看到这个题目，当然不是诱导大家来喝酒。
不过呢，对于很多职场干将，或者是业界大佬，“酒文化”在交际中是必不可少的一部分。
尤其是，气氛烘托上来了，这个时候自己却醉的不省人事，也是一件十分尴尬的事情。
那么问题来了，如何能让我们在酒桌上多喝一杯而不倒呢？这也确实是一个问题！
这不前两天，有一朋友向我抱怨，“王大夫，每年啊，我最怕过年了，一过年就没别的事情，除了喝酒就是喝酒，最最主要的是，我还喝不过人家，有没有什么灵丹妙药能让我千杯不倒呢？”
没事，它来了！
解酒大法
其实，解酒的 *** 从古到今就有人在研究。在金元时期，李东垣就提出“发汗，利小便”为解酒的大法，特地创出了葛花解酲汤供后人们使用（虽然现在大家用的并不多吧）。
有的时候我也观察过，如果在酒桌上，这个人开始上厕所了，那么他端酒杯的次数就会慢慢多起来，那么他醉酒的时间就会往后延长。毕竟小便会带走一些酒精成分，让我们体内的酒精有途径可走。
我也亲自尝试过，如果我酒喝的多了，我就会取上一大壶开水，趁热喝，喝完之后呢，我会蒙上被子让自己出汗，汗出来了，被子里也弥漫着散不去的酒精的味道，但是这个时候头疼啊，头晕啊等后遗症也就都消失了，当然，酒也就醒了。仿佛自己学会了“六脉神剑”。
要是说，真的让自己能在酒桌上大显身手，“利小便”确实是个不错的选择，其实也有很多医生也是这样做的。
比如说，晚上有酒局，可以提前准备“五苓散”或者“四苓散”并服用，让自己在酒场上发挥药效，经常去厕所，这个时候我们再饮酒就可以达到泄酒劲儿的作用！
这个 *** ，感兴趣或者有需要的朋友还是可以一试的。
当然，对于酒，如果没有太大必要的话，不太建议大家喝的。最起码不要“酗酒”。因为这种行为对我们的机体伤害还是蛮大的。
酒的危害小讲
对于酒的危害，我不做过多的陈述，大家都知道。
我接下来要说的是，很多肝病都是由大量饮酒引起的，因为酒精是通过肝代谢的，大量的饮酒无疑是增加了肝脏的负荷。
所以，对于这样的肝病，也可以说是“酒毒”引起的，“葛花解酲”的思路也不失是一种很好的 *** ！
好了，关于这个话题就说这么多吧，觉得有道理的朋友可以转发身边有需要的人，如有不同观点可在评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助，不要吝啬，献个爱心，点个赞，感谢大家的支持。
怎样喝酒不容易醉？分享提高酒量的 ***喝酒是很多人生活中不可或缺的事情，几乎人人都不同程度的经历过喝酒的场面，但是还有人不敢喝酒担心喝醉失态影响形象。难道就因为担心喝醉失态拒绝一切喝酒吗？这是你的权力，但是你会失去很多机会。所以更好的选择是在必要的场合适量的喝酒，融入气氛增加沟通、了解和友谊。分享几种 *** 减少醉酒机会。
1，好的睡眠和休息。睡眠充足的状态酒量自然相对大。
2，好的喝酒氛围。跟什么人喝，在哪里喝。特别是喝酒的人很重要，和谐的氛围多喝点，不和谐的氛围少喝或者不喝。
3，喝好酒，不喝烂酒。好酒不一定事最贵的酒，是真正粮食酒，喝着不那么难受，喝完没有不舒服。勾兑的酒特别是假酒喝了肯定伤身，好酒真酒适量喝不会伤害身体或者伤害极小甚至还有利于健康。
4，喝酒时多喝水多吃菜。喝酒的同时大量喝水的人一般都喝得多，道理很简单，水和食物及时稀释了酒精。
5，运动锻炼的人酒量大。经常运动锻炼的人身体免疫力强，排泄排毒快，出汗后酒精快速排出。
6，内心强大的人喝酒多。喝酒也是人体精神毅力与酒精麻醉对抗的过程，意志力强大的人喝酒坚持时间长。
7，心态好的人能喝酒。心态放松、包容，不计较、正能量的人能多喝酒。
8，没有重大基础性疾病。如果有重大基础性疾病，比如心梗脑梗、高血压高血糖高血脂，当然要控制喝酒，喝多了容易引发疾病。
9，经常吃护肝用品的人能喝酒。有的人讲究日常护肝饮食，或者吃好的护肝药，增强了肝脏的解毒功能。
10，自信的人能喝酒。成功人士、名医专家、大作家，大官大企业家很多人酒量都很大。自信的人也是内心强大抗酒精能力强。
总之，提升酒量有很多办法，其中睡眠充足、锻炼身体、多喝水、喝好酒等是最常用的几种 *** 。
祝我们大家都能把美酒对工作和生活的积极作用发挥到极致，控制好自己不要因为喝酒伤了身体伤了感情耽误了工作。
辟谣：酒量可以锻炼出来？错误！酒量由基因决定，小心多喝酒伤身在我国，酒文化盛行，“逢席不离酒”，各种应酬更是离不开各种酒。酒对人有利有弊，比如酒可壮怂人胆，也有些人一杯酒下肚，连爹妈都不认识了，而且酗酒是很多疾病的危险因素。在日常生活中，我们发现，人之间的酒量犹如天壤之别。有些人饮酒如饮水，面不改色，心不跳，“千杯不醉”，而且自得其乐;但是有些却人确实“半杯倒”，饮酒如受罪，一口酒下肚，要么是面红耳赤，要么是面色苍白，甚至天眩地晕。有人不禁要问，酒量到底由什么决定?酒量可以锻炼出来吗?
