西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。鳜鱼在所有淡水鱼中有着很高的地位，尤其是被称为四大名鱼的松花江鳜鱼，久负盛名。著名的安徽菜臭鳜鱼味道独特且鲜美，享誉国内外。很多的钓友喜欢钓鳜鱼，既可以享受到钓鱼的快乐，又可以获得美味的食材，可谓是一举两得。那么，鳜鱼应该怎样钓？鳜鱼最喜欢吃什么味型的食物？下面，我们来讲下鳜鱼的觅食习性和垂钓 *** 。
鳜鱼的摄食习性和垂钓 ***
一、鳜鱼的生活环境。鳜鱼属于底栖淡水鱼类，喜欢在江、河、湖泊、水库中相对安静的、水草茂盛的、较洁净的水体中栖息。不喜欢作长距离的徊游和迁移，不喜群居。鳜鱼喜欢的水温为15~30℃，在20~25℃的水温时，鳜鱼变得最活跃。
鳜鱼的摄食习性和垂钓 ***
二、鳜鱼的觅食习性。鳜鱼是凶猛的肉食性鱼类，主要以小鱼小虾为食，个体较大的鳜鱼也会捕食鲤鱼、鲫鱼和小蛙等水生动物。鳜鱼一般是昼伏夜出，白天休息，晚上觅食。鳜鱼的摄食率随水温的升高而增大，当水温超过最适水温时，鳜鱼的摄食率会下降。
鳜鱼的摄食习性和垂钓 ***
三、鳜鱼的钓法。一般钓鳜鱼，都会选择在光线阴暗的、静水水域的石头缝附近下竿垂钓。钓鳜鱼的鱼竿要硬、线组要粗，鱼钩更好是长柄钩，因为鳜鱼有牙齿，容易咬断鱼线逃跑。鳜鱼咬钩以后，回鱼一定要快，防止它回头，冲击力会很强。
鳜鱼的摄食习性和垂钓 ***
四、鳜鱼喜欢的饵料和味型。钓鳜鱼的饵料主要有活虾、泥鳅和小鱼，其中泥鳅的效果是非常好的，用泥鳅打窝钓鳜鱼在当下是非常流行的。鳜鱼最喜欢的味型就是腥鲜，如果使用泥鳅来打窝，可以在其中添加少量的白酒、馥郁香多巴盐和鱼阿法，起到强效诱鱼和促食的作用，具体用法用量可参考下图配方，出自鱼类实验室，效果显著。
高级淡水鱼促开口配方
一、钓鳜鱼先了解鳜鱼的生活习性
鳜鱼为底栖鱼类、喜清水、流水、更喜钻洞和单独行动，为典型肉食性鱼类、食量大、消化力强。以吞食小鱼、小虾为生，觅食方式有如“守株待兔”,平时卧着不动。主要凭借以自身的保护色隐蔽自己，若鱼、虾误入此处,便突然窜出,噙而吞之。昼夜均摄食，冬天则人深水洞穴中生活，活动少。
二、钓鳜鱼、钧点的选择很关键
由于鳜鱼为定居性鱼类，因此钓点的选择更重要。根据鳜鱼的生活习性，可选如下水域为钓点：在活动水域、水底凸凹不平、有乱石、陡坎处、或在陡峭的岸边，水底地形复杂处木排附近均是好钓点。在静水中、可选择有活水流人或水底地形复杂的地方为钓点。
三、钓鳜鱼、鱼饵的选择很重要
由于鳜鱼为定居性鱼类，很少远游、因此钓鳜鱼一般不用诱饵、只用钓饵。又由于它是凶猛肉食性鱼类、常用钓饵有如下两类:
1）活饵：这是钓额鱼的主要钓饵,主要是活的鱼、虾,如整条、麦穗鱼、鲫鱼、泥鳅镜鱼、小虾等,必须要保持其鲜活。
2）拟饵：合适的拟饵也可骗过蹶鱼,如模拟小鱼,其效果也很好。
鳜鱼又叫鳌花鱼，是“三花四罗”中的一花。但也有人叫它桂花鱼，江苏很多地区也会叫它季花鱼，但不管它叫什么，反正指的都是这个鱼。
鳜鱼，是典型的肉食性鱼类，性凶猛。它会利用身上的花纹作为保护色，常常栖息于缓流并有水草丛生的沿岸水域下层，有时潜伏于泥穴中，窥视待摄取的食物，一旦发现目标便会悄悄游近，看准时机，然后迅雷不及掩耳之势进行袭击。
鳜鱼一般在夏秋季活性高，觅食积极，也是我们作钓的更佳季节，到了冬季多在深水中越冬。鳜鱼一般对水质要求比较高，多分布在水质比较好的江河湖泊之中，鳜鱼生性凶猛，力道大，品质优良，而且肉质鲜美，是不可多得的佳肴味美，也是每个钓友都期望能够钓到的鱼种。
