用这大叉子抱抱。一进门咱开始先拆快递，买了两套睡衣，然后娃的两箱尿不湿。一次买了两套，一个纯黑的，一个带兔子的。看这是纯黑的，这料子是光面的，穿上特别舒服。主要喜欢这个蕾丝，裤腿这也是蕾丝，好看。
这个是带兔子的，也是这光抖子，哪个好看？丸子之一次坐小马桶拉臭臭，快拉，快拉快坐下，拉完还要看看。趁娃么醒来，下午做个洋芋擦擦。准备好，把洋芋去皮削净，用这大叉子把洋芋擦成丝，擦的时候小心手着，擦成这种丝就好了。把洋芋淀粉冲洗掉，倒到盆子里，来点盐，十三香，再给里面来点油，先搅拌一下，再开始倒面粉，搅拌成这散散的，就可以蒸了。到蒸锅上面，盖盖上锅蒸8分钟。谁醒来了，醒来旁边没人，一下子哭的，蒸到锅里了，再准备炒的配菜，把这洋葱切成丝，时间到，倒到盆子里，给娃做蛋炒饭，把这鸡蛋给米饭搅散，油热倒米饭，再来点葱花。
今这饭我想的是拿蛋黄炒的，结果给忘了，把鸡蛋全打进去了，不过还可以，给肚子饿了，一碗吃完了，油热倒辣面子，来点盐，十三香，生抽，倒洋芋又叉，出锅前再来点葱花，出锅，再来些辣子，洋芋又又就好了。还烧了一点汤，洋芋又又做好了，为啥我做这有疙瘩哩，哪道程序出错了？不过味道还可以，干杯再喝点汤，娃他爸又加班里，我就不等了，给在锅里留着哩，我跟娃娃先吃，不吃睡前那顿奶，丸子吃饭胃口都变好了。记得点赞关注哦。
记得小的时候，每天早上吃稠饭疙瘩，配上酸菜或者土豆丝，后来长大了，不怎么喜欢吃了，觉得吃厌了，随着年龄的增长现在不知不觉的有点怀念小时候的味道，隔三差五的就会做来给家人吃。
在以前做都是只用玉米面，现在玉米面，白面各一半，放一点碱有嚼劲，吃的时候咯叽咯叽的，搅拌均匀，开水烫面，用筷子搅拌，软硬适中，揉成一团，揪成小剂子，揉圆 拍扁就可以下锅，再下一把纯正的武乡小米，煮20分钟左右热腾腾的米汤疙瘩汤就做好了。再配上土豆丝，是绝配，尤其在秋天，冬天的早上来一碗，特别热乎。一口米汤，一口疙瘩，再来一口土豆丝，哪叫一个带劲。
锅里下的是武乡小米，刚熬的时候会有一点米麸可以用勺子把米麸撇出来。
土豆丝洗干净削皮，可以用刀切，也可以用擦子擦，我选择了省事的，用擦子擦的，配一两个红绿尖椒，没有放酱油 只放了点生抽 一点点盐，就出锅了。
在青海，你更爱洋芋的哪种吃法？马铃薯别名土豆洋芋，是餐桌上出镜率更高的食材之一，既能做菜肴，又能做主食，有着“地下苹果”的名誉，在青海，你更爱洋芋的哪种吃法呢？
“焪”洋芋
将洗净的洋芋放到铝锅中，倒一点菜籽油撒一点点盐少量水，慢火焖一个小时后原汁原味的焪洋芋就出锅了，剥去薄薄的外衣，蘸上蒜沫或者就着酸菜狠狠地咬上一口，糯香软嫩、清香四溢......无论走到哪都忘不了这个味道。
窑烧洋芋
选一处地势较为平坦的地方，先挖出一个小土台，然后在土台上面挖一个圆孔，用来垒土块。土台下方挖一个较大的口，用来生火。垒好土块后就要准备烧柴火，当土块的火候达到后，将土窑中未燃尽的柴火全扒拉出来，将洋芋放进去，再用事先准备好的大土块封住窑口，用砂土把土窑全部封闭起来。等一个小时左右的时间，洋芋中的水分也会在高热下逐渐散发，最终变的干、散、沙。扒开土层，从土里将一个个烫手的洋芋捡起来，剥掉洋芋皮，就会看到焦黄的真面目，迫不及待地拿起咬上一口，哇，真的是美味至极。
