面粉发酵时间过长，面粉发酵时间过长有酸味还能吃吗

蒸馒头时，记住“2次醒发”，馒头暄软好吃有嚼劲，还不塌陷 昨天下雪了，天气也变得更冷了。老妈让小妹去门口超市买馒头，结果小妹呼哧呼哧得回来了，小区超市没有馒头了，这两天下雪没办法送馒头，这大冷的...

牵着乌龟去散步 2024-10-09 31 #过长 #发酵 #面粉 #时间 #酸味