“高血脂”想必大家应该都听说过，有相关研究调查显示，中国成年人血脂异常发病率超过了25%，这是一种什么概念？平均每4个中国成年人中，就有一位潜在的高血脂症患者。
而在全球范围内，每年有近390万人死于高胆固醇血症导致的心脑血管病，其中有1/2都是来自中国和其他东南亚国家。
也正因如此，大家在日常生活中不能小看了高血脂，它的危害是隐匿持续进行的，其最直接的危害就是会造成动脉粥样硬化，为心脑血管病埋下隐患。所以，只要确诊为高血脂，患者就应当开始积极治疗，这包括了锻炼、饮食调整、用药治疗等等。
以下四类食物，对血脂控制有帮助，大家在日常生活中不妨多吃一些：
1、山楂
其实在很多健胃消食的中成药物和保健品中，都能看到山楂成分。它不仅是一种食材，同时还是可以入药的中药材。
不但如此，有相关的研究调查发现，山楂中含有一定量的黄酮类物质、维生素、三萜类营养物质。它们在进入体内后，能起到平衡血清胆固醇和甘油三酯的效果。所以，高血脂患者可以在生活中，适当吃一些山楂；
2、红薯
这是谷薯类食物的典型代表之一，红薯的口感软糯偏甜，无论男女老少都可以食用。而且，有研究证实，红薯也能起到辅助控制血脂的效果，因为红薯中含有一定量的膳食纤维，在进入机体后可以增强饱腹感，继而减少其他食物的摄入。
同时，其还能起到抑制胆固醇吸收的效果，所以高血脂患者在生活中可以用红薯代替部分精制主食；
3、苹果
苹果含有丰富的维生素C，其口感爽脆酸甜，是很多人都喜欢的水果。有研究表明，高血脂患者适当吃苹果也有一定益处，因为苹果中含有大量的果胶物质，其能起到抑制胆固醇吸收的作用。
而且苹果中的类黄酮，其实就是天然的抗氧化剂，它能够抑制低密度脂蛋白氧化，继而起到辅助降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用；
4、香菇
香菇是菌类中更受欢迎的其中一种，它具有健胃消食的效果，同时也能起到辅助控制血脂的作用。之所以会如此，是因为香菇中有大量的纤维素成分，它可以有效减轻肠道对胆固醇的吸收作用。
而且，香菇中还有一定的酪氨酸、嘌呤、氧化酶、核酸物质，其有助于胆固醇的分解和代谢。经常吃香菇，能够辅助降低体内总胆固醇和甘油三酯水平。
最后还要强调一点，部分食物中的确是含有对血脂控制有益的成分。但是，这并不代表食物可以代替药物治疗疾病，它起到的就是辅助效果而已。
因此在被确诊为高血脂疾病后，患者不单单要配合医生进行生活和饮食调整，更为重要的其实是按照医生建议服用相关的药物。
高脂血症“食养指南”发布，8种吃法稳住血脂血脂异常，大多时候悄无声息，却能使一根健康血管被偷偷“糊住”。时间久了，多种心血管病接踵而至。
而血脂升高的始作俑者，可能是不合理的饮食习惯。
近日，国家卫生健康委办公厅印发《成人高脂血症食养指南（2023年版）》，对高脂血症人群的日常食养提出8条原则和建议。
《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合指南推荐并综合专家观点，解读血脂异常的几大问题，并给“食养指南”划重点。
受访专家
浙江大学医学院附属第二医院检验科主任 陶志华
首都医科大学附属北京安贞医院心内综合一区副主任医师 杨红霞
解读“血脂异常”的4大问题
高脂血症，顾名思义就是血脂水平异常，通常表现为血清中总胆固醇和（或）甘油三酯水平升高。
血脂水平异常是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素，长期患高脂血症可导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病率和死亡率。
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%，造成严重的疾病负担。
以下梳理关于血脂的几大问题，帮大家解惑。
血脂检查包含哪些项目？
定期检查血脂不仅能帮助区分血脂是否正常，还可预测和评估人群心血管疾病风险，并指导血脂干预治疗。
血脂项目一般包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏胆固醇”）、高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好胆固醇”）4个基本项目。
在四项指标中，最易受饮食影响的指标就是甘油三酯，只要饮食中摄入的脂肪多一点，甘油三酯水平就会升高。
血脂应多久测一次？
- 20~40 岁成年人至少每 5 年测量 1 次血脂；