酒量由肝脏中乙醛脱氢酶的含量所决定，后天无法锻炼出来
人的肝脏中含有两种跟酒有关的酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。肝脏中的乙醇脱氢酶负责将乙醇氧化为乙醛，生成的乙醛再进一步在乙醛脱氢酶的催化下转化为无害的乙酸，乙酸再代谢为其他物质。
若人体肝脏中含有较多的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，代谢乙醇的速度就会比较快，酒量就较大。但是如果人体肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量较少，将乙醇转化为无害物质的速度就会变慢，就容易喝醉。
此外，若机体缺乏乙醛脱氢酶，大量饮酒可导致乙醛在体内蓄积，而乙醛可扩张毛细血管，这样就会导致饮酒者出现“脸红”，此时饮酒者不宜再继续饮酒了。因此，一个人的酒量大小主要取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。而这种在代谢乙醇的过程中发挥关键作用的乙醛脱氢酶是否存在，与遗传因素(即基因)直接相关。
也就是说，每个人的酒量大小，其实早已写在自己的家族基因里，从自己出生的那一刻开始就已经被决定了。综上所述，我们可得知：一个人酒量的大小是后天无法锻炼出来的。
但是为什么很多人觉得酒量可以锻炼出来?
从上上述分析，我们可以得知，一个人酒量的大小是后天无法锻炼出来的，因为人体肝脏代谢乙醇的乙醛脱氢酶的含量无法通过后天锻炼得到提高。但是确实由许多经常流连于酒桌的人感觉自己越来越能喝了，就认为觉得酒量是可以锻炼出来的，其实那是一种“错觉”，是因为其身体对酒精的反应因为频繁的 *** 而逐渐变得麻木，这种情况下酗酒对身体的潜在伤害尤其大。不过也有一些人经过一段时间的锻炼后，酒量确实有所提高，但这并不代表体内乙醇的代谢速度提高了，而是人体对乙醇的耐受性提高了。
总而言之：酒量不可以通过后天锻炼而得以提高;人体内乙醛脱氢酶的含量决定了人的酒量;乙醛脱氢酶缺乏或含量少的人，是不宜多饮酒的，若长期饮酒过量，也许可导致酒精中毒。此外，笔者在这里提示：饮酒要适量，酗酒有害身体健康，喝不了不要硬撑，特别是有些人还有高血压、痛风等慢性疾病，更加要远离酒桌。
科学告诉你，如何迅速练出酒量来文|菠萝
（一）
今天是“喝酒三部曲”的最后一篇。
上一篇说过，长期喝酒，酒量肯定能练出来，但是对身体有害，因此菠萝强烈不推荐。但我也理解世界上有“领导”，“岳父”等人需要讨好，有时不得不练。
所谓“练酒量”，就是“酒精耐受”。大家希望喝酒后还能保持清醒，甚至完成一些对智商有要求的活动。
今天咱们就聊聊，哪几个办法可以加快“酒精耐受”。
说正事之前，咱们先搞清楚两件事。
之一，酒精耐受分为两种，代谢性耐受和功能性耐受（如果忘记这俩词儿是啥意思，点这里复习）。代谢性耐受是通过增加体内各种酶的活性实现，基本是靠天赋，我不知道咋练。
因此，今天咱们只讨论如何加快“功能性耐受”。也就是不改变血液酒精含量情况下，让大脑通过练习，对酒精不那么敏感，从而保持工作能力。
第二，练酒量不是说练好以后啥事都可以干。大脑有些功能相对容易练，有些很难练。
大家猜一下，下面两种事情，哪一个更难练？
A：喝酒后打麻将。
B：喝酒后开车。
答案是B。研究表明，通过长期训练，恢复逻辑思考能力比较容易，但恢复手、脚、眼等多器官协调极难。
很多人酒量练出来以后，大脑感觉很清醒，思维正常，完全可以不说胡话，不认错媳妇，不打错麻将。有人因此幻觉自己开车也没问题。但事实上，一旦遇到紧急情况，需要多器官协调处理的时候，几乎所有人的反应都显著变慢，完全是马路杀手。
因此喝酒后不管感觉多清醒，千万别酒驾！
两件事儿说清楚了，下面进入正题，如何练酒量最有效？
（二）
加速功能性酒精耐受，最重要的一个 *** ，叫“环境依赖性耐受”。研究表明，如果每次喝酒都在类似的环境，会加快大脑酒精耐受。
有人拿老鼠做实验，把它放进两个不同的房间（比如房间A是茅草屋，房间B是石头屋）。A是酒吧，进去就灌酒，B是水吧，进去就灌水。
反复多次以后，老鼠在茅草屋的酒量越来越大，出现耐受。但有趣的是，这时候如果把老鼠换到平时喝水的石头屋里去喝酒，它依然会出现醉酒迹象，比如体温下降。
