血糖高是指血液中的葡萄糖含量过高，可能与胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素不敏感等因素有关。针对血糖高的饮食调理，合理选择主食和菜肴可以起到一定的辅助作用。下面将为您详细介绍血糖高时最适宜的主食和菜品。
首先，对于血糖高的人来说，选择合适的主食非常重要。在主食的选择上，应该尽量避免高淀粉和高糖的食物，如米饭、面包、面条、糯米等。这些食物会迅速被转化为葡萄糖，增加血糖的升高。相反，可以选择一些低GI（血糖指数）的主食，如糙米、全麦面包、红薯、燕麦等，它们能够缓慢释放葡萄糖，有助于控制血糖的上升。
其次，对于菜肴的选择，建议多摄入富含纤维和蛋白质的食物。蔬菜是血糖高患者的良好选择，因为它们富含纤维素和维生素，能够减缓葡萄糖的吸收速度，有助于控制血糖的波动。例如，菠菜、苦瓜、黄瓜等绿叶蔬菜是不错的选择。此外，豆类和豆制品也是血糖高者的好选择，如黄豆、绿豆、豆腐等，它们富含优质蛋白质和纤维，可以稳定血糖。
此外，还应该注意搭配食物的方式。合理的膳食搭配可以提高饱腹感，减少对高淀粉和高糖食物的摄入。例如，可以将主食与蔬菜搭配，合理控制主食的分量，增加蔬菜的比重，既能满足口感需求，又能控制血糖的升高。
此外，还有一些需要避免或限制的食物。例如，油炸食品、甜点、糖果等高糖高脂食物会导致血糖迅速升高，应该尽量避免或减少摄入。同时，饮食中的调味料也要注意选择低糖低盐的食品。
总之，血糖高时的饮食调理非常重要。血糖高时将粗杂粮作主食，如荞麦面、玉米、小米、大麦等，富含亚油酸、维生素、粗纤维，可降糖降脂。将山药、土豆等薯类食物作主食，其含糖量较低，且所含多巴胺能有效降糖；各种豆类食物也可作主食，富含蛋白质和膳食纤维，能稳定血糖和降低胆固醇。血糖高的人饮食上要尤其注意，吃的食物以低糖、低脂、低盐为主，对于主食每日需控制总量。
血糖高可以吃一些苦瓜、黄瓜、洋葱、白菜、生菜、油菜、芹菜等富含维生素、含糖量低的蔬菜；适当食用一些荞麦、高粱、黑米等粗纤维主食。适当摄入牛奶、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物补充营养。
一般不建议食用胡萝卜、土豆、地瓜、芋头、粉条等，淀粉含量高，食后容易导致餐后血糖升高。
血糖高的患者饮食上应定时定量，还应适当的运动，并在专业医师指导下药物控制，定期监测血糖及筛查并发症。合理选择低GI的主食和富含纤维和蛋白质的菜肴，合理搭配食物，避免或限制高糖高脂食物，可以帮助控制血糖的波动。然而，饮食调理只是血糖管理的一部分，还需要结合适量的运动和药物治疗，以及定期监测血糖水平，与医生密切合作，制定个性化的治疗方案。
戒酒、戒饮料、戒动物内脏！高尿酸中国专家共识：这些高嘌呤食物劝你少吃！你有没有发现最近几年身边尿酸高、痛风的人越来越多？
高尿酸，也被很多人称为继“高血压、高血糖、高血脂”之后的“第四高”。但其实高尿酸已经成为“第二高”，在我国仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。
高尿酸血症中国专家共识：
戒酒、戒饮料、戒动物内脏
近日，《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2023年版）》发布，其中就指出我国高尿酸血症的患病率逐年增高，已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。血尿酸升高除引起痛风之外，还与肾脏、内分泌代谢、心脑血管等系统疾病的发生有关。对于降低尿酸和非药物治疗高尿酸，《共识》给出了7点建议：①
1. 健康饮食，少吃高嘌呤食物
多食用新鲜蔬菜、鸡蛋，适量食用低脂、脱脂奶制品、富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼类、豆类及豆制品（肾功能不全者须在专科医师指导下食用）。限制动物性高嘌呤食物的摄入。
《共识》高尿酸血症患者的饮食建议
2. 多饮水，尽量不喝含糖饮料
心肾功能正常者须多饮水，维持每日尿量2000~3000毫升。可饮用低脂、脱脂牛奶及乳制品，避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。
3. 吃水果，尽量不吃高果糖水果
可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
谢忠飞 摄
4. 严格戒酒，任何种类的酒都不行
限制酒精摄入，禁饮啤酒、黄酒和烈酒。
5. 减肥，每月降低3-6斤体重更好
肥胖患者建议以每月减重1.5千克～3.0千克的速度将体重控制在理想范围（身体体质量指数BMI：18.5~23.9）。
6. 适量运动，运动后及时补充水分
