过量食用荔枝易得荔枝病：一次性吃大量荔枝，会带来哪些后果？

说到荔枝，自然就不得不提到杨贵妃。

毕竟唐玄宗为了让杨贵妃品尝到荔枝，即便跑死了几匹马都在所不辞。

虽说如今到了新时代，随着农业技术的发展，以及交通运输的发展，荔枝已深入到大家的生活之中。

然而荔枝最不好的一点，就是.....特！别！容！易！坏！

毕竟果皮全是缝，水分都跑了，再加上氧化酶还总是制造黑色素，没事还释放点植物催熟剂---乙烯，基本上从树上摘下来，荔枝就很快把自己给“催”残了。

因此，这也不得不为杨贵妃心疼下，当时即便快马加鞭也需要4-5天，要是搁到现在，估计应该没人肯买。

还好现在随着冷藏保鲜技术的发展，再配上快速的冷链运输，现在全国都能吃到新鲜的荔枝。

不过由于荔枝也是季节性水果，因此不少人都恨不得在这短短几天，吃大量荔枝来满足口欲。

荔枝虽好，但过量吃也不行

由于如今荔枝含糖量高，过量食用可能会会出现消化道不适、低血糖，甚至严重时还可能引发休克。

荔枝维生素C含量41mg/100g，果肉含水量超过70%。

果肉中有两种微毒物质，会阻断人体将非碳水化合物转化为葡萄糖， *** 身体过度分泌胰岛素，尤其是空腹吃荔枝，更会引起低血糖。

荔枝只要控制食量，还有不少的好处

荔枝当中含有的营养成分非常多，各种维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类，以及其他的矿物质元素都非常的高。

而荔枝不但有着一定的食用价值，还有一定的药用价值，能够起到补虚益肺、消肿止血以及促食欲等功效。

之一，提供能量

荔枝当中含有很多的糖类，还含有非常多的蛋白质和脂肪。

这些营养成分能够快速地提供一些能量，尤其是出现身体疲惫无力时，适当地吃几颗荔枝，能够快速地补充营养。

对于缓解肌肉酸痛、身疲乏力，有着很大的帮助。

第二、益气补血

荔枝当中不但含有较多蛋白质、脂肪和各种糖类，而且还富含各类的维生素以及铁元素、精氨酸和叶酸。

这些成分有着益气补血的功效，尤其是铁元素和叶酸，对于防治贫血效果非常好。

第三、增强免疫力

荔枝中所含有的维生素含量比较高，所含有的蛋白质成分也特别的高，这些营养元素能够起到增强机体免疫力的功效。

而荔枝对于调节肠胃有着一定的疗效，适当地吃一些荔枝，能够起到调理胃肠功能以及提高食欲的作用。

荔枝吃多，究竟会不会“上火”？

事实上，“上火”是一个很抽象的概念，对于荔枝而言，最为典型就是----流鼻血和长痘痘。

为何会引发长痘痘？因为正如上文所说，荔枝含糖量实在太高，高达17％，高糖分会增加血糖负荷，导致痤疮变得更严重。

另外，高糖分还会让口腔处于高渗状态，因此会让你感到口干舌燥，进而出现严重便秘、口腔溃疡、嘴角生疮、目赤、耳鸣，以及心情烦躁、失眠等现象。

这些现象对于广东人而言，其实总结为---上火。

除此以外，荔枝中有着一定的致敏成分，如果过敏体质地吃荔枝的话，很容易出现咽喉肿痛以及皮肤瘙痒等症状，严重时甚至会导致呼吸困难的危险。

荔枝，到底吃多少合适呢？

既然吃多了会难受，那究竟荔枝需要吃多少才合适呢？

事实上，根据《中国居民膳食指南》中的建议，每天应该吃新鲜水果200-350克，考虑到荔枝含糖高，暂且就按200克来计算。

200克的荔枝究竟有多少呢？

按照大一点，一颗大约30克左右，可以吃8-9个就够了。

按照小一点，一颗大约20克左右，可以吃11-12个就够了。

什么？你说你买的荔枝有一个鸡蛋那么大？

抱歉，哥没钱，没买过，就不测了.....

