世界上最贵的海鲜到底有多贵，一口吃掉一辆豪车，一顿吃掉一套别墅，怎一个豪字了得，老板请问一下现金还是刷卡？您都吃过哪些呢？今天带大家盘点一下世界上最贵的七种海鲜。
第七种 蓝龙虾
顾名思义，蓝龙虾就是体表呈蓝色的龙虾，产自于法国。据说每两百万只龙虾中才有一只蓝色龙虾，稀有程度可想而知。这种龙虾体内发生了基因变异，蛋白质在经过反应之后，形成了蓝色化合物虾清蛋白，从而导致外壳呈现出蓝色。蓝龙虾们很是无辜，由于这扎眼的外壳，导致它们总会被捕食者发现，一旦被发现小命就不保了。不管啥颜色的龙虾，放到滚烫的铁锅里，都会变成鲜艳的红色。与其他龙虾相比，蓝龙虾的肉质更加鲜嫩柔滑，入口之后隐隐约约还能尝出一股海鲜的咸香。俗话说物以稀为贵，这样罕见的蓝龙虾，价格肯定不会低到哪去，据说一斤就在千元以上了，不知道大家有没有尝过。
第六种 象拔蚌
这种海鲜长得非常像大象的鼻子，所以也就有了象拔蚌的名字，大部分人都没见过这种海鲜，因为它常年生活在深海，很少会被人们捕捞上来。这种海鲜吃起来非常美味，口感还有些许鲜甜，除了肉质嫩滑好吃之外，象拔蚌还具有非常高的营养价值，富含丰富的蛋白质，并且还能平衡人体中的钾钠。这种海鲜虽然美味又健康，但是大部分人都吃不起。据了解野生象拔蚌的价格达到了700-1000元每斤，跟上面那个蓝龙虾不相上下。由于野生象拔蚌十分罕见，可是想吃它的人又很多，于是一些养殖户便开始搞起了人工养殖，毕竟这人工养殖的不如野生的有味道，所以价格也就相应的低了一些。在座的各位老铁，如果想要尝一尝这象拔蚌的味道，可以去市场花点钱，买一些人工养殖的象拔蚌，比起野生的，人工养殖的还是能消费的起的。
第五种 雪蟹
雪蟹的主要产地为美洲、澳洲等地，这种螃蟹的外壳十分软，颜色也比较淡。将其煮熟之后，轻轻一掰便能看到诱人的蟹膏。肉厚膏肥、皮薄馅多，说的就是雪蟹。刚开始品尝的时候会有一股咸味儿，细嚼之后便能感觉到蟹肉中的甘甜，这是帝王蟹都不曾有的味道，也难怪这么多有钱人都爱吃雪蟹呢，并且雪蟹的营养价值也非常高，里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，食用之后可以帮助降脂降压、美容养颜，提高免疫力等等。正在减肥的朋友们，多吃点雪蟹对减脂十分有帮助。如此招人喜欢的雪蟹，价格当然也不会低到哪里去。据了解日本一只雪蟹卖到了24万人民币左右，后来经过厨师的一番折腾后，成品雪蟹菜的身价竟然提高了十几万，卖到了三十九万元人民币，真是一只螃蟹堪比一辆豪车。这一口下去，得吃掉多少人民币啊，不过有钱人也不会在意这些。
第四种 鳗鱼
今天咱们要说的鳗鱼可不是市场上卖的普通鳗鱼，而是美洲鳗鲡。这种海鲜的体型不是很大，背部呈现棕色，腹部为白色，体表没有任何花纹，猛的一看还真有点像蛇，怕蛇的朋友们看到美洲鳗鲡可能就要发抖了，更别说去吃它的肉了。这种鱼很擅长隐藏自己，白天它们会躲起来免得捕食者发现自己，但是一到了晚上，这家伙就开始活跃起来了。美洲鳗鲡是肉食性动物，它们以虾、蟹以及其他水生昆虫为食。
由于这种海鲜经常神出鬼没，所以渔民们很少能捕捉到它们，要是不好吃也就算了，可偏偏美洲鳗鲡的肉质十分鲜嫩，比其他鳗鱼的肉要好吃N倍，数量稀少、肉质鲜美，这也就导致了美洲鳗鲡的价格十分昂贵。市面上的价格大约卖到了每磅1.4万元人民币，普通人一般吃不起，只有兜里有钱嘴巴又闲的富豪们，才能负担的起这鳗鱼吧。咱们还是老老实实地去市场，买一些二三十块钱的鳗鱼来尝一尝吧，这样既省钱又解馋，简直就是一举两得了。
第三种 黄唇鱼
这种鱼可不是只有嘴唇是黄色的，它的全身都是这个色儿，非常容易辨认。黄唇鱼通常生活在海水与淡水的交界处，在我国广东珠海、浙江杭州等地都能发现它的身影。别看这种鱼的体型较小，可是它们的吃食儿却很杂，不仅吃小鱼小虾，连小螃蟹也会吃。目前黄唇鱼的市场价大约在每斤3000元左右，看完上面几种价格高昂的海鲜，大家可能觉得这3000块钱一斤的黄唇鱼也没有那么贵。
不过有意思的是这种鱼最贵的不是鱼肉，而是它的鱼鳔。据说黄唇鱼的鱼鳔一斤能够卖到150万元左右，这价格都能在三四线城市买套小别墅了。那黄唇鱼的鱼鳔到底有何价值呢？原来这种鱼鳔是珍贵的中药补品，将鱼鳔熬制成胶之后，可以帮助人们滋阴补肾。有人会动歪脑筋了，那干脆卖黄唇鱼的鱼鳔，不就能发大财了么？只能说您想多了，现在黄唇鱼已经被列为了我国一级保护动物，是不能随意捕杀的，劝您还是尽快打消这个念头吧。
第二种 黑金刚水晶虾
这种虾是由黑白水晶虾杂交后得到的，说到底是因为基因突变才导致了它的身体呈现黑色。这种水晶虾多生存在台湾，内地很少出现，这种通体黑色的水晶虾十分受人欢迎，只不过它的数量比较少。物以稀为贵据说在2009年，一对黑金刚水晶虾就被卖到了6万人民币左右，简直比真水晶还要值钱；而那些颜色正常的水晶虾则在市场里被贱卖，大约在几十块钱一斤。黑金刚水晶虾与普通水晶虾在口味上差不了多少，可身价却翻了不知道多少倍，大家要是实在想吃的话，干脆买点没变异的水晶虾来吃，这样既省钱又解馋，关键是味道还差不多，妥妥的超低配版。
之一种 蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼被誉为世界上最贵的海鲜，据说一条能卖到300万美元，有这钱不知道能买多少辆豪车了。在太平洋大西洋等海域比较常见这种鱼类，虽说这种鱼的价格比较昂贵，可是它的块头也大，成年蓝鳍金枪鱼足足有三米长，体重能达400千克左右，能够被分割成好几大块然后再将其卖出去。据说这种鱼在晚上比较活跃，并且还总爱结伴而行，这对于捕鱼者而言是个好消息，因为运气好的话，一次能捕到个两三条。有了这两三条金枪鱼，立马就能变成大富翁，起码不用再起早贪黑的捕鱼了，蓝鳍金枪鱼的价格之所以如此昂贵，还跟它的营养价值有关。据说这种鱼肉紧致细嫩，富含大量蛋白质，有利于人体健康，所以一些富豪们宁愿豪掷百万元，也要吃个过瘾。