- 40岁以上男性和绝经期后女性每年检测血脂；
- 动脉粥样硬化性心血管病患者及其高危人群，应每3~6个月测1次血脂；
- 因动脉粥样硬化性心血管病住院的患者，应在入院时或入院 24小时内检测血脂。
哪些人要重点关注血脂？
- 有动脉粥样硬化性心血管疾病史者；
- 高血压、糖尿病、肥胖、吸烟等动脉粥样硬化性心血管疾病高发人群；
- 有早发性心血管病家族史者；
- 家族性高脂血症患者；
- 皮肤或肌腱黄色瘤，及跟腱增厚者。
血脂检查结果是否有警戒值？
根据美国国家脂质协会发布的《血脂检测科学声明》，其中界定了血脂检查的警戒值，大家可以对比血脂检查结果和警戒值（下表），大致评估风险。
20~42岁，血脂快速上升期
不少人认为，高血脂是中老年人的专利。然而，2022年《美国心脏学会杂志》刊登的一项研究显示，20~42岁是血脂快速升高的时期。
河北开滦总医院和天津医科大学总医院的研究人员纳入近10万名成年人（初始阶段无高甘油三酯血症和心血管疾病），受试者从2006年6月开始每两年接受一次体检，直至2017年12月，其间共13832人出现高甘油三酯血症，807人发生心血管事件，600人发生全因死亡事件（一段时间内各种原因导致的总死亡）。
研究结果显示，与对照组相比，45岁前出现高甘油三酯血症的患者，心血管病、全因死亡、心梗、中风发生风险分别增加了1.61倍、3.69倍、1.23倍、1.68倍。
进一步分析发现，20~42岁是血脂水平快速升高的时期，也是通过控制血脂来降低心血管疾病发生率的关键年龄段。高甘油三酯血症出现得越早，心血管疾病和全因死亡风险越高。
高脂血症人群的“食养原则”
结合《成人高脂血症食养指南（2023年版）》，为血脂异常人群的膳食原则划重点：
1
吃动平衡，保持健康体重
超重和肥胖人群应通过控制能量摄入以减重，每天可减少300～500kcal的能量摄入。
高脂血症人群，除部分不宜进行运动人群外，无论是否肥胖，建议每周5～7次体育锻炼或身体活动，每次30分钟中等及以上强度身体运动，包括快走、跑步、游泳、爬山和球类运动等，每天锻炼至少消耗200kcal。
2
调控脂肪，少油烹饪
脂肪摄入量以占总能量20%~25%为宜。
以成年人每日能量摄入1800~2000kcal为例，相当于全天各种食物来源的脂肪摄入量（包括烹调油、动物性食品及坚果等食物中的油脂）在40~55g之间，每日烹调油应不超过25g。
- 饱和脂肪摄入量应少于总能量的10%，高胆固醇血症者应降低饱和脂肪摄入量，使其低于总能量的7%；
- 少吃富含胆固醇的食物，如动物脑和动物内脏等。高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于300mg，而高胆固醇血症者每日胆固醇摄入量应少于200mg；
- 反式脂肪酸摄入量应低于总能量的1%，即每天不宜超过2g，减少或避免食用部分氢化植物油等含有反式脂肪酸的食物；
- 适当增加不饱和脂肪酸的摄入，特别是富含n-3系列多不饱和脂肪酸的食物。
应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工，少用油炸、油煎等多油烹饪 *** ，多选择蒸、煮等方式。
3
蛋白质和膳食纤维摄入充足
食物每天应不少于12种，每周不少于25种。
- 碳水化合物摄入量应占总能量的50%~60%，在主食中应适当控制精白米面摄入，适量多吃含膳食纤维丰富的食物，如全谷物、杂豆类、蔬菜等；
- 每日膳食中包含25～40g膳食纤维（其中7～13g水溶性膳食纤维）；
- 多食新鲜蔬菜，推荐每日摄入500g，深色蔬菜应当占一半以上；
- 新鲜水果每日推荐摄入200～350g；
- 动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等；奶类可选择脱脂或低脂牛奶等。
- 每天摄入含25g大豆蛋白的食品，可降低发生心血管疾病的风险。
4
少盐控糖，戒烟限酒
- 食盐用量每日不宜超过5g，少吃酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等高盐食品；
- 限制单糖和双糖的摄入，少吃甜食，添加糖摄入不应超过总能量的10%，肥胖和高甘油三酯血症者添加糖摄入应更低；
- 完全戒烟和有效避免吸入二手烟，有利于预防动脉粥样硬化性心血管疾病，并改善高密度脂蛋白胆固醇水平；
- 研究证明即使少量饮酒也可使高甘油三酯血症人群甘油三酯水平进一步升高，因此提倡限制饮酒。
