黑鱼市场价格，黑鱼市场价格是多少钱一斤

跌破9元/斤！高温期黑鱼价格为何不涨反跌？跌价后的卖鱼纠纷也多了……

国务院联防联控机制8月4日召开新闻发布会，介绍进一步加强疫情防控有关情况。发布会指出：本轮疫情波及17省份，全国中高风险区达144个，为常态化防控以来最多。

会上，国家卫健委新闻发言人米锋表示，当前，全球疫情上升迅速，疫情输入风险加大。近期，多地机场、口岸、定点医院陆续出现境外输入关联病例，并造成一定范围扩散。

截至8月4日9时，有17个省份报告现有本土确诊病例或无症状感染者，全国现有中高风险地区144个，为常态化防控以来最多。

在此，提醒广大市民做好防护。出于疫情防控的需要，湖北、湖南、江苏、河南、陕西等地对部分路段进行封路管理，对部分高速的收费站，需要持核酸检测证明，才能通行，防疫更为严格。请广大司机朋友提前做好核酸检测，以免耽误行程。

受到疫情影响，广东黑鱼价格萎靡不振，持续阴跌中;江浙产区的业内人士反馈，因为交通管制导致成品鱼和饲料运输受阻，鱼价仍然低位持稳。

高温死鱼多，流通商定鱼谨慎

“高温运输死亡太大了，装车价暂时保持稳定。”8月4日，一位在广东收鱼的流通商介绍，随着双台风来临，广东再次挂起高温预警信号，进入39度“ *** ”模式，目前每车鱼都有损耗，少则几十斤，多则几百斤乃至上千斤，金额损失万元不等。“很多流通商亏怕了，不敢大量定鱼，加上疫情影响，大家都比较悠着点，接下来应该不会再出现抛售情况，基本上鱼价能持稳了!”

据悉，当前广东产区2斤上大鱼黑鱼装车价在10-10.5元/斤，1-2斤中鱼发加工厂为8.2-8.3元/斤、发批发市场为8.4-8.5元/斤，主要看鱼头、条形定价。

塘头价方面，目前广东统货已经跌破9元/斤，2斤上5-7成的鱼相对好卖一些，2斤上五六成的更俏;2斤上八成或以上的鱼，因为中鱼比例低、大鱼跌价而再次被“打入冷宫”。塘头分级价格在：2斤上9.6-10元/斤，2斤下7.8-8.1元/斤，看条形和鱼头，同样比例的鱼有0.2元/斤以内的浮动。统货价整体在8.5-9元/斤之间波动。

鱼价持续下跌，塘头卖鱼纠纷增多

受到鱼价持续下跌影响，当前广东塘头出鱼纠纷有所增多。

据悉，在7月初和7月20日前后的涨价过程中，有不少流通商高价抢鱼，寄希望于7月底和8月初的“上行行情”，然而却被疫情和“过度操作”打了个措手不及。整体而言，目前的行情和当时的定鱼价格已经相差1元/斤左右，而且这个差价还有可能继续拉大。

为减少损失，上周就有流通商紧急甩货，也有流通商和养户协商降价，还有流通商在养户已经停料的情况下，以“药残超标”为由拒收，并要求养户退还定金，但养户拒绝退定，双方因此争执不下。

记者还了解到，另有其他养户停料后因为“药残超标”而被流通商拒收后，流通商塌定，养户转而低价卖给另一个流通商，紧急出塘。

对于上述纠纷，有业内人士表示，“每到鱼价下跌总有这样或那样的问题，这已是业内见惯不怪的事了”，在养户停料后才告知“药残超标”拒收，流通商的操作多少有点欠妥，按照正常的流程，应该在定鱼的时候就要拿两条鱼去检测，合格就定、不合格就不要，而不是等到停料了才说不收;对于养户而言，停料几天掉秤十分严重，一来一回要损失不少饲料钱和生长速度，所以养户不肯退定也是可以理解。此外，需要强调的是，药残超标，养户肯定有责任，每个人都要遵守国家规定的休药期和兽药使用规定。“所以，在这件事情上，买卖双方都要各打三十大板。”

收购价上扬，胆大的已开始赌明年高价！节前黑鱼塘口价格上涨、市场却有疲态

又一条发财鱼一飞冲天，1个月暴涨4元！黑鱼冲到10年更高价？

“最近涨得太狠了，外地老板拿货量都开始有点少了”，8月份以来，黑鱼价格持续上涨，尤其是从上周三四开始，广东地区黑鱼价格明显上涨，不到一周涨了2块钱。一些养殖户看到涨价这么凶，拿到手的订金又退了。

最近几天黑鱼涨得到底有多猛？直接看表格。

这个表格对比了1个月前、2个月前、半年前、1年前、1年半前、2年前的价格数据。可以说这几天的黑鱼价格碾压以前的数据，也难怪很多流通商说，现在的鱼价，差不多是最近10年更高价了。

从上面的表格可以看出来，1个月前、2个月前黑鱼价格差不多，甚至和半年前差别也不大。事实上鱼价也就是进入8月份以后才开始慢慢涨起来的。和去年同期对比，如果不是今年8月份的涨价，大鱼价格和去年同期也差不多，都是11块左右，甚至2年前的大鱼价格也差不多，低谷期是在1年半前，也就是2021年2月底3月初。

与此同时，1-2斤中鱼走市场比半年前贵了7毛钱，去年同期贵了1.2元/斤，比1年前贵了1.9元/斤，，比1年半前贵了2.7元/斤，比2年前贵了1.5元/斤，这个涨幅也很厉害。事实上在以前的时候，2斤以下的小鱼更便宜的时候连5元/斤都不到的，“这主要就是得益于今年加工厂收鱼比较给力，中鱼价格一直在8元/斤左右浮动，最近2斤以上大鱼猛涨，中鱼也水涨船高了”。

大鱼价格一直以来就是市场的定海神针，在黑鱼价格更便宜的时候，大鱼价格也被压到了七八块都不到，不管多大的炮头鱼，价格也很便宜，养的越多越亏本，养的越大越亏本，那是黑鱼最黑暗的几年。

后来随着加州鲈的兴起，很多人都转养加州鲈或者做加州鲈苗了，所以这几年黑鱼的价格总体来说还是比较稳定的。2斤以上大鱼11元/斤，中鱼7-8元/斤，养殖户的利润空间还是可以的，尤其是在产量很高的广东地区。

