政阿姨对于餐具收纳，都不会随意往橱柜、餐边柜里堆叠，而是通过一些收纳规则，达到有条不紊的效果。但在分享餐具收纳技巧之前，请大家先有五个基础观念，以利后续收纳，包括：

1. 餐具断舍离

"断舍离"虽然是一句老生常谈的话，但要真正落实它，才能为后续的收纳动作创造有利的条件；否则就算有超高的收纳技巧，也无法应付爆量的餐具。总之，就是把不好用、重复项目及多年都未使用的餐具，找个时间扔了吧！

2. 盘算适当的数量

要留下多少餐具，不妨从家里的人数着手计算。比如每个人一至二套餐具（含碗、碟、筷子、汤勺），再加上预留二至三名客人所需餐具，借此盘点出适当的数量；至于多余的就送人或扔了，以免塞在橱柜里层占据空间，增加收纳难度。

3. 对餐具进行分类

不论是打算把餐具收纳于何处，记得留下来的都要进行分类，也就是先区分碗、碟、杯子…等，然后将尺寸相同的餐具收集在一起，比如大小一致的饭碗堆叠在一起，并以此类推。通过分类，避免碗碟交叠，造成拿取上的困难，而且这么做，也利于一目了然。

4. 根据使用频率安排位置

另外要再谈的一个观念，就是依据餐具的使用频率，安排合适的位置。比如常用的餐碟就放置在邻近灶台的抽屉里；若是"对开式"吊柜、餐边柜，则以"惯用手"为依据，将餐具放在经常打开的这一边，利于通过一个动作就能完成拿取。

5. 抽屉采用叠放、吊柜采取竖直收纳

一般来说，如果将餐具收纳在厨房底柜、餐边柜的抽屉里，受限于抽屉高度，建议采取"堆叠"方式；但若是放置在吊柜里，则建议菜碟通过工具以"竖直"方式收纳，拿取上会比较方便。

建立了基础观念之后，接下来就是运用以下的收纳技巧，让餐具整齐有序。

厨房底柜

因为收纳位置较低，厨房底柜在拿取餐具上相对容易；即便如此，也需要通过一些技巧，提升便利性，并减轻收纳压力。

技巧一：抽屉分层收纳

如果，餐具准备收纳在厨房底柜或餐边柜的抽屉里，建议将"常用"餐具采取分层管理；意思是，每一层以收纳一种工具为主。像是之一层（最上层）放置使用频繁的叉子、汤勺、筷子…等小型餐具，并利用"分格收纳盒"加以分门别类。

第二层则以碗碟为主。请记得，若采取叠放方式，一定要做好分类工作，就是同一种餐具放一起，如此才便于拿取，也避免混杂堆叠造成麻烦。小提醒，若这一层空间无法容纳全部的碗、碟，不妨就再使用另一层抽屉，将碗、碟分开收纳。

底柜的第三层，则以杯子为主，包括水杯、马克杯、玻璃杯、酒杯…等。由于位置比较低，也能训练小孩喝水时自己拿杯子。

第四层（通常是更底层），建议收纳体积比较大、造型不一样或比较重的餐具，比如大汤碗、烤盘…等。

技巧二：铺设止滑垫

餐具收纳在抽屉的好处之一，就是最里面的物品通过抽拉动作，也能轻易拿取。只是必须特别注意，碗碟在拉动过程中容易晃动，若磕碰的激烈一些，就可能导致餐具出现缺角、裂痕破损。

对此，建议在抽屉里铺上一层止（防）滑垫，再放上餐具，减缓晃动几率；或是干脆使用餐具架，借此固定及收纳碗碟。

厨房吊柜

吊柜通常位于眼睛的水平视线以上，因此通常只有之一层（由下往上数）比较利于使用；但即便如此，收纳上也是相对麻烦，因此一旦要当作餐具的储放区，有些小技巧更加以善用。

技巧一：常用餐具放之一层

不同于底柜每一层放置"相同餐具"，吊柜的之一层（格）应以收纳"常用餐具"为主（比如碗、碟、杯），至于不常用的餐具，则可以放在更上方的空间。另外，由于之一层混杂不同餐具，为了利于日常取用，有二件事要提醒。

