根据流行病学统计，2013年全球痴呆病人已达4400万人，预计2030年将达到7600万人，2050年有可能达到1亿3500万人，增长十分惊人。中国的情况也不容乐观。截至目前，阿尔茨海默症患者已超过600万人，平均每年以30万人的数量在增加，脑健康和身心健康产业正日益成为重要的、持续扩大的保健食品市场。
那么，有哪些功能 *** 原料极具开发价值并有可能在市场上掀起热潮呢？
1. DHA/EPA
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对 *** 非常重要的不饱和脂肪酸。EPA，二十碳五烯酸，是鱼油的主要成分。它们都属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
Omega-3多元不饱和脂肪酸改变了人类对不饱和脂肪酸的认知，大量实验及临床数据证明其对脑部健康的积极作用，其中DHA已被广大消费者及企业认定为脑健康首选成分之一。
2003年，由瑞士乌普萨拉大学、帝斯曼营养产品公司等人员共同做出的一份报告指出，在成长过程中，鱼肉和鱼油的摄入可以促进人的记忆功能。至今还没有数据说明EPA和DHA会随着年龄增大而其作用有所减弱。
2. Omega-3+维生素B
现已有研究表明Omega-3与维生素B在抵抗老年人记忆丢失方面的关系，该成果已发表在美国相关临床营养刊物上。尽管维生素B对老年人脑部轻度障碍或者阿尔茨海默症效果不显著，但是实验数据显示它一旦与Omega-3合用效果便大不相同。有数据显示，轻度认知功能障碍(mild co *** itive impairment，MCI）患者摄入高剂量维生素B和Omega-3后，大脑萎缩速率减慢了40%。而血液中Omega-3含量较低的人群，搭配使用叶酸与维生素B6和维生素B12补充剂时并没有得到相应的效果。
已有研究清晰证明，血浆中Omega-3水平高的人，其大脑萎缩速度会变慢，这已得到证实。但该项研究结果同时也告诉我们，无论是企业还是消费者都需要对保健食品进行更加全面的研究了解，传统中 *** 复方协同增效的理论同样适用于健康产品，未来脑健康的黄金配方不排除会是Omega-3+维生素B。
3. 维生素E
从维生素B到维生素E（包括生育酚和生育三烯酚两类），维生素E对大脑的潜在保健作用主要表现在抗氧化 *** 方面。维生素类在抗氧化和防止Omega-3过氧化方面均起着重要的作用。
一些著名学术机构如瑞典斯德哥尔摩的林斯卡学院、意大利佩鲁贾大学等进行的研究发现，所有形态的维生素E对老年人轻度认 *** 碍和阿尔茨海默症都能发挥非常重要的作用。然而据报道，有超过90%的美国人还未达到维生素E的每日推荐摄入量，甚至连推荐量的一半都没达到。
4.磷脂酰丝氨酸(PS)
已有大量证据证明PS在早期的脑开发中起着至关重要的作用，缺乏它则会引起心智退化。
PS，又称复合神经酸，是一种从高度活跃的 *** 中发现的自然生成的磷脂，是细胞膜组分之一，主要存在大脑、肺脏、心脏、肝脏和骨髓肌，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，对大脑的记忆力和情绪的稳定起到重要的调节作用。这种功能原料有很多独特的控 *** 用和构造功能，包括调整感受器的活跃度、生化酶的活 *** ，以及受体的注入通道和信号分子的活跃度。在美国，PS已获得美国食品 *** 物管理局（FDA）多项健康声明 *** 。
5.镁
人们对微量元素或矿物质的认识还远远不够。如镁离子，它可参与体内所有能量代谢，激活和催化300多个酶 *** ，包括葡萄糖的利用，脂肪、蛋白质和核酸合成，三磷酸腺苷代谢及膜离子转运等，并与线粒体细胞及所有膜结构和功能的完整 *** 有关。它可通过激活膜上的Na+-K+ATP酶，保持细胞内钾的稳定，维持心肌、神经、肌肉的正常功能。缺镁可引起机体缺钾，但直接补钾并没有任何效果。
镁现已成为 *** 大脑健康研究的焦点，在支持老年人认知功能和脑健康方面起着重要作用。目前，由美国一 *** 司推出的L－苏糖酸镁盐成分是脑部健康领域的主导产品。
无论是美国，还是中国，都存在着镁摄入不足的问题，而消费者正在逐渐意识到镁的重要 *** ，这也是立志要做好健康产品的下游企业们必须考虑和推进的。
6.叶黄素
叶黄素可预防老年 *** 眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明。由于眼睛和大脑联系紧密，所以叶黄素正成为影响脑健康的关键因素。最近有关儿童脑部组织的研究表明，儿童脑部组织60%的类胡萝卜素是叶黄素，而全国健康与营养调查研究（NHANES）的统计数据显示，人们饮食中的叶黄素仅占类胡萝卜素的12%，因此叶黄素在脑部健康方面就可以“大展宏图”了。
叶黄素在机体反应机制方面的作用也许比它在抗氧化方面的作用大很多，虽然人类大脑中的维生素E比叶黄素多很多，但是维生素E和 *** 功能没有关联。
