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首页 包含"发酵"标签的文章
豆腐如何发酵成臭豆腐,豆腐如何发酵成臭豆腐

豆腐如何发酵成臭豆腐,豆腐如何发酵成臭豆腐

臭豆腐的制作过程,看完后有没有想吃呢?还觉得不敢吃吗? 小编的家乡是湖南农村,对于豆腐以前都是手工磨的,现在当然用机器效率更高。对于豆腐的吃法,小编那也非常多,可以做成豆腐丸子、豆腐干、千张、国...

牵着乌龟去散步 2024-11-08 69 #臭豆腐 #发酵 #豆腐 #如何

面粉发酵时间过长,面粉发酵时间过长有酸味还能吃吗

面粉发酵时间过长,面粉发酵时间过长有酸味还能吃吗

蒸馒头时,记住“2次醒发”,馒头暄软好吃有嚼劲,还不塌陷 昨天下雪了,天气也变得更冷了。老妈让小妹去门口超市买馒头,结果小妹呼哧呼哧得回来了,小区超市没有馒头了,这两天下雪没办法送馒头,这大冷的...

牵着乌龟去散步 2024-10-09 43 #过长 #发酵 #面粉 #时间 #酸味

面粉发酵过程,面粉发酵过程中可以打开盖子吗

面粉发酵过程,面粉发酵过程中可以打开盖子吗

完整版发面过程,新手看了立马学会,全程不藏私 今天给大家分享了发面的十大技巧,那么在给大家看一下发面的整个过程吧 准备材料 发面原料:面粉750g 、干酵母8g、 白糖8g 、温水370ml、...

牵着乌龟去散步 2024-09-23 30 #发酵 #面粉 #过程 #盖子 #打开

面粉发酵有酒味还能吃吗,面粉发酵有酒味还可以吃吗

面粉发酵有酒味还能吃吗,面粉发酵有酒味还可以吃吗

发面有人用冷水,有人酵母直接加入面粉,都不对,教你正确做法 蒸包子发面时,酵母这样放,十几分钟满盘,包子皮蓬松香软不塌陷。虽然我是南方人,但是包子还是很喜欢吃,隔三差五就要做一次。做包子发面有人用冷...

牵着乌龟去散步 2024-09-04 33 #酒味 #发酵 #面粉 #可以

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