夏天吃蘑菇要当心，牢记以下5点，不要吃错了

再过二天就是大暑了，天气高温多雨，气候变得更加闷热潮湿。这种气候也是野生蘑菇生长最旺盛的季节，夏季的雨林可以说生长着各种各样的野生蘑菇。俗话说：“靠山吃山，靠水吃水”，只要是在山区长大的人都知道，雨后上山采蘑菇几乎是山里人最津津乐道的一件事情，为什么呢？

之一，蘑菇有很高的营养价值。

蘑菇的营养丰富，味道鲜美，特别是它们具有“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，是“十分好的蛋白质来源”。蘑菇的蛋白质含量不仅高于一般蔬菜，而且也高于一些肉类。

第二，蘑菇的烹饪方式

蘑菇的烹饪方式非常灵活，炖、煮、炒、煲均可。比如：香菇炖鸡、平菇炒肉，金针菇鸡蛋汤等等，太多了，数不胜数。

那么问题来了，蘑菇既然有那么高的食用价值，是不是所有的蘑菇都能随便吃呢？

当然不是，蘑菇分为人工种植和野生两类，人工养殖的蘑菇一般不会出现毒性，除非霉烂和变质的不能吃以外，本身并不带有毒性。

但是野生蘑菇就不同了，可以食用的和不可以食用的蘑菇都非常多，如果误食有毒蘑菇，后果将会非常严重，直接威胁生命！每年因误食毒蘑菇而中毒的事件屡见不鲜。所以下面就教大家怎样来识别“毒性蘑菇”。

之一、看形状

毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁般的斑块和肉瘤，且菌柄上常有菌环；无毒蘑菇很少有菌环。

第二、看颜色

毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等鲜艳色；无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

第三、闻气味

毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇为苦杏或水果味。

第四，看分泌物

撕断新鲜野蘑菇的菌杆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，伞柄很难用手撕开，撕断后在空气中易变色。

第五、与葱同煮加以识别

蘑菇煮好后放些葱，如变成蓝色或褐色，便是毒蘑菇。

以上 *** 学会了吗？蘑菇虽好吃，生命更可贵，牢记 *** ，小心识别，谨慎食用，愿您健康营养度夏天！有关蘑菇的其它知识还很多，限于篇幅，我们下期再相会！

我是家常美味，专做美味家常菜，感谢大家的耐心阅读！如果大家觉得有不正确的地方，欢迎留言指导，我每天在这里为大家分享美食知识和技巧，您的收藏+评论+转发，关注+点赞，将是我继续奉献优质美食内容的强大动力，下期再会！

冬季，这菜营养极高，搭配鸡蛋炒一炒，比肉还香，鲜嫩可口

欢迎大家观看二姐这篇冬季，这菜营养极高，搭配鸡蛋炒一炒的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之冬季，这菜营养极高

冬季的时候天气越发寒冷了，这时候给家人做菜不能马虎，多吃一些营养还鲜嫩的菜品会更好一些。而除了吃应季的萝卜白菜以外，菌菇也是我们必不可少的营养菜，这时候可以给家人多点金针菇吃。说到金针菇的做法，很多朋友都说金针菇吃起来有嚼劲还鲜嫩，冬季吃火锅的时候搭配点金针菇其实是非常好的选择。其实金针菇不仅可以用来做火锅或者一些蒸菜，用金针菇搭配上鸡蛋炒一炒，其实是做出来的味道很好吃，那么我们就来详细说一下金针菇的用法吧。

这菜营养高，搭配鸡蛋炒一炒，比肉还香，鲜嫩可口

【所需的食材】

主材：金针菇一把、鸡蛋三个、青椒一根、红椒一根。

辅材：葱段少许、蒜适量、食用油少许、食盐适量、鸡精少许、生抽适量。

【开始做鲜嫩可口的金针菇炒鸡蛋】

1、首先我们将金针菇的根部去干净，根部会有很多的脏东西，我们直接切掉即可。将金针菇撕的碎一点，这样清洗的时候会更加方便一些。随后我们将金针菇放到洗菜盆里面，然后清洗干净。

