说到枸杞,相信大家都不会陌生。时下有一句流行语,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。这也可以看出,人们对枸杞养生价值的认可。
然而,大家了解比较多,且市面上出售比较多的,大多都是红枸杞,但对于黑枸杞来说,很多人并不是十分了解,甚至连黑枸杞长什么样子都不知道。
其实,黑枸杞与红枸杞,同属于枸杞品种,只不过披上了不同颜色的外衣而已。那么,黑枸杞又具有哪些养生价值呢?经常用黑枸杞泡水喝,又能“白捡”哪些好处呢?坚持用黑枸杞泡水喝,4个好处或不请自来。
1.延缓衰老
大家平时接触的枸杞,大多都是通过人工养殖的。但是,要想利用枸杞实现更高的养生价值,野生黑枸杞的效果或许会更好一些。相对而言,野生黑枸杞中所含的蛋白质、脂肪、游离氨基酸,以及维生素等营养元素,会更丰富一些。
而且,真正能发挥养生功效的,恰好就是这些维生素,它们不仅可以帮助人体合成必需的酶,预防多种与自由基相关的疾病;而且还可以延缓衰老。
所以,不管是年轻人,还是上了年纪的人,用黑枸杞养生都是可以的,但也要注意用对 *** ,并坚持长期使用,如果总是三天打渔,两天晒网,那效果肯定是不明显的。
2.调理气血
很多人平日的生活习惯不太好,比较经常熬夜、睡眠严重不足等,这些都会导致身体的内分泌产生紊乱,继而影响身体气血的正常运行。
但如果实在没有足够的时间去运动,该怎么办呢?不妨试试用黑枸杞泡水喝,对于调理气血而言,往往具有很好地作用。
中医认为,黑枸杞能够补肾益精,所以对于肾虚的人来说,黑枸杞也能发挥一定的增补功效。
3.改善血液循环,增强免疫力
因为黑枸杞中含有丰富的花青素,这种物质可以帮助改善血液循环,从而减少血栓形成的可能。
另外,花青素还能够对血管发挥一定的保护作用,可以使血管更有弹性,所以对于有血压疾病的人群来说,常食用黑枸杞,也能够发挥积极的养生作用,在帮助控制血压的同时,也帮助延缓了血管衰老。
4.呵护肝脏健康
黑枸杞对肝脏具有适当的保护功效,能帮助修复受损的肝细胞,因为黑枸杞可以降低血清中的谷丙转氨酶,从而更好地促进肝损伤修复。
不仅如此,黑枸杞还能够抑制脂肪在肝细胞内沉积,所以对于脂肪肝的形成,也具有积极的预防效果。不仅如此,黑枸杞还能够促进肝细胞新生,因而对于肝脏的自我修复,也是有积极意义的。
总之,黑枸杞的这些功效,大家一定不要小视。当然了,要想合理利用并充分发挥黑枸杞的养生功效,平时冲泡黑枸杞时,也要注意水温不要太烫,75摄氏度至90摄氏度为宜,太烫会破坏黑枸杞的成分。
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"黑色软黄金"黑枸杞泡水喝,可以治白癜风吗?实际上是护理法宝自带“黑色软黄金”荣光的黑枸杞,真没有治白作用。但要说白白的护理神助手,黑枸杞必须算一个!
这段时间有人问:朋友送了些黑枸杞,自己有白癜风,这个能喝吗?
可以的!黑枸杞能护理白白,促进复色!
黑枸杞促进白斑复色,可不是因为它物稀价高,也不是因为名字中带个黑。
而是因为,它富含丰富的营养元素:
?微量元素:
能帮复色白白,如铜、钙、锌、铁等,含量都远高于红枸杞;
?矿物质、氨基酸:
对免疫力有益,更有利于人体直接吸收!
当然,除以上2种之外,它很火的成分还有能让人“越吃越年轻”的花青素。延缓衰老抗氧化,随着年纪增大,谁都想要哇~
黑枸杞的这些营养,怎么做能帮助促进白白复色呢?
