一年卖十万只！大妈香焖酥鸡配方分享！（完整版）

熊猫又来啦~

今天又给大家分享的是一家一年卖十万只的香焖酥鸡。

这个配方很简单， *** 也简单，但是忙起来也够大家受的，为啥，因为卖的好呗！

大家可以试一试哈~

老规矩，熊猫感谢大家的点赞转发和收藏！鞠躬啦！

本产品分为卤制、酥炸两个过程。

其中，卤制的料包为：大茴香150克，肉蔻150克，白芷150克，丁香150克。花椒300克

荜拨150克，砂仁250克，香叶120克。红蔻140克，白蔻80克。

每一种分成九份，合成九包，一包可以使用3天，第三天的时候放入第二包，然后等到第六天的时候取出之一包，以此类推。

卤制过程，先盘好白条鸡，然后把盘好的鸡入锅，然后用篦子把鸡压住，放一个重物压上，

加白糖、盐、糖色、料酒‘最后放入适量的水。然后放入一包料。

给大家一个参考。50斤水加800克盐，500克糖，1斤料酒，烧开一小时后再下鸡。

卤鸡的时长为，普通公鸡25-30分钟，蛋鸡3-3.5个小时。

蛋鸡3.5个小时之后关火，闷上30分钟。公鸡30分钟关火，闷十分钟。然后捞出来。

卖的时候就有意思了，也就是给客户展示的一种销售艺术。

上剪子，给鸡肚子捅开，然后放入85度的油锅内炸起酥皮，然后撒上辣椒粉和孜然粉。也可以去熊猫之前发的烧烤料文章里找一个烧烤撒料。

下酒神器，酥香可口！！

最后，熊猫给大家鞠躬啦，感谢大家的阅读！一定要点赞转发收藏哦！！！！！！

自制减脂期间的小零食，高蛋白低脂肪，没事抓一把嚼几块就解馋

话说减脂期间除了运动和合理规划饮食之外，哈妹觉着有部分可选择的零食也是防止随时暴饮暴食的基础。而且说偶尔的零食也是生活的乐趣不是咩？

哈妹分享大家一道自制减脂期间的小零食，高蛋白低脂肪，没事抓一把嚼几块就解馋，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

蜜制牛肉脯

by 向大厨爱做菜

配料:
牛肉肉末300g、黑胡椒碎适量、意大利香草料适量、料酒10g、老抽10g、蜂蜜200g、白芝麻50g、鸡蛋1个、盐少量
烹饪步骤:
1.食材大合照一张~

2.将牛肉末加工至肉糜状~

3.将除白芝麻和蜂蜜外的材料全部放入肉糜里~

4.搅拌肉糜至材料混合均匀~并腌制30mins入味~

5.平铺锡纸，刷少量橄榄油防止肉脯翻面时粘到锡纸上~

6.取肉糜少量，铺上保鲜膜。

7.用擀面棍在保鲜膜上尽量擀薄和擀均匀，隐约可以看到锡纸的程度（切忌太太薄，烤的时候容易烤糊和断开），取走保鲜膜~

8.蜂蜜兑几滴水（不至于太稠就好），搅拌均匀，刷薄薄一层~

9.撒上白芝麻并预热烤箱上下火200℃ 5mins~

10.设置200℃ 上下火5mins ，取出烤盘并吸走多余水分，翻面刷上蜂蜜，继续设置200℃ 上下火5mins ，取出烤盘并吸走多余水分，重复以上步骤2-3次~始终保持肉脯四周没有积水~

11.烤完之后肉脯尺寸会比烤之前缩小四分之一~~以上材料做了四大块~

12.干净剪刀剪块，摆拍~因为很薄，自己吃的话手撕都可以~

13.摆拍~

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天越热越馋这个菜，劲爽开胃特解暑，我家连吃了5天真带劲

天气越来越热，相信不少人和哈妹一样都懒得在厨房“大动干戈”，希望用最简单的食材和烹制 *** *** 美食。

今天哈妹分享大家用豆制品来 *** 美食，随处可以购买的食材，通过简单的烹饪，给味觉带来非一般的体验，我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

糖醋豆泡

by 辛墨墨

配料:

豆泡20个、小葱一根、番茄酱适量、生抽一勺、油适量、葱姜蒜少许、醋一勺、盐两勺、白糖两勺、芝麻适量
烹饪步骤:
1.准备20个豆泡。

2.豆泡用清水洗净，挤出去水。

3.热锅，凉油。

4.待油热，讲豆泡平放在锅中。

5.小火，讲软软的豆泡煎至发硬。

6.这种程度即可。

7.一个空碗中，加入番茄酱。

8.一勺盐。

9.加入两勺白糖。

10.一勺玉米淀粉

11.一勺生抽。

12.搅匀。

13.加入一勺醋。

14.加入适量的水，搅匀。备用。

15.加入油，待油热。

16.葱姜蒜，爆香。

17.加入填好的酱汁，快速搅拌，待汁粘稠。

18.加豆泡，不到翻炒，待豆泡挂色。

19.撒上小葱花和芝麻，摆盘。

黄瓜凉拌干豆腐丝

by 辛墨墨

配料:
干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、味极鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备好所需食材和调味料。

2.将干豆腐冲洗两遍沥干水分，然后切成干豆腐丝。

3.黄瓜洗净切丝，不用切太细，否则一拌都看不到黄瓜了，胡萝卜去皮切丝。

4.香菜切小段，大蒜剁成蒜末备用。

5.将干豆腐、黄瓜和胡萝卜一同放入容器中，调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。

6.再把辣椒面和蒜末放在食材的最上面。

7.锅中放适量食用油烧热后，直接浇倒在辣椒面和蒜末上榨出香味来。

8.最后放入香菜段和熟芝麻，带上一次性手套抓拌均匀装盘即可。

9.一道爽口开胃的凉拌黄瓜干豆腐丝就做好了，年夜饭也得荤素搭配才行！

酿豆腐

by 独爱你

配料:
豆腐一块、猪肉50克、葱适量、油适量、淀粉适量、腌肉料：、五香粉适量、胡椒粉适量、椒盐适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量、酱汁料：、蚝油一汤匙、生抽半汤匙、盐适量、鸡精适量、淀粉半汤匙、清水小半碗
烹饪步骤:
1.准备好材料