2、随后我们将青椒、红椒以及葱蒜都清洗一下，随后将这4种食材切碎备用，放到盘子中即可。

3、将三个鸡蛋放入碗中，我们先搅拌成鸡蛋液，将鸡蛋液搅拌的时间稍微长一些，这样做出来的鸡蛋碎更加蓬松鲜嫩，否则容易出现成坨的问题。

4、锅中加上少许的食用油，等油温热了之后把刚才做好的鸡蛋液放进去，快速搅拌成鸡蛋碎然后把鸡蛋盛出来。

5、另外起锅加一点食用油，随后我们将葱花碎末和蒜末放进去翻炒，这样锅底的香味就能出来了。

6、首先将金针菇放进去，我们先翻炒一下，将金针菇翻炒软乎一些，这时候金针菇会出一点水分，因为金针菇表面会有一层油膜，所以需要经过一段时间的翻炒才能软乎并且出水，所以我们要先放金针菇。

7、随后我们将青椒碎段和红椒碎段都放进去，翻炒一下。

8、翻炒之后食材会微微出水，随后我们加上少许的食盐和鸡精。

9、加上适量的生抽，这样上色效果会好一些并且还能起到增香的效果。

10、这时候我们将鸡蛋放进去，将鸡蛋碎和金针菇都反复炒熟并且让调味料入味，这样美味的金针菇炒鸡蛋就可以出锅了。大家看下二姐做出来的金针菇炒鸡蛋的效果，是不是感觉还不错呢？

总结

以上就是二姐写的关于冬季，这菜营养极高，搭配鸡蛋炒一炒的文章。欢迎大家多和二姐交流！

入冬后养生首选这道菜，营养又便宜，加鸡蛋一起炒，双向调血压

冬天天气比较冷，感觉自己的身体脂肪，无时无刻不在发热燃烧地保护自己，所以在冬天经常是吃过饭没一会就感觉到饿，小嘴巴总是停不下来。小喵是比较喜欢冬天的，因为能够在天冷的时候，围着火炉吃着美味的食物，然后再欣赏着外面的雪景，这该是多么幸福的一件事。

虽然冬天可以吃的美味食物有很多，但由于冬天天气比较寒冷干燥，所以吃不对了，就容易上火引发感冒，怪不得家里的老人们经常说，冬天在饮食上更要注意养生。但很多小伙伴都把养生健康的食物，自动划分到“不好吃”的行列，其实也有很多营养又健康的好吃蔬菜，看似普通，但经过简单的加工后就变得异常美味，比如小喵更爱的“金针菇”，冬天除了用它来下火锅，还可以和鸡蛋一起制成更加好吃的食物，下面就和小喵一起来看看怎么做的吧。

【准备食材】：金针菇250g、鸡蛋3个、小葱2根、红椒一个、小蒜6个、食用盐1g、生抽25g、辣椒油5g、食用油30g。

【之一步】：把小蒜洗净去皮，然后切成薄片状，小葱洗净去根，取青色部分切成葱花，分别放入盘中备用。

【第二步】：把辣椒洗净对半切开，然后去掉辣椒籽，再把辣椒切成均匀的小丁状，放入碗中备用。

【第三步】：将金针菇洗净，然后用刀切掉金针菇的尾部，再用手将金针菇撕成一根一根的细丝状，整齐放入盘中备用。?

【第四步】：将三个鸡蛋依次打入到碗中，然后搅拌成蛋液状，在锅中倒入适量食用油，将鸡蛋液倒入锅中煎成金黄色的蛋花，盛出放碗中备用。

【第五步】：在锅中倒入适量食用油，烧热后加入葱末和蒜片，翻炒出香味后，加入处理好的金针菇翻炒至变软，再依次加入生抽、食用盐、辣椒油，翻炒均匀。

【第六步】：小料都翻炒均匀后，倒入切好的辣椒丁继续翻炒，最后倒入煎好的鸡蛋饼，在锅中将鸡蛋翻炒捣碎，小火慢炒半分钟后即可出锅。

这样一道好吃的金针菇炒鸡蛋就做好啦，食材和 *** *** 都很简单，在家几分钟就能搞定，入口鲜香爽滑，太好吃了，喜欢的小伙伴记得试试哦。

【营养价值】：

金针菇含有丰富的B族维生素、胡萝卜素、氨基酸、金针菇多糖等多种营养成分和微量元素，对孩子骨骼的发育和智力的发展，都有很好的帮助作用。并且金针菇中的多糖，具有降低血液中胆固醇的作用， 能够起到降低血压的作用，是很不错的养生蔬菜。

