因为现在人的饮食习惯基本上都是高油脂的，因此，很多人血液中的胆固醇和甘油三酯含量巨高，是一个非常严重的健康隐患。据调查，在我国，越有2亿的成年人都有或轻或重的高血脂存在，甚至有一部分儿童都存在血脂异常。这个数据是非常可怕的，很多人却依然不当回事。
高血脂的更大原因就是饮食问题，那么调理的话除了配合医生的药物治疗之外，还要在饮食上下点功夫。
1.荞麦
荞麦是一种粗粮，因为口感美味而深受很多人的喜爱。不过有的人不知道，日常生活中吃点荞麦，能帮助身体降低血脂。为什么?因为荞麦中的芦丁和黄酮，能清除血管中存在的垃圾，比如多余的脂肪含量，保证血液能够正常的流通到身体各处。
2.燕麦
燕麦中含有的膳食纤维是非常高的，而这种物质是可以直接降低血管中的胆固醇含量，从而稳定血脂。血脂健康了，自然就不会有高血脂等慢性病的发生。建议吃法可以直接喝点燕麦粥，每天早晚各一碗。
3.桑叶
其实高血脂简单点来说，就是我们血管中残留大量的脂肪，导致血液浓度变高，久而久之，很可能会恶化成血管硬化等疾病。这时候建议喝点桑叶茶，有专家表示，桑叶泡茶喝，能减少脂肪的含量，预防和治疗高血脂的发生。
4.菊花
而菊花也是非常好的一种降脂食物，其中的挥发油和木犀草素两种元素，不仅能降压、降脂、降三高，还能促进身体肾上腺激素的合成，帮助身体降压、强心，非常适合上了年纪的人食用，可以直接泡茶喝，也可以做成药膳粥哦。
5.玉米
玉米的浑身就是宝，尤其是玉米的功效特别多，其中的亚油酸元素的含量高达60%，这种元素对降三高和治疗动脉硬化能很有好处，最关键的是能恢复心脏健康，避免心梗、心脏病等急性病的发生。养生的吃法可以直接煮玉米，美味香甜。
6.决明子
决明子中最重要的元素其实是蒽醌类，这种物质跟大黄素、钝叶素等物质相似，都用来治疗冠心病、三高等心脑血管疾病。
上面几种食物建议经常吃，都是高血脂疾病“最怕”的食物，想要身体健康，就要重视起来。
在血脂检查指标中，甘油三酯（TG）是其中的一项指标。甘油三酯是甘油分子中的3个羟基被脂肪酸酯化而形成的物质，甘油三酯是组成血液中乳糜微粒（约占90%）和极低密度脂蛋白（约占55%）的主要成分，因此，甘油三酯升高，预示着血液中的脂类物质的代谢异常，应当注意进行饮食及生活条件，在某些情况下，应进行药物治疗干预。
甘油三酯（TG）高可能引起的健康问题
首先明确一点，刨除遗传因素不谈，甘油三酯受环境因素影响较大，饮食、运动等都会影响甘油三酯的水平，受这些因素的影响，同一个人在不同时间测定甘油三酯，结果可能差异很大。
TG的轻至中度升高主要反映极低密度脂肪（VLDL）及其残粒（颗粒更小的VLDL）增多，这些残粒脂蛋白由于颗粒变小，具有直接到致动脉粥样硬化的作用。多数研究提示，TG 升高很可能是通过影响低密度脂蛋白 LDL 或高密度脂蛋白HDL的结构而导致动脉粥样硬化的作用。研究资料表明，血清 TG 水平轻至中度升高（2.3~5.6mmol/L）者，患冠心病危险性增加；当 TG 重度升高（＞5.7mmol/L）时，常可伴发急性胰腺炎。
甘油三酯升高的饮食注意
人体内的甘油三酯水平，受饮食、生活习惯影响大，因此，对于甘油三酯高的朋友，特别是轻中度单纯甘油三酯高性血脂异常的朋友，更应当多注意生活调理，控制甘油三酯在健康合理水平内。甘油三酯高患者的饮食调理主要包括以下方面：
1.减少不健康脂类的摄入：不健康的脂类包括饱和脂肪酸、反式脂肪酸等。对于甘油三酯升高的朋友，一定要少吃动物油脂、包括黄油、烘培食物等，油炸食品也要少吃，里面含有很多的反式脂肪酸，对甘油三酯控制不利。烹饪用油也要控制，每天不超过30g为宜。
