赤小豆薏仁茶的功效,溪黄草赤小豆薏仁茶

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夏天更爱喝它,排湿气去水肿,做法又简单,女人更爱喝!

每年夏天,我都会给自己煮一种汤用来身体排湿气,也是在女朋友间广受欢迎的红豆薏仁汤,以前经常用电饭煲或汤锅煮上一大锅,喝上一整天,让自己身轻气爽,感觉很是舒服。但每次汤水喝完以后,都会剩下很多的红豆和薏仁米,偶尔吃一次还行,但每天煮,每天都有剩就消化不掉了。所以今年我换了种方式,不煮汤了,改做红豆薏仁米浆,这样连汤带水都能喝掉,份量也比较好掌握,用破壁料理机一次打一桶,可以出好几杯,不管是当早餐,还是上午当水喝,都是很不错的。

红豆薏仁米浆的 *** *** 也超级简单,把食材洗一洗,加水放进料理机,按下按钮就可以什么也不用管了,等时间到了,倒出来就可以了!米浆细腻无渣,口感顺滑,非常好喝哦。快来看看是怎么做的吧!

【红豆薏仁米浆】

【原料】:红豆60g、薏仁米40g、清水适量;

【使用工具】:米厨破壁料理机;

【 *** 过程】:

1、准备原材料,红豆有很多种,我这里用的是赤小豆,颜色深红,外观较长,也可以用红色圆形的那种红豆;薏仁米有大薏仁米和小薏仁米,我这里用的是小薏仁米,两种食材加一起的份量是100g,如果用破壁料理机的话,不建议用过多食材,太浓了也会影响口感的;

2、把红豆和薏仁米清洗干净,放进破壁料理机里,注入适量的清水,我是把清水加到了1250ml的位置,料理机通电,选择“豆浆”功能;

3、23分钟后,料理机工作完成,红豆薏仁米浆就 *** 好了。我喜欢喝原味的,如果喜欢喝甜味的,可以加点冰糖一起调味,不过个人觉得原味的更好!想要当早餐可以做的浓一点,如果是平时当饮品,可以再减点红豆和薏仁米的用量,打的稀一点,当水喝更好,红豆和薏仁米可以用生的,也可以用炒熟或烤熟的,这个随意。

4、放凉后就可以饮用了,这样的饮品是不是很棒呢,又营养又有益身体健康,尤其是女性朋友,大部分人都会湿气较重,更是需要多喝一些,这个夏天,几乎每隔一天我就会打一次。

我这里使用的米厨破壁料理机, *** 出来的米浆效果比较好,如果没有破壁料理机,可以使用豆浆机,但口感可能没有破壁机 *** 的细腻,如果都没有的话,就用最传统的 *** 吧,红豆和薏仁米放在锅里加水一起煮汤吧!

【小贴士】

红豆、薏仁米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气。利水消肿、解毒排脓、清热去湿,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

红豆也叫赤小豆,味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。

薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

红豆、薏仁米有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

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三伏天如何祛湿?中医:食用红豆薏米汤有讲究

中医认为,“湿气重则百病生”,三伏天如何祛湿是养生不可忽视的问题。作为祛湿的明星良方——红豆薏米汤被广为宣传,许多人自行熬制,天天饮用,却发现非但没能祛湿,身体反而越来越沉重。其实,红豆薏米汤怎么用很有讲究。

适用于湿热人群

同样是湿邪为患,但有寒湿(怕冷、舌苔白腻)、湿热之分,红豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群,症状表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。

用赤小豆和熟薏米

红豆薏米汤中红豆和薏米可不是随意买来煮了就行。红豆要选细长的赤小豆,中医认为,赤小豆性平味甘酸,善下行,利水消肿功效非常强。薏米又名薏仁,性寒,直接煮来吃会伤脾,所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅,全程开最小火,慢慢翻炒至表皮金黄色,带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低,增强了其健脾祛湿之力。

浸泡一小时后再煮

赤小豆、薏米很难煮烂,更好用热水浸泡1小时后再煮,否则营养很难出来。

加点芡实

脾与湿气是“难兄难弟”:脾虚了,湿气会加重;湿气重又会导致脾虚。所以,喝红豆薏米汤祛湿的同时要健脾。推荐一个简单 *** ,可以在红豆薏米汤中加一些芡实,芡实性平,具有益肾固精、补脾止泻之效。