今天才知道，荔枝不能随便吃？医生：这5类人，为了健康，需少吃

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝作为生活中常见的一种水果，现在已是上市的季节，适当使用一些荔枝对于身体的好处也是比较多的，荔枝不仅汁水饱满，营养价值高，而且口感香甜也是让人爱不释手。

不过，荔枝虽好，但是也不能够随便吃，或许有些人并不适合吃荔枝，如果贪嘴的话，也许会给身体埋下巨大的安全隐患，下面就具体来分析一下荔枝的好处与禁忌吧。

荔枝中都有哪些营养成分呢？

1. 碳水化合物：荔枝中的碳水化合物含量较高，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。

2. 维生素：荔枝中含有丰富的维生素C和维生素B，其中维生素C是一种强效的天然抗氧化剂。

3. 矿物质：荔枝中含有丰富的钾、镁、铁和锌等矿物质，有助于维持身体的正常代谢。

4. 蛋白质：荔枝中还含有适量的蛋白质，是身体维持正常机能和修复组织所必需的。

5. 脂肪：荔枝中的脂肪含量较低，但富含不饱和脂肪酸。

综上所述，荔枝是一种营养丰富、口感鲜美的水果，适量食用对身体健康有益。

夏季吃点荔枝，对身体有哪些好处呢？

1. 促进消化：荔枝中含有丰富的膳食纤维和有机酸，有助于促进肠胃的蠕动和消化，缓解胃肠不适。

2. 提高免疫力：荔枝中富含的维生素C和多种抗氧化物质，具有提高免疫力，增强人体抵抗力的作用。

3. 利尿消肿：荔枝中的钾和水分含量较高，具有利尿消肿的作用，可以排除身体多余的水分和废物。

4. 缓解疲劳：夏季气候炎热，人们容易感到疲劳乏力，而荔枝中丰富的碳水化合物、矿物质和维生素等，可以提供能量，缓解疲劳。

5. 补血养颜：荔枝中含有丰富的铁和维生素C，有助于促进身体的铁吸收和红血球的生成，对于缺铁性贫血患者有很好的辅助治疗作用。同时荔枝中还含有多种抗氧化物质，有助于延缓衰老，保护皮肤健康。

今天才知道，荔枝不能随便吃？医生：这5类人，为了健康，需少吃

1. 湿热体质的人：荔枝性温热，容易加重身体湿热负担，对于湿热体质的人不利，容易引起口干舌燥、口臭、烦渴等症状。

2. 脾胃虚寒的人：荔枝性温热，食用过多会加重脾胃负担，对于脾胃虚寒的人不利，容易引起胃肠不适、腹泻等情况。

3. 儿童和老人：荔枝性温热，容易增加身体负担，对于儿童和老人来说，需要适量食用，避免影响身体健康。

4. 肝火旺盛的人：荔枝味甘、性温、有助于生津渴，但过量食用会增加身体内部的热量，加重肝火旺盛的情况，不利于身体健康。

5. 荔枝过敏者：荔枝中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸等成分，容易引起过敏反应，对于荔枝过敏者来说，需要避免食用，以免出现过敏症状。