2.猪肉用刀剁成泥

3.把猪肉放入碗中，加入椒盐、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、生抽、淀粉、油搅拌均匀备用

4.葱切葱花

5.豆腐洗净切成均匀大小的块状

6.在每个豆腐中间挖个洞

7.在每个豆腐洞的四周和底部都抹上淀粉

8.把腌制好的猪肉塞进去

9.取一个碗：加入蚝油、生抽、盐、鸡精、淀粉、清水调成酱汁备用

10.锅中倒入适量油烧至六成热时放入豆腐，小火煎至金黄色

11.翻面继续小火煎至金黄色

12.翻回正面，倒入刚才调好的酱汁，小火炖煮两分钟

13.翻面继续炖煮两分钟即可

14.装盘撒上葱花

15.把锅中剩下的酱汁浇倒在酿豆腐上即可食用

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索尼A7R5、A7M4、ZV-E1、A7C、A7C2、A7CR怎么选？必买的配件有啥

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：飞帆飞帆

索尼全新的A7C2与A7CR发布了，基本确定A7C2≈A7M4时尚版、A7CR≈A7R5时尚版。那新人打算入坑索尼大法，应该从那一台入手呢？作为索尼A7C、A7M4、A7R5、ZV-E1的用户，今天我从普通小白角度来讲讲区别，并给出我的建议，希望能帮到大家。

大家好呀~我是飞帆飞帆，一个对一切美好事物都充满好奇，对装修家居、家电数码、健身穿搭都颇有心得的发烧友，欢迎大家关注我，多交流呀！

怎么选？搞清楚定位才有助于选择

我对这几台相机的定位，用一张通俗的表来表达，要注意这是我对这四台机子在拍照跟视频的体验上，我个人的建议与看法。

因为A7C2基本可以等同于A7M4，A7CR也约等于A7R5，就一起放进图表内了。

省流一张图，信得过的可以跳下一章，下面我一个个简单来说。

A7C

索尼C系的首款产品，一款据说被雪藏了多年才临时推出来的产品，2020年9月发布，实际却是2018年2月发布的A7M3的时尚版，性能完全一样，索尼目前更便宜的全画幅入门，在全画幅来说，拍照尚可，视频也尚可。

购买推荐：

要省流的每个机型看完这段就行。

A7C全新目前已经9K出头，是最值得推荐的入门全画幅。适合不以相机谋生的一切入门级用户（谋生也不是不行），比如学生党、拍娃党、记录生活党、旅行党等等，主要是拍照不错，视频还行，外观好看轻便，价格便宜。

个人体会：

2400W像素还行，日常记录、互勉约拍、入门级商业工作其实都够了，而且这个像素修图不需要太高级的电脑了；对我说入门商业有疑虑的，去看看各种全国连锁的婚纱摄影啊海X体啊，都是啥机器？我见过都是佳能5D2（2100W）、5D3（2340W），他们出品的年份更是古早。

更高4K30的视频注定了是入门级视频机，但我说的入门是从优质视频创作者来说的，普通人记录生活、家人、甚至就算做UP主，更高1080P120帧都绝对够用了。

不足之处是1080P居然是跳采的，不理解这词的可以百度，或者可以理解是本文全部机型1080P里面最差的（但是也比6400的好！），所以A7C最适合拍摄4K30帧的视频，然后人工超采成1080，你看，前面刚说，电脑不用太强，到这里又变成要不错的电脑了（编辑4K的电脑要求高）。

A7M4/A7C2

购买推荐：

要省流的每个机型看完这段就行。

A7M4涨价时间之长也表达了它确实是一台水桶机。拍照满足99%用户的需求；视频上有超采样有4K60帧也非常强（强于R5），前提是接受1.5倍的画面裁切。如果你需要一台水桶机，拍照为主视频为辅，它是普通用户的更好选择，是用相机吃饭的入门更佳选择。

个人体会：

3300W像素是一个临界点，往上就到5000W，电脑硬件需求就会直线上升，不是用相机吃饭的用户，A7M4基本就是顶了（富哥你不用看这个）。

拍照上A7M4对得起它的价位，好就对了，不多赘述。

视频依旧只是M4的辅助功能，你一定要记得。虽然有超采也有4K60帧，但拍照有8.5分视频我最多给7分，原因很简单：

一是它没有A7S3/ZV-E1的原生12800的ISO。拍视频与照片，ISO感光度越高噪点就越多，现在相机都有两档原生ISO，在原生ISO下画面会很纯净，A7M4的原生ISO是800跟3200，实际使用视频ISO过了6000就有点不行了。

二是它4K60帧是1.5倍裁切。许多没用过的听不懂，上图举个栗子，照片是拍照模式下拍到的画面，当你打开视频用4K60帧拍摄，画面就会裁切放大到红框内的位置（我大概画的），用习惯了或许会适应，但多设备切换拍视频的话就会很容易乱。

所以，如果经常晚上需要拍商用视频的，一定要确定A7M4的ISO是否可以满足哦，如果没有这个需求的，买吧！1万5目前我觉得它最舒服了。

A7R5/A7CR

购买推荐：

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我非常不推荐普通用户买A7R5，就算你是入门的土豪不差钱，我也不推荐，因为之一用起来没有A7M4清爽舒服，第二照片很大，修图比A7M4的会更慢一些。视频上，A7R5也没有A7M4强大，主要是超采没有A7M4好。它是一台更倾向于需要大像素拍照的相机，我更推荐有一定经验、有明确的拍照为主需求的深度爱好者、靠拍照吃饭的用户购买。

个人体会：

A7R5/A7CR的6100W像素在使用LR/PS处理ARW格式照片时，对电脑是有一点点要求的，我原来5800X就明显感觉到吃力，而A7M4的ARW就没有这个感觉。就算换上最新的13900K+64G内存，每次LR一倒入几百张A7R5拍的ARW，电脑的散热器也会开启狂暴模式。

A7R5在视频上也不如A7M4出色，主要还是A7M4的超采样确实比较出色。当然啊，我只是说不如A7M4出色，并不代表它很弱哈。

A7R5的偏向很明确，更专业的拍照相机，但似乎又没有A1强大，又不比A7M4出色多少。

换个说法吧，专业拍照用户的入门机型，普通拍照爱好者的顶级机型，注意，这里说的是拍照。

我这种菜鸡为啥上A7R5呢？我说主要就是为了对焦包围你信么.....