阴虚体质慎用

红豆薏米汤有服用禁忌,薏米会促进子宫收缩,妊娠期禁用。另外,有口燥咽干、手足心热、大便干燥、舌红少苔等阴虚症状更好也慎用。

综合中国中医药报

红豆薏米水别煮错了!白喝了

大多数人都知道红豆薏米水可以祛湿,也可以美容养颜、对抗虚胖,但如果煮错就麻烦了,可能越喝湿气会越来越重,所以今天来讲一下红豆薏米祛湿茶做法误区和正确做法。


红豆薏米水

为啥吃了不少红豆薏米水,湿气还是很重?

问题1:用错红豆

红豆薏米茶的“红豆”指的是“赤小豆”,别搞错了。

问题2:用错薏米

薏米是可以祛湿的,但是寒性大,所以正确 *** 是将薏米炒一炒,减少寒气。

问题3:煮法错了

赤小豆、薏米比较硬,直接煮水煮不出味道来,建议煮之前用温水浸泡1-2小时,容易煮烂,出味好

问题4:光祛湿不健脾

脾虚体内湿气就会加重;湿气多,就会加重脾的负担导致更虚,那就更湿。所以喝再多红豆薏米水都没用, 还要加上芡实,健脾得用芡实!

红豆薏米茶


以上小问题要记牢,现在附上红豆薏米水正确做法和比例

红豆薏米水祛湿茶配方原料准备:

薏米30%,赤小豆30%,芡实10%,茯苓10%,其它可以加上一些陈皮、马齿苋、栀子、淡竹叶一起20%。
红豆薏米水做法步骤:
1、薏米用温火炒几分钟,微黄即可;把所有食材放温水泡1-2小时;
4 、所有食材入锅大火煮开后改小火,煮到赤小豆开花即可。
红豆薏米水的功效:
红豆薏米水是祛湿很好的膳食,头发油腻,面部长痘,身重乏力,身材臃肿的人很适合喝经常。不过要坚持喝才有用。

如果是煮茶喝两天就停两天是没用的,如果觉得麻烦,可以在用那种配好的现成的花音薏仁茶包泡水喝,每天都泡一包,上班时间也可以喝,比较方便简单哦。

用红豆薏米除湿气,小心伤了脾胃,用这一招避免伤害,一举两得

最近身边很多朋友在吐槽,今年春节,在家躺的时间太长:“下巴圆了,腿粗了,小腹也有游泳圈了”“在家一办公犯困,工作效率太低”“小腿发沉,感觉身体好重……”

其实从中医的角度来看,这就是典型的“久居不动,湿气乃生”。这个春节特殊,无法外出运动,又不控制饮食,脾胃运化功能迟钝了,湿气只能不断的累积。难怪干什么都提不起精神,身上各处的赘肉也逐渐显现!

要除湿气,大部分人之一时间想到的一定是红豆薏米水,不错,红豆薏米水的祛湿功效的确很显著,连很多明星都用它来除水肿,可是,它却有一个事关身体利害的弊端:

那就是它性味偏寒凉,普通人长期喝下去都可能引发胃痛、腹泻等问题,更别说很多湿气重的人,本身就是因为脾胃不好才导致的,就更不能长期大量食用了。

那么这种两难问题就没法解决了吗?并不是!

如果你能够不怕麻烦,愿意到超市购多买点食材,那么就教你一个升级版的红豆薏米配伍食疗法:

将性寒凉的薏米、红豆,与温中养胃的茯苓、白芝麻、芡实米等物一起煮粥。

其中,薏米、红小豆负责将湿气连根拔起,排出体外;

芡实米、茯苓、白芝麻负责健脾养胃,增强脾胃运化能力;

这样搭配起来祛湿更加直接,对身体也更加温和,还有健脾养胃的作用。脾胃功能好了,湿气又将去的更快。

做法:

赤小豆薏仁茶的功效,溪黄草赤小豆薏仁茶-第1张图片-

1.到超市挑选后上述食材,取适量的红豆和大约等量的薏米,再取数量约为红豆一半的茯苓和芡实,洗净,白茯苓装进小药包里,其他放入大碗里浸泡两个小时。

2.放入砂锅中,加水烧煮,水沸腾后,小火慢煲直到红豆和薏米软烂。

3.接下来就可以盛出来直接食用了。

经过配伍中和之后,红豆薏米的寒性被大大去除,而祛湿作用还得到了大部分保留,可以说是一举两得。

梅雨季节,试试这两款中医药膳

梅雨季节变幻无常的天气常会使人感觉不舒适,犯困、易疲倦。梅雨季节需谨防哪些疾病乘虚而入?饮食起居上注意些什么?这份最实用的健康小贴士请收下。

梅雨来袭 这些疾病早预防

皮肤病 最常见是虫咬性皮炎和足癣。皮肤科专家提醒,蚊虫叮咬后出现由于抓挠引起的红肿过敏等症状,不适合用激素性药物,建议在医生的指导下用药。不要去草丛或者植物茂盛的地方,室内保持通风;足癣在梅雨季节活动也较为猖獗,汗多和穿不透气的鞋袜是诱发足癣的两大因素,建议注意个人卫生,勤换鞋袜。

胃肠病 天气潮湿,加上劳累、熬夜会影响肠胃功能,或是误食了变质发霉食物都会引起胃肠不适。消化内科医师提醒,将生熟食物分开,不吃隔夜餐,同时不要长时间呆在空调房里,或长时间开着风扇,这些都有可能导致急性胃肠炎发作。

关节痛 最多见的是膝关节痛,其次是踝关节和肩关疼痛。中医骨伤科提醒,抵抗力差的老年人,少吹空调,避免久坐或是过度劳累。备些消炎止痛、祛风除湿的药物。若关节疼痛加重需及时就医,对症治疗,缓解疼痛症状。

心病 潮湿闷热的梅雨天气,催生了不少“心病”患者。心理精神科医师介绍,防范“梅雨心病”,应多吃清淡、易消化食物,多喝绿茶和白开水;入睡前喝杯牛奶或百合莲心龙眼汤;注意劳逸结合、适量运动。

推荐两款健脾利湿中医药膳

梅雨季节,暑热和雨水相互作用,暑热越重,空气中越潮湿,就是常说的“暑必夹湿”,中医内科医师介绍,夏季暑湿明显,易侵袭人体而致病或不适,主要影响人体脾胃功能,表现为全身乏力、困重,腹胀,纳食不香,或恶心呕吐,大便黏滞等。

夏季胃肠道不适,或兼有感冒,中成药藿香正气水(胶囊)是家庭必备,适当服用,无病可防、有病可治。

饮食上,中医认为不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿伤脾,建议多吃健脾利湿的食物,如山药、冬瓜、丝瓜等。推荐两款健脾利湿的药膳,即薏仁赤小豆汤和山药冬瓜汤。薏仁赤小豆汤,取薏仁、赤小豆各50克,煮烂,喝汤即可。山药冬瓜汤,取山药50克,冬瓜150克,做汤即可。也可用绿豆、赤小豆、薏米、茯苓,煎汤或煮粥;还可用佩兰、荷叶泡茶饮;炒菜时放点生姜、桂皮、砂仁、蔻仁这些香料,都能有防湿、祛湿功效。

除药膳外,还可通过针灸疗法祛湿。针灸科专家说,在多雨季节,容易湿气重,以经络病(颈肩腰腿痛等)和脏腑病(慢性支气管炎、慢性胃肠炎或胃寒等)为主,可通过脐疗、火罐疗法、穴位贴敷以及温针灸等疗法祛除寒湿症。

据《扬子晚报》

喝红豆薏米水祛湿不是每个人都适合,更好的 *** 在这里

最近湿气真的越来越重了,很多家长怕夏天再祛湿来不及,现在已经着手给孩子祛湿了,我觉得这是很好的,但是在一些具体操作上,我不是很赞同。比如有一些家长,一说祛湿就给孩子吃红豆薏米,包括成年人在内,都不是很妥当的处理 *** ,今天就来说说这个事。

最近这两年,我看很多商家在卖红豆薏米粉,有的说能祛湿,有的说能瘦身。坦白讲,红豆薏米确实能祛湿,祛湿后,也有可能起到瘦身的效果,但是都有适用条件,不是每个人都适合的,而且其中也有些问题需要注意。

比如,薏米,是专门清下焦湿热的,管不了中焦、上焦;红豆也不是红豆,而是赤小豆。

薏米,专清下焦湿热

薏米(薏苡仁)性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿,清热止泻。用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等。