【小贴士】：

1、金针菇的尾部比较脏，所以在更好要切掉，并且金针菇在炒之前，需要用手撕成一根一根的，这样不仅方便吃，也会在炒的时候更加入味。

2、小葱尽量选择青色的部位，因为金针菇是白色的，鸡蛋是黄色的，搭配上小葱的青色，会让这道菜的卖相更加好看。

我是小喵，每天都会分享给你简单的美食 *** 小 *** ，你有哪些喜欢的菜肴呢？欢迎到评论下方留言哦。

番茄金针菇炒鸡蛋

作者：缘_UOfy

用料

番茄 2个

鸡蛋 6个

金针菇 适量

油 少许

盐 适量

花椒面 少许

葱花 少许

鸡精 少许

做法步骤

1、番茄洗干净切成滚刀块

2、金针菇洗干净放锅里用热水捞一下

3、在锅里放少许油，将鸡蛋煎一下，盛出

4、在锅里放少许油等油热后放入花椒面、葱花，然后将番茄、金针菇、鸡蛋依次放入进行翻炒

5、炒好后放入少许鸡精就可以出锅啦！

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

冬天，这汤我家三天两头做，鲜美开胃又好喝，一碗下肚全身暖洋洋

越吃眼睛越明亮的4种食物，一周换着吃，养肝护眼，脾胃也养好了

眼睛是人体中非常重要的器官之一，它们帮助我们感知世界、与他人交流和体验生活。因此，保护眼睛的健康非常重要。同时，肝脏和脾胃也是人体健康的重要组成部分。食物是维持身体健康的重要因素之一，以下将介绍四种具有养肝护眼、健脾胃功效的食物，建议每周换着食用，来维护身体健康。

一、胡萝卜

胡萝卜是一种富含胡萝卜素的食物，胡萝卜素能够转化为维生素A，维生素A对视觉健康非常重要。此外，胡萝卜中的纤维素有助于维持肠道健康，并能提供饱腹感。因此，胡萝卜是一种非常适合养肝护眼、健脾胃的食物。

美食食谱：胡萝卜木耳炒肉

材料：瘦肉丝150克、胡萝卜1根、木耳50克、青蒜、姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油。

1.将瘦肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制 10 分钟。胡萝卜去皮，洗净后切成细条；木耳泡发后洗净，撕成小块；青蒜洗净后切成小段备用。

2.热锅凉油，加入姜末爆香后加入腌制好的瘦肉丝，翻炒至肉丝变色。加入胡萝卜和木耳翻炒，加盐调味，最后加入青蒜段，翻炒均匀即可。

二、菠菜

菠菜富含叶绿素和类胡萝卜素，这些化合物有助于保护眼睛免受自由基损伤。此外，菠菜中的铁质有助于维持身体健康，促进新陈代谢，增强免疫力。因此，菠菜是一种非常适合养肝护眼、健脾胃的食物。

美食食谱：菠菜炒猪肝

材料：猪肝200克、菠菜200克、姜末、蒜末、料酒、生抽、盐、食用油。

1.猪肝洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、盐腌制10 分钟。菠菜洗净，焯水后切成小段，备用。

2.热锅凉油，加入姜末、蒜末爆香后加入腌制好的猪肝片，翻炒至变色。加入菠菜翻炒均匀，加盐调味即可。

三、金针菇

金针菇是一种富含抗氧化剂的食物，抗氧化剂有助于减轻眼睛的紫外线损伤。此外，金针菇富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于维护身体健康。因此，金针菇是一种非常适合养肝护眼、健脾胃的食物。

美食食谱：金针菇炒鸡蛋

材料：金针菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、食用油。

1.将金针菇洗净，切成小段。将鸡蛋打散备用。

2.在锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒，加入金针菇煸炒至变软，倒入鸡蛋液，煮至凝固，加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