ZV-E1/A7S3

购买推荐：

要省流的每个机型看完这段就行。

目前最强视频机里面更便宜的，没有之一。索尼A7S3的换壳便宜版，1W3出头可以拿下，A7S3瞬间就不香了。12800的原生ISO在晚上也可以让画面非常纯净！4K120P也直接拉到顶了，而拍照的话，1200W像素真没你想象的不够用！只要不是超大海报打印的需求，日常记录生活、拍拍人像完全够了！唯一缺点，没有电子取景器，外置屏幕在中午阳光直射下看不清...但是，你干嘛中午晒死的时候出去拍照？

入门新手，想着拍照与视频都玩玩的，我推荐你买这个！

个人体会：

视频其实已经没啥好说的了，目前视频机中论原生ISO、论镜头群、论配件量、论便利性，索尼是更好的选择，而索尼的相机里（不包含FX电影机）这台与A7S3就是唯二的选择了。ZV-E1主要被吐槽的是单卡槽、没有电子取景器、少一些操控盘（键），但是它好看啊！单卡槽我觉得还好，多带两张卡就好；少操控盘对拍照影响有点但也问题不大，视频都是调节好参数直接开拍，开拍过程中很少调节；电子取景器也是对拍照影响大，因为拍视频没人会用到这个。

关键是，它真的很小巧、很好看啊！你对比上面A7R5那张图看看。

所以别被1200W像素拍照行不行的问题给卡住！大胆点，没有出版用途，这个像素绝对够你玩！还能让你充分学会构图的重要，毕竟1200W不能跟6100W那么使劲裁切了。

小结

主视频，副拍照：ZV-E1/A7S3

主拍照，副视频：A7M4/A7C2

主拍照，主拍照，主拍照：A7R5

主拍照，副拍视频且预算紧张：A7C

更好还是：A7R5+ZV-E1

什么配件，我最推荐？

存储

SD卡我一直都是用雷克沙，从最早的一张667X到最新的2000X，稳定、速度达标、耐用是我一直选雷克沙的原因吧。TF卡平时给飞机用，需要救急的时候套上个卡套变成SD卡也是完全可以的。

雷克沙1800X，官方宣传读取270MB/s，写入180MB/s，实测为读取265.6MB/s，写入194.4MB/s；

雷克沙2000X，官方宣传读取300MB/s，写入260MB/s，实测为读取282.9MB/s，写入246.4MB/s；

而我不得不吐槽的是，雷克沙的卡陆陆续续买了五六张，都正常，手里大法原厂卡的3张卡，都或多或少让我不太满意，比如上图就是M系的V60卡，在三个读卡器上写入速度都出线了不到100MB/s的情况。

又比A卡的横向PK上，大法的80G A卡在HD Tune Pro简直让人大跌眼睛，速度对比几个副厂卡都不如，而雷克沙的A卡平均速度也最稳、最快。

所以，你会选什么卡呢？

在外出使用相机的时候，我一般会备个雷孜LACIE家的三防小金刚用来给SD卡做备份，每一天拍摄完毕后，把卡上的内容都放入LACIE移动硬盘里面储存备份，卡片就可以清空继续拍摄了。如果遇到特别重要的项目，一般还会带2个做双备份。

雷孜LACIE小金刚是我见过市售移动硬盘里面防护做得更好的了，防水防尘，1.2米抗摔，1吨抗压，意外跌落时候硬盘可以得到更大的的保护，机械硬盘作为备份本身就比较安全了，而再加上金属外壳和硅胶外套，数据安全就更加放心一些。

速度上不用担心，用CDM测了下是在2.5寸机械硬盘里面极高的水平，日常拷贝单个大文件基本稳在150MB/s左右，零散的文件基本在120MB/s左右。

电池

上面提到所有的索尼相机，都用型号为NP-FZ 100的锂电池，这一点索尼大法是真的良心，之前A7M4刚出的时候买了沣标的电池套，跟原厂略有差距，我原来觉得很正常。

后来斯莫格的电池支持C口直冲，我又上了两块，因为C口充电太方便了。

把三块电池做一些测试，使用机型ZV-E1，索尼与斯莫格都是刚买并充满电下，使用相同规格的4K视频格式持续录制，最终得出总时长如上。斯莫格仅跟原厂差距5分钟这点让人惊讶，而沣标可能是之一批货的原因，加上用了1年，整体体质略弱...

充电速度上，测试到自动关机后，电池留在机内进行充电，用的是我给iPhone充电的30W充电头，斯莫格居然与索尼差距仅5分钟，沣标或许真的用一年有点不行了，充电时间有点惨...

单独用C口进行充电的话，144min充满，与机内冲速度一样。

斯伯格189元是好价格，索尼原厂618买了一块468，不差钱的就上原厂，没得说，跟我一样讲究性价比的，就斯莫格吧，性能相当，那个C口充电属实很方便。

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SmallRig斯莫格蓝闪电索尼np-fz100数码微单a7m4/a7m3/a7c佳能富士相机电池NP-FZ100适用索尼相机电池（4265）

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兔笼与贴纸

相机外面这个用来增加更多附件安装位置的铁框，就是我们俗称的兔笼。

很惭愧的是，兔笼最开始被我认可的功能，是拿取更方便、磕碰多一层保护，以及上脚架不用加云台快装板，兔笼底部直接可以上云台了。

后来开始拍视频了，这些扩展功能才渐渐的有用。

我兔笼都用斯莫格的，它家也是兔笼之一品牌了，大家不要被名字误导，这是一家国产品牌。

A7M4跟A7R5的兔笼是通用的，这一点估计许多人都不知道吧？

但M4/R5的兔笼一直被我吐槽只有两点锁定，底部与相机左边挂绳孔，个人觉得右边也可以做多一个的。

而到ZV-E1的兔笼上，品牌方似乎收到了大家的意见，把两边挂绳孔都做了连接变成三点锁定了，值得表扬。

为了缓解ZV-E1时尚造型下握柄太小手感不好的问题，这款兔笼是带有额外握柄的，安装好后ZV-E1的握持感好了许多。

底部依旧有斯莫格传统的磁吸扳手，可以免带第三方工具打开兔笼或是安装其他附件。

至于更多的扩展就是斯莫格的传统了，个人还是推荐都装一个这个，就算基础的保护相机都好。

京东

斯莫格（SmallRig）适用于索尼a74相机兔笼Sonya7m4单反摄影摄像A7R5专用拓展配件兔笼+上手提+线夹+支架

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相机贴纸是一个见仁见智的东西，我使用主要是不喜欢相机有战损感，用的是美本堂的贴纸，目前也只敢相信这一家，因为1年多前贴的美本堂撕掉后没有留胶，贴纸的手感也很适合手残党。