一份由美国乔治亚大学比尔研究小组最新发表的 *** 认为，黄斑色素光学密度大小(MPOD)是影响叶黄素和玉米黄素的重要因素，和患有轻度认 *** 碍的人的认知有关，而MPOD是唯一和健康老年人的可视空间以及解释能力有关的因素。研究人员认为，这些数据是之一次和有认知损伤的成年人的 *** 中枢神经 *** 组织中的叶黄素和玉米黄素的功能关联。据悉，这也是之一次和MCI（认 *** 碍） *** 中的叶黄素和玉米黄素的状态相关联。
7.胞磷胆碱
在认知健康领域，Na *** an是领先的消费品牌之一，该产品的主要成分是来自日本协和发酵麒麟株式会社的胞磷胆碱成分。
由美国犹他州大学主导完成的一项关于该成分的研究发现，每日补充胞磷胆碱或可改善青春期男 *** 的注意力，并提高速度，减少冲动 *** 。与安慰剂比较，以每天 *** 毫克或500毫克的量连续服用28天进行补充，受试者的移动速度、注意力和冲动 *** 均得到了显著的改善。这意味着此次针对青少年人的研究开启了关于脑健康的额外的开创 *** 研究的大门。
8.银杏叶提取物
银杏提取物是 *** 草行业更大的参与角色之一，美国含银杏及银杏成分的提取物市场近2000万美元，全球银杏产品市场约达10亿美元。
北京大学 *** 学院的科学家对随机对照试验的新的 *** *** 和综合分析显示，在改善认知功能、每日生活等方面，银杏可发挥其潜在的积极作用。此外，对患有轻度认 *** 碍或阿尔茨海默症的患者的全球临床评估也显示了银杏提取物的潜在益处。
然而，由于样品规模的 *** 、试验中使用的 *** 等因素，研究人员还需要更进一步的研究来确认银杏提取物在治疗轻微认 *** 碍和阿尔茨海默病中所发挥的功效 *** 和安全 *** 。
（王鹤松 编译）
银杏酮酯，降血脂抗氧化保内皮，防治动脉硬化，保护心脑缺血损伤银杏酮酯分散片，是一种含有高含量银杏黄酮的新型标准化制剂，采用标准化的生产程序，确保该 *** 的制剂质量，其 *** 理活 *** 成分为黄酮醇苷和萜类内酯。黄酮醇苷的主要成分为山柰酚、槲皮素和异鼠李素。萜类内酯的主要成分为银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯C和白果内酯。
与之一代银杏叶提取物标准化制剂EGB761比较，银杏酮酯分散片中银杏黄酮类含量提高至44%，萜类内酯含量提高到10%，使其总有效成分大于50%，而致敏成分银杏酸的含量控制在进一步降低。
银杏酮酯分散片与同类口服银杏制剂比较，优点是有效成分更高、致敏成分更少，且 *** 反应风险低。该 *** 是分散片剂型，生物利用度更高，容易吸收。用量1次1片，服用方便，即可吞服也可加水散服，还可含服，尤其适合老年或吞咽困难的患者。
银杏酮酯分散片的 *** 理作用
①清除 *** 基，抗脂质过氧化
银杏酮酯分散片，可以提高氧化应激模型大鼠的肝脏、心脏和脑组织中超氧化物歧化酶活 *** 和肝脏及脑组织中谷胱甘肽过氧化物酶活 *** ，并降低脂质过氧化产物丙二醛水平。
②抗血小板 *** ，改善血液流变 ***
银杏酮酯分散片，通过抑制血栓素合成，拮抗血小板活化因子所致血管痉挛。有显著的抗血小板活化因子和抗二磷酸腺苷 *** 活 *** ，有一定的抗凝作用。可以降低血瘀模型大鼠的全血黏度，改善血液的高黏 *** 异常，降低血沉速度，抑制血瘀所致的浓、黏、凝、聚状态。
③降低血脂，保护血管内皮，防治动脉粥样硬化
银杏酮酯分散片，能明显降低血清中的总胆固醇、 *** 三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平。能够调节胆固醇代谢，降低细胞胆固醇含量。可显著保护内皮细胞，降低其凋亡率，减少内皮素的生成，同时降低超氧化物歧化酶水平，改善内皮功能障碍从而使内皮一氧化氮合酶代偿 *** 增加得到抑制。对缺氧所致的内皮功能障碍有一定的保护作用，因此对内皮功能障碍所导致的各种疾病特别是动脉粥样硬化能起到一定的防治作用。
④减轻心脑缺血再灌注损伤，保护心脑血管
银杏酮酯分散片，可通过减少心肌能量消耗，提高心肌对缺血再灌注的耐受，显著提高冠脉血液中超氧化物歧化酶活 *** ，降低血清磷酸肌酸激酶、血清乳酸脱氢酶活 *** ，具有心肌保护作用。减少高血脂大鼠大脑中动脉闭塞的脑梗死体积，改善神经行为障碍和血液流变 *** ，对脑缺血损伤产生保护作用。
⑤保护神经 *** ，改善学习记忆功能
银杏酮酯分散片，能对抗体外 *** 和 *** 铁产生的羟 *** 基引起的原代培养大鼠小脑神经细胞凋亡。通过调节缺氧/复氧损伤后细胞线粒体融合、 *** 的失衡，从而部分恢复线粒体功能、改善能量代谢，发挥神经元保护作用。银杏酮酯可通过减少海马小胶质细胞数量、降低促炎症细胞因子肿瘤坏死因子和白细胞介素-1，增强自然衰老小鼠学习记忆能力。
银杏酮酯分散片的适应症
①脑梗死