但是鳜鱼对水质要求较高，而且数量稀少，基本可遇不可求，甚至很多钓友从来就没有钓到过，所以作钓难度很大！而且作钓这种鱼如果不注意安全，还很容易被扎伤。
今天我们就来说说如何作钓鳜鱼！
一，钓点选择
钓鳜鱼，选择一个合适的地点可以说至关重要。钓点选择必须满足两个条件：一是水流湍急，二是水底布满或堆砌岩石，有岩缝、溶洞构造。这是因为岩石是蚌、螺、蚬聚集的场所，这类甲壳软体动物栖息地又是河虾的生活区域，密集的河虾为鳜鱼提供了天然的食料，必然会招来鳜鱼群居。
二，钓饵，装备选择和钓法
作钓鳜鱼，往往以活虾作为钓饵更佳。活虾我们可以在市场上购买，以备随时选用，也可以备一个小网，钓鱼时在网中放一些钓鱼用的饵料，在垂钓河旁诱捕，边钓边捕，边捕边用。
使用虾子作钓，虾的个体不要太大，长3～5厘米为宜，钩用普通鲫鱼钩即可，可以不用浮漂，线宜长，一般比杆长1你左右，而且线更好选择大力马棉线，防止被咬断，坠子应重。钓时，将鲜虾背部挂住，注意不要把虾的内脏弄伤，然后将钩甩出。手握钓竿让活饵在水里缓缓前进，当感到竿稍向下弹动有震感时，迅速提竿。提竿的时机必须把握准，太晚会导致鱼儿把钩子吞入太深，不易摘钩。
使用小白条作钓鳜鱼，也是钓友常用的钓法，很多时候我们作钓人工养殖的水库，里面有放养的鳜鱼，数量较多，我们就可以先用味型较大的散饵把白条诱进窝点，窝点白条聚集越多也就越容易把鳜鱼诱进窝点进行捕食。这时我们就可以拉上几个白条留着备用，一但发现窝点白条乱跳，像是受了惊吓，可能就是鳜鱼进窝了。
这时我们拿出备好的白条，从白条一侧的腹部下钩至脊背处，以保证鱼能在水中牵引钓线自由活动，钩尖不要露出。这时我们可以挂漂打浮作钓，当浮漂出现领漂下沉直至完全漠入水中即可起竿。
三，使用抛竿垂钓注意事项
如果我们使用抛竿施钓时，应注意抛投 *** 。因尾钩子上的活饵不是蚯蚓红虫。抛投时不要猛然发力，而应巧借铅坠的重力，顺势将钩饵抛出，以年活饵被抛掉。此外还应适度把握钩饵的飞行高度，不要抛得太高，避免活饵落水时被击死，失去诱鱼的作用。
除了抛竿，我们也可以采用路亚拟饵的钓法，这样我们搜索的范围会更广，钓到鱼的概率也会更大一些，但是路亚拟而的选择，以及抛投和一些手法都是我们需要慢慢去学习和摸索的！
四，作钓鳜鱼安全注意事项
鳜鱼的鳃部、背鳍和臀鳍都有锋利的硬刺，摘钩时切不可用手抓，以免被扎伤。而且被扎伤的伤口特别的刺痛，刺上应该有少量毒素。更好的摘钩 *** 是：将鱼平放在地上，用毛巾包着左手，轻轻地按住鱼体，右手摘钩即可。
如果我们钓获个体较大的鳜鱼，更好使用抄网或抓鱼钳起鱼较为保险，在没有上述辅助钓具的情况下，应将鱼彻底遛乏，用手捏住鱼的下唇捉鱼上岸。或是在钓位前选取一坡度较缓的地方，一鼓作气地将鱼拖拽上岸。
总的来说：作钓鳜鱼的难度还是非常大的，最关键的一点就是你的当地有没可以作钓的资源，没有一个好的资源一切都是空谈！
不过最后还是要祝大家都能钓得开心，玩得过瘾，收获属于自己的鳜鱼，给自己一个不一样的体验和惊喜！
鳜鱼桂鱼钓法，你学会了吗？桂鱼，又叫鳜鱼，我们这当地人叫老虎鱼。是一种凶猛型鱼类，主要生活在底层水域，通常以小鱼小虾为食。
鳜鱼肉质鲜嫩、营养丰富，更重要的是这种鱼在自然水域中数量相对较少，所以显得十分珍贵，野生的一般价格在100一120元一斤。是许多钓鱼人梦寐以求的鱼种。鳜鱼是路亚钓法的主要目标鱼种之一，想要用手杆钓获它，很多人会觉得非常难，可遇而不可求。
实际上鳜鱼难钓的原因主要是资源问题，肉食性鱼类，平时在水库大坝急流里，最喜欢吃小鱼小虾泥鳅等，所以我们想钓这个鱼就必须要活饵，效果更好，常用的是小河虾，或小泥鳅，这两种都可以，必须要活的。