2.减少高糖饮食：过多的摄入糖会升高甘油三酯，在体内过剩的糖分会经肝脏转化为甘油三酯，高糖饮食不但不利于血脂的控制，对血糖、体重的控制也很不利，因此，一定要减少糖分的摄入。
3.多吃水果蔬菜：水果蔬菜中富含膳食纤维，有利于脂蛋白分子的经肠道的排出，因此，另外，水果蔬菜中富含的维生素还可以促进血管壁的健康，防止血脂的沉积，因此，多吃水果蔬菜，对于高甘油三酯人群来说，很有益处。
4.多吃杂粮：建议以杂粮代替精米白面，精米白面中富含碳水化合物，碳水化合物的过多摄入，同样会在体内转化为糖，也会加速脂质的生成，建议在主食中增加薯类、杂粮类的比例，对于高血脂人群更加健康。
5.少吃红肉，适量吃白肉：这里说的红肉是指猪牛羊肉等动物的肉，应尽量少吃，减少脂质的摄入量，对于加工肉制品应该禁止食用。不带皮的鸡肉、鱼肉可以适量吃一些，推荐每周吃2次深海鱼，深海鱼中的不饱和脂肪酸，有降低甘油三酯的作用。
6.限制饮酒：说到饮食，就不能说喝酒的问题，甘油三酯高的朋友一定要限制饮酒，戒绝烈性酒。
除了上述饮食建议外，戒烟、适度运动，对于甘油三酯水平的下降都是很有帮助的，对于严重的高甘油三酯症患者，如果生活方式调整无法降低TG水平，应考虑服用贝特类、烟酸类药物进行药物干预控制。
在每年的例行体检中，有不少人会发现，自己的血脂检查单上有好几项都“超标”了。
人体需要血脂代谢，血液里的血脂一般会处于动态平衡状态，脂质在正常范围内对人体是有帮助的。
而如果血脂的关键指标异常，则意味着动脉粥样硬化性心血管疾病、冠心病等心血管疾病的发病危险较高。
虽然有时候看起来检测值只是比“标准值”高一点点，却也可能预示着我们的血管内已有细小的血脂沉积，保不准在某天就给我们突然发出“致命一击”。
细小血脂造成致命心衰
在血液流动过程中，细小的血脂（低密度脂蛋白胆固醇）容易沉积在血管壁，松软的血脂（高密度脂蛋白胆固醇）不容易沉积。虽然血管也会收缩，把血液往前推，但心脏是推动血液在血管里流动的原动力，所以血流越接近远端小血管，流速越慢。一旦血管变窄，血流速度又慢，远端细胞得到的血就越少，会出现血供不足的情况。
血脂堵住血管，整个心肌细胞处于缺血缺氧状态，心肌功能衰减到一定程度就很难完成正常的收缩功能。心肌变薄，收缩能力下降，再出现急性的大血管的堵塞，就是一大片面积的心肌坏死，而心肌细胞一旦坏死不能再生，很容易诱发心梗、脑梗等心脑血管急性事件。
但是生活中，太多人对血脂异常的重视程度是不够的！
还有大量潜在患病人群并不知道自己血脂其实已经出问题了，毕竟血脂异常的早期往往没有明显不适的症状，一旦出现身体的各种不适，就预示着血脂异常已经达到中晚期了。
像其他疾病一样，对于血脂异常的防治，理应做到“三早”：早发现、早诊断、早治疗。
作为与饮食生活密切相关的疾病之一，饮食控制是高血脂防治中的重要一环。
为此， *** V养生堂头条专栏特邀，营养治病领域的先行者——首都医科大学附属北京安贞医院临床营养科主任医师夏萌，聊聊如何通过营养的方式，来解决血脂异常的问题。
高脂血症的饮食指导是难点
目前针对“高脂血症”，大多数医生的建议是：“减少动物内脏和含胆固醇的食物，减少脂肪摄入，低糖饮食，控制食量，控制体重，锻炼身体，戒烟限酒，定期复查，必要时药物治疗。”
于是，你开始运动，开始忌嘴，减少内脏和鸡蛋，减少各种油类和糖类。
可是，第二年，你再去体检，依然是高脂血症，怎么办？是不是该吃降脂药了？
吃药——有副作用；不吃药——血脂高……好纠结！
我曾经也很纠结。在我学习营养以前，我和所有的医生一样。因为我们受到的教育是“低密度脂蛋白胆固醇增高是造成冠心病、脑卒中的主要元凶”，所以总是告诉病人：要低脂、低盐、低糖、多运动，要远离脂肪，要减少胆固醇的摄入。