各方面细节也做得比较到位，有兴趣的可以试试。

显示器

修照片剪视频的显示器，追求的是4K、高色准，与游戏爱好者追求的高帧率、高响应速度是不同的。

在目前的显示器技术限制下，4K高色准、高帧率高响应速度是必须二选一的，希望大家要注意选择。

当然，偶尔也有例外，比如我手上这台元创师新推出的E27电竞闺蜜机，它不仅是有着160HZ高刷新率，1ms低延迟，支持G-sycn防止画面撕裂的游戏爱好者优选电竞显示器，同时又是一台适合修照片与剪视频的显示器。

它有着4K分辨率，NTSC色域100%、DCI-P3色域98%、SRGB色域99%的显示器，这些性能让修图与视频的剪辑工作得到了保证。

我自己实测下，这台E27的ΔE为1.21，让人惊讶，因为ΔE低于2就已经属于优秀级别了。

更高全屏亮度实测在400 cd/㎡。实测sRGB色域达到99.8%，P3色域达到95.1%。

在颜色的准确性上，E27整体效果非常不错，能满足专业修图与剪视频的需求。

从实测数值可以看出，这台显示器也是设计师、摄影师的不错选择。

值得一提的是，这台显示器还内置的电视盒子功能，可以随时变身成为一台电视机。

说到这里，大家该明白为什么它叫电竞闺蜜机了吧？

既是电竞显示器、修图显示器，又是电视机！

换个方式理解，就是一个内置了安卓电视盒子的显示器，内置的芯片是晶晨的S905Y4，能完美解码4K60帧的视频，支持HDR等，是市面电视盒子常见的芯片之一。

它可以说具有电视盒子该有的一切特点，切换到电视模式，完全就是一台电视机了，自带了丰富的影视资源；当然，如果你不满足于此，还可以自己下载app，也支持无线投屏，花样确实多，总能满足你的需求。

想不到吧！它真的可以变成一台电视机，因为它还带了遥控器！用户可以通过遥控器进行切换电视/显示器模式外，还可以进行声音、显示器各项设置，遥控器可比显示器底部按钮舒服多了！这一点真的值得学习。