建议每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动。每次30分钟，每周5次，心率在（220-年龄）×（50%～70%）范围内。应避免剧烈运动以免诱发痛风发作，运动后及时补充水分。
7. 严格戒烟，远离二手烟/三手烟
戒烟，避免被动吸烟（二手烟/三手烟）。
高尿酸会“祸害”身体多个器官！
1. 血管——血管硬化、内皮损伤
“高尿酸血症的患者更大的问题是尿酸代谢出了问题，代谢不掉的尿酸在血液中的浓度不断升高，就会慢慢沉积在血管壁上，造成血管内皮损伤，为血管壁硬化甚至是血栓埋下隐患”，北京大学之一医院心血管内科主任医师霍勇2020年4月在接受健康时报采访时介绍。②
2. 心脏——冠心病等心脏疾病
霍勇教授介绍，在我们治疗的患者中，可以明显看到痛风的患者会发生血管钙化、冠状动脉病变（冠心病）、心脏不良事件的比例较高，同时对心脏的威胁也是随着尿酸增高而进一步加重。②
3. 肾脏——高尿酸血症肾病
*** 肾脏病研究所所长、上海长征医院肾内科主任医师梅长林2020年4月在健康时报刊文介绍，肾脏是出名的“哑巴器官”，早期没有典型症状。高尿酸血症更是隐匿，当两个善于“隐匿”的疾病同时作用于身体，会导致高尿酸血症肾病。建议每年做一次体检，做一次尿液化验，一个肾功能检测，能帮助早期发现肾脏疾病和高尿酸血症。③
4. 大脑——脑卒中风险增加
2021年发布的《高尿酸血症合并心血管高风险患者诊断和治疗的专家共识：2021年更新版》中指出，高尿酸血症是脑卒中、代谢性疾病、心血管疾病的独立危险因素，是过早死亡的独立预测因子。④
2021年5月中国卒中杂志刊发的一篇《高尿酸血症相关脑血管病的研究进展》中指出，高尿酸血症与卒中、脑小血管病等脑血管病密切相关，大部分的研究表明尿酸升高增加了脑血管病的发生风险。⑤
最全食物嘌呤含量表，
这些高嘌呤食物一定要少吃！
那么到底哪些食物的嘌呤含量高，一定要忌嘴？哪些食物嘌呤含量低，可以适当多吃？查阅了《中国食物成分表》标准版第6版/第二册中包括的近300种食物中嘌呤含量的数据发现，食物中嘌呤的含量大致存在一个规律：
内脏、海鲜>肉类、豆类>主食、谷物>蔬菜、水果
根据食物嘌呤含量不同，分为三个等级，分别用不同颜色的底色对三个级别的食物进行区分⑥。这些高嘌呤食物就建议大家要少吃了！
低嘌呤食物：每100克食物含嘌呤小于25毫克；
中嘌呤食物：每100克食物含嘌呤25-150毫克；
高嘌呤食物：每100克食物含嘌呤150-1000毫克。
一、主食谷物类
二、豆类及豆制品类
三、蔬菜类
四、菌菇类
五、禽畜肉及内脏类
六、海鲜虾贝类
七、水果类
本文综合自：
①中国民族卫生协会重症代谢疾病分会,高尿酸血症相关疾病诊疗多学科共识专家组.《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2023年版）》
②2020-04-19健康时报网《加重血管损伤！高尿酸血症会诱发心血管疾病》
③2020-04-28健康时报《高尿酸血症很伤肾》
④冯高科，徐林.《高尿酸血症合并心血管高风险患者诊断和治疗的专家共识：2021年更新版》更新要点解读［J］.实用心脑肺血管病杂志，2021
⑤《高尿酸血症相关脑血管病的研究进展》陆皓璇 马笑笑 娄昕（ *** 总医院之一医学中心放射诊断科），中国卒中杂志 2021年5月第16卷第5期
⑥杨月欣.中国食物成分表(标准版/第6版/第二册).北京：北京大学医学出版社，2019:347-360.
来源： 健康时报
糖尿病人饮食实操指南，赶快学起来近日，国家卫生健康委发布《成人糖尿病食养指南（2023年版）》。该指南充分发挥现代营养学和传统食养的中西医优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善糖尿病。
糖尿病和我们日常饮食的关系到底是怎样的？面对日益大众化的糖尿病，我们日常生活中要如何饮食才能保证身体健康呢？下面两篇文章就为大家解读糖尿病患者到底应该怎么吃。
这3种食物糖尿病人往往不敢吃,但万万不能少
不合理的饮食结构也会导致糖尿病的发生，对于糖尿病患者来说，一提到某些食物就提心吊胆不敢吃，实际上这也是一些误区，比如下面这三大类食物，就是典型的“日常不敢吃，但万万不能少”的食物。
之一种：主食不能少
即使对于糖尿病患者，主食也是一个“好帮手”，而非“破坏王”。
没有主食，能量就有一个大的缺口。主食是糖尿病人的朋友而不是敌人。主食是糖尿病患者的能量基础。只有把主食吃对吃好了，血糖才能控制住。
为什么这样说呢？
因为如果没有主食做保护，热量就主要来源于脂肪和蛋白质，很多蛋白质会像柴火一样被燃烧掉，起不到营养作用，再加上糖尿病患者往往不敢多吃，本来蛋白质就可能摄入不足，再被用来供能，长期如此，会带来脱发、皮肤状态变差、肌肉松弛、免疫力下降等问题。
那么，吃哪些主食对血糖控制有利呢？
必须和大家说明的是，没有食物具有直接降血糖的作用，食物本身具有能量，在被人体消化吸收的过程中不可避免会导致血糖升高。