银杏酮酯分散片，适用于脑梗死的西医疾病分期为急 *** 期、恢复期和后遗症期及脑梗死二级预防之一。在常规治疗的基础上加用银杏酮酯分散片可以明显改善脑梗死患者神经功能缺损程度，提高临床有效率，又能降低血脂水平（总胆固醇和 *** 三酯）和改善卒中后认知水平。银杏酮酯分散片联合抗血小板 *** *** 物 *** 治疗脑梗死24周内比单独使用 *** 可以明显减轻患者神经功能缺损程度，改善日常生活能力，又能改善认知水平，且不增加出血风险。
用于中风病血瘀证时，建议在患者表现为半身不遂，口舌歪斜，言语謇涩或不语，肌肤麻木或不仁，舌背脉络瘀张青紫、口唇紫暗或面色晦暗，舌有瘀点或瘀斑或紫暗，脉涩或结、代等症状时使用。
②冠心病心绞痛
银杏酮酯分散片，适用于冠心病心绞痛型、心肌缺血型及心律失常型及冠心病二级预防之一。在常规治疗基础上加用银杏酮酯分散片治疗冠心病心绞痛可以有效减少心绞痛发作次数和发作时间，提高临床有效率，减少 *** 片用量。银杏酮酯分散片治疗冠心病心绞痛与金纳多比较，能明显提高临床有效率，提高 *** 停减率及改善中医证候积分。
用于胸痹心痛心血瘀阻证时，建议在患者表现为心胸疼痛、如刺如绞、痛有定处、入夜为甚，甚则心痛彻背、背痛彻心、或痛引肩背，伴有胸闷，日久不愈，可因暴怒、劳累而加重，舌质紫暗、有瘀斑，苔薄，脉弦涩等症状时使用。
③其他适用范围
临床研究表明，除了上述适应症，该 *** 还适用于血管 *** 、神经 *** 变 *** 疾病及其他原因引起的认知功能障碍，血瘀型慢 *** 脑缺血引起的眩晕。
银杏酮酯分散片的安全 ***
银杏酮酯分散片研究报告，未发现患者发生 *** 反应，仅1项研究详细报告了 *** 反应，并指出呕吐可能与服用银杏酮酯有关。据国家 *** 品 *** 反应监测 *** 数据统计，2018-2020年银杏酮酯分散片 *** 反应发生率十分罕见，分别为0.0029%、0.0035%、0.0032%。
银杏酮酯分散片禁忌症：脑出血急 *** 期、活动 *** 出血、妊娠期和哺乳期妇女、10d内发生严重创伤或有大手术史者、正在使用抗凝 *** 物者（如肝素、低分子肝素、华法林、达比加群、利伐沙班等）、严重血液病患者以及对本品过敏者。
银杏酮酯分散片不宜用于高出血风险患者，其他特殊人群（如 *** 功能不全、动脉瘤、动静脉畸形栓塞术后、机械取栓术后、静脉溶栓术后、年龄大于80岁等）可以使用，同时加强血小板、凝血 *** 等凝血指标的监测。
银杏叶制剂名扬海外，品类众多如何选？作者：上海中医 *** 大学附属曙光医院 徐光临
银杏是一种全球最古老的孑遗植物，被称为“世界之一活化石”。因其生长寿命长，又被称作“公孙树”, 意为“公种而孙得食”。银杏的 *** （白果）、叶均具有较高的 *** 用价值。自20世纪60年代起，国内外陆续对银杏叶进行了开发和利用，目前已有130 多个国家在使用银杏叶制剂。
口服银杏叶制剂的种类
口服银杏叶制剂主要包括片剂、胶囊、软胶囊、滴丸、口服液、滴剂、酊剂、分散片、颗粒九种剂型。其中银杏叶丸（片、颗粒、胶囊、滴丸、口服液、酊），银杏酮酯片（颗粒、胶囊、滴丸、分散片），杏灵分散片被列入 2021 年版国家医保目录。
主要成分
银杏叶制剂的主要活 *** 成分为黄酮醇苷类和萜类内酯（银杏酮酯制剂的命名正是来源于此）。除此之外，还含有有机酸类、原花青素类、儿茶素类等成分。
临床应用
银杏叶制剂具有活血化瘀、通络止痛的功效，现代 *** 理研究表明具有扩张血管、抗心肌缺血、抗脑缺血和抗血栓形成等作用，临床可用于胸痹、中风，包括：
1、冠心病心绞痛
2、缺血 *** 脑卒中（包括急 *** 期、恢复期和后遗症期），伴有半身不遂、肢体麻木、口眼歪斜、舌强语蹇等症状；
3、卒中后认知功能障碍
4、合并糖尿病（包括早期糖尿病视网膜病变）、高血压、高脂血症的上述适应症患者
以上适应症的中医证候均应属于瘀血阻络证。
银杏叶众多剂型如何选择？
1、吞咽困难的人
2、选择滴丸（含服）、口服液、颗粒剂、酊剂、分散片；
3、中 *** 苦味有抗拒的人
4、选择滴丸、分散片、片、胶囊、丸；
5、病情突发希望快速起效的人
6、选择滴丸滴丸含服、口服液、酊剂、颗粒、分散片； *** 物溶出的速度快慢依次为滴丸（含服）>口服液、酊剂、颗粒>分散片>胶囊>片>丸。
7、胃部疾病、吸收功能差的人
8、选择滴丸含服。
不同银杏叶制剂的区别
1、银杏叶片、银杏叶分散片
相同之处：成分都是银杏叶提取物，功能主治相同。
不同之处：银杏分散片服用更方便，可直接吞服或放入水中分散成均匀的混悬液后服用，起效快。
2、银杏叶分散片、银杏酮酯分散片、杏灵分散片
银杏叶分散片 | 银杏酮酯分散片和杏灵分散 |
银杏叶提取物 | 银杏叶提取物中的活 *** 成分银杏酮酯 |
活血化瘀 通脉舒络 | 活血化瘀 |
治疗瘀血阻络引起的胸痹、心痛、中风、半身不遂、舌强语蹇；冠心病稳定型心绞痛、脑梗死见上述证侯者 | 血瘀型胸痹及血瘀型轻度脑动脉硬化引起的眩晕，冠心病，心绞痛。 |
3、银杏叶滴丸、银杏叶丸
相同之处：成分均是银杏叶提取物；功能主治相同
不同之处
起效时间不同：
滴丸可口服、可含服，起效更快
丸剂只能口服，起效较慢
服用注意事项