钓桂花鱼更好的钓点是，水流急的地方，比如大坝下面，还有就是水底有较多的岩石，岩缝，地下结构越多越好。主要是因为岩缝内有较多的小虾螺类蚌类，因此桂花鱼也喜欢在这种地方待。所以钓点设置在这两个地方准没错。
活饵带漂钓法，装钩的时候，将活着的小鱼虾或者小泥鳅用钩尖背部皮下扎入，要保证它是活着的。用大浮力浮漂，半水钓就行，活饵放入水中游动不停，待鳜鱼发现咬住后，迅速提竿上岸。
重坠找底钓，这种钓法跟活饵钓一样，也是从鱼尾部刺入。保证其是活着的，多的只是钩上有坠，水流大用大一点的坠。不用浮漂，看竿稍。将钩饵缓缓放入选好的钓点，好了之后，慢慢提起钩饵，一般为30厘米，停下后，让鱼儿在铅坠的牵引下慢慢游动，如果过一会没有鱼咬钩，就再次提起钩饵30厘米。如此几次后，将鱼钩沉底再次开始，直到有鱼咬钩。这种钓法也是依靠手感来感知鱼讯。
路亚桂鱼也是一种非常好的钓法，环保。
路亚鳜鱼首先就是要找到鳜鱼藏身的标点，鳜鱼特别喜欢待在障碍物区，所以选择得标点，要有流水和有障碍物得位置。比如桥桩旁、伸入水中的树根丛、徒岸下、石堤边、大坝下、电站出水口这些位置都是不错得标点选择。
路亚钓鳜鱼要有耐心，选择得拟饵必须直达底层，一般选择亮片、VIB。新手的话更好用铅头钩加软饵，钓法是抛出去让饵到底，慢慢跳底就行，这样就非常容易钓上来。
钓桂花鱼一般4-6月为黄金季节，钓友们要抓住时机。还需要注意的是桂花鱼背部和两侧都有坚硬的刺，稍不注意会刺入皮肤。要小心点哦。最后祝各位钓友#鱼获满满
欢迎大家评论留言#路亚钓桂鱼#手竿钓桂鱼
钓翁之意不在鱼，在乎山水之间也。文明钓鱼，保护资源，人人有责！
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”这句诗是出自唐代诗人张志和的《渔歌子》，鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥，由此可见鳜鱼在古时便已久负盛名，颇受人们钟爱。
说到鳜鱼，这应该也是许多钓鱼人的目标鱼种，不仅肉质细嫩，而且价格更是高的离谱，比一般的淡水鱼要贵出好几倍的价格。
如果能在野外钓到一条大鳜鱼，绝对是一件十分幸运并 *** 的事，但所有钓鱼人又都明白一个道理：鳜鱼其实并不好钓！
首先，要想钓鳜鱼必须搞懂三点。
之一点，鳜鱼的习性
1，鳜鱼属凶猛肉食性鱼种。
鳜鱼生性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜欢吃小鱼小虾，大鱼就以吃鱼类为主，尤其喜欢吃泥鳅。
2，鳜鱼对水质要求高
鳜鱼生活的地方一般水质都比较干净，常生活在山洞边，涵洞中，石头较多的小溪，或者树枝比较杂乱的间隙中，常待在静水或缓水域底层。
3，鳜鱼捕食属“蹲点狩猎”
鳜鱼虽然生性凶猛，但很多时候它并不像一般鱼种那样会经常游走觅食，它善于伪装，有花鲫鱼之称，身上斑纹可与周围环境融为一体，若有小鱼游过身边，它就会发起猛烈攻击。
4，低温不觅食，喜群聚
鳜鱼在冬季的时候一般在水深处越冬，不太会出来觅食，所以冬季不是钓鳜鱼的季节，春季天气转暖后常到岸边浅水处觅食，觅食多在夜晚，鳜鱼喜欢群聚，通常一条鳜鱼的后面还有一条或者几条紧随其后。
第二点，钓鳜鱼用什么饵料？
1，泥鳅
熟悉了鳜鱼的习性后，我们钓鳜鱼在用饵方面就可以投其所好，泥鳅自然是鳜鱼的更爱，所以在垂钓时可以选择七号以上的短柄或者长柄宽门钩，然后子线也要比钓鲫鱼的线粗一些。
