把金针菇洗净，用剪刀剪成小段。切葱粒，把葱白和葱叶分开取三个鸡蛋打散锅内放油，待油温热放入鸡蛋翻炒炒至8分熟盛出刚才的锅内再加少许油，放入葱白爆锅葱香味出来放入金针菇翻炒加入海天一品鲜酱油继续翻炒待金针菇炒熟后放入鸡蛋翻遍炒片刻，加少许盐，最后撒上葱花翻炒盛出又香又嫩的金针菇炒蛋出锅了，赶紧盛米饭吃吧！
美国36人吃金针菇感染李斯特菌？感染了会怎样最近，人们对“疫情”二字非常敏感。除了流感、新冠，美国还爆出了“李斯特菌感染”。当然“李斯特菌感染”不是传染病，而是食源性疾病。根据美国疾控中心公布的数字，总共有36人被感染，其中30人住院，4人死亡，6位孕妇感染，其中2人流产。
调查分析显示，感染原因基本锁定在一批从韩国进口的金针菇。
李斯特菌感染是一种什么样的感染？金针菇还能吃吗？
李斯特菌感染是常见的食源性疾病
李斯特菌是一种广泛存在的致病细菌。金针菇只不过是这次中招的食物而已。
实际上，各种食物都有可能被感染。奶制品、鸡蛋、肉类、豆芽、哈密瓜等等，都有过造成“爆发感染”的记录。
在美国，李斯特菌感染是食源性疾病造成死亡的第三大来源，每年的感染人数大约在1600人，其中死亡260人。
感染了李斯特菌会怎样
李斯特菌感染源于食用了被感染的食物。
感染之后通常1到4周内发病，不过也有早到感染当天就发病，以及晚到70天之后才发病的。
通常的感染症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、站立不稳等等。65岁以上的老人以及免疫机能低下的人，很容易感染发病，而且死亡率比较高。
不是所有感染者都会发病，年轻强壮的人群通常也不会发展成重症。不过孕妇需要特别警惕——虽然孕妇感染通常只是发烧、疲劳和肌肉疼痛等流感症状，但是会通过胎盘传递到胎儿，从而导致流产、胎儿停止发育以及早产等等严重后果。从统计数据来看，感染李斯特菌的孕妇，流产和初生婴儿死亡的几率分别高达20%和3%。
细菌感染与病毒感染的不同
细菌和病毒都能感染人体，让人生病。
但二者有明显的区别。病毒的增殖能力很强，但需要宿主才能实现——即便是有一些病毒能够通过食物传播，也往往是特定的食物，而且只是在食物上“存活”而并不能增殖。细菌则不同，只要条件适合，通常在各种食物中都能够增殖。
象蘑菇、豆芽之类的食物，生长条件本身也温暖湿润，很适合细菌生长。如果种植环境或者浇灌用水中存在李斯特菌，也就很容易增殖起来。
鸡蛋和奶制品也是容易出现李斯特菌的食物。一些消费者推崇的“原生态”牛奶，生奶 *** 的奶酪，以及没有充分做熟的鸡蛋，都可能导致李斯特菌感染。
还有熟肉制品、剩菜剩饭，如果在保存过程中接触了李斯特菌，也会生长起来造成感染。
对于健康成年人，如果吃了被李斯特菌感染的食物而没有发病，也就算是运气好而躲过去了。但对于孕妇来说，影响胎儿的风险太高、后果太严重，所以哪怕“可能性很低”，也应该去避免“万一中招”——比如，不要喝生牛奶或者生牛奶 *** 的奶酪，不吃没有充分做熟的鸡蛋，如果要吃熟肉制品或者剩菜，应该进行充分加热。
防范交叉感染很关键
李斯特菌并不耐热，常规的烹饪足以杀灭它。
但需要注意的是，如果某种食材感染了李斯特菌，也就可能污染其他的食材、冰箱、厨具。
所以避免交叉感染，对于防范李斯特菌以及其他的致病细菌非常重要。一方面，充分熟食；另一方面，生熟分开。并且，在操作直接食用的食物，比如熟肉、水果、蔬菜沙拉等食物之前，充分洗手，并且食用干净的厨具餐具。
年后首次去超市，金针菇1元一斤，加2个鸡蛋拌一拌，孩子吃美了导语：年后首次去超市，金针菇1元一斤，加2个鸡蛋拌一拌，孩子吃美了。立春后，多给孩子吃“智力菜”，锌是香蕉30倍，才1元一斤