1、推荐临床应用疗程≦6个月，需要长期服用者，应在医生指导下使用。
2、品种繁多，剂型一样规格不一样，服用剂量不一样。服用前请注意查阅用法用量，尤其是片类制剂，避免出错。
3、心力衰竭者、孕妇及过敏体质者慎用。
4、对于有出血倾向或使用抗凝血、抗血小板治疗的患者，应在医生指导下使用。
审稿专家：上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院 朱全刚
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【 *** 盾公益】以中国非处方 *** 物协会、中国 *** 学会，中华医学会等共同发起和成立的公益 *** 组织——P *** *** 盾公益（公众号：P *** China），广汇资源，凝聚力量，促进公众用 *** 安全。
中国团队证实：银杏叶提取物可改善中风后大脑功能，加上 *** 更佳这一最新研究由 *** 学医学院、南京鼓楼医院的徐运教授联合苏州之一人民医院、苏州大学之一附属医院等机构的研究团队完成，相关研究成果发表在《Stroke & Vascular Ne *** olo *** 》期刊。
他们证实，每天服用银杏叶提取物（Ginkgo biloba extract，GBE）和 *** ，能够改善缺血 *** 脑卒中患者的记忆和执行能力，且效果显著优于单独使用 *** 。
银杏叶提取物
被称为植物界“活化石”的银杏（Ginkgo biloba）在中国作为 *** 用已有几 *** 历史，包括促进伤口愈合、缓解焦虑忧郁等。在美国、欧洲和加拿大，银杏叶提取物（Ginkgo biloba extract，GBE）也被作为食品补充剂以非处方的形式在市面上销售。
GBE的成分较为复杂，因树的年龄、栽培地和雌雄不同而不同。金纳多（EGb761）是一种已上市的银杏叶提取物产品，由德国Dr Will *** r Schwabe公司于上世纪90年 *** 发，包含24%的黄酮苷、6%萜类内酯、0.8%的银杏内酯以及少量的有害物质（<5 ppm）——银杏酸。
虽然有研究数据表明EGb761能够通过清除 *** 基保护因缺血而造成的大脑损伤，但是美国国家卫生研究院（NIH）却认为并没有“确凿的证据表明银杏有助于健康”。而且，GBE对于缺血 *** 中风的影响也不清晰。
现在，这一篇由中国团队完成的最新研究予以证实，它对缺血 *** 中风确有帮助。
6个月的病患试验
徐运教授和团队从江苏省5家医院招募了348名患者（平均年龄为 *** 岁），他们在过去的7天里发生急 *** 缺血 *** 中风——供血至大脑的血管被堵塞，发生这一病症的最常见原因是血凝块。
这种堵塞会让大脑面临缺氧、缺营养物质的危险状况，最终造成脑细胞损伤，引发包括记忆损伤、认知减退、运动机能丧失等副作用。
组织纤维蛋白溶酶原激活剂（tissue pla *** inogen activator）是目前治疗缺血 *** 脑卒中的金标准 *** ，通过溶解血凝块疏通血管，从而减缓脑损伤。然而，这一疗法必须在中风症状发生的3小时内实施，很多患者无法在这个“黄金时间”内得到及时救治。所以，科学家们希望能够找到减缓大脑功能损伤的 *** 物。
徐运团队认为银杏叶提取物有望成为潜在的候选者。为了验证这一推测，他们将受试者被分成两组——其中一组每天接受“450毫克的银杏叶提取物+100毫克的 *** ”治疗；另一组仅仅只接受“100毫克的 *** ”（ *** 常用于预防和治疗中风，它能够阻止血液凝结）。
在试验持续的12、30、90和180天，所有参与者都会接受一种名为“Montreal Co *** itive Asses *** ent score”（MoCA）的测试，用于评估他们的认知能力。
相比于EGb761，试验中使用的银杏叶提取物中有害物质含量更为微量（<2 ppm），而且其他的保护 *** 物质含量都相对较高。
最终，330名患者（期间有18名退出）坚持完成了为期6个月的试验。
“银杏叶提取物+ *** ”效果更好
结果显示，相比于只服用 *** 的患者，接受联合疗法的患者在MoCA测试中的成绩较好，特别是记忆、执行能力方面。同时，在治疗的第12和30天，服用银杏叶提取物和 *** 的患者比仅仅服用 *** 的患者表现出更多的改善，包括神经损伤、语言障碍、肌肉无力更少。
研究人员发现，两组参与者的血管状况并没有明显差异，但是联合疗法几乎没有副作用。
这些结果表明，中风患者接受“银杏叶提取物+ *** ”的治疗，在记忆、执行和神经功能反面得到了较好的改善。此外，安全数据分析显示，银杏叶提取物并没有增加 *** 事件的发生率。
徐运团队强调，这一项研究存在一定的局限 *** ，例如它并不是双盲试验、随访时间较短，因而还需要投入更多的研究，评估银杏叶提取物对中风患者的长期作用。
参考资料：
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两种山楂茶养护心脑血管 吃绿叶菜防脂肪肝编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货”。