5
因人而异，辨证施膳
根据高脂血症人群年龄、性别、体质、生活习惯、职业等不同特点，辨别不同证型，综合考虑膳食搭配的原则，给予个性化食养方案，以达到精准施膳的目的。具体食养方案推荐详见附录（点击此处）。
6
因时制宜，分季调理
春季：多食时令蔬菜（如芹菜、芦笋等），可适当食用具有疏肝理气、养肝清肝作用的食药物质，如佛手、生麦芽、菊花等，忌过食寒凉、黏滞、肥腻之物。
夏季：初夏可适当食用鸭肉、鱼类、兔肉、小麦、绿豆、豆腐及时令蔬菜瓜果；长夏所食之物应清淡，少油腻，以温食为主，适当食用健脾化湿作用的食药物质，如橘皮、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、莱菔子等。
秋季：可适当食用具有滋阴作用的食药物质，如桑椹、黑芝麻、乌梅、百合等，少吃辛辣、煎炸、油腻及热性食物。
冬季：可适当食用羊肉等性质偏温的食物，以及具有滋阴补肾作用的食药物质，如枸杞子、黄精、山茱萸等，忌食生冷之物。
7
因地制宜，合理搭配
北方地区：多食新鲜蔬果、鱼虾类、奶类、豆类，控制油、盐摄入量，减少腌制蔬菜的摄入；可适当食用具有祛湿、化痰的食药物质，如橘皮、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、莱菔子、山楂、桃仁、沙棘等。
南方地区：控制油、盐摄入量，适量增加粗粮摄入，如紫薯、玉米、黑米、大麦、青稞等；可适当食用具有祛湿化痰、益气健脾作用的食药物质，如人参、白扁豆、薏苡仁、山药、大枣、麦芽、茯苓等。
西北地区：在蛋白质摄入充足的条件下，适当减少牛羊肉的食用（可由去皮禽肉、鱼、虾、蛋等代替）；多食蔬菜和水果；可适当食用具有滋养肝肾阴津作用的食药物质，如枸杞子、桑椹、菊花、黑芝麻、百合、乌梅、决明子等。
青藏地区：多食用去皮禽肉、鱼等动物蛋白，并补充优质的植物蛋白，如大豆蛋白等，同时增加蔬菜水果的摄入。
8
科学食养，适量食用食药物质
可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物，如大豆、洋葱、香菇以及深色蔬果等，每日可摄入2g左右植物甾醇。
一些食药物质能调节血脂水平，高脂血症人群适量食用，可以起到辅助降低血脂的作用。（参考下表）
对于普通人来说，要想预防血脂异常，最重要的是管住嘴、迈开腿、定期体检。中青年人体检时，如果发现甘油三酯水平超过1.7毫摩尔/升，就要进行干预。▲
本期编辑：张宇
6种症状提醒你该查血脂了！8种吃法帮你稳住血脂血脂异常
大多时候悄无声息
却能使健康的血管被偷偷“糊住”
时间久了
多种心血管病接踵而至
而血脂升高的始作俑者
可能是不合理的饮食习惯
怎么吃才能稳住血脂呢？
李军
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师
划重点
01
身体这几种变化，当心血脂高
1. 头晕犯困：
时常感到头晕头痛、胸闷气短、睡眠不好、容易忘事；手脚易发麻、沉重；清晨头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，夜晚却很清醒。
2. 眼球周边有灰白环：
黑眼球边缘被一圈灰白色、宽约1毫米～2毫米的圆环或弧形半圆环所包围，时间久了，颜色会不断加深且越来越明显。
3. 手部有黄色结节：
手背、指关节、肘关节、膝关节、臀部等部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子，或是手掌出现黄色或橘黄色条纹。
4. 腿肚抽筋：
腿脚经常抽筋、刺痛，补钙、休息并无好转时需警惕血脂偏高。这是因为胆固醇积聚在肌肉中， *** 肌肉收缩导致的。
5. 视力模糊：
血液中的甘油三酯增多、流速减缓，脂蛋白从毛细血管漏出且侵犯到黄斑，就会影响视力。
6. 睑黄瘤：
睑黄瘤大多数都好发于中老年人，而且以女性多见。我们平时在门诊所见到的是患者的上睑内侧会出现浅黄色的扁平苔藓状的病变。大多数这一类患者都是由于体内的脂肪含量增高，或者代谢异常，结构紊乱而导致脂肪组织沉积在皮肤以及肌腱的位置。
划重点
02
哪些人要重点关注血脂？
●有动脉粥样硬化性心血管疾病史者；
●高血压、糖尿病、肥胖、吸烟等动脉粥样硬化性心血管疾病高发人群；
●有早发性心血管病家族史者；
●家族性高脂血症患者；
●皮肤或肌腱黄色瘤，及跟腱增厚者。
划重点
03
血脂应多久测一次？
● 20岁～40 岁成年人至少每 5 年测量 1 次血脂；