即便是在江苏浙江湖南江西山东等地，这几个产量没有那么高，但养殖成本也不贵，养黑鱼的人也赚得不少，尤其是很多用鸡肝鸭肝等动物内脏喂鱼，成本总体便宜了很多，有的养殖户拿到了特别便宜鸡肝鸭肝资源的话，养黑鱼每年数钱都数累了。

最近黑鱼为什么涨价？有两方面原因。

之一，往年这个时候价格就偏贵点。有点处于青黄不接的阶段，老鱼数量减少、新鱼还没有大量上市，“再加上中秋节要到了，现在2斤以上大鱼的报价很混乱，便宜点的也要报14块，高的都报到15块以上了”。

从上周开始，由于不少收购商之前订的黑鱼抓的差不多了，北方不少地方温度降下来了，黑鱼长途运输的损耗小了，市场里要货的档口多了，所以珠三角地区很多找鱼的流通商多了，“进入8月下旬，2斤以上5斤头就已经快涨到13块了，从上周开始继续涨，涨到现在普遍都要14块多”。

养殖户惜售也是涨价的重要原因，温度降了点之后，珠三角地区养殖户喂料量增加了，很多养殖户要进入冲刺规格产量的阶段，尤其是看到大鱼价格上涨之后，本来收了定金的养殖户有不少又“挞定”了，“可以理解，鱼价涨得凶，很多养殖户认为赔掉几万块的违约金不算什么”。

也有人认为，这波涨价固然有市场的原因，背后也有人在做“小动作”，因为在以前每一次价格大涨的时候都会有这样的情况，“在大鱼缺货的时候，有实力的老板联合起来短时间运作一下，再加上饲料厂也有一定的助推作用”。

对于有经验的流通商来说，在鱼价暴涨的时候，反而会变得理性一点，鱼价太高的塘口不去碰，“有些养殖户是长期合作的，鱼价不好的时候优先抓鱼，在上涨的时候跟着涨，他们也要价不会太狠。市场就是这样，互相理解就可以了”。而对于外地要货的档口，则是必须要求先打款再装鱼。

第二，今年的高温太厉害了。持续高温不仅导致了养殖户不敢拼命喂料，同时还让江浙等地黑鱼死了很多，广东等地发病的黑鱼也不少。

“昨天我又捞了一千斤左右的死鱼，规格都比较大，都是本地黑鱼的品种”，水产养殖网了解到，即便目前浙江湖州地区高温在慢慢退，但还有35度的高温，所以死鱼的现象还在继续，整个湖州地区可以说没有一个黑鱼塘口没有死鱼，只是死多死少的差别而已，“我们这边有个人养殖每天差不多死一万斤，最近已经死了13万斤左右了，据说附近镇上有个养殖户死了20万斤，每天处理死鱼的成本都很高”。

目前浙江湖州地区大鱼收购价格高的能卖到12.5元/斤，2斤以下的中鱼也要卖到9.5元/斤，如果按照这个价格来计算，1天死鱼1万斤，每天的损失最少10万元，“死的品种绝大多数都是本地黑鱼，反正我明年打死也不养本地黑鱼了，准备全部转养广东杂交黑鱼”。据水产养殖网初步估计，明年浙江湖州地区估计最少有80%以上的人要转养广东杂交黑鱼。

这两年湖州地区已经有人慢慢从养本地黑鱼转向广东杂交黑鱼，江苏安徽也有少部分养殖户在尝试，最主要的原因就是本地黑鱼种质退化严重，而且养殖户喂鸡肝鸭肝容易让鱼塘底质恶化、水质恶化，一到高温天气就会细菌病毒滋生、发病死鱼严重，“往年夏天都会死鱼，但由于损失量还不是特别大，养殖户转养的心情没那么迫切”。

水产养殖业沈胜衣

而今年湖州地区更高温度突破了40度，7月份以来的35度以上的高温天气达到了50天。超强高温让包括黑鱼养殖户在内的损失惨重，湖州当地的一个渔药店老板告诉水产养殖网，即便现在的温度降到35度以下，死鱼也会继续的，因为在高温的阶段细菌病毒已经对存塘鱼形成破坏了，哪怕暂时扛住没有死鱼，只要是感染发病的，降温了还会继续死。

江苏、江西、安徽等地也有很多死鱼，只是没有浙江湖州那么集中。但是据水产养殖网了解，喂鸡肝鸭肝的塘口都有死鱼，有的少部分养殖户由于多方面原因死鱼也很严重，死鱼最严重的时候，养殖户只能动用挖掘机挖塘深埋处理。

“和去年同期相比，湖州地区黑鱼价格暴涨了3块”，一些长期在湖州抓鱼的流通商认为，后市鱼价继续上涨的概率很大，主要就是今年高温死鱼太多了，即便是新鱼上市的话，数量也不会太多。为了保住塘里的鱼，很多养殖户想了很多办法，成本也增加了很多。

生鱼暴涨2.1元/斤，大鱼突破12元/斤！市场缺鱼

行情综述

本周广东生鱼暴涨2.1元/斤，发财鱼回来了！“这几天生鱼市场需求量非常大，广东生鱼日流通量达到400万斤左右，市场青睐大鱼，行情一天一个价。”流通商方老板反馈道。据了解，本周市场需求稳中有增，流通商定鱼积极，但养殖户出鱼积极性低，大鱼存塘量少，鱼价猛涨。截止至目前，今日2斤上大鱼发车价达到11-12元/斤之间，中鱼发车价6-6.7元/斤之间，加工厂收购为5.6-6元/斤之间，小鱼价格维稳，统货8成破10元大关。

据了解，近几天由于生鱼一天一个价，流通商到处抢鱼，养殖户挞定成风，很多流通商为了保住鱼，加价不少于2次，生鱼养殖户终于有钱赚了。“我有个流通商朋友手里面只有8塘鱼，昨天就被挞定了5塘鱼，再挞定的话他就得加价找鱼了。”珠三角养殖大户胡老板说道。“最近天天不够鱼，市场对大身鱼的需求量非常大，我手里面的鱼都被挞定了，现在涨价太猛了。”广东鱼中李老板反馈道。“放暑假期间，加工厂的生意相对差点，不过马上暑假就结束了，这两天我们加工厂接的单越来越多，加工量马上增加，中鱼的价格开始要上涨了。”珠三角某加工厂老板说道。

“这段时间生鱼的长速非常快，料比越来越低，尽管这几天价格猛涨，养殖户开始有点利润，但总体上大家出鱼积极性还是比较低，希望再养个十天半个月再出，希望价格能坚挺住。”珠三角养殖大户胡老板期待道。

