清晨6时，天刚蒙蒙亮，甘肃省定西市临洮县洮阳镇文峰小学的食堂内飘出阵阵饭菜香。伴随着清脆的早餐 *** ，校园内一片欢腾，孩子们走向食堂。
记者在该校食堂看到，门口墙上醒目处张贴着当日“营养餐食谱”，早餐有牛奶、鸡蛋、牛肉汤、主食等；午餐晚餐有臊子面、碎面叶、浆水面等，陪餐教师正按年级组织学生有序排队打饭。
在食堂后厨，备菜区、烹饪区、储物区整齐划一，室内整洁干净、宽敞明亮。门外的监控大屏上，整个厨房的运作情况实时呈现、一目了然。孩子们津津有味地吃着“暖心饭”，脸上洋溢着快乐和幸福。
“我在学校吃的营养餐既健康又营养，身体越来越棒，学习越来越好。我还是足球队成员，代表甘肃省参加了中西部青少年足球邀请赛呢。”六年级（4）班学生卢佳丽边吃边说。
文峰小学是一所乡镇寄宿制小学。2012年起，该校就开始办食堂供应营养餐，供餐标准不断提高，让寄宿学生、留守儿童彻底告别了中午喝白开水、啃干馒头的历史。2021年，文峰小学利用省级“中小学建宿舍扩食堂增学位改厕所”建设项目，争取35万元资金对食堂进行维修改造，接通了天然气，并向周边7所农村学校辐射供餐。
马家窑学校就是其中之一。校长曹建华欣喜地说：“以前，很难给学生保证牛肉汤这类食品的供应，现在文峰小学给我们解决了难题，孩子们周周有食谱、餐餐都有肉，荤素搭配、科学营养，上课也有精神了。”
“热腾腾的饭菜不但让学生能吃饱、吃好，还吃出了幸福的味道，为健康成长奠定了基础。”文峰小学副校长党小东说，此举也解除了家长从事生产经营活动的后顾之忧，减轻了家庭负担。
临洮县教育局营养办主任王锦峰介绍，近年来，全县通过优化供餐模式，实现营养餐科学搭配与地方饮食习惯的有机融合，并全面推行乡镇中心校食堂辐射周边村小学和教学点供餐模式。目前，全县包括村小、教学点等在内的245所农村义务教育学校的3万多名孩子都能在校吃上新鲜可口、营养均衡、热气腾腾的营养餐，餐餐有肉成为“标配”，有效提升了农村义务教育阶段学生的体质健康水平。
王锦峰说，为有效提高食品采购环节的安全性、可控性，大宗食材由 *** 统一采购、统一配送，确保了进入校园的食品和原材料安全合格。同时，各学校成立膳食委员会，科学合理制定食谱，每周公示食谱、更新食物品种，让供餐种类更加丰富，满足了不同区域、不同年龄段学生健康成长的营养需求。
此外，全县实施学校食堂“互联网＋明厨亮灶”工程，144所学校食堂（伙房）实现全覆盖。记者登录“陇上食安”APP随机巡查发现，食材出入库、食品加工操作等一目了然。
临洮县椒山初级中学是2012年8月建成的一所非全寄宿制独立初中，现有61个教学班、3244名学生，全部享受营养早餐。张天祥是学校的专职营养餐管理员，负责全校学生的营养餐分配，他说：“营养餐改善计划真正让农村孩子得到了实惠，早餐还有当地人爱吃的肉丝汤、牛肉汤，搭配均衡、种类丰富。”
临洮县教育局局长龙小林介绍，全县将营养改善计划着眼于“民生工程”“放心工程”和“阳光工程”，近两年来，对104个食堂改造升级，极大改善了学生就餐环境和就餐条件，将党和 *** 的惠民政策落到了实处，传递给了每一个家庭，农村义务教育学生体质健康水平显著提升。各学校还将营养健康教育课程纳入学校日常教育工作计划，着力开好健康教育课，提升学生营养健康意识，营造出浓厚的食品安全、营养健康教育氛围。（记者尹晓军）
来源： 中国教育报
小学食堂早餐试吃记孩子上学三天了，每天上课都学了啥我没有探听出来，但是每天学校的早餐我还是知道的。