总之，荔枝是一种营养价值很高的水果，但是需要适量食用。对于以上五类人来说，需要尤其注意，不要过量和随意食用荔枝，以免对身体健康造成不良影响。

摄入荔枝过多，容易给身体造成哪些影响呢？

1. 身体过热：荔枝的性质为温和，如果食用过多，容易让身体过热，导致代谢障碍，引发中暑等问题。

2. 胃肠不适：荔枝中含有较高的果糖和蔗糖，过量食用会对肠道造成负担，导致腹泻、腹胀等胃肠不适症状。

3. 过敏反应：荔枝中含有大量的多酚类化合物，过量食用可能会引起荔枝过敏等过敏反应。

4. 血糖升高：荔枝中含有较高量的糖分，过多食用会导致血糖升高，对血糖控制不佳的糖尿病患者影响较大。

总之，摄入荔枝过多容易给身体造成多种影响，需要适量食用，尤其是对于孕妇、小儿、慢性病人、老年人等需要更谨慎。如果出现不适症状，及时就医。

延伸——吃荔枝易上火？教你三招，健康吃荔枝

荔枝是一种热带水果，其性质味甜、温和。正常食用荔枝是不会导致上火的，但如果过量食用或者体质偏燥热，则可能会引起上火的感觉。以下是三招健康吃荔枝的 *** ：

1.适量食用：荔枝是一种高糖水果，如果过量食用，会导致血糖升高，容易让身体出现上火症状。因此，适量食用荔枝非常重要，建议一天吃不超过10个荔枝。

2.搭配其他食材：荔枝虽然含有丰富的营养成分，但其温热性质较高，容易引起对肠胃的负担。因此，可以将荔枝和其他食材一起搭配，例如荔枝和芒果一起食用，可以缓解荔枝带来的燥热感。

3.时间间隔：如果要连续食用荔枝，更好让两次之间的时间间隔足够长，通常建议两次之间间隔4至6个小时，以充分让身体消化吸收。

综上所述，荔枝虽然不会让人上火，但如果食用不当过量或者体质偏燥热等因素导致上火，就需要采取相应的调理措施，保持适量食用，并注意搭配其他食材以缓解荔枝带来的燥热感。

对此你还有什么想要说的呢？可以在下方评论分享一下。

揭秘荔枝的4个冷知识，其中1个可救命

荔枝上市了，冷藏过再吃口感冰甜，我真的觉得都不用买冰淇淋了。爱荔枝的我在微博上发起了一个「荔枝和香蕉哪个能量高？」的投票，结果大多数人都认为荔枝能量比香蕉还高。

荔枝听到这结果，估计会委屈的哭。这篇文章咱们就好好对比对比荔枝和其它水果的能量，再跟大家分享几个荔枝的营养冷知识。其中一条知道了可是能救命的，所以一定要看到最后哦。

1、甜到齁人却不那么胖人

荔枝口感超甜，给人感觉能量也超高。

甜是因为荔枝糖含量高达15.2克/100克，仅略低于香蕉(15.8克/100克)<1>。但是荔枝的果糖(7克/100克)却很高，比下表里面的这15种常见水果都要高呢。

果糖的甜度是蔗糖的1.5倍，葡萄糖的2.1倍<3>，另外果糖在低温下甜度更高，更高可以达到蔗糖的1.7倍。<4>

而荔枝容易坏，常常低温冷藏，所以荔枝尝起来格外的甜，对甜敏感的朋友可能都觉得荔枝吃起来甜的齁人。

但是吃起来甜不等于能量高，荔枝的能量只有71千卡/100克，和其它水果对比一下就知道了。

发现没，荔枝能量仅比猕猴桃多10千卡/100克，却比不足榴莲的1/2、椰子的1/3，所以实在算不上很胖人的水果。

1颗中等个头的荔枝，连皮带核约20克，能量约10千卡。

吃9颗相当于1片吐司，荔枝吃多了减主食就好。

2、妃子笑、红绣球荔枝很补Vc

中国食物成分表(第6版)的数据显示，荔枝的维生素C含量高达41毫克/100克，这在水果里已经算是中等偏上水平了。不过不同品种的荔枝，Vc差别可不小，吃对了可以补更多的Vc。

由表可知，妃子笑和红绣球Vc含量都很高，其中红绣球Vc含量都是桂味的10倍多。

现在正是妃子笑上市的时节，1个毛重约25-30克，去皮去核的可食部约20-25克，吃上4-5颗就能补够每日Vc的64%。

红绣球的个头很大，一个的毛重量就有32-35克(更大的一个都有50克)，去皮和核后的可食部也得25-30克，所以吃3-4个就能满足每日维生素C的需求，不过要7月中旬才上市，所以大家得再等等。

红绣球长啥样？来认识一下。

3、空腹吃多了会低血糖

荔枝中含有大量果糖，短时间内摄入大量果糖，身体没法完全将其转化成葡萄糖，只能转化成脂肪，这是空腹大量吃荔枝不升糖的原因。

如果仅仅是这样也没关系，因为空腹时，糖原耗尽后，肝脏还能将氨基酸、脂肪酸和甘油转化成葡萄糖，维持血糖稳定。

可怕的是荔枝果肉表面的膜中含有次甘氨酸A(Hypoglycin A)和α-亚甲环丙基甘氨酸(MCPG)，它们俩会阻断氨基酸、脂肪酸、甘油等物质转化成葡萄糖，于是就出现了低血糖。