两种山楂茶养护心脑血管
丹参山楂茶
丹参山楂茶具有活血化瘀的功效。将丹参10克和山楂15克清洗干净后切成片，放入锅中，加适量清水，先将水烧开，然后文火煎煮15分钟左右。最后滤取汤汁，一天分两三次服用。对心脑血管的血流量有改善作用。
银杏山楂茶
将银杏叶6~8克用清水洗净，用冷开水再清洗一次，用刀切碎，备用。15克山楂清洗干净，若是山楂子打碎，山楂肉切碎。将喜欢的茶叶，如龙井、普洱茶、铁观音等，根据个人口味，放进茶壶中，热开水过洗1次，接着加入银杏叶和山楂，用水浸泡。每天可饮用1～2次。这两种茶对于血脂偏高的人，尤为适宜。
中国中医科学院研究员周超凡解释，银杏和丹参都有助于改善脑或心脏的血循环，增加血流量。其中银杏主要用于治疗脑血管病，银杏叶提取物作为中 *** 原料对高脂饮食所致的高脂血症具有较好的预防作用。丹参则多用于治疗心血管病，保护心脑血管。
四类人吃豆腐要控制
1.患有与肾代谢相关的疾病。对于慢 *** 肾炎、肾衰、尿毒症或因 *** 功能下降出现的肌酐、尿素氮、尿蛋白过高情况，需要严格控制。
2.高尿酸血症或痛风患者。如果尿酸水平的确非常高，痛风情况十分严重，确实需要控制豆腐等较高嘌呤食物的摄入了。
3.高血钾、高钙血症患者。无论因病理原因还是 *** 物作用导致的高血钾和高钙血症，都需严格控制。
4.严重泌尿系结石患者。肾结石、尿道结石、 *** 结石、输尿管结石和草酸钙有关，需控制草酸含量高和钙含量高的食物，避免加重病情。
做白菜记住三点
老白菜炖着吃
如果你买到的白菜偏“老”，筋多，水少，适合炖着吃。在冬季用它做的白菜猪肉炖粉条，是更好的美味。
这道菜荤素搭配，有菜有肉有淀粉，营养素齐全。在寒冷的冬天，来上一碗猪肉炖粉条，不但能迅速补充体力，还能抵抗寒冷。
嫩白菜做汤吃
如果是早熟白菜，则水分含量大，叶嫩，适合做汤和涮火锅吃。白菜与豆腐搭配做汤，白菜富含维生素，而豆腐富含蛋白质，二者取长补短。
此外，白菜猪肉丸汤也是冬季滋补佳品，白菜可以解猪肉的油腻，猪肉能使肉丸更加香嫩，特别适合老人和小孩食用。
烹饪透而不蔫
白菜叶是整棵白菜中维生素C含量更高的地方，但白菜中含有的氧化酶却会 *** 维C。因此，烹饪前更好将白菜用沸水焯一下。
此外，白菜的烹饪讲究“透而不蔫”，炒白菜前可以将白菜帮用刀片薄，这样炒制之后更加爽脆。如果在炒白菜时加些醋，还可以促进白菜中矿物质的吸收。
鸡蛋煮太久，好脂肪变“坏”
鸡蛋营养丰富，做法众多，要说哪种最营养健康，当属煮鸡蛋。但煮鸡蛋也有讲究，煮不好不仅营养大打折扣，甚至还可能产生有害物质。
很多人担心鸡蛋煮不熟不安全，于是会煮很长时间，甚至还有人专门喜欢吃那种煮得很老的白水蛋、粽叶蛋、茶叶蛋等。然而，鸡蛋煮的时间太久，不仅会导致其中的B族维生素、维生素E等营养素 *** 损失，还会致使其中的脂肪酸、胆固醇发生氧化。鸡蛋中含有的好脂肪，如亚油酸、花生四烯酸和DHA(二十二碳六烯酸)等都属于不饱和脂肪酸，本就容易被氧化。加热过程中，随着温度上升，氧化反应的速率加快，而且加热时间越久，氧化越厉害。氧化后的脂肪如同一位“良民”变为“妖魔”，进入 *** 会增加 *** 基产生，甚至 *** DHA和细胞结构等。研究发现，氧化的胆固醇与 *** 细胞氧化以及炎症反应增加、脂类异常代谢、 *** 血管内皮的损伤等有关。
鸡蛋煮不熟，确实不能有效杀灭其中的沙门氏菌等有害菌，有安全隐患，而且加热不充分也不能 *** 其中的生物素结合蛋白等抗营养物质。怎么平衡安全营养与健康之间的关系，鸡蛋煮成什么样更好呢？一般来说，更好的状态是，蛋清已经凝固，而蛋黄刚刚凝固、质地软嫩、颜色金黄。蛋清蛋黄凝固，说明此时中心温度可达到70℃左右，沙门氏菌已被杀灭，抗营养物质也能被去除。与此同时，因为蛋黄刚微微凝固，说明煮的时间也不过，营养物质的氧化程度相对较低。
具体怎么煮鸡蛋更健康呢？根据实验，无论热水煮还是凉水煮，在煮沸的状态下保持3~5分钟，这样煮出来的鸡蛋状态比较理想。
多吃绿叶菜，少得脂肪肝
瑞典卡罗林斯卡研究所研究员马蒂亚斯·卡尔斯特罗姆博士及其研究小组给一组小鼠喂食高脂肪高糖食物，使其脂肪肝风险增大。之后给部分小鼠补充硝酸盐(绿叶蔬菜中含有大量硝酸盐)，结果发现，这些小鼠发生脂肪肝的风险显著降低。研究人员还对两种不同 *** 肝脏细胞展开了培养研究，验证了小鼠实验的结果。此外，研究者还发现，补充硝酸盐后，2型糖尿病小鼠的血压降低，胰岛素水平改善。之前有研究显示，来自蔬菜的硝酸盐有助改善线粒体功能，提高身体耐力。
研究者表示，体重超标和饮酒过量是导致脂肪肝的两大主因，治疗脂肪肝目前尚无有效 *** 物。这项新研究表明，多吃绿叶蔬菜，增加硝酸盐的摄入，有助于减少肝脏中的脂肪堆积，可降低脂肪肝、心脏病和糖尿病等疾病风险。
红枣，食物中的“防癌高手”