之一天她给我带回来一块蛋糕，里面有葡萄干；第二天她牵着我的手从跳舞回来的路上说，妈妈今天我们吃的炒面和稀饭，老师说留着会坏的，所以我没法给你带；第三天是个面包，有点椰丝那种。
我说，那你都带回来给我吃了，你吃了啥，吃饱没。当然吃饱了啊，我吃了一整个大馒头还有稀饭。看来小学学校的食堂，并没有传说中的不咋地，伙食管够，至少我这个吃嘛嘛香的孩子，还是很满意的。
吃着她带回来的蛋糕面包，想起以前一则娱乐新闻。
视频中一群孩子依序拿到了可爱的甜甜圈，别的孩子们马上撕开包装袋开始吃起来，但是只有张柏芝的儿子Lucas却只是看着甜甜圈的外包装袋，小心翼翼不想破坏形状，没有要吃的打算，身旁的大人用英文问：“为什么不吃呢？”他小声回答：“我想带回家给我妈妈。”
满篇的报道都说张柏芝是个好妈妈，Lucas被教育的很好，仔细想想哪有什么教育，只是你以为你爱孩子，其实孩子更爱你。
我说，念念你记着周一、周二和周五你是12点放学，不同于周三周四是11点10分放学，所以那三天早上要吃饱一点，不用给妈妈打包回来了，因为中午吃的迟，知道不。
可是，我想带回来给妈妈吃啊。
先自己吃饱。
可是，我吃饭的时候想着妈妈就饱了。
五月，食堂一周早餐来了，胡辣汤烧饼免费吃，你的食堂也这样吗我写了很多食堂早餐和午餐，受到很多人的关注，有羡慕的，有不屑的，更有说难吃的，说难吃的，还有留言，我复制粘贴过来了：
“我北京局的，食堂也这意思，午饭一块钱随便吃，可吃着吃着就腻了，一股子大锅饭的味儿，年轻的干脆叫外卖，我直接从家里带饭，很少去食堂吃”。
哈，这是吃腻味了吧。可没有食堂吃的又该怎么想啊！免费吃还嫌弃不好吃，这年头真是不多吧！
看看这就是食堂的大锅饭，一周的早餐，是难吃还是好吃呢？可是一日三餐免费吃哟！一周就要五天班哟！
周一早餐
主食：烧饼+煮鸡蛋+油饼
流食：胡辣汤+红豆粥
菜：炝拌萝卜条+拌黄瓜
我不认为这是大锅菜，就那吊炉烧饼就是食堂每天早上自己做的，可不是外面卖的烧饼，那真是正宗的铁炉烤出来的，撒上芝麻香喷喷的，真是好吃。
煮鸡蛋那是食堂每天必备的早餐，不限制任意吃，吃饱都可以，流食都有好多种，牛奶、豆浆、胡辣汤，各种面条、酸辣粉都有，随便挑着吃。
小菜，也是好多种，哈，这是大锅菜吗？
周二早餐
主食：煮鸡蛋+烧饼+麻团+酱油炒米饭
流食：牛奶+红豆粥+馄饨
菜：榨菜丝
看看一个人吃的主食都有好几种，米面结合了，如果在家吃真是不可能了，这就是食堂的特点，品种多，花样多，想吃什么都能满足，不喜欢食堂味道的就会说吃腻味了。
周三早餐
主食：手抓饼+煮鸡蛋+炸糖饼（也叫糖糕）
流食：小米粥
小菜：拌三丝
今天看着简单，那是吃腻味了食堂，就随意吃点，等着午餐吃大餐了，午餐是一天三餐中，最为丰盛的一餐，品种和花样堪比吃自助餐。铁板烤鱿鱼，炸鸡翅、牛腩，烧鱼，那是不限制的吃，这样的食堂大锅菜，难道不好吃吗？
周四早餐‘
主食：煮鸡蛋+煎香肠+油条+抹茶鸡蛋饼
流食：红豆粥
小菜：咸鸭蛋+炝拌黄瓜
哈，之一次看到食堂有吃抹茶鸡蛋饼，真是赏心悦目啊，搭配其它主食就是丰富了。今天的早餐很家常，都是很常见的食材，不花钱嘛，已经不错了。
周五早餐
主食：煮鸡蛋+油饼+煎香肠+花卷
流食：豆腐脑+小米粥
小菜：榨菜丝+蚝油油麦菜
早餐还有热菜和凉菜，面食搭配流食就美味了，尤其是豆腐脑，那是食堂自己做的，还有浇头，香浓又好吃。
周六早餐
主食：馍馍+煮鸡蛋+烧饼+肉包子+披萨
流食：小米粥+馄饨
小菜：红油腐乳+萝卜干