但是，15年前我学习了营养学。之后，我在门诊做了大量的营养调查，尤其是高脂血症的患者，是我特别关注的对象。如何通过饮食来控制血脂异常，是我们每一位医生都愿意为之努力的事情。
我们安贞医院是以治疗心血管病为特色的医院，心脑血管病人特别多、满视野。
我当时下了个决心：一定要搞清楚，甘油三酯高是不是吃油多了？低密度胆固醇高是不是吃鸡蛋多了？肥胖是不是吃油多了？
我调查了大量的高脂血症患者的饮食习惯，调查结果非常颠覆我原来的理念。血脂高的病人告诉我：“很少吃油，很少吃肉，鸡蛋很少吃，不敢吃内脏。”为什么吃得如此清淡，血脂还这么高？为什么几乎不吃鸡蛋了，低密度脂蛋白胆固醇还这么高？
我很困惑。为了找到正确答案，我翻阅了大量文献，并且把过去学过的生理学、生物化学、医学生物学、细胞学等基础知识重新复习几遍。终于可以把食物中脂类、身体中的脂类、血脂之间的关系搞明白了，可以把吃进去的胆固醇和肝脏制造的胆固醇之间的关系吃透了。后来我用这些理论去指导实践，帮助很多高脂血症的病人找回了健康。
大多数人都认为，肥胖是多吃脂肪造成的，吃多了胆固醇血液中的胆固醇就会更高。其实大家想错了，几乎都错了！
从2010年开始，我在很多场合讲课时提出：大家要热爱动物脂肪，要热爱胆固醇，胆固醇是身体中必须的营养素，没有胆固醇就没有生命。吃进去的胆固醇不是你血脂中查出来的胆固醇。
当时，在课堂上听课的医生护士和营养师都很惊讶。他们说：“夏老师，您讲的有道理。我们在临床上看到的现象也正如您所说，吃素的人血液胆固醇很高。但是，所有关于如何通过饮食调节血脂的文章，都让我们少吃饱和脂肪，少摄入胆固醇。我们该怎么办？”
我告诉学员们：“以后关于血脂方面的营养指南一定会改，因为它不符合人体代谢的特点。”
2015年，美国的膳食指南果然推翻了以前40年来关于脂肪、胆固醇的建议，指出：临床研究发现，饮食中的胆固醇含量和血液中的胆固醇含量，乃至心血管疾病的发生率，并没有直接的关系。以前胆固醇的摄入量要求每天﹤300mg，这次的指南已经不再限制摄入胆固醇。以前一直说脂肪只能摄入总能量的20%-30%，30%就是脂肪的上限，这次也取消了这个上限。
大家看到美国膳食指南的180度大转弯，懵了！从40年的禁锢中突然释放出来，大家有点找不着北，还是不敢放开来吃鸡蛋、吃肥肉，还是担心吃油多了会胖、会得脂肪肝。
如何通过饮食有效降低血脂？
因此，我专门为大家准备了高脂血症的营养课程，题目叫做《吃的科学/解码血脂》，让你透彻了解脂肪与血脂、肥胖、三高的关系。
你会知道，什么样的食物可以变成你身上的脂肪，脂肪肝到底与吃油有没有关系？解释胆固醇到底是好东西还是坏东西，血脂化验中的胆固醇与饮食中的胆固醇是什么关系。还教给大家如何去看血脂的化验单，当看到甘油三酯高，你该在饮食上注意些什么；当看到低密度脂蛋白胆固醇高，你该吃几个鸡蛋。
希望你能知其然还要知其所以然，以后高高兴兴地享受大自然提供给我们的美味。并且通过科学的日常饮食，获得越来越棒的身体。
无论你是医务人员还是没有医学功底的老百姓，这门课都能让你找到你想要的答案。
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通常我们说高血脂时往往关注胆固醇水平，代表的指标就是低密度脂蛋白胆固醇含量,英文简写LDL，往往忽略了另外一个血脂异常的指标甘油三酯。根据2017年发表布的我国《高甘油三酯血症及其心血管风险管理专家共识》，甘油三酯水平越高，心血管风险越高的结论。而急性胰腺炎临床上常见病因有三个，分别是胆石症（包括胆结石和微小结石）、高血脂（甘油三酯≥5.6 mmol/L）和饮酒（暴饮暴食），甘油三酯高是其中发病原因之一。因此，我们对于甘油三酯的升高要引起高度重视。