土豆丝饼
烤羊肉店门口都会摆上一摞撒满辣椒面炸的金黄的土豆丝饼，刚炸好的土豆丝饼，咬一口酥脆掉渣。
洋芋津津
以洋芋为原料，首先将选好的洋芋用挫子磨成细粉，然后在磨成的细粉中加入适量的盐和淀粉，接着在烧热的铝锅中放上食用油，把拌好的洋芋粉倒进去铺平，用中火烹制，等五六分钟翻面，待两面焦黄时就做好了。
*** 完成后的洋芋津津有两种吃法，一种是将醋、辣子和蒜拌入洋芋津津中，就好像吃酿皮一样。一口吃下去，不仅能够品到醋和辣子的香味，而且还能够感受到津津那种酥脆筋道的口感！还有一种吃法就是炒着吃，将自己喜欢的蔬菜或者肉类，和洋芋津津混在一起像炒菜一样再炒一遍。
还有洋芋疙瘩、洋芋搅团、洋芋粉条等多种吃法，你更爱吃哪种呢？
【女儿爱吃的疙瘩汤，不用费力搅面，疙瘩粒粒均匀，解馋饱腹不易胖】疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤， *** 原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤好不好吃在于疙瘩，好吃的疙瘩汤绵稠不粉，疙瘩劲道弹牙。在我的印象中，小的时候我家也吃，我们这里就叫面疙瘩，我们这里的面疙瘩个头偏大，到现在还是记得面疙瘩吃在嘴里扎实的感觉。后来好吃的东西多了，就想不起它了。一直到几年前入了美食圈，看见厨友们做的疙瘩汤，才想起我家已经这么多年没吃疙瘩汤了。
因为过年后全家都宅在家，也就有时间有需求来折腾每天的吃食。馄饨、包子、蛋糕、面包、面条、饺子、烧饼、油条，一圈轮下来也该想到疙瘩汤了。这次的疙瘩汤有点特别，跟着电视节目的大厨学做的土豆疙瘩汤。它的主料不是面粉，是土豆。别小看土豆，它被誉为人类的第二面包。土豆中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、钙、镁、钾，而且土豆脂肪的含量比较低。而土豆中胡萝卜素和维生素C含量比普通大米、白面都要高。所以同样重量的土豆和大米、白面相比，热量较低，含有丰富的膳食纤维，对控制体重有好处。
相比较用土豆来做的疙瘩汤，不仅营养更丰富，而且做法也简单，口感会更好。我家女儿天天嚷嚷减肥，但是又很爱吃疙瘩汤，所以我就给她做了这碗土豆疙瘩汤，既解馋饱腹又不易发胖！
【土豆疙瘩汤】
主料：土豆1个、番茄2个、菜心1小把、鸡蛋2个、中粉120克；
辅料：稻米油、番茄沙司、盐、料酒、砂糖、生抽、白胡椒粉、鸡粉、香油；
做法：1、土豆去皮（大概250克）洗净，切成颗粒均匀的土豆粒；
2、锅中加入适量清水煮沸后，加入土豆粒煮3分钟左右至土豆粒变透明；
3、取一个大盆，底下先撒上少许干面粉，然后分几次从水中捞出土豆粒，每加一次土豆粒就撒一次干面粉；
4、然后把土豆粒拌匀，使其每颗都均匀裹上干面粉备用；
5、西红柿用清水洗净后，切成大小均匀的西红柿小粒备用；
6、菜心放入水中浸泡清洗干净，捞出沥干水分切小备用；
7、炒锅中加入少许稻米油，倒入西红柿粒煸炒出汁水，再加入一勺番茄沙司炒匀；