披萨食堂出镜率很高，爱吃西式早餐的有口福了，味道还不错，可见食堂多么有人情味，照顾了员工的口味，还是单位有实力好啊，从员工餐就能看出来了。
周天早餐
主食：酱油炒饭+油条+吐司+煮鸡蛋
流食：红豆粥
小菜：酸豆角
其实，食堂早餐有很多种面食，中式，西式都有，面包、吐司、披萨都有，看看这些就是知道了。可员工说吃腻味了，是大锅菜的味道，这是人心不足啊！哈哈，这几年有份稳定的工作已经不错了，还有免费员工餐吃，而且吃的相当好，还嫌弃，真是不知足，哈
能到这种大食堂吃饭，那也得有实力啊，高学历才是敲门砖！
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
营养早餐系列：超省时的粗粮小饼，20年经验老师傅分享的方子随着气温日渐升高
大家会不会觉得吃啥都没胃口？
位于华泾镇的华发社区食堂
推出了“夏日限定”清凉菜肴
不仅有冷面
还有糟凤爪、糟虾等糟卤小菜
给您的脾胃降降温
上海人的夏天，总是少不了一碗冷面。坐在空调间吃上一碗冷面，配上各种不同的浇头，别有一番滋味。为了让众多老年人也能就近享受这一口“夏日限定美味”，华发社区食堂适时推出了冷面，受到众多老年朋友的欢迎。
“天气热吃冷面舒服，今天是第二次过来吃了。面条比较软，咸淡也正好，比较适合我们老年人吃。”住在附近的夏阿姨说道，自从这家社区食堂今年开业以来，她就经常过来消费，已经是这边的熟客了。记者在现场看到，不少居民选择打包回去吃，“今天过来发现新开设了冷面的窗口，我就打包一份回去尝尝鲜。”李阿姨表示。
冷面需要经过先蒸后煮，待吹冷后浇上葱油，放进冷菜间，还配有三丁炒酱、三丝、烤麸、熏鱼等9种浇头，供居民挑选。此外，还有糟凤爪、糟鸡胗、糟虾、糟猪蹄等多种糟卤小菜。“我们按照传统家常的做法，都是家里长辈经常做的，给居民回味小时候的味道。”社区食堂店长陆乐告诉记者，多种浇头烹饪可以满足不同群体的口味，每天能卖出四五十碗。
此外，华发社区食堂早餐推出了中式特色档，从早餐馒头、馄饨到特色现炒浇头面、暖心砂锅，午餐自选菜区域以小锅形式进行烹饪出品。针对银发消费群体，食堂配备了营养师设计出品，平衡油、盐、糖等配比，确保好吃又健康。
目前，在华发社区长者食堂的餐桌上，冷面成为了当之无愧的“主角”。但是，需要提醒广大老年朋友们，冷面虽然清爽可口，但却是生冷食物，肠胃功能较弱的食客不宜多吃。
来源：上海徐汇
早餐近几年越来越懒，早餐基本在路边买个手抓饼完事。记得以前曾对早餐很认真，因为总听人讲早餐是很重要的，消耗了一晚上，又得工作一上午，所以早餐一定要吃好。有一段时间早餐是牛奶鸡蛋面包，完全是跟风，自己实在不喜欢，硬着头皮吃只是为了营养，为了身体好。自来就不喜欢喝牛奶，每次感觉都得闭住气才能喝得下。面包也很不喜欢，还是最喜欢馒头和大饼。馒头就咸菜我反而吃得更高兴，但这样人说没营养啊。老是营养营养的，爸妈小时候馒头都吃不上，不照样过来了。
小时候早餐自然是妈妈准备，烧好早饭再叫我起床。总是稀饭咸菜和煮鸡蛋，有时候会有包子，天冷了基本就是面条，上面再卧一个荷包蛋。这样吃了很多年。我总在想，等我成了家肯定要弄丰盛的早餐，天天换着花样吃。现在终于知道，那时真幼稚。
中学开始住校。学校食堂早餐万年不变，稀饭油条煮鸡蛋还有韭菜盒子。油都是反复用过的，又腻又没香味，不管什么都是软踏踏的，就没吃到过刚炸出来的酥嫩食物。