硬件上，这款显示器搭配了非常实用的升降支架，左右都有一定的转向角度。可以让用户适当微调，修图剪视频一弄就是几小时，显示器的高度与眼睛平行是最舒服的。

竖起来做副屏也是完全可以的！但是这么好的屏幕做副屏就有点浪费啦~

支架的底部是支持支持支持15W、12W 、9W、7.5W、5W多种规格无线充电线，而且底部很宽大，手机随便一方就可以。

支架通过简单按压卡扣取下后，使用附带的4根长螺丝可以实现显示器挂架安装，这一点比较周到。

在满足刷新率、响应速度、色彩准确度的前提下，额外附加了电视机功能，价格上还非常亲民，这是我选这款显示器的主要原因了。

总结

主视频，副拍照：ZV-E1/A7S3

主拍照，副视频：A7M4/A7C2

主拍照，主拍照，主拍照：A7R5

主拍照，副拍视频且预算紧张：A7C

更好还是：A7R5+ZV-E1

具体的推荐如上，大家根据自己的情况来吧，有啥欢迎评论区留言讨论呀！如果有需要，回头出一个镜头推荐吧~

香料太多不会用，厨师建议：先学会这5种，料香浓郁又不抢味

刚学做菜那会儿，因为技术不行，总是把希望寄托在外物身上。

鲜味不够，我就猛放味精。菜不香，就使劲儿放油。后来发现，香跟油的用量没有直接关系，反而是油多了菜更腻了。

一筹莫展的时候，看到了老妈刚买来的八角，我就又动了歪心思，把家里的香料翻出来研究起来。

张牙舞爪的八角，麻麻赖赖的花椒，卷曲坚硬的桂皮，小巧玲珑的茴香，还有那翠绿舒展的香叶。

我在那一瞬间好像找到了香味的救世主一样，人就是这样，越是不了解的东西，就越觉得厉害。

于是乎，在某一个时间段里，我们家厨房里每天都萦绕着一股股奇香。

像是桂皮土豆丝，茴香摊鸡蛋，香叶小白菜这类的，一个菜加一个香料的固定搭配，成了餐桌上的主旋律。

嘴里牙齿所剩无几的爷爷，日渐消瘦，我家老爷子拿鞋底子抽我的频率越来越高以后，才终于让我在香料的歧途上悬崖勒马了。

不过我更大的优点，就是狗改不了吃屎，学厨的时候，我的师父是个熏卤高手，当我见到那些没见过的香料时，又犯了老毛病。

做个红烧肉，我把白芷，丁香，肉蔻，草果，良姜，丁香放了个遍，还捏了点香茅草进去。

为了践行师父“食其味，不见其形”的理念，炖到一半，又把各种香料捡出来扔了。

后来一开盖子的那个香味，我现在都记得，仿佛钻进了原始林雾幛子里了一样。

我师父倒是没有直接批评我，也就是黑了一个星期的脸，罚我清洗了半个月灶台和油烟机的油泥而已。

结合自身的学厨经历和做菜心得，我给香料划了个队，对于日常做菜，不必掌握那么多种的香料，但是这篇文章里提到的这几位，建议大家重点研究下他们的使用 *** 。

之一位：八角

如果家里只备一味香料的话，我推荐大家买八角。

原产于我国广西的八角，是香料界里最像我们东方人的，低调内敛但又底蕴丰富。

八角之于肉类，是最添彩的臣料。

不抢主味，去除腥味，增加香味，我们在外面餐厅里吃到的“料香味”在大部分时间里，都是八角提供的。

八角在我心目中这么高的地位，也是受我师父影响，老痞厨很喜欢八角，鸡鸭鱼肉，腌制和烹饪时都会扔两个八角进去。

但他特意交代我一件事：炖汤的时候，用八角一定要慎重。

店里用汤，一次性熬煮的量大，原材料用的多，相对腥味更多，可以放几颗八角。

被大量水分稀释了味道后，不会对鲜味造成影响，难能可贵的是，八角还有微甜的回口，这是他能入汤的先决条件。

但是家里炖汤的话，尽量不用，即便他味道不那么尖锐，但遇上鲜味的话，也是毁灭性打击。

当然了，以香浓为主的牛肉汤，羊肉汤里，需要香料的支撑，这事儿另算。

用八角，心别太善，得“炸”。

跟葱姜一起下锅，见油见高温，八角才会松口把香味彻底释放，直接扔炖肉锅里也不是不行，只是会浪费香味。

八角还有一个难点，买到好的得下功夫，选八角的时候，要买八个角都饱满且开口的。

第二位：胡椒

胡椒被称为世界上最有价值的香料，全世界的厨师几乎都会用到它。

在国外，他更多的以黑胡椒的形式存在，但我要说的却是白胡椒，而且是白胡椒粉。

信息时代，我们可以近距离的欣赏众多专业厨师的做菜过程，有心的朋友估计早就发现了，几乎所有厨师都对白胡椒粉的偏爱更多一些。

西餐厨师偏爱的黑胡椒，和中餐常用的白胡椒其实是一个家伙。

黑胡椒是果实刚刚开始变红的时候，就直接摘下来带着果皮晾干的。

白胡椒则是完全成熟以后，脱去果皮的果实。

无论是黑胡椒还是白胡椒，他们的味道都是比较鲜明的“辣鲜味”。

敲黑板哈，是鲜明而不是浓烈。

所以在烹饪腥味并不太大的白肉和鱼虾时，胡椒的效果更好，遇上血水含量较高的牛肉时，胡椒也有点捉襟见肘。

辣加鲜是一个很聪明的组合，能更大程度的提高味道的感受灵敏度。

严格的说，辣并不是一种味道，人体没有辣味的感受器，他只是一种对表皮的 *** 。

*** 小一点，能让味觉保持兴奋，其他味道感受的就更明显。但过量的话， *** 就成了灼痛，容易被人拒绝。

而胡椒恰好把握住了这个“度”，就像是英明的领导，总会给员工施加小小的压力，让人把危机感转化为动力。

胡椒的辣，属于张弛有度的那种，不易过量，很好把握。

在这样的 *** 下，鲜味和香味会被放大，鲜香味来了，做菜自然就好吃了。

像八角一样，白胡椒，尤其是白胡椒粉，从烹饪入底味的阶段就开始介入了。

腌肉时去腥，炒菜时增鲜提香，像其他香料一样，胡椒这些活儿都能干。

但需要注意一点的是，白胡椒粉本身有类似“腥臭”的异味，好在高温会把它带走。

所以在用胡椒粉时，记得在温度更高的时候放就可以了。

选购白胡椒粉，也是一个要点，白胡椒粉虽然叫“白”，但实际是黄灰色的，越白的胡椒粉品质越差。

这大概就是不懂烹饪的商家们，交的反向智商税吧。

第三位：辣椒

辣椒因为个性火热，所以被一些人拒绝，不喜辣的朋友，面对灼痛感毫无招架之力。

我自己也是这样，出去吃饭的口头禅就是“微微微微微微辣”。

被辣椒 *** 的脾气遮盖住的，是他增香的特质。

辣椒的香味，比起一会儿要说的花椒，来的更浓烈。

开店的时候，我总被顾客催促一件事，“老板，这辣椒油儿没有，今天别忘了炸啊”。

选优质朝天椒，肉厚中辣的品种，清水洗去表面灰尘，用剪刀或者直接拿手掰成段儿。

辣椒籽儿扔掉不要，锅烧热油，兹啦一勺泼上去，赶紧搅拌下，防止辣椒糊了。

再泼一勺，再搅拌一下，别心急，慢慢把油泼上去，看到所有辣椒颜色开始变深的时候停工，让油温慢慢激发椒香。

成品的辣椒油，椒香馥郁，微红透亮，夹一个辣椒段儿放嘴里，酥香微辣，吃一个就停不下来。

用来拌凉菜，蘸饺子配面条都是绝配。

用辣椒，主要是想让朋友们发掘出他的香味，至于辣味，前面说胡椒的时候讲了不少，就不再赘述了。

第四位：花椒

又是一位本地朋友，原产在喜马拉雅山脉脚下，后来被广泛种植，高产，优质，浓香，微麻。构建出川菜的灵魂，并且助力川菜红遍大江南北。

从颜值上来说，花椒得是垫底的，麻麻赖赖的凸起实在不好看，但从味道上来说，花椒又名列前茅，原因还是他麻麻赖赖的凸起。

