青椒和此物一起炒，减肥瘦身，皱纹少了，皮肤有弹性了，可以试试
青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果，尤其对35岁以上的女性朋友，美容效果会更好。
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
青椒的好处有很多，而且功效也很大，它的营养物质丰富，可以促进食欲，还可以有补虚劳的效果，对于预防牙龈出血啊还有贫血的情况有好处，而且也可以起到解热的功效，青椒可以经常吃，这样的食材不妨试试吧。
健康搭配：青椒土豆片
材料：
主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，
调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法：
1、将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2、土豆去皮洗净切成片；
3、葱姜蒜切片；
4、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5、炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
你喜欢吃青椒土豆片吗？
版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
青椒腊肉炒土豆片By 爱吃星星的月亮
- 腊肉 适量
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
1、腊肉放滚水中煮3分钟，取出切片 土豆去皮切片凉水浸泡一下，青椒切丝
2、热锅倒入丽兹葵花籽油
3、放葱姜炝锅
4、放腊肉，煎出油
5、倒入青椒
6、倒入土豆翻炒，加生抽和蚝油
7、翻炒10分钟至熟，出锅
腊肉的营养功效腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
尖椒炒土豆片，家常的做法饭店的味道，告诉你烹饪窍门尖椒炒土豆片是流传已久的家常菜，在北方尤其盛行，过去年代，这道菜甚至可以上酒席。现在随着生活水平的提高，各种海鲜和鸡鸭鱼肉多的是，所以这道菜就变得普通的不能再普通了。但是作为家常素菜，还是比较不错的，我是隔一段时间就会做这道菜来吃。
要想把这种最普通的家常菜炒的好吃，其实并不容易，关键在于烹饪手法和火候的掌握，做家常菜，每个家庭每个人都有自己的 *** 技巧，下面我就把我烹饪这道菜的 *** 分享给大家。
【主料】：尖椒，土豆
【配料】：西红柿，葱，蒜
【调料】：盐，鸡精，白糖，芝麻香油，花生油
——【烹饪 *** 步骤】：——
①、首先把所有食材清洗干净。
②、把土豆去皮，对半切开。先斜刀切成块，再斜刀切成菱形片。全部切好以后，用凉水把土豆片冲洗一遍，这样能洗去表面淀粉，防止土豆片遇到空气变黑。
③、把尖椒去掉尾部，先切成小条，再切成菱形片。把西红柿切成块。把葱切成葱花，蒜切成片。
④、起锅烧水，在锅里加入一小勺盐和几滴花生油。水开以后，先下入土豆片焯水两分钟，然后再下入尖椒焯水十秒钟。最后一起捞出来过凉水冲洗一遍，沥干水分备用。
很多人纠结做这道菜土豆要不要焯水：我觉得做这道菜的窍门就是应该把土豆焯水，焯过水的土豆很容易炒熟，而不是炖熟。土豆焯水的时间因人而异，如果你喜欢吃脆一点口感的，就焯水时间短一些。如果是老年人喜欢吃软烂一点的，就把土豆焯水时间长一些。
但是尖椒的焯水时间不能长，下水就应该马上捞出来，否则尖椒就会太软烂了，失去了清脆的口感。
⑤、起锅烧油，油温五成热，下入葱花和蒜片爆香（油温不宜太热，否则很容易把蒜片炒糊）。
⑥、下入西红柿翻炒20秒，把西红柿炒的稍微软一些。
⑦、下入尖椒和土豆片翻炒均匀，加入五大勺水，炒一分钟。加入一小勺盐，一小勺鸡精调味，一小勺白糖提鲜。在出锅以前，淋入一小勺香油，增加香味，提亮颜色。翻炒均匀，出锅装盘即可。
一道非常下饭的家常菜尖椒炒土豆片就做好了。下面就是成品菜肴图片，颜色搭配非常漂亮。有人把这道菜称作信号灯，你别说还真像。
【小贴士】：
①、炒这道菜不加生抽，老抽，蚝油等调味，否则颜色不好看，看上去没有食欲。鸡精也根据个人喜好，有忌讳的就不加。
②、下面就是上文中提到的用量大勺和小勺，供您参考：
【温馨提示】：
感谢您的赏阅！如果您喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区留言交流。
我是爱做饭的米粒，欢迎大家关注我，一起分享经验、学做美食、共同进步！
想要吃得健康，还是得吃#清香麻爽秒入魂#青椒土豆丝入冬了，吃点藤椒味的食物驱寒除湿
By 崇尚空调的猪 【豆果美食官方认证达人】
用料- 土豆 1个
- 青椒 一颗
- 盐 1茶匙
- 生抽 1勺
- 藤椒油 少许
1、准备好食材
2、土豆清洗干净去皮切丝
3、土豆丝用清水洗到没有混浊去除淀粉
4、青椒切丝
5、锅中倒入藤椒油中火
6、先爆炒一下青椒
7、再倒入土豆丝翻炒均匀，加入盐和生抽翻炒均匀
小贴士土豆丝清洗干净是为了去除淀粉，这样不容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
最对胃口的人气家常菜青椒土豆片炒肉山芋芼羹，地黄酿粥，冬后春前皆可栽。——宋?王质《沁春园》 土豆真是个好东西，不管煎炸煮蒸烤炒，它同样很出色。
By 妖m妖
用料- 青椒 1个（大一点）
- 土豆 1个（大一点）
- 五花肉 100克