然后取一条小泥鳅，将泥鳅用钩子从其背部穿过，然后用刀子在泥鳅身上划上几小刀，使其流血产生腥味，注意不要把泥鳅弄死了，保持泥鳅在水中一定的鲜活度，即可扔入水中做钓。
2，小鱼
小鱼没有特别的要求，一根指头差不多大的小鱼即可，注意挂钩要保持鱼在水中的鲜活度，死鱼不建议使用。小鱼对鳜鱼的吸引力自然不如泥鳅，但依然可以做钓。
我曾听一位老一辈的钓鱼人讲过，他在野外钓鱼时本来是拿饵料准备钓小鱼，结果却钓了一条四五斤的鳜鱼，鳜鱼一般不吃饵料，却又为何能够钓得到呢？原来那位老人家在取钩时，发现鳜鱼嘴巴里面已经有一条中钩的小鱼，只不过是大鱼吃小鱼罢了。
3，蚯蚓
拿蚯蚓钓鳜鱼要以活的、大的黑蚯蚓为好，腥味浓，但是蚯蚓是万能饵料，中的就不一定是鳜鱼了，得看运气。
第三点，鳜鱼的钓法
1，手竿钓
前面提到过，用手竿钓鳜鱼，得用大的宽门钩，以及粗一点的鱼线，因为鳜鱼咬饵凶猛，中鱼后劲比较大。可以用泥鳅挂钩，选择有乱石，树枝的流水处做钓，垂钓时采取“逗、引”的方式，使泥鳅在水中摆动起来，更容易中获。
2，路亚钓
路亚是当前比较先进时髦的钓法，本就是以钓凶猛的肉食性鱼类为主，但需要多加练习甩饵，逗鱼。路亚可以用假饵在水流湍急的水域做钓，如小溪或者水电站大坝处。当然也可以将假饵换成泥鳅，用钩子挂住，采用路亚钓法做钓。
3，锚鱼钓法
锚鱼号称是最血腥的钓法，能否中鱼九分看运气，一分看技术。它是用一个超大的双耳鱼钩，绑上铅坠，然后用海杆大力甩入水域深远处，钩子下沉几米后，就大力拉竿收线，假如中鱼，钩子钩入鱼体，必然在劫难逃。
锚鱼钓法我也用的比较少，但我曾看过我姑爷爷用此法在大湖中钓过一条近十斤的鳜鱼，他老人家运气也是顶好的了。（注意：锚鱼钓法的鱼线一定要粗）
最后总结
钓鳜鱼首先要选择水质较好的水域，石头、树枝较多的水体，小溪或者水电站。其后用泥鳅挂钩，采用手竿、路亚的 *** 逗钓，或者用锚鱼的 *** 在大水域做钓也可以，注意此水域要有鳜鱼存在，并采用粗的鱼线绑钩。
最后也希望大家看完后，在野外垂钓时能够中获自己的之一尾鳜鱼吧！
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鳜鱼可以说是北京周边的顶级垂钓对象鱼，以前小的时候后海就有，但随着水质的退化，大部分钓友都很久没有钓到过鳜鱼了。这两年金海湖鳜鱼泛滥，面饵红虫都有意外勾到的时候，所以我特意向江浙一带钓友请教，并结合了金海湖情况分享一下钓鳜鱼的技巧。
钓鳜鱼最重要的是选地形，这一点甚至超过了饵料。鳜鱼一般喜欢在有障碍物的水底环境觅食，桥墩、大石头都是很好的藏身之地。此外石头底好过土底，坡度约陡越好。如果你看过我们上一篇的黄尾篇，你会发现，适合钓黄尾的地形基本上就是适合钓鳜鱼的地形。而且告诉你一个秘密，金海湖的大鳜鱼肚子里都有一个蛋（胃）剖开就是整条的黄尾。
还是上次钓黄尾的地形图，因为鳜鱼和黄尾都喜欢这种石、土混合底的地形。
饵料上首选6-8厘米左右的小泥鳅，活虾和白条也可以。只要鲜活。虽然金海湖的鳜鱼平时就喜欢吃黄尾，但因为个体小的黄尾不好获得，而切块后的死物鳜鱼是没兴趣的，因此我们还是首选泥鳅，因为泥鳅更容易存活。打窝子可以用钓饵，因为无论是泥鳅还是虾，你抛入水中后都会迅速潜水水底，找一个角落藏起来不动，所以几分钟扔一个泥鳅或者几只虾米也可以起到打窝子的作用。不过大鳜鱼有一定的领地意识，一般很少会在同一个位置连续钓到多条大体型鳜鱼。
钓法上我会的几种如下
台钓法