那里是花椒的油囊，是他味道的主要来源，换句话说，越是麻赖的花椒，品质越好。

与辣椒不同的是，花椒的主味是跟“辣”相似的“麻”，同样不是味道，也是一种对皮肤的 *** ，一种50Hz左右的共振感。

好处是，山椒素的麻味更容易被抹去，凉油花椒下锅，小火慢慢升温，花椒炸黑，香味飘出，这时候麻味就没有了。

因为获取花椒香味更容易些，所以花椒的受众人群更多，麻味不耐受的朋友，对花椒也有不错的印象。

离开川渝主场地区，花椒以增香为名牢牢占据了各家厨房。

前面说的花椒油，在炒，蘸，拌的场合都能发挥极致的作用。

而把花椒研磨成细粉，似乎能更好的为我们的味觉服务。

干锅小火，花椒下去，慢慢焙熟，香味被唤醒，麻味被开除。

用擀面杖压成粉末，与盐一起，就是拯救油炸类菜品的椒盐。

继续研磨，细箩过筛后的花椒面，用来调制肉馅儿，简直是去异增香的一大利器。

就是花椒直接入菜的时候，更好在中途或者炸完油以后就抛弃他，要不然等到吃的时候，一不留神夹到嘴里，轻咬一口就是一个味道炸弹，把味觉吓一哆嗦。

第五位：桂皮

虽然建议大家备着桂皮，但说老实话，我不太喜欢他，不是因为他不好，纯粹是没有味觉缘分。但不可否认的是，桂皮有着自己独特的硬实力。

与前面几位相比，除去麻辣，从真正的味觉上来说，桂皮的味道是最浓郁的。

面对鸭肉，牛肉这样的去腥困难户，用桂皮就容易许多。

能量巨大，是桂皮的优点，也是缺点，稍不留神就把主味给抢走了。

桂皮稍微多一点，就不是炖牛肉，成了炖桂皮了。

所以用他的时候，要慎之又慎，少之又少，像是鸡肉，虾肉这种腥味小，主鲜味的食材，想要料香味，用八角就好了，非要用桂皮，那就小气点儿放。

桂皮有一点微甜口味，拿他做甜口的菜，料香味用桂皮来提供，整体味道不会有违和感。

其实还有一些香料可以备一些，像是小茴香和香叶，百搭的臣料，本味没那么 *** ，增加复合香味。

在增香的体系里，香料是主力，但小料们也扮演的了重要的角色，葱姜蒜正向和倒炝锅，香菜，洋葱的点缀都会有很好的效果，后面也会专门给他们写一篇文章。

满满一大盘的牛排骨，麻辣味十足这个骨头啃起香#新农人计...

今天做一个香辣牛排骨。

麻辣够味牛排骨肉耙鲜香，做好这个菜的关键。卤好牛排骨炒好牛排骨，舍得放调料味道才巴适。

香辣排骨你们吃过了，香辣的牛排骨吃过没？今天来做一个。这个排骨不要钱，泡了2个小时的牛排骨直接下锅。血泡子一定要把它加入，蚝油、生抽、老抽，加入。豆瓣酱、油、糍粑、海椒油、老姜、大蒜、青花椒、干海椒、白糖一瓢。外婆的老盐罐里面加点味精、鸡精。

自从用了这个香料粉，香料我都不去配了，这个香料粉里面全部给你配好的，这个香料粉做撒子都香，这个香料粉用量少味道好。

牛排骨差不多了打起来，煮了30分钟了，排骨也可以辣卤直接吃。

加入囤大蒜，把泡了水的干辣椒放进去，干辣椒泡了水颜色又好，辛辣味不重，炒出来也好看。来一瓢刃口海椒面，增香增辣。把卤好的排骨倒进去炒转把味道给它炒进去，加入料酒，让辣味更辣。来点花椒酱，这个麻味就足了，来几颗白糖。白糖起锅的时候放哈，香辣排骨不要忘了孜然粉。这个多来点，来点芹菜，香辣牛排骨都好了。做好这个菜的关键。

卤好牛排骨炒好牛排骨，香料粉要用好，舍得放调料味道才巴适，撒上88颗芝麻。这个菜整了一下午，麻辣味足，孜然味重，好安逸。

今天做一个香辣牛排骨，我你做看。

香菜是调味界的“顶流”！8道家常菜，没香菜不香~

#美食##头条创作挑战赛#哈喽哇 *** 姐们，我是文怡姐的小助理“铁锤妹妹”啦~

前两天，我在网上5G冲浪的时候，看到了这样一条信息，国外竟然推出了一款，让香菜恐惧者们想集体大喊“退！退！退！”的“香菜汉堡”！我猜，同样不吃香菜的文怡姐，看到那两片面包中间夹着的满满一大簇香菜，一定会露出惊恐的表情哈哈哈。

文怡姐虽然一直说自己打小就不吃香菜，但是，也被眼尖的我抓到过好几回，家饭里出现香菜的影子。。。而且一撒就是豪放的一大撮！

按文怡姐的话说：“我虽然是【不吃香菜族】的族人，但我能绕过香菜吃肉啊。”

估计很多人，对待香菜的态度都跟文怡姐一样“矛盾”吧，我身边就有不少人，拒绝口空吃香菜，但做菜的时候呢，还需要用香菜来提提味儿~

不得不说，在调味界，香菜确实是“顶流”般的存在啊，好多菜要是不加点香菜，就是会差点儿味。平时大家做菜，香菜作为点缀出场更多一些，话说，谁去菜场买菜，没向店家要过几根儿赠品香菜啊哈哈。

当然，也有一些香菜爱好者，是可以把香菜当做“主菜”来吃的，比如我有一个朋友，就特爱吃香菜，经常做凉拌香菜or爆炒香菜，不知道有多少 *** 姐能接受这样的吃法啊？

无香菜不“香”的菜还是有很多很多滴，比如下面这6道菜，可以说，香菜就是它们的灵魂！↓

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豆皮香菜卷

原料：豆皮2张 鲜香菇2朵 香葱3根 香菜1小把 蒜末1茶匙（5克） 姜末1/2茶匙（3克）

调料：甜辣酱2茶匙（10克） 烤肉酱2茶匙（10克） 蚝油2茶匙（10克） 辣椒粉1茶匙（5克） 孜然粉1茶匙（5克） 白芝麻少许 盐1/4茶匙（1克）

做法:

1）鲜香菇洗净后切掉根部，切成1cm宽的条，豆皮切成长5cm，宽5cm的正方形，香菜和香葱洗净后，切成4cm长的段。

2）锅中倒入一点点油，大火加热待油温5成热时，放入香菇条和盐，改成中火，炒至香菇变软盛出。

3）将炒好的香菇，香葱，香菜放入豆皮的对角线上，然后卷成卷，穿在竹签上。

4）碗中倒入甜辣酱，烤肉酱，蚝油，蒜末，姜末，调匀做成酱料。

5）将卷好的豆皮卷放入平底锅中，煎成两面金黄色即可盛出。

6）接着在豆皮卷上刷好酱，撒上辣椒粉，孜然粉，白芝麻即可。

超级啰嗦：

**调料酱根据自己的口味随意增加，并不一定是这几种。

**豆皮卷穿到竹签上时要注意将最后卷出来的尖角插在竹签上，不然容易散。

**香菇吃起来口感和肉比较相似，很适合在减肥期间吃，欺骗自己的嘴，哈哈。

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麻辣香锅

原料：玉米300克（半根）、腐竹50克、莲藕200克、午餐肉150克、鱼豆腐150克、大虾250克、青笋200克、木耳50克、麻辣花生50克、白芝麻10克

调料：郫县豆瓣酱20克、姜10克、葱10克、香菜10克、干辣椒段20克、麻椒10克

做法：

1）先用温水提前泡软腐竹、木耳。将姜切片，葱切小段。把自己爱吃的菜切片或者切块备用。

2）我这次准备的是玉米、青笋、腐竹、木耳、莲藕、午餐肉、鱼豆腐和大虾。

玉米切段，青笋切片，腐竹切寸段，木耳分成小朵，莲藕去皮切片，午餐肉切片，大虾剪去虾须虾枪，去虾线。做麻辣香锅的配菜可选择性很高，可根据个人口味随意添加。

3）将大虾下水焯烫2分钟至大虾表面呈淡红色8分熟时捞出。另起一锅，把素菜进行焯烫处理。水开后下玉米煮5分钟，再一并下入莲藕、青笋煮2分钟至8分熟时，捞出沥干水份备用。