本周本地黑鱼鱼价稳中有涨！据了解，近些天消费市场对大鱼的需求量增加，但受高温影响，养殖户出鱼积极性并不高，同时养殖市场存塘量也比较少，总体行情稳步上涨，本地黑鱼价格更高上调了1.1元/斤。

一周鱼价走势及分析

本周，部分品种由于存塘减少，市场青睐大鱼，鱼价稳中上涨，但也有部分品种受病鱼冲市以及部分新鱼上市影响，鱼价出现下跌情况。本周黄颡鱼涨势良好，塘头价格更高涨了0.7元/斤，加州鲈有涨有跌，广东涨0.5元/斤左右，省外更高跌1.7元/斤，草鱼行情有涨有跌，局部地区涨0.2元/斤，南美白对虾涨跌互现，更高涨5元/斤，鳜鱼局部跌6元/斤，江团维稳。目前，市场水产品价格有涨有跌，生鱼行情暂时看到涨价曙光，对于接下来的行情，你是怎么看的？欢迎大家留言区评论。

广东佛山本周暴涨2.1元/斤。本周市场大鱼走货量大，塘头不够鱼抓，加工厂中鱼收购量稳中有增，行情向好。今日杂交生鱼的具体价格如下：2斤上大鱼发车价在11-12元/斤之间，中鱼6-6.7元/斤之间。据悉，这几天流通商定鱼积极性高，市场鱼走货顺畅，但养殖户卖鱼积极性低，市场挞定严重，鱼价猛涨，但也有流通商提醒，市场可能一下子接受不了高价，过几天鱼价有可能会有所回落。

广东中山本周暴涨2.2元/斤。中山生鱼鱼价大致情况与佛山类似，今日4斤头2斤上规格发车价11-11.5元/斤之间，5斤头2斤上大鱼发车价11.8元/斤左右，5.5斤头以上大鱼12元/斤左右，靓中鱼发车价6.7元/斤，加工厂收购价在6元/斤左右。

山东本周价格上涨0.3元/斤。当地市场需求量逐步增加，但部分散户前期由于压力问题已经卖鱼，目前大鱼存塘量少，养殖户卖鱼积极性较低，鱼价稳步上涨。今日当地平2斤规格塘头价格在8.3元/斤左右，条形好的鱼可以卖到8.7元/斤，平2.5斤8.8-9元/斤之间。当地养殖户认为目前存塘大鱼少，同时受高温影响卖鱼的人也少，后市还要涨，过几天平2斤可以达到9元/斤。

浙江湖州行情上涨1元/斤。市场需求量大，伴随广东生鱼涨价，近几天浙江当地的鱼价也涨了。今日浙江本地黑鱼规格3斤上2成塘头价格为8.5元/斤左右，3斤上3成塘头价格为9元/斤左右。

江苏本周价格微涨。本周江苏市场需鱼量相对多了不少，本地黑鱼走货量有所增加，但养殖户卖鱼积极性也比较低，鱼价微涨。据悉，今日当地黑鱼平均2斤规格的塘头价为8.2-8.5元/斤之间，平2.5斤规格的鱼塘头价格8.5-8.8元/斤之间，关键看鱼的品质。

安徽本周价格微涨0.2元/斤。本周本地气温比较高，市场走货量有所增加，大鱼行情向好，鱼价略有上涨。目前平2斤规格的鱼塘头价7.8-8元/斤之间，平2.5斤的鱼塘头价8.5元/斤左右。

各产地生鱼价格

全线跌价！一天一个价，养殖户恐慌性卖鱼！今年黑鱼会不会暴雷？

近期，黑鱼市场出现了剧烈的价格波动，导致养殖户陷入恐慌，纷纷以低价抛售鱼苗。这一情况引发了市场对今年黑鱼行情是否会暴雷的担忧。据了解，每天的市场价格都有所变动，养殖户面临着巨大的不确定性和经济压力。这种价格波动的原因有多种，包括供需关系、季节性变化以及市场竞争等。

供需关系是影响价格波动的关键因素之一。如果供应超过需求，市场价格往往会下降。例如，如果养殖户大量投放黑鱼鱼苗，而市场需求没有相应增长，就会导致供应过剩，进而推动价格下跌。此外，季节性因素也会对价格产生影响。在某些季节，人们对黑鱼的需求可能会下降，例如夏季气温升高，人们更倾向于选择清淡的食物，而不是高脂肪的黑鱼。

除了供需关系和季节性因素，其他外部因素也可能导致价格波动。其中，市场竞争是一个重要的因素。养殖户之间的竞争日益激烈，他们争相降低价格以吸引消费者，导致市场价格整体下降。此外，政策调控、天气变化、养殖技术等因素也会对价格产生一定的影响。

针对今年黑鱼市场的前景，我们需要综合考虑各种因素。尽管目前价格波动引发了担忧，但并不能简单预测黑鱼市场会否暴雷。市场行情的变化是正常的，而黑鱼作为一种重要的经济鱼类，具有一定的市场潜力。关键在于养殖户和相关行业的应对策略。

养殖户可以通过加强市场调研和了解消费者需求，灵活调整养殖规模和销售策略，以适应市场变化。同时，合理利用现代养殖技术，提高养殖效率和产品质量，增强市场竞争力。 *** 和相关部门也应加强政策引导和支持，为养殖户提供技术指导和市场信息，促进行业的健康发展。

除了黑鱼，考虑在养殖场中引入其他鱼类或水生动植物，以降低对黑鱼市场的过度依赖。多元化产品可以帮助分散风险，并在市场波动时提供备选选择。密切关注市场需求和趋势，了解消费者的偏好和变化。通过市场调研，养殖户可以及时调整养殖规模、产品规格和销售策略，以满足市场需求。

注重提高黑鱼的品质和口感，以赢得消费者的青睐。通过科学的饲养管理、合理的饲料配方和优化的养殖环境，提高养殖效率和产品品质，从而增强市场竞争力。探索特色市场，如高端餐饮业、特色鱼类市场或出口市场等，寻找更稳定的销售渠道和更高的利润空间。寻找与黑鱼相关的特色产品或特殊养殖方式，以在市场中脱颖而出。

与相关行业组织、养殖户协会或其他养殖户建立合作关系，分享市场信息、经验和资源。通过合作，可以共同应对市场挑战，分享风险和机会，提高整个行业的竞争力。应用现代科技手段，如远程监控、智能养殖设备和数据分析等，提高养殖效率和管理水平。科技的应用可以帮助养殖户更好地监控生长状况、控制饲料投放和优化养殖环境，从而提高产量和降低成本。