● 40岁以上男性和绝经期后女性每年检测血脂；
●动脉粥样硬化性心血管病患者及其高危人群，应每3~6个月测1次血脂；
●因动脉粥样硬化性心血管病住院的患者，应在入院时或入院24小时内检测血脂。
划重点
04
高脂血症人群的“食养原则”
结合《成人高脂血症食养指南（2023年版）》，为血脂异常人群的膳食原则划重点：
1. 吃动平衡，保持健康体重：
超重和肥胖人群应通过控制能量摄入以减重，每天可减少300～500kcal的能量摄入。
高脂血症人群，除部分不宜进行运动人群外，无论是否肥胖，建议每周5～7次体育锻炼或身体活动，每次30分钟中等及以上强度身体运动，包括快走、跑步、游泳、爬山和球类运动等，每天锻炼至少消耗200kcal。
2. 调控脂肪，少油烹饪：
脂肪摄入量以占总能量20%~25%为宜。
以成年人每日能量摄入1800~2000kcal为例，相当于全天各种食物来源的脂肪摄入量（包括烹调油、动物性食品及坚果等食物中的油脂）在40~55g之间，每日烹调油应不超过25g。
●饱和脂肪摄入量应少于总能量的10%，高胆固醇血症者应降低饱和脂肪摄入量，使其低于总能量的7%；
●少吃富含胆固醇的食物，如动物脑和动物内脏等。高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于300mg，而高胆固醇血症者每日胆固醇摄入量应少于200mg；
●反式脂肪酸摄入量应低于总能量的1%，即每天不宜超过2g，减少或避免食用部分氢化植物油等含有反式脂肪酸的食物；
●适当增加不饱和脂肪酸的摄入，特别是富含n-3系列多不饱和脂肪酸的食物。
应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工，少用油炸、油煎等多油烹饪 *** ，多选择蒸、煮等方式。
3. 蛋白质和膳食纤维摄入充足：
食物每天应不少于12种，每周不少于25种。
●碳水化合物摄入量应占总能量的50%～60%，在主食中应适当控制精白米面摄入，适量多吃含膳食纤维丰富的食物，如全谷物、杂豆类、蔬菜等；
●每日膳食中包含25～40g膳食纤维（其中7～13g水溶性膳食纤维）；
●多食新鲜蔬菜，推荐每日摄入500g，深色蔬菜应当占一半以上；
●新鲜水果每日推荐摄入200～350g；
●动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等；奶类可选择脱脂或低脂牛奶等。
每天摄入含25g大豆蛋白的食品，可降低发生心血管疾病的风险。
5. 因人而异，辨证施膳：
根据高脂血症人群年龄、性别、体质、生活习惯、职业等不同特点，辨别不同类型，综合考虑膳食搭配的原则，给予个性化食养方案，以达到精准施膳的目的。
6. 因时制宜，分季调理：
●春季：
多食时令蔬菜（如芹菜、芦笋等），可适当食用具有疏肝理气、养肝清肝作用的食药物质，如佛手、生麦芽、菊花等，忌过食寒凉、黏滞、肥腻之物。
●夏季：
初夏可适当食用鸭肉、鱼类、兔肉、小麦、绿豆、豆腐及时令蔬菜瓜果；长夏所食之物应清淡，少油腻，以温食为主，适当食用健脾化湿作用的食药物质，如橘皮、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、莱菔子等。
●秋季：
可适当食用具有滋阴作用的食药物质，如桑椹、黑芝麻、乌梅、百合等，少吃辛辣、煎炸、油腻及热性食物。
●冬季：
可适当食用羊肉等性质偏温的食物，以及具有滋阴补肾作用的食药物质，如枸杞子、黄精、山茱萸等，忌食生冷之物。
7. 因地制宜，合理搭配：
●北方地区：
多食新鲜蔬果、鱼虾类、奶类、豆类，控制油、盐摄入量，减少腌制蔬菜的摄入；可适当食用具有祛湿、化痰的食药物质，如橘皮、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、莱菔子、山楂、桃仁、沙棘等。
●南方地区：
控制油、盐摄入量，适量增加粗粮摄入，如紫薯、玉米、黑米、大麦、青稞等；可适当食用具有祛湿化痰、益气健脾作用的食药物质，如人参、白扁豆、薏苡仁、山药、大枣、麦芽、茯苓等。
●西北地区：
在蛋白质摄入充足的条件下，适当减少牛羊肉的食用（可由去皮禽肉、鱼、虾、蛋等代替）；多食蔬菜和水果；可适当食用具有滋养肝肾阴津作用的食药物质，如枸杞子、桑椹、菊花、黑芝麻、百合、乌梅、决明子等。
●青藏地区：
多食用去皮禽肉、鱼等动物蛋白，并补充优质的植物蛋白，如大豆蛋白等，同时增加蔬菜水果的摄入。
8. 科学食养，适量食用食药物质：