3）锅内放入一小块儿猪油打底，再加入色拉油（比平时炒菜多放一些的量）混合均匀，中小火先下入麻椒、干辣椒炒出香味，接着下入郫县豆瓣酱，翻炒出红油后加姜片葱片爆香。

4）先放腐竹、鱼豆腐、木耳、午餐肉翻炒2分钟，接着放入焯烫好的玉米、青笋、莲藕片、大虾共同翻炒2分钟，让每个食材都沾满酱汁，盛出装盘。

5）最后，撒上一把熟芝麻、即食的麻辣花生、一把香菜，就可以吃了。

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超级啰嗦：

**今天这麻辣香锅，是比较简单的家常做法，你也可以直接买重庆火锅底料或者麻辣香锅底料，其他配料就基本不用放了。我以前分享过一个自己炒麻辣香锅底料的 *** ，大家有兴趣的可以自己在家试试

**这个家常版快手版麻辣香锅，为了提升点儿口感，炒料的油我用了一点点猪油，会更香，你也可以用鸡油、牛油，味道都不错。如果都没有，就用普通的食用油也行。

**如果你准备的食材不太容易熟，需要先加工成8分熟左右再炒制，锅内先放不容易熟的，肉，丸子，根茎类，像菌类和蔬菜类的最后放。这样炒出来的麻辣香锅，才会入味，口感也比较好。

**需要过水的食材尽量控干水，这样炒出来的麻辣香锅不会水分太多，影响口感。

**腐竹好吃但不好泡，如果泡的时间不够，会很硬。你想用热水强行短时间泡开，也会让腐竹的各个部分软硬不均匀。我的建议是：泡腐竹时，用温水泡，水里适当加一些食盐，这样可以让腐竹更入味，而且泡出来的腐竹会更有嚼劲，而且可以缩短腐竹的浸泡时间呦！这么泡，大概一个多小时就可以了。

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老北京烤肉

原料：牛肉300克 大葱1根 香菜10根

调料：料酒1茶匙（5ml） 老抽2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙(1克) 糖1/2茶匙（3克） 白胡椒粉1茶匙（5克） 味精1/4茶匙(1克) 米醋1茶匙（5ml）

做法：

1）牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制10分钟。（其实更好能用手直接抓伴均匀，会更入味，而非用筷子。）

2）大葱切成丝，香菜切成3厘米长的段。

2）平底锅烧热倒入油，待8成热时倒入牛肉片，不停的快速翻炒至牛肉变色后，淋入一点米醋。放入葱丝和香菜段，稍微翻炒几下即可。

超级啰嗦：

**炒这个菜，对牛肉的选择很重要，老爸说要买“牛仔盖”，或者叫什么“和尚头”的部位，我考察了一下，超市基本都没这种叫法。如果在菜市场的 *** 牛肉摊，你一说，人家就明白了。但在超市，没人懂你在讲什么，你就直接说，“我要买牛屁屁和后腿那部分肉”好了。

**严格贯彻横切牛羊，竖切猪，斜切鸡的原则哈。也就是说，切牛羊肉时，刀与肉的纹理呈90度下刀，切成n个横截面。算了，说不清楚，下个菜，我拍照说明吧

**烤肉的咸淡主要靠酱油来调节，如果你口味特重，也可以适量放点儿盐，否则就不必了哈。腌肉时加点糖可以给肉提鲜。

**最后一步，放了葱丝和香菜段后翻炒几下就可以出锅了，肉的余温会将葱和香菜变软，那时的口感更好，但如果在锅中就炒软，成盘后，基本塌的很败兴了。

**如果你喜欢吃羊肉，也可以用羊肉替代。如果你喜欢改良，出锅前放些孜然和辣椒，也很好吃，当然，那就不是老北京口味，改新疆风了。

**这道菜更好能配带芝麻的热烧饼来吃，烙饼也很好，尤其是将烙饼撕碎，放在剩下的菜汤中泡一下再吃，味道超好。

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凉拌木耳

原料：木耳一把，大蒜6瓣，干辣椒5根，小米椒4—5个，香菜2根

调料：油5汤匙（75ml），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2汤匙（30ml），温水2茶匙（10ml）

做法：

1)香菜洗净切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸备用，或压成蒜泥。

2)用冷水将木耳浸泡约1个小时，泡好后反复冲水洗净，然后剪去老根，撕成大小为一口的块儿。用开水焯烫1分钟后沥干。

3)将干辣椒剪碎后放入碗中备用。将锅烧热倒入油，大火加热，待油8，9成热时冲入辣椒中，做成辣椒油。

4)取一只小碗，放入盐，糖，米醋，用温水调匀，调到糖充分融化即可。

5)将木耳，香菜，小米椒，蒜茸混合在一起，倒入辣椒油和调好的汁，拌匀即可食用。

超级啰嗦：

**在浸泡木耳时，更好用凉水去浸泡，这样发出的木耳，口感好，而且没有营养方面的流失。如果泡发木耳的水温度过高，木耳的口感会发黏。

**调汁的时候，一定要将糖充分化开后再拌到木耳里，所以建议大家加入一点点温水，有助于糖的融化。

**多吃木耳，有清理肠胃和排毒的功效。更好能每周吃2次，不管是把木耳做主料还是辅料，都应该在日常的膳食中，多多加入木耳这个健康大功臣。

**辣椒油也可以一次性多做些，夏天快到了，做凉拌菜的机会越来越多，辣椒油，葱油，蒜有油，花椒油等，都是凉拌菜的好朋友。

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白萝卜清炖羊排

原料：羊排500克，白萝卜1根，姜1小块，大葱1根，花椒约40粒，丁香约20粒，大料3颗，香菜3根

调料：米醋1汤匙（15ml），盐1茶匙（5克），白胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法：