当老鼠把“茅草屋环境”和“喝酒”联系起来以后，大脑更容易适应酒精，产生耐受，而到新环境中喝酒，大脑依然容易被麻醉。
这个理论，在人身上也被验证。
有人把一群在夜店喝酒后谈笑风生的人，放到办公室，结果很多人很快出现醉酒反应。
这说明这帮人的酒量，是和“夜店”这个环境有关联的。灯光，音乐，吵杂的人声，女人的香水味，烟味等等，都可能有关系。
“环境依赖性耐受”告诉我们，要练酒，应该根据自己需要用的场合来练，而不是随时随地喝。
比如，要增加饭局上的酒量，就应该尽量在饭局练；
要增加在夜店的酒量，就应该尽量在夜店练；
要增加在岳父家的酒量，就应该没事提着酒去找岳父（即使不练酒，多给岳父送酒也有好处）。
除了环境，有一个固定的仪式也会有帮助。比如，喝酒前听同一首歌，喝酒前背一遍“社会主义核心价值观”，喝酒前做20个俯卧撑，等等。总之就是告诉大脑：“做好准备，酒精要来了。”
（三）
除了在固定环境中练习，另外一个帮助练酒的办法，就是针对性训练！
说白了，你需要喝酒后能干什么，你就专门练这个。这叫做“练习性耐受”，也叫“行为增强性耐受”。
反复在醉酒的情况下，重复练习一种行为，能加快耐受的速度。
有一个非常好玩的试验，让两组老鼠走迷宫。之一组老鼠每次都先被灌酒，晕乎乎地放进迷宫，第二组老鼠清醒地放进迷宫，出来后，再被灌酒。
反复训练以后，两组老鼠同时灌酒，然后让它们走迷宫，你猜结果如何？
没错，之一组大胜!
这批多次在喝酒后，迷迷糊糊中走过迷宫的老鼠，明显耐受比第二组快。
人也是一样。
即使一些需要眼手协调的困难任务，比如穿针，打游戏啥的，只要坚持在醉酒的情况下训练，也会很快有进步。这种训练甚至不需要亲自操作。只在醉酒的时候，脑海中多闪过一遍需要做的事，就能在测试的时候做得更好。
像李白这种斗酒诗百篇的，显然是长期定向训练的结果。他的大脑作诗能力，不仅不受酒精影响，反而喝酒后变得更猛。
但这种训练是有特异性的，如果你让李白喝醉后去开车，他应该还是会出车祸。
（四）
最后一个能加快酒精耐受的办法，是“奖励机制”。
所谓“重赏之下必有勇夫”，如果一个人知道醉酒情况下完成任务能得到额外奖励，那么酒精耐受就会加快。
这就是为啥当秘书的人，酒量都爬得很快，不仅是因为练习的机会多，而且因为喝酒后做好事情会有各种奖励，比如升职，红包啥的。
如果喝酒后高考加200分，我相信高三学生很快就酒精耐受了。
有钱能使鬼推磨，也奖励能使脑袋清醒。
（五）
环境辅助，定向练习，奖励机制，就是三个科学试验证明，可以加速酒精耐受的 *** ，希望对大家有点帮助。
再说一遍，我不推荐喝酒，更不支持练酒。
但如果非要喝，非要练，无论如何：
请永远别酒后开车！
大家看过金庸的《天龙八部》都知道里面有两个酒神——段誉和乔峰。段誉喝酒靠的是六脉神剑，可以把喝下去的酒变成涓涓细流，从手指中排出，乔峰则是真的天生就很能喝，千杯不醉。而在现实生活中，对于我们这样的普通人，有没有办法可以提高酒量呢？
很多人寄希望于“天道酬勤”，认为每次多喝一点，天长日久就能把酒量给练出来。从自己的体验和身边人的经验来看，貌似确实有点效果，但这些其实都是身体表现出的假象。真相是什么呢？看完这篇文章，相信很多人都不敢再肆无忌惮地豪饮了。
能否喝得“爽” 要看它俩的工作能力
酒量真的能练出来吗？这个得从酒精在我们身体的代谢说起。
酒精又叫乙醇，当我们饮入之后，会随着血液分布到全身。其中的小部分可随呼吸排出体外。呼出气体中的酒精含量与血液中的酒精浓度大致成正比，所以我们可以通过吹气来检查司机是否喝酒。而另外的大部分酒精，将在肝脏进行代谢。酒精在肝脏的代谢过程很复杂，完整讲起来比较枯燥，我们只要了解最主要的部分就好。
其中，最主要的是一条途径叫做“乙醇脱氢酶（ADH）乙醇氧化体系”。这条代谢途径需要两位兄弟的帮忙：大师兄“乙醇脱氢酶”和二师兄“乙醛脱氢酶”。下面我们就来看看两兄弟怎么帮助我们代谢酒精的。
首先，进入体内的酒精，一定程度上可以让我们感觉“很爽”。具体来说是“心情愉悦，精神放松，希望侃侃而谈”的感觉，这也是一部分人爱喝酒的原因。当然，要保持这种“很爽”的感觉，前提是体内酒精浓度维持在一个适当的水平。如果浓度太高，会表现为酩酊大醉，失去意识、昏迷甚至死亡，这就是酒精中毒。