可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物，如大豆、洋葱、香菇以及深色蔬果等，每日可摄入2g左右植物甾醇。
一些食药物质能调节血脂水平，高脂血症人群适量食用，可以起到辅助降低血脂的作用。（参考下表）
对于普通人来说，要想预防血脂异常，最重要的是管住嘴、迈开腿、定期体检。中青年人体检时，如果发现甘油三酯水平超过1.7毫摩尔/升，就要进行干预。
8种吃法帮你稳住血脂
1. 吃动平衡，保持健康体重；
2. 调控脂肪，少油烹饪；
3. 蛋白质和膳食纤维摄入充足；
4. 少盐控糖，戒烟限酒；
5. 因人而异，辨证施膳；
6. 因时制宜，分季调理；
7. 因地制宜，合理搭配；
8. 科学食养，适量食用食药物质。
转自：CCTV生活圈
来源： CCTV生活圈
转需！降血脂的“4忌口”+“3建议”请收好一般情况下，高血脂是一种需要长期服用药物的疾病。被高血脂困扰时，良好的饮食生活习惯就显得尤为重要。血脂降不下来，哪些食物不能吃？日常控制血脂有哪些好 *** ？一起来看via科普中国
来源： 浙江发布
体检发现血脂高，就要吃药吗？提醒：日常坚持7个 *** 降低血脂很多粉丝说：“我体检发现血脂高了，医生开了他汀，一定要吃吗？”。也有人问：“日常生活饮食怎么吃，对降低血脂有帮助？”今天就来谈一谈。
大家首先来了解，什么是血脂？
血脂是一种脂肪物质，一部分来源于身体自我合成，另外一部分来源于摄入富含脂肪的食物。血脂，尤其是胆固醇是人体必需物质，它帮助我们消化食物，产生激素，并参与构成细胞膜，维持正常生理功能，但是血脂需维持在正常范围内。
当我们长期饮食不合理，久坐，不运动，持续的慢性压力和作息不规律等因素就会打破胆固醇的平衡，就会出现血脂升高，隐匿的造成动脉粥样硬化，最终诱发心脑血管疾病。
我们抽血查血脂有4个指标：低密度脂蛋白、甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白，前三者应该低一点好，最后一个高一点好。
发现高血脂，就要吃他汀药物吗？
他汀类药物是一种通过限制参与人体胆固醇生成的酶来降低胆固醇的药物，主要用于降低低密度脂蛋白。与任何药物一样，他汀类药物也确实有一些副作用。最常见的症状是肌肉酸痛、疼痛，大约 5%服用他汀类药物的人会出现 。其他不常见的副作用包括血糖升高、肝功能异常和精神异常。甚至，他汀类药物也会降低体内辅酶 Q10 的水平，而辅酶 Q10 与许多神经和肌肉活动有关 。
他汀类药物可以改善一部分人的血脂水平，并可能降低心脑血管病的发生风险。例如，医生可能会出于血管病家族史，或者高危人群等原因向你开具他汀类药物。
然而，对于我们大多数人来说，他汀类药物并不能解决最常见的根本原因，那就是不健康的生活饮食方式。实际上，通过改善饮食、坚持锻炼和舒缓压力可以将心脑血管疾病的发生风险降低多达 50% 。
我的意思是：并不是毫无理由地拒绝服用他汀类药物，而是对于高血脂的初发期的人群来说，可以先尝试改善生活饮食方式的 *** 去降低血脂水平。
重点来了，日常生活饮食中，坚持“7个 *** ”有助于降低血脂
之一、多吃鱼
鱼是白肉，长期吃鱼，不会导致肥胖，鱼主要分为淡水鱼和深海鱼。从健康角度来看，常吃深海鱼更好，它富含EPA和DHA，属于不饱和脂肪酸（健康的脂肪），具有抗炎特性，已在许多大型研究中显示，可显著降低甘油三酯 的水平。如果不经常吃鱼，也可以选择高纯度的鱼油。
第二、多摄入膳食纤维
膳食纤维可与胆固醇相结合，并帮助排泄，从而有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白的水平。我们每天至少需要摄入 30克膳食纤维，富含纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆类等。
第三、控糖
糖在我们饮食中无处不在，包括糖果，饮料，蛋糕，饼干，糖醋里脊，红糖糍粑等等，甚至精制的米饭、面条、馒头。
糖是一种能量物质，并不是人体必需物质，所以日常饮食中要控制糖的摄入量，因为糖会转化成脂肪，造成肥胖，升高血脂。
第四、摄入有益健康的脂肪
饮食中应摄入富含有益健康脂肪的低碳水化合物，从而有助于降低甘油三酯，同时增加高密度脂蛋白的水平。
大部分健康的脂肪来自单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，包括深海鱼、坚果、牛油果、橄榄油等，这些脂肪不仅有助于提高饱腹感，并有助于平衡血糖，从而减少你吃含糖零食的量。