秋季是吃螃蟹的好季节，此时的螃蟹鲜美可口，黄多油满，可是很多人觉得吃螃蟹并不划算，随便几只就要几百块，又贵而且肉还少，还没解馋就已经吃完了。或许这个时候就会有人说“嫌弃肉少，为何不吃帝王蟹”。
确实，帝王蟹要比螃蟹肉多，但是同样价格也不菲，海鲜市场一斤都要280元左右，随便一只3-6斤的都要千元左右，真心不是普通家庭能吃的起的。不过对于真正喜欢吃螃蟹的人来说，帝王蟹哪怕再贵，都一定要吃上一次。
帝王蟹其实不算真正的螃蟹，它是石蟹壳的甲壳类，只要分布在寒冷的地域，由于体型比较巨大，所以因此而得名，而且它的肉质非常鲜美，还被称为“蟹中之王”。有时候我们看电视时，发现他们吃帝王蟹时，只吃蟹腿，不吃蟹身，总以为这是土豪的表现，其实这都是有讲究的，今天咱们就来聊聊。
我们吃大闸蟹时，都喜欢吃母蟹，因为母蟹的蟹黄比较多，吃起来沙沙的口感，特别美味。可是帝王蟹就不同了，因为它本身属于甲壳类，所以蟹黄少之又少，甚至大多数帝王蟹根本就看不到蟹黄，而且蟹黄之中可能还会含有重金属，这就导致吃帝王蟹的人，不屑于蟹身，只是偶尔会用它拍照留念。
除了没有蟹黄之外，帝王蟹身子里的肉营养价值其实并不高，并且处于深海中的帝王蟹肉中可能含有寄生虫、毒素和细菌，这与它的食物以及生活环境有关，一般吃帝王蟹身要把体表、鳃部、肠道、胃部、心脏等细菌含量多的内脏统统剔除，并且清洗干净。
所以帝王蟹可以食用的只有腿了，因为它的腿伸长可以达到1米左右，再加上一共有8条腿，所以它的肉还是相当丰富的，因为帝王蟹腿部经常活动，所以肉质紧致，又嫩又有嚼头。拽上一咕噜肉，蘸着芥末生抽，那滋味真的是超级过瘾，又美味又满足。
以上就是关于吃帝王蟹的小知识，不知道大家学会了吗？不过有网友说：“帝王蟹口感很一般，吃它还不如吃面包蟹”，不知道大家认为帝王蟹好吃吗？欢迎在评论区里留言！
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
一斤卖到数百元，帝王蟹为何这么贵？渔工：这是我的买命钱数百块钱才能买到一斤新鲜的帝王蟹，让很多人都不能理解。此外，帝王蟹肉的口感因人而异，有人觉得帝王蟹并没有大闸蟹好吃，且大闸蟹便宜得多。那究竟出于什么原因，让帝王蟹如此价格不菲？
帝王蟹
为什么帝王蟹价格昂贵？
俗话说得好，“一分钱一分货”，帝王蟹贵也是有一定道理的。
（1）中国没有？
帝王蟹是全球知名的美食，但分布面积极其狭小。帝王蟹主要分布在北太平洋靠近北极的冷水海域，少数分布在智利靠近南极的冷水海域。因此出口帝王蟹的国家极其稀少，只有太平洋附近那么几个。中国的帝王蟹都是从海外进口的产品，这导致价格和汇率和对外贸易情况密切挂钩。帝王蟹在国外可能是中高档的海鲜，进入国内后摇身一变，变成了只有少数人能享受的高档食品。
阿拉斯加帝王蟹
（2）捕捞十分“讲究”
捕捞帝王蟹可是十分讲究时期和技巧的，大多会选在每年的9-10月份，其他时候不会捕捞。因为这个时候的帝王蟹长势更好，肉质也饱满而鲜美。而捕捞帝王蟹也十分讲究，并不是随便下个渔网就可以捞到大量的帝王蟹。
说是捕帝王蟹，准确说其实是“钓”帝王蟹。为了让这些大宝贝上钩，渔民会采用诱捕箱。箱子内置可以吸引帝王蟹捕食的饵料，一般会选择鲱鱼、鱿鱼这样对人类来说都极为珍贵的海鲜，因为放普通的海洋动物帝王蟹不会来吃。这直接提高了捕捞帝王蟹的成本，而国际市场对帝王蟹的迫切需求，又变相导致可以流入人类餐桌的海鲜数量减少。
大量捕获的帝王蟹
（3）限制繁多
目前市面上常见的帝王蟹多为红色帝王蟹，这种帝王蟹有严格的捕捞限制，美国人平均一年的捕捞量限制在一万吨左右。有人认为 *** 捕捞可以变相提高帝王蟹的价格，简单来说，就是通过这些限令，来减少帝王蟹在市场上的流通数量，再通过广告造势，炒作商品，这就是所谓的“钻石骗局”。
捕捞帝王蟹有多危险？
虽然关税、成本、产量三者共同导致帝王蟹的价格居高不下，但是还有一个直接原因则是——人工成本极高。完全可以说，卖出去的帝王蟹的回报就有很多部分是给船工的“买命钱”。
（1）恐怖的工作环境
前文我提到过，帝王蟹大多分布在北太平洋的冷水海域。而为了保证蟹肉的质量，一般会选择在每年的9-10月份捕捞。北太平洋由于靠近北极，气候极为严寒，气温在零下数十度可以说是常有的事。船上的鱼工如果不做好保暖，随时会死于失温。
北太平洋气候恶劣，水流湍急，这直接提高了捕捞的难度。渔工工作的海域随时会出现12米高的巨浪，以及时速高达128千米的狂风。狂风卷着大浪，直接拍打在甲板上作业的渔工身上。而被海水冲刷过的甲板极为滑腻，一不小心就会摔倒。根据调查，在全部因捕帝王蟹而遇难的渔工中，被海浪卷下船而遇难的人占了整整80%！
冒着大浪捕帝王蟹的渔工
（2）渔工“遍体鳞伤”
渔工要顶着狂风巨浪，操作笨重的诱捕笼捕帝王蟹。捕帝王蟹的笼子十分沉重，足足有318公斤。沉重的笼子被狂风刮起，极易把旁边作业的渔工打成重伤。
渔工在操作设备作业时难免出现失误，而这些失误可以直接导致他们残疾甚至死亡。很多渔工在完成捕捞作业下船时，浑身都是伤。被沉重的笼子打断的肋骨以及四肢、处理活帝王蟹时被夹伤的手指以及胳膊，这些对于渔工来说都是家常便饭。
捕帝王蟹使用的笼子
报酬有多高？