不过，有的食物升血糖快，而一些主食升糖幅度比较小，比较平缓，更适合糖尿病人食用。
糖尿病患者可以选择全谷物和杂豆类等含膳食纤维丰富的主食，消化速度和升糖速度都比较慢。
如果习惯吃大米，可在米饭中适当加点红豆、绿豆、芸豆、燕麦米、荞麦等食材，这样不仅升糖速度变慢，营养也更丰富。
第二种：水不能少
一些糖尿病患者会有意识减少饮水，在他们看来，“多饮”会造成“多尿”。
其实，这是一种误解。
糖尿病的多饮是由于血糖浓度过高，迫使身体增加尿量以排出过多的糖分，而尿排得多，身体丢失水分过多，才不得不多喝水，这是身体的一种自我保护措施。
简而言之，是“多尿”引发“多饮”，而非“多饮”导致“多尿”，搞清了这两者的关系，自然也就会走出“害怕饮水”的误区了。
糖尿病患者也应养成定时、定量饮水的好习惯。
心肾功能正常、没有特殊禁忌的糖尿病患者，每日饮水量不要低于1500毫升。如果糖尿病患者处于缺水状态，血糖可能因此大幅度升高，导致血浆渗透压增高，其结果是高渗性尿量增多，致使身体内的水分进一步丢失，形成恶性循环。
喝什么水更好？毫无疑问，更佳饮品就是白开水。
大量研究表明，白开水的安全性、纯净度、穿透性都很好，希望大家都以白开水作为饮品的一个最主要的来源。
第三种：水果不能少
水果中有三宝：维生素、无机盐、膳食纤维。鼓励人人食用，包括糖尿病人。
对于患糖尿病的朋友，吃水果需要遵循以下2个基本原则。
基本原则一：血糖平稳
如果空腹血糖控制在7毫摩尔以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下。这三个条件满足的时候，那么享受水果的前提就成立了。
相反，如果近期血糖控制不够平稳，忽高忽低，经常波动，则不具备吃水果的前提。
基本原则二：控制好量
糖尿病人吃水果要选择好种类。对于糖分在15％以下的水果，可适量选用：如西瓜、甜瓜、草莓、樱桃、苹果、雪花梨、柑橘、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜、猕猴桃、菠萝等。
其实，大部分水果都处于低血糖负荷，即使患糖尿病的朋友，在血糖平稳的基础上，可以放心作为加餐食用。吃的时候必须控制好量。每天吃水果的量更好控制在150-200克之间，并且要放在两餐之间吃。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
知识链接
控制血糖，饮食牢记“四个要”
要控制血糖，应该吃什么？怎么吃才科学？应急总医院（原煤炭总医院）内分泌科主治医师韩旸来支招。
每日要规律吃三餐 可加餐2-3次预防低血糖
糖友一定要饮食规律，定时定量。一天至少吃三餐，两餐之间的间隔应该是4-5个小时。注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者，需要在三主餐之间加餐2-3次，可从三主餐中取出部分食物进行加餐，这是预防低血糖的有效措施。
并且在吃饭的时候一定要细嚼慢咽，有利于消化吸收。早餐建议早晨6-8时进食，因为早晨8点以后所有的升糖激素开始作用，对血糖影响很大。睡前如果饿了，可定时小吃，防止夜间低血糖发生。注意不要随意加餐，在总量不变的前提下，加餐宜选用低糖蔬菜，比如黄瓜、西红柿等，餐后血糖控制在10mmol/L内的糖友可以适当进食水果，时间选择在两餐之间进食。一定要吃新鲜应季水果，也不要榨汁，因为果汁纤维素含量低，不仅没有饱腹感，还会迅速升高血糖。
水果摄入总量要控制在每天100-200g以内，相当于普通人水果摄入量的一半。加餐零食也可适量吃一些坚果，如核桃、杏仁、开心果、扁桃仁等，以每天30-50g为宜，计算好总能量，同时减少正餐中油脂的摄入。
食物要多样 避免偏爱某一种食物
糖友一定要做到饮食多样化，不能偏爱某一种食物，否则长期会导致血糖逐步升高，也会出现营养不良。按照合理比例，要广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食物、蔬菜、水果、豆类、奶类和油脂，才能达到营养均衡，满足人体各种营养需求。具体来说，每日食谱可细化成——
每日1袋牛奶、200-250g碳水化合物（包括谷类、水果、蔬菜、豆类）；
每天3个单位优质蛋白（1个优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个）；
每天500g蔬菜；
多摄入鸡蛋、牛奶、豆制品，更好每天都不要缺；
每日摄入约50克瘦肉；
每周进食2-3次海鱼，这些食物都含有丰富的优质蛋白质。
研究发现，如果想控制好血糖，蛋白质的摄取非常重要。血糖允许的情况下可以适当吃水果，宜选择苹果、梨、橘子等含糖量相对较低的水果，少吃香蕉、大枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高的水果。黑色食物也是糖友的首选，比如乌鸡低脂肪、低糖、高蛋白，很适合体质弱且畏寒怕冷的糖友食用。还有香菇和黑芝麻，硒含量丰富，而硒有着与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，有助于降低血糖。