8、接着加入少许生抽和一点点砂糖拌匀，再加入适量清水和盐调味；
9、煮沸后把提前准备好裹上面粉的土豆粒倒入锅中拌匀；
10、鸡蛋打入碗中加点料酒、盐搅打均匀，等锅中汤汁煮沸后，再慢慢倒入；
11、等蛋液稍稍定型后，用锅铲轻轻推开后，再次煮沸后加入切小的菜心；
12、拌匀再次煮沸，出锅前加点鸡粉，撒上少许白胡椒粉，淋上少许香油即可；
13、出锅装碗，尝一口，酸甜的西红柿酱汁，软糯的土豆疙瘩粒，好吃又营养；
麦妈提醒：做好疙瘩的关键是：土豆切成小丁后放入锅中煮熟，在捞出的时候不用控干水分，因为需要借助它表面的水分把干面粉裹上。记得分多次快速捞起土豆粒撒上干粉，这样的土豆疙瘩可以颗粒分明，不会粘一起。今天就分享到这里，如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈，一个上班族老妈，喜欢美食、喜欢旅游的我，每天都会更新至少一篇美食内容，喜欢的请关注我吧！欢迎多多的点赞、分享哦！你的支持是我在自媒体创作路上更大的动力！
远处的群山冷绿相间，初冬微凉，秋天的萧瑟气氛仍在继续，冬季的寒冷已然来临。北风小心翼翼地向前移动，慢慢地潜入人们的心灵。
“迎冬小雪至，应节晚虹藏”，冬意渐浓，万物冬藏，冬季是保养精气的更佳时节最宜进补，民间通过食补为来年的生机勃发做着准备。
我们常说“生活需要仪式感”，就像是平凡的生活需要一束光，缤纷多彩的声色纷呈，无关矫情，只是要认真对待当下的每个时刻，比如可以从一顿美味开始。享受美食带来的愉悦，不仅暖胃，更是暖心。
过了小寒天气一天比一天冷了，像今天的这种天气就适合待在家里暖炕，然后煮一罐面茶，如果再有一碗热乎的馓面饭，那就再好不过了，说起馓面饭，只要是陇南人就一定都知道。
馓饭是一门艺术。以当年的新鲜玉米和用石磨磨成的面最香。做时，先用大火将铁锅里的水烧开，右手拿一个用分叉的树枝做成的叉子，左手抓适量玉米面边往锅里抛洒边用叉子匀速搅动，这时候双手一定要配合默契，要不然面在锅里会结成疙瘩。
待到稀稠适当，锅里形成糊状时，核桃般大的气泡从锅里“扑哧扑哧”地往出冒，再用叉子均匀搅拌，这时盖上锅盖，用细火慢炖少许时间，一锅香喷喷的、伴着新鲜玉米面特殊香味的馓面饭便出锅了。
虽说馓面饭的做法简单，但每个人做出来的口味都不一样。要让馓面饭吃起来有柔劲不绵软，必须要掌握好火候，火不可过大，否则会烧糊，影响整锅饭的味道；还有就是搅动的力度和方向、频率也要掌握好；最后就是要把锅里的洋芋煮绵后再撒入包谷面，边撒边用擀面杖使劲搅，等烂熟的洋芋疙瘩完全与包谷面融合，直到能闻到包谷面熟的清香味儿时，慢慢熄掉旺火，再盖上锅盖，焖一会儿就可以出锅了。
热乎的馓面饭出锅了，然而没有配菜怎么能行呢，现在都流行吃粗粮，所以馓面饭的配菜也也很讲究，炒辣椒，炒豆豉，洋芋丝，热酸菜，都是馓面饭的绝配哦。
天气越是冷，这饭吃起来就越是香，吃的也就越带劲儿。馓面饭的吃法也是有讲究的，会吃的人吃完后整个碗是干干净净的，只有用筷子的地方有些饭迹。这就要边吃边侧着碗，让它从一面渐渐溜下来，到碗口处用筷子一捋，干净利落。若是老一辈人，尤其是爷爷辈儿们，即使是在炕上，他们也要蹲着吃，似乎只有这样，他们才能吃出馓面饭的味道。