捕帝王蟹因为恶劣的自然环境以及艰苦的工作条件，而被称为世界上最危险的工作之一。毕竟“高风险，高回报”，它的收入自然也是更高的，工作时间自然也是最短的。
捕帝王蟹的渔工一天工作21小时，就可以赚10多万美元。只需要在船上干满10天，就可以赚100多万美元，而捕帝王蟹一般只需要工作10天。换句话说，只需要工作210个小时，就足以获得将近700万元人民币的高昂报酬。
和自己“战利品”合影的渔工
当然，捕帝王蟹这份工作并不是谁都能做的。一般只有远洋航行经验极为丰富的老渔夫，以及一无所有、想绝境翻盘的“赌徒”才敢去从事这么危险的渔业活动。
吃帝王蟹有什么讲究？
那么来之不易的帝王蟹，吃它也要讲究技巧。吃过帝王蟹的人，都曾被告诫过吃帝王蟹不要吃蟹黄。对于喜欢吃螃蟹的人来说，蟹黄是螃蟹身上更好吃的东西。而帝王蟹这么贵，不吃蟹黄实在是浪费。此外，不吃蟹黄严重背离了中国人勤俭节约的传统美德。那么为何还是几乎没有人吃蟹黄呢？
加工好的帝王蟹
很多市面上出售的帝王蟹都是经过真空包装的蟹腿，这些是帝王蟹在捕获后从身上活拆下来的，这些拆下来的蟹腿会经过简单处理，通过真空包装加工成半成品。相较于活的帝王蟹，这类螃蟹肉品质最次，价格也更便宜，因此基本上见不到蟹黄。
帝王蟹蟹腿
即便如此，也有人品尝过新鲜帝王蟹的蟹黄。根据他们的描述帝王蟹的蟹黄就是像水一样的液体，根本不好吃。而且帝王蟹的蟹壳内几乎没有什么肉，肉大多集中在蟹腿上。
而且，虽然商家号称帝王蟹都是在无污染的北太平洋捕获的，但是洋流仍然可以把污染物带到那里。很多海洋动物生活在重金属污染严重的海洋，自身沾染了大量重金属物质。帝王蟹会捕食多种海洋动物，这些东西在体内大量富集，很多都堆积在负责消化食物的内脏当中。帝王蟹的“蟹黄”也是它内脏的一部分，因此几乎没有人吃帝王蟹的蟹黄。
帝王蟹蟹壳蒸蛋
在海鲜体内富集的重金属物质中，汞、砷都是对人类危害极大的物质。长期食用被汞污染的海鲜内脏容易患上慢性汞中毒，而汞会对人体的神经系统发动定向攻击。慢性汞中毒的症状主要有神经衰弱，甚至还会表现出幻觉以及妄想。而治疗慢性汞中毒也极为麻烦，需要花费大量的时间以及金钱。
因此，更好是吃帝王蟹只吃腿而不吃蟹黄，这也是它和其他螃蟹不同的地方之一。
帝王蟹不是螃蟹？
虽然帝王蟹在市场上极为常见，但很多人不知道，它名字里有“蟹”字，但却不是蟹属动物，它属于拟石蟹属勘察加拟石蟹种动物，和喜欢偷“房子”住的寄居蟹是近亲（没错，寄居蟹也不是螃蟹）。
（1）腿脚对不上？
螃蟹最明显的特征是八条腿和一对钳子，而帝王蟹只有六条腿和一对钳子。帝王蟹曾经也有八条腿，但靠近蟹壳的那两条腿由于经常不用而发生了退化，变成两根细小的“触手”紧贴在蟹壳上。而这两条退化的腿像“手”一样，主要负责清理腮部的脏东西。
帝王蟹示意图
（2）肚子不一样？
帝王蟹虽然外壳和螃蟹相像，但是把翻个底朝天就会发现大有不同。螃蟹的肚子呈对称的椭圆形，属于短尾目动物；而帝王蟹的肚子则是不对称的圆形，右半部分卷曲严重，属于歪尾目动物。
帝王蟹肚子呈不对称的形状
（3）运动方式不一样？
把帝王蟹和螃蟹区分开的一个重要原因是，螃蟹的移动速度极快而帝王蟹只会慢悠悠地“散步”。不仅如此，帝王蟹的运动方式也十分和螃蟹不同。大家都知道，螃蟹只会沿着身体两侧横着走，这导致转向十分不方便。而帝王蟹可以到处走，甚至可以向四周任何方向转动。相较于螃蟹，帝王蟹的运动方式则更为接近同为节肢动物的大型蜘蛛。
横着走路的螃蟹
结语
捕捞帝王蟹是当之无愧的高危职业，所以帝王蟹的价格高昂，并不过分。而作为普通消费者的我们，对于这种高档海鲜没必要趋之若鹜。因为——适合自己的才是更好的！
参考文献
<1>探索频道.最致命的工作
明明是螃蟹，却被叫做“虾”，是东北人更爱吃的海鲜，宁波很少见
螃蟹是一种营养丰富的食材，我就特别喜欢吃螃蟹。大闸蟹，梭子蟹，青蟹等都是我更爱吃的，也是因为生活在宁波这边，所以常买螃蟹来做菜，清蒸大闸蟹，大闸蟹炒辣白菜，梭子蟹炒年糕，葱油梭子蟹，清蒸青蟹等，都是我爱吃的菜！
不过，今天咱们聊的这种螃蟹，不是以上的螃蟹，今天聊的这种螃蟹很少见，但是却很特别，这螃蟹天生无壳，它们的螃蟹钳子特别大，却没有螃蟹壳子，肚子那里是软的。而且还特别喜欢抢别人的壳子，却很好吃民，肉比大闸蟹多，味道比梭子蟹鲜！你知道这种螃蟹叫什么名字吗？这种螃蟹叫做寄居蟹。
就是图中的这种螃蟹了，这种寄居蟹，长得真的很特别，它们的肚子是软软的，所以特别喜欢抢一些海螺的壳子，在看到大海螺之后，会把大海螺吃掉，然后把海螺的壳占为己有。
而且它们的壳子还会经常换，如果它们稍微长大了一点，就会寻找更大一点的壳子。它们除了捕捉海螺，抢海螺的壳子之外，还特别喜欢抢同类寄居蟹的壳子，非常野蛮。
不过这种寄居蟹在浙江一带的沿海地区很少见，在大连那边的海边却很多。大连人非常爱吃这种海鲜，在大连它们还有一个特殊的名字叫——虾怪。
虽然它们是螃蟹，却有着“虾怪”的这个名字，听起来还蛮好玩的，大连人特别爱吃这种瞎怪，而且这种虾怪的价格，也比其他的螃蟹要贵，因为这种虾怪数量比较少嘛，而且它的味道也是很鲜的，肉也特别多，尤其是肚子上的肉真的是特别肥的，螃蟹钳子肉也不少，这种虾怪在所有的螃蟹中，肉算是比较多了，所以价格自然也比其他的螃蟹要贵上一些。
虾怪肉多，非常适合清蒸和炒着吃，一般大连人非常喜欢这2种做法。
清蒸虾怪
把买回来的虾怪放到水中冲洗一下，然后去掉海螺壳子，再放到锅中清蒸就可以了，大火烧开之后，蒸上10分钟就可以开吃了，吃的时候，蘸上一点姜醋汁，味道极鲜。
香辣虾怪