碳水化合物要选择复合型 每餐主食不超过100克
每餐主食不要超过100克，多吃玉米、红薯等粗粮，在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的60%左右。在日常饮食中，糖友应选择复合碳水化合物，尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类和全谷物。糖友主食特别推荐红薯或紫薯，大米饭升糖指数为87，而红薯升糖指数为54。和同等重量大米相比，红薯热量只有大米29%，膳食纤维约是大米的2倍。红薯替代米饭能减少热量摄入，减少血糖波动。杂粮饭也是糖友很好的主食，因为杂粮饭富含膳食纤维、B族维生素及矿物质元素，咀嚼感强，有助于平稳血糖，控制体重。煮杂粮饭（1:2）要比煮白米饭（1:1-1.3）多加些水，煮出来的米饭体积更大，同样的一碗饭，摄入的能量会更小。像红豆（杂豆）、糙米等吸水慢的谷物，需要提前1小时浸泡。
食物要清淡 吃油建议选择植物油
糖友的饮食原则以清淡易消化为主，选择少油少盐的清淡食物。烹饪宜选用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸能够帮助胆固醇的正常运转，避免胆固醇的沉积，对控制血糖有积极作用。另外，还有一些清淡饮食的注意事项要提醒大家：
一定要限制盐的摄入，每天食盐的摄入量应限制6g以内，6g一般指一个啤酒瓶盖铺平的量；
多吃绿叶蔬菜，比如菠菜、油菜、青菜等，以及胡萝卜、洋葱等，坚持每天吃500克以上；
不要吃油炸性食物和辛辣 *** 性食物，比如油条、油饼、麻辣烫都不要吃；
尽量不要吃地瓜、土豆、粉条、芋头等含淀粉很多的食物；
尽量控制无糖糕点的摄入量，虽然这类食物不含蔗糖，但是蛋糕是淀粉做的， *** 过程中会用很多油，也会产生热量，不能随便多吃。
文/莫鹏（应急总医院）
来源： 北京青年报
少吃这5类食物，降低血糖自从得了糖尿病，很多糖友对饮食多有顾虑。下面介绍的这5类食物，糖友要尽量少吃，让你远离高血糖。
一、减少“精白”
现代人的饮食中，精白米面占据主导地位，这些食物进入人体后会迅速引起血糖升高，而富含膳食纤维的粗粮可以增加饱腹感，同时还能避免过量摄入热量。
所以，日常生活中，可以尽量减少白面和大米的摄入。如果不能避免，可以在里面加入一些粗粮，比如各种豆类、玉米、小米、燕麦、荞麦等。
二、少吃高脂肪食物
减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥肉等。
选择肉类时，尽量选择“白肉”，而不是“红肉”。白肉比红肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高。
“白肉”指的是鸡肉、鸭肉、鱼虾类等。因为颜色是白的，所以称之为“白肉”。“红肉”指的是猪肉、牛肉等。因为颜色是红的，所以称之为“红肉”。
如果选择“红肉”，“红肉”以瘦肉为主，瘦肉相比肥肉脂肪含量更低。
三、少吃咸
食盐是引起高血压的主要饮食因素，而高血压与糖尿病、冠心病等密切相关。
《中国居民膳食指南（2016版）》建议，成年人每天食盐摄入量应控制在6g以内。这里的盐，还包括各种隐形的盐，比如咸菜、酱油、味精等。
建议大家在平时做饭的时候可以看一下配料表。如果食材中已经含有盐，在炒菜的时候就要少放点。
还有一点，就是不要喝汤底，汤里面还有大量的调味料，避免盐摄入过多。
很多零食中也有很多盐，只不过甜味或辣味盖过了咸味，要引起重视。
四、少吃添加糖
糖尿病就是以血糖升高为表现的疾病，所以要少吃添加糖。
添加糖是相对于水果等食物中的天然糖来说的，包括甜饮料、甜点以及冰糖、白糖、红糖等。
五、少吃烧烤
现在很多人都喜欢吃烧烤，但是吃烧烤太多对身体危害很多。首先，烧烤里有很多肉和油脂，很容易摄入过量的脂肪。其次，烧烤为了增加美味，会加入很多佐料，里面有大量的糖和盐。最后，烧烤这种烹饪方式很不健康，会产生致癌物质。所以，偶尔吃一点无妨，但经常吃肯定是要不得的。
通过以上分析，相信你对饮食方面的忌讳已经有所了解
糖尿病人不能吃馒头？医生提醒：想要血糖稳定，不能吃的是这4物它被称为不死的癌症、富贵病的元老，一旦患病基本上终身无解，这病就是糖尿病。一说起糖尿病，大家的之一反应就是以后不能吃甜食了，但事实上，并非只有甜食才会干扰到糖尿病，这两者的关系也远没有我们想象的那么简单。
01.甜食和糖尿病之间是何关系？
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征是血液中的葡萄糖水平持续升高。饮食与糖尿病之间的关系备受关注，其中吃甜食是否会增加罹患糖尿病的风险以及是否会对糖尿病患者产生负面影响引起了很多人的热议。