不论身在何方，不能忘记的，就是家乡的味道。
来源： 如意甘肃丽乡行
5分钟的土豆疙瘩汤，懒人早餐这样做，简单营养又美味对于上班族或者家里有小孩上学的家庭来说，早上的时间尤为紧张，总是想多睡一会，但是也不能牺牲早餐。刚好今天早上我们早上吃的土豆疙瘩汤，特别容易学会且用时短，几分钟就出锅，不耽误时间，而且好吃又营养。
< 土豆疙瘩汤 >
主料：面粉、土豆、鸡蛋、香葱
调料：食用油、蚝油、盐、生抽
1、 土豆削皮，切小块。
2、 热锅下油，然后把土豆稍微炒一下，加入凉水。
3、 等水开的时候我们来准备面疙瘩，盆里倒入适量面粉，然后边加水边用筷子搅拌，到筷子能挑出面疙瘩的时候就可以了。
4、 水开后，用筷子一点点将疙瘩挑入锅中。
5、 然后拿三个鸡蛋，打散，将蛋液慢慢倒入。
6、 最后加上些蚝油，盐，生抽调味，喜欢辣的可以放一些辣椒酱，再煮一分钟，出锅前撒上些葱花， 一份简单美味的土豆疙瘩汤就完成啦。
温馨小提示：
1、 用油炒一下土豆是为了去除土豆的生味，然后冷水煮土豆，是为了时间久一些，出锅时土豆更面更入味；
2、 疙瘩的大小看个人喜好可以选择大小。
以上就是土豆疙瘩汤的做法啦，是不是超级简单呢。如果大家喜欢，欢迎转发+收藏+点赞！定期分享美味容易上手的家常菜~~
懒人土豆丝疙瘩的做法，吃起嘎嘣脆，一顿一大盘都不过瘾。哈喽大家好！我是涵妈，土豆是我们生活中常见的粮食作物之一，深受大家的喜欢，当然土豆的吃法也很多，像红烧土豆，炸土豆条，炒土豆丝，土豆片，土豆控饭，土豆窝窝等等，今天我给大家分享一下土豆的的另一种吃法，不炒不红烧，做法简单，吃起香喷喷嘎嘣脆，简单的食材做出不一样的味道，下面我就开始做了。
食材：土豆4个，面粉1小碗，大蒜半个，甜红椒一个，青椒2个，大蒜一瓣，
调料：食用油，盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉适量。
1.将土豆刮皮洗净，用扠子扠丝洗净后装入盆中，加入莫过土豆丝的清水浸泡15分钟。
2.青红椒洗净切丝，大蒜切片，大葱切丝备用。
3.取个空盆，倒入1小碗面粉倒入盆中，加入少许的盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，加入适量的水，搅拌至糊状，将浸泡好的土豆丝捞出控干水分倒入面糊盆中，倒入青红椒丝，蒜片，葱丝搅拌至均匀上浆备用。
4.锅中倒油，油温7成热时，将土豆丝糊用筷子轻轻夹入锅中，炸至微微定型时，用筷子轻轻翻炸至金黄时捞出控油，所有的土豆丝都炸好后二次回锅炸至酥脆捞出控油即可。
懒人土豆丝疙瘩就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试试吧！
温馨小帖示：1.土豆丝扠好后洗一下里面的淀粉，再换水浸泡15分钟 ，土豆丝的硬度更好便于炸丝定型。
2.土豆丝裹浆后要立马烧油下锅炸，这样炸出的土豆丝疙瘩蓬松不塌陷。