大学食堂好了些，不过也是油条稀饭煮鸡蛋，多了包子面条，还有些花样，如粽子玉米之类。刚入学还能按时吃早餐，但很快就起不来了，因为常熬夜，然后在上课前十几分钟才起床，匆匆往教室赶，也就不再吃早餐。对大学食堂的早餐只停留在大一刚入学的时期，至于后面有没有改变，增没增加新花样，完全不知道了。往后的四年根本没吃过早餐。
大学养成的不吃早餐的习惯，工作几年后才改过来。那时胃有了点小毛病，虽然很快就好了，但医生说别仗着年轻就胡乱败坏身体，否则老来后悔就来不及了，早餐是一定得吃的，而且要吃好。我也有点害怕，于是赶紧买了牛奶面包。光吃面包又咽不下去，就试了很多酱料，番茄酱、辣椒酱、黄油、火腿片、煎蛋还有榨菜。怎么着都不喜欢。
牛奶面包实在太腻了，就想起了面条，简单方便。买了一大箱，天天早起下面条，炸汤，卧一个荷包蛋。刚开始很美，但架不住天天吃，而且又很讨厌洗碗刷锅。就尝试吃稀饭，用电饭煲，晚上预约好时间，早上起来直接吃了，再弄点咸菜煮个鸡蛋，真挺好。这样吃了很久，又回到了小时候，还是这样最舒服。
就这样过了好些年，渐渐就越来越懒，越来越起不来，于是终于连早餐也懒得做了，只在路边摊上买点，直接在路上吃，既省事又省时间，又能多睡几分钟。路边摊的早餐种类就太多了，吃过包子、油条、油饼、煎饼、手抓饼、粽子、玉米、面包、蛋糕一大堆，一路上所有的早餐摊都吃过了。
终于，体重上来了，脂肪肝了，高胆固醇了，各种毛病出来了。体检之后，医生说，吃太多油腻东西了，而且也缺乏锻炼，要注意饮食，少油盐，多清淡，尤其是早餐。又是早餐。不过，也确实得注意了，平时就总坐着，回来又躺着，还吃那么多油炸食品，体重不上来才奇怪。
又开始注意早餐。想来想去，还是稀饭最爽口，常吃也不腻，营养的话再加个煮鸡蛋配点小菜，足够了。油条戒了，以后也尽量不吃油炸食品了。能走路就走路，不要总坐着。这样两年下来，体重终于下来了，又回到了以前的样子。我想主要还是每天都走一走的关系，但早餐也应该有作用，多少次见到路边的油条流口水啊，还是硬忍下来了。
近来，早餐固定是稀饭煮鸡蛋配小菜，我想以后也会是这样了。好像又回到了小时候，只是不再是由妈做好早饭后喊我起床了，我也能给家人做早餐了。稀饭鸡蛋配小菜，清淡又普通，却一辈子也不腻。
懒人早餐，只需10分钟，给孩子们安排上，8款面食，每天不重样马上就要进入9月份了。也是孩子们开启学校生活的日子了，孩子们每天上学早，所以早餐千万要吃，尤其是秋季，脾胃特别虚弱如果不吃早餐长期对健康非常不利。但是妈妈们又不想浪费太多时间，所以我就整理了8道每天只需10分钟就能搞定的早餐面食，好吃又营养，记得收藏，让孩子们每天吃到不重样的早餐，开开心心去上学，效率高。
一、【家常拌面】
材料：拌面一份，香菜适量，还要我的秘制酱之一六月香韩式辣椒酱1勺
1、香菜切碎了备用，不喜欢香菜的也可以换成香葱也是可以的。
2、准备做传统拌面的酱料，带颗粒的花生酱1勺、酱油香油1勺的食用油鸡精少许拌匀，然后加一勺的热水。
3、水烧开后将拌面放入，煮开就可以了，拌面非常细很容易熟，久了容易糊。捞出拌面直接放入拌面酱的盘子，撒上香菜，同时加入一勺的韩式辣椒酱，趁热快速拌匀就可以享用了。
二、【葱油拌面】
老上海的做法，也特别适合福建朋友，尤其福州地区很多人之前是上海人支援福州建设而定居的，所以本地人对于上海人的口味还是很包容的。
煮面就不必说了，分享下做葱油的过程吧，每次做好放冰箱冷藏，可以吃上一段时间的，特别符合懒人早餐。
材料：香葱一把 蒜半头（不是很大个的那种） 洋葱1/3粒 桂皮和香叶一点点就好
调料：蚝油，生抽，老抽，糖（比例为1:1:2:2.5） 芝麻油一大勺（家用的喝汤勺子）
做法：