首先，现有的研究结果显示，过量摄入甜食可能会增加罹患糖尿病的风险。高糖饮食提供的大量葡萄糖会使胰岛素的需求增加，这可能最终导致胰岛素抵抗或胰岛功能不足。因此，食用高糖食物过多可能会增加患糖尿病的风险，特别是2型糖尿病。
其次，对于已经患有糖尿病的人群，吃甜食可能会对血糖控制产生负面影响。糖尿病患者需要密切关注其饮食中的糖分摄入，以避免血糖波动。吃甜食会导致血糖迅速上升，因此对糖尿病患者来说，这样的饮食结构可能会加重血糖的控制困难，甚至引发其他并发症。
然而，需要指出的是，尽管吃甜食与糖尿病有关联，但糖尿病是一个复杂的疾病，其发病因素不仅仅是单一的饮食因素所致。遗传因素、生活方式、肥胖、缺乏运动等因素也都与糖尿病的发病有关。
所以，如果当甜食摄入过量，那么确实会有患上糖尿病的风险。已经患病的人群也要在饮食上控制好糖分的摄入，但是也不仅仅只限于糖分，其他的碳水化合物等也一样需要引起我们的注意。
02.糖尿病患者不能吃馒头？真正需要减少摄入的其实是这四类食物
糖尿病患者维持日常生活一个很关键的因素就是饮食，通常我们会听到医生告诉我们要少吃米饭，原因就是因为这是碳水化合物，会引起我们血糖的异常波动，馒头作为碳水化合物的典型代表，一度被糖友们盛传：不能吃！
事情真相如何？我们先了解一下馒头本身。馒头是一种主要由小麦粉制成的食物，含有碳水化合物和一些蛋白质。在消化过程中，碳水化合物会被分解成葡萄糖，通过血液运输到细胞中提供能量。因此，食用馒头会使血糖水平升高。
但是一个馒头的摄入远远达不到破坏血糖水平的目的，事实上我们只要控制好摄入量是不会发生难以控制的后果的。主任医生发言：馒头无辜蒙冤，真正元凶其实是这四种食物。
之一种：肥肉
首先，肥肉是高脂肪食物，摄入过多会导致糖尿病患者的体内脂肪积累过多，增加了身体的胰岛素抵抗力，导致血糖升高。肥肉中的饱和脂肪酸与糖尿病之间存在明确的关联。
研究表明，过多的饱和脂肪酸摄入会导致胰岛细胞功能减退，胰岛素释放减少，血糖升高。因此，糖尿病患者应减少摄入肥肉，尽量选择瘦肉或鱼类等低脂肪食物。
第二种：腌制食物
腌制食物看似味道香浓美味，但实际上我们也应该避免。腌制食物中含有大量的盐和防腐剂，摄入过多会增加糖尿病患者的血压。高盐饮食会导致体内水分潴留，增加体重，同时也会增加尿量，使糖尿病患者的血糖控制更加困难。
另外，腌制食物中常含有亚硝胺类物质，这些物质被认为与糖尿病的发病风险增加有关。因此，糖尿病患者应尽量避免食用腌制食物，包括腌肉、腌制蔬菜等。
第三种：蜂蜜
蜂蜜是一种自然的甜味剂，但糖尿病患者应尽量避免摄入蜂蜜。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，尽管它的糖类成分比糖分解更慢，但它仍然会导致血糖升高。由于糖尿病患者的胰岛素功能受损，摄入过多的蜂蜜会使血糖无法良好控制。
不仅如此，蜂蜜也具有较高的卡路里含量，摄入过量容易导致体重增加，而体重增加是糖尿病患者控制血糖的重要因素之一。因此，尽管蜂蜜是天然的甜味剂，但对于糖尿病患者来说仍应避免食用。
第四种
：油炸食品
油炸食品是富含油脂和淀粉的食物，这些食物在消化过程中会快速转化为葡萄糖并迅速吸收，导致血糖升高。此外，油炸食品摄入过多会导致胰岛素抵抗增加，进一步加重糖尿病患者的血糖控制困难。
不仅如此，油炸食品中的反式脂肪酸对健康也有很大的危害，它们可增加患心脏病和血管疾病的风险。因此，糖尿病患者应尽量避免摄入油炸食品，如炸鸡、炸洋芋片等，选择烹饪 *** 要以清蒸、煮、炖等健康方式为主。
总结起来，肥肉、腌制食物、蜂蜜和油炸食品都是糖尿病患者应该避免摄入的食物。肥肉过多会导致胰岛素抵抗，腌制食物和蜂蜜会增加血压和血糖，而油炸食品除了造成血糖升高外，还可能引发其他健康问题。糖尿病患者应该保持饮食的平衡，选择低脂肪、低盐、低糖、低油的食物，合理控制饮食，以达到控制血糖的效果。
此外，定期监测血糖、控制体重和定期锻炼也是管理糖尿病的重要手段。糖尿病患者更好购买家用的血糖监测仪器，方便自己可以随时随地的监测自己的血糖情况，及时的做出膳食调整，从而方便自己更好的控制体内的血糖水平。
发现血糖升高，饮食方面可以这样调节，当然这些不能替代药...血糖升高，饮食这样调整。如果您近期发现血糖较前一段时间有所升高，先不要着急，给自己一周的时间采取以下6个 *** 。