3.炸好的土豆丝疙瘩二次回锅炸一下，土豆丝疙瘩更酥脆。
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西北陇东，有一种非常美味的主食，那就是洋芋糊糊面。有人说：生活是一团麻，剪不断理还乱；生活是一首歌，优美婉转；生活是一杯水，清澈见底；生活是一杯酒，醇香甘洌。我说:生活就是一碗洋芋糊糊面, 百吃不厌。
听到“洋芋糊糊面”这五个字就倍感亲切的，基本上都是甘肃庆阳人。
洋芋就是土豆。洋芋糊糊面在陇东地区比较常见，它以洋芋为精髓，蔬菜、瘦肉、豆腐鸡蛋等辅之。这碗面中，主食和洋芋的地位比起来，可能都要退居其次。
秦陇地区的人们对洋芋的感情是烙在骨子里的。在饥荒的年代，洋芋这灰不溜秋、浑身是泥的疙瘩蛋子以其顽强的生命力，在旱灾中挽救了很多很多的生命，是秦陇百姓最钟爱的食材之一。
艰难的生活让民众在这单一的食物来源上，开发出成千上百的吃法。洋芋从来不让人失望，种种吃法都让人惊喜。既能独挑大梁做主食，又能成菜，用来配肉也有绝好的风味。
而洋芋糊糊面，则是最天然原味的集大成者，食材丰富随心所欲，怎么搭配都好吃。调料简单健康，用最朴实的味道勾起舌与胃的强烈幸福和满足。洋芋糊糊面作为西北家常饭，其实并不繁琐，对我们经常吃它做它的人来说，整个过程行云流水，一气呵成。当你熟悉之后，用哪几样食材，随便挑，只要有洋芋就成；食材切成什么形状，没关系；洋芋要不要单独煮，看你时间；调料选什么，也可以不用太讲究。
这道菜，最重要的“香料”，其实就是煮得绵软的洋芋！不同的人家做的洋芋糊糊面，选材可能有所不同，口味也会有微小的差别，但是不管这碗面的形式是什么样，都有着洋芋这个统一的“精神内核”。
洋芋的口感沙沙的，入口即化，汤汁里也满满都是融化了的洋芋，相信你尝一口就会明白，为什么这里的特产是“洋芋、土豆、马铃薯”！
如果讨论营养价值，洋芋糊糊面也是毫不含糊。它的脂肪并不多，洋芋和面提供碳水，豆腐、鸡蛋、瘦肉全是优质蛋白，西红柿、香菇、胡萝卜、菠菜富含维生素、矿物质和植物纤维。你要是还想吃什么，也可以自己做的时候加进去。
食材用料
食材：洋芋、面条、瘦肉末、鸡蛋、豆腐、西红柿、胡萝卜、香菇、菠菜、蒜、葱、洋葱
调料：盐、花椒面儿、红辣椒面儿（可选：海鲜酱油、十三香、醋）
*** 步骤
1.洋芋、豆腐、西红柿、胡萝卜、香菇、葱切丁，蒜切末，菠菜切段备用。
2.锅里热油， 葱姜蒜爆肉后放菜丁翻炒至均匀。
3.倒入土豆丁和番茄块翻炒，加入盐、十三香、海鲜酱油。
4. 加入适量水，煮开。
5.水开后，下入面条和菠菜。
7. 煮熟后，打一个鸡蛋，加入一点绿绿的葱花点缀，就完成啦。
来源：城壕镇小学
土豆大丰收、邮政来助力。昨日，安康邮政的员工们将直播间搬到了流水镇黄泥村百亩土豆生产基地。他们冒着酷暑，头顶烈日，在田间地头开展一场场热热闹闹的“洋芋疙瘩变金疙瘩”直播助销活动。
“大家好！我是安康邮政徐海艳，我们今天驱车80公里来到流水镇黄泥村土豆生产基地，给大家送上新鲜的土豆，这里有10万斤土豆等你来品尝......”徐海艳等数名邮政员工轮番上场直播，现场金句不断，从主播的互动讲解，再到现场网友的热情点赞，直播间评论区热度不断攀升，网友们的购物热情也被点燃，纷纷咨询起购买方式。