当你的窝子里突然停口而且你的钓位属于鳜鱼频繁出没的地方，你可以换上一副大钩子挂上泥鳅，经常会有意外惊喜。记得换大漂加大铅让铅坠到底，而且铅不能太轻，因为泥鳅的习惯是藏身于石头缝。这样会有两个问题，鳜鱼看不见，而且你也会经常挂底。所以加大铅坠确保泥鳅不断的在窝子范围内活动。如果几分钟没有动作还可以拉起泥鳅逗几下。另外记得放一打二，即让过之一口打第二口。
海竿串钩
这个大家想必都见过，我只说几点。如果是钩子在铅坠和杆子之间，那一定是要用钩子子线长一些的串钩，这样可以方便鳜鱼吃饵。另外钩子间距要大于子线长度，不然你的时间都会耗在摘线上。如果铅坠在钩子和杆子之间，这种不宜用太多的钩子，1-2个即可。同样也要记住放一打二，即让过之一口打第二口。
伪路亚鳜鱼钓法
传统的路亚鳜鱼 *** 以德州钓组+软虫跳底为主。在这里已经不必多言，只要你对自己的技术足够自信并且足够耐心，那么在金 海湖收获鳜鱼并非遥不可及。（之前曾有钓友历时2年才在金海湖收获之一尾鳜鱼，难度可想而知。当然今年的鳜鱼密度已经较 去年发生了大幅增长，难度应该没有那么高了。）在这里我们重点要说的是经过我们实践验证的非常高效的伪路亚钓法。之所以称之为伪路亚钓法，是因为垂钓原理借鉴了路亚 鳜鱼的传统钓法，但又进行了改良。
钓竿上，选择L或UL路亚竿 均可，可以很软但不宜过硬，因为饵轻不好抛。目前金海湖鳜鱼以三两到一斤居多，偶有三四斤大 物，所以竿子方面不必要求太高。
线组方面，主线2号左右碳线，子线1-1.5，因为鳜鱼多的地方乱石成群，挂底频率非常高。所以要多准备子线和钩，挺过挂底 的心里耐受期，你离上岸就不远了。因为鳜鱼有领地习性，所以如果你想在一个钓点钓到多条鳜鱼，那么此钓点水下必定是有 大量的大乱石供很多鳜鱼藏身。所以在遇到挂底时你不妨这样激励自己，“越挂底越有鳜鱼，不挂底的肯定没有。”
核心事项：
以单钩挂泥鳅，钩子大小以16号左右丸世（长柄海钓钩大小相当于12号伊势尼）为佳，无倒刺的不行，因为泥鳅容易掉。泥鳅以8CM左右，这样可兼顾更广泛 大小的鳜鱼入口。当然，半斤以下的鳜鱼钓到也建议大家适当放流，为了以后我们还有的玩。根据路亚竿调性，适当在子线八字环处捏一小块铅皮配重，以挂泥鳅后可以抛出10M左右为宜。这里注意，钓鳜鱼不必抛很远， 因为鳜鱼往往聚集在近岸处觅食，抛太远反而没有。
抛出以后，待泥鳅沉底，稍等一会，若无鳜鱼咬钩，则开始缓慢收一定幅度的线，大概以一米一停留的节奏，不断诱钓。收线 时轻挑竿尖，使泥鳅跳离水底再缓慢落下，而其下落的过程中往往是鳜鱼发动迅猛一击的关键时刻。此时如果感到有鳜鱼咬口 ，即可扬竿刺鱼！如果连续出现刺鱼不中，可以稍让两口，此时可能鳜鱼个体较小。
密度上石头底明显好于泥土底。基本上一条过斤的就上岸了。不过南方钓友更喜欢半斤左右的，据说更好吃。白天夜里都有口，感觉日出后和日落前更活跃，白天和晚上总会有一个开口期，一般白天不如夜里，所以只要不是天气异常，白天不开口夜里就可能连竿。
鳜鱼做法很多，我只会清蒸。当然我媳妇更喜欢吃臭鲑鱼，提醒各位老爷们，一定要学习下做鱼，鳜鱼不同于一般淡水鱼，刺少不腥，全身都是蒜瓣肉。一旦媳妇迷恋上鳜鱼的味道，你就可以经常钓鱼了。
清蒸鳜鱼
选一斤以内鳜鱼，去腮和内脏，身上切花刀，再用盐搓一下。然后用料酒腌制10-15分钟。蒸锅水做开后再将装鱼的盘子鱼放进去，放之前倒掉料酒，上下铺好姜丝。8-10分钟后取出，倒掉盘子里的水和姜丝，从新放新鲜的葱姜丝。最后烧热蒸鱼专用的豉油至滚开，浇到鳜鱼身上即可。
鳜鱼是我国四大淡水名鱼之一，同时是一种非常受路亚人喜爱的对象鱼，对于广大食客来说它的味道鲜美，对于钓鱼人来说作钓起来也非常过瘾，那么如果想要路亚鳜鱼在选择标点等事项上需要注意什么呢？