对于甘油三酯升高，我们吃什么降甘油三酯最快？首先给出答案，仅仅靠吃食物或药物还不够，降甘油三酯需要综合治疗。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，科学饮食，适当运动，高于2.3mmol则表示甘油三酯偏高，需要吃药，以防病变。
如何通过科学饮食降低甘油三酯？
1）足量的蔬菜：
吃足够的蔬菜，增加维生素C的供应，有利于膳食中铁的利用。耐咀嚼的蔬菜还能增加膳食纤维的供应，有利于控制甘油三酯的水平。
2）适量的水果：
水果每天吃两百克就好，不要过多，更不要每天喝果汁，因为相比于需要咀嚼的果，果汁的糖分吸收速度快，更容易促进甘油三酯的合成。
3）谷物杂豆类：
随机对照研究显示，用50g或100g燕麦分别代替部分谷物主食可显著降低甘油三酯等指标水平。与单纯摄入白米饭相比，分别用斑豆、黑豆或红腰豆替换三分之一的白米饭后也有利于控制甘油三酯水平。
4）坚果类：
什么坚果好？杏仁？巴旦木？开心果？核桃？花生？栗子？营养专家认为：上述坚果经常吃对血脂控制有利，其中核桃最健康。国际期刊曾发表了一篇系统综述和汇总分析，对26项有关高质量研究证据（人体试验，1000多人）进行了评估。结果发现：核桃降低“坏”胆固醇（LDL—C），降低甘油三酯（TG），不增加体重（其他食物少吃一些），血压和血糖略有下降（部分人无明显效果）。当然，凡事都有个度，过多摄入坚果也不提倡。
降低甘油三酯的药物：
除了他汀类降脂药，还有三种主要降低甘油三酯的药物，如贝特类调脂药、烟酸类药物和ω-3高纯度鱼油制剂： ①贝特类调脂药：属于纤维酸类药物，主要是增强脂蛋白脂酶的活性，使甘油三酯的水解增加，对治疗高甘油三酯血症有显著的疗效，并且具有降低胆固醇的作用，是高甘油三酯血症的首选药物。常用药物有非诺贝特、苯扎贝特和吉非贝齐等。其主要不良反应是胃肠道反应。儿童、妊娠期妇女、肝功能不全者，不宜使用。
②烟酸类药物：可以治疗高甘油三酯血症与混合型高酯血症，常用制剂为烟酸缓释片。③ω-3高纯度鱼油制剂：常用制剂为多烯酸乙酯，也可以治疗高甘油三酯血症与混合型高甘油三酯血症。该药物具有鱼腥味，部分患者会出现恶心、腹部不适等副作用。此外，有出血倾向者禁用。
在高甘油三酯血症的治疗中，除了上述药物治疗，生活方式干预也是最为重要的治疗手段之一。良好的生活方式主要包括：在满足每日必需营养需要的基础上控制总能量；合理选择各营养要素的构成比例；尽可能减少每日摄入脂肪总量（每日烹调油应少于三十克）；控制体重，戒烟，限酒；坚持规律的中等强度代谢运动。
特别需要提醒一点，如今信息发达，很多人工作方式需要久坐，研究认为，控制甘油三酯水平，需要避免每天久坐6小时以上，因此除了注意怎么吃，动起来也很关键！
现在的人很多都注意养生了，那么就不再解释啥叫高脂血症，如果你去体检检出有高脂血症，那就要注意了。
高脂血症的人
1、可多吃海鱼：海鱼中含有不饱和脂肪酸，能使血液里的胆固醇氧化，降低血浆中的血脂浓度。
2、多喝茶水：特别是绿茶，具有明显的降脂功效。胆固醇高并伴有心血管疾病的人每天喝一杯绿茶，长期坚持能降低胆固醇，保护心血管，还能减肥。
3、多吃山楂：山楂对高脂血症引起的心血管问题有预防和治疗作用，不仅能够降血脂，还能软化血管，改善动脉硬化的症状。
4、忌吃螃蟹：螃蟹是高胆固醇含量的食物。据测定，每100克河蟹中含胆固醇23.5毫克，而每100克蟹黄中的胆固醇则高达46毫克。高脂血症的人，应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也应少吃。