四、红枣

红枣富含多种维生素和矿物质，对眼睛和肝脏的健康非常有益。此外，红枣也有助于调节脾胃功能，促进消化和吸收。因此，红枣是一种非常适合养肝护眼、健脾胃的食物。

美食食谱：红枣蒸糯米饭

材料：糯米、红枣、枸杞、盐。

1.将糯米洗净后浸泡1小时，备用。将红枣和枸杞洗净。

2.将浸泡好的糯米和红枣、枸杞放入蒸锅中，加入适量的清水，拌匀，盖上锅盖，蒸熟即可，在糯米饭上撒上少量盐，即可食用。

结语

以上是四种适合养肝护眼、健脾胃的食物及相应的美食食谱。食物不仅是我们的生活必需品，也是我们保持身体健康的重要来源。通过选择富含营养的食物，我们可以为身体提供必要的营养物质，同时也可以保持眼睛和肝脏的健康。

除了以上介绍的四种食物，还有许多其他适合养肝护眼、健脾胃的食物，比如紫菜、芝麻、南瓜等等。我们可以通过多样化的饮食来获得不同种类的营养物质，达到养生的目的。

鸡蛋营养虽丰富，但是这类人却对鸡蛋有“超反应”

尽管鸡蛋中含有的营养再怎么丰富，还是有很多人因为鸡蛋中的胆固醇问题，而抱有戒心，担心鸡蛋中的胆固醇会引起动脉粥样硬化，从而引发一系列心脑血管的不良事件，如中风、心梗等等。

其实，正常情况下，健康的人每天吃1个鸡蛋，完全不用担心由于鸡蛋带来的高固醇问题。但是有一类人除外，他们不得不考虑鸡蛋中的胆固醇问题，这类人因基因突变，携带一种与胆固醇有高度亲和力的载脂蛋白ApoE4。

如前面提到的，大多数健康人（约70%)，每天吃1个甚至2个蛋都是没问题的。但有少数人（约30%)是需要特别注意的。原因在于，这少部分人携带了一种 ApoE4 的载脂蛋白，与我们正常人携带的载脂蛋白 ApoE3 不同，这类人对食物中的胆固醇格外敏感，如果他们从鸡蛋中摄取了胆固醇，即可导致“坏胆固醇”增加10%，这就是对鸡蛋的“超反应”，这种情况下，大大提升了致病风险，所以他们要对食用鸡蛋特别谨慎。

如何判断自己是否是这30%中的一员，或者说对鸡蛋有“超反应”呢？可通过吃鸡蛋后检测血脂的办法来判断。同时，胆同醇吸收的关键酶也是有个体差异的，换言之，鸡蛋对你究竟是福还是祸，吃还是不吃，吃半个、1个或2个，要因人而异，一切应遵从自己的身体情况考虑，尽量做到个性化。

一、鸡蛋中有哪些营养成分？

营养学家指出，蛋清中含有90%的水分，营养物质较少；而蛋黄中只有50%含水量，营养物质多，如蛋白质的含量远远超过蛋清，高达15%，蛋中的维生素和矿物质也都集中在蛋黄中。所以，不建议只吃蛋清不吃蛋黄的“弃黄”吃法，因为“弃黄”会丢失了鸡蛋的营养与保健优势。那么，除了蛋白质，蛋黄中有哪些营养物质呢？