活动期间，安康邮政通过“线上引流+线下销售”的带货方式，在城区巴东、北门、解放路等七个网点同步销售土豆，借助邮政渠道优势，帮助农户拓宽销售渠道。通过4个小时的“带货”，1万斤高山土豆火爆售罄。
本次直播活动吸引线上线下客户踊跃参与，在线观看超过数万人次，让消费者感受到了土豆收获的乐趣，拉近了与消费者的距离。爱心助农土豆义卖活动也获得了老百姓的高度认可，大家纷纷为邮政以实际行动践行国企担当、助力乡村振兴点赞。
作者：罗霏 徐海艳
编辑：张丹琛
校对：李沛东
对于吃货来讲，西宁这6样美食绝对不能错过，后面还附有美食攻略我是旅图君，笔耕不辍，只为讲述旅途中更精彩的故事！
俗话说，一方水土养一方人，青海的美食，不同与内地，也不完全相同与北方，毕竟高原上的食物，受高原地理环境的影响太多，虽然原材料很多相似，但做法却大不相同。随便的一个面食，青海有青海的做法，比起北方有些城市，我们这里更为粗狂，因为这面毕竟太靠近牧区，很多食物都是和牛羊肉有些关系，口味都比较的重。虽然种类比较多，但似乎多多少少都和牛羊有些关系，并且相对来讲口味稍重。今天，我就大家介绍一下我个人认为的极具青海特色的6样美食，小吃居多，希望来青海旅游的你，有机会一定尝尝。
青海抓面
这是一道我个人认为更具有青海本地特色的美食了，它其实是一道面食，还有一个名字，叫羊肠面，面条一般都是提前蒸熟的，在羊肉汤中加热，捞出后，放上青菜丁、萝卜丝等小菜及各种作料，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。夏天吃凉，冬天可吃热，面条又细又软，风味独特，口感甚好，很多青海人都喜欢把这碗面当作早饭来吃。
牛羊杂碎
这又是一道和牛羊肉有关的美食，无论是羊肉做的，还是牛肉做的，一般都称其为杂碎。如果你来青海游玩，不品尝一下青海的牛羊杂碎，我觉得你的青海之行绝对是不完整的。杂碎，我个人认为是青海最棒的食物，一般是指用牛羊的下水 *** 的美食，标配一般是头肉，口条，肚子，眼睛，肠子，放入些许，用汤反复浇入，直到肉边热，盛一大碗，放入蒜苗或香菜，一碗杂碎就算做好了。杂碎在青海也基本上是在早餐范畴，所以吃杂碎一定要早起。
牦牛酸奶
为什么要说酸奶，这不是很常见的吗？的确，酸奶是很平常的一种美食，但是来青海，你一定要尝一尝青海的酸奶，因为那是一种非常美妙的食物，与很多地方的喝酸奶不一样，西宁的酸奶是要吃的。为何？因为纯啊，青海西宁街头卖的那些碗装的酸奶，上面一层奶油，里面的酸奶外观看起来有点像豆腐脑，里是放过白糖的，舀一勺放嘴里，入嘴即化，酸酸甜甜口感非常棒。如果你觉得还不入味，建议你品尝下牦牛酸奶，那可是酸奶中最顶级的，放些白糖，加些蜂蜜，吃完让你回味无穷。
青海酿皮