不一定要关注食物热量是多少，而是要专注于吃健康的食物（成分单一，少加工）。
第五、坚持运动
研究表明，体育锻炼是提高高密度脂蛋白（HDL）较好的 *** ，从而降低心脑血管病的发生风险。
对于中老年朋友来说，运动不一定非要强度很大，持久的步行是一种非常有效的减肥和改善血脂的 *** 。
每天给自己设定一个运动的小目标，鼓励自己去实现，锻炼完了多喝水，也可以吃坚果，让身体更加健康。
第六、添加高镁食物
一半以上中国人群镁摄入不足，这种强大的矿物质对身体有很多好处。
具体来说，镁可以降低C反应蛋白的水平，这是一种在身体有炎症时会升高的蛋白质。研究表明，高血脂、心脑血管疾病与炎症高度相关，所以降低C-反应蛋白对健康很有益处。
富含镁的食物包括，深绿叶蔬菜、杏仁、芝麻、葵花籽、西兰花、南瓜子、黑豆、牛油果、香蕉等。
第七、多摄入维生素K2
维生素K2有助于清除动脉中积聚的钙，虽然这种维生素可能不会直接降低胆固醇，但钙的积累是动脉斑块形成的关键组成部分。
维生素K2的良好来源包括全脂牛奶、蛋黄、鸡肉、牛肉、动物肝脏。与谷物喂养的动物相比，草饲动物含有更高水平的维生素K2。
你可能会注意到，维生素K2的更佳来源还含有饱和脂肪，担心会升高血脂。事实上，虽然饱和脂肪不应该是你饮食中脂肪的主要来源，但不要因为饱和脂肪含量而害怕摄入富含维生素 K2 的食物。最重要的是，确保维生素 K2 来源是高质量、草食和牧场饲养的动物来源。
当然，一如既往，植物食物仍然应该是我们膳食的主要部分。
结语
民以食为天，如何正确地选择食物，是健康的关键。
生命在于运动，运动不止，生命不息。
如有医学问题需要咨询，可点击“向TA问诊”。
这个春季美食不仅能预防动脉硬化，还能控血压、血脂！和鸡蛋搭配更是营养互补夜雨翦春韭，新炊间黄粱。春季的韭菜味美、养人，在市场上买一把不过几块钱，烙上一锅表皮金黄酥脆的韭菜盒子，最美味不过。
一口韭香护五脏
韭菜是一种健康蔬菜，春食香、夏食臭，现如今正是吃韭的好时节。常吃韭菜能够补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，避免便秘，降低肠癌的发生几率。
而其高钾低钠的特点，以及富含的皂甙、类黄酮等物质，更是有助于预防动脉硬化，以及调控血压、血脂。
对于视力较差的朋友来说，韭菜中的胡萝卜素还能在体内转化成维生素A，对维持视觉的正常功能、缓解眼疲劳、提升暗视力等都有帮助。
而由鸡蛋、韭菜、小麦粉搭配而成的韭菜盒子，更是让营养得到升华，甚至对人体的五脏六腑都有滋养和抚慰。
韭菜 味辛、性温，归肾、胃、肺、肝经，具有补肾、温中行气、散瘀解毒的功效。
鸡蛋 味甘、性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥、补心宁神、解毒止痒的功效。
小麦 味甘、性微寒，入心、脾、肾经，有养心益肾、除热止渴、通淋止泻的功效。
现代医学研究认为，韭菜与鸡蛋搭配，营养可以相互“查漏补缺”。
鸡蛋中富含蛋白质和B族维生素，能弥补韭菜中这方面的不足，韭菜中富含的膳食纤维和胡萝卜素则是鸡蛋中所缺乏的。
韭菜馅料处理小窍门
想要韭菜盒子做得成功、好吃，拌馅是非常重要的一环，记住下面的几个技巧，韭菜盒子更好吃——
01 加白糖保色
韭菜事先拿清水泡20分钟，把水沥净控干，然后放入少许白糖，这样能保持韭菜馅颜色翠绿不发黑。
02 放凉鸡蛋去“汤”
将炒完的鸡蛋放凉后再与韭菜拌在一起，可以防止因温度过高让韭菜出汤。
03 加盐前先放油
盐容易渍出韭菜中的水分，应当先放点儿油将韭菜封起来，这样再调味就不易出汤。
需注意的是，拌韭菜馅时，不宜加大葱或香葱以及十三香等调料，以防破坏韭菜的原有香味。
这类人要少吃韭菜
爱上火的人
此类人体质偏热，常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，大量进食会导致上火症状更严重。
肠胃不好的人
韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人更好少吃韭菜。
大病初愈者
大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜。
来源： 约见名医
血脂高，多与“脾虚湿盛”有关！中医名方：健脾、化气、降血脂最近在看后台的时候，发现一个网友在评论区留的舌苔。
舌体胖大，有齿痕，有一层厚厚的白苔。
