鸡翅怎么腌制烤出来才好吃,烤奥尔良鸡翅腌制多久

牵着乌龟去散步 万象 24 0
#烤究美味 灵魂就酱#大喜大新奥尔良烤鸡翅

今晚的烤翅肥肠受欢迎呐,做了10个貌似没够吃,娃爹说这一盘比以前的味道要好太多了,这一盘要在外面饭店吃二三十下不来呀,享受哈哈 #烤究美味 灵魂就酱#

By 雪芬liu

用料
  • 鸡翅 10只
  • 大喜大新奥尔良烤肉酱 50克
  • 料酒 1小勺

做法步骤

1、鸡翅10只软化洗净,浸泡1小时

2、洗净后,用厨房用纸吸干水分

3、用刀正反面斜切三刀

4、改刀好的鸡翅

5、放入一小勺料酒

6、加入50克大喜大新奥尔良味烤肉酱

7、带上手套抓匀, *** 两三分钟

8、盖上保鲜膜腌制30分钟以上,我是腌制了一个小时

9、时间到,烤盘放上锡纸,摆入烤盘上

10、烤箱200度预热5分钟,鸡翅放入烤箱烤20分钟

11、成品

12、成品

13、成品

小贴士

这个大喜大新奥尔良烤肉酱酱料不用担心太咸的问题,厨房小白也完全能做出大师级烤翅,真的非常棒,简单快手。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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每次做这道烤奥尔良鸡翅,隔壁小孩都会来敲门

这么烤鸡翅|外卖都不想叫了~ 越用越上手的烤箱必须是介个海氏K5 自己在家烤鸡翅、实在是太优秀啦~ 以前烤鸡翅可都是叫外卖才能吃到的

By 凌晨的夏小夏

用料
  • 鸡中翅 7~8个

做法步骤

1、?:准备一包奥尔良烤翅 (自己腌制或者买现成的) 无奈我太懒了、直接买腌制好的鸡翅 一步就能搞定美味的鸡翅、比外卖都好吃

2、????海氏K5烤箱预热10分钟 上管190度、下管200度、烤制15—20分钟 介个优秀的烤箱烤鸡翅不用中途翻面、

3、外焦里嫩的鸡翅搞定了

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营养美味两手抓,年夜饭之香烤鸡翅是你的不二之选

前些天儿子要吃烤鸡翅,下班回家去超市买了一些,回家腌制好,用烤箱烤出来的太好吃了,推荐年夜饭做这道菜!

By 米俐儿

用料
  • 鸡翅中 12个
  • 生抽 1.5勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 姜片 三片
  • 大葱 一段
  • 大蒜 三瓣
  • 白糖 一勺

做法步骤

1、鸡翅洗净

2、放入葱姜蒜,料酒,白糖跟盐

3、再放入大料腌制六小时左右

4、烤盘铺上锡纸放入腌制好的鸡翅

5、放入烤箱里

6、上下烤模式180度30分钟烘烤

7、烤到金黄出炉

8、年夜饭餐桌必备的美食

小贴士

鸡翅提前腌制六小时左右充分入味,烤的时候烤盘铺上锡纸,以免粘盘

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这道一学就会的烤鸡翅,家人天天求我做

美味烤鸡翅/好吃到舔手指?? 准备食材:鸡翅8个,生姜3片,奥尔良粉2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,柠檬片3片,鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入生姜片,老抽,生抽,蚝油,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需要腌制,放在冰箱保鲜层,2小时以上。 最近入手了宜盾普微蒸烤一体机,功能超强大的,提前预热5分钟,烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鸡翅,选择烘烤模式,上下火,180度,烤20分钟,时间到了翻一面再180度烤10分钟,烤好的鸡翅外香里嫩,比外头买的还好吃,这台微蒸烤一体机烤出来的鸡翅和普通烤箱烤出来的肉质有一点不同,肉肉更嫩一些,上下管精准控温,背部风炉快速均匀升温,还能3层同时烤,真是太方便了!

