河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备
、酒吧啤酒设备,啤酒屋啤酒设备的专业啤酒生产设备厂家,国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一
北京史密力维精酿啤酒设备的特点:现酿现饮,很大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养。 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者。
史密力维精酿啤酒设备优势:
1、设备豪华精美,引进德国啤酒设备技术工艺,整套原浆啤酒设备工艺寿命达25年以上。
2、操作方便,人性化设计,只需2名酿酒人员即可,充分为使用者节省了宝贵的人力资源。
4、啤酒酿造生产无污染、无噪音、无甲醛及其他任何化学类添加剂,顾客饮用更安全。
5、设备占地小,仅需10-45平方米.为适应不同的经营场地,日产100升-5000升啤酒设备。
购买史密力维精酿啤酒设备经营模式
1、选择北京史密力维精酿啤酒设备,可以开办啤酒屋、史密力维啤酒庄园、或多彩扎啤史密力维啤酒广场;选择不同型号的生产线投资规模,啤酒自产自销,配套经营特色美食,场面选择欧美风格,高雅时尚的装修模式,配套歌舞、小品、魔术类表演等。
2、店中店经营,在餐饮娱乐场所,占用吧台一角,与空间设计溶入一体放置史密力维原浆自酿啤酒设备,豪华典雅,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念,使整套啤酒设备豪华典雅又蕴涵审美的流行元素。
3.开办史密力维啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的史密力维原浆啤酒设备。史密力维啤酒可以装成桶装。保鲜时间类低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV及歌舞厅等餐饮娱乐场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
专业的售后服务模式:
免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费 *** 自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。
啤酒厂的工艺流程
啤酒厂的工艺流程:原料仓--麦芽筛选机--提升机--麦芽粉碎机--麦芽粉上料机--糖化锅--大米筛选机--大米粉碎机--大米粉上料机--糊化锅--过滤槽--麦糟输送机--麦糟罐--煮沸锅--回旋槽--加热器--酒花罐--麦汁冷却器--空气过滤器--酵母培养及添加系统--发酵罐--清洗系统- 制冷系统--实验室--硅藻土过滤机--啤酒精滤机--清酒罐--洗瓶机--上瓶机-冲洗机-灌装机-封口机-灯检--喷淋杀菌机-吹干机-喷码机-贴标机-装箱机-成品酒仓库
河北精酿啤酒设备厂家供应2000升中小型酒厂酿酒设备河北精酿啤酒设备厂家供应2000升中小型酒厂酿酒设备
河北精酿啤酒设备厂家史密力维提供设备安装、技术培训、店面设计、营销方案。提供黑啤、白啤、黄啤多种啤酒酿造技术,多年的设计,开发,生产经验,拥有一套完善的售后服务体系。
精酿啤酒设备购买设备须知
随着精酿啤酒行业越来越火爆,你需要了解自酿啤酒设备的购买须知。就如何选择一款得心应手的设备问题采访了一些曾在 *** 购买设备的老板给大家的一些贴心建议;老板们论述大概分为以下几个方面供大家参考。
自酿啤酒设备的材质优劣;设备材质,用201代替304,都是不锈钢,成本可降低百分之二十。(史密力维选用标准304不锈钢,材质和厚度符合标准,发酵罐体密封效果可以)罐体之间的管件、阀门和各种配件用长时间也不会产生生锈现象,足见材质是国际标准的304不锈钢
罐体密封性能的好坏,罐体的密封性决定了酿酒过程中的酵母发酵是否充分,后导致酒味是否醇厚,酒液是否清凉,史密力维从糖化到发酵基本是自动化完成的,很少有人工参与从而实现了酵母的充分发酵,酒的口感醇厚,麦芽香味得到充分展现。
售前售后服务是否到位,一家的设备厂家不论是售前还是售后都是有保障的,史密力维从选址到安装实现一站式运营,主体15年质保,配件终身维修。
2000升精酿啤酒设备配置
粉碎系统,糖化系统,过滤系统,煮沸系统,回旋沉淀系统,发酵系统。
(一套2000升的大型啤酒设备配置需要另外安装锅炉一台,对于大型设备来说,蒸汽加热比电加热更加节省)
选择史密力维的优势
史密力维精酿啤酒设备引进德国的生产设备技术经验,拥有多年立开发生产销售经验,国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一,依据在欧美市场出口设备十余年的经验,创新研发的新型精酿设备,设备全部采用SUS304材质,了产品质量,糖化系统配备各类酒花装置,发酵系统配备取样、液位检测等各项装备,在满足常规的酿造工艺的同时,更能迎合目前市场行的IPA等各类酿造工艺!不论是中小型酒厂建厂,还是餐饮酿酒,都是您可靠的合作伙伴。