酒精在大师兄“乙醇脱氢酶”的作用下，变成乙醛。和酒精不同，乙醛是一个让我们“不爽”的物质。它会导致脸红、恶心，还可以让我们的细胞产生突变，促进肿瘤的形成。怎么办呢?不能坐以待毙，这个时候，二师兄“乙醛脱氢酶”出马，将乙醛分解掉并转化为无毒的乙酸，乙酸进一步在肝脏被代谢成水、二氧化碳和能量，最终完成了酒精的代谢，这是我们自身解酒的一个过程。
两兄弟的工作能力，很大程度上决定了我们喝酒的能力。如果大师兄和二师兄工作能力都不错，分解酒精（乙醇）整个流程畅通无阻，酒精的代谢比较顺畅，使得我们既能品尝到酒精带来适当的“爽感”，同时又不会受到乙醛的伤害。
“千杯不醉”是天赋 这些人天生酒量不太行
但是试想这样一种情况，大师兄（乙醇脱氢酶）是个工作狂，二师兄（乙醛脱氢酶）喜欢磨洋工，这会导致什么后果呢？
这时，大师兄会不断地将酒精转变为乙醛，但是二师兄无法及时将乙醛分解掉，这就麻烦了，乙醛就会在体内堆积，乙醛的毒性作用会很快袭来，比如面红耳赤，恶心难受。
那些不太能喝酒的人，或者喝一口就面红耳赤的人，一般是因为体内住着一个工作狂大师兄和磨洋工的二师兄。
有的小伙伴说，我多练练喝酒，锻炼（提升）一下二师兄的工作能力（态度），是不是可以改善酒量呢？
很遗憾，两兄弟的特点是由我们的基因决定的，是天生的，后天可改变的幅度不大。
这种酒精代谢障碍，主要出现在哪些人群中呢？主要在东亚人群。在中国，主要在东南部，也就是 *** 为主的地区，大约可以占到30%。
那么，怎么判断自己是不是这30%呢？很简单，回答这两个问题：之一，你喝完一杯啤酒（大约180毫升）后，会不会很快出现脸红？第二，在你开始喝酒后的头几年，你有没有问题一的情况？只要有一个回答是肯定的，那么恭喜你，你就是这30%中的一员。
“练”出来的是假象 脸不红是血管麻木了
对于天生酒量不太行的人群来说，我的建议是尽量少喝，以免对身体产生伤害。但是，还是有人不服气：“多喝，酒量还是能提高一点的嘛。”
这种说法是不科学的。实际上，“脸红综合征”是身体天然的预警和保护，可防止个体酒精（乙醇）中毒。如果非要顶着这个难受劲去豪饮、去锻炼酒量，看似“脸红综合征”缓解了一点，但这是因为我们脸部的血管对 *** 麻木了，表现得不那么红了。而实际上，在体内没有及时代谢的乙醛仍然在持续地损害着我们的脏器。所以酒量不好的人能不喝，还是别喝了。
酒量好也别放纵 酒精照样毁身体
讲到这里，可能会有小伙伴洋洋得意：“我天生酒量就不错，原来是上天赐给我了一个优秀的基因呀，那我可以去充分享受喝酒的乐趣了吧。”可别高兴得太早，虽然你赢在了起跑线上，但是仍然不能肆无忌惮地饮酒，至少有以下原因：
首先，一个人对乙醛的代谢能力强，只能说他代谢得快一点，乙醛在体内积聚得少一点，并不是说一点毒性都没有。长期饮酒，大量饮酒，积少成多，乙醛产生的危害仍然会体现出来。
其次，除了中间产物乙醛，酒精（乙醇）还有多种方式伤害我们的身体。高浓度的酒精对消化道上皮有直接毒性作用。酒精可以增加体内一种叫CYP3E1的酶的活性，促进产生大量的氧自由基，而这些氧自由基与肝脏、结直肠、食管等组织的癌变有关。同时，长期大量饮酒可以影响叶酸的吸收和代谢，这与肝癌、结直肠癌和乳腺癌的发生有关。
另外，过量的饮酒还可影响免疫功能、雌激素水平，以及造成消化道菌群失调，这些负面因素都会侵蚀身体健康，甚至促进肿瘤的发生。
送你解酒小妙招
酒精有害健康相信大多数人都认同。但是可能有人会说了，工作应酬、朋友聚会难免会有需要喝酒的场合。如果我们有时必须喝酒了，我们该怎么办呢？
这里告诉大家两个靠谱的解酒的 *** ：之一，缓解酒精的吸收；第二，加快酒精的排泄。
我们在喝酒前，多吃点饭菜，喝点酸奶，吃根香蕉，这样让我们的胃充满起来，可以减慢酒精的吸收，减轻身体代谢酒精的压力。
尽量多喝水，或者服用一点解酒药，它们有利尿的作用，可以帮助我们尽快排出酒精，同样也能达到解酒的作用。
最后送给大家四句话作为总结， *** 代谢有障碍，多喝也不能加快，要想护肝不伤害，多喝水来多吃菜。
文/朱志翔 张晓丹
（中国医学科学院肿瘤医院）
酒量小能锻炼出大酒量吗？平时喝酒经常会遇到这样一种情况，劝酒的人常说：「脸红没事，多喝点多练练，你的酒量能比别人更好。
那么问题来了，酒量真的可以锻炼出来吗？一沾酒就脸红的人，真能把酒量练成千杯不醉吗？
科学说明，喝酒脸红是因为乙醛 *** ，喝酒容易脸红，身体无法将乙醛迅速代谢掉，才诱发的脸红。
