香蕉牛奶蛋糕，香蕉牛奶蛋糕

牵着乌龟去散步广角镜 2024-09-14 46 0

香蕉牛奶蛋糕，入口甜糯，不用烤箱也能做

美食,菜谱

O负担，低脂，可可香蕉核桃磅蛋糕

哈哈，没蛋的蛋糕，也是一样好吃，奶素，现时流行健康食物，是众多人的心声，现在什麼都带有糖和蛋，吃多糖热量过高，小孩容易好动，精神不集中，吃蛋过剩，容易脂肪高，再说过夜蛋容易细菌多，所以现在更好是把蛋糕也做成更健康食品，来推廣，让更多的人，享受吃蛋糕的快樂，安心食用，

By 囍之食

用料

香蕉(香蕉泥2条)1条做装饰 3条
低筋面粉 19Og
没糖可可粉 10克
牛奶 120毫升
淡奶油 4 0g
盐 2 g
小苏打 3g
泡打粉 3g
核桃 5 0g

做法步骤

1、所有食材准備中

2、将香蕉用叉子压成泥

3、加入盐巴

4、加入淡奶油，牛奶

5、香蕉+盐+淡奶油+牛奶一起搅拌均勻

6、低粉，泡打粉，苏打粉，过筛到香蕉牛奶盆内

7、搅拌均勻，加入核桃一起搅匀

8、模具刷少许玉米油，防粘

9、把面糊放入模具内，震一下，让气泡消失

10、将香蕉带皮切成双半，切好香蕉才剥皮，这样会比效有好搞定

11、将切好香蕉放入面糊中

12、预热烤箱150度中层40分鐘左右

13、半成品就好棒

14、成品更棒

15、取出烤箱，成品好好

16、不但好看也好吃

17、蓬鬆又柔軟，不粘牙，不加糖，味道超美味

18、试一下，就能感受到原來不加糖，不加油也是超级好吃，重要放心食用，不用当心糖高，油多，价值去尝試，为家人为健康一起快樂吃蛋糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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甜而不腻：香蕉磅蛋糕

有一年，多达1000多家糕饼业者发起“抢救蕉农大作战”， *** 香蕉蛋糕、香蕉面包大力促销，还有人cos成香蕉超人，卖力促销。用力的店，一天可以卖出一千多个香蕉蛋糕。许多蕉农都打来 *** ，感谢烘焙师傅们的帮忙。除了帮助他人的同理心，香蕉蛋糕本身的美味，也是销量走俏的主因。新鲜香蕉做成蛋糕，香味浓郁，但是必须尽快享用，否则天然香蕉的香味会散去，这种香味不如香精那样持久和强烈，但是却有自然的芬芳和温柔，如果自己喜欢吃香蕉的话，在蛋糕里尝到没有完全打散的小块香蕉的时候，那份惊喜的愉悦，绝不是香精制品可以给予的。今天，看看面粉怎么和香蕉一起玩游戏， *** 快乐的香蕉蛋糕!

By 不藏私面包匠人【豆果美食官方认证达人】

用料

无盐黄油 148g
砂糖 110g
新鲜鸡蛋 118g
低筋面粉 206g
泡打粉 6g
新鲜香蕉 222g

做法步骤

1、? 香蕉选择 *** ：根短点，体积圆润，7~9分熟。 ? 黄油进行软化，鸡蛋要用室温的。 ? 粉类过筛。

2、重黄油使用糖油法搅打，加入黄油和细砂糖搅打。打微发后，搅打至稍微发白，可以加入一只鸡蛋。

3、确认之一颗鸡蛋完全搅均匀后，再加入另外一只鸡蛋继续搅打，会呈现比较浓稠的状态的时候，停止搅拌备用。

4、浓稠状态。

5、香蕉剥皮去蒂，用手动打蛋器压碎香蕉，再搅打成泥备用。 ps：如果想要带香蕉口感的话，可以微打烂，留些块状。

6、把低粉和泡打粉加入蛋糕糊中，然后用点按法搅打，这样粉类就不会飞溅。

7、大概搅打至9分发，加入香蕉糊快速打发一会儿即可。 ps：现在可能还是分离状态，但是全程用机器的话可能没办法很均匀，所以香蕉糊差不多混合均匀时，就可以取出使用搅拌刀搅拌。

8、使用刮刀把锅边及底部的蛋糕糊搅拌均匀。

9、搅好后的面糊。

10、模具喷上烤盘油，或者用软化的黄油抹在模具四周与底部。把蛋糕糊倒入模具中抹平。

11、预热烤箱上火180度，下火170度，放入盛有蛋糕糊的模具，烘烤30~35分钟。

小贴士

1、此配方份量适用长条磅蛋糕容器，2条份量，1条面糊重405克。 *** 1条香蕉磅蛋糕的量：无盐黄油74g、砂糖55g、新鲜鸡蛋59g、低筋面粉103g、泡打粉3g、新鲜香蕉111g。