大型酿酒设备厂家直销国内大型啤酒设备生产厂家有哪些
史密力维公司自主研发了精酿啤酒设备,可以满足不同消费群体、不同口味的需求;使原本复杂、繁琐的操作 *** 变得简单、高效,生产出纯营养型鲜啤酒,无需过滤和高温灭菌,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。为中小投资者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。
河北史密力维啤酒设备有限公司是一家专注于生产精酿 啤酒设备的制造厂家,拥有多年研发制造精酿,公司主营啤酒酿造设备,提供日产100-5000吨酿酒发酵设备,为精酿爱好者,精酿创业者提供从产品设计、生产加工、安装调试到技术培训等一体化运营模式。
精酿啤酒设备工艺一般为粉碎-糖化-煮沸-回旋沉淀-过滤之后再装罐发酵。
史密力维厂家是生产精酿啤酒设备、啤酒厂生产设备的厂家 。
大型酿酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。精酿啤酒厂设备一般用于精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨)
国内史密力维啤酒设备厂家拥有专门的科研开发团队、生产技术,精工加工设备来保证酿酒设备的高品质。免费酿酒技术培训,可以低成本高出产酿造出富有特色、与众不同的啤酒,使您迅速打开销路,占领市场。给予优质的技术支持,使您迅速接产运营,完善的售后服务体系,一站式交钥匙工程服务,使您高枕无忧。
啤酒厂设备需要多少钱 啤酒酿造鲜啤设备基本介绍
通常我们所说的鲜啤酒一般是指啤酒屋,酒吧或者餐饮店等场所自有的精酿啤酒设备鲜酿产出的啤酒,满足周边小区域经营和消费的特点,也是通常我们所说的自酿啤酒。
鲜啤酒设备一般分为家用和商用两种,家用的话日产量100-200升就可以了,不建议选择太大的,主要是为了满足精酿啤酒爱好者的需求。
啤酒设备一般用于酒吧 、酒店、啤酒屋等餐饮场所,型号从日产量100-1000升不等,具体根据自己的生产规模来选择,现在比较受欢迎的是日产量500升,当然这个可以根据自己的需求咨询设备厂家定制。
大型商用设备一般用于酒厂,这种设备一般小型的有年产10万吨,中小型的年产20万吨,当然如果您的规模大这个都可以详细咨询下生产厂家。
关于鲜啤酒设备多少钱一套这个主要根据您选择设备的型号和具体配置来定,一般500升的啤酒设备配6个1000升的发酵罐或者12个500升的发酵,这样搭配发酵罐产出的酒不会有浪费。
为什么现在自酿鲜啤设备这么受欢迎
自酿鲜啤酒设备的特点:现酿现饮,很大限度地保持了啤酒的鲜度和营养。 特别是其他食物中少有的B族 ,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者。
鲜啤酒设备多少钱一套(自酿鲜啤酒设备大概多少钱)
德式自酿啤酒设备主要由以下几个系统组成:
1.麦芽粉碎系统
2.糖化、煮沸、过滤系统
3.发酵系统
4.温度控制系统
5.制冷系统
原位自动清洗系统
我们提供商用新型紫铜外包鲜啤设备,糖化锅的紫铜仿古造型,古香古色雍容典雅,该设备采用电加热方式,操作简便,无噪音。我司也可根据各酒店的实际情况订制精酿啤酒设备,使史密力维精酿啤酒设备成为提高酒店档次服务的主要硬件设施。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒店及酒楼已越来越多地出现在大众都市人们习惯的生活当中。
鲜啤酒设备多少钱一套(自酿鲜啤酒设备大概多少钱)
售后服务模式:
免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费 *** 自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到 服务
终身技术服务,供应全部自酿啤酒原料,供应酿酒器具及啤酒设备配件。
顾客档案管理,对顾客进行档案管理,随时为顾客提供快捷的资讯。长期的技术、质量跟踪服务。
啤酒厂设备需要多少钱 啤酒酿造鲜啤设备性能特点
史密力维啤酒设备厂家,是一家集研发、设计、 *** 、安装、培训的啤酒设备生产企业,从事精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,精酿啤酒设备,标准啤酒设备,自酿啤酒设备。
公司为国内外精酿啤酒坊、中小型精酿啤酒厂提供服务,服务内容包括酿造技术咨询、设备设计加工、工程安装服务等,史密力维精酿凭借其产品品质和完善的售后服务赢得了广大顾客的深深好评!