讲到这里咱们还是先说一下酒精在体内的代谢过程。之一步是乙醇被代谢成乙醛，第二步是乙醛被代谢成乙酸，第三步是乙酸被代谢成二氧化碳和水。
在整个过程中，起关键作用的主要是之一步里面的乙醇脱氢酶（ADH）和第二步里面的乙醛脱氢酶（ALDH）。所以说酒量是酶决定的，而酶又是基因产生的，因此问题的核心在于基因。
脸红是怎么发生的呢？乙醛会 *** 肾上腺素和去甲肾上腺素分泌，而这两个激素会引起面部潮红、心跳加快等症状。所以喝酒上脸和生气时脸红脖子粗，本质上其实是一致的。一喝酒就脸红，和基因有关乙醛代谢缓慢，或者产生迅速，都可以导致喝酒容易脸红。乙醛的产生依赖于 ADH 的作用，这时候我们就要提一提杜康基因了。
杜康基因是东亚人特有的解酒基因，是 ADH1B 的一个变种，大约存在于 70% 的汉族人体内，而在酒量很好的俄罗斯人和蒙古大汗身上，极少出现这个基因。
携带杜康基因的人，乙醇代谢速度是其他人的 13 倍左右，因此乙醛在体内迅速产生。如果这些乙醛没有被迅速代谢成乙酸，那么就容易在体内堆积，出现喝酒脸红的情况。
不幸的是，不少中国人都无法将乙醛迅速代谢掉。这也是基因变异引起的，这个基因叫乙醛脱氢酶 2 变异体——ALDstrong*2。携带一个 ALDstrong*2 基因的人（杂合子），酶活性只有正常的 6% 左右；而两个基因全是 ALDstrong*2 的人，酶活性几乎为零。
所以，对于两个基因全是 ALDstrong*2 的人来说，喝酒几乎是一杯倒的事情，因此这部分人一般滴酒不沾。
容易出问题的是杂合子，这部分人也是最危险的饮酒者，虽然乙醛对他们的伤害很大，但由于体内仍然有一点酶活性，因此常常会没有自知之明地勉强自己去「锻练酒量」。
怎么判定自己身上是否含有这种基因呢？
你不需要去医院做专门的基因检测，这里提供一个简单的自测 *** ：
之一个问题：你喝完一杯啤酒（大约 180 mL ）后，会不会很快出现脸红？
第二个问题：在你开始喝酒后的头几年，你有没有问题一的情况？
如果这两个中任意一个你的答案是「YES」，那么你就极有可能是 ALDstrong*2 携带者。
喝酒脸红的人酒量到底能不能练？
答案是不能。
你的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以坚持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日的遭受乙醛和乙醇的破坏，因为你的基因是无法改变的。
你的酒量大小，在你还没出生之前就已经被决定了。
那么酒量小是不是就不能喝酒了呢？也不尽然，可以适当喝一点纯粮酿造的低度酒，比如黄酒，因为酒精含量很低，再加上纯粮酿造的富含多种氨基酸，给身体带来的益处可以抵消酒精带来的伤害。不过即便是度数低，喝多了也是会醉人的，所以提倡微醺饮酒，少量适度才是更好的生活习惯。
「健康小秘籍」如何可以增加酒量却不会伤身？很多人在喝酒的时候，只是喝了一杯脸就非常红，像喝了很多的样子，这就是我们所说的喝酒上脸，那这样的人还能喝酒吗？怎么喝酒才能减少对身体的伤害呢？下面就来看一看！
一喝酒脸就红是为什么？
酒喝多了会脸红，这意味着什么呢？脸红因为肝脏乙醇脱氢酶比较少，代谢酒精的能力较差，酒精不能完全被分解而以乙醛的方式留在体内，当乙醛堆积时就会导致面红耳赤、心率加快。如果乙醛在体内的大量堆积就会使人产生恶心欲吐、昏迷不适等症状。所以建议这类人还是不喝或者少喝为好。酒量是先天注定，但凡事都有度，超过身体所能承受的酒精摄入，必然就会对身体造成伤害。
十个技巧让人喝酒不伤身
1、空腹不要喝酒
酒下肚后，80%被小肠吸收，20%被胃吸收，溶入血液中，运送到全身的各个部分，如果喝酒前先吃东西垫下肚子，那么酒精运送到小肠的速度就会被减缓，而且有食物粘附在胃粘膜上，酒精便不能在胃中畅通无阻。所以饮酒前，可以先吃一些淀粉类的食物，或是牛奶，或一杯燕麦片，使胃立即有饱胀感，减少酒精的摄入量。
2、切忌一口闷
酒要慢慢喝，不要觉得一口闷很豪气，一口闷对中枢神经损害最严重，这种喝酒会让人体在短时间内吸收大量酒精。
3、喝酒时多吃蔬菜和豆类食物
豆类食物中的卵磷脂有保肝作用。绿色蔬菜的维生素和抗氧化剂能保护肝脏。
3、酒和水交替喝