酿皮是应该西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然酿皮的名声可能是陕西那面比较大，但我觉得青海的酿皮应该是更好吃的。为什么这样说》因为西宁的酿皮 *** 工艺独特，吃起来清凉可口，它可以说是一种非常独特的面食，青海酿皮的 *** 工艺较为复杂，如果没有一定的基础，还是不要去尝试 *** 。青海酿皮一般有黑酿皮、白酿皮、洋芋酿皮等种类，既可作为主食，也可作为零食，吃起来味道很美。
青海甜醅
这是青藏高原上特有的美食，青海有句俗语说：“给嘴解馋，甜醅当先”，由此可见，甜醅在青海是多么受人喜欢。这也可以理解，青海的甜醅，味美可口，富有酒香，主要以青稞为原料，吃它能清心提神，又能能温心养胃，增加食欲。需要友情提示一番，因为甜醅中含有一定的酒精，所以吃了甜醅千万不要开车。
手抓羊肉
其实整体来讲，西北的手抓羊肉都不错，但青海的手抓羊肉却有自己不一样的味道，首先它没有羊膻味，其次它肥而不腻，肉质嫩滑软，相对于青海牧区口感较为硬质的开锅肉，西宁的手抓几乎都煮得比较烂，配合上新鲜的生大蒜，味道极为鲜美，青海有吃肉不吃蒜，营养减一半之说。在西宁，无论是豪华酒店还是家常小馆，差不多所有的餐馆都有手抓，关键是价格不同，做法大致相似。
美食哪里去吃？
说了这么多美食，好不好吃，只有自己去品尝才知道，那么我就好人做到底，顺便给大家介绍一下西宁值得去吃的一些美食，都是个人的经历，不管你认不认可，我个人觉得都是很不错的，但可能不一定适合每个人。
如果说吃饭的地方，首推兴海路。兴海路上的美食非常多，从各种面食到各类炒菜，从酿皮到麻辣烫，有很多很好吃的，去的基本上都是本地人。像莫家街、力盟商业步行街以及各类美食城，美食确实够集中，但味道可就不好说，参差不齐。
说起羊肉呢，那就不得不说白玉巷的益鑫手抓了，味道挺好，南大街也有一家，不过不让喝酒。还有就是报社旁边的穆萨烤羊肉，挺好。要论实惠，还是 *** 大寺后面的马学武手抓，55一斤，在西宁是性价比很高的手抓，不过这羊肉并不是青海的羊肉，据了解应该是甘肃的。
再来说说面把，面片的话，我觉得小桥惠客家后门的面片很给力，配合他们家的牛肉，很好吃。炮仗更好吃的是朝阳东路的生炒，但名气更大的还是打靶场的华英。干拉面必须是康乐尔萨一绝，有人觉得兴海路的木桥也很好吃，但我觉得菜太少，面太干。如果吃青海特色的杂粮，如破布衫，杂面丁丁，洋芋疙瘩，寸寸等，生物园区紫恒帝景小区西门的乡间姐妹不错，他家旁边还有一个青海噔杂皮，挺好吃的。
说完主食，我们再来说一说小吃，杂碎当然是纸坊街的马尔沙牛杂，大同街有一家羊杂也不错。酿皮的话，兴海路的拜家，还有生莲，康乐的青山等都是很不错的，但我觉得西宁的酿皮似乎没有味道很差的，都做得挺好。还有饮马街的土青海火锅也挺好，就是店面小，经常排队，价格小贵。酸奶是湟光的德禄不错，但是价格真贵。最近我发现了小桥大街一家酸奶也非常好吃，关键是才4元一碗，实惠的很啊。如果要买牦牛酸奶，虎台有一家卖黄南泽库牦牛酸奶的，性价比不错，味道正宗。甜醅很多地方都有卖，但我觉得味道都差不多，似乎吃不出哪个更好。
我推荐都是我比较喜欢吃的，可能满足不了所有朋友的口味，也希望大家嘴下留情，如果西宁的小伙伴有觉得好吃的美食，可以在下面留言哦，我一定也去品尝一下，独乐乐不如众乐乐嘛！