传统医学认为，红枣属补气 *** ，具有养胃健脾、补血益气、和解 *** 毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。红枣 *** 用始载于我国现存最早的 *** 用典籍《神农本草经》，书中将大枣列为“上品”，称其有“安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百 *** ”等功效。汉代“医圣”张仲景在其所著《伤寒论》中，列有113个 *** 方，其中有65个 *** 方用上了红枣。明朝李时珍在《本草纲目》中说：“枣为脾之果，脾病宜食之。谓治病和 *** ，枣为脾 *** 分 *** 。”
中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗 *** 会 *** 孙凌宇表示，从营养的角度来说，红枣富含钾、钙、铁、锰、铜和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素，是果品中的“补品王”。不仅如此，红枣还是植物类营养素的“富集地”，如环磷酸腺苷、芦丁、红枣多糖、三萜类物质等，这些活 *** 成分为红枣带来了多种保健功效，比如抗氧化、延缓衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、保护肝脏、美容护肤、抗疲劳等。
尤其值得一提的是，越来越多的研究证实，红枣在预防癌症方面也有一定的功效。之一，红枣富含环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷，研究证实，这两种活 *** 成分能抑制肿瘤细胞的增殖，并诱导其成熟分化。第二，红枣还富含三萜类化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能，其中以山楂酸的作用最强。二磷酸腺苷虽不具有抑制癌细胞的能力，但却有调节细胞 *** 的作用。二者协同作用，可以使异常增生的癌细胞 *** 趋向正常。第三，红枣中富含的多酚类活 *** 物质能阻止细胞突变，防止细胞癌变及进一步发展。第四，红枣中还含有β-D-葡聚糖，动物实验研究证实，该物质可遏制肿瘤生长。
红枣味甘香甜，风味独特，除了直接食用，还可以煲汤、煮粥、泡水、 *** 甜点，大家可以根据自己的喜好选择。
煮米饭，豆浆牛奶代替水
豆浆代替水煮饭，豆香四溢。豆浆含有丰富优质蛋白，并且可以补充米饭缺少的赖氨酸；同时米饭含有约7%~8%的蛋白质，其中所含的蛋氨酸能够弥补豆浆缺乏的。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。需要注意，煮饭时，豆浆的量要多于水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的。如果豆浆浓度太高，可以加水稀释，否则煮饭容易发硬。
牛奶含钙和氨基酸丰富，煮饭能大幅度提升米饭的营养价值。但纯牛奶煮饭会与浓豆浆煮饭一样，出现煮熟发硬的情况。因此应先将牛奶加水稀释，或者用奶粉加水均匀混合后煮饭，米饭奶香而有营养。
除了煮饭，很多面点以及菜肴都可以用豆浆牛奶来代替水，比如馒头、蛋羹或者汤羹等。
神经内科常用 *** 物的相关知识输液用 ***
脑保护剂：
1、 依达拉奉注射液：是 *** 基清除剂。
2、 奥拉西坦注射液：用于脑损伤及引起的神经功能缺失、记忆与智能障碍的治疗。
3、 脑蛋白水解物：用于改善失眠、头痛、记忆力下降等症状。
2、 改善循环：
1、 丹参川穹嗪注射液：抗血小板 *** ，改善微循环，抗心肌缺血和心肌梗死。
2、 小牛血清去蛋白注射液：改善脑部血液循环和营养障碍 *** 疾病。
3、 疏血通注射液：活血化瘀，通经活络。
4、 血栓通注射液：活血化瘀，扩张血管，改善微循环。
5、 银杏叶提取物：主要用于脑部血液、周围血液循环障碍。
6、 谷红注射液：有抗氧 *** 基，抗血小板 *** 、改善神经细胞代谢，改善脑功能。
7、 参穹葡萄糖注射液：加速红细胞的流速，并具有抗心肌缺血和心肌梗死的作用。
8、 丹红注射液：活血化瘀，通脉舒络。
9、 注射用丹参多酚酸盐：活血化瘀，通脉。
10、 红花黄注射液：活血化瘀，通脉止痛。
11、 曲克芦丁脑蛋白水解物：防止血栓形成。（癫痫持续和癫痫大发作的患者禁用）
12、 丁苯酞注射液：用于急 *** 缺血 *** 脑卒中患者神经功能缺损的改善。
13、 前列地尔注射液：改善心脑血管微循环障碍。（0-5℃保存）
14、 尤瑞克林注射液：对离体动脉具有舒张作用，可抑制血小板 *** 。
3、 营养神经
1、 鼠神经生长因子：用于治疗视神经损伤。
2、 甲钴胺注射液：用于周围 *** ，因缺乏维生素B12引起的巨幼细胞 *** 贫血。
4、 免疫 ***
1、 云克注射液：具有抗炎抗风湿，调节 *** 自身免疫，明显镇痛作用。
2、 *** 注射液：（利妥昔单抗注射液）调节 *** 自身免疫。
5、 抗 ***
1、 喜炎平注射液：清热解毒，止咳止痢。
2、 更昔洛韦∕阿昔洛韦：抗 *** 。
6、 胃黏膜保护剂