4种食物是高血脂“天敌”，你可能每天都在吃！高血脂给人体造成的危害非常大，高血脂会诱发严重的心血管疾病，病情严重的患者还会危及到生命，平时常吃坚果可以起到缓解的作用，常吃豆类食物能够降低胆固醇，并且具有降血脂的作用，应该要多吃些绿叶蔬菜，对身体好处多，可以起到降血脂的功效，4种食物是高血脂“天敌”。
缓解高血脂食物之一：坚果类
坚果之中含有大量的植物蛋白，并且坚果中的脂肪也属于不饱和脂肪酸、甾醇，并且还含有丰富的维生素E。这些物质可以有效降低胆固醇的含量，使血液中的血小板不易沉积在血管壁上、增强毛细血管的弹性，还可以改善凝血因子功能。并且坚果类食物不仅仅对高血脂有效，还拥有益智、健脑、抗氧化等作用，是对高血脂患者及大众人群都很有益的食物。
缓解高血脂食物之二：豆类
豆类含有丰富的植物蛋白，可取代动物蛋白，同时避免胆固醇的升高，从而达到降低血脂的效果。并且豆类中的绿豆能有效的降低人体中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的数量。曾有统计显示，每天食用五十克绿豆，将会使血清胆固醇的下降率达到70%！可见豆类食物对高血脂患者降脂是十分有效的一种食物。
缓解高血脂食物之三：谷类
谷类是一种营养价值比较高的食物，同时，谷类也是一种有效缓解高血脂的食物。曾有研究表明，患有高血脂的病人在两个月内每天早上都食用谷类粥，结果在两个月后发现血脂中胆固醇的浓度只有两个月前的九成，也就是说降血脂效果达到了10%！可见效果极其明显。
缓解高血脂食物之四：葱蒜类
葱蒜类缓解高血脂主要是依靠其中含有的辣素等成分，这些物质能有效降低人体中胆固醇的浓度，并且有效增加高密度脂蛋白，还能降低血管外周对血管的压力，使血管保持弹性和畅通，从而防止了血栓的形成，继而起到降血脂效果。
4种食物是高血脂“天敌”，坚果类食物具有降血脂的作用，常吃绿叶蔬菜具有降血脂的功效，经常吃葱蒜类的食物可以起到降血脂的作用，并且能降低血液中胆固醇的浓度，需要控制动物脂肪的摄入量，不宜吃太多脂肪含量高的食物，合理饮食，可以起到降血脂的作用。
常犯困警惕血脂升高，多吃这5种食物降血脂我们常说“春困秋乏”，许多人认为秋天犯困是季节性因素，或是没有好好休息。事实上还有一种可能，经常犯困可能是血脂升高的信号。
由于犯困其主要原因是脑供血不足，导致相对缺氧所致，高脂血症威胁着人们的健康。
对于大多数患者来说，不能放任不管，除了可以吃一些药物外，患者还需要十分注意自己的饮食。
那么有哪些食物可以降血脂？
1、茄子
紫茄子含有较多的维生素P，可增强细胞粘附性，提高微血管灵活性。
根据研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的治疗。
2、大蒜
大蒜、生姜等食物一直是更好的抗癌食品，但除此之外，大蒜中还含有挥发性辣椒素，能清除血管内积聚的脂肪，对降低胆固醇有显著作用。
3、菜花
其低脂、高膳食纤维含量非常适合高血脂人群。此外，它还含有多种微量营养素，并在抗癌中发挥着强大的作用。需要注意的是，菜花中所含的维生素是水溶性的，因此为了避免营养的流失，避免用刀切而是改用手撕，避免长时间烹饪，但是用火搅拌或蒸汽。
4、胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜含有大量的生物钾，钾进入血液，可以乳化血液中的油，同时有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些身体废物排出体外。
有利于降低血脂、降低血液粘度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性，改善微循环效果。
5、毛豆