*** 一：每餐加上一碗小的凉拌缘叶菜，比如拌芹菜、凉拌菠菜等等。把主食的1/3换成杂粮，比如燕麦、糙米各种杂豆。把大米饭做成杂粮饭，把白面条换成自制的花麦面条。
*** 三：尽量少吃水果。血糖控制不理想的情况下，也就是空腹血糖超过7mmol/L，餐后血糖超过10mmol/L的情况下，尽量不要吃水果或者减少吃水果的量，每天吃50-100克就可以了。或者把水果换成西红柿或者黄瓜，少吃或者不吃高油脂的菜肴。含油脂量比较多的菜肴，比如说糖醋鱼、肉丸子、油条、毛血旺等等。最近更好不要吃了。
*** 五：多喝水。白开水或者茶水都可以。保证每周的运动量。为了帮助血糖尽快达标，需要减少 *** 少动的时间，同时增加日常的运动量。保证每天30分钟左右的有氧运动，各种运动方式都可以。保证自己运动或者微微出汗，保持在20分钟左右。每周做2-3次的力量锻炼，每次锻炼在20分钟左右。如果这样的情况下还没有降低，那么我们建议去内分泌科做进一步的检查。如果确诊糖尿病的，要尽快药物干预。
甲状腺结节是生长在甲状腺内的一种良性肿块，这种肿块可以随着人的吞咽动作上下移动，是一种常见的甲状腺疾病，可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节并发甲状腺癌的几率较高。
随着甲状腺结节的发病率不断增高，专家调查发现，甲状腺结节病人的饮食原则对病情好转或康复十分的重要，对疾病的治疗也会起到积极的作用。如果不注意饮食，容易给甲状腺结节的治疗增加难度。
【昆明中研甲状腺医院】介绍甲状腺结节患者的饮食禁忌
宜吃以下食物：
(1)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱角、油菜、芥菜、猕猴桃等。
(2)宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
忌吃以下食物：
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣 *** 性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥腻、油煎食物。
发现甲状腺结节，饮食需要调整吗？
答案是，看情况！
? 只是结节，甲状腺功能正常
饮食无需调整。
如果超声显示良性可能性大，抽血化验结果甲功也是正常的，那么饮食不用限制，正常吃喝就行，刻意戒碘或过量补碘都不好，因为碘过低或过高均可能导致甲状腺疾病。
? 结节合并甲亢
饮食要严格忌碘。
如果抽血结果提示有甲状腺功能亢进的情况，那么饮食上要注意以下几点：
● 食用无碘盐：建议此类人群尽量食用无碘盐。因为碘是合成甲状腺激素的必须元素，摄入碘会加重甲亢病情。
● 甲亢合并甲状腺结节的患者，下面这些高碘食物就别吃了：
1. 裙带菜（干）：含碘量 1430微克/100克
2. 紫菜：4323微克/100克
3. 海带（干）：13640微克/100克
4. 贻贝（也叫海虹）：346微克/100克
5. 虾皮：264.5微克/100克
数字表示每100g食物中含有多少微克碘
● 尽量避免使用含碘药物，具体可咨询医生。
● 避免摄入 *** 性食物：甲亢患者容易心慌、怕热、易激动，所以更好避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等 *** 性食物，以防止上述症状加重。
● 保证充足营养供给：甲亢患者的代谢是加快的，能量消耗大，容易饥饿、消瘦。一定要保证主食的摄入，并同时注意多样化、粗细搭配，不要偏食。同时要搭配肉类、蛋类、奶类和蔬果的摄入。但要注意防止血糖过高。
? 结节合并甲减
饮食注意适量碘。
如果检查结果提示有甲状腺功能减退的情况，那么饮食上要注意以下几点：
● 如果甲减是由桥本甲状腺炎引起的，则要求低碘饮食，限制海带、紫菜及各种高碘食物的摄入。因为高碘饮食反而会诱发并加重此类患者的自身免疫性甲状腺炎。
● 如果甲减是由于单纯缺碘引起的（自从食盐加碘后，我国大多数地区已不存在缺碘问题），则可在医生指导下适当补碘。一般只比正常平衡饮食稍微增加一些即可，不建议天天大量吃，否则会增加甲状腺硬度。
● 在日常饮食上，甲减患者应注意补充足量的优质蛋白及铁，同时要少吃高脂肪、高胆固醇食品，以免加剧脂代谢紊乱。
● 尽量少吃促甲状腺肿的果蔬：卷心菜、萝卜、西蓝花、甘蓝，以及木薯、黄豆等，含有微量致甲状腺肿的物质，建议甲状腺结节患者少吃（也有学者认为这些食物中的致甲状腺肿物质非常微少，正常摄入基本不会致甲状腺肿）。另外，食用上述食物要烹熟，这样也可以大大减少其中的促甲状腺肿物质。
除了以上饮食需要注意的问题外，下面2点生活习惯也是需要重点注意的：
1、经常生气
中医认为，生气乃百病之源，经常爱生闷气的人更容易导致肝气郁结，尤其是女性朋友生闷气，更容易增加患甲状腺结节，乳腺结节的风险。所以已经确诊甲状腺结节的朋友就要注意情绪调节了，远离负面情绪。
2、熬夜
熬夜是现代大多数人的通病，长期熬夜不仅会影响身体内分泌，还会影响甲状腺激素的平衡，甚至会增加甲状腺病变的风险。现在年轻人患甲状腺结节比较多，与长期熬夜有密切联系，睡眠不足的人自身免疫系统功能受到影响，也会增加身体发生病变的风险。
提醒：临床上针对甲状腺疾病的治疗方案多种多样，适合自己的才是好的，大家治疗时一定要选择去专业的甲状腺医院，这样才能及时得到系统规范的治疗，在短时间内获得理想康复。