前两天去超市补货，是年后之一次去超市，本以为超市的货架会空空如也，物价也会高得离谱，看完之后感觉还好，跟过年前差不多，而且这次机会还蛮好的，正遇上超市打折处理一大批蔬菜，其中有家里小孩子更爱吃的金针菇，价格才只要1元一斤，这个价格看起来真的是太不可思议了，食材还是很新鲜，价格如此便宜的原因主要是因为超市存了大量的货，但是春节期间我们这里的人很少外出购物，所以就“遇冷”了，而这些新鲜蔬菜的保存期限又很短，极容易放坏，所以超市只能打折处理。如果是在平时，金针菇的正常价格一般是要5-6元一斤。
金针菇又被称为“益智菜”“智力菜”，它的菇盖滑、柄脆、味道鲜美，是古今中外著名食用菌之一，金针菇的营养非常丰富，它里面含有人体必需氨基酸成分特别全面，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，能帮助正处于生长发育期的小孩子增强智力，所以也有人称它为“增智菇”，那是因为金针菇中的锌量比较高，每100克的金针菇就含有0.39毫克的锌元素，比同等量香蕉中的锌含量还要高出30倍，锌元素是我们人体脑细胞生长的关键。立春过后，正是孩子成长的黄金时期，所以悦悦建议大家多买些金针菇煮来给小孩子吃。
金针菇可以用来煮汤，凉拌，清蒸，口感特别的滑嫩脆爽，今天悦悦给大家分享金针菇另一种美味做法，能给我们带来完全不一样的口感体验，最重要的是这样做出来后的金针菇还不会塞牙，吃完后不用到处找牙签了，味道又香又酥，小孩子特别爱吃，这种做法就是把它裹上用2个鸡蛋调出来的万能酥脆糊，拌一拌，炸一炸，美味即成。接下来我们就来看看是怎么做的吧！
食谱名称：【炸金针菇】
准备材料：金针菇350克，
辅助材料：鸡蛋2个，面粉60克，淀粉60克，食盐，胡椒粉适量
*** *** ： ( *** 过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【之一步】：金针菇清洗干净之后直接给它撕成一小缕一小缕的，不要撕得太小缕了，在撕的时候先从底部往上掰，这样就很容易撕成均匀的小缕。然后用盐水浸泡5分钟左右，这样清洗过后的金针菇特别干净，炒锅里提前烧开一锅水，然后把金针菇放入锅中焯烫3到4分钟，煮至变软然后捞出来过下凉水，沥干水分放入大碗里面。
【第二步】：接下来往大碗里面倒入面粉，端起大碗颠一颠，让每一根金针菇都都裹上面粉为止。这样子就会把金针菇表面的水分吸干，接下来就是调制万能酥脆糊了，我们先把鸡蛋，面粉和淀粉都倒入大碗里面，然后再加入100克清水，这里水要稍微少放一些，因为金针菇已经焯过水，含有较多的水分，所以我们要把这个酥脆糊调得浓稠一些。这样子在炸过程中才不会脱浆。搅的时候要顺着一个方向搅拌至面糊浓稠无干粉颗粒就可以了，然后再把金针菇条放入碗里面挂糊。
【第三步】：接下来炒锅洗净烧烫，然后倒入多一点的食用油，等到锅里油温达到六成热的时候，再把挂好糊的金针菇条放到锅中去炸，注意放的时候一缕一缕的放进去，不要挨在一起了，免得粘成一个大团。炸至金针菇定型表面金黄就可以控油捞出了。金针菇一遇上高温就会迅速定型，散成好看的花朵。
这样子炸出来金针菇颜色金黄诱人，口感酥脆，吃的时候只需要蘸上番茄酱就行，味道超级棒。如果您有更好的做法，欢迎大家来评论区留言分享！
结语：立春后，趁着长假宅在家里，要多给小孩子吃这种“智力菜”，它的铁是番茄的4倍，加2个鸡蛋简单拌一拌，出锅后酥脆可口，好吃还不塞牙！
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愿上帝赐福给你！
天气这么冷，此时正是各种风寒病毒入侵的时节，加上现代人学习、工作压力大，缺乏身体锻炼，需要适时地补充新鲜水果、蔬菜，补充充足的维生素。今天大叔要分享的就是一种营养丰富的菌类金针菇，一起来看看吧！金针菇中的金针菇多糖（FVP）不仅有抗细菌、抗真菌活性，还具有明显的抗肿瘤活性。一天当中最重要的一顿就是早餐，其实做顿简单营养的早餐花不了多长时间，记得以前就我们两人吃的时候，可能10分钟或15分钟就可以搞定，是不是非常简单的事情。现在孩子上学了，早餐变得多样化，花的时间会多些，但也不会太久，一般就30~45分钟左右全部搞定。