考虑是“脾胃气虚兼痰湿”，这也让我想起来之前接诊的一个男性，50多岁，血脂高。
就诊前的几天，突然感觉到天旋地转，头晕头痛，就怕出现其他的问题，于是到医院又检查了一下心脏跟血压，均正常。
抽血检查发现甘油三酯还有血胆固醇的含量偏高。
刻诊，患者脉弦缓，舌苔白腻，淡，裙边舌。
面色不好，萎黄，饭量不大，不喜欢说话，说多了就没力气，容易疲倦，胸脘痞闷。
情况了解后，立刻开方——
炙黄芪，党参，茯苓，毛冬青，白术，甘草，南星，半夏，天麻，陈皮。每日煎服2剂。
患者服用7天后，感觉舒服了很多，原方加减，改为每日1剂，投用月余，最终患者诸证悉平。
不仅有了精神，食欲好转了，再去检查，血胆固醇和甘油三酯也恢复了正常。
此时，在保持原方不变，继续投用14剂，进行巩固。
该患者主要的问题是“脾虚湿盛，痰阻心胸”。
看舌头，舌质淡，舌苔白腻，有齿痕，说明是脾虚湿盛。
脾虚，气血不足，不能濡养舌，舌质就淡，痰湿多，舌体就胖大，受到牙齿的压迫就会出现齿痕。
脾虚，肠胃受阻，所以胃口不好，又因气血不能滋养“四肢百骸”，从而面色差，容易疲倦，乏力。
脾虚不化湿，痰湿阻滞在胸，就会出现闷痛感，让人感觉心脏不好。
又因，气血不能滋养头面，加上痰湿上扰，早上起床的时候，就会感觉到头晕，头痛，头重。
综合来看，患者主要的问题是脾胃虚弱，痰湿阻滞。
而高血脂的出现，就是因为“痰湿阻滞”影响到了血液质量，从而检测出胆固醇，甘油三酯异常。
此时，需要做的就是“健脾祛湿，化痰”：
炙黄芪，党参，茯苓，毛冬青，白术，甘草，南星，半夏，天麻，陈皮。
该方子中的党参，黄芪主要的作用是健脾益气，白术燥湿健脾，陈皮行气除湿，半夏，天麻祛风止痛，毛冬青活血化瘀，南星燥湿化痰，茯苓健脾利水。
主要就是“益气健脾，燥湿化痰”。
提醒：该方子比较适用于舌质淡，白腻，便溏，腹胀，乏力等人群，如果舌质红，苔黄则不适用。
总而言之，如果想要运用此方子，一定要在专业中医师辨证之下运用，切不可自行用药。
我最近后台收到了好几个，因为用错中药导致的“轻微中毒”的，中医看似简单，实在运用起来非常难。
大家如果有什么问题，也都可以说一说。
好了，我是@心血管专家罗继红，您身边的心脑血管专家！
这4类食物是高血脂的“克星”！清血管、降胆固醇，血脂高不起来一项小型研究曾让十名受试者每日摄入两份重油食品——香脆玉米片，其中融入了被誉为“血管卫士”的成分。
仅仅一个月后，他们体内的低密度脂蛋白胆固醇居然减少了15%。这使我们确信，“血管卫士”具有对抗高胆固醇的奇效。
《中医血脂调和经》提及，日常适量摄入“血管卫士”，助于维护血脂水平稳定。
那么，“血管卫士”究竟是何方神圣？
血脂失衡之危
要明白这个，得先了解什么叫血脂失衡。
检测血脂，主要是查四大指标：总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇。血脂失衡通常表现为：
① 总胆固醇过高，多因低密度脂蛋白胆固醇偏高。 ② 低密度脂蛋白胆固醇增多，这是一道隐患，容易导致血管内壁积厚。 ③ 甘油三酯上升，这与中国人的烹饪习惯有关，多吃油脂和精细食品容易带来此问题。 ④ 高密度脂蛋白胆固醇降低，它的职责是将血管中的胆固醇传输至肝脏，被视为“长生不老的秘药”。
血脂失衡刚开始时不易察觉，但会逐渐危及健康，增加多种疾病风险。
此“血管卫士”，专门对抗低密度脂蛋白胆固醇，助于恢复血脂平衡。它名为植物甾醇。
血管卫士：植物甾醇
植物甾醇在我们体内的作用，如同一位老中医使用“三剂草药”来调和阴阳。
① 阻碍胆固醇进入：植物甾醇能中断胆固醇的乳化过程，使其留在肠道中。 ② 干预胆固醇生成：它能抑制某些蛋白活性，阻止胆固醇合成。 ③ 促进胆固醇外排：它能帮助肝脏排除胆固醇。
植物甾醇存在于多种食材中，如仁、谷、豆和油等。例如，杏仁、小米、大豆和芝麻油等都富含植物甾醇。
据《中医食疗宝典》推荐，每日摄入1-2克植物甾醇即可。
最后，要明白，油并非完全有害。适量的油能提供人体所需的必需脂肪酸，如α亚麻酸。保持饮食平衡，身体自然健康。
吃出来的高血脂怎么吃回去？三吃五少吃，这份指南请收好哪些食物对心脑血管好，哪些应该少吃呢？为了自己和父母，请耐心看完并收藏起来。多年后你会来感谢我。
中国的心脑血管疾病人群正越来越多。根据《柳叶刀》发表的“2019全球疾病负担报告”显示1990至2017年间，全球增加的冠心病（缺血性心脏病）死亡病例中，中国占了38.2%。而饮食在冠心病死亡相关的风险因素中，排名之一。而且一旦急性发病，抢救时间也需只有“黄金十分钟”，错过了治疗关键窗口期也许会落下后遗症，导致生活质量的下降。所以心脑血管疾病的前期预防一定要重视。