血糖高的人不适合吃哪些食物？血糖高的人不适合吃哪些食物？这是一个很常见的问题，很多血糖高的人都想知道自己应该怎样合理地饮食，避免血糖升高或波动过大，导致身体健康受损。但是，这个问题并没有一个简单的答案，因为不同的食物对血糖的影响因人而异，也取决于食物的种类、数量、搭配、烹饪方式等因素。所以，血糖高的人要想吃得健康，就需要了解一些基本的饮食原则和 *** ，根据自己的实际情况，制定个性化的饮食计划。
在这篇文章中，我将为你介绍一些血糖高的人不适合吃的食物，以及一些可以吃的食物和建议。希望能够帮助你控制好血糖，保持身体健康。
血糖高的人不适合吃的食物
一般来说，血糖高的人不适合吃以下几类食物：
高GI（血糖生成指数）食物。GI是指食物中可被消化吸收的碳水化合物在进入人体后对血糖水平产生影响的程度。GI越高，说明食物中的碳水化合物被消化吸收得越快，血糖升高得越快。一般认为，GI大于70的食物属于高GI食物，GI在55-70之间的食物属于中等GI食物，GI小于55的食物属于低GI食物。血糖高的人应该尽量避免或少吃高GI食物，以免造成餐后血糖急剧上升或波动过大。一些常见的高GI食物有：白米饭、白面包、馒头、面条、粥、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、果汁、汽水等。
高脂肪食物。脂肪是人体必需的营养素之一，但是过量摄入会增加体重和体内脂肪，导致胰岛素抵抗加重，影响胰岛素的分泌和作用，从而使血糖升高。另外，高脂肪食物也会延缓胃排空速度，使餐后血糖持续升高。所以，血糖高的人应该控制每日脂肪摄入量，在30克以内，并且选择优质脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类等。一些常见的高脂肪食物有：油炸食品、肥肉、奶油、奶酪、巧克力、冰淇淋等。
含糖或添加剂多的加工食品。这类食品通常含有大量的精制碳水化合物、添加糖、防腐剂、色素等成分，不仅会提高血糖水平，还会增加身体负担和毒素积累，损害身体健康。所以，血糖高的人应该尽量少吃或不吃这类食品，多选择新鲜、天然、无添加的食物。一些常见的含糖或添加剂多的加工食品有：方便面、罐头、酱料、腌制品、糖果、果酱等。
血糖高的人可以吃的食物和建议
除了避免或少吃上述不适合的食物，血糖高的人还可以选择一些有利于控制血糖的食物，如：
低GI食物。这类食物中的碳水化合物被消化吸收得较慢，对血糖水平的影响较小，可以延缓餐后血糖上升，减少胰岛素需求。一些常见的低GI食物有：全麦面包、燕麦、荞麦、玉米、豆类、蔬菜、水果等。
富含膳食纤维的食物。膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物，可以增加饱腹感，减少进食量，降低血糖生成指数，延缓胃排空速度，抑制血糖升高。另外，膳食纤维还可以降低血脂水平，预防心血管疾病。一些常见的富含膳食纤维的食物有：全谷物、杂豆类、坚果类、蔬菜类、水果类等。
富含优质蛋白质的食物。优质蛋白质是指含有人体必需氨基酸的蛋白质，可以提供人体所需的氮素平衡，维持肌肉和器官功能，促进伤口愈合，增强免疫力。优质蛋白质对血糖的影响较小，可以与碳水化合物搭配食用，减少餐后血糖峰值。一些常见的富含优质蛋白质的食物有：鱼类、禽类、肉类、蛋类、奶类等。
富含微量元素和维生素的食物。微量元素和维生素是参与人体代谢和调节生理功能的重要物质，对于维持正常的血糖水平和预防并发症有重要作用。一些常见的富含微量元素和维生素的食物有：海带、紫菜、芝麻、核桃等（含有铬、锌等）；柑橘类、西红柿、青椒等（含有维生素C）；花生米、芝麻酱等（含有维生素B1）；动物肝脏、菠菜等（含有维生素B2）等。
总结
血糖高的人要想吃得健康，就需要了解一些基本的饮食原则和 *** ，根据自己的实际情况，制定个性化的饮食计划。总的来说，血糖高的人不适合吃高GI、高脂肪、含糖或添加剂多的食物，而应该多吃低GI、富含膳食纤维、优质蛋白质、微量元素和维生素的食物，并且注意定时定量进餐，合理搭配食物，选择清淡、低油、低盐、低糖的烹饪方式和 *** 。这样，不仅可以控制好血糖水平，还可以预防并发症，提高生活质量。
糖尿病患者日常饮食禁忌很多糖友都比较关心日常饮食问题，怎么吃、吃什么才能稳定血糖，今天就给大家说说糖尿病患者日常饮食应该注意哪些，记不住的朋友记得收藏起来。
1. 高糖食品：糖果、蜜饯、蛋糕、甜点等高糖食品会使血糖升高，糖尿病患者应尽量避免或限制食用。
2. 高脂食品：过多的高脂食品会增加体内脂肪含量，导致胰岛素抵抗，加重糖尿病病情，应尽量避免食用。
3. 高盐食品：高盐食品会增加血压，对糖尿病患者的心脏健康造成不良影响，应限制食用。
4. 饮料：含糖饮料、果汁等都含有大量的糖分，容易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量避免或限制饮用。
5. 白面包、白米饭等高GI食品：这些食品的GI值较高，容易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量选择低GI值的食品。