By 童话公主s

用料
  • 新鲜鸡翅 8个
  • 生抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1勺
  • 奥尔良粉 2
  • 柠檬片 3片
  • 生姜 1块
  • 蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材:鸡翅8个,生姜3片,奥尔良粉2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,柠檬片3片,鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入生姜片,老抽,生抽,蚝油,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需要腌制,放在冰箱保鲜层,2小时以上。

2、上下火,180度,烤20分钟,时间到了翻一面再180度烤10分钟

3、烤好啦

4、撒一点白芝麻

5、很不错哦

6、开动啦,巨美味

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#烤究美味 灵魂就酱#香吮烤鸡翅

这款烤肉酱做烤鸡翅根非常鲜嫩多汁!!

By 灵子美食厨房

用料
  • 鸡翅根 6个
  • 大喜大原味烤肉调料 110克

做法步骤

1、把鸡翅根化冻,控干水分;

2、在鸡翅根上切个刀口,方便入味;

3、倒入大喜大原味烤肉酱;

4、拌匀腌制一个小时以上;

5、腌好的鸡翅根色泽红润;

6、放入烤盘中;

7、烤箱空炸功能200度,25分钟;

鸡翅怎么腌制烤出来才好吃,烤奥尔良鸡翅腌制多久-第1张图片-

8、一盘外脆里嫩的烤鸡翅搞定了!

小贴士

鸡翅一定要腌一个小时以上,这样才会进味。

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上班带饭:腌烤鸡翅

跟我做,上班带饭不发愁你喜欢吃鸡翅吗?你知道怎么做鸡翅好吃又方便上班也能带吗?跟我一起做腌烤鸡翅。腌制好半成品冻冰箱 需要时候直接扔烤箱烤好了就能吃。做法:鸡翅中洗净 划十字刀用葱丝 姜丝 蚝油 酱油 糖 料酒 醋 腌制可以把吃不完的扔冰箱 每次吃的时候拿出来烤腌好的鸡翅放进烤箱 均匀铺开200度十分钟 打开翻个 大概两次一共烤30分钟 就可以吃了#太好吃了 上班便当可以吃 也可以当宵夜

都怪超级好上手——烤鸡翅,焖一锅米饭都不够吃

鸡翅真是百吃不厌的美味,既可以做奥尔良,又可以烤,又能做可乐鸡翅,红烧鸡翅,太多太多啦。在这久经厨场中,我也练就了一身得心应手的本事———那就是每天孩儿们点菜,我屁颠屁颠的去做

By 秋月梧桐

用料
  • 鸡翅 12个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 葱,姜,蒜末 少许
  • 蜂蜜 适量
  • 玉米油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 奥尔良烤粉 适量

做法步骤

1、友友们,请见谅啊!我的那个忘了拍照,只好借助自己原来的图片。这里鸡翅把它用专业剪刀,两面都,给它稍微剪开三个小口。放入葱姜蒜,盐料酒,白胡椒,生抽,老抽,蜂蜜,奥良烤鸡翅粉,搅拌均匀,腌制一个晚上。

2、放入烤盘上,烤盘上涂上薄薄的一层油,鸡翅上也刷上一层薄油。放到预热好的烤箱中220度,先烤,15分钟。注意观察火侯颜色。每个烤箱不一样,所以自己要注意观察。

3、烤15分钟,把鸡翅翻面,刷上一层薄油,继续考15分钟!

4、烤上15分钟之后,拿出来,刷上一层薄薄的蜂蜜水,加上白芝麻,放在底层220度,继续烤五分钟。个人的烤炉不一样,酌情考虑。

5、又美又漂亮又香的烤翅出锅啦!儿子大赞,烤鸡翅可以这么好吃。还表扬了一下妈妈,做饭好用心。!年纪大啦,更爱的就是孩子们的表扬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小贴士

1.鸡翅之前烤盘底下一定要刷层油,房子烤鸡翅的时候嫩肉被粘住,鸡翅的表皮形状就不漂亮。 2.鸡翅两边一定要上层薄油,一.是防止烤焦,二.是颜色显的漂亮 3.上一层薄薄的蜂蜜水,是吃的时候口感好,有丝丝的甜蜜入味的感觉。甜到心里啦

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#孩子直呼好吃的酱香烤鸡翅根

吃腻了炸鸡翅,烤奥尔良鸡翅,卤鸡翅?今天来试试酱香味的吧! 孩子直呼好吃!六月香的甜面酱+辣椒酱组合,真的是太棒了!味道好好,用它俩做各种好吃的,都很受家人欢迎!