在派对期间，要把酒和水交替着来喝。这可以保证你不会喝太多鸡尾酒，也可以及时补充身体的水分。酒精会让你失去身体水分，所以每次喝酒前，先喝两杯水打底，是非常重要的。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时更好加冰块。
4、在酒宴上多吃梨
梨中含有可促进肝脏活动、分解体内酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因为它能保护肝，一定程度上也能解酒。
5、按理想速度饮酒
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能更大程度地降低酒精对肝脏的负担。
6、设置喝酒的极限
喝酒前告诉自己最多能喝多少杯，最多只能一到两杯。之后，你最后喝水，或者是减肥饮料。如果派对的主人和侍应给你倒酒，你要及时叫停。
啤酒饮用者平均每周饮用5瓶啤酒，一年摄入的热量总计44，200卡路里，相当于221只油炸圈饼。两大杯白葡萄酒的热量约370卡，约占一名女性每日正常摄入热量额五分之一，所以喝酒一定要适量啊。
7、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
也不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能会跟食物中的一些成分发生矛盾，或起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
8、喝酒的时候不要吸烟
烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守“喝酒不吸烟，吸烟不喝酒”的原则。
9、喝清水，恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
10、喝酒吃黄瓜，吃个柿子再睡
黄瓜利尿效果明显，其香气又能使酒味变得柔和。黄瓜95%以上由水分构成，且钾含量很高，能使体内的盐分随废物和重金属等一起排出体外，清理身体。如果多吃黄瓜，能增加水分的摄取，从而增加小便，不仅是解酒，对膀胱和肾脏健康也有帮助。
喝完酒后吃个柿子再睡。柿子中有促进酒精代谢的成分，对解酒很有效。熟柿子、柿子饼和柿子汁中也有这种成分。在酒宴上或回家后吃个柿子再睡觉对解酒有帮助。
重点在下面！在下面！继续看！
如何可以增加酒量却不会伤身？
小编有个秘密武器，试过的人都说有效果，究竟是什么秘密武器呢？就是它——神奇的种子“奇亚籽”。奇亚籽中的Omega-3可以帮助我们将酒精进入血液的速度变慢，那换而言之我们的酒量也会在不知不觉中变好，同时奇亚籽里面还富含丰富的膳食纤维，其中的可溶性膳食纤维遇水会产生凝胶，可以在我们肠胃壁的黏膜上形成保护膜，这样可以防止酒精对于肠胃壁上黏膜的伤害和 *** ，保护我们的肠胃健康。让宿醉后的第二天的不适感也会降低。而且操作 *** 很简单：可以在餐前或饮酒前半小时，泡上一杯奇亚籽水。
友情提醒 :任何事情都有一个度，喝酒也是一样，过了那个度必然不好，或多或少会对身体造成伤害，不过每天一勺奇亚籽却可以帮助我们平衡身体的营养素，让我们变得更加健康。
Beauty inside，Beauty outside！
看看新闻Knews综合
2021-01-21 22:03
听说过锻炼身体，但您听过锻炼酒量的吗？在福州务工的一个林姓男子，为了朋友聚会时能多喝两杯，就苦练酒量，结果差点出事了。
1月14日凌晨福州市台江区新港街道，一名男子躺在人行道上，民警抵达现场时，他睡得正香，怎么摇都摇不醒。
福州市公安局新港派出所民警柯星宇称：“我们很担心他的安危，于是逐渐靠近他，想把他扶起来，我们接近他的过程中，发现他浑身充满酒味。”
由于男子醉酒严重，加上天气寒冷，为防止意外发生，民警立即拨打了120急救 *** 。很快，120医务人员到达现场。
在确认男子无大碍后，民警和医务人员一人一边把他搀扶起来，艰难地抬上了担架，送到医院醒酒。酒醒后，男子对自己的行为表示懊悔，据了解，男子，今年三十多岁，从外省来福州务工。当天晚上之所以醉酒，都是苦练酒量惹的祸。
男子称：“我朋友说你酒量这么差，社交很差，不想跟我玩。今年我想酒量练好一点，跟他们聚。那天（晚上）就跟两三个朋友在一起想练练酒，大概就喝两三瓶，酒量还是不行，就晕了。我酒量就是不行，可能这辈子不会有长进了。丢人丢人不好意思，好在有人过来，非常感谢。”