Hypoglycin A和MCPG主要存在于包裹荔枝果肉的白膜中，而且没熟透的荔枝白膜中两者含量更高，所以在印度更大的荔枝种植地Muzaffarpur，1995年起，每到荔枝盛产的季节，就常有孩子半夜到凌晨突然发病，抽搐、意识不清、昏迷甚至死亡。

2014年系统调查后才知道，这是因为他们没吃晚饭，空腹吃了大量荔枝引起的。大多数病例是在2-10内连续食用300g-1000g 的荔枝<6>。

妃子笑荔枝12-15个大概是300克，所以为了避免低血糖以及更严重的「荔枝病」，成人每天空腹吃荔枝的颗数，妃子笑更好别超过12颗，大个头的红绣球更好别超过10颗。

另外，发病者主要以儿童为主，考虑到孩子代谢调节能力不如成人，孩子食量也小，吃了荔枝容易吃不下其它食物，如此就更容易低血糖，所以给孩子吃荔枝，一次更好别超过5颗。

4、吃荔枝「上火」只因它糖高

现代医学里并没有「上火」的概念，与之对应的可能是口腔溃疡、长痘、流鼻血等症状。

如果吃荔枝后口干舌燥甚至溃疡，可能是因为荔枝中大量的糖在口腔里形成了高渗透压，像用盐腌咸菜一样，腌得口腔黏膜难受，另外吃完荔枝没漱口，微生物滋生引起了粘膜发炎。

至于吃荔枝长痘并没有科学依据，因为研究发现，高GI可能跟痤疮有关；而荔枝GI不高<7>，吃多了还可能会低血糖。

5、吃荔枝无需担心被查酒驾

运输过程中如果包装透气性差，荔枝就可能进行无氧呼吸，产生酒精。

如果挤压受伤，酵母菌接触到了荔枝中的糖，也会发酵产生酒精。

吃的荔枝很新鲜，丁点儿酒味都闻不到，吃得也不多，七八个或者十来个，根本无需担心会测出酒驾。

万一吹气显示酒驾，可以要求漱漱口过会儿再吹，甚至抽血验一下，毕竟荔枝里的那丁点儿酒精真不足以引起血液中的酒精超标。

6、荔枝「泡药」无需担心

荔枝泡的药指的其实是果蔬保鲜剂，目的是延长荔枝失水、褐变和腐烂。

关于防腐保鲜，行业标准《龙眼、荔枝产后贮存保鲜技术规程》规定可以用漂白粉、咪鲜胺类杀菌剂、抑霉唑、噻菌灵，它们的残留 *** 要符合国标GB2763的要求。<8>

这些「药水」的毒性低，保鲜效果还好，也没必要违规滥用，所以不用担心荔枝「泡药」。

不过剥壳之前还是要流水冲洗一下，以免可能存在的微生物污染果肉。

今日互动：荔枝你最喜欢吃哪个品种呀？除了直接吃，还有哪些吃法，跟大家分享呀。

参考文献：

<1>美国农业部食品数据中心.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/786694/nutrients

<2>台湾食品数据中心.https://consumer.fda.gov.tw//Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=1&id=25

<3> 阐建全.食品化学(第二版).北京.中国农业大学出版社,2008:109

<4> 赵锡武, 何玉莲, ZHAOXi-wu,等. 果糖的特性及应用. 饮料工业, 2006, 9(4):4-9.

<5> 陈杭君, 曹颖, 郜海燕,等. 不同品种荔枝品质特性及聚类分析评价. 中国食品学报, 2013, 13(005):194-206.