6. 酒精：酒精会影响胰岛素的分泌和利用，容易导致血糖升高或降低，糖尿病患者应尽量避免饮酒。
7. 食用过多：糖尿病患者应控制饮食量，避免食用过多，以免导致血糖升高。
我是中医刘红亮医生，如果你还有血糖的问题，可以和我说说你的情况，或许我能帮到你。
70岁的公公因血糖过高死亡！再三提醒：这3类食品，糖友尽量少吃【粉丝来信】我有个爱吃糖的公公。而婆婆总是担心他的血糖过高，不让公公吃糖。我知道公公在婆婆的控制下很痛苦，但也知道婆婆的担忧并非没有道理。公公的血糖历来偏高，而他对糖的热爱，也让这个问题愈发严重。
我是个爱吃零食的人，所以我房间里总是有一些糖果和饼干。一天下午，我跟婆婆在客厅看电视，我们被我卧室的一声巨大的砰声惊醒，我和婆婆跑到卧室，看到公公倒在地板上，面色惨白，已经没有了呼吸。我的零食柜子是开的，公公身旁还有很多散落的糖纸。
当涉及糖尿病患者的饮食管理时，选择健康的食物非常重要。虽然素食可以作为一种健康的饮食选择，但对于糖尿病患者来说，并不是所有的素食都适合。
一、白米饭和高淀粉食品
1. 白米饭
白米饭是一种常见的主食，对于糖尿病患者来说，白米饭可能会导致血糖升高的问题。白米饭富含高度加工的碳水化合物，其中主要成分是淀粉。淀粉在消化过程中会迅速转化为葡萄糖，并迅速释放到血液中，导致血糖水平快速升高。
由于白米饭的消化速度较快，它的血糖指数（GI）也较高。对于糖尿病患者来说，频繁地摄入高GI食物可能会导致血糖的波动，增加长期血糖控制的挑战。
2.高淀粉食品
除了白米饭，其他高淀粉食品也会对糖尿病患者的血糖控制带来挑战。这些食物包括面包、面条、土豆、玉米等。高淀粉食品同样富含碳水化合物，其消化过程也会导致葡萄糖的快速释放和血糖升高。
与白米饭类似，高淀粉食品通常缺乏足够的纤维。纤维是一种复杂的碳水化合物，无法被人体完全消化吸收。纤维可以延缓食物的消化速度，减缓葡萄糖的释放，有助于稳定血糖水平。因此，高淀粉食品的消化速度较快，容易导致血糖波动。
二、果汁和甜饮料
1.果汁
尽管果汁是由水果制成的，但它经过榨汁过程中失去了水果中的纤维部分，使得果汁中的糖分更易被消化和吸收。相比于整个水果，果汁中的糖分更为浓缩，因此摄入一杯果汁所含的糖分可能比摄入同样量的整个水果更高。
果汁的快速消化和吸收会导致血糖迅速升高。尤其对于糖尿病患者来说，频繁摄入高糖果汁可能导致血糖的快速波动，增加血糖控制的难度。此外，果汁中所含的维生素和矿物质相对于整个水果来说可能较少，因为榨汁过程会破坏其中的一些营养成分。
2.甜饮料
甜饮料包含高含糖量，摄入过多会迅速提高血糖水平，并增加肥胖和心血管疾病的风险。甜饮料中所含的糖分主要为蔗糖、葡萄糖和果糖，这些糖分会迅速被消化吸收，并导致血糖的快速上升。
糖尿病患者应尽量避免饮用甜饮料。这些饮料所提供的糖分是空热量，没有提供其他营养成分，容易导致体重增加。肥胖是糖尿病的一个重要风险因素，因此限制甜饮料的摄入对于维持健康的体重和血糖控制至关重要。
三、加工素食和素食替代品
1. 加工素食
一些加工素食制品，如素肉、素香肠等，虽然以植物为原料，但它们经过加工过程后可能含有高盐、高糖和高饱和脂肪。这些成分的摄入过多可能会导致体重增加、血糖控制困难和心血管疾病风险增加。
高盐素食制品可能导致血压升高，增加高血压和心血管疾病的风险。高糖素食制品可能导致血糖升高，使糖尿病患者更难控制血糖水平。高饱和脂肪素食制品可能会增加血脂水平，增加心血管疾病的风险。
因此，对于糖尿病患者来说，选择健康的加工素食是至关重要的。建议选择低盐、低糖和低饱和脂肪的素食制品，或者尽量选择新鲜、天然的植物食物，以确保获得充足的营养同时避免不健康的成分。
2.素食替代品
素食替代品是一些以植物为基础制成的食品，旨在替代传统的动物产品。然而，一些素食替代品可能使用了高糖、高饱和脂肪的成分，如糖衣水果、甜味剂等，以增强口感和味道。这些成分会增加血糖波动的风险，并对糖尿病患者的血糖控制造成挑战。
对于糖尿病患者来说，选择低糖、低饱和脂肪的素食替代品是重要的。建议仔细阅读食品标签，了解产品的成分和营养信息。选择含有较少添加糖和健康脂肪的素食替代品，并注意适量食用，以维持血糖的稳定。
四、饮食管理建议
1. 控制碳水化合物摄入量：糖尿病患者应根据个体情况合理控制碳水化合物摄入量，尤其是高血糖指数食物。
2.注意糖分摄入：避免过多摄入果汁、甜饮料和含糖食品，选择低糖水果和低糖替代品。
3.健康均衡饮食：保持健康均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、蛋白质、健康脂肪和纤维，以维持血糖稳定和整体健康。
糖尿病是一种慢性疾病，需要长期的管理和关注。除了饮食管理，保持健康的生活方式也非常重要，包括适量的运动、减轻压力、充足的睡眠和戒烟限酒等。通过综合的治疗和良好的生活习惯，糖尿病患者可以有效地控制疾病，提高生活质量，并降低并发症的风险。