福州市公安局新港派出所民警柯星宇表示：“特别不提倡酗酒和练酒量的行为，因为每个人体质不一样，有些人属于过敏性体质，如果一直练酒量，会对自己的人身安全造成很大影响，所以不提倡练酒量。”
（素材来源：福建新闻频道 编辑：殷滋）
酒量越练越大？喝酒养生？医学专家：这是真成瘾+真忽悠！据科普中国消息
“感情深呐，一口闷啊！”
“喝点小酒，身体好呀！”“三分天生七分练，酒量越喝越好！”
这些话你是不是很耳熟？
华西医生提醒：在酒桌上听到这些话一定要警惕，酒量越来越好，已经是酒精依赖的表现了。
如果每次都心存侥幸，觉得“少喝点没事儿”，那你很可能被酒精依赖盯上！
01
啥子是酒精依赖？
千万不要觉得酒精依赖离自己很远，实际上很多人都有这个问题。
那到底啥子是酒精依赖喃？
学霸版——
酒精依赖（alcoholdependence，AD）是一种慢性易复发性脑病，主要特点是强迫性寻求酒精、强烈渴求酒精，对酒精的使用失去控制，并且在无法获得酒精时，出现负面情绪和躯体不适。
说人话就是——
平时经常喝酒，时间长了后，一旦不喝酒，或者不喝够一定量的酒，身体就会不舒服，暴躁易怒，迫切希望通过酒精来产生愉悦感和满足感。
不是说适度饮酒有益健康吗？我每天喝一小口总可以吧？
我们这就来看看——
每天喝点小酒，
身体更健康？
不是！
无论是少量多次地饮酒，还是长期大量饮酒，都会增加身体健康损害的风险。
因为酒精对人体的损伤是蓄积的，只要摄入酒精，人体器官就要承担分解酒精的压力，随着饮酒量的增加，时间长了，小损害就会积累成大损害，患上多种疾病的几率也会大大增加。
所以，最安全的饮酒量是 0，也就是不！喝！酒！
02
睡前喝点小酒，
有助于睡眠？
不是！
睡前喝点小酒，确实更容易让人产生困意并快速入睡，但随着睡眠的加深，酒精会对深度稳定的睡眠产生干扰，打乱睡眠周期。
这也是睡前饮酒的人，第二天起来后会感到更加困倦、疲乏的原因。
03
酒量能越练越好吗？
不能！
我们所说的酒量，就是身体代谢酒精的能力与酒精耐受能力。
身体代谢酒精的能力，主要取决于肝脏里两种酶的数量：乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。
而这两种酶的数量又主要取决于遗传，靠的是个人的“天赋”，并不能通过反复饮酒来改变。
因此，代谢能力是不能练出来的！
咦，我有个朋友经常喝酒，酒量确实越来越好了，这是咋回事呢？
这就说到酒精耐受能力了！
虽然代谢酒精的能力不能改变，但对酒精的耐受能力却可以通过环境影响、定向练习、奖励作用来提高。
比如选择合适的饮酒场合，饮酒后做一些固定的事情，醉酒后设置奖励或回馈……都有助于让大脑逐步增加对酒精的耐受，降低对酒精的敏感程度。
需要注意的是，一旦养成不断醉酒以练习酒量的习惯，很快就会产生酒精依赖！
所以，千万不要逞能去锻炼酒量，如果发现自己酒量越来越好，说明你已经被酒精依赖盯上了，一定要引起重视。
04
酒精依赖是咋个形成的？
当我们进行正常的奖赏行为时，比如成功完成某些任务，或者进行有益的社会交往，我们的大脑里会释放出一种化学物质——多巴胺，它通过作用于中枢神经系统，使大脑产生愉悦感。
而我们大量饮酒时，由酒精引起的多巴胺释放较多，神经系统反应也更敏感，引起的愉悦感也就更强烈；
饮酒时间一旦变长，就会导致之前正常奖赏行为所产生的愉悦感地位降低，神经系统敏感度降低，不满足感出现，从而需要用更多的酒来满足自己，形成酒精依赖。
05
小测试：
判断自己有没有酒精依赖！
想晓得自己酒精依赖的风险高不高？
来做个简单小测试，这里为大家准备了WHO制定的《酒精使用障碍筛查问卷（AUDIT）》（根据近 1 年的情况填写），做完记得加一下得分：
图片来源：四川大学华西医院微信公众号
当然，如果感觉自己有酒精依赖的症状，不管测试结果如何，建议前往正规医院的心理卫生中心或成瘾门诊就诊。
06
酒精依赖咋个治？
关于酒精依赖的治疗，现阶段主要采用药物治疗与心理治疗联合的方式。
常见的药物有：苯二氮?类药物、抗抑郁药、抗癫痫药，以及针对酒精代谢的药物；
心理治疗包括：心理疏导机制，增强患者战胜酒精依赖的信心，克服其具有的各种不良情绪等。
06
做好这 4 点，
预防酒精依赖！
这里有 4 个实用的小建议，可以帮助我们预防酒精依赖：