现代科学研究表明:
黑枸杞营养价值丰富,功效众多。
促进细胞免疫功能,增强免疫力,降低胆固醇,防癌、抗衰老、美容。
可以,从以下3点来看黑枸杞对白白复色的神助攻!
1、含13种微量元素,促进黑色素生成
黑枸杞中,含有13种微量元素。其中铜、锌、钙、铁,都高于红枸杞的含量!
而微量元素,也是黑色素合成必不可少的助攻选手!
从黑枸杞中获取丰富的微量元素,备足“粮草”,帮黑色素源源不断地合成,从而促进白白复色!
2、含18种氨基酸、多种矿物质,改善免疫力
人体的18种必备氨基酸,多种氨基酸,黑枸杞样样包揽!
其中,还有50%的氨基酸处于游离状态!“游离”是啥意思?
简单来说,游离的氨基酸,更容易被人体直接吸收。游离氨基酸越多,营养价值越高!
当人体吸收了足够的营养,免疫系统得以维持平衡,身体免疫力越好,越有助于白白复色!
3、明星花青素,改善睡眠
说到黑枸杞,你也许会之一时间想到花青素。因为,花青素基本已经成为“抗衰老、美容养颜”的代名词了!
除此之外,花青素还有另一个对白白复色有利的作用:改善睡眠!
花青素能自由穿越血脑屏障,奔向脑神经,保护它不被氧化。
这样,大脑能处在安全、稳定的状态中,那些能引起失眠的、乱七八糟的思绪,以及“有毒”的情绪,自然能从大脑清空了!睡眠质量得到改善,免疫力得以稳定,更有利于白白复色!
人人都能用黑枸杞吗?怎么用?
黑枸杞对白白这么有用,是不是所有人都能用呢?
大多数人都能用!尤其适合这3类人:
1→用眼过度
2→体质虚弱
3→抵抗力差
但是,若你有以下4类症状,请放下黑枸杞,另寻它食吧!
高血压、脾胃虚弱拉肚子、感冒发炎、阴虚易上火
东西再好,适合才可。过满则亏,所以适量就好!
黑枸杞怎么用才是「适量」?
?以“自身没有出现上火症状”为准。
吃法随意。可以直接嚼着吃,也可以用不高于40℃的水冲着喝。
如果你身体正常,每天食用10-20g的黑枸杞足够了。若出现上火流鼻血、眼睛红肿等症状,需立即减量或停吃。
选黑枸杞,用简单的 *** !
如果你学会了食用黑枸杞的 *** ,接下来,你也许会问:市面上黑枸杞质量良莠不齐,价格差太多,该怎么选呢?
简单最有效的 *** 就是冲水看颜色。
正宗的黑枸杞,在酸碱不同的水中,出来的颜色不同:
矿泉水为酸性,黑枸杞泡里是紫色;
自来水为碱性,黑枸杞泡里是蓝色。
这是花青素释放的信号。泡水越久,花青素逐渐减少,黑枸杞会变成半透明。
如果觉得这样太过麻烦,我有一个私招传给你:
黑枸杞盛产于祖国西北部新疆、青海、甘肃,在这些地方买,真货概率更高!
黑枸杞作为食疗护理白白,很可以!同时为了更快治好白白,掌握黑枸杞的正确吃法,刻不容缓!