史密力维精酿始终以设计新型化、生产标准化、经营多元化为发展理念,以顾客关注为焦点,新型的产品推向国内外市场。
史密力维精酿啤酒设备配置:
史密力维精酿啤酒设备主体包括糖化系统(两锅三器)、发酵系统(六只发酵罐)、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等,阀体管件等均采用卫生级和食品级304不锈钢材质。
史密力维精酿啤酒设备型号:
100升 200升300升500升 1000升2000升等
史密力维精酿啤酒设备介绍:
史密力维烧烤店自酿啤酒设备、酒吧自酿啤酒设备、酒厂自酿啤酒设备等以其新颖的服务模式“店内自酿”的工艺流程,完善的技术设备,酿造原料及酿酒师的技能,向广大消费者 展示其优美的工艺造型和德国风味啤酒,顾客在品饮啤酒的同时,可观赏精美的酿造设备,既是一种高雅的享受,同时又创造了内涵丰富的啤酒文化。
工厂型精酿啤酒厂设备全部采用304材质,保证了产品质量,糖化系统配备各类酒花装置,发酵系统配备取样、液位检测等各项装备,在满足常规的酿造工艺的同时,还能迎合目前市场上IPA等各类酿造工艺!
酒店自酿规格型号:日产100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,3000升。
工厂型精酿啤酒厂:日产2000升,3000升,5000升,10000升。
公司可提 *** 品设计、加工,工程安装,酿酒工艺培训等各项服务项目
精酿啤酒设备排行榜品质保证 正规精酿啤酒设备厂家
自酿啤酒设备,鲜啤生产设备厂家精酿啤酒设备,又称微型自酿啤酒设备、自酿啤酒设备。其特色是:规模小,灵活性强;集成化,模块化,自动化控制,操作简捷;将啤酒酿造过程展现在消费者面,即酿即饮,适用于大中型酒店、宾馆、餐饮等场所。改变了整个销售渠道和模式包括餐厅为了吸引年轻用户.
国内自主研发了纯生啤酒制造设备,可以满足不同消费群体、不同口味的需求;开创国内小型啤酒行业的板换制冷技术,保证了啤酒质量的稳定性,为您赢得稳定的市场份额提供技术保障;操作简便的PLC全自动、半自动智能化控制系统,大限度地为您节省投资成本;业的安装工程队伍,上门安装、调试设备,传授多种特色精酿啤酒的酿造配方,提供优质酿酒原料,是您长期赢利经营非常安全、可靠的技术保障。北京史密力维环保科技有限公司是啤酒设备业生产厂家,主营产品有:小型啤酒设备、自酿啤酒生产成套设备、精酿啤酒设备、麦芽粉碎设备、啤酒糖化系统、发酵系统、啤酒过滤系统、灌装系统、售酒系统等 *** 设备和工艺技术
设备介绍
精酿啤酒设备,又称微型自酿啤酒设备、自酿啤酒设备。其特色是:浓缩型的啤酒厂,规模小,灵活性强自动化控制,操作简捷;将啤酒酿造过程展现在消费者面,即酿即饮,满足消费者猎奇的心理。适用于大中型酒店、宾馆、娱乐场所。其特点是:自酿出售具有德国风味的纯鲜高档全麦啤酒,不仅满足了消费者猎奇的心理,而且也以其豪华气派的外观而提高了酒店档次。同时,它的低投入、高回报,又使投资者获取了高额利润。
关于质量和价格
史密力维公司培养了批优秀的科研、生产人才,为企业积累了丰富的技术和物质基础,对史密力维技术的合作与发展起到了积的推动作用;同时也为社会创造了大量的有真实价值的财富。史密力维设备全部采用国际标准不锈钢304/316,罐体无缝焊接,内部镜面抛光,确保设备的高品质。
关于服务
我们的设计团队能为您的需要作出合理规划,我们绘制完整的设备布局图纸,无后顾之忧。我们有业的售工作,高效体贴的售后工作。可传授多种花色啤酒的酿造配方,提供优质酿酒原料,是您长期赢利经营安全、可靠的技术保障。
微型自酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择,占地面积小,不但具有高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,略啤酒文化的深刻内涵。