1.严格控制社交性饭局、酒局的次数，他人劝酒时要保持理性，不逞一时之能。
2.养成健康的生活习惯，不以喜欢饮酒为借口每餐都摄入大量酒精。
3.日常生活中切忌以大量饮酒作为对工作、学业的奖励反馈，而是采用更有益的方式。
4.生活中遇到压力时，采用理性健康的方式对待处理，切忌以酗酒来逃避现实、麻痹自我意识。
下回哪个再劝你喝酒，就把这篇文章丢给TA
参考文献：
<1>吴菲,倪照军,高雪娇,等.酒精依赖成瘾的机制及治疗研究进展
<2>曾婷婷,冯祖幸,元静,等.男性酒依赖患者酒精依赖程度及影响因素
<3>祖煜,朱晓峰.酒精依赖分子生物学机制研究进展
<4>喻东山.酒精依赖的原理和危害
<5>施伟林,陈茜.酒精依赖对高血压发病的影响
<6>王瑛,姚晓光,洪静,等.酒精对高血压肥胖人群阻塞性睡眠呼吸暂停综合征严重程度的影响分析
<7>黄小慧,潘小平,覃文格.酒精依赖综合征的综合治疗研究进展
<8>魏守鹏,梁建辉.酒精依赖综合征治疗药物的研究进展
调查表格：酒精使用障碍筛查问卷（ Alcohol Use Disorders Identification Test , AUDIT ）是 WHO 制定的一种标准的、经过多国验证的筛查工具，用以识别低（高）风险饮酒者、有害饮酒者及酒精依赖者。AUDIT 优于其他饮酒自评筛查工具，优势在于简短、使用方便、灵活性强，能为患者提供有价值的反馈信息；与 ICD -10中酒精有害使用和酒精依赖的定义一致；关注近期的饮酒情况；在多个国家得以验证并有多种语言版本。
男子脑溢血进了医院，原因竟是一日三餐“练酒量”最近，哈市的张先生因为脑出血进了医院，医生在了解情况后，高度怀疑发病原因与其练酒量有关。
一喝酒就脸红被说不够“爷们儿”，男子每顿饭喝二两白酒练酒量
“男子来时情况还挺严重。”前几日，哈尔滨市红十字中心医院急诊科医生时俊杰夜班时接诊了一位因“练酒量”而“倒下”的男子。原来，55岁的张先生在吃了晚餐后突然倒地，被120送入急诊。来院时张先生的意识已经不清，而且口吐血沫，血压也很高。“当时我们初步判断口吐血沫是应激性胃出血造成的，进一步检查，我们根据检查结果和症状诊断为脑出血。”医生介绍。目前，张先生正在进一步治疗中。
随后，医生经了解得知，张先生不仅当天晚餐时喝了酒，而且最近一段时间也没少喝酒。医生也表示导致其发病原因，喝酒可能是原因之一。然而，值得一提的是，提起让张先生最近“酒量见涨”的原因，更是让医护们“哭笑不得”，而且引人深思。原来，张先生最近喝酒的原因竟是要“练酒量”。
据张先生的同事说，张先生一喝酒就脸红，同事们说他不够“爷们儿”，于是张先生为了锻炼酒量，一日三餐每餐至少二到三两白酒，有时甚至更多。
“其实，日常生活中所说的‘酒量’是身体代谢酒精的能力，这个能力主要取决于肝脏中乙醇脱氢酶的数量。”时俊杰说，如果一个人乙醇脱氢酶少，酒精代谢慢，就非常容易醉，也就是平时所说的酒量差。而乙醇脱氢酶则是由遗传因素决定的，并不是能够“练”出来的。
医生提醒：酒量大不值得炫耀，酒后嗜睡时最危险
“急诊内科经常会接触到一些醉酒患者，虽多数醉酒患者在处置后都能够清醒并正常回家，但总有一些触目惊心的病例。”据时俊杰介绍，一般70-80克酒精就达到中毒的剂量，大约就是6瓶啤酒或者1瓶52度白酒的量，而250~500克纯酒精就达到了致死量。
而医生也介绍，常见的急性并发症有很多，比如呼吸麻痹（最常见致死原因）、低血糖（低血糖超过2分钟，就会对脑细胞造成不可逆的损伤）、消化道出血、脑出血、脑梗死胰腺炎等。
“酒精中毒一般会经历三个阶段，之一阶段：兴奋期。即头痛、头晕、欣快、兴奋的阶段；第二阶段：共济失调期。动作开始笨拙、步履蹒跚、语无伦次，开始出现恶心、呕吐的症状；第三阶段：意识障碍期。”说起酒精中毒，时俊杰医生也非常形象的介绍起来，“开始出现嗜睡的状态，这个过程最容易发生因呕吐导致窒息或者出现呼吸麻痹，是最易发生死亡的阶段。”
医生也提醒市民，喝酒伤身，酒量大并不值得炫耀，酒量不行不要强求。如果实在难以戒酒，请将饮酒量控制在适度范围内。此外，夏季炎热，很多市民朋友喜欢喝冰啤酒，医生提醒尽量不要喝过于冰的东西，容易导致胃肠功能紊乱或患急性胃肠炎，也不要在大量饮酒后剧烈呕吐，容易导致贲门撕裂，造成消化道大出血，严重则会危及生命。
龙头新闻·生活报 通讯员：孙丽霞 叶鸿；记者：周琳