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 酱油 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 食用油 1大勺
1、准备好食材，土豆削皮切片过凉水，青椒去籽切小块，五花肉切薄片。
2、冷锅热油，下五花肉爆炒，加点酱油爆香。
3、五花肉炒至五分熟时，下土豆片，炒一会后要适当关小火，因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦，小火焖炒土豆片很香，可以不用加水，炒土豆要适当油多一点，这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。
4、土豆炒至5-6分熟时，下青椒，加适量的盐、鸡精、蚝油调味，翻炒3分钟即可关火出锅。
5、青椒土豆片炒肉，一道简单的家常菜。
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
青椒炒土豆片作者：芸霏
用料
土豆 一个
青椒 一个
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、准备土豆和青椒
2、土豆切片，青椒也切成片
3、热锅倒油，然后倒入土豆，翻炒
4、放入盐，翻炒会，再放入青椒（如果喜欢吃辣的，可以先倒入青椒，那样辣味会出来的）翻炒一会，倒入适量清水（如果喜欢味道甜的，可以加入适量的白糖）
5、盖上锅盖，闷煮3至4分钟
6、掀起锅盖，放入味精，翻炒一会，再盖上锅盖，关火，闷会，就可以出锅装盘了
7、松软的土豆片，完成
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
#一学就会快手菜#青椒土豆片By 李兴超
用料- 土豆 一个
- 青椒 一根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 孜然粉 适量
- 花生油 适量
- 辣椒面 适量
- 香油 适量
- 清水 适量
- 大蒜 适量瓣
1、土豆切薄片，青椒切片
2、大蒜切末
3、热锅，加入花生油，放入蒜末爆香
4、稍微变焦后放入土豆片，青椒片
5、加入适量清水翻炒均匀，加入适量生抽，适量孜然粉，辣椒粉，最后起锅前加入适量香油
6、成品出锅
小贴士不喜欢吃脆的口感的，土豆切厚一点，水可以多加一点，煮一会儿再翻炒调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
青椒土豆片的家常做法，鲜香入味，开胃下饭又下酒，你也来试试吧青椒土豆片的家常做法，鲜香入味，开胃下饭又下酒，你也来试试吧
青椒土豆片的家常做法，鲜香入味，开胃下饭又下酒，你也来试试吧
【青椒土豆片】
今天介绍一道青椒土豆片的做法，特别开胃下饭
之一步：准备工作
首先我们准备土豆两个洗净去皮，切成片，土豆片不要切的太厚，尽量均匀一些，土豆片切好用清水洗去表面的淀粉，防止氧化变黑。
其次，青椒一个，红椒一个，洗净去蒂，之后切成滚刀块，大蒜两粒，拍碎去皮，之后切碎即可，干辣椒多一些切成段，切好备用。
第二步：开始炒
首先油热放入干辣椒和蒜末爆香，爆香之后放入土豆片，土豆片稍微煎一下，因为土豆片已经泡出淀粉，所以说我们在煎的时候不容易粘锅，煎一会之后放入生抽，蚝油，翻炒均匀，少许清水，大火煮开，因为土豆本身里面含有土豆淀粉，所以说我们在炖煮同时，汤汁会变得浓稠，待汤汁浓稠我们放入青红椒块，翻炒一下，加入盐，白糖，待到青椒块断生，即可关火出锅装盘。味道很香，做法也特别简单，喜欢的朋友可以试一下
【营养快线】
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
青椒一般人群均可食用。
吃青椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用青椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食青椒。痔疮患者如果大量食用青椒等 *** 性食物，会 *** 胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食青椒。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
综上所述：青椒炒土豆片做法简单，其营养价值也十分丰富，对于吃货来说，是一道可口的下饭菜，喜欢就赶紧做起来吧，别忘了收藏+关注哦，谢谢大家的欣赏
青椒土豆丝的做法最普通的食材做最家常的菜 不用复杂的调料 青脆可口下饭
By 503飞啊
用料- 土豆 一个
- 青椒 一个
- 盐 3克
1、土豆切丝放水里冲一下 泡水备用
2、青椒洗净切成丝
3、热锅加油放入青椒翻炒片刻
4、加入土豆丝
5、翻炒至土豆丝变透明 加盐
6、拌匀后即可出锅
7、成品
8、成品
9、成品
小贴士土豆用刨丝刀刨成细丝 刨好后用水冲洗干净 再放水里泡半小时左右 这样处理过的土豆丝 炒出来口感清爽脆脆的 特别好吃
----------
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
青椒土豆片，一道美味的快手菜用料：土豆 青椒 葱姜 盐油 酱油 鸡精
做法：
1.土豆洗净刮皮，切薄片，薄片浸泡在水中
2.葱切小段，姜切末装盘备用
3.青椒洗净，去籽切片
4.热锅起油，放入葱姜炒出香味
5.把土豆片捞出放入锅中，翻炒，加入盐、酱油，放适量清水焖1分钟
6.加入青椒，翻炒至青椒断生加入鸡精翻炒均匀即可出锅