1、卵磷脂：蛋黄中虽然含有10%~15%的脂肪，但除了胆固醇，还含有卵磷脂。卵磷脂对心脑血管健康有益，还可预防老年痴呆，蛋黄中卵磷脂的含量是胆固醇的4倍；

2、叶酸：蛋黄中的叶酸，每100克含量高达113微克，其在防止同型半胱氨酸升高方面有着不可替代的作用，对伴有同型半胱氨酸升高的H型高血压尤为有益；

3、油酸：也是橄榄油中的主要成分，富含Ω-3脂肪酸，有一定的护心功效；

4、叶黄素：视网膜黄斑区的重要组成成分，可保护眼睛不受紫外线伤害，防止眼底黄斑变性，减少患上白内障的风险。

鸡蛋中的营养成分丰富全面，对人体非常有益，这也是医学专家形象地将鸡蛋喻之为“防病更大盾牌”的理由，所以不要轻言放弃吃鸡蛋。

二、食用鸡蛋，如何减少其中的胆固醇的吸收途径？

有两种解决途径：

（1）增加植物固醇和膳食纤维来降低蛋黄中胆固醇的吸收率；

（2）通过摄人膳食纤维、低聚糖和其他植物化学物，来改善肠道菌群，减少胆固醇的代谢风险。

具体方案就是做好鸡蛋的搭配，下面有几个食物搭配的例子，以供参考：

1、鸡蛋+豆腐

豆腐中含有抑制胆固醇吸收利用的植物固醇，豆腐和鸡蛋一起炒，既削减了鸡蛋中的胆固醇，又使整道菜口感协调、味道更好，营养健康方面完美互补。

2、鸡蛋+嫩豆（包括速冻甜豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆）

嫩豆不仅富有植物蛋白、植物固醇，还有较多的膳食纤维以及低聚糖成分，一起炒菜或做汤既有利于调节肠道菌群，还减少胆固醇的氧化风险。

3、鸡蛋+菌类（包括口蘑、金针菇、香菇、木耳、银耳）

菌类富含可溶性膳食纤维和皂苷类物质，可降低鸡蛋中胆固醇的吸收。

4、鸡蛋+豆浆

用豆浆替代清水来蒸鸡蛋羹，就是豆浆鸡蛋羹，既能增加蛋白质含量，又能和鸡蛋炒豆腐一样，起到降低胆固醇吸收利用率的效果。

5、鸡蛋+高纤维谷物（如燕麦、荞麦、鹰嘴豆、绿豆）

利用谷物中的膳食纤维、低聚糖和其他植物化学物质，尽量降低鸡蛋中胆固醇可能带来的风险。

以上就是关于鸡蛋的好处，以及规避高胆固醇风险的办法，但不是人人都该这样。还是前面所提到的，应该遵从个体差异，必要时应遵医嘱。

本文由蓝生脑医原创，欢迎关注，带你一起长知识！

红萝卜金针菇炒鸡蛋，营养丰富简单易做，想瘦身的朋友不妨试试

金针菇是一种很常见，但也很特别的食材：它是菇类，但却与其它菇却不一样：其它菇是一朵一朵生长的，它却是一束一束生长的；其它菇类的身材都比较“圆润”，它却非常瘦小，像针一样，大概正是因为这样，它才叫“金针菇”吧！

金针菇营养丰富，含有多种氨基酸，吃起来口感很特别：它入口很柔软，但是咬起来又很有弹性，很有嚼劲，所以喜欢吃金针菇的人很多。当然，金针菇的吃法也很多，可以蒸、可以炒、可以煲汤、可以煎、可以炸，还可以凉拌……不同的吃法，又有不同的风味。

我爱人特别喜欢吃金针菇，每次吃火锅，必然要吃金针菇；还特喜欢用金针菇滚瘦肉汤；我也喜欢吃金针菇，但我更喜欢炒着吃或者凉拌着吃。然而，因为我的牙不太好，每次吃金针菇都会塞牙，令我非常烦恼。

因此，即使我喜欢吃，但平时也很少主动购买金针菇，除非爱人或孩子提出要吃。不过，自从我会做这个颜色鲜艳，味道鲜美的“红萝卜金针菇炒鸡蛋”后，吃金针菇的频率就高了起来，因为只需要一个动作，金针菇便不会再塞牙了。