1. 餐具数量不要多

由于收纳的餐具款式多，因此每一种的数量不要多，应以家里的常住人口为依据，多余的餐具请收纳于其他地方，减轻收纳负担。

2. 善用辅助工具

一般来说，吊柜的层高比较高，万一收纳的餐具种类又比较多，为了有效运用空间，以及创造方便拿取的效果，建议要善用各式碗碟收纳工具，达到分类储物的作用。

技巧二：餐盘"竖直"、餐碗"叠放"

餐碟若收纳在吊柜里，建议应以"竖直"收纳为优先；因为餐碟稍有重量且脆弱，若采取叠放，将提高拿取的难度。而要达成直立放置的目标，请善用餐碟置物架来帮忙，或是使用PP文件盒，也能达到相同效果。

至于不适合"竖直"收纳的餐碗，则可使用"饭碗收纳架"，方便一个个整齐叠放，而且也能降低倾倒、摔碎的几率。

技巧三：运用下挂篮

当吊柜进行分区收纳规划时，除了使用"碗碟置物架"来帮忙，日本主妇还会运用"下挂篮"，借此提升吊柜层高的使用效率。小提醒，下挂篮适合采取叠放，因此比较适合收纳"浅碟"，或是以"平放"方式收纳马克杯。

其他空间

除了厨房底柜、吊柜，另外包括中岛台下方空间或餐边柜，也都是收纳餐具的好地方。

技巧一：搁板收纳搭配储物筐

如果你家的餐边柜、中岛台下方的收纳空间，属于无法拉动的"固定式搁板"样式，通常都比较不利于拿取柜内后方（里面）的物品；为了解决这个困扰，有经验的家政阿姨会使用储物（收纳）筐、托盘来放置餐具。

这么做的优点是，除了创造整齐划一的视觉画面，同时也达到分门别类的效果；另外，因为餐具是放置在储物筐里，相对方便拉出来取物，自然能降低收纳死角的状况。

技巧二：柜体使用活动式搁板

不管是哪一种收纳柜体，若是内部空间属于搁板样式，除了使用上述建议的各式工具，并应挑选可调整的活动式搁板，方便因应餐具高度、数量进行弹性调整。

技巧三：使用挂钩杯架

收纳马克杯等有提把的杯子，除了采取"平放"收纳，也不妨使用挂钩，比如立体式杯架、下挂式杯架…等，不仅整齐易拿取，也顺势运用了柜内的层高空间。

最后小建议，像是预备给客人使用的备用餐具，可以收纳在不常使用的柜体空间，比如吊柜、餐边柜的上方位置或储物间里；至于易于拿取的空间（比如胸部正前方位置），请让给常用餐具使用。

不同于锅具，餐具多为陶瓷材质，并不耐摔，所以在收纳上更需要注意，以免在紧张的做饭压力下，因为搬动等因素而摔破了它。而上述的餐具收纳技巧，值得大家参考运用，应该会对日常的厨房收纳工作有帮助！

对于餐具收纳，

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这家餐厅精致的餐具搭配与空间相得益彰，极大地提升了用餐体验

MMA 设计了一家新的意大利餐厅“RAMA”，位于白金市主要街道外一条小街上的一座红色建筑中。对于一个只有九个座位的小餐厅，我们在餐厅中央设计了一个大的弧形柜台，客人可以坐在厨房周围的弧形柜台上。街上路过的人，透过大窗户，可以看到客人边吃边喝边聊天的欢乐气氛。它已成为街道景观的一部分。

柜台的主要材料是铸石，用彩色粉末、砾石和小石块制成的混凝土，在现场浇铸成柜台的形状，嵌入黄铜制成的标志部分，并在现场抛光。柜台被抛光，直到它有一个光滑的表面，黄铜捕捉光线并使其闪闪发光。

此外，一个由橡木制成的小柜台从主柜台降低了一层，可以放置毛巾、智能手机或客人可以放置肘部。红色被添加到桌面上，使食物看起来生动，桌子上的黄铜灯在厨房和客人之间形成了光的边界。Kensaku Oshiro 设计的 Chiavari 椅子设置精美，强调柜台的曲线并暗示俏皮。

为了使泽田正平设计的RAMA标志与室内装饰融为一体，弧形柜台嵌入了标志的微小部分。这些黄铜件被设计成收集后成为 RAMA 标志。餐厅使用的餐具选择与柜台的颜色相匹配。使用日本食材烹制的全新意大利美食，搭配精美餐具，与空间相得益彰，提升用餐体验。

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