<6>Li JieZhang, Robert EFontaine. Lychee-associated encephalopathy in China and its reduction since 2000. Volume 5, Issue 9, September 2017, Page e865. Lancet Glob Health

<7>https://www.glycemicindex.com/foodSearch.php?num=1332&ak=detail

<8> 行业标准NY/T 1395-2007《龙眼、荔枝产后贮存保鲜技术规程》

很有营养的3种食物，排毒养颜、滋润肌肤，好吃又健康

青椒

青椒是家常菜中常见的蔬菜，含有维生素a和c钾含量也很高，热量很低,可以有效地燃烧体内多余的脂肪，含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。还能加快脂肪代谢等功效，且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，具有消除疲劳的的作用，对皮肤也有好处，有美容功效。

丝瓜

到了夏天,又是吃丝瓜的季节,含有丰富的维生素c，和矿物质，能够有效帮助我们保护皮肤。防止皮肤老化，消除皮肤上的斑块，还能够为人体提供充足的养分。另外丝瓜里面含有丰富的水分。能够有效的清热降火。还能够有效的保护我们人体的肝脏的健康。维护肝脏的运作。

荔枝

荔枝的糖分高，因此要是血糖比较低，适当吃点荔枝，也是对于能量的补充。荔枝的成分里，含有利于脑部组织的成分。要是存在失眠或者是经常处于高压用脑工作状态，建议吃点荔枝，也是缓解脑部疲劳的效果。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

32种水果卡路里、GI值曝光！你不知道的轻卡低GI水果都在这

中国临床营养网（lcyycc）

作者： 张梦雪 （中山大学公共卫生硕士 营养与食品卫生方向）

审稿：任向楠（营养学博士，清华大学博士后，北京市营养源研究所副研究员，中国营养学会营养与保健食品分会委员）

文章来源：大营家营养师

已授权《中国临床营养网》转载

为什么爱吃水果？
超级甜啊，超级水润啊，有木有？
有营养啊，爱吃水果皮肤好啊。
没有哪种语言，比水果更甜蜜。
不懂为什么有人不爱吃水果……
正是可以尽情吃水果的季节，但水果的选择五花八门，除了美味，选择水果还有别的标准吗？从保持苗条和健身的角度应该怎么选择水果？吃多少才能兼顾美味与瘦身？请看下文。

32种常见水果每100g所含热量

GI值（血糖生成指数）和膳食纤维

低GI食物：GI≤55 绿色

中GI食物：55<GI≤70 黄色

高GI食物：GI>70 粉色

低热量水果：kcal≤50kcal/100g 绿色

中等热量食物：50kcal/100g<kcal≤100kcal/100g 黄色

高热量食物：kcal>100kcal/100g 粉色

01

从能量值分析

高热量水果（即>100kcal/100g）有（热量从高到低）：椰子、牛油果、榴莲、鲜枣、香蕉、山楂

中等热量水果（即50-100kcal/100g）有（热量从高到低）：百香果、柿子、山竹、荔枝、桂圆、芒果、猕猴桃、黄桃、火龙果、苹果、番石榴

低热量水果（即≤50kcal/100g）有（热量从高到低）：橙子、桃子、樱桃、菠萝、葡萄、梨、柚子、杏、李子、柠檬、哈密瓜、草莓、西瓜、木瓜、香瓜

可以看出经常作为轻食的网红水果牛油果热量竟高达171kcal/100g，要知道馒头的热量才109大卡/100g，那么牛油果这么火热的原因是什么呢？让我们接着往下看。

02

从GI值（血糖生成指数）分析

GI值（血糖生成指数）反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力：

当GI≤55时，可认为该食物为低GI食物；（GI值从高到低）如香蕉、猕猴桃、山楂、芒果、橙子、葡萄、榴莲、黄桃、椰子、苹果、梨、柿子、柠檬、番石榴、草莓、桃子、牛油果、火龙果、柚子、木瓜、李子、樱桃、百香果

当GI在55～70之间时，该食物为中等GI食物；（GI值从高到低）山竹、菠萝/凤梨、杏、哈密瓜、甜瓜/香瓜

当GI>70时，该食物为高GI食物。（GI值从高到低）荔枝、桂圆、西瓜

相信大家对这个指数已经不陌生了，热量表当然不能作为我们选择食物的唯一标准，有些水果能量虽然很低却有极高的升糖能力，比如西瓜、菠萝等，而有些水果能量很高但GI值却很低，如牛油果和百香果。这下知道为什么牛油果能作为健身餐而热量很低的西瓜却不能入选了吧。