如果有像我一样吃金针菇容易塞牙的朋友，可以试一试这样炒金针菇哦！现在，我来分享一下“红萝卜金针菇炒鸡蛋”的做法吧！

红萝卜金针菇炒鸡蛋

【准备食材】

1、金针菇 1把

2、红萝卜1个

3、鸡蛋 2个

4、生抽 1勺

5、醋 1勺

【具体步骤】

1、把金针菇的头切掉，然后分成一小朵一小朵的，放水里清洗干净。

2、把洗干净的金针菇切成小段，可以切短一点，毕竟切得越短，切不容易塞牙，我一般切得只有1～2cm长

3、红萝卜刮皮，切成红萝卜丝

4、打两个鸡蛋，搅拌成蛋液备用

准备工作就完成了。

5、把锅烧热，倒入适量的食用油，不用等油热，就可以把鸡蛋倒进去轻轻翻炒（这儿用小火就可以了），炒到蛋液凝固成形后，装起来备用

6、锅里再加点油，把红萝卜倒进去，用中火翻炒

7、炒到红萝卜断生后，把金针菇也倒进起一起炒一炒，翻炒均匀后，加入1勺生抽、半勺醋调味（不需要加盐哦，因为生抽已经有咸味的了，另外，醋不要加太多，半勺就够了）

8、继续翻炒，炒到金针菇断生、变软后，把鸡蛋倒进去一起炒炒2～3分钟，就可以装盘出锅了。（我家正好有芫荽，顺手加了点进去，有点绿色更好看）

这道“红萝卜金针菇炒鸡蛋”就做好了，从准备材料至做好装盘，只要十分钟左右，简单易做，健康美味，而且它热量也低，想要在这个春天减肥的人，不妨多吃哦！我们家每个星期都会做一次的。

本文由@麦穗食记原创，欢迎关注，每天和你共享美好食光。

金针菇炒鸡蛋的做法

大家好，我是瑞瑞。今天是2022年1月27日。离过年还有四天时间，今天为大家分享一个金针菇炒鸡蛋。

金针菇炒鸡蛋

准备食材:金针菇一把，红辣椒一个，鸡蛋四个，葱姜蒜

操作流程:

1、用最少的调料炒出来，鲜香下饭，含有营养。首先准备金针菇一把，去掉根部，不要再用手掰了，撕开洗净。红辣椒一个片开先切丝，再切成冰。小葱，葱白和葱蜜部分分开切末。大蒜切成薄片，碗里打四个鸡蛋，搅成鸡蛋液。

2、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液。用勺子炒成蛋花。

3、重新热锅放油，下入葱蒜炒香。再倒入金针菇，大火翻炒，将金针菇炒软，炒出金针菇的水分。然后倒入红椒丁，加食盐、生抽，本身就很鲜香，不用加太多的调料，大火翻炒入味。

4、再倒入蛋花，继续翻炒均匀，最后撒上葱花即可起锅装盘，非常的鲜香，看着就很有食欲，很好的下饭菜，喜欢的可以试一试。

大厨第三集：红烧茄子(校园版)：金针菇炒鸡蛋火腿

成为大厨第三集：红烧茄子(校园版)：金针菇炒鸡蛋火腿。

·首先切除茄子的蒂，然后将茄子切成小段，再切成小块。接着，将红辣椒随意切开。

·在热锅中倒入油，先将红辣椒爆香，再放入茄子翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖。

·在煮茄子的同时，将火腿切成小片。将金针菇分开，并尽量切细，这样更容易煮熟。准备好备用。

·在煮茄子的过程中，可以翻炒几下，以防止粘锅和受热不均，否则茄子会糊掉。加入一勺辣椒粉、一勺耗油、一勺生抽、一勺糖、一勺淀粉和一勺豆瓣酱(视个人口味适量添加)，拌匀，然后盖上锅盖，继续煮。

·在这个过程中，可以调整调料，加入调料并搅拌均匀，然后用大火收汁。这样，这道菜就可以上桌了。可以在出锅时撒上切好的小葱花，但由于条件有限，我就不添加了。

·接下来，炒第二道菜，将金针菇放入热锅中翻炒至熟，如果油不够，可以再加一些油。然后，将鸡蛋打入碗中调匀，再放入锅中炒熟。

·将鸡蛋和金针菇炒匀后，加入切好的火腿片。火腿片本身可以食用，因此可以少炒一会儿。

·加入一些干辣椒面和生抽，然后加入开水，煮两三分钟，直到拉面变软。在这个过程中，可以将面条弄散，然后倒入调好的料汁中。

点赞|关注|转发

标签： 金针菇 炒鸡蛋 热量 有毒