1、葱切成段（大约和中指长度就好），洋葱切小块，蒜切片
2、锅中的油量要能漫过主料，除香葱外，所有材料放入熬香
3、接着再加入葱段继续熬，（全程中小火），熬到葱段变焦黄，关火。
4、这时候可以进行调料了（芝麻油不要放入，要等最后起锅前）
5、重新开火，将调料倒入也是中小火煮开，然后淋上芝麻油拌匀即可盛出（我是晚上熬的，放置了一夜，等第二天做拌面）
三、【鸡蛋盖浇面】
每家每户家里的鸡蛋、番茄都是常备的，所以做这道面是信手拈来，至于是先炒鸡蛋还是先炒番茄，看个人喜欢了。
我喜欢鸡蛋先加盐、几滴白醋一起下锅炒定型先盛出来。
接着锅中少许油爆香姜蒜末，然后放入切小块的番茄大火翻炒，接着加入番茄酱继续炒上色，生抽老抽调味上色，淋适量的水，加入鸡蛋一起煮开后小火继续焖煮几分钟。
最后放少许的盐、鸡精和香油调味。
面条要等番茄鸡蛋酱炒好了再煮，煮好直接连汤汁浇上拌拌吃。
四、【红苋菜海鲜面】
朋友们都开玩笑说现在吃海鲜是且吃且珍惜，再过一段时间，无污染的海鲜还有没有都不知道呢。
红苋菜补血益气，秋季吃特别不错。
【红苋菜海鲜面】
做法是非常的简单，准备少许的蒜蓉。虾去肠线，鱿鱼去内脏清洗干净切断，花蛤一般菜市场会处理好泥沙。
1、先煎蛋，小火煎定型盛出来。
2、热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻，然后加入适量的水，调料我用了酱油1勺，料酒少许胡椒粉少许，其他就不用放了盖上煮开。
3、等汤汁开了，花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入，继续等煮开煮熟。
4、另外准备一个锅烧开水，将面条放入煮熟，然后盛入碗中，将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了。
五、【菌菇肉丝盖浇面】
先把里脊肉切成肉丝，然后加入盐、蚝油、料酒、少许的香油和糖、淀粉拌匀腌制15分钟，接着平底锅少许的油，将肉丝放入翻炒片刻，然后加入蟹味菇一起炒，无需另外加水了，只要放生抽和胡椒粉调味。
等锅里面的水烧开加入少许的盐，将面条放入煮开，点一次冷水再次煮开就成了。
小叮咛：
在面条捞起来之前可以顺手加入生菜焯烫下，合理健康的饮食除了荤菜，每天蔬菜尽量要多吃，这才是最健康的三餐。
面条码碗中，放青菜，将菌菇肉丝浇上去，我还卤了五香蛋，也一起放上去，拌一拌吃，真的很美味。
六、【家常牛肉面】
牛肉面的灵魂就是卤牛肉和卤汁了。
卤牛肉的做法：
1、牛腱肉切成大块，放入冷水锅里面煮开焯烫然后清洗干净。
2、牛肉放入电压力锅中，卤料用到了大料几个，甘草几个，桂皮，香叶，姜几片，蒜瓣几个，小茴香，花椒，干辣椒少许，陈皮和干山楂。调料有：红酒3勺，老抽2勺，生抽4勺，盐和鸡精少许，胡椒粉1勺，黄豆酱1勺，糖适量，然后加入没过材料的水。
3、盖上盖子，电压力锅50分钟左右。刚卤好的牛肉肯定是不够入味的，所以更好要浸泡上几个小时，我一般都是浸泡过夜，第二天也容易切片，而且汁都渗透到牛肉中，味道绝对好极了。
有了这锅卤牛肉，早上就可以直接煮面了，将青菜也顺手放入烫下，接着我们先取一大勺的卤汁放入碗里面，然后加入适量的面条汤，根据个人口味放调味料，将面条青菜都直接捞出来放入碗里面就成。
七、【酸菜肉丝面】
小时候我喜欢吃榨菜肉丝面，酸菜和榨菜大同小异，活学活用吧。肉是提前切细丝，加入盐生抽胡椒粉料酒和少许水搅拌吸收后，加入生粉1小勺拌匀了，淋少许食用油锁水，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制第二天用。