当然GI值并不只能判断食物是否可以减肥，学会看GI值会让我们受益匪浅：

有文献表示低GI食物可以用于预防和缓解2型糖尿病<2>，调节激素水平，降低乳腺癌发生风险<3>，显著降低非酒精性脂肪肝患者的ALT（谷丙转氨酶）水平<4>，并且可以降低痤疮的发生<5>。

但在食用量大的情况下，再低的GI值也是掩耳盗铃，能量表虽然不能作为唯一标准，但二者结合才是选择食物的正确打开方式。

因此即使是GI值如此低的牛油果和百香果，也不能多吃，正常来说一餐有半个牛油果就可以了，当然相信以百香果的酸度，没有人能“多吃”吧。

一般来说，只要一半的食物从高血糖生成指数食物替换成低血糖生成指数食物，就能获得显著改善血糖血脂的效果。

03

从膳食纤维含量分析

有些人选择水果的目的之一是促进肠道蠕动，提高排泄功能。上面给出了每100g水果所含膳食纤维的量，可以看出番石榴、梨、猕猴桃、香蕉、橙子、苹果都是不错的选择（膳食纤维含量＞2g/100g且能量＜120kcal/100g）。

根据《中国居民膳食指南（2016）》<6>的建议，健康成年人每天水果摄入量应保持在200-350克，相当于一个半的标准苹果。一个三口之家，一周应采购4-5kg不同种类的水果，并且果汁不能代替水果。

减肥和健身人群尽量选择热量低的水果，而血糖敏感人群和妊娠期妇女更应该选择低GI水果。

根据以上标准和膳食指南的建议，选择对自己来说合适的水果吧！

《中国临床营养网》编辑部

2020.9.5

准妈妈这样吃荔枝，即营养又不怕上火

荔枝虽好，但不宜多吃，儿童一天吃荔枝不能超过几个？

荔枝是一种常见的热带水果，因口感甜美、汁多味美、营养丰富而备受欢迎。但是，尽管这种水果有很多好处，过量食用也可能会对健康造成危害，特别是对于儿童来说，要更加注意。而在本文中，我们将探讨荔枝的营养价值以及儿童食用荔枝的注意事项，各位家长不妨一起来了解下。

1. 荔枝的营养价值

荔枝是一种热量含量较低、营养价值较高的水果。它含有较多的抗氧化物质，如维生素C、多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎和增强人体免疫力的作用。此外，荔枝还富含钾、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质，适量吃可为机体补充所需营养，对改善体内营养状况，防治营养不良有一定的作用。

荔枝也含有亚硝胺，而这种化学物质是荔枝的主要毒性成分。该物质在热带地区普遍存在，并可能导致荔枝中毒，对人体健康造成不良影响。

二、儿童吃荔枝的注意事项

儿童年纪小，身体机能和免疫系统相对不如成年人。因此，对于儿童来说，过量食用荔枝可能会造成更大的健康威胁。以下是一些应注意的事项：

1、按个算，适量食用

为了避免荔枝中毒的发生，建议儿童应该控制每次食用荔枝的数量，按照体重和年龄来计算。通常情况下，儿童每次食用的荔枝数量不应超过10个左右。

2、避免空腹食用

更好不要在空腹状态下食用荔枝。如果儿童在没有吃早餐、午餐或者晚餐的情况下食用荔枝，很可能会因为血糖水平下降而出现头晕、恶心或者呕吐等症状。

3、不吃未成熟的荔枝

由于尚未成熟的荔枝含有较高的鞣酸，容易造成消化不良和腹泻等健康问题，所以家长要注意千万别给儿童吃未成熟的荔枝。

4、注意防止过敏反应

有些儿童可能对荔枝过敏，尤其是那些对其他水果、花粉或者花卉过敏的孩子。如果儿童食用荔枝后出现了任何过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促或者咳嗽等，应该立刻停止食用并去医院挂急诊的号进行抗过敏治疗。