安装远程监控摄像头和传感器，实时监测养殖场的水质、水温、氧气含量等关键参数。通过远程监控系统，养殖户可以远程获取实时数据，及时了解养殖环境的变化，并采取必要的措施来保持水质稳定和黑鱼的健康成长。使用智能投喂器可以精确控制饲料的投放量和频率，避免过度投喂或浪费。智能投喂器可以根据黑鱼的生长阶段和需求，自动调整饲料投放量，提高养殖效率并降低饲料成本。

利用数据分析和决策支持系统，对养殖场的数据进行收集、整理和分析，为养殖户提供决策依据和优化方案。通过对历史数据和趋势的分析，养殖户可以做出更准确的生产计划、饲料配方和销售预测，提高经营决策的效果

尽管黑鱼市场目前出现了价格下跌的情况，但我们不能因此就对其前景产生过度悲观的看法。市场行情的波动是正常的，而养殖户可以通过适应市场变化和改进经营管理来应对挑战本文介绍了黑鱼市场近期价格波动的情况，分析了价格波动的原因，并对今年黑鱼的前景进行了评估。然而，请注意，由于我是一个语言模型，无法提供实时的新闻报道和最新的市场信息。建议您关注专业的财经媒体或咨询相关行业专家，以获取最准确的市场动态和行情预测。

全国缺货，收购商到处抢鱼，泥鳅一飞冲天，更高逼近20元/斤！

彻底疯了！

今年泥鳅又一次彻底疯了！

这次泥鳅价格涨疯了的不止一个地方，而是全国性涨价。从南到北，从东到西都在涨，而且幅度都很大，部分地区价格翻倍地涨。

从4月份中旬开始，泥鳅价格逐渐上涨，以广东江门为例，4月13日60条泥鳅突破了10元/斤，到了20日，价格继续上涨，20条泥鳅也达到了10元/斤。此后泥鳅价格持续上涨，到目前已经是连续涨价超过7周了。今天江门20条泥鳅收购价格是14元/斤左右，50条是15元/斤左右，60条是17元/斤左右。

3月份以来江门泥鳅价格走势

由于广东珠三角一带泥鳅存塘量非常少，江门泥鳅收购商梁老板告诉水产养殖网，不少广东收购商都转到其他省份装鱼，有的已经到四川装鱼了，“实际上已经不能叫装鱼，应该叫抢鱼了”。目前一斤10条以内的泥鳅已经涨到了18-19元/斤，这么高的价格，绝大多数都是用来做种鳅。

成鱼的疯涨，极大地 *** 了养殖户放苗的需求，也带动了苗价上涨，一斤400-500条的涨到8分钱/条，一斤600-800条的涨到8.5分钱/条，一斤1000条涨到了4分钱/条，一斤1200-1500条涨到3.5分钱/条，水花也涨到了6元/万尾。水产养殖网了解到，苗价上涨的另一个原因是今年育苗户开花成功率太低，“有的水花下塘不到一周就排塘了，可能跟天气多变、雨水较多有关系”。

湖南泥鳅存塘量很少，市场里流通的泥鳅都是靠外地货支撑，“价格涨得太厉害了，20条的批发价格已经涨到16.5元/斤”，由于价格涨得很厉害，现在湖南很多市场上泥鳅零售已经走不动了，毕竟这个价格已经差不多赶上鲈鱼等品种了。湖北武汉荆州等市场也是如此，4月份以来价格持续上涨，市场流通量很少，主要是一些放生的客户在拿货，但涨价之后，放生量也比之前有所减少。

“我们今年的进货价是去年同期两倍”，昆明市场泥鳅批发商李老板抱怨说，去年泥鳅进货价7块多钱一斤，现在50条的进货价涨到了14.5-15元/斤，尽管价格一涨再涨，但四川等产区太缺货了，出高价也不一定能保证有鱼。水产养殖网了解到，现在成都地区50条泥鳅收购价格大概是14.3-14.5元/斤，但是批发出去的价格也就是15元/斤，流通商利润空间很小。

和其他产区一样，之前泥鳅价格不太好，导致不少养殖户转养鲈鱼黑鱼等品种。成都市场的泥鳅批发商现在一天正常的泥鳅销量也就是2000斤左右，绝大多数是被人买过去放生的，流通到餐饮市场上的销量很少，“成都地区泥鳅卖的更好的是10元/斤左右的时候，高峰期一天三四万斤没问题，现在价格涨得太厉害，很多放生的客户都接受不了了”。

“之前有不少人养泥鳅亏本，转养其他品种了，现在湖州老口泥鳅几乎没有了，新鱼还没达到上市的标准。之前价格涨起来的时候，不少人在13块多的时候卖掉了，现在价格继续往上猛涨”，浙江联兴集团联盛饲料总经理戴炎表示，浙江湖州地区泥鳅亩产量一般8000斤左右，好的上万斤，泥鳅老口养殖成本在6.5元/斤，新口5.5元/斤，“收购价价格涨到13块的时候卖鱼，养殖户一亩纯利润5万元左右的很常见，我们在华侨村的一个客户费老板，23亩赚了107万元”。

湖州华侨村费老板，23亩赚了107万元

据戴炎介绍，从去年下半年到现在卖泥鳅的养殖户，95%以上的养殖户都是赚钱的，而且利润非常可观，最起码都是一亩3万元以上，“所以今年湖州地区养泥鳅的热情非常高，放苗的养殖户很多，我们的泥鳅粉料销量翻了5倍”。这一波湖州地区泥鳅养殖面积快速增加，菱湖镇上一个卖防鸟网的徐老板告诉水产养殖网，菱湖镇的防鸟网有两天都卖断货了。

好几年前泥鳅出口主要在江苏赣榆墩尚镇一带，那些年那边养泥鳅的非常多，最近这些年泥鳅价格下跌、效益下滑，很多人转养对虾等品种去了。批发商胡老板告诉水产养殖网，现在20-30条台湾泥鳅的收购价大概是13.5元/斤。出口量虽然没有以前大了，但每周还有些量，出口价格也是水涨船高。据了解在墩尚一带，价格最贵的是河南泥鳅和东北泥鳅，以及本地黄板鳅，20-30条的收购价基本是18.5-19元/斤。

“现在我们一周能发出去20万斤泥鳅，好卖了很多”，去年高邮这边养泥鳅的效益总体是不错的，比很多养殖鳜鱼鲈鱼的都挣钱，因此今年高邮养泥鳅的面积估计最少增加了5000亩以上。临近的淮安金湖等地泥鳅存塘量很少了，不少养殖户在年前就卖完鱼了，还有不少之前养泥鳅的转养鲈鱼等品种了。