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空气炸锅版香蕉蛋糕，无需打发，搅一搅就OK，松软香甜全家都爱吃

香蕉是我们生活中一种比较常见的水果，因其口感较甜、质地较软而深受大众的喜欢。香蕉不仅非常美味，食用也很方便，而且对健康有很多好处。香蕉含有维生素B6，维生素C，钾等维生素和矿物质，有助于促进消化，改善心脏健康。另外香蕉还具有润肠通便，缓解便秘的作用。

最关键的是香蕉的热量很低，而且不含脂肪，对于减肥也是有帮助的。在运动前吃香蕉，可以补充能量，提高耐力。虽然吃香蕉有很多好处，但是要注意一次不要吃太多。

不过，香蕉虽好吃，却真的不耐储存。买一抓香蕉，吃了几根，过两三天就出现黑点，熟透了。不加快速度消灭它，就只好扔了。

其实，熟透了的香蕉是可以很好利用起来的。换一种吃法，摇身变成好吃又好看的香蕉蛋糕。而做这款蛋糕，需要的也正是熟透的香蕉，这样蛋糕才够香甜。经过烘烤，香香甜甜的，非常诱人。

今天就给大家分享这款超级松软香甜的香蕉蛋糕。这款香蕉蛋糕做法超级简单，真到有手就能成的地步。不用分蛋，无需打发，所有食材混合一起，搅拌搅拌就OK,新手也能一次成功哦。

从准备食材到出炉，半小时不到，超级快手，是早餐和下午茶的不二之选哦，大人小孩都爱吃。

今天这款蛋糕，无需烤箱，空气炸锅就能轻松搞定。赶快拿出你家吃灰已久的空气炸锅，跟我一起来做香蕉糕点吧，香甜可口，孩子吃不够！

【香蕉蛋糕】

食材：香蕉 3根，低筋面粉 120克，泡打粉 3克，鸡蛋 1个，细砂糖 30克，黄油 30克，牛奶 30毫升，糖粉适量。

*** *** ：

1.将18cm的挞模抹上黄油备用。

2.将一根香蕉切成片，另外两根香蕉剁成泥。

3.继续用叉子将香蕉泥剁碎。

4.打入一个鸡蛋，放入细砂糖，融化黄油。

5.放入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.将低粉和泡打粉拌匀，过筛入碗里。

8.搅拌均匀。

9.将拌好的面糊倒入挞盘里。轻震几下，去除气泡。

10.摆上香蕉片。

11.将挞盘放入预热好的空气炸锅里。

12.选择空气炸锅“蛋糕”程序，150度，烤25分钟。

13.时间到了，拉开炸篮，香喷喷的香蕉蛋糕就烤好了。

14.取出，放凉，筛上糖粉就可以开动了。

香蕉蛋糕出炉啦，香气扑鼻，松软可口，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。

大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。今天分享的这道家常菜你喜欢吗？如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为芋儿原创，每日一更，不见不散。

不用打发的香蕉马芬纸杯蛋糕，麦芬蛋糕新手零失败

这款蛋糕真的超级简单，并且超级好吃学会它做给孩子们吃吧！因为做给宝宝吃，所以我糖放的比较少哦，大家可以自行增减。

By .云淡风轻.