5、充分清洗

荔枝表面通常都会有一些细菌和病毒，可能污染了荔枝的果肉。因此，在给儿童食用荔枝之前，需要先将荔枝充分清洗干净，以避免病菌的传播。

6、注意保存

荔枝是一种易于腐烂的水果，需要存放在阴凉干爽之处。如果荔枝已经发霉或者腐烂，为了安全着想，应该立刻扔掉，不要再吃。

三、儿童过量吃荔枝的危害

首先，荔枝中含有较高的果糖，如果食用过量，可能会导致血糖波动和肥胖等问题。

其次，荔枝属于温性食物，如果食用过量，可能会引起上火、口腔溃疡等健康问题。

此外，荔枝中含有较多的有机酸，如果食用过量，可能会对胃黏膜造成 *** ，引起胃部不适等症状。

总之，荔枝是一种营养丰富，备受喜爱的水果，但是过量食用可能会对身体健康造成负面影响，特别是对于儿童来说。因此，在给儿童食用荔枝时，需要控制数量、注意消毒和质量、避免空腹食用，并关注其是否出现了不适症状。如果儿童出现任何身体不适症状，应及时就医，不可忽略，以防造成严重的后果！

一颗荔枝三把火？降火、不上火要这样吃

每年的五六月份正是岭南佳果荔枝上市的季节。荔枝因其鲜嫩爽口、味道甘美的特点，深得人们喜爱。但有些人吃了荔枝后咽喉痛、口干渴，有些人吃了荔枝更是脸上爆痘。如何吃荔枝才能不上火？广州中医药大学之一附属医院吴伟教授支招。

为何吃荔枝会上火？

荔枝属于热性食物，食用过多容易使人体内阳气过盛，或阴虚火旺之人，容易引起“上火”的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等。

其原因主要是荔枝丰富的营养成分、热量及温热药性，会激发人体内本来存在的慢性炎症反应或免疫反应。广东民间有“荔枝有热毒”的说法，就是这个道理。

另外，荔枝中含有较高的糖分和果酸，过量摄入糖分会提高血糖水平，可能导致血糖波动，出现口干渴现象。而过多的果酸则可能 *** 胃肠道，导致消化不良或胃部不适，进而引发“上火”现象。

还有一些人，过食荔枝也会导致皮肤湿疹加重。这是因为他们可能对荔枝中的某些成分敏感，导致出现过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等。这种过敏反应也可被视为“上火”的一种表现。

想不上火可以这样吃

吴伟教授介绍，中医养生之道主张春夏养阳。荔枝实乃人体扶阳之佳品，尤其配合进食动物蛋白，助阳更佳。需要注意的是，荔枝含有一定的糖分，因此在品尝时需要适量，特别是对于糖尿病患者或控制体重的人来说。

另外，吃荔枝想不上火，可以留意以下注意事项：

1.每次食用荔枝不超过300克，每天8-10颗，防止“上火”。

2.在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或海带绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，防止虚火。

3.对于吃完荔枝后，出现口腔溃疡、长青春痘等“上火”的情况，患者可适当服用牛黄解毒片、黄连上清丸等。

4.“上火”的患者，可以每天坚持多喝开水，可以饮用夏桑菊冲剂、王老吉凉茶，也可以冲泡金银花、胖大海或菊花茶饮用，能起到一定的降火作用。广州中医药大学之一附属医院的院内制剂清热祛湿颗粒冲剂可以用于降火。

5.岭南民间食疗方可以缓解上火：①冬瓜生地猪脊骨汤；②老鼠瓜鲫鱼排骨汤；③冬瓜薏苡仁鸭子汤；④土茯苓生地草龟汤；⑤鸡骨草猪排骨汤。（记者陈辉 通讯员 刘庆钧 贠英杰）

来源： 羊城晚报

荔枝吃多了容易得“荔枝病”？后果很严重？食用荔枝小贴士转起来

荔枝，大家都再熟悉不过了。

现在正值荔枝的上市季节，喜欢吃荔枝的小伙伴，可是过足了嘴瘾。

新鲜的荔枝多汁且甘甜爽口。

不光口感极佳，而且含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。

荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%。

在每百毫升果汁中，维生素C含量更高可达70毫克，还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

荔枝含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

但是，最近关于荔枝的消息也是层出不穷。

连续或一次进食过多荔枝，还会患上“荔枝病”？

还有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状？

荔枝病的实质：低血糖症

荔枝病是指有些人吃了大量荔枝后，出现头晕、冷汗、发抖、面色苍白、疲乏无力、心慌、口渴、饥饿感等低血糖症状。

所以，荔枝病的实质是一种“低血糖症”，荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶，将果糖转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。