喜欢吃辣味的，香辣的，也可以虾怪炒着吃。把买回来的虾怪去掉海螺壳子之后，用刷子把它们刷洗干净，然后再切上两三下，切成小块。然后在锅里放些油，油热后放入大蒜爆香，然后再放入几个干辣椒和花椒炒香之后，把螃蟹放到里面翻炒一下，再加上鲜生抽盐调味，这辣炒虾怪就做好了！辣炒虾怪，不仅非常鲜，而且又香又辣，非常开胃！如果在炒虾怪的时候再放上一些其他的蔬菜，连蔬菜里都是虾怪的鲜味儿呢！，这种虾怪，在东北大连一带的餐馆里非常常见，如果你去大连旅行的话，记得点上一份炒虾怪吃哦，你会爱上这种海鲜的！
好了，今天这种寄居蟹就介绍到这儿了，我们下次再见，拜拜！
帝王蟹极度泛滥，严重影响生态平衡，但是为什么还那么贵？之一，帝王蟹不是“蟹”
帝王蟹虽然有个“蟹”字，但严格来讲，它们并不是真正意义上的螃蟹。一般的螃蟹都有两个钳子，八条腿，但是帝王蟹只有六条长腿，它的最后一对步足高度退化，藏到了它的背甲里，我们平时难以见到。帝王蟹的这对小步足主要是像雨刷器一样用于清洁自己的腮部。
帝王蟹也叫岩蟹，是十足目、歪尾亚目生物，属石蟹科，而通常我们所说的螃蟹属于十足目、腹胚亚目生物，它们并不是同类。整个帝王蟹族群多达121种，其中红色的帝王蟹，是帝王蟹中个头更大的，也是最常见的。帝王蟹和寄居蟹有共同的祖先，而帝王蟹扔掉了曾经居住的贝壳，进化成现在的样子。
它们生活于海洋之中，能够适应的深度达850米，寒冷的水域是它们最喜欢的栖息地，最适宜的生存温度为2℃-5℃。吃帝王蟹更佳的季节是每年11月至来年3月，这时候的帝王蟹最肥美。
第二，泛滥成灾，物种入侵
帝王蟹的食域非常广泛，鱼、虾、海星、海参，只要是能抓得住的，它们都吃。在食物匮乏的时候，它们甚至还会同类相食。广阔的食域加上强健的体魄、坚硬的铠甲，使得它们成为一种极具侵略性的生物。只要是帝王蟹所过之处，其他动物的生存空间就会被极大压缩。如果说有什么能够限制帝王蟹的入侵，那应该就是温度了，帝王蟹喜欢寒冷的水域，但温度也不能过低，所以一开始帝王蟹只是呆在北太平洋的寒冷水域之中。
向北扩张。生活在北太平洋之中的帝王蟹数量基本还是可控的，因为这里有着帝王蟹的天敌：狼鱼和巨型章鱼。虽然数量不是很多，但可以对帝王蟹的扩张起到限 *** 用。后来，帝王蟹随着暖流来到了北冰洋的巴伦支海，到了这里，帝王蟹马上开始自己的扩张之路，凭借着极快的繁衍速度，没用多长时间，在挪威的斯瓦尔巴群岛附近就可以看到成片的帝王蟹了。这种强大的生物无论到了哪里，都会成为当地海域中的顶级掠食者，而且挪威人没有吃螃蟹的爱好，也没人捕捞，再加上超强的繁殖能力，当地的海洋生态也因此遭到巨大的冲击。
入侵南极。帝王蟹不仅向北方扩张，就连南极，它们也没有放过。比利时根特大学的科学家们使用潜艇在南极洲近海大陆架发现了不少于100万只帝王蟹，对于有密集恐惧症的人来说，真是一幅恐怖的景象。
人类助攻。就帝王蟹入侵南极这件事而言，还是多亏了人类的“助攻”。帝王蟹虽然喜欢寒冷的水域，但太冷也受不了，帝王蟹在小于1.4℃的海温下很难正常进行生命活动。而南极的水温显然不符合帝王蟹的生存需求。可是，近些年来，随着全球变暖，南极海域，特别是南极西部海域的水温上升较快，帝王蟹抓住了这个机遇，很快便占据了这片新领地。在南极海域，帝王蟹可以说是完全没了天敌，所以它们的数量大大增加。南极海域的生态系统相对脆弱，经不起帝王蟹这么祸害，原本很多生活在这的海洋生物都因为帝王蟹的入侵而濒临灭绝了。
因此，有人戏称：“每吃一只帝王蟹都是在拯救世界！”
那为什么帝王蟹都泛滥成灾了，怎么价格还这么高呢？
第三，中国没有帝王蟹
与小龙虾同属一门的帝王蟹，成功入侵了欧洲，很多吃货看到后都纷纷表示：有本事来中国啊！它来中国还真不是件容易的事。由于海域环境不适合帝王蟹生存，所以我们想要吃到帝王蟹，只能依靠进口。目前我们国内的帝王蟹主要分为鲜活和冷冻形式，其中鲜活帝王蟹基本全部来自于俄罗斯和挪威，冷冻帝王蟹大部分来自于智利。为了保证新鲜，运输需要全程冷链，而且大多数还都是空运。我国和挪威相隔甚远，如此巨大的运输成本，也只能加到它的售价上了。
为什么通常只吃蟹腿，不吃蟹黄呢？
欧美是最初接触帝王蟹的人，随着帝王蟹进入中国，中国人也跟着西方人的吃法，只把帝王蟹水煮清蒸了，吃帝王蟹的蟹腿。于是不少习惯吃大闸蟹的朋友就产生疑问了，为什么帝王蟹价格那么昂贵，我们就只吃帝王蟹的蟹腿呢？蟹黄蟹膏和蟹身都去哪里了？
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1.不便运输
帝王蟹的蟹身和蟹斗虽然可以吃，但是肉并不多。帝王蟹本来就是价格昂贵的食材，保存和运输困难，成本很高。所以人们就会将蟹腿拆下来，用盐水煮过后延长保质期，然后装进箱子里运输，这样能够减少运输成本。而且国外人一般不擅长烹饪蟹身，感觉蟹身里的肉质不如蟹腿美味，所以外国人会丢弃掉蟹身。
2.蟹黄易受污染
帝王蟹严格来说不是螃蟹，蟹黄也只在帝王蟹的繁殖期出现。这个时候的帝王蟹身上几乎没什么可以吃的东西，再加上帝王蟹是纯野生的生物，蟹黄很容易被污染。很多海洋动物生活在重金属污染严重的海洋，自身沾染了大量重金属物质，帝王蟹会捕食它们，这些东西在体内大量富集，所以老外们认为蟹黄不能食用。
等到帝王蟹肉质肥美的时候，打捞上来的帝王蟹身体里已经没有多少蟹黄，掰开蟹壳会发现里面的蟹黄像是水一样，已经不好食用。
第四，海鲜为什么贵？从捕捞到餐桌，一条龙费用成本。
产量多不代表成本低。
举个极端点的例子。巨蟹座k星表面黄金超过1000亿吨，为什么黄金还是这么贵？
我来给你算一个账：
我自己从海里捕捞，只算船的油费、人工费用。大概成本在20以内一公斤吧。
