绿豆乳是一种非常受欢迎的饮品，它具有清凉解暑、健脾开胃、润肤美容的功效。自制绿豆乳既健康又美味，下面我们来介绍一下自制绿豆乳的详细步骤。
绿豆、白砂糖、清水。
1. 将绿豆用清水洗净，然后浸泡在清水中，浸泡时间在2-3个小时，让绿豆变得更加柔软。
2. 将浸泡好的绿豆放入搅拌机中，加入适量的清水，然后搅拌成绿豆泥。
3. 将绿豆泥倒入纱布袋中，用手挤压出绿豆汁。
4. 将绿豆汁倒入锅中，加入适量的白砂糖，然后用中小火煮沸。
5. 煮沸后，立即转小火，不断搅拌，让绿豆汁变得更加细腻。
6. 煮绿豆汁变得浓稠，然后关火，让绿豆乳冷却。
7. 将绿豆乳倒入杯中，放入冰箱冷藏，在冰箱中冷藏2-3小时。
8. 取出冷藏好的绿豆乳，可以根据个人口味加入适量的糖和冰块，搅拌均匀后即可饮用。
1. 绿豆不要用开水烫，否则会影响绿豆的口感。
2. 煮绿豆汁时，一定要用小火慢慢煮，这样绿豆汁才会变得更加细腻。
3. 绿豆汁煮沸后，一定要立即转小火，不然绿豆汁会糊掉。
4. 绿豆乳在冰箱中冷藏2-3小时，这样口感更佳。
自制绿豆乳的步骤虽然比较繁琐，但是味道和健康程度都非常不错。如果你喜欢绿豆乳，不妨自己动手试试，相信你会爱上这种美味又健康的饮品。
绿豆乳是一种传统的中国饮品，以绿豆为主要原料制成。绿豆乳清爽可口，营养丰富，是夏季消暑的好选择。如果你想在家自制绿豆乳，可以按照以下步骤进行
1.准备材料
绿豆、水、冰糖或白砂糖，根据个人口味添加适量的牛奶或豆浆。
2.清洗绿豆
将绿豆放入清水中，用手轻轻搓洗，直到水变浑浊。然后将绿豆沥干水分。
3.浸泡绿豆
将洗净的绿豆放入盆中，浸泡4-6小时，直到绿豆膨胀变软。
4.磨制绿豆
将浸泡好的绿豆放入搅拌机中，搅拌均匀。
5.煮绿豆浆
将磨制好的绿豆浆倒入锅中，煮开后转小火，不断搅拌，煮绿豆浆变稠。
6.加入糖
将煮好的绿豆浆加入适量的糖，搅拌均匀，直糖溶解。如果喜欢甜味重一些，可以加入更多的糖。
将煮好的绿豆浆倒入滤网中，用勺子轻轻压压，将渣滓滤去。
将过滤好的绿豆乳倒入容器中，放入冰箱冷却，冰镇后再饮用。
以上就是自制绿豆乳的详细步骤。自制绿豆乳不仅方便，而且更加健康和营养，大家可以根据自己的口味进行调整。