大豆的脂肪含量明显高于其他蔬菜，大多是人体必需的亚油酸、亚麻酸等。它们能改善脂肪代谢，有助于降低人体内的甘油三酯和胆固醇，还含有清除血管壁脂肪的化合物，从而起到降低血脂和胆固醇的作用。
对降低血脂含量的食物，除了上面这些，其实还是有很多的，可以根据自身的情况来选择搭配，每天吃上一些，让身体变的更加的健康。
这些年，随着饮食结构的改变，人们 *** 米白面、甜食、油脂多了，喝酒多了，运动少了，胖人自然也就多了。随之而来的是，患代谢综合征、糖尿病、脂肪肝的人也多了，甘油三脂升高就很常见了。很多人关心甘油三酯高了怎么降，听说吃蔬菜可以降甘油三酯，是真的吗？吃什么菜降得最快？
甘油三酯为什么会升高？
血脂升高的原因，有饮食的因素，也有体质的因素，而甘油三酯的升高，饮食因素是最主要的原因。对于高脂血症的患者来说，一顿饭、一个鸡腿、一只猪脚就有可能引发急性胰腺炎。
容易导致甘油三酯升高的食物包括：动物内脏（肝、肠、肺等）；贝类（鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等）；油脂类（奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等）；动物脑子（猪脑、牛脑、羊脑等）；甜食，糖可以在肝脏中转化为甘油三酯从而导致其升高。
甘油三酯升高有什么危害？
甘油三酯增高，会增加血液黏滞度，使得血流缓慢，引起血小板聚集，也会使血中纤维蛋白的溶解降低，血液高凝；过多的脂质沉积在动脉血管壁内，加速动脉粥样硬化，甚至可以诱发心肌梗死，因此高甘油三酯血症也是动脉硬化的危险因素，属于降胆固醇、降压、降血糖等治疗后依然存在的心血管病残留风险。
甘油三酯过高还可以引起脂肪肝，脂肪肝可以发展成肝硬化。
甘油三酯的理想水平是＜1.7mmol/L。如果甘油三酯水平＜2.26mmol/L，无需药物治疗；当血甘油三酯升高至2.26~5.64mmol/L时，可以考虑药物治疗，但如果此时低密度脂蛋白胆固醇增高需要治疗，则仍以降低胆固醇为主；如果甘油三酯水平≥5.65mmol/L，就有发生急性胰腺炎的风险，这时应该首先降低甘油三酯，需要药物干预。
甘油三酯高，吃菜能不能降？吃什么菜？
其实降低甘油三酯没什么诀窍，也没什么“特效菜”，做到多吃时令蔬菜、清淡饮食、少烟酒就可以了，因为甘油三酯受食物影响大，所以改变饮食习惯是有机会把甘油三酯降下去的。至于吃什么菜，可以按照个人喜好来，种类丰富一些，烹饪方式清淡一些就可以了。
不吃药，怎么降低甘油三酯？
说来很简单，就是管住嘴、迈开腿、减体重。
管住嘴就是要减少糖类、油脂、酒精的摄入，少 *** 米细面等含碳水化合物多的主食，多吃粗粮，少喝含糖饮料，少吃动物油脂，可以把炒菜的油换成植物油。另外，甘油三酯严重升高的患者应该立即戒酒，轻微升高的患者也应该控制酒精摄入量，更好戒酒。
迈开腿就是要多运动，增加消耗量，保证每周至少5次运动，每次30分钟以上。
减体重就是要控制好体重，保证BMI（用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字）＜25。
如果甘油三酯水平≥5.65mmol/L，就必要考虑药物治疗了，可以选择贝特类药物，主要降低甘油三酯水平，是降甘油三酯的首选药物。另外烟酸类药物也可以降低甘油三酯。
高血脂一直降不下来怎么办？教你8招食养法则，帮你血脂慢慢降下来~高血脂这种疾病，在现在这个社会越来越普遍。长时间吃高热量、高脂肪的食物，每天还要在电脑桌前坐很久不运动等等，这些坏习惯会对我们的身体造成很大的伤害。
有的高血脂症患者一直通过吃药降脂，体检发现血脂数值正常了，那他汀类药物可以停用吗？
高血脂的常见误区
01
体型不胖，不会得高血脂?