在北方很多水产市场里，流通的大规格泥鳅偏多，一般要二三十条的比较多，目前郑州市场批发价大概是14元/斤左右。“规格小点的价格更贵，尤其这个阶段，规格小的话产量上不去，养殖户要提升规格抓产量”，水产养殖网了解到，目前天津地区50-60条收购价格也已经疯涨到17元/斤左右了，这段时间泥鳅涨价后，天津唐山等地跟进养泥鳅的人明显增加了，泥鳅苗也比往年好卖很多了。

跟进养殖泥鳅的太多，未来就意味着可能有很大的市场风险。联盛饲料总经理戴炎建议，以湖州地区为例，放苗早的养殖户朋友，如果规格达到上市的标准了，收购价格还可以，尤其是密度比较高的情况下，只要有利可图就不要再盲目等价格了，到了九月以后可以卖一波鱼，“哪怕规格小一些，产量低一些，也可以拉网卖掉一部分，留一部分继续养，这样效益相对更有保障”。

湖州地区养泥鳅大体上可以分为新口、老口以及反季节等三个模式。新口模式，是4月放水花，9-12月为销售季节，饵料系数更低，一般1.2就能达到（标准10条）；老口模式，也是4月份水花，不过是第二年3月开始卖，饲料系数一般1.5-1.6，老口成鳅的价格一般都要比新口贵三五块不等，这也是一部分养殖户搏老口行情的根本原因；还有反季节水花模式，7-9月放水花，第二年的7-9月卖，赶的也是老口行情。相对来说，泥鳅养殖密度偏高，养得时间越长，到后期病害较多，而且价格也会有变动，风险也不小。

往年湖州地区像这样操作的养殖户不少，因为养了几年之后，理性的养殖户就多了，有经验的人都知道，早先卖一半基本就可以回本了，不少养殖户在新鱼到了30条以内、亩产到了5000左右，这个一般要到9月中下旬，这个时间段的价格一般会延续前面价格走势、不会掉价太多，有经验的养殖户都会拉网卖一部分。

全线跌价！一天一个价，养殖户恐慌性卖鱼！今年黑鱼会不会暴雷？

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今年黑鱼市场的变化令人忧心忡忡。广东等地黑鱼价格不断下滑，导致整个产业链陷入寒冬，养殖户纷纷陷入卖鱼的恐慌中。对于许多人来说，问题已经不仅仅是价格下跌，更担心的是黑鱼市场是否会迎来崩溃。

在众多特种鱼类中，黑鱼的局势最为严峻。存塘量巨大，但市场需求相对有限，这使得许多养殖户感到无奈。解封后，人们寄希望于春节期间的价格回升，然而价格不仅没有上涨，还持续下跌，令人感到沮丧。

进入2023年以来，黑鱼价格一路下跌。仅以佛山为例，1月1日时2斤以上到5斤头的黑鱼上车价格为9.8元/斤，而如今只有7.5-7.8元/斤。尤其是5斤头的黑鱼，市场销售情况更为不佳，大多数收购商更偏好6斤头和7斤头的大炮头鱼。

近一个月来，黑鱼价格呈现出跌涨交替的态势，养殖户和市场之间的博弈不断升级。尽管解封后的市场吸引了许多养殖户，而且春节期间市场消费回暖，但广东珠三角地区的黑鱼存塘量仍然占据绝大部分，养殖户纷纷陷入价格不佳的困境中。

在过去几年中，黑鱼表现出色，吸引了众多投资者。广东一带的黑鱼产量居高不下，因此许多非养殖户也纷纷加入了这一行业。但养殖面积的大幅增加导致了养殖户面临更大的市场竞争。

广东地区黑鱼养殖面积近年来呈爆发式增长，各个地区纷纷加入黑鱼养殖的行列。养殖面积的扩大带来了对鱼苗的巨大需求，养殖量也随之增加。尤其是在疫情的背景下，养殖量的增加与加工厂对鱼类的需求增加密切相关。

一些重量级的饲料厂家也加入了黑鱼养殖领域，满足了加工厂对1-2斤中鱼的需求。近一年来，中鱼的价格一直表现出色，无论大鱼价格好坏，中鱼价格都相对稳定。这使得加工厂纷纷围绕黑鱼展开业务，不仅广东，华东和华中等地区也涌现出大量的加工厂。

近年来，预制菜市场快速崛起，吸引了许多企业的关注。这不仅在国内市场竞争激烈，一些企业还开始走出国门，进军欧美市场。预制菜的兴起为黑鱼等品种带来了机遇，但也引发了一些担忧，担心一些企业可能借此扩大规模，以谋取上市资本。

目前的形势显示，2斤以上的大鱼市场面临严峻挑战，养殖户急于卖鱼以减轻压力，价格不断下滑，甚至有可能跌破成本价。广东的一些收购商已经不得不专门从事代卖业务，市场陷入了恶性循环。

除了广东，华东和华中等地区也存在大量的黑鱼存塘，市场同样不景气。湖州等地的养殖户纷纷转养广东鱼，导致湖州地区的广东鱼存量大幅增加，而本地黑鱼数量相对较少，压力相对较小。

随着春季的来临，养殖户不得不考虑是否继续喂养鱼群，同时面临各种疾病和产卵期的威胁。时间推移，养殖户面临的存塘压力将不断增加，今年可能再次迎来黑鱼市场的洗牌。

市场的变化迅速，过去大鱼通常带动中鱼的价格上涨，但如今情况完全相反。大鱼销售困难，中鱼价格却节节攀升，如果这种情况持续下去，大鱼和中鱼的价格差距将越来越小。因此，一些养殖大户正在酝酿着应对这一挑战的策略，希望像几年前那样守护黑鱼市场。

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全线跌价！一天一个价，养殖户恐慌性卖鱼！今年黑鱼会不会暴雷？

黑鱼市场遭遇寒冬：存塘量激增引发价格下滑

近期，来自佛山的一名收购商在谈及黑鱼市场的现状时表示：“今年黑鱼算是完蛋了。”广东等地黑鱼价格的持续下滑，让整个行业陷入了寒冬，养殖户们感到越来越不安。尤其令人担忧的是，近期已经出现了养殖户急于抛售鱼群的现象，这也意味着未来黑鱼价格进一步下跌的风险相当大。毫无疑问，黑鱼市场正面临巨大的挑战，但更重要的是，今年黑鱼是否会在这场市场风暴中暴雷？