首先，捕捞海鲜的区域基本上都在远海（近海都捞的差不多了）捕捞上来到最近的港口或岛屿需要暂养，鲜活海鲜基本只能空运。大量的海鲜需要在不同的地方暂养等待运输到有航班的岛屿进行运输。暂养的损耗5%-10%，帝王蟹这种东西损耗很少可以忽略不计。暂养成本5元一公斤。成本来到28-30一公斤。
首先之一次空运是从岛上或者加工厂到国外的集散中心（一般是更大商业城市或首都），打包费运输费25-35一公斤，然后暂养等待二次打包出口，整体损耗5%左右。成本来到70-75一公斤。
到集散地就是之一次市场销售，我们就算15%的捕捞利润，价格来到85一公斤。货到了出口商手里，10%的管理成本（房租工厂固定资产投入、水电设备费用、人工等）5%的出口利润。基本成本100块了。
出口清关以及打包到机场的运输15一公斤，空运到国内的运输费用25-55不等（帝王蟹这种远洋空运算50）到国内关口165一公斤，国内清关加商品税费30一公斤。平均损耗5%。成本205-210。国内老板卷的很，5元一公斤的利润都挣。所以基本上帝王蟹低的时候110一斤的出货价。
但是，这个出货价是国内更大集散市场上海江扬市场的一级集散价格，集散到市场的每个批发商手里加价10-20一斤的费用往外批发（批发商的档口成本、人工、管理损耗、资金风险成本）。
海鲜从国内一级市场再转运到其他二三级市场甚至郊县的酒楼，中间会遇到极高风险的耗损和管理费用。
而且，中国是全球海鲜消耗更大的国家。所有的高档海产品现在都在向中国流通。供需关系发生变化的时候，商品价格就不是成本价了。你得拿高价在国外进行收购，每一级的成本增加是非常恐怖的。
所以高档海鲜的成本波动是非常大的，批发价格也变化极大。
而餐厅一般都按时令价格销售，大部分人吃高档海鲜一般都是逢年过节，所以你在最贵的时候去吃，当然是天价了。
第五，这玩意捕捉就比较费劲。深海，而且各种条件制约，再而且，这玩意运输也费劲。
帝王蟹目前确实没办法人工养殖，虽然目前存量高，但是要真放开了吃确实抗不了几年。如果真能攻克养殖技术，资本想控制也根本控制不住。参考钻石，鳗鱼，鱼子酱。
只能捞！
而捞帝王蟹是高危行业，基本上属于拿命换蟹。
十几年前有很多中介都会去大学 *** 学生暑期打工，其中工作之一就是去白令海峡捞帝王蟹，俩月十几万人民币。但是基本没人报名。
你以为捞帝王蟹日常是这样的：
实际上捞帝王蟹的日常是这样的：
捕蟹是一项机械式重复且高风险活动。枯燥是标配，还要应对暴风雪，低温，船本身的故障等风险。
穿厚点，笼子扔下去，捞上来，全是螃蟹，再扔下去，再捞上来，反复反复，主打的就是一个天气寒冷简单枯燥。
船员受伤，甚至是挂掉是家常便饭。
日常高海况，顶着严寒、暴雪、暴雨作业，随时和晕船作斗争。 因为高海况作业，所以捕蟹船摇摆幅度极大，捕蟹工随时可能被蟹笼子砸死。
因为天气寒冷，所以海水涌上甲板，会很快在甲板绳索上结冰，有许多捕蟹工就是被绳索上脱落的冰块砸死。
因为天气寒冷，所以会发生金属脆化，再加上高强度的作业，钢缆崩断的概率很高，很多工人就是被崩断的钢缆甩成两截。
据说当捕蟹工人一年挣七万刀，放十个月假。但掉进海里面很可能就挂掉。船老板出海空军也要发工资，各种因素一对冲，帝王蟹只能比缅因州的龙虾贵几倍了。毕竟纽芬兰湾的洋流再冷了不比白令海的犀利。
更不用说一个不留神就掉海里了，高海况掉海里都救不回来。死亡率是其他职业50倍的高危职业，主打的是高回报，你说帝王蟹能便宜么。 我看评论区又有“不苦”、“根本没有多危险”的了，现在中介也有这工作，你们去应聘去不就得了，犯得着在我这儿yygq么。
根据统计，平均每10万捕捞帝王蟹的人当中会有近300人死亡，死亡率远高于其它的捕捞渔民。
即便成功脱卸掉枯燥乏味，完美避开了以上风险，还要准确地找到蟹群位置，不然还是竹篮打水一场空。
第六，这东西是有规划的捕捉的。多少船有资格，每个人捕捉多少，甚至什么规格的还得放回去，都是有规定的。这玩意就和钻石差不多，虽然储存量巨大，但是有规划的开采，也就是挤牙膏，价格肯定下不来。
帝王蟹昂贵的主要原因还是其稀缺性，这种稀缺性是人与自然叠加作用的结果。
捕捞帝王蟹施行许可证配额制度，每个捕捞季官方允许的捕捞种类和捕捞量是受控的，每个蟹笼捞上来之后马上要进行筛选，太小的扔回海里，种类不对的也要扔回去。当捕捞量达到配额后再捞起来的也要扔回海里。
许可证和配额制度的存在保证了帝王蟹的种群数量，限制了捕蟹船的数量，但也客观上维持了帝王蟹的高价，保证了捕蟹船的利润和船员的收入。
俄罗斯、挪威 *** 签订的限制条约每年只能捕捉限定的量，想要捕捉需要拿到许可证。而挪威有捕捉许可证的只有200多人，这限制了其捕捞量。
而美国也跟着效仿，规定每年只有2个月捕捉期。现在美国对这玩意实行捕捞量许可制度，你可以把这个理解为中国煤矿的矿产资源税，费用不菲！
捕蟹的投资门槛也是相当高的，捕蟹船要能应对极端天气和洋流，还需要丰富的经验积累，还有稳定的团队。
短时间想增加捕蟹船数量基本不可能。帝王蟹是深海生物，危害的是海底生态，所以捕捞起来并不容易。要用特制的深度超过500米的深海海底拖网才能捕捞。
帝王蟹的泛滥是个短期现象还是长期现象还没有具体结论。如果投入大量捕蟹船过几年蟹少船多那就亏大了。
16万一只的松叶蟹为啥这么贵？怎么做才好吃？
近日，日本兵库县浜坂渔港的拍卖会上，一只1.5公斤的松叶蟹，被拍出了天价。
神户市的一家日本料理餐厅，以约合16万人民币的天价秒杀成功，震惊了不少网友。
小伙伴们纷纷表示好奇，每斤约5万人民币的松叶蟹是种什么蟹，为啥比帝王蟹还贵？
这么贵的螃蟹要怎么吃，重点是，它好吃吗？