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每天早餐吃什么主要以小朋友为主，一方面考虑营养，另一方面还得考虑多样化，所以每天餐桌上基本上会准备四种类型：稀的、干的、配菜、水果等，偶儿也会偷下懒做简单些。早上因为时间的关系，一般蔬菜主要以素食为主，偶儿也会搭配点荤菜，如果没有准备荤菜时，就用鸡蛋来代替，这样早餐中鸡蛋也是餐桌上出现得最多的食物。可是对于鸡蛋的吃法，小朋友目前比较偏向于炒和煎，为了迎合他的口味，就搭配一些蔬菜炒一炒。今天这道蔬菜就非常适合早上准备，从准备到 *** 完成，5分钟内就能搞定。话不多说，今天大叔下厨房教你做金针菇炒蛋，希望你吃得开心呢~
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金针菇250克，鸡蛋3颗、油适量，盐1小勺，葱花适量
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1、首先把金针菇切去老根，洗净沥干水，切成小段，鸡蛋磕入碗中，加小半勺盐，搅拌成蛋液即可；
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2、然后把油锅烧热，倒入蛋液，中小火慢煎到蛋液底部凝固，用锅铲切成小块，稍微翻炒盛出备用即可；
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3、最后锅内再添少许油烧热，倒入金针菇，加半勺盐，翻炒30秒左右，倒入刚才炒好的鸡蛋，炒至金针菇变软后，撒点葱花翻炒出锅即可上桌开吃啦~
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清新爽口，香气扑鼻的金针菇炒蛋就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、从准备到 *** 完成，5分钟内就能搞定，任何时候做都很方便，因此也非常适合早上准备；
2、早餐中鸡蛋是餐桌上出现得最多的食物，这样换一下方式还可以吃到不同口感的鸡蛋；
3、时间充足的话，可以提前将金针菇过下水，去掉多余的水分，吃起来口感更佳。
跟着网上又学了一道新菜，金针菇炒鸡蛋，尝试下好不好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c42o1i3c77ufnjbu9g7g","duration":191.867,"width":854,"height":480,"file_size":19038107,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/b10ac032302c44c99a22dc8e30940812","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":191.867,"file_size":12205546,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"17c83a4ca75314bf62e391cdf7062ad7","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
金针菇炒鸡蛋六：金针菇炒鸡蛋
食材：金针菇、鸡蛋、大葱、酱油、橄榄油、鸡精、精盐、大蒜
做法：
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后切成小段
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀
3、油锅烧热，倒入蛋液，小火慢煎到蛋液底部凝固
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用
5、再起油锅，下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油、盐炒匀
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的
鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者不能吃？真正要少碰的，其实是这3种导语：“过敏了以后不可以吃海鲜”、“感冒了之后不可以吃鸡肉”、“肠胃不好不能吃糯米”……
在一些特定的情况之下，鸡肉，糯米以及海鲜等常见的食物都成为了人们口中不能吃的发物，否则就会容易加重病情，导致久病难愈。
特别是对于癌症患者而言，很多人都认为鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者是坚决不能碰的，那么事实真的是如此吗？发物到底又是什么呢？
01
什么是发物？
发物其实是指富含营养或者是有 *** 性的食物，特别是会诱发某一些疾病或者是加重某一些疾病的相关食物。
一般情况下发物分为4种类型，一种是发疯之物，比如鸡蛋、香椿、鱼、虾、鹅等；一种是发热植物，比如羊肉、牛肉、狗肉、葱、姜、蒜、胡椒、花椒等；一种是发湿热之物，比如白酒、饴糖、糯米；最后一种则是发冷积之物，比如冷饮、柿子等。
02
发物食物包含哪些？
禽畜类
驴肉，狗肉，羊肉，马肉，牛肉，鹅肉，母猪肉以及猪头肉，鸡翅等。
这会容易导致肝风脑晕和肝阳头痛，除此之外鸡蛋也不能够吃太多，每天最多吃两个，特别是对于肾病患者，腹泻患者，高胆固醇患者以及高热者和肝炎患者，更是需要控制好鸡蛋的摄入量，否则就会容易出现病态反应。
食用菌类
金针菇，香菇，蘑菇等都属于是日常生活当中非常常见的食用菌类，这种食物会容易带来动风生阳，诱发或者是加重肝风眩晕或者是肝阳头痛的问题。
蔬菜类
芥菜，香椿，竹笋，茄子以及菠菜，都会容易诱发或者加重皮肤中毒现象。
水果类
芒果、桃以及杏等水果也不容易带来过敏反应，特别是桃子吃多了会容易生热，对于有疖、疮、疽、痈的患者都不应该吃太多的桃子。
海腥类
黄鱼、螃蟹、虾肉以及带鱼等水产品，性质咸寒并且有腥味，并不太适合体质过敏的人，否则就会容易带来过敏性疾病，特别是哮喘和荨麻疹。
03
鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者不能吃？
在许多人的印象里，很多人都认为癌症患者是不可以吃发物的，特别是鸡鸭鱼肉，否则就会容易加重病情。
但其实并非如此，由于食物的定义特别复杂，也有着多变性食物被定性的根本原因并非由食物本身来决定，是根据服用之后人的不同反应所决定。
而且许多发物会容易导致疾病的理论，也没有充足证据可以证实，都是由民间老一辈的流传来确定。
从癌症病理学治疗方面入手考虑，癌症的发展以及其他过敏性疾病都没有关系，在临床上也没有由于吃发物而导致癌症病情加重的问题出现，所以癌症患者不能吃发物的说法显然是不太成立的。
许多癌症患者会在治疗期间选择忌口，这是无可厚非的问题，但是对于饮食的季节也需要因人而异，不能够盲目的进行。
而癌症本身就属于是一种消耗性疾病，在治疗癌症期间更需要补充多种营养，若是单纯忌口而放弃营养物质的补充，反而会容易加重病情。对于癌症患者而言，真正需要少吃的是以下这三种食物，建议大家在日常生活当中尽量要远离。
04
癌症患者真正要少碰的，其实是这3种
油炸食物
虽然油炸食物吃起来很香，但是却不太是个癌症患者去吃比如炸汉堡、炸鸡、炸油条等油腻的食物，会容易导致癌症患者出现消化功能紊乱的情况。