在鳜鱼、鲈鱼、黑鱼、黄颡鱼、鮰鱼等特种鱼类中，黑鱼目前正面临更大的困境。大量的存塘量与有限的市场需求相悖，使得众多养殖户陷入窘境。解封后，黑鱼养殖户曾抱有希望，然而即便经过春节，鱼价也未能持续上涨，反而迅速回落。

步入2023年，黑鱼价格持续走低。以佛山为例，1月1日，2斤以上5斤头的黑鱼上车价格为9.8元/斤，如今仅为7.5-7.8元/斤，其中5斤头的黑鱼销售情况更是不佳。养殖户逐渐失去了耐心，市场也在持续受挤压，收购商们开始更青睐6斤头和7斤头的大炮头鱼。“如今，市场上温棚鱼的规格不断增多，但销售量却在减小，许多摊位只售卖大炮头鱼。”

在过去的一个月中，黑鱼价格的波动并不是一直向下的。价格几天下跌，养殖户就不愿意出售，然后价格几天上涨，如此循环往复。解封后的市场让大多数养殖户怀抱乐观情绪，再加上春节期间市场消费的回暖，增加了不少养殖户的信心。

然而，广东地区的黑鱼存塘量实在太过庞大。据水产养殖网了解，目前广东珠三角地区的黑鱼存塘量占据总量的70%以上，这是其他任何一个鱼种都难以比拟的规模。许多养殖户因为年前的市场表现不佳，不得不承受整个冬季的压力，然而现在的价格更为严峻。有人表示：“许多人甚至连饲料款都还未付清，价格不断走低，恐慌性抛售成为了现实。”

过去几年里，黑鱼市场的表现实属亮眼，许多人都从中获利。广东一带的黑鱼产量一直较高，因此不少原本不养黑鱼的人也纷纷加入其中。一些本来养其他鱼类的人开始转向养殖黑鱼，鱼贩子和加工厂也不例外。甚至有些以前与水产业无缘的老板，纷纷投入资金涉足此领域。

一位饲料业务经理透露：“过去一两年，广东地区的黑鱼养殖面积增加了数万亩，珠三角核心区域的养殖规模也扩大了不少。一些价格便宜的外围塘口也开始大量养殖黑鱼。”与此同时，一些实力雄厚的饲料厂商，如HD和HX，近年来在预制菜领域扩张迅猛。这使得养殖面积迅速增加，对鱼苗的需求量也大幅上升。鱼苗场老板表示，2022年黑鱼的养殖量在疫情影响下有所增加，“特别是在广东等地大力推广预制菜的背景下，黑鱼成为重要的养殖品种之一。”

无独有偶，预制菜在近年来也呈现出爆发式增长。广东等省纷纷在预制菜领域展开布局，不仅在国内市场建立品牌，还有一些企业已踏足国际市场，分享一块蛋糕。预制菜给黑鱼等特种鱼类带来了诸多好处，但也有人对此表示担忧。他们认为，一些企业在预制菜领域扩张，可能并不是真正靠加工鱼片等获利，而是借此机会不断扩大规模，以谋求上市募资等目的。

就黑鱼

就黑鱼市场的形势而言，眼下2斤以上的大鱼处境颇为危险。养殖户因为担心价格持续下跌而急于抛售，这又进一步加速了价格的下滑，甚至有可能跌破成本价。“现在许多收购商已经无法继续经营，只能专门从事代卖业务。尽管市场已经明显供过于求，养殖户却仍需出售。可以说，目前黑鱼市场已经进入了恶性循环。”

除了广东，华东、华中等产区也有不少存塘的黑鱼，同样也面临市场难题。以浙江湖州为例，近年来不少养殖户陆续转向养殖广东鱼，如今湖州地区的广东鱼存量已经相当可观，而原本养殖的本地黑鱼数量则相对较少，压力相对较小。“鸡肝、鸭肝的价格已经涨到了2400元/吨，本地鱼的成本也在上升，不过仍能保持一定利润，而广东鱼则几乎无法盈利。”

眼下才刚刚进入2月初，随着气温的上升，养殖户们面临一个重要的决策：是否继续喂养鱼群。随着春季的来临，各种疾病也将陆续出现，产卵期也将到来。“随着时间的推移，养殖户面临的存塘压力会越来越大。无论卖鱼还是不卖鱼，都面临着巨大的挑战，特别是在三、四月份这个时间段。今年很有可能再次发生黑鱼市场的洗牌。”

市场变化之快，令人瞠目结舌。往年多数情况下，大鱼的价格上涨会带动中鱼的涨价，然而如今情况完全颠倒。大鱼变得难以销售，而中鱼的价格却达到了前所未有的高度。这种局面持续发展下去，

鳜鱼黑鱼鮰鱼牛蛙等都涨了，市场消费略有好转，但仍处于阵痛期！

疫情放开了，不过餐饮消费等并没有立刻跟得上，直接导致不少地方鱼虾蟹销量和价格仍然不是很理想。所以尽管这两天希望鱼价暴涨的人不少，但是市场就是市场，一切是靠销量来说话的，销量上不去，收购商就不会拼命的收鱼，市场价格卖不上去，收购商就不会提价收鱼。

这几天尽管有部分地区的部分品种确实涨价了，但不代表这个品种在全国都涨价了。打个比方，某个地方之前封控得非常厉害，很多水产品基本就不流通了，本地鱼价格肯定一降再降，那么放开之后，餐饮生意再不好，他也会进货，价格肯定是要上涨的，但这种上涨有没有后劲?还需要看本地餐饮到底能回复到什么程度。

个人认为，未来的鱼价肯定是要涨的。有两个方面的因素。之一，现在处于放开之后的缓冲期阵痛期，过了这个阵痛期，老百姓都适应了的话，生产生活慢慢恢复到正常的状态，消费也就慢慢回来了;第二，新一轮强冷空气又要来了，这就意味着北方停料的养殖户会更多，除了清塘，否则养殖户不会卖一部分留一部分，塘口出鱼肯定减少的，因为据水产养殖网初步统计，今年很多鱼都亏本的，尤其是四大家鱼，不少人都想熬过冬天再卖鱼。

所以关于鱼价走势，我个人认为短时间不可能出现暴涨，能首先把销量提上去就是好事情，然后价格才有慢慢上涨的可能。市场销量都不稳定的时候，指望鱼价暴涨不现实。而且某个品种价格突然暴涨，不一定是好事。这几年很多外行进入水产养殖业，他们主要关注哪个品种价格好就养什么，这样的人多了，对某个品种不是好事情，所以从一个品种的稳定性角度来看，慢慢涨价比价格暴涨要好。