By leamyzh

用料
  • 鸡翅根 500克(8个)
  • 六月香甜面酱 1勺
  • 六月香豆瓣酱 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡翅根洗干净后,上下两面用刀划几刀,以便入味。 冷水下锅,锅内倒1勺料酒,水开后煮出大泡沫即可关火。 用冷水冲洗干净,泡沫碎末都冲洗掉。

2、鸡翅根滤干水分后,六月香甜面酱和辣椒酱各1勺,搅拌均匀,腌制1-2小时

3、腌制好后码到烤盘油纸上,送入提前预热好的烤箱,185度35分钟左右即可

4、出炉撒些白芝麻,更香。一出炉我儿子就吃掉2个~

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炸全翅好吃原来有讲究,全在这一碗腌料上,好吃到停不下来

  说到炸鸡翅这道菜,别说小孩爱吃,就连大人们看到了也直流口水。虽然是油炸的,但是耐不住它的美味,每个星期我基本上都要给自己做上一回解解馋。

  炸鸡翅这道美食没难度,只要腌好以后用油炸一炸就好了,可以说大部分人都能做出来,但是想要做得好吃,关键还在于它的腌料。

  今天,我就跟大家分享一道炸全翅的做法,咬上一口,外酥里嫩,浓郁的蒜香味,里面满满的汁水,吃起来也太香了吧!

  那这道炸鸡翅究竟是如何做得这么好吃的呢?大家跟随我一起往下看吧!

  用料:

  鸡翅,大蒜头,生姜,小葱,洋葱,花生酱,生抽,蚝油,白胡椒粉,盐,鸡精,淀粉,糯米粉,油。

  做法:

  首先,我们要先做很关键的腌制鸡翅的蒜香腌料,取一个料理杯,放入2把剥好的蒜米,加几片生姜、几根小葱和几块洋葱块,加半碗清水,把它打成汁水。



  用漏勺过滤一下打好的蒜汁残渣。

  往蒜汁碗中放入一勺花生酱,加1勺生抽、1勺蚝油、半勺白胡椒粉、半勺盐、少许鸡精,搅拌均匀。

  用刀或者竹签在鸡翅肉厚的部位扎上小孔,这样方便入味也更容易熟。

  将鸡翅放入蒜汁中翻炒均匀,腌制2小时以上,让它更加入味。


  大碗中放入淀粉和糯米粉,按照1:2的比例翻拌均匀,使鸡翅表面都均匀地挂上一层薄糊。


  锅内烧油,待油温加热至筷子放进去起密集泡泡,放入鸡翅炸制。


  一边炸制一边给鸡翅翻动,炸到鸡翅表面金黄酥脆就可以捞出来了!看看这鸡翅的色泽,隔着屏幕我都觉得香,想吃的朋友赶紧试试吧!




孩子都爱吃的奥尔良烤鸡翅秘?

烤箱买来只做饼干是不是太浪费??拒绝厨房油烟,跟我一起做烤箱菜吧。奥尔良的味道征服了太多人的味蕾,尤其是小盆友都很爱??吃,我也比较爱吃奥尔良的味道哦,今天就用海氏c40烤箱烤鸡翅给家人吃。喜欢肯德基麦当劳必胜客的朋友可以自己在家试试烤鸡翅哦,超简单,又实惠,最关键的是还很卫生哦!

By ノ金豆麻麻ノ

用料
  • 鸡翅 8只
  • 新奥尔良烤肉料 40克
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 清水 1汤勺
  • 白芝麻 少许

做法步骤

1、1、 先将鸡翅洗干净,用牙签在鸡翅身上戳无数个孔,好入味。 将处理好的鸡翅与奥尔良调料搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制10小时以上。

2、腌好的鸡翅铺在放有锡纸的在烤架上。 把鸡翅放入预热好的烤箱中层,上下管230度10分钟翻个面,再转上下火150度10分钟,烤的过程中原本瘪着的鸡翅会慢慢变得饱满。

3、将蜂蜜和清水调匀,按照2:1的比例调匀。涂在鸡翅两面,再进烤箱烤五分钟。

4、快出炉的时候在鸡翅表面洒上白芝麻,再烤两分钟,就OK啦。小心烫哦。

5、烤鸡翅是不是非常的简单。看着个个饱满透亮的鸡翅是不是觉得成功了很激动?

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 腌制 奥尔良 鸡翅 好吃 多久

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