在我国黑枸杞在中国甘肃酒泉、青海西部、新疆、内蒙古和 *** 等地皆有零星分布。野生黑枸杞的功效与作用主要表现在抗衰老、改善睡眠、美容养颜、补肾益精等功效,野生黑枸杞被誉为“口服的皮肤化妆品”。
黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
黑枸杞是天然补钴剂,钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和 *** 造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但更好泡一个月后在饮用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞更佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞更大,品质更好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果更佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
适宜人群
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。
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颜色会不断变化
黑枸杞怎么泡水喝才正确?喝黑枸杞有什么作用?黑枸杞的吃法有好几种,泡水、泡酒、嚼食。其中泡水喝比较方便,效果也很好!黑枸杞富含活性花青素,释放快,不耐高温
一般来说黑枸杞都是污染比较少的产地出产的,这时候建议大家选择的时候尽量选择绿色产地的黑枸杞,因为受到的污染可能更小,食疗价值更高
黑枸杞清肝明目,花青素滋润眼睛,可以缓解视力疲劳,预防近视。另外,黑枸杞富含的花青素具有抗氧化作用
纯天然野生的黑枸杞,非常珍贵稀少,被称为“软黄金”,有滋补肝肾,美容养颜、明目养神等作用
黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好
黑枸杞怎么吃黑枸杞又称“黑果枸杞”、“墨果枸杞”、“苏枸杞”等呈紫黑色球状,性平味甘,入肝肾经。在中医上黑色入肾,具有滋补肝肾,益精明目的功效。是目前市面上非常热门的养身保健品之一。黑枸杞主要分布在 *** 、青海、宁夏、甘肃、内蒙等地,是我国西部特有的沙漠药用植物品种。
作用与功效:
黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。
怎么吃:
主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法,成年人每天吃3克到5克较适合。
黑枸杞与枸杞的区别:
黑枸杞与枸杞之间的含量有较大差异:①枸杞中含有的枸杞多糖含量为黑枸杞的两倍;②黑枸杞的甜菜碱含量比枸杞高约30%;③枸杞中含有大量的类胡萝卜素,而黑枸杞中几乎不含;④黑枸杞中含有的花青素(一种黄酮类色素)比枸杞高约10倍;⑤黑枸杞中维生素C、维生素B1、维生素B2含量高于枸杞。
适宜人群:
体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。
注意事项:
1、其它品种参假.
2、染色,真黑枸杞中的花青素是一种天然的水溶性色素,其在酸性与碱性液体中分别呈现紫红色与蓝色。固可用家中的白醋与纯碱兑水来检验是否存在染色情况。
3、熏制,熏制后的黑枸杞一般都会有种异味,另外黑枸杞的果柄一般为灰色,如果为黑色那极有可能为熏制过后得到的。
4、正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。
本文来源于黑枸杞怎么吃-食疗养生-众妙之门,点击可查看原文
黑枸杞有什么功效?怎么吃效果更好?营养专家告诉你答案很多人都知道枸杞的保健价值,喜欢往保温杯里放枸杞。不过,一般人都放的是红枸杞。其实,还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是纯天然绿色食品,可用于居家食用、馈赠亲友。有人问,黑枸杞怎么吃效果更好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。
黑枸杞有什么功效?吃黑枸杞有什么好处?
黑枸杞,又名黑果枸杞,其营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。
由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高,被人们追捧。有些商家为了追逐利益,过分夸大了黑枸杞的营养功效,宣称其具有治疗某些疾病的药用价值,导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽高,但只是一种食物,指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。
黑枸杞怎么吃效果更好?
黑枸杞食用 *** 是非常多样的,并且食用起来非常简单,主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。