下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，价格仅供参考。

一、南美白对虾

目前各地南美白对虾存塘量差异比较大，存塘最多的就是江苏的小棚虾了，广东广西对虾都很少，现在疫情放开了，市场需求多多少少都会有点增加的，所以两广对虾价格稳中有升。福建地区对虾存量不多，不过福州厦门等市场流通不行，对虾价格涨不上去。今天广州30条对虾收购价是29-30元/斤，珠海江门价格30条微涨到25元/斤，40条微涨到22元/斤;广西钦州防城港一带30条微涨到了27-28元/斤，40条维持在22-23元/斤;福建漳州地区30条大概是23-24元/斤，40条21元/斤;江苏南通盐城地区25条大概是22元/斤，30条大概是21元/斤，40条19-20元/斤。

二、特种鱼

1、鳜鱼

相对于前几天，鳜鱼市场流通情况有所好转，价格也有所上涨，但远没有到很多人期望的暴涨水平。之前疫情没有放开，养殖户还是比较担心后期鱼价的，所以只要有人收鱼的话，不少养殖户都有出鱼的想法。现在不一样了，彻底放开了，市场恢复也就是时间的问题，价格不好的话，急着出鱼的养殖户非常少。12月10日，广东地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格回涨到31.5元/斤左右，湖北武汉地区标鱼是31-32元/斤，江苏扬州地区标鱼回到31元/斤，安徽标鱼大概是31元/斤。

2、加州鲈

最近特种鱼价格多多少少都有点上涨，但发现鲈鱼还是稳如泰山，没有上涨的苗头，很多鲈鱼养殖户就有点着急了。其实大可不必，这两年养鲈鱼的人太多了，鱼塘养的很多，工厂化养的人也有很多，导致现在鲈鱼的存量很多，但放开前后鲈鱼的流通量没有明显增加，收购商不可能提价收鱼的，不用太着急，市场慢慢恢复，流通量起来了，价格也会有所好转的。目前广东佛山8两起11元/斤，四川成都9两起12.5元/斤，湖北地区9两起11.5元/斤，湖南华容8两起11.5元/斤，河南郑州9两起12元/斤，江苏吴江8两起11.5元/斤，浙江湖州8两以上11.5元/斤。

3、黑鱼黑鱼继续小幅反弹，市场走鱼量好了一些，流通商反映部分市场走鱼量增加很多，所以最近广东等地黑鱼价格有不同程度的上涨，预计随着市场的慢慢恢复，黑鱼价格还有希望继续上涨。像广东等地养殖户还是喂料，所以最近有的饲料厂宣布饲料价格下降了一些，也有利于养殖户缓解压力。今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格上车价格回涨到了10.4元/斤，1-2斤中鱼上车价格涨到了8.4元/斤，2斤以上占5成的新鱼价格涨到了7.8元/斤。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼大概是10.4元/斤。

4、黄颡鱼

黄颡鱼情况稍微有些好转了，市场流通量略微有所好转，广东鱼价略有上涨，但江浙、湖北湖南鱼价暂时稳定，经历过长时间低迷的养殖户，很多人看到了市场在恢复，也不着急卖鱼了，年前鱼价能涨上去就卖鱼，涨不上去就年后卖。今天广东佛山5两头10.8元/斤，4两头9.7元/斤;广西6寸9.5元/斤;浙江湖州4两头10元/斤;湖北枝江6.5寸9.8元/斤，6寸筛9.3元/斤，5.5寸筛9元/斤;四川成都5寸9.3元/斤。

5、鮰鱼

本周鮰鱼走量好了一些，江苏广东等主要产区的走鱼速度都快了一些，价格也止跌回涨了，但目前的鮰鱼的存塘量也不少，未来鱼价到底能涨到多少，还需要继续观察。不过养殖户要注意一个问题，那就是现在进口水产品没那么严了，未来一段时间越南等地的鲶鱼类品种进入我国市场的话，会对鮰鱼等品种形成压力。今天广东江门地区1.8-3斤鮰鱼收购价是8.5元/斤;四川乐山地区1.5斤以上大概是10元/斤;湖北2斤起大概是9.3元/斤;江苏2.2斤起10元/斤，3.2斤起8.8元/斤;河南郑州2斤起10元/斤左右。

三、常规鱼

1、草鱼

这几天草鱼的行情只能说是诡异，放开之后不涨价也就算了，草鱼反而跌价了，据湖北湖南江西等地的收购商表示，由于之前封控导致很多养殖户的鱼卖不出去，现在放开了，想卖鱼的人很多，价格有一两毛不等的下跌，预计这波卖鱼高峰期过后，草鱼价格还是会涨的，毕竟亏本都要卖鱼的养殖户还是少数。目前中山6斤以上草鱼收购价大概是8.3元/斤，统鯇大概是5.3元/斤;江西南昌2斤以上是4.9-5元/斤;湖南常德2-3斤是5-5.2元/斤;湖北荆州2-3斤4.9-5.2元/斤;河南郑州中牟2-3斤6.3元/斤;四川成都2-3斤5.7元/斤;江苏宿迁3-5斤5.8元/斤。

2、鲫鱼本周白鲫鱼价格总体稳定，黄金鲫价格微跌。长江以北的养殖户喂料也很少了，像江苏等地的白鲫鱼养殖户，目前存量不算多，很多人感觉现在价格不好，暂时也没有出手的打算。黄金鲫想卖的多，价格反正也就是5块多，总体的存塘量还是比较大的。今天江苏盐城7两白鲫鱼收购价是7.5元/斤;安徽淮北1斤起黄金鲫5.5元/斤;湖北荆州彭泽鲫5两起6.2元/斤;湖南常德岳阳黄金鲫1斤以上5.6元/斤;广东江门8两起9元/斤。

四、牛蛙

从12月6日开始，牛蛙价格全线上涨5毛钱，牛蛙饲料价格也回落了300元/吨，养殖户的压力稍微好点了。放开之后，不少市场销量都稍微好了一些，但目前离牛蛙消费高峰期还有很远的距离。

黑鱼跌成狗，养殖户血亏！对虾鳜鱼黄骨鮰鱼微跌，鲈鱼牛蛙微涨！

进入3月份了，很多水产品的市场销量没有好转，像对虾和特种鱼常规鱼的存塘量庞大，塘口收购价格有不同程度的下滑。短时间没有什么重大节日 *** ，如果要算的话，三八节勉强算一个吧，但也很难有太大的 *** 作用，下一周市场消费估计总体还是疲软。不过向鳜鱼黑鱼鮰鱼等品种目前还有加工厂在支撑着，如果没有加工厂在收鱼，这几个品种还要更惨。