具体做法：蒜蓉放入锅中爆香，加入腌制入味的肉一起翻炒变色，然后加入酸菜（我用不咸的，并且是切细丝的酸菜），生抽盐适量的水，煮开即可，浇在面条上。
八、【肉酱面】
做法：1、锅中加入少许油，然后肉末和葱末煸炒变色喷料酒，加入蚝油，少许的老抽，生抽，糖和胡椒粉，最后是水没过材料，烧开。
2、焖煮入味，收汁，留一些低汤就可以，盛出来就是肉燥了，不论是拌面还是做浇头都特别香特别的好吃。
3、另外一个锅烧开水，少许盐和面条放入煮开就可以捞出来放入刚才的开水碗中。顺便加上煮面的原汤，接着码上青菜，放上鸡蛋，最后浇上提前做好的肉燥就好了。
是不是很快手又方便呢？所有材料和酱料也可以提前晚上就做好，早上加热下，另外再煮下面条，煎鸡蛋搭配上就可以了，营养又好吃，做起来羹不占多少的时间。#秋日生活打卡季#
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
推荐在食堂档口做早餐吗？校园餐饮拥有稳定顾客群体，收益听起来非常不错，做过食堂档口的都知道，没有那么简单，想要在食堂档口赚钱，还是得有一个好的项目，像麻辣烫、炸鸡汉堡、快餐米饭这种一梯队的项目，没有点实力还真进不去，有的朋友将目光放在早餐上，在学校食堂档口经营早餐可以吗，听我给你分析一下你就知道了。
早餐的客单价低，量比较多，操作比较复杂，卖早餐要早起，辛苦是肯定的，从早忙到晚，赚的都是辛苦钱，一年四季要是都是这样身体肯定吃不消，好在学校食堂情况和社会餐饮不同，学生放寒暑假时，食堂档口也跟着放假，有两三个月的休息时间还是很不错。
早餐可以自己做毛利高，也可以加盟别人的品牌，那毛利自然就低，但是能轻松省力一点，目前早餐加盟一般有两种形式，一种是 *** 馅料好到店里只需要简单地加工一下，另一种就是半成品到店，这简直不能再方便了，口感不言而喻。
学生早起上课，早餐是刚需，还是很有市场的，加盟早餐除去加盟费、扣点、水电到自己手里也没剩多少了，用半成品效果肯定好不了，味道就不能让学生满意，没做多久就倒闭还不如不做，尽量去选择竞争力小的，早餐档口越少越好，不能盲目去做，计算好其中利害，再行动也不迟。
北大新生晒食堂伙食，看到饭菜性价比后，真后悔当初没好好读书在中国，每个莘莘学子都有一个“清华北大梦”，作为国内顶尖的学府，北京大学不仅学术名列前茅，就连食堂伙食也是数一数二的。
为了让学生们能够更加专注于学习本身，学校食堂更是绞尽了脑汁，只为能够让学生们吃得更好，吃得更实惠，也更加营养健康。
在北京这样的国际大都市，街边随便吃一份韭菜炒蛋的快餐价格也要25块钱以上，但是在北大的食堂里，同样一份韭菜炒蛋却只需不到5块钱。
不仅价格实惠，而且味道极佳，厨师全是持证上岗经，都是经过专业培训的，炒出来的菜肴口味不比街边餐馆差。
甚至不少毕业后的学生都很怀念食堂美食，参加工作了也会隔三差五回到学校大餐一顿来犒劳自己。
最近北大新生柳劲松在社交平台上晒食堂伙食走红，看到饭菜性价比后，网友表示：“真后悔当初没好好读书！”
北大食堂伙食到底有多好？我们一起来了解下吧。
早餐
北京大学的食堂有很多，艺园，家园，农园等各大食堂，每个食堂的定位其实也有所不同，比如想要实惠一点大家更喜欢去艺园食堂，想要品尝一些新吃食，大家更喜欢去家园食堂。
不管是哪个食堂，早餐都是很丰盛的，豆角油条包子馒头这些常见的早餐美食就不说了，在这里还能够品尝到全国各地的风味早餐美食。