癌症患者经常吃油炸食物，不容易使造血功能下降，不利于癌症的恢复和治疗。
烧烤食物
烧烤是非常好吃的一种食物，特别是在炎热的夏天，烧烤配上啤酒可以说是夏季神器。
但是癌症患者需要少吃或者是不吃烧烤类食物，由于烧烤类的食物在烹饪的过程当中温度能够超过200℃，这种环境就会容易产生杂环胺、苯并芘等致癌物质。
癌症患者经常食用烧烤类的食物也会容易加重病情，会容易增加治疗的难度。
高脂肪食物
虽然脂肪是身体三大热量的供应来源，但是不能吃太多富含脂肪的食物，特别是癌症患者。
本身癌症患者在治疗的过程当中就会容易出现呕吐、恶心、厌油等方面的表现，再继续吃这种高脂肪不容易消化的食物，就会容易加重病情。
05
癌症患者，吃对很重要
- 少食多餐：平时饮食方面要做到定时定量，少食多餐七分饱即可，这样可以更有助于消化和吸收；
- 控制糖分摄入量：糖分摄入过多会容易带来腹痛和消化不良的问题，建议大家平时少吃糖分比较多的食物；
- 合理烹饪：避免采取熏、炸、烤的烹饪方式，更好是以清蒸为主，这样才可以更好的吸收和消化营养物质。
结语：所以总的来说并没有明确证据可以证明吃发物会容易使癌症复发，对于癌症患者而言，在饮食方面一定要听从医生的指导和建议，从个人的实际情况来出发，补充营养的同时也要学会忌口，这样才可以更好的对抗疾病。
金针菇炒蛋！爽滑鲜脆，鲜嫩可口，让人一试难忘的特色菜肴金针菇炒蛋这道菜。金针菇本身爽滑鲜脆的口感加上鸡蛋独有的煸炒香气，搭配在一起可谓口感与香味兼得。开始做菜前，一定要提一下如何挑选金针菇。优质的金针菇颜色应该是淡黄色甚至黄褐色的，菌盖中央比边缘的颜色稍微深一点。总之，颜色特别均匀、鲜亮的那种，并且伴随着些许异味，就很有可能是经过特殊处理过的。
主料：金针菇三袋（小编这里的金针菇一袋才一块五，真正的物美价廉）鸡蛋两个
辅料：葱、小米辣、盐、食用油、大蒜、少许料酒
步骤1、金针菇切掉根部1-2厘米，浸泡在盐水中半个小时，捞出沥干水分！
步骤2、葱花切碎。这里还有一个配菜是不得不提的，就是大蒜。一般建议拍成蒜泥或者是蒜末，大蒜味辛、性温，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、抗癌的功效。当然除了这些好处之外，最重要的是提味。蒜末可以说是这道菜的点睛之笔。
步骤3、鸡蛋打散，加入料酒、盐、少许清水备用。
步骤4、配菜准备妥当之后，锅中倒油，加入葱花、蒜末爆香，然后放入沥干水的金针菇，放盐，大火爆炒片刻
步骤5、炒到发软，就可以倒入蛋液了。加了蛋液后不要翻动，锅铲顺着锅边推动蛋液，这样炒出的鸡蛋非常得爽滑鲜嫩。再倒入生抽酱油，酱油独特的黄豆酱香搭配鸡蛋的特殊香甜，可以说是相辅相成。
这样一道色香味俱全、营养丰富的金针菇炒鸡蛋就完成了。这道菜可以说是既下饭，又营养健康。爽滑鲜嫩的鸡蛋搭配爽脆可口的金针菇，非常值得尝试的一道菜！
金针菇炒鸡蛋这做法火了，真是太香了，做法超简单，上桌没吃够
说起金针菇，不知道大家会想到什么，火锅还是烧烤呢？在火锅界，经常会听到有人称呼金针菇为see you tomorrow(明天见的意思)。那为什么这么称呼呢，其实主要是因为金针菇中含有的很多的膳食纤维是很难被人体的消化系统给消化掉，所以今天你是怎么吃下的金针菇，第二天还会原样的排出来。
虽然说金针菇中的膳食纤维是很难被人体消化吸收，但是这并不表示金针菇吃下去没有任何作用。其实除了膳食纤维，金针菇中还含有大量的矿物质元素，其铁的含量甚至是菠菜的20倍，能够非常有效的促进人体的新陈代谢，适合怀孕的人群食用。而且金针菇中含有大量的微量元素，比如锌，就非常适合儿童身体的发育，也适合中老年人和高血压人群食用。
但是，金针菇似乎日常生活中更多的都是用来涮火锅或者烧烤吃de比较多，前几天在家吃火锅的时候买了很多，不吃掉感觉可惜，今天临时起意用剩余的金针菇做了一道家常菜，却意外的好吃，端上桌子没几分钟，被老公一个人干掉了三分之二，留下一小口给我尝了一下，真的超级的鲜香。关键做法也超级简单，接下来分享给大家。