你或你的家人是否有三高控不住的烦恼？管不住嘴迈不开腿，又担心长期服药身体受不住？那么，究竟哪些食物对心脑血管好，哪些不好，我们应该好好了解一下，不仅为了父母，也为了将来的自己。
根据国外的《预防心血管疾病饮食指南》，以下这些饮食建议要记牢！记不住的，收藏起来哦。
1. 总的来说，健康的饮食模式必须包括：
(1)水果、蔬菜、豆类、全谷物、鱼(包括油性鱼类)、用不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸；
(2)适量吃坚果、禽肉、低脂或减脂奶制品；
(3)少 *** 制碳水化合物、肉类(尤其加工肉)、盐、酒精和含糖饮料、油炸食物、富含胆固醇的食物
2. 少吃动物和植物来源的饱和脂肪酸；饱和脂肪酸应该以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸替代；避免摄入加工食品中的反式脂肪酸。
3. 食物中应少添加盐，选择吃少盐食物。
4. 心血管高危人群应考虑限制全脂奶制品的摄入，尤其是黄油、奶油和乳制甜点；鼓励摄入低脂、低糖酸奶。
5. 心血管高危人群应考虑限制摄入高胆固醇食物，每周吃鸡蛋不超过7个。
6. 多吃高质量碳水化合物、全谷物做成的食物和面包；限制摄入任何来源的添加糖。
7. 日常多吃对血管有益的食物，如纳豆、大蒜、燕麦等。
8. 维持健康的体重，限制饮酒。
除此之外，在我国，还有一些传统食物对血管、对心脏有好处。比如有千年历史的红曲，被《中国药典》收录其具有活血化瘀、辅助降血脂的功效。红曲是一种植物他汀，也就是天然的洛伐他汀，针对胆固醇和低密度蛋白有非常显著的作用。而红曲降脂效果优秀的原因呢，是因为它除了富含植物他汀，还含有红曲色素和植物甾醇。它们能够同时在肝脏和肠道中作用，一方面抑制胆固醇的吸收，一方面抑制胆固醇的合成，双管齐下。要知道，胆固醇只有一小部分是吃进去的，主要还是来源于我们身体的合成，所以有效抑制身体合成胆固醇是非常重要的。 有研究表明，6mg的红曲植物他汀与20mg的化学他汀效果相同，这就是多种成分协同作用的优势。
还有上文提到的纳豆，源于中国、兴于日本的纳豆有着千年历史，日本的营养健康食品协会推荐食用纳豆有利于保护血管健康。
而现在市面上有了一些新产品，比如舒百宁植物他汀。它采用了纳豆＋红曲的复方配方，提取了其中的纳豆激酶及植物他汀的有效成分。研究证实，其对高血脂，特别是高胆固醇血症和高低密度脂蛋白血症疗效很好。由于血脂异常是心脑血管疾病的主要致病危险因素之一，因此，对于有心脑血管病风险或者已经有心脑血管疾病的人群来说，服用纳豆红曲胶囊可以降低血脂和心血管疾病风险，对身体很有好处。
当身体出现异常，发出信号时，尽早通过饮食、生活方式的调整，进行干预和养护，用“养”代替“治”才是拥有健康身体的更好 *** 。以上内容欢迎收藏分享。还有什么问题欢迎评论区留言。
来源：健康新经
肝虚高血压，肾虚高血糖，脾虚高血脂！这3方才是3高克星 速降3高肝不好血压高，肾不好血糖高，脾不好血脂高！今天，我就从肝脾肾的角度，帮大家将3高统统降下来。
首先是，肝阳上亢——高血压
肝阴虚导致阳盛，肝阳不受制约，造成气血上充，就会导致血压升高。气血向上充扰头目，就会总感头晕头痛、头重脚轻、眼睛红肿疼痛。
阳气外浮，会产生虚热，就会急躁易怒，想发火，但是发完火就会感觉一阵眩晕、面红耳赤、失眠多梦、舌红少津。那这种情况，我们就可以参考个平肝潜阳汤加减，来平肝潜阳。
其次是，肾阴虚火旺——高血糖
肾阴虚化虚火，虚火过于旺盛，消灼身体里的津液，就会出现极度口渴、喝得多、尿得多等高血糖症状。肾阴是水，肾阴虚的人会很怕热，就会总是心胸烦热、手脚心燥热、身上一阵阵地发热、一睡着就会大量出汗。
另外，肾阴虚的人，欲望会比较强，“那事”虽敏感但是力不从心，交代过快。这种就可以参考个当归六黄汤加减，来滋阴降火。
最后是，脾虚痰湿重——高血脂
生活中，有些人肥腻的食物吃得太多，喝酒无度，就会导致脾湿健运，化生痰湿，痰湿黏滞气血，导致高血脂。痰湿重浊，痰湿重的人，就会总感肢体困重乏力、精神疲惫。
痰湿影响脾胃的消化功能，就会食欲不振、还会总感恶心反胃、腹胀腹泻、上厕所大便溏稀，不成型、舌质盈润，边有齿痕。这种就可以参考个参苓白术散加减，来健脾祛痰湿。
郑重声明：以上所述只用于科普，身体如果出现了不适，还是之一时间去医院，找专业医生诊治，要在医生的指导下用药。下期再见！