哪怕是见多识广的日本渔民，都称它为“蟹王”
今天局长就带大家去了解一下这螃蟹之王的来历和吃法！
松叶蟹，在日本被称为“蟹中之王”，以弹性十足、香气浓郁又滑嫩的口感而闻名。
它的蟹肉纤维在烹制后会呈现松叶状，所以被取名为“松叶蟹”。
在日本，因为具体产地和种类的不同，松叶蟹还有着其他的称呼，又叫楚蟹、越前蟹、间人蟹。
上文提到的兵库县的浜坂地区，就是日本之一松叶蟹产地。
在这里，松叶蟹被用来专指公蟹；背子蟹才是母蟹。
背子蟹的个头虽然比松叶蟹小得多，但它的蟹子和蟹黄，却是令人趋之若鹜的极致美味。
捕捞松叶蟹，需要将底拖网放到200米以下的深海，捕获后需要马上将其储存在新鲜的、氧气充足的冷却海水中。
并以最快的速度运回港口，只有活下来且品相完好的螃蟹，才能在拍卖会上卖出高价。
松叶蟹的花式吃法，一口就是几万人民币！
背子蟹最经典、更受欢迎的吃法，就是原生态的刺身。
用蟹壳盛满蟹子、蟹黄和蟹肉，再覆上一层饱满的蟹腿，每一口下去都是钱的味道！
是令人眩晕的奢侈盛宴。
在松叶蟹和背子蟹还未征服全日本、乃至全世界的吃货前，由于不易保存，它曾是渔民们的廉价零食。
所以，它很早就被开发出了各种花式吃法。
最简单的吃法，是背子蟹汤，加入白萝卜和味噌简单水煮即可，淡淡的咸遇上海味的甜，就是最鲜美又令人念念不忘的味道。
最家常的吃法，将蟹肉、蟹子、蟹黄，加入酱油、料酒、生姜糖等调味后，煎炒成蟹松，就是绝顶的螃蟹下饭酱。
最香的吃法，蟹腿裹上蛋液炸着吃，就是螃蟹天妇罗。
最热闹的吃法，一桌人围着烤蟹吃，鲜香扑鼻，为了抢蟹腿吃，可能都快打起来~
最冬天的吃法，直接煲成热腾腾的螃蟹锅~
甚至还有韩式的吃法，连壳带肉和酱料一起炖煮，做成甜辣酱螃蟹。
还可以用蟹壳熬成高汤烹制石锅拌饭，让松叶蟹的滋味渗透到每一粒米饭中。
那么，松叶蟹到底好不好吃呢？
哪怕在它的产地兵库县，它都是当地人怎么吃也吃不腻的海中一霸。
即便现在价格高昂，已经不是当年价格低廉的海货了，当地人也还是沉迷于这道海鲜。
只要家里做了松叶蟹料理，很快就会被家人抢着吃光。
哪怕是早就吃遍各种海味，对口味相当挑剔的日本国民，都会专门驱车从全国各地赶到兵库县，就为了品尝最新鲜的松叶蟹。
食客们形容，吃完的感觉，那叫一个心花怒放。
总之，吃过的人都是赞不绝口。
最后，局长想问，16万一只、几万一口的蟹中之王，你想品尝一下吗~~~~
张先生一直有个心愿，那就是带着家人一起出去旅行。不过，由于工作繁忙，他一直没有找到时间实现这个心愿。直到最近，张先生的工作稍微轻松了一些，他决定抓住这个机会，把旅行安排上议程。
张先生和家人商量着去哪里玩，经过一番研究和协商后，大家都一致认为苏州是一个不错的选择，那里有美丽的园林和古镇，还有当地独特的美食。张先生很欣喜地表示同意，并开始安排行程。
一到了苏州，张先生一家人就被苏州的美景所吸引，他们逐个游览了苏州的著名景点，充分感受了苏州的韵味。除了欣赏景点外，他们还去了当地的海鲜市场，并买了20只新鲜的螃蟹。一路上，他们不停地开着玩笑，充满了快乐的氛围。
到了中午，他们闻着海鲜的香气，决定找一家餐馆填饱肚子。张先生看到一家客人比较多的餐馆，觉得那里的味道应该不错，于是他们决定进去试试。进到餐馆后，张先生问老板是否可以帮忙加工他们带来的螃蟹。老板点点头，表示可以，但需要收取20块钱的加工费。张先生觉得这个价格还算公道，就没有再讨价还价。
他们点了一份蒜头黄烧、农家红烧肉、清蒸白鱼等菜品，加起来要了500多元。用完餐后，张先生走到前台准备结账，然而，当他看到账单上显示的数目时，他愣住了。账单上显示他们消费了900多块钱。
张先生立刻感觉到事情不对劲，他质疑道：“为什么这么贵？我们明明点的菜才500多元。”店员耐心地解释道：“我们这里都是明码实价，您可以看看账单。”店员递给张先生小票，张先生接过小票后一看，顿时吓了一跳。原来，螃蟹的加工费竟然是20元一只，比他们买的螃蟹还要贵。
张先生有些气愤，他找到餐馆老板，希望解决这个问题。“明明说好的加工费是20块钱，怎么现在变成一只螃蟹20块钱了？”老板淡淡地回答道：“当时我们说得很明确，你们也同意了，就是一只螃蟹20块钱，是你们当时没有听清楚。”
听到老板的回答，张先生无法接受这样的答案。他感到有些被欺骗，于是他决定求助媒体，并向当地市监局举报这家餐馆。
根据中国《消费者权益保护法》，消费者在进行交易时享有如下权利：
1.选择权利：消费者有权自由选择商品和服务，不受限制。
2.知情权利：商家在销售商品和服务时应向消费者提供真实、准确、完整的信息。
3.公平交易权利：商家不得以捆绑销售、价格歧视等方式限制消费者权益。
4.质量权利：消费者购买的商品和接受的服务应当符合质量要求。
5.健康权利：消费者有权拥有健康的生活环境和消费环境。
6.安全权利：商家提供的产品和服务必须符合安全规定，保障消费者的生命安全和健康。
7.法律救济权利：当消费者的合法权益受到侵害时，有权向法院提起诉讼，维护自己的权益。
根据以上法律条款，张先生可以向当地市监局举报该餐馆虚假宣传和不合理收费的行为，并要求退还多付的费用。
大闸蟹旺季“遇冷”，小蟹不好吃，大蟹无人买，为啥还那么贵？伴随着中秋假期的来袭，市场上的消费活力明显提升，不管是鸡鱼肉蛋还是蔬菜水果，消费需求都在加大，很多人也发现农副产品的价格悄悄上涨。其实每年节前农副产品都会迎来一波走高，毕竟中秋节走亲访友的多了起来，餐饮需求也在增加，这些都带动了消费活力。
当然，每年中秋节前，大闸蟹也会陆续进入市场中，且作为送礼的标配，它也成为很多中产家庭购买的必备之物，早在9月初就有不少商家销售蟹券，等到大闸蟹开捕时即可兑换购买。