需要特别注意的是,通常北方水质偏碱性,南方水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色,更好泡饮黑枸杞时,适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是更好在60℃左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出。
成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。值得注意的是,黑枸杞虽好,但并不是所有人群都适用,也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞,应该遵循医师或药师的指导。
结语
黑枸杞虽好,只是一种食品,适用人群适当吃点即可,没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时,温度不宜过高或过低。
黑枸杞干净清爽,泡水后拉丝很明显,味道很纯正,入口丝丝滑滑黑枸杞颜色漂亮,也很好喝,清香。质量挺好的,里面的枸杞大小均匀挺干净,用温水冲泡后里面的青花素慢慢溶解出来,口感很好。
黑枸杞遇到弱酸性水呈现紫色,遇弱碱性水呈现蓝色,自己可以加点玫瑰花一起泡水,颜色和感觉很唯美,不同的水质颜色不同,下水后有很多花青素,泡了好几次真的比较耐泡。
黑枸杞干净清爽,泡水后拉丝很明显,味道很纯正,入口丝丝滑滑的。每天泡一点养颜美容,长期喝调理身体健康,真的很适合上班族,泡点枸杞喝喝吧。
黑枸杞泡水喝的 *** :简单的热水冲泡同样大有学问对于现在这一代人来说,随着生活节奏,工作时长的逐渐紧张,熬夜,通宵,超负荷工作,爆肝赶工等等早已是家常便饭。人们对于养生的概念已经也从曾经的老年特权转移成了现在每个年轻人在内的切实需要。很多的养生 *** 也会成为很多养生和爱美人士的不二选择。例如热水泡茶放点枸杞明目,放点大枣补血,喝点柠檬水美白,喝点菊花茶降火...等等。
但很多时候, *** 不对,也许会大大减损我们使用药材的内用价值,对于个别少数药材,甚至有时也会对身体产生负面影响。毕竟,养生也是一门学问嘛。
那么今天我们就来讲一讲其中的一种典型的营养食物,它在不同水质,不同水温下冲泡就会有不同的效果。而且,对于特定人群,它还会产生不利影响,不是适合所有人服用的。
这就是被称为“软黄金”,食药同源的黑枸杞。一般来说,这种东西具有明显的降血脂,调节脂类代谢功能,降血糖的作用。同时,它也具备抗衰老的主要功效可以防止皮肤皱纹的提早生成,使皮肤更具活力。男性可以用黑枸杞泡酒,每天坚持饮用,一斤白酒配30g黑枸杞为佳。也可以每日直接嚼食。女性适合泡水服用,加一些菊花,和蜂蜜冰糖等效果更好。成人一天食用量在5g左右(黑枸杞1g为12粒,好一些的是1g17粒。)应根据自己情况选择用量。
同时,黑枸杞也只适合5岁以上的所有人使用,身体有内热,如痰浊者,正在感冒发烧,腹泻的人更好别吃。
黑枸杞公认最为适宜的方式还是泡水服用。它营养丰富,但是在泡水后是很容易变色的。
黑枸杞在不同水质(如PH值),不同水温下就会出现不同颜色。通常说来,北方的水质偏碱性,南方水质偏酸性,所以黑枸杞在南方地区时,浸泡出的黑枸杞呈偏紫色。建议南方地区冲泡可适当选用碱性较强的水。水温在大约60度左右为适宜,温度过高会影响花青素。
用自来水冲泡黑枸杞时(60度),冲泡会立即出现拉丝感并成为蓝色,等待片刻,又变成蓝墨水的颜色;用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色,又变成紫黑色;用开水(自来水)冲泡,立刻会出现拉丝感并出现蓝色,等待片刻,颜色则变的更淡,冲泡结束后,部分果实会呈白色透明状。
即使是在同样的水质下,水温的变化也会造成冲泡颜色的变化。换句话说,热水偏碱,冷水偏酸。这两种因素都会一定程度上影响营养和口感。
黑枸杞泡水喝的 *** 如下:
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
5、 依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。
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枸杞是一种常见的药食同源的补品。而黑枸杞这些年也逐渐被人们所接受。
黑枸杞又被我们称作苏枸杞,是我国西部沙漠地带特有的一种植物黑枸杞,主要产自我国的青海省,甘肃省以及 *** 等地区,是我们迄今为止发现的花青素的含量更高的一种野生的植物。
黑枸杞中富含花青素,可养肝明目,且有很强的抗氧化能力。
黑枸杞更好的食用 *** 是直接咀嚼。如果用水泡的话,更好是用60°以下的温水,否则会破坏果实中的营养素。
也可用酒泡成药酒。
注意,阴虚阳亢者,脾胃虚弱者不宜多吃。
有些人平时泡茶的时候,喜欢在里面加几个黑枸杞,其实呢,有一些茶叶是不能跟黑枸杞一起喝的,特别是绿茶,同时喝绿茶和黑枸杞,会在我们体内形成一种我们身体难以吸收的物质,不仅不利于我们对于这两种食物中营养的吸收,而且可能会损伤我们的身体。
黑枸杞也更好不要和一些温热的补品一起吃,因为黑枸杞本身就具有非常强的温热身体的功效,如果再喝一些温热滋补类的食物同时吃的话,那就可能出现会滋补过度,从而会引起我们身体的不适,尤其是桂圆,一些物质食物不适合同时和黑枸杞一起吃。