作钓时间：
春天是路亚鳜鱼的好时候，古诗就有云：“桃花流水鳜鱼肥”，开春之后，在流速相对缓慢的河湾处，将要产卵繁殖的鳜鱼多会在此处觅食。
春末到夏天，也就是四月到八月，鳜鱼的活性也比较高，气温有所上升的时候，可以选择夜钓。
到了秋天，雨后是路亚鳜鱼的好时机，这个时段的鳜鱼会为了快要来临的冬季存储能量，这个时段不论早晚作钓都会有所收获。
冬天，不管南北方，可能都会有一些目标鱼依旧可以作钓，不过鳜鱼这个时候就不太适合了，活性极差，非常难开口。
钓点的选择：
鳜鱼在白天的时候会藏身在河道的岩石或者暗沟中，所以河流的岩石及暗洞附近，可以多留意。
水草茂密的地方是小鱼小虾喜欢的地方，同样掠食者也会在此处出像，鳜鱼即使是晚上也会在水草附近活动。
河水的上水口，虽然这个位置一般遮挡物较小，但是食物确比较充足，所以鳜鱼会在此处觅食。
鳜鱼是鲈形目-脂科-鳜亚科鱼类，身体侧扁，背部隆起明显，躯干上鳞片细小，参差着黑色斑块。一共有三属十一种，分别为：
- 鳜属：鳜（翘嘴鳜）、大眼鳜、高体鳜、斑鳜、波纹鳜、暗鳜、柳州鳜
- 少鳞鳜属：中国少鳞鳜（白头鳜）、朝鲜少鳞鳜、日本少鳞鳜
- 长体鳜属：长体鳜（竹筒鳜）
部分鳜鱼种类
鳜鱼主要分布在我国和朝鲜、日本、越南等东亚地区，我国境内有9个鳜鱼品种（加粗字体）。自然水域中翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜最为常见。
鳜鱼，在国内又被叫作桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼。鳜鱼鱼如其名，是我国名贵淡水鱼种，肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，是黑龙江三花五罗中的三花之一，同时松花江的鳜鱼和淞江鲈鱼、黄河鲤鱼、兴凯湖鲌鱼合称为四大名鱼。
鳜鱼早在唐朝就负有盛名，许多文人墨客就对其赞不绝口青睐有加，因此也常见于诗画作品中，具有一定的文化属性。
藏身之所
鳜鱼分布于除青藏高原外的全国各水系中，西至云南、四 川，北到黑龙江流域，东南至沿海地区的内陆广袤的水域均有其踪迹。
鳜鱼是底栖捕食性鱼类
鳜鱼为广温性鱼类，可在水温为 15℃~32℃的环境下广泛生存，最适水温 18℃~25℃，冬季在深水处越冬。
鳜鱼属于底栖鱼类，喜欢溶氧较高的静水或缓流水环境，畏强光，白天常藏匿于下层水体光线较暗的掩体中，例如乱石堆、水草丛、石洞、倒树等结构障碍区，一般在凌晨、傍晚和夜间在浅水区觅食。
摄食行为
鳜鱼是典型的底栖伏击型鱼类，全年摄食，无停食现象，生殖期摄食强度稍下降，冬季活性较低但不完全停止摄食。
鳜鱼终身只以活鱼虾为食
野生环境下的鳜鱼终身只以活鱼虾为食，仔鱼阶段就开始捕食活鱼，没有食性转换的过渡阶段，这在肉食性鱼类中极为特殊。
鳜鱼从小就吃小鱼
鳜鱼捕食过程中视觉起主导作用，其视网膜暗视条件下的光敏感性比明视条件下强1000倍，且对绿色最敏感，因此鳜鱼主要是在早晨、黄昏和夜间进行捕食。
鳜鱼锁定饵鱼后会守株待兔或缓慢靠近，待与目标距离较近时突然爆发式攻击。另外鳜鱼的持续游泳能力不强，不会追逐快速逃离的猎物，通常选择攻击间歇性运动的目标。
繁殖行为
鳜鱼的繁殖与水温有关， 华南地区为每年 4~8 月份，长江流域每年5月中旬至6月上旬，黑龙江流域为每年 6 月中旬至 7 月下旬。
不同流域鳜鱼繁殖时间
鳜鱼产卵场所通常选在有一定流速的湖泊近水处和有风浪拍击的岸滩的沙质水底，在雨后涨水的夜晚产卵活动最盛。