《本草新编》中讲:薏苡仁,最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最适用之。意思是说薏米,最善于用利水排尿的 *** 祛湿,但是又不至于损耗阴津,适合下身湿气较重的人。

以我的经验来讲,薏米本身是寒凉的,是比较适合清下焦湿热的。下焦湿热的孩子,一般在二便表现得很明显,小便少或者尿频、大便腥臭、溏稀或便秘,观察孩子的舌象,会发现舌质红苔黄腻,同时也会伴有乏力、口渴等症状。

像这一类孩子,你给他吃点薏苡仁是可以的,吃之前,更好要炒一下,炒过的会更温和一些。生的薏苡仁,就比较寒凉,喝多了容易损伤脾阳,一般我都会搭配其他药食材一起给孩子用,家长不要自己给孩子用。

什么是三焦?

三焦不是一个区域,而是三个区域,分为上焦、中焦和下焦。上焦为心肺所在的区域,中焦为脾胃所在的区域,下焦为肾、膀胱以及大小肠所在的区域。

三焦是六腑之一,和五脏相对应,很重要却又看不见摸不着。其他六腑,都能从现代医学中,找到与之对应的器官,只有三焦特殊,完全就是个虚拟的存在,是指所有脏腑之间的间隙。

上焦中焦湿热,用什么清热祛湿?

了解了薏米的作用,肯定还有不少家长疑惑,那我家孩子该怎么祛湿?我也顺便跟大家讲讲。

● 上焦湿热,用质地轻盈芳香的药

上焦湿热是湿热之邪刚刚侵犯人体,病位是比较浅的,还没有继续向下影响到脾胃,所以中气还是很充足的,因此孩子的症状多出现在皮毛、肺或者肢体上。比如怕冷、轻微发热、疲乏、肢体困重等等。

像上焦的湿热,一般治疗调理上,会选用一些质地轻盈、芳香化湿的药,比如我经常跟大家说的藿香、白芷、苏叶、香薷等。像我一直跟大家说的疏春方,里面就有藿香,对预防感冒、湿热都是有一定功效的。

● 中焦湿热,用性味平和的药

上焦的湿热,继续发展一段时间,可能就会影响中焦,也就是我们常说的脾胃。中焦湿热,一般我们指的是湿热蕴脾证。引发孩子湿热蕴脾的原因,主要是跟天气和日常饮食有关。比如这些天天气又闷又热,孩子在外面容易感受湿热之邪,时间久了就会导致湿热;另外就是日常饮食的安排,如果孩子经常吃一些肥甘厚腻的东西,比如甜食、肥肉等等,也会导致积滞,湿滞久了也会化热。

中焦脾胃的湿热,具体会有讨厌油腻、口苦口干、胃口差、皮肤发黄发痒、舌苔白腻或黄腻等症状,一般用药都会选用一些比较平和的药,我平常比较多用陈皮、白术、荷叶等等。

祛湿,根本在于脾胃功能

孩子之所以招惹湿气,本质上还是脾胃问题。脾主运化水湿,孩子有湿气,除了外部因素,脾胃虚弱也有很大影响,脾胃健旺,孩子自然会少生湿气。家长不要为了祛湿而祛湿,要想明白脾胃才是孩子少生病、少生湿气的根本。

顾护脾胃的 *** ,我再和大家强调一下,主要就是日常饮食喂养的问题。最近天气热了,家长不要给孩子吃一些生冷寒凉的食物,不要给孩子吃一些生冷的瓜果,食物还是要以软烂、温热为主。不要给孩子吃一些容易生湿的食物,比如芒果、菠萝、南瓜、榴莲,以及一些炸鸡汉堡、奶油蛋糕等食物。

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

资料来源据科普中国、许尤佳育儿堂微信公众号(图片来源 *** )

这个季节红豆和薏米是绝配,祛湿养颜,健脾养胃,喝出好气色

秋雨绵绵,空气中弥漫着潮湿。总感觉浑身乏力,做什么都提不起劲?其实是身体在提醒你,该祛湿啦!秋天是祛湿的好季节,大家都知道红豆和薏米是健脾祛湿的好搭档,最常见的吃法就是煮水和熬粥。但是煮水味道一般,熬粥又很费时间,今天跟大家分享豆浆的做法,方便又好喝!