华南地区普水料价格略有下调，但也很难扭转养殖户已经亏损的困局。而随着气温一再回暖，出现越冬综合征的塘口多了，部分地区的情况还很严重，越冬前没有做好预防工作的养殖户吃了大亏，有的养殖户还想用药控制，但效果很有限，大多数养殖户只要发现病鱼增多就会尽快出鱼，病鱼对市场价格的冲击也很厉害。下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

2月底3月初，对虾存塘量更大的是广东地区，珠三角今年的冬棚虾养殖产量普遍比去年高四五百斤以上，再加上台山到湛粤西沿海的小棚虾数量增多，导致塘口收购价格继续下跌，市场走量总体一般，大的水产市场里一周能有两天好市就算不错了，“现在两广还在不断地开小棚虾，以后有好价格的时间肯定会越来越少”。今天珠海江门30条对虾收购价格是26元/斤；广东湛江30条高位池虾是27-28元/斤；福建漳州地区30条在27-29元/斤；山东潍坊23条36元/斤，50条25元/斤。

二、特种鱼

1、鳜鱼

这一周鳜鱼塘口收购价格没能继续上涨，存塘量大的广东地区，价格反而有所下滑。水产养殖网了解到，现在水产市场里的鳜鱼流通量还是不多，部分市场甚至有些烂市，只有加工厂在坚持收鱼，但加工厂的收购量也不稳定，缺货的时候就稍微涨点，反之就跌一点，涨得幅度不大。今天广东1.5斤头鳜鱼统货是31元/斤，江苏标鱼是33元/斤，湖北标鱼是30.5元/斤，湖南标鱼是30元/斤，江西标鱼是32元/斤。

2、加州鲈

整个2月份，鲈鱼市场流通量偏少，鱼价疲软，养殖户叫苦不迭，广东珠三角地区的情况尤其严重。不过现在佛山等地大鲈鱼存量减少，养殖户惜售，塘口价格终于有所回涨，从小到大都有不同程度上涨，9两1斤以上的大鱼涨了六七毛，6两起到8两起的涨了四五毛钱。今天广东佛山8两起10.7元/斤，四川成都9两起12.5元/斤，湖北地区9两起11.5元/斤，湖南华容8两起11元/斤，河南郑州9两起12-12.5元/斤，江苏吴江、浙江湖州9两起11元/斤左右。

3、黑鱼

黑鱼这么一而再再而三地跌价，让很多养殖户和流通商没有预料到。目前的黑鱼价格和那年“毒黑鱼”事件的情况差不多，差别就是当年是敢拿货的人少，导致鱼价非常惨。现在是市场要不了什么货，但存塘量太多了、广东地区还有数亿斤鱼没卖，导致鱼价一跌再跌，如果考虑到物价上涨的因素，现在的黑鱼价格比“毒黑鱼”之后更惨，说是历史更低价一点都不为过。这两天广东地区2斤以上7斤头的上车价格只有7.5元/斤了，1-2斤的进工厂价格是5.8元/斤。浙江湖州地区3斤以上的广东鱼收购价大概7.8元/斤左右。

4、黄颡鱼

之前一阵子黄颡鱼价格持续上涨，养殖户卖鱼积极性也好了不少，但这几天各地温度明显回升，发病的鱼塘多了，病鱼冲击市场价格很厉害。现在收购商收鱼的时候非常谨慎，“有的鱼装的时候，看起来没发病，折腾一下拉到市场就出问题了，如果不小心装到这种鱼就惨了”。今天广东佛山4两头10.5元/斤，5两头12元/斤；广西6寸起10.5-11元/斤；浙江湖州4.5两头涨到了13-13.5元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛10元/斤；湖南常德5寸起9.5-9.7元/斤；四川成都5寸起11-11.5元/斤，以上是正常鱼的报价，病鱼价格太乱。

5、鮰鱼

想卖鱼的养殖户还是很多，广东等地鱼价继续小幅下滑，加工厂价格稳定但是收购量不稳定，导致塘口价格不稳定，收购商对走市场的活鱼质量要求比较高。江苏鮰鱼价格跌了两周之后现在没有再往下跌，病鱼影响价格，塘口没问题的养殖户卖鱼积极性不高。今天广东江门地区1.5斤以上收购价是7.5元/斤；湖北2斤起的8.5元/斤；江苏2.2斤起9.5元/斤，3.2斤起8.5元/斤；河南郑州2斤起9.2元/斤。

三、常规鱼

1、草鱼

现在草鱼的形势和2月下旬差不多，小草鱼还是非常难卖，市场需求量很少，3斤4斤起的流通速度还凑活。目前常规鱼里草鱼的情况是最糟糕的，尽管华南不少饲料厂下调了饲料价格，但也很难 *** 养殖户继续养草鱼的信心。压塘最多的华中地区，小草鱼价格又下跌了一两毛钱。今天中山5斤以上草鱼收购价8元/斤左右，江门统鯇大概是5.3元/斤，佛山3斤以上5.8元/斤；江西南昌2斤以下4.4元/斤；湖南常德2-3斤4.7元/斤；湖北荆州2-3斤4.5元/斤左右；河南郑州2-4斤5.6元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-5斤草鱼5.6元/斤；江苏宿迁均重4斤的是5.4元/斤。

2、鲫鱼

过去一周江苏地区鲫鱼价格略有下跌，随着温度的回升，部分塘口出现问题了，也对市场价格形成了压力。江苏地区白鲫鱼养殖户前几年饱受出血病的困扰，这两年开春发病死鱼也多，信心持续丧失了，转养黄金鲫的话，发病少但饲料贵，也很难赚钱。华中地区彭泽鲫流通量还凑活，但湘云鲫走不动。今天今天江苏扬泰地区8两多白鲫鱼收购价降到7元/斤出点点头，7两多的是6-6.5元/斤；安徽淮北1斤起黄金鲫5.5元/斤，江苏盐城1斤起黄金鲫是5.8元/斤；湖南常德市场1斤起的湘云鲫批发价只有6元/斤，1斤起的彭泽鲫批发价是8.5元/斤；广东江门白鲫鱼8两起8.5元/斤。

四、牛蛙

从2月23日开始，牛蛙价格下调3毛钱，报价7.7元/斤。从3月1日开始，牛蛙价格又回调到8元/斤。与此同时，又有几个饲料厂下调了牛蛙料价格，普遍下调了250-300元/吨。

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