精酿啤酒设备的特点是:现酿现饮,大限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氨基酸,其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸,还有十种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素;并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤,以满足不同层次和口味的消费者的需求。
成套产品标准配置
麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、水处理系统、清洗设备、控制系统、售酒设备及其他配套设备
(具体配置清单及报价请联系公司 *** 人员)
产品特点:
A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成,华丽典雅。
B、可酿制黑啤、黄啤、红啤、果啤、格瓦斯等各种啤酒饮料。
C、操作简单灵活,功耗低,占地面积小。
D、生产环境卫生清洁,无污染,酒香四溢。
E、自动化程度高,即使非酿造业也能酿造出上乘啤酒。
F、投资少,收益大,年内可收回投资。
四、设备型号
酿造啤酒的设备 5000升啤酒糖化发酵罐酿啤酒设备首先不要考虑一体机,这是个大坑。一拖六的设备今年买了明年卖,七折能卖出去就不错了。
主流的设备配置是500对500,6个发酵罐,两体三器设备。论性价比河北史密力维咱家的设备还是相当不错的,从原材料到成品都有严格的质量把控专员,
咱家的设备500的糖化加6个五百的发酵罐二十多万不到三十万应该差不多了。
史密力维精酿啤酒设备优点;
1.引进德国工艺,外观精致,占地面积小,适合酒吧,酒店,啤酒屋,小型啤酒厂使用。
2.采用国内优质304食品级镜面不锈钢精制而成, *** 食品级管路配件
3.自动化程度高,易于操作,投资回报高。
4.独立发酵温控系统,安全可靠,易于操作
5.静音设计,无污染,环保节能。
精酿啤酒效益分析
1、1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG,大麦芽每千克5.0元,大麦芽成本:220×5.0=1100元。
2、1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4 KG,香花用量0.2KG;苦花200元/KG,香花300元/KG;说以酒花成本为:0.4×200+0.2×300=140元(比例为0.6%)
3、1000L精酿啤酒干酵母用量1kg,干酵母2000元/kg,干酵母的成本为:01×2000/5=400元(比例为1%)(酵母可以用5批次)
4、1000L精酿啤酒水耗3m3,水价为4元/吨,水的成本为:3×4=12元
5 1000L精酿啤酒电耗为400度,电价为1元/度,电的成本为:400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本为500元
以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本:总计2552元,
每升精酿啤酒的成本为:2552元÷1000L=2.552元/L
1、1000 L精酿啤酒日利润(按20元/L,每天售300L计算):300×(20-2.552)=5234元
2、1000 L精酿啤酒月利润(按20天计):5234×20=104680元。
归根到底,设备的具体价格还是要看您所需要的设备尺寸,不同的规格价格也是不一样的,具体设备尺寸我给您列了一个表格,由于是设备厂家自产自销,咱家也有专业的设计人员,具体规格尺寸也可以给您定制。
长度(mm) | 宽度(mm) | 高度(mm) |
小型制造啤酒设备机器
----河北史密力维
河北史密力维生产啤酒设备厂家,精酿啤酒设备型号:100升到10000升,支持定制,不同行业对设备型号的要求也是不一样的,具体型号还要根据自己生产规模的大小来决定。
??啤酒屋、酒吧、餐厅等商用设备可选用100升、200升、300升、500升、1000升的小型啤酒设备
??精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的大型设备(日产1-10吨)
一款小型300升的小型啤酒设备灌装设备它的配置是怎样的?