然而，不少人却发现，大闸蟹旺季“遇冷”，这是咋回事呢？
从近期的市场行情来看，江苏产区的河蟹价格有所偏高，不过其他产区价格就不尽人意。同时，如今河蟹的成熟度还没有达到成熟标准，食用口感并不是太好。目前，母蟹食用口感还算可以，部分已开始成熟，但公蟹还需要等到10月份。
从批发市场来看，今年母蟹价格比较稳定，但公蟹相比去年价格要跌上不少。同时，个头小的蟹价格偏低，大蟹价格比较稳定。
如高淳产区，2两公蟹为21元/斤，3公为32元/斤；3.5两公蟹为36元/斤，相比去年跌了12元；4公为43元/斤，相比去年跌了17元；不过4.5两以上大蟹稳定，4.5公为51元/斤，5公为65元/斤。母蟹上来看，1.5母为32元/斤，2母为44元一斤，2.5母为53元/斤；3母为58元/斤，跌了8元。
兴化产区，公蟹上来看，2.5公为28元/斤，3公为33元，3.5公为48元；4公为42元/斤，跌了18元/斤；4.5公规格为48元/斤。母蟹上来看，1.5母为40元/斤，2母为50元，2.5母为56元，3母为68元，3.5母为80元一斤。
兴化母蟹价格相比去年涨了5-10元一斤，至于行情为何坚挺，还因近期市场不少兴化蟹冒充大闸蟹出售，也就是说“洗澡蟹”，推动兴化产区大闸蟹的行情。
而在湖北产区，因品质不是太好，因此今年的价格一般，且成熟度比江苏产区更低，以至于价格上没有优势。如潜江一带，2.5两公蟹为34元/斤，3公为38元，4公为50元一斤；而从母蟹上来看，2母为54元一斤，2.5母为60元一斤，3母为70元一斤，3.5母为80元一斤。
从批发行情来看，今年大蟹价格稳中有涨，但小蟹价格有所走低。那么市场上，又是什么情况呢？
在武汉市场，“六月黄”的销售量还算可观， 作为一种“童子蟹”，六月黄重量多在2两左右，比起大闸蟹要小，不过其口感还算可以，又临近中秋，因此销量很是可观，不少市民购买。
在某超市中，2-3两价格售价为9.9-19.9元一只；另一家超市中，售价普遍在15.8-18.8元一只。因价格还算便宜，确实吸引了不少人采购。
不过也有一些商店出售蟹券，其价格因套餐不同而有所不同，从468元到8888元不等。但有工作人员表示，多数是公司福利大批量采购，个人购买情况不多，很多人抱怨太贵不愿买。
在丽水一农贸市场，地摊上出售大闸蟹的多了起来，其价格是：3.5两母为80元一斤，3两公为50元一斤，6两公为80元一斤。价格和去年来看相差不大，只不过购买的人不多。
在一家超市里，3公为40元一斤，3.5公为45元一斤，2两母为53元一斤，更便宜的是1.5两公为38元。其价格相比菜市场中便宜不少，不过一早就被餐饮店买光。
很多商户抱怨，今年的家庭消费需求不高，只能依仗餐饮业以及公司统一节日福利走货，相比去年走货量偏低。
也有店铺老板表示，今年的蟹券也卖不动了，往年早早就被抢光，但今年主要是送礼的人抢得多，难道大闸蟹成了“大闸泄”？
其实至于为何这样，还是有原因的：
1、价格偏贵，消费不利
近2年，因受经济需求低迷的影响，大家的收入也有所偏低，在消费上更为理性。不光是大闸蟹卖不动，就连10元的猪肉消费需求也十分低迷。而小个头的大闸蟹不好吃，大个头的太贵。
2、还没成熟
近期大闸蟹尽管迎来了上市，但实际上10月份成熟的河蟹食用口感更好，到时候成熟度更高一些，口感更鲜美饱满。反而，近期不少人购买大闸蟹，吃了后纷纷反馈太苦了，真不好吃，还不如买梭子蟹。
同时，近年来“洗澡蟹”多了起来，到处都在卖阳澄湖大闸蟹，实际上超90%都是洗澡蟹。很多消费者前些年上当，不敢再盲目购买，大家怎么看呢？
1斤100美元？藤壶为什么在国外卖得这么贵？中国的便宜吗视频中正在收获的是一种海里的珍馐，在中国有些地方将其称为佛手螺，它的学名叫做藤壶，它是世界上最昂贵的海鲜之一，在西班牙和葡萄牙，一斤藤壶就可以卖到100多美元，这个价格是缅因州龙虾的7倍，看这个小哥的周围，密密麻麻都是藤壶，看起来产量并不少，为什么它大价格这么贵呢，采摘藤壶并不容易，不仅需要花费很大的力气，甚至有可能面临生命危险，这是鹅颈藤壶这么贵的原因吗？鹅颈藤壶这个名字和它的长相有关，它有一个长长的茎，看起来就像是一条鹅的脖子，这里面就是我们喜欢的肉，吃过的人说它吃起来像是龙虾，螃蟹或者蛤蜊，鹅颈藤壶主要生长在潮间带，因此收获的难度非常大，采摘的人需要面临潮水的冲击，在西班牙，每年都有5人，因为采摘鹅颈藤壶而死亡，下面让我们一起来看看采摘鹅颈藤壶的过程。
美国小哥史蒂维和他的搭档乔丹，将启程前往温哥华岛海岸附近，收取在那里生长的藤壶，那座小岛距离海岸有一定距离，需要开快艇到岛上，所以甚至在收获这种美味之前，危险就已经降临，这里距离海岸有15分钟的行程，到达这里很容易，但是想上岸却很难，因为这里时刻都有巨大的海浪，冲刷着海岛上的岩石，一不小心，这样一艘小船就可能被海浪冲到岸上，到时候面临的很可能是船毁人亡。
船很难靠岸，史蒂维和他的助理，只能尽量让小船靠近岸边，然后拿着工具找准机会跳到岛上，藤壶只有在退潮之后才会露出水面，所以只能等到退潮再来，每天采摘藤壶的时间只有几个小时，藤壶仅仅地附着在岩石上，只靠手很难摘下来，他们准备了特殊的工具，将藤壶从岩石上翘下来，在艰难的采摘藤壶的过程中，他还必须时刻注意周围的情况，巨大的海浪容易将人掀翻，所以必须提前躲避，这种工作没有经过长时间的训练，很难熟练掌握。