用料

鸡蛋 3个
低筋面粉 200克
玉米油 80克
牛奶 80克
白糖 30克
纸杯 10只
无铝双效泡打粉 5克
蔓越莓干碎适量
香蕉 2根

做法步骤

1、材料合集，少拍了一个蔓越莓干

2、香蕉剥皮压成泥（这一步可以交给家里的小朋友）

3、把牛奶，玉米油和鸡蛋倒入香蕉泥中搅拌成糊

4、搅拌好的样子

5、低筋粉，泡打粉过筛加入搅拌好的糊糊里面

6、翻拌均匀后加入蔓越莓碎，再次翻拌均匀。像炒菜那样翻拌不可以画圈圈??搅拌，不然起筋就不松软了！

7、倒入纸杯，八分满即可。上面可以撒一些葡萄干或者其他爱吃的果干，坚果。

8、烤箱160度提前预热十分钟，然后上下火160度烤25-30分钟。最后几分钟要注意，如果表皮颜色明显变深就可以关火了！

9、成品出炉

10、放凉回油之后更好吃！请大家参考！

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松软香甜的麦芬蛋糕，宝宝一口气吃了3个

新的一周啦，要给宝宝一些特别的幸福感。

冬天总想吃点甜的，觉得寒冷都更可爱了一些~我们都说1岁之前的宝宝不要给糖，其实也有别的 *** 来增加甜味的，最常用到的就是香蕉。

来看宁妈带来的——香蕉麦芬蛋糕（不加糖10月龄左右即可尝试）

1 / 天然调味，满满香甜

不添加一点额外的糖，也可以让整个蛋糕香甜松软，1岁以下的宝宝可以放心吃啦~

2 / 锻炼自主进食

可以让宝宝捏成任意大小自己吃，锻炼手指精细动作最合适啦！

● 食材 ●

鸡蛋 1个

香蕉 120g

低筋面粉 100g

白砂糖 3g

牛奶 30g

玉米油 15g

无铝泡打粉 5g

● 步骤 ●

1、用勺子或叉子将香蕉在碗里压成泥

2、碗里倒入鸡蛋、白砂糖、牛奶和玉米油，用搅拌均匀

3、碗里筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直至看不到面粉颗粒

4、烤箱180度预热，将面糊倒进纸杯，中层上下火180度烤25分钟左右

5、时间到即可享用，香蕉的香甜加上松软的口感非常好吃，我家小宝宝一口气吃了三个！

? 可以点缀其他果干吗？

没有问题，可以在装杯的时候放入葡萄干或者蔓越莓干，随自己喜欢都好~

? 宝宝还不到1岁，怎么办？

1岁以下的宝宝记得不要加糖就可以！一样可以做出来，方子里面的糖都是1岁以上的哥哥姐姐吃的~

今天的辅食就介绍到这里啦！

是不是很简单？

还做不来的话

就给菜妈留言吧~

想尝试的点「赞」呀！

烘焙带来的幸福感有2次做时一次，吃时一次~

懒人福利，超简单的快手菜网红红枣核桃燕麦蛋糕

好久没更新啦～小伙伴久等喽哈哈种草了很久的低卡低糖营养丰富的网红蛋糕终于安排上了！果然没有失望红枣和香蕉淡淡的甜夹杂着核桃的香做为早餐一天能量满满哟～

By 可爱跳美食吧

用料

炒熟核桃仁随意(不少于30克)
红枣 50克
即食燕麦 80克
无铝泡打粉 3克
香蕉 2根
牛奶 60毫升

做法步骤

1、准备好所需食材如图燕麦中放入泡打粉混合

2、牛奶?香蕉?鸡蛋搅打成泥

3、打好的香蕉泥倒入混合后的燕麦红枣核桃里，翻拌均匀

4、倒入模具，建议模具里加一层吸油纸，烤好后容易脱模

5、烤箱预热170度，烤30分钟就可以，烤的过程中香甜味简直太诱人啦～放凉切片切块随意啦

小贴士

这个蛋糕是没有加面粉和糖的，很适合减肥人群解馋哟！注意:燕麦种类和香蕉大小不同可能做出来的蛋糕会有干有稀不过都不影响美味啦

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超级简单的香蕉巧克力蛋糕，赶快get起来

By mimi虞

用料

黄油 280克
低筋面粉 150克
细砂糖 120克
鸡蛋 280克
香蕉泥 70克
香蕉丁 80克
泡打粉 8克
可可粉 50克
朗姆酒 16克
耐高温巧克力豆 100克
巧克力币适量
杏仁粒适量
表面刷液
细砂糖 20克
朗姆酒 20克
热水 60克

做法步骤

1、黄油加糖一起打发均匀发白，加入鸡蛋打发至吸收入黄油中

2、香蕉丁加入朗姆酒泡一下

3、把低粉、泡打粉、可可粉筛入，混合均匀

4、加入香蕉泥、香蕉丁，耐高温巧克力豆混合均匀，装入裱花袋

5、挤入一半面糊时中间放入黑巧克力块，再挤入剩下的面糊

6、表面撒上杏仁粒烤箱预热，180度30分钟

7、热水+糖+朗姆酒混合均匀，出炉后刷在蛋糕表面上就可以了

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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搅一搅就能成功的香蕉巧克力蛋糕！超好吃

非常简单的一款快手蛋糕，不用打发，无糖低油，巧克力控一定要试试呀～ ??速溶黑咖啡粉可以用10~15克可可粉替代，15克水替换成10克牛奶香蕉要用熟透的，成品甜度刚刚好，喜甜的可以少加点糖

By 爱吃的小喵酱

用料

香蕉 2根（180克）
鸡蛋 2个
低筋粉 150克
牛奶 40克
玉米油 25克
泡打粉 4克
耐高温巧克力豆 20克
黑巧克力币 20克
速溶黑咖啡粉 2袋（4克）
水 15克
表面装饰：
耐高温巧克力豆适量

做法步骤

1、咖啡加水泡开

2、香蕉捣成泥

3、?玉米油?鸡蛋?牛奶?咖啡，搅拌混匀

4、倒入泡打粉和低筋面粉，翻拌均匀

5、把巧克力豆也放进去混匀

6、模具抹油或者垫油纸防粘，面糊倒进去一半，巧克力币轻轻的放上去

7、再倒进去另一半面糊，上面撒适量耐高温巧克力豆

8、放进预热好的烤箱中下层170度烤20分钟，我用的海氏C40烤箱，温度时间请根据自己烤箱的脾气适当调整

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

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低卡无面粉的核桃燕麦马芬蛋糕

在这里，是食谱输出，也是生活方式输出。很高兴能与你相遇，在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力 2718905271

By 黄圆圆并不圆

用料