300升的精酿啤酒设备配置如下:300升糖化锅一组两个配6只600升发酵罐(或6只300升发酵罐)和1只900升冰水罐,系统配西门子prc控制,主体就这些,剩下的就是一些辅助设备。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。适用于酒吧酒店里的售酒设备种类很多,价格差别也很大,结合自己的需求,选择一套适合的。
史密力维小型灌装啤酒设备特点
? A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成,华丽典雅。
B 、可酿制黑啤 黄啤 红啤 果啤 格瓦斯等各种啤酒饮料。
C、操 作简单灵活,功耗低,占地面积小。
D、生产环境卫生清洁,无污染,酒香四溢。
E、自动化程度高,
史密力维啤酒设备制造厂
开创国内小啤酒行业的板换制冷技术,保证了啤酒质量的稳定性,为您赢得稳定的市场份额提供技术保障;操作简便的全自动、半自动智能化控制系统,限度地为您节省投资成本;安装工程队伍,上门安装、调试设备,传授多种花色啤酒的酿造配方,可靠的技术保障。 该类设备的特点是:质量好,价格低(仅为进口设备的1/10),设备使用寿命长,操作简单快捷,酿造成本低。同时,如果您有特殊要求,也可以为您量身设计、制造该类产品。
史密力维啤酒机设备优势;
免费现场设计,安装调试.
免费 *** 自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。
顾客档案管理,对顾客进行系档案管理,随时为顾客提供快捷的资讯。
6吨精酿啤酒设备 大型成套精酿啤酒酿造生产线机器- 6吨啤酒酿造设备
- 主营产品:精酿啤酒设备,精酿啤酒厂酿造设备,大型啤酒厂啤酒酿造设备,中小型啤酒生产线,精酿酒吧啤酒酿造设备,酒店精酿啤酒酿造设备,啤酒屋原浆啤酒生产设备,啤酒教学、实验设备,家酿啤酒酿造设备,自酿啤酒设备, *** 啤酒生产线。
适应场景:中大型精酿啤酒厂
建议场地面积:≥1500㎡
生产6吨大型精酿啤酒设备的厂家:
——公司简介:史密力维环保科技有限公司,是一家集研发、设计、 *** 、安装、培训的啤酒设备生产企业,从事原浆啤酒设备,精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备,售酒罐的生产,产品分为多种规格
史密力维啤酒设备主要包括:啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备,中小型啤酒厂设备。 原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。 啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
我们在选择精酿啤酒设备时,最关注的几个点就是:
1、设备的质量,酿造出酒的口感怎么样,厂家实力 ,设备售后 ,
除了品牌和厂家的实力,售后方面也是非常重要的环节,有的厂家进购设备会免费培训酿酒技术,上门安装调试设备,免费策划设计店铺运营方案,这些方面一定要和厂家提前讲清楚的。
现在对于精酿啤酒,大多数人都不陌生。但是对于精酿啤酒设备,了解的人并不多。也导致很多想入行做精酿啤酒的朋友不知道怎么挑选合适的精酿精酿啤酒设备。
标准组成 | 6T糖化罐+6T过滤槽+6T煮沸罐+6T旋沉槽+12T热水罐+304不锈钢输送管道+全不锈钢平台+配套304不锈钢气动蝶阀和管件+酒花过滤器+60㎡板式换热器+配套仪表仪器 |
产量 | 5000L/批次 |
电源 | AC380V 50HZ |
加热方式 | 蒸汽加热 |
功率 | ≥25KW |
材质 | 国标304不锈钢 |
保温材质 | 岩棉 |
使用范围 | 中大型啤酒厂 |
罐体工作压力 | ≤2Bar |
自动化 | 全自动 |
过滤方式 | 平衡柱自然过滤+VFD变频抽滤 |
清洗方式 | 罐内配有360°旋转式喷淋球,与CIP清洗站连接使用 |
设备高度 | ≥6米 |
麦汁冷却方式 | 单段式/双段式板式换热器 |
发酵罐参数 | |
产量 | 5T/10T/15/20T |
冷却方式 | 多段米勒板夹套 |
冷却介质 | 酒精或乙二醇 |
罐体处理 | 酸洗钝化处理 |
粗糙度 | 抛光至0.2-0.4μm |
材质 | 国标304不锈钢 |
保温材质 | 聚氨酯 |
保温厚度 | 100mm |
使用范围 | 大型啤酒厂 |
内胆工作压力 | ≤2Bar |
内胆测试压力 | 4Bar |
夹套工作压力 | ≤2Bar |
夹套测试压力 | 4Bar |
自动化 | 半自动/全自动 |
清洗方式 | 罐内配有360°旋转式喷淋球,与CIP清洗站连接使用 |
人孔门 | 腰部压力人孔/顶部压力人孔 |
罐体尺寸 | 定制尺寸 |
其他功能 | 旋转式出酒口、取样阀、酒花干投口、排气L管、CIP清洗装置等 |
6吨酒厂设备展示;
根据 啤酒生产许可证审查细则 要求,生产设备如下:
1.原料粉碎设备;2.糖化设备;3.糊化设备;4.麦汁过滤设备;5.煮
沸设备;6.回旋沉淀设备;7.麦汁冷却设备;8.酵母扩培设备;9.发酵罐;