血脂与身材无关。高血脂，一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系比较大。
还有一些人的肝脏代谢能力较差，别人吃进去的脂肪可以被代谢掉，但是这一类人吃进去的脂肪无法被代谢掉，久而久之就会变成高血脂。并不是说胖子就会有高血脂，瘦的人就不会有高血脂，这与我们的代谢能力也有着密切的联系。
胖瘦不是衡量高血脂的标准!
02
患有高血脂的人不能吃肉?
降血脂虽然要控制饮食，但是人体所需的五大元素一个都不能少。
如果完全不摄入肉类，那么将会导致两大元素摄入量较低，一个是蛋白质，一个是脂肪。有许多肉类含有优质的蛋白质和脂肪，能够给身体补充更多的营养物质，比如鱼肉，虾肉，鸡胸肉。所以患有高血脂并不代表所有肉都不能吃，一定要有针对性地进行饮食规划。
不能忽略高蛋白食物的重要性！
03
高血脂不能吃鸡蛋？
可以吃，但不能多吃，每天不要超过1个鸡蛋。
鸡蛋蛋黄的胆固醇含量大概在200mg左右。
对于高血脂患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在300mg以内，所以每天吃一个完整的鸡蛋并不会引起血脂过高。
但对于已经发生冠心病、脑梗死等动脉粥样硬化性疾病的患者，还是应该适当控制饮食中胆固醇的摄入（每周3～5个鸡蛋即可）。
04
只要身体没有不舒服就没啥大事？
这个说法是十分不科学的，如果高血脂导致身体出现不适，那有可能是一击致命的疾病，不要等到不可挽救时才意识到降血脂的重要性。
高血脂严重影响到了人体的血液质量和血管质量，很容易诱发心脑血管疾病。而心脑血管疾病发病较快，致死率较高，像在身体中埋下一个随时爆炸的炸弹。降血脂的目的就是要减少炸弹爆炸的几率。
警惕！心脑血管疾病像定时炸弹一样随时可能爆炸!
05
血脂降低就能停药？
降脂治疗是长期的，当血脂降低至标准范围时，随便自行停药是有一定风险的。如果一个需要长期服用他汀药物患者擅自停药，轻的就可以导致低密度脂蛋白胆固醇或甘油三酯进一步升高 ，甚至反弹到比用药之前的水平还要高，重的就会诱发一些疾病，比如出现不稳定型心绞痛、心肌梗塞或者是脑梗塞，会对身体造成一些不可挽回的损失。
只要是需要吃他汀，而且在吃药的过程当中没有出现副作用，就应该按时吃药长期吃药，甚至是终身服药。
血脂降下来了是否可以停药和病情相关，可以分为可以停药，不可以停药两种情况。
①可以停药：如果患者存在单纯性高脂血症，血脂升高，但是没有出现冠心病、糖尿病等慢性疾病，在服用药物将血脂降下来之后，可以在医生指导下停药。停药过后注意调整饮食，适当运动，将血脂控制在正常的范围。
②不可以停药：如果患者不但出现血脂升高，还存在动脉粥样硬化、糖尿病等，需要长期口服降脂的药物，能够稳定斑块，防止动脉硬化发展，如果擅自停药会引起不良后果。
高血脂不降下来，有哪些后果？
一、动脉粥样化
高血脂患者容易出现血液粘稠的情况，使血液呈现出高度凝结的状态。进而导致动脉粥样化的出现，不仅如此，患者体内的血液循环也会受到影响，血液循环受到阻碍后，容易导致心脑血管疾病的出现，威胁到患者的生命安全。高血脂还会导致血管变窄，引起各种慢性疾病的出现。
二、急性胰腺炎