1、 泮托拉唑：十二指肠溃疡，胃溃疡，复合 *** 胃溃疡等急 *** 上消化道出血。
2、 奥美拉唑：用于治疗消化道出血。
7、 醒脑
1、醒脑静注射液：清热解毒，凉血活血，开窍醒脑。
八、脱水
1、20%甘露醇注射液
2、 *** 注射液
3、 *** 果糖注射液
4、白蛋白注射液
九、其他
1、天麻素注射液：用于神经衰弱综合征及血管神经 *** 头疼。
2、痰热清注射液：清热、化痰、解毒。
3、 *** 钠注射液：镇静， *** 和抗惊厥效应，还具有抗癫痫效应。
4、低分子肝素钙注射液：具有抗血栓形成和抗凝作用。
5、甲泼尼龙琥珀酸钠：糖皮质激素，抗炎，免疫抑制，治疗休克，内分泌失调。
6、还原型谷胱甘肽：天然的活 *** 物质肝病治疗的基础 *** 。
7、硫辛酸注射液：防止因高血糖引起的 *** 变。（避光）
8、氨茶碱注射液：支气管哮喘，阻塞 *** 肺气肿等缓解喘息症状。
9、羟乙基淀粉注射液：用于治疗和预防血容量不足。
口服用 ***
1、 抗血小板 ***
1、 *** 肠溶片：对血小板 *** 有抑 *** 用。
2、 *** 氢氯吡格雷片：（因能增加出血强度，不提倡与华法林合用）
3、 华法林钠片：具有抗凝和抗血小板 *** 的作用。
2、 改善循环
1、 银杏叶片：活血化瘀通络。
2、 胞磷胆碱钠片：降低脑血管阻力，改善脑血液循环，促进脑代谢功能恢复。
3、 降脂稳斑
1、 辛伐他丁片；阿托伐他汀钙片；瑞舒伐他汀钙片：降低胆固醇。
2、 普罗布考片：具有调血脂和抗脂质过氧化作用。
3、 依折麦布片：强效降脂 *** 。
4、 营养脑细胞
1、 尼 *** 林片：改善脑梗塞后遗症引起的意欲低下和情感障碍。
2、 丁苯酞软胶囊：用于治疗轻度，中度急 *** 缺血 *** 脑卒中。
五．降压 ***
1、氢氯噻氢片：消除水肿；高血压；中枢 *** 或肾 *** 尿崩症；肾结石。
2、硝苯地平缓释片：各种类型的高血压及心绞痛。
3、酒石酸美托洛尔片：降压，心绞痛，主动脉夹层，心律失常。
4、富马酸比索洛尔片：高血压，冠心病。
5、依那普利片：高血压。
6、颉沙坦胶囊
7、苯磺酸氨氯地平
8、伲福达
9、坎地沙坦酯片；厄贝沙坦片；替米沙坦片
10、单硝酸异山梨酯缓释片：冠心病治疗，预防血管痉挛型和混合型心绞痛。
六、帕金森病相关 *** 物
1、美多芭：用于帕金森病，症状 *** 帕金森综合征。
2. *** 普拉克索片：治疗特发 *** 帕金森病的体征和症状。
3、恩他卡朋片：用于治疗以上 *** 物不能控制的帕金森病及剂末现象（症状波动）
4、司来吉兰片：适用于原发 *** 帕金森病。
七、抗癫痫 *** 物
1、左乙拉西坦片：抗癫痫 *** 。
2、卡马西平片：复杂部分 *** 发作。
3、丙戊酸钠片：单纯或复杂发作，肌阵挛发作，大发作的单 *** 或合并用 *** 治疗。
4、拉莫三嗪片
5、丙戊酸镁缓释片：具有抗惊厥，抗躁狂作用。
八、阿尔兹海默症相关 *** 物
1、 *** 多奈哌齐片：适用于轻度或中度阿尔兹海默症症状的治疗。
2、美金刚片：用于治疗中重度至重度阿尔兹海默型痴呆。
九、镇静、抗焦虑、抗抑郁 *** 物
1、 *** 舍曲林片：治疗抑郁症的相关症状。
2、帕罗西丁片：治疗抑郁症。
3、富马酸喹硫平片：用于治疗精神 *** 症和治疗双向情感障碍的躁狂发作。
4、氟哌噻吨美利曲辛片：为轻、中度抑郁和焦虑。
5、草酸艾司西酞普兰片：为治疗抑郁障碍。
十、促消化
1、多潘立酮片：增强胃 *** ，促进胃排空，协调胃与十二指肠运动。
2、枸橼酸莫沙必利片：增强胃肠道运动，改善胃肠道症状，为消化道促动力剂。
十一、治疗头晕、
1、 *** 美他嗪片：心绞痛发作的预防 *** 治疗，眩晕和耳鸣的辅助 *** 治疗。
2、 甲磺酸倍他司汀片：适应症眩晕、头晕感。美尼埃病，梅尼埃综合征、眩晕症。
十二、治疗失眠
1、 佐匹 *** 片：具有镇静、 *** 和肌肉松弛 *** 作用。用于各种失眠症。
2、 右佐匹 *** 片：具有镇静、 *** 和肌肉松弛 *** 作用。用于各种失眠症。
十三、降糖 ***
1、 格列齐特片：用于轻、中型糖尿病。
2、 格列美脲片：是第三代磺酰胺类抗糖尿病 *** ，具有抑制肝葡萄糖合成。
3、 二甲双胍片：用于2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。
4、 阿卡波糖片：配合饮食控制治疗糖尿病。
十四、其他
1、 加巴喷丁胶囊：疱疹感染后神经痛、癫痫。
2、 水飞蓟宾胶囊：稳定肝细胞膜，保护肝细胞的酶 *** 。
3、 *** 乙哌立松片：是一种中枢 *** 骨骼肌松弛剂。
5类 *** 可延缓阿尔茨海默病症金 剑
目前在临床上，阿尔茨海默患者治疗 *** 物主要包括胆碱酯酶 *** 、兴奋 *** 天冬氨酸受体拮抗剂、中 *** 和其他类 *** 物。
1.治疗轻中度阿尔茨海默病一线 *** 物：胆碱酯酶 *** ， *** *** 物有多奈哌齐、卡巴拉汀、 *** 他敏和石杉碱甲等。