——金针菇炒鸡蛋——
【食材准备】
金针菇1把，鸡蛋3个，韭菜1小把，小葱2根，蒜瓣4-5个，生抽1勺，蚝油1勺，食用盐1勺。
【 *** 步骤】
之一步：将金针菇距离尾部的1厘米左右的部分给切除，然后用手撕成一条一条的，放入碗中，用清水清洗干净，更好加一点热水浸泡5分钟左右。接下来将韭菜和小葱也同样清洗干净，分别切成小段，备用。3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，蒜瓣直接切成蒜末或者用压蒜切压成蒜泥更好。
第二步：起锅烧油，油热之后，倒入鸡蛋液，然后快速的翻炒至鸡蛋凝固，盛起来备用。接下来锅中继续倒入少许食用油，先将蒜末倒入煸炒出香味，接下来倒入沥干水分的金针菇，翻炒至金针菇变软，同时加入1勺生抽，1勺蚝油以及1勺食用盐调味。
第三步：待金针菇炒至8成熟的时候，加入切好的韭菜和小葱，最后加入鸡蛋，继续翻炒均匀，韭菜断生之后就可以直接出锅装盘啦。
【成品展示】
因为平时吃烧烤的时候，觉得蒜蓉金针菇很好吃，所以这次炒金针菇中也加入了一些蒜蓉，再配上鸡蛋和韭菜，吃起来非常的鲜香，也十分的开胃下饭。
【美食小贴士】
1、金针菇建议下锅之前用开水泡一下或者焯一下水，去除表面的有害微生物。
2、 *** 的时候，蒜蓉依照个人的口味添加即可，不喜欢吃的可以不放。
3、为了保证鸡蛋嫩滑的口感，鸡蛋下锅炒至凝固就要立刻出锅，不要炒太长时间，最后鸡蛋也是在金针菇快出锅的时候加入，翻炒均匀就好。
促进孩子智力发育的食材不能错过，简单一炒，立马开吃我是美食原创作者明媚食光，一个资深吃货，关注我，每天与你分享美食的 *** 和美食趣事，一起体验美食带来的美好！
金针菇又被称为“益智菇”！因为金针菇的营养价值是非常丰富的，其中的一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用。但是再说的食材并不适合每个人吃，医学方面认为金针菇的药性是比较寒凉的，所以如果肠胃不好或者是体质偏寒的人们来说，就应该少吃这种食物。促进孩子智力发育的食材不能错过，简单一炒，立马开吃！
还有最重要的一点金针菇虽然好吃但是一定不能生吃，生吃很可能会引起食物中毒所以一定要煮熟之后再吃，这样的话才能让金针菇发挥出自己的营养价值。所以，大家不要为了口感好，直接用开水焯一下就吃了。
【鸡蛋条炒金针菇】
主要食材：鸡蛋，金针菇
具体做法：
1，金针菇去掉下面的老蒂，然后一一的撕开用清水冲洗干净，再切两段备用。取两只鸡蛋加一些清水打散，不粘锅放少许油，鸡蛋液倒进去之后，慢慢转到圈，等凝固之后翻一面，最后盛起来就可以了。
2，等鸡蛋皮凉了之后，卷起来切成长条，等凉了一些再切要不容易碎呢。还有……就是烫呀！
3，煎鸡蛋的锅不需要再放油，把金针菇倒进去翻炒至出水。一定要多翻炒几次，这个我没有提前焯水，所以一定要多炒几次，让金针菇变软才行呢。
4，金针菇炒好之后，把之前的鸡蛋条倒进去，撒一点胡椒粉翻炒均匀，出锅前记得加盐提味。如果能吃辣可以再滴一点儿辣油，更好吃的。
小朋友非常喜欢吃的做法，我也觉得做起来非常简单，不需要任何复杂的食材，也保证了食物原有的味道是真的非常推荐给大家的一道菜，主要还是营养丰富，这里有孩子的可以安排上了，特别喜欢吃金针菇的更不要错过了呀！
金针菇的最正常的颜色就是白色的，而且鲜嫩的白色盐预示着它的口感的上乘。所以我们在挑选金针菇的时候，一定要注意挑选白色金针菇，有一些发黄的金针菇不要吃，我们在挑选的时候要注意闻一闻金针菇是否有刺鼻的气味，如果有刺鼻的气味的话，这种金针菇也不要食用。夏天更爱此道炒菜，五分钟出锅特受孩子欢迎，小朋友要多吃。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