产卵前，鳜鱼亲鱼表现出集群的特性，产卵时，性成熟的雄性鳜鱼有 *** 动作，会游动追逐雌性鳜鱼，过去渔民利用这一特性 , 用细绳拴住雌鱼背鳍上挂于大江边流处引诱雄鱼 , 然后轻轻提起绳索 , 以抄网捞取雄鱼，宋朝诗人陆游就有诗句“朝来酒兴不可耐，买得钓船双鳜鱼”描写这种捕获鳜鱼的方式。
标点选择
根据上述鳜鱼的栖息地和捕食习惯，我们在作钓鳜鱼时，通常选择有水下结构、障碍物、水草茂盛的区域，例如电站出水口、大坝处、桥墩、近岸乱石堆等鳜鱼易于藏身伏击的区域。鳜鱼的耗氧率高峰期是黄昏到凌晨期间，这段时间鳜鱼的活性也相对较高，因此作钓时间尽量选择清晨、黄昏、夜晚，如果全天作钓可以选择天色昏暗的阴雨天气。
装备推荐
鳜鱼捕食后会返回到藏身的结构中，所以需要快速地将鳜鱼从结构或障碍中拉出，避免其卡住。
因此鱼竿的调性以快调F、超快调XF为宜，便于快速回鱼。前导线以氟碳线更佳，延展小传导性好，容易刺鱼，且耐磨性好，降低被磨损切线的风险。
拟饵推荐
鳜鱼底栖，藏身结构中，且伏击间歇性运动的猎物，因此选饵思路应当是沉底或者深潜的缓慢的饵型，例如Jig铅头钩搭配T尾（适用于流水）卷尾（适用于静水）跳底，手法宜慢，通常鳜鱼会在饵下落的过程中发起攻击；长舌板的深潜Jerkbait抽停饵、深潜Crankbait摇摆饵，通常鳜鱼会在饵悬停的时候发起攻击；防挂性好的Texas Rig德州钓组也是不错的选择。
铅头钩搭配T尾或卷尾是钓鳜鱼最常用的饵
另外有相关研究表明鳜鱼的视网膜对光谱的敏感峰值在520nm左右，即绿色谱段，因此饵的颜色可以优先选择黄色和绿色。
鳜鱼对颜色的灵敏度
为了保护日益减少的资源，希望钓友们适当取舍，多放流，尤其是繁殖期尽量减少作钓，多放流，摘钩时尽量减少对鱼的伤害。另外垃圾随身带走，保护环境，保护生态，才能实现年年有鱼钓。
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「鱼的生活规律」 鳜鱼我国四大名鱼习性和钓法鳜鱼，又称桂鱼、花鲫鱼、鲫花鱼、整花鱼、花脊鱼，拉丁文 Chinese perch，名贵淡水鱼，我国四大名鱼之一。
一、鳜鱼习性
鳜鱼嘴大，牙齿锋利，背部隆起，背鳍有12根硬刺，鳞片很细，青黄色，有黑色斑纹。
鳜鱼生长迅速，2年重达1千克，3年重达1.5千克，更大的个体重达5千克左右。
1、生性凶猛
肉食性鱼类，能吃下自己身体长度一半的鱼，黄骨鱼也照样吞吃。
2、鱼虾为食
鳜鱼不吃素食，肉食性鱼类，能吃下自己身体长度一半的鱼，黄骨鱼也照样吞吃。
3、水质要求高
鳜鱼生活在江河湖泊水库中，水体水质一定要好，清洁卫生，有活水流动。
死水和脏水中鳜鱼是不能生存的。
4、喜欢石洞
平常独自在大石块、石洞附近回游，不像其他的鱼长时间呆在空旷的地方。
5、底栖鱼类
二、鳜鱼钓法
1、清明节前后是钓鳜鱼更佳时间
春、夏季节钓鳜鱼，九月、十月也能钓到鳜鱼。
仲春前后是钓鳜鱼时间，古诗《渔父》中：“西塞山边白鹭飞，桃花流水鱖鱼肥”。桃花粉红色，鳜鱼背黑色，颜色对比鲜明。
2、抛投钓法
鱼线长2.5米，不用浮漂，不用钓坠，鱼钩用长柄钩，钓饵用活青蛙、小鱼、泥鳅。
岸边有长而密的杂草芦苇丛、茭白草、灌木丛地方下钩，水域中有石洞、石块更佳。
下钩后注意隐蔽，鳜鱼见了活饵变化游窜出来咬钩。
3、引钩钓法
硬竿5米以上，钓坠配重，不用浮漂，不能钓远，钓饵用活小鱼、青蛙、泥鳅。
江河湖泊的石坎、大石块旁边或者石头洞口，水深2米，流速1-2米每秒的河段。