红豆薏米豆浆仅可以去湿气,还能养容美颜,加入了红枣、红豆、枸杞,不仅可以补气血,口感甜甜的,不放糖都超好喝。

红豆和红枣具有补铁补血、补中益气的功效,薏米可以健脾祛湿,非常适合女性哦,做好的豆浆,口感细腻,比奶茶还好喝,每天喝一杯,喝出好气色~

?食材

红豆20克、花生10克、薏米20克、核桃2个、大枣3个、枸杞少许

*注:祛湿效果的话,选用赤小豆会更好哦!

?做法

1.往豆浆机储水盒中加入1000毫升的清水。

2.红枣去核剪成小块,核桃去皮切小块,红豆、花生、枸杞、薏米清洗干净后,将所有食材倒入豆浆机中。

3.盖上盖子,选择1000毫升的容量,并选择“干豆”功能。

4.14分钟后程序结束,自动出浆,加糖搅拌均匀即可饮用。

豆浆机在出完豆浆后,就会自动进入清洗程序,清洗的水会自动倒入废水杯,只要拿出来倒掉就好啦!是不是超方便的?

薏仁和它一起煮,每周喝一碗,湿气不来找,体重不过百,补血嫩肌

经常听到大部分人体都有湿气,尤其是夏季吹了不少空调,吃了不少冷饮,导致湿气加重,湿气的表现有头发油,口臭,肚子大等等,相信大家听到这句话,不约而同的入座了,这次呢,小七带来一道祛湿汤,它就是薏仁和红豆一起煮,喝起来美味,又能改善下肠胃。薏仁和它一起煮,每周喝一碗,湿气不来找,体重不过百,补血嫩肌肤。

一说起湿气重,大家想到的肯定也是薏仁,薏仁有去湿气的效果,这次和红豆煮汤喝,营养上丰富,口感上更佳,薏仁红豆汤早上喝一碗,暖和又好吃,缓解痘痘肌肤,又能使头发不冒油,关键这道养生汤的做法还简单,下面呢,为大家详细的介绍下做法。

薏仁红豆汤,我们做这个汤前,先把食材备好,红豆一把,薏仁一把,冰糖少许。

1,这两种食材都要提前一夜浸泡在水中,因为红豆和薏仁比较难煮,泡开再煮汤,这样口感会更好,第二天煮汤前,将食材冲洗干净即可。

2,然后将炖锅清洗干净,把这两种食材放进去,根据一家人的量倒入适量的清水,中途千万不要再加水了,会失去原来的味道。

3,大火烧开后,加上些冰糖进去,然后转中小火炖上半小时,喜欢浓稠一些的话,可以炖的时间久一些。

是不是很简单呢,食疗祛湿的话,对身体也有好处,总之比吃药强,并且常喝这道汤能够减少肥胖的发生,薏仁有健胃健脾的功效,不过要适当的吃一些,薏仁其实还有一个功效,那就是改善肌肤的症状,达到美白淡斑的目的,因为薏仁中的维生素E很丰富,常吃帮助肌肤变得更加白净。

而红豆更是女生熟悉的食材,和薏仁煮汤喝,很适合寒冷的气候食用,暖胃又能驱寒,给身体带来能量,红豆也是一种滋补的食物,对身体有有利,不管是补血还是养颜都有不错的帮助。

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赤小豆、薏米等11种食材,做成一袋茶,一泡喝上一整天


每年4、5月,气温回暖,阴雨蒙蒙,空气湿度大,到处都潮乎乎的。

有经验的长辈,常常会煮点红豆薏米水,是咱们中国人约定俗成的饮食方式。


在此向你推荐这款红豆薏米茯苓茶,来自品牌“喜善花房”,一盒内含20个独立小包,每包10克。


它的用料简直太狠了,足足有11种不同的食材:赤小豆、大枣、橘皮、薏苡仁、白扁豆、黄苦荞、栀子、茯苓、甘草、山药、山楂。

红豆只选赤小豆,因为它含有更丰富的皂草甙;薏米经低温炒制,相比生薏米,更温和,适宜食用。


除了赤小豆和薏米,其他9种食材,也是喜善花房耗时多年钻研对比古方,并结合现代膳食标准,经历上千次冲泡测试后,精心配比而成。


喜善花房 赤小豆薏米茯苓茶,现一条生活馆有售

特惠价 56 元(日常售价59元)

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