如果过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。

在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。

与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足，就会导致荔枝病。

荔枝病的症状：饭量大减

吃荔枝过量引发荔枝病，其初期症状为饭量大减，次日突然面色苍白，手脚冰凉、出大汗等。

或发生腹痛腹泻症状，个别严重患者可突然昏迷，阵发性抽搐，脉搏细弱而快速，瞳孔缩小，呼吸不规则，呈间歇性或叹息样，面色青灰，皮肤紫绀，心律失常，血压下降等。

一旦发生荔枝病，应该积极治疗，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充生命必需的葡萄糖。

如果出现抽搐、虚脱或休克等重症者，应及时送医院治疗，静脉推注或静脉点滴高浓度的葡萄糖，可迅速缓解症状，治愈后不留后遗症。

开车时慎吃荔枝

开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。

一项研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。

有关专家提醒，开车时千万不要贪吃荔枝。

此外，有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。

这六类病人都属于湿热体质，吃荔枝会导致“虚火”上升。

吃荔枝去皮浸盐水

吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。

或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。

也可用20～30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

如果泡上一杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可解食荔枝多而产生的滞和泻。

此外，安全吃到美味荔枝还要做到：

1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药；

2.每日进食荔枝一般不超过300克；

3.不要空腹吃荔枝，更好是在饭后半小时再食用。

荔枝虽然美味，却不要贪吃哦！

本文来源：《医食参考》

一颗荔枝三把火？降火、不上火要这样吃

每年的五六月份正是岭南佳果荔枝上市的季节。荔枝因其鲜嫩爽口、味道甘美的特点，深得人们喜爱。但有些人吃了荔枝后咽喉痛、口干渴，有些人吃了荔枝更是脸上爆痘。如何吃荔枝才能不上火？广州中医药大学之一附属医院吴伟教授支招。

为何吃荔枝会上火？

荔枝属于热性食物，食用过多容易使人体内阳气过盛，或阴虚火旺之人，容易引起“上火”的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等。

其原因主要是荔枝丰富的营养成分、热量及温热药性，会激发人体内本来存在的慢性炎症反应或免疫反应。广东民间有“荔枝有热毒”的说法，就是这个道理。

另外，荔枝中含有较高的糖分和果酸，过量摄入糖分会提高血糖水平，可能导致血糖波动，出现口干渴现象。而过多的果酸则可能 *** 胃肠道，导致消化不良或胃部不适，进而引发“上火”现象。

还有一些人，过食荔枝也会导致皮肤湿疹加重。这是因为他们可能对荔枝中的某些成分敏感，导致出现过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等。这种过敏反应也可被视为“上火”的一种表现。

想不上火可以这样吃

吴伟教授介绍，中医养生之道主张春夏养阳。荔枝实乃人体扶阳之佳品，尤其配合进食动物蛋白，助阳更佳。需要注意的是，荔枝含有一定的糖分，因此在品尝时需要适量，特别是对于糖尿病患者或控制体重的人来说。

另外，吃荔枝想不上火，可以留意以下注意事项：

1.每次食用荔枝不超过300克，每天8-10颗，防止“上火”。

2.在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或海带绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，防止虚火。

3.对于吃完荔枝后，出现口腔溃疡、长青春痘等“上火”的情况，患者可适当服用牛黄解毒片、黄连上清丸等。

4.“上火”的患者，可以每天坚持多喝开水，可以饮用夏桑菊冲剂、王老吉凉茶，也可以冲泡金银花、胖大海或菊花茶饮用，能起到一定的降火作用。广州中医药大学之一附属医院的院内制剂清热祛湿颗粒冲剂可以用于降火。

5.岭南民间食疗方可以缓解上火：①冬瓜生地猪脊骨汤；②老鼠瓜鲫鱼排骨汤；③冬瓜薏苡仁鸭子汤；④土茯苓生地草龟汤；⑤鸡骨草猪排骨汤。（记者陈辉 通讯员 刘庆钧 贠英杰）

来源： 羊城晚报

标签： 荔枝 含量 成分 营养