高血脂患者容易出现急性胰腺炎的情况，这是因为，体内血脂含量过高容易引起血脂沉着，大量的血脂沉着容易堆积在胰管内，导致体内的胰管出现狭窄的情况。除此之外，高血脂患者体内的血清中会出现脂肪粒，容易 *** 到胰腺，导致胰腺循环出现障碍，最终引起急性胰腺炎的出现。患者在平时生活中，一定要积极的配合医生的治疗，听从医嘱服药，就可以让病情控制在可控的范围内。
三、引发肾病
除此之外，血脂一直降不下来，对肾脏也会造成比较大的损伤，主要是肾脏工作也需要较多的血液供应，而肾动脉硬化容易导致肾脏供血不足。没能得到充足血液供应的肾小球，功能变差，肾脏负担增加，时间久了，可能引发比较严重的肾病。
四、脂肪肝
体内的血脂增高会导致脂肪在肝脏内不断的积累，导致脂肪肝的出现。如果这种情况没有得到及时的治疗，就会进入一个恶性循环当中。脂肪肝的出现也会造成患者的血脂出现增高的情况，从而导致病情不断的发展恶化。在平时生活中，患者需要通过药物干涉的 *** 进行降脂处理，让血脂控制在一个正常的范围内。
成人高脂血症食养指南
一、吃动平衡，保持健康体重
在满足每日必需营养需要基础上，需通过调整膳食结构，控制能量摄入，维持健康适宜体重，以利于控制血脂。体重正常者需预防超重和肥胖；超重和肥胖人群，需通过改善膳食结构和增加运动，使体重减少10%以上。
高脂血症人群，除不宜运动外，无论是否肥胖，建议每周5-7次体育锻炼，每次30分钟中等及以上强度身体运动。
二、调控脂肪，少油烹饪
限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入。脂肪摄入量占总能量20%-25%为宜，高甘油三酯血症者更应尽可能减少每日脂肪摄入总量。食物 *** 应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工，多选蒸、煮等方式。
三、食物多样，蛋白质和膳食纤维摄入充足
控制总能量及脂肪基础上，选择食物多样的平衡膳食模式，食物每天应不少于12种，每周不少于25种。
蛋白质摄入应充足，宜选择脂肪含量低的动物蛋白和植物性蛋白质，奶类宜选脱脂或低脂牛奶。
膳食纤维利于脂代谢调节，可多食新鲜蔬菜，推荐每日摄入500g，深色蔬菜应占一半以上，新鲜水果每日推荐摄入200-350g。
四、少盐控糖，戒烟限酒
控制盐和糖摄入量。食盐用量每日不宜超过5g；少吃甜食，添加糖摄入不应超过总能量的10%；完全戒烟和有效避免吸入二手烟，提倡限制饮酒。
五、因人制宜，辨证施膳
中医食养总则为“实则泻之，虚则补之”，即虚者用具有补虚作用的食药物质与食养方，实者选用具有祛邪作用的食药物质与食养方。
六、因时制宜，分季调理
在四时节律影响下，人体血脂水平亦会存在一定差异，针对不同季节的特点，可选用不同食养食材。
七、因地制宜，合理搭配
受不同地区气候、环境影响，居民膳食习惯、生理特征存在差异，需根据地域调整膳食。
八、会看慧选，科学食养，适量食用食药物质
高脂血症人群可通过看标签来选择脂肪含量低的食品，同时了解食品中能量和相关营养成分的含量，做到科学合理选择。
来源： 约见名医
只需7种食品，助你把体内多余的脂肪“吃”掉天气越来越冷了，一到了冬天，吃得多，动得少，身体里堆积的“脂肪”越来越多，身体很容易出现问题。今天小圈邀请了中国康复研究中心北京博爱医院副主任营养师史文丽医生，为你介绍7种可以“吃掉”体内脂肪的食品，助你吃出健康，吃出好身体！什么？脂肪还能被吃掉？！没错，不仅如此，还可以降血压、降血脂，预防动脉粥样硬化。这么棒的食物还不赶紧吃起来！
制图｜周敏（特邀）
来源： CCTV生活圈