10.啤酒澄清设备;11.清酒罐;12.灌装设备;13.杀菌设备(熟啤酒应具备);
14.无菌过滤和无菌包装设备(生啤酒应具备)。
生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。
特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备,如:冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备
糖化系统组合方式: 糖化过滤/暂存组合罐+煮沸旋沉罐
材质:不锈钢304拉丝板,内胆厚度3mm,外包2mm;
加热方式:电加热/蒸汽加热
特点:
- 糖化过滤罐有效容积大,适合高浓度啤酒酿造
- 过滤槽直径设计合理,糟层稳定 过滤速度快
- 采用铣制筛板,缝隙0.7MM ,麦汁过滤更清澈
- 搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机
- 新型耕刀设计,搅拌更均匀
- 悬沉切线管优化设计,出料口带防旋涡装置
- 蒸汽冷凝装置,带排气扇,室内排气效果好。
- 麦汁泵控制带变频器,可变频调速
- 管道阀门人性化设计,操作方便
- 悬挂式不锈钢板式换热器 便于拆卸清洗
3、发酵系统
材质:不锈钢304拉丝板,内胆厚度3mm,外包2mm制冷夹套:米勒板降温夹套控温方式:单罐单控、自动控温特点:- 罐体顶部预留30%发酵空间(不含封头)
- 合理得径高比设计,更利于啤酒发酵
- 外开式压力人孔方便清洗和维修
- 内胆酸洗钝化,形成保护层
- 配备水封式机械减压阀,安全阀
- 罐顶配酒花添加口,可干投啤酒花
- 排污口采用大直径管口,方便排污和回收酵母
- 配备进口啤酒软管
4、制冷系统制冷机型号:5HP冰水罐有效容积:1500l- 制冷机采用进口压缩机,运转安全,保证啤酒糖化,发酵等过程中的制冷需求。
- 冰水罐内置加密型铜管蒸发器,制冷效率高,能耗节约20%以上
- 冰水管路选用优质的PVC管路,外包保温材料,有效降低损耗。
- 冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液,更符合食品安全。
- 5、清洗系统组成:碱液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒 有效容积: 50L
- 移动式CIP清洗车,使用方便、灵活
- 碱液罐带加热功能,并配备单独控制开关
- 清洗泵选用卫生级离心泵,质量更稳定。
6、控制系统数显表控制柜:标配采用数显可编程控制器,实现发酵和制冷系统温度自动控制,并可手动自动自由切换,糖化加热、麦汁泵、电机手动控制。- 数显表操作简便,稳定可靠,维修成本低
- 采用品牌电器原配件,保证使用寿命
- 麦汁泵带变频器控制,可实现变频调速
- 增加时间模块,可实现发酵温度间歇性降温
可选配:PLC控制柜:采用西门子PLC控制系统,触摸屏显示。各项工艺参数可根据客户要求自动或手动控制。可实现任意降温速度的设定,从而起到防止罐内结冰以及保护酵母的作用,并满足发酵机理的正常进行。此款控制柜自动化程度高,扩展性强,可视化界面操作方便。
河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备,啤酒屋啤酒设备的专业啤酒生产设备厂家,国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一
自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成:
1、 麦芽粉碎系统
2、 糖化、煮沸、过滤系统
3、 发酵系统
4、 温度控制系统
5、 制冷系统
6、 CIP原位自动清洗系统
自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成,糖化锅的紫铜仿古造型,古香古色雍容典雅,该设备采用电加热方式,操作简便,无噪音、无污染。
河北史密力维厂家专业聘请国内资深酿酒大师根据20年多年的啤酒设备生产经验和研制开发,并在消化、吸收国内外先进技术的基础上,特别是以工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备,针对国内外大专院校及科研院所的需求,引进工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是改革开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是中国史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。
啤酒设备型号分为100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同,其配置细节也是不同的。
*** 啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。
根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。