1）羊排洗净，放入锅中，加入清水，水量要没过羊排至少3cm。大火煮开，边煮边撇去浮沫，再撇的过程中，要用勺子经常从底部翻动羊排，使底部的血污也能翻到水面上来。

2）放入去皮的姜片，切成段的大葱，然后把花椒，丁香和大料装入调料袋中，也放入羊排，淋入米醋中。盖上盖子，用小火炖1小时。

3）打开盖子加盐搅匀后，放入去皮切成滚刀块的白萝卜，然后盖上盖子，用中火炖5分钟。

4）调入白胡椒粉搅匀后关火，放入香菜即可。

超级啰嗦：

**羊排在菜市场或超市都可以买到，建议让店家代为切成小块，因为他们大多配有电锯。羊排的骨头很硬，回家自己剁的话，很伤刀，剁不好，刀就很容易坏了，除非家里配有专门的砍刀。

**牛羊肉在炖煮时，出的血沫比猪肉，鸡肉等都多，撇沫要有耐心，一定撇干净，否则会容易有腥膻味儿。在撇沫时，要用勺子经常从底部往上翻动羊排，才能使底部的血污也能翻到水面上来。

**有人不喜欢吃羊肉的膻味，放了姜片，花椒会好很多，尤其放了丁香，除了去膻之外，还会给羊肉增香，吃起来非常美味。米醋也能有效的去除羊肉的膻味，还能让肉更酥烂哦。

**记得要关火之后再放香菜哦，否则香菜就煮烂啦。

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辣拌豆皮

原料：豆皮3张，香菜5根，干辣椒6根，花椒20粒，蒜3瓣

调料：生抽1汤匙(15ml) ，油2汤匙（30ml）， 糖1/4茶匙（1克）， 盐1/3茶匙（2克），老干妈辣豆豉20克，香醋2茶匙（10ml）

做法：

1) 香菜洗净切2cm长的段，蒜切末，3张豆皮重叠卷起切3mm宽的丝。将所有调料放入切好的豆腐丝上。

2) 锅中倒入油，依次放入花椒、干辣椒，炸出香味后淋在放了调料的豆腐丝上，拌匀后，撒上香菜即可。

超级啰嗦：

** 豆皮卷起来再切比较方便。

** 如果喜欢老干妈豆豉里的油，就少放些炸好的花椒辣椒油。

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香菜挑选小tips：

1、看颜色：

香菜的颜色有的深有的浅，深色的香菜会更有口感，浅色的会比较嫩。

2、看叶子：

好的香菜叶片平整、叶片大，没有发黄发蔫的叶子。

3、看根茎：

根茎粗的、叶片大的香菜成熟度好，味道会更浓一些。

4、看纤维：

买的时候如果商家允许，可以把香菜折断，看看有没有像芹菜那种纤维丝出现，如果有，说明比较老了，很嫩的香菜一折就断，而且不会有纤维丝。

香菜保存：

用两片白菜叶（不要清洗）将香菜（或香葱）包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱，香菜和香葱的保存时间比不放白菜叶长了好几倍，而且叶子不会变干，或腐烂哦。

（完）

立秋后吃山药吃土豆不如吃它，钙是鸡蛋的6倍，2块钱做一大盘

春耕夏耘，秋收冬藏，秋季是收获的季节，空气中的燥热都渐渐散去，日子也变得柔软了许多。随着温度的下降，有些美食也悄悄的在大街小巷出现，它就是记忆中的烤红薯。

这个时间的红薯经过时间的沉淀，变得更加香甜可口。红薯的吃法多种多样,哈妹分享大家3道红薯的新吃法，老少皆宜不要错过哦！

反沙红薯

by 辛墨墨的小食光

配料:
红薯300克、白糖100克、清水50克、食用油适量
烹饪步骤:
1.将红薯洗净后刮去外皮，切成适量大小的滚刀块

2.锅中倒入适量食用油，油量能没过红薯即可。开火将油温烧至八成热，放入红薯改中火炸制。

3.期间要用筷子勤翻动红薯，以免炸过火了，待红薯表面呈金黄色，里面软熟就可以捞出控油了

4.另起一个干净的不粘锅，倒入清水和白糖大火煮至沸腾

5.改成小火不断的搅拌，等大泡泡变成密集的小泡泡，有点粘稠状态即可

6.把炸好的红薯倒入锅中，快速翻炒使红薯均匀的裹上糖浆

7.这时候就可以关火了，但是还得来回翻炒，直到糖浆变凉后，慢慢在红薯上形成一层白霜就大功告成啦！

8.一款香甜软糯的反沙红薯就完成了，是不是很简单呢？

红薯糖水

by 独爱你

配料:
去皮红薯150克、红枣10颗、姜50克、红糖25克、清水600克
烹饪步骤:
1.准备好材料

2.将姜拍碎，红枣去核（去核不上火）切成两半，红薯去皮滚刀切小块浸泡备用

3.将姜放入砂锅中

4.加入红枣

5.加入清水

6.大火烧开转小火煮30分钟

7.加入红薯

8.加入红糖

9.再次大火烧开后转小火继续煮20分钟，煮至红薯软烂即可

10.开吃！

11.图二

口味红薯

• 
  

by 一点靓妆

配料:
红薯2个、李锦记黄豆酱1勺、李锦记蒸鱼豉油1勺、植物油适量、盐适量、葱1根、清水少许
烹饪步骤:
1.准备所需食材和李锦记黄豆酱、李锦记蒸鱼豉油

2.红薯去皮洗净切成小块

3.准备1勺李锦记黄豆酱，1勺李锦记蒸鱼豉油

4.冷水入锅，倒入红薯

5.加少许盐大火煮沸

6.捞出过凉水备用

7.热锅放油，油热关火，倒入李锦记蒸鱼豉油

8.再倒入李锦记黄豆酱

9.加少许清水大火煮开

10.倒入准备好的红薯块

11.转小火慢煮至汤汁收干即可

12.装盘撒上葱花品尝吧！

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默哥，你离幸福只缺去掉鱼腥味|阿迪达斯沐浴露推荐

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