比如江西的拌粉，南昌的瓦罐汤，河南的胡辣汤，武汉的热干面，广东的肠粉，天津的煎饼果子，杭州的小笼包，柳州的螺蛳粉等等各种地区的特色早餐都有。
关键是价格还很实惠，一般女生3块钱就能够吃饱早餐，男生5块钱就能够吃到茶叶蛋，皮蛋瘦肉粥，煎饼果子这些美食。
如果你喜欢吃重口味，喜欢吃卤食美食，食堂也有很多，猪耳朵，卤鸭掌，卤鸡腿，热狗，台湾香肠，手抓饼，饭团，蛋挞等各种小吃都有。
午餐
食堂午餐菜肴用料扎实，品种丰富，主要是价格实惠，一般10块钱就能够吃到两荤一素，比外面快餐店便宜多了。
北大的食堂午餐就像是吃自助餐一样，上百道不同的菜肴任君选择，不仅有大家爱吃的湘菜，还有川菜，鲁菜，淮扬菜，粤菜等各大菜系的美食都有。
素菜一般价格1-3元，荤菜2-5元，这里阿姨打菜手不会抖，反而会想办法让学子们多吃点肉，毕竟读书是一件很辛苦的事情，营养还是得跟上。
在清明节前后的食堂里还能够品尝到南方人更爱吃的青团，色泽翠绿，馅料丰富，不仅有肉松馅，还有豆沙，蛋黄等各种馅料，1块钱一个的价格让学生们尝尝春天的美味，可谓是很划算的。
晚餐
白天学生们都要上课，早餐午餐吃得都比较匆忙，到了晚餐时，学生们便更有时间闲下来品尝美食了。
晚餐食堂菜肴也很丰盛，一般两荤一素的晚餐有麻婆豆腐，黄瓜炒肉还有鸭肉只要6块钱，食堂的例汤是免费的，早点去便能够舀到不少的料。
如果晚上不想吃快餐米饭，那么还可以吃各地的特色美食，比如广东的煲仔饭，印度的咖喱鸡肉饭，台湾卤肉饭，韩式石锅拌饭等等。
要是晚上想和好朋友一起聚餐，那么食堂里也能够安排，不仅有湘菜馆，还有川菜馆，粤菜馆等各种类型的菜馆，价格比外面更实惠。
一行5个人点一大桌炒菜，人均也才40左右，不仅菜肴丰富，而且分量很大，味道也很赞，深受大家的欢迎。
不想吃炒菜的话，那么还可以吃火锅，西餐，日料，东南亚菜等餐馆，让学子们不用出校园就能够品尝到世间美味。
不仅师资力量强，食堂伙食更是数一数二，看到北大食堂的饭菜性价比后，真后悔当初没好好读书！
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高校7点前食堂半价，“晨间就餐人数翻倍”月亮不睡我不睡
争做秃头小宝贝
这是多少大学生的真实写照
而为了鼓励刚结束“超长寒假”，让习惯晚睡晚起的学生们早起，绍兴职业技术学院新学期推出“半价早餐”行动——早上7点前，学校4个食堂早餐全部半价！为期21天！
绍兴职业技术学院食堂早餐时间↑
“一顿饭少四五元，21天百来元，说实话，我们当时并不确定学生会不会因此放弃睡懒觉。”校办相关负责人告诉记者，但几天下来，效果超出预期，以前7点前只有1000来个学生来食堂，这几天都有3000多个，早起人数翻了一倍多。
“学生觉得又好玩又能‘薅羊毛’，很多寝室是全寝室早起，有的6点前就来食堂排队。”
此前，学校一个食堂的早餐日均营业额约1500元，早上卖大约100杯豆浆，半价后早餐日均营业额达到4000多元，豆浆能卖500杯。
“半价早餐”实行后，早起的同学翻了一倍多↑
吃完早餐，有课的学生去教室，没课的会晨练或去自习室。从学校了解到，以前早上几乎没人的篮球场最近一周爆满，自习室的学生也大大增加。
上述负责人表示：
“21天可以让习惯成型，所以这个计划持续21天，以后可能会作为每学期开学的保留项目。”
你还有哪些改掉睡懒觉习惯的小妙招？
综合 | 澎湃新闻、越牛新闻客户端
来源： 新闻坊