质量更好的藤壶，往往生长在最危险的地方，这里水流更大，能够带来更多的营养物质，吃得多，长得自然壮，为了保证不被海浪冲走，这些藤壶与岩石的连接也更为牢固，想要摘到这里的藤壶自然更加困难，同样也更加危险，但是这些藤壶肉大饱满味道鲜美，能卖出更好的价钱，所以史蒂维并不想放弃，他用手中的工具不断翘出藤壶，希望能在这短短的时间里，收获更多藤壶。
在躲避海浪的同时，史蒂维还要小心翼翼地挖掘，一方面是避免破坏藤壶的品相，另外一方面也避免带走，附着在藤壶上的其它生物，因为要撬开这些生物很困难，一旦不小心弄伤了藤壶，依旧会影响藤壶的价格，品相好的藤壶，上端的白色地方长约15到30毫米，颈部长20到80毫米之间，根据大小分为不同的等级，其中的价格也相差很大，在温哥华的所有生产藤壶的地点，只有10%的藤壶认为可以销售，其它的都无法达到标准，所以尽管这个岛上密密麻麻的都是藤壶，但是其实能够带走的藤壶数量也很有限，而且这些藤壶并不能无休止地开采，一旦有超过7.5%可销售的藤壶被挖掘，这个岛屿就会被关闭6个月，这6个月的时间不能再登岛，以防止过度捕捞。
史蒂维和乔丹的收割结束，他们将这些藤壶送到当地的餐馆，在温哥华这些藤壶必须新鲜交易，因为这些藤壶在被采摘之后，会迅速地降解，一旦冷冻，解冻之后会失去大部分肉，丧失它独特的风味，从而降低这些藤壶的价值，普通的海产品的销售寿命可以长达几个月，但是藤壶根本不行。
老板检查着史蒂维带来的藤壶，并对它的品质赞不绝口，藤壶根据容纳的肉量被分为ABC，3个级别，更好的藤壶一斤，最多只能出半斤的肉，史蒂维带来的藤壶已经达到A级，今天，史蒂维希望自己的藤壶，能够卖到20美元一磅，这比普通龙虾的成本都高出6美元，在美国的鹅颈藤壶还算便宜，但是到西班牙，一磅就要超过100美元，夏季的时候价格尤其高，随着鹅颈藤壶这道美味在全世界传播开，它的需求量可能会再次增长，但是产量恐怕很难上去，到时候价格或许还会再一次升高。在中国的海域也有藤壶，但是中国藤壶价格并没有那么高，普通品质的藤壶一斤只需要近百元，不过，高品质的藤壶，也能卖到四五百元左右，所以，这种海鲜经常出现在高档餐厅，为什么藤壶这么贵，总结来看，一方面是产量少，采摘困难，另外一方面是不易储存，很多地方根本就买不到，即便是现在能 *** ，其实味道也比新鲜地差得多，不愧是被称为来自地狱的美食。
最近近日，网上几条给小猪喂食螃蟹的视频走红，引来不少网友感叹自己伙食不如猪！很多人既羡慕，更有人问，还缺不缺猪，想去当猪了！
据了解此事的网友说，发布的是一位天津螃蟹姓谢的养殖户，“他养的是河蟹，给猪吃的都是一些质量不好的，不肥的。”该网友说。网友联系到视频发布者霍先生，霍先生说“螃蟹都是自家养的，一共养了1000多亩。”霍先生又说，“家里养了十几头猪，一次他发现猪吃螃蟹壳，后来他就给小猪喂食一些质量不好的螃蟹，有时还会喂食一些鱼虾。”，目前天津当地螃蟹的批发价在每斤30元到80元，他也不舍得给猪喂食肥大的螃蟹，给猪吃的都是一些质量不好的，不肥的螃蟹。“这些猪都是养着自己吃的，不卖。”霍先生说。
养殖户拿低品质差的螃蟹喂猪做饲料，且猪养成之后也不打算出售，留着自己吃，并没有违法行为，很多网友之所以围观，多是感觉拿这么贵的螃蟹太可惜了，毕竟很多人都吃不起螃蟹的，根本实现不了螃蟹自由！
螃蟹喂猪对猪生猪有影响吗？也有很多网友比较关心这个问题，毕竟我国禁止用泔水养猪的！
据了解，国家为了防止各类疫情的发生，出台了《中华人民共和国农业农村部公告 第64号》禁止已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场、养殖户使用泔水饲喂生猪，随着此项政策的出台，各地农村都纷纷出台了相关政策禁止泔水养猪的问题发生，对于相关养殖单位将会予以更高3万元的罚款，对于个人养殖户则会予以1000元以下的罚款！显然，天津养螃蟹的养殖户，拿瘦小的螃蟹喂猪，并且从视频里面看出，这些螃蟹都是熟的，不属于剩菜剩饭泔水范围，没有违法行为，只不过拿螃蟹喂猪代价太大罢了！
而在过去农村里，家家户户都会养猪，而且多数的家庭一养就是好几头，在以前农民会用红薯藤、牛皮菜，有时候还要去山里打猪草，把它们清洗干净了，切碎了以后倒进大锅里面，加入一些粮食进去，一起煮熟了就能用来喂猪了。而且在喂猪的时候，农民还会把家里的剩菜剩饭，洗碗刷锅的水一起混入猪食里面。这些剩菜剩饭、洗碗刷锅的水就是统称的泔水，但是因为它含有油脂和米饭、青菜等，所以用它们喂猪不但能避免食物的浪费，而且能够让猪长的更肥！过去农民家里的剩菜剩饭比较少，并且饭后直接喂猪了，现在很多养猪场为了节约成本，到饭店里拉泔水喂猪，时间比较长，数量比较多，细菌污染严重，现在禁止用泔水养猪，也是为了避免传染病的发生和传播！
还有网友提出，猪不是吃素不吃肉吗？吃肉的猪会不会像吃肉的牛一样得疯牛病？其实猪是杂食性动物，也是能吃肉的！
作为一种无所不吃的杂食动物，猪的牙齿其实是非常有力的，一只成年的猪，咬合力可以达到140公斤。也就是说猪的咬合力与草原上的王牌猎手猎豹的咬合力相差无几，如此强大的咬合力再加上体重优势，一只猪想要击杀一个没有防备的人还是办得到的，所以猪的确对人存在着威胁。
在古时候，野猪是一种十分凶猛且性情暴躁的动物，猎人们常言“一猪二虎三熊”，就是说对于人类的威胁度而言，野猪更胜老虎和黑熊。猪吃肉类是很正常的事情，我们只不过被它憨厚的外表骗了！
其实大多数人关心的只是自己生活不如意罢了，猪都吃上螃蟹了，而很多人在这几年生活步履维艰，自然羡慕人生不如猪生了！螃蟹喂猪，牛奶洗澡，还有疫情期间很多人吃不上饭，而一些人食物吃不完坏掉，自然让大家感慨自己人生不如猪生了，感慨生命的意义何在了！？