不让钓饵沉底，不停上下提引钓饵。有时候能看到生性贪婪而暴躁的鳜鱼窜出来吞食。
4、不合群需更换钓点
鳜鱼不合群，钓鱼时候不需要打窝，钓获一条后就需要换钓点。
三、鳜鱼食用
宴席上的珍品，鱼的味道鲜美，还有药用价值。
松鼠鳜鱼是江苏苏州从古至今传承的一道名菜，还有安徽的臭鳜鱼、江西干蒸鳜鱼、湖南柴把鳜鱼等等。
最近不少大水面都在出鳜鱼，所以把民间钓鳜鱼的几种 *** 介绍下。鳜鱼是淡水鱼中比较名贵的鱼种，肉质鲜嫩，味道鲜美，用来清蒸是最为合适不过了。鳜鱼其实也算比较耐寒的鱼种，长江流域在冬季也能偶尔钓到，仲春开始鱼口变好，到了晚春进食状况十分凶猛。鳜鱼的繁殖季节在每年的5、6月份，比多数鱼类稍微晚一点。民间钓鳜鱼主要以手竿和抛竿钓法最为常见。
一、选择钓点
钓鳜鱼首先要寻找有鳜鱼资源的水域，通常来说都是大水面才有。鳜鱼从南到北都有分布，品种虽然稍有差别，但是习性几乎没什么区别，在钓法上也完全一致。鳜鱼有穴居的习惯，喜欢伏击游过的鱼虾。所以钓鳜鱼，往往是在水底异常复杂的地方垂钓。比如说岸边有石头，水底有石缝、石洞的地方。或者在有水草，桥墩等障碍物的地方。钓鳜鱼不需要钓的深远，因为鳜鱼的主要食物是小鱼小虾，多是生活在浅水之中。凡是鱼虾资源丰富，水底复杂的地方，就容易有鳜鱼的出没。
二、用饵技巧
不管何种钓法，在用饵上基本一致，主要以活虾，小杂鱼，小泥鳅为主，全都是使用活饵，利用活饵的“垂死挣扎”来吸引鳜鱼的攻击。其中以小泥鳅最为常用，因为泥鳅有更顽强的生命力，可以保持长时间鲜活。挂活虾，是挂背部，只刺穿一点，防止伤到虾的内脏。小鱼和小泥鳅主要是挂背鳍，在不伤鱼的情况下可以保持更久的鲜活和挣扎。钓鳜鱼主要是走钓为主，找鱼而钓，所以不需要打窝。因为打窝也没啥效果，一是鳜鱼本身就比较少，其次是鳜鱼进食活食，不是翘嘴这种还吃玉米粒的鱼类可比的。所以钓鳜鱼可以打窝，但是是通过一些粉状窝料来吸引小鱼小虾进窝，通过鱼虾来吸引鳜鱼进窝。
三、钓法问题
1、手竿钓法
手竿钓法中钓组搭配又可以分为带漂和不带漂的两种，分别介绍下。首先说钓组都是单钩钓组，因为钓点会比较复杂，单钩可以减少挂底的现象，而且单钩更适合走钓和逗钓。鱼钩要大而且锋利，必须有倒刺，目的在于挂活饵的时候好使。鱼线可以用较粗的尼龙线，或者使用pe线，两者各有优缺点。使用pe线可以减少水底石头的磨损，尼龙线磨一次石头就很容易断。如果挂底，pe线过于结实，那就比较难搞了。鱼线不需要长，2、3米就可以，搭配7、8的的长竿使用。钓组可以简单到一根线，一个钩，挂活饵找鱼逗钓，虽然简陋的装备，但是效果并不差。或者增加一个球形漂，用于钓离底，活饵在离底的状态下挣扎，也比较容易受到鳜鱼的攻击。
2、抛竿钓法
抛竿主要是搭配串钩使用，挂活饵垂钓，这种 *** 在野钓中经常使用，跟钓翘嘴是一个套路。由于使用的是活饵，所以不但可以钓到鳜鱼也能钓到较大的翘嘴鱼。这种钓法比较简单，所以不做过多介绍；还有一种比较有特点的钓法，但是叫不上名字，在南京不少老钓鱼人在玩。鱼竿应该是自制的，只保留了比较硬的几节。轮子有点类似车盘钓的轮子，钓组远投，左手往回拉线，有点飞蝇钓的感觉，本地钓友称之为刷鳜鱼。
以上是鳜鱼的垂钓技巧，桃花流水鳜鱼肥，正是鳜鱼繁殖前非常肥美的时候，外出钓鱼只要能钓上一条，足够“显摆”好几周的。喜欢请收藏关注，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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