多奈哌齐 每日单次给 *** ，其常见的副作用包括腹泻、恶心、睡眠障碍等，较严重的副作用为心动过缓。推荐起始剂量是每日5毫克；对 *** 物较敏感者，初始剂量可为每日2.5毫克，1周后增加至每日5毫克，1个月后剂量可增加至每日10毫克。使用期间应定期复查心电图。
卡巴拉汀 每日剂量大于6毫克时，其临床疗效较为肯定，但高剂量治疗时， *** 反应相应增多。目前卡巴拉汀的透皮贴剂已经上市，使用起来更加方便。
使用胆碱酯酶 *** 时应注意：①应用某一 *** 物治疗无效或因 *** 反应不能耐受时，可根据情况调整为其他胆碱酯酶 *** 或换作贴剂进行治疗，并在治疗过程中严密观察 *** 反应。②胆碱酯酶 *** 的治疗存在明显的量效关系，即剂量增加后疗效增加，但容易出现 *** 反应。③中重度阿尔茨海默病患者可选用高剂量的胆碱酯酶 *** ，但应遵循低剂量开始逐渐滴定的给 *** 原则，并注意 *** 反应。
2.兴奋 *** 谷氨酸受体拮抗剂， *** *** 物为美金刚。
美金刚是FDA批准的之一个用于中重度痴呆治疗的 *** 物，可作用于大脑中的谷氨酸-谷氨酰胺 *** 。它的用法为初始剂量5毫克，第2周加量至10毫克、第3周加量至15毫克、第4周加量至20毫克，每日1次，口服。肾功能有损害的患者应酌情减少剂量。
明确诊断的中重度阿尔茨海默病患者，可选用美金刚或美金刚+多奈哌齐/卡巴拉汀联合治疗；出现明显精神行为症状的重度阿尔茨海默病患者，尤其推荐两类 *** 物联合使用。
3.脑蛋白水解产物，又名脑活素，具有神经修复和神经保护功能，对轻中度阿尔茨海默病患者的认知功能改善有明显作用。
4.代谢增强剂，如奥拉西坦，该 *** 具有神经保护作用，用于治疗脑损伤及其引起的神经功能缺失、记忆与智能障碍，对于延缓老年人脑功能衰退和提高信息处理能力具有一定疗效。
5.中 *** 及其他，如银杏叶提取物。有研究显示，银杏叶提取物（EGb761）对阿尔茨海默病、多发梗死 *** 痴呆有一定的疗效。
其他 *** 物如尼 *** 林、尼莫地平、司来吉兰等，虽然并没有足够的证据证实其对改善阿尔茨海默病的临床症状有效，但可作为胆碱酯酶 *** 或兴奋 *** 天冬氨酸受体拮抗剂的协同辅助用 *** ，在痴呆的治疗过程中具有一定的作用。
需要提醒的是，现有 *** 物均无法逆转阿尔茨海默病，只能延缓疾病进展。患者应尽可能坚持长期治疗，并采用综合预防措施以延缓或降低痴呆的发病率。患者还应积极调整生活方式，其中认知训练和有氧运动是两大主要措施，有助提高 *** 物的治疗效果。
来源： 甘肃日报
治疗脑血管病，银杏叶片，脑心通胶囊、通心络胶囊疗效如何？脑血管病是指脑血管病变引起脑功能障碍的一类疾病总称，包括由于脑动脉粥样硬化、脑血栓形成、脑血管狭窄或闭塞、脑血管破裂、脑动脉炎、脑动脉损伤、脑动脉瘤、颅内血管畸形、脑动静脉瘘等引起的一系列脑部疾病，分为缺血 *** 脑血管病和出血 *** 脑血管病。多表现为运动、语言、感觉、意识障碍等，严重者可危及生命。
缺血 *** 脑血管病比较多见，约占脑血管病的80%左右，包括脑梗死、短暂 *** 脑缺血发作等。出血 *** 脑血管病约占脑血管病的20%左右，包括脑出血、蛛网膜下腔出血、硬脑膜外及硬脑膜下出血等。
1、银杏叶片：
是由银杏叶标准提取物制备而成，具有活血化瘀通络之功效，在心脑血管疾病的临床应用中具有重要地位。大量的基础及临床研究均显示银杏叶片对心脑血管等疾病具有广泛的治疗作用。
现代 *** 理研究证实，银杏叶片具有抗脑缺血及缺血再灌注损伤作用，可抑制因脑缺血造成的细胞死亡，同时对缺血所致的神经元损伤具有一定的保护作用，能够促进脑卒中后的神经修复和再生，改善脑卒中后雌 *** 去卵巢小鼠的握 力和神经功能，对短暂 *** 全脑缺血诱发的海马神经元迟发 *** 坏死具有保护作用，显著改善脑缺血大鼠模型行为学评分。
临床研究证实，对于缺血 *** 脑卒中恢复期的患者，在常规西 *** 治疗的基础上联合银杏叶片，对卒中后认知功能下降确实存在一定的延缓作用，可显著改善神经功能及日常生活能力，并对轻度认知功能障碍及痴呆的临床防治有益。适用于缺血 *** 脑卒中(包括急 *** 期、恢复期和后遗症期) ，伴有半身不遂、肢体麻木、口眼歪斜、舌强语謇等症状以及卒中后认知功能障碍。
2、脑心通胶囊：
由?黄芪、赤芍、丹参、当归、川芎、桃仁、红花、醋乳香、醋没 *** 、鸡血藤、牛膝、桂枝、桑枝、地龙、全蝎、水蛭组成?，具有?益气活血、化瘀通络之功?。
现代 *** 理研究证实，脑心通胶囊具有抗脑缺血/再灌注损伤作用。在体实验证明，脑心通胶囊可改善大鼠氨基酸、脂质、神经传导物质、能量代谢，缩小神经缺损及脑梗塞面积，提示脑心通胶囊对脑缺血具有治疗作用，其机制可能与干扰谷氨酰胺和脂质的代谢有关。脑心通胶囊还可减少大鼠脑缺血/再灌注损伤模型脑含水量，增强血管内皮生长因子的表达，从而发挥脑保护作用。
一项纳人58个的Meta分析显示，脑心通胶囊联合常规西 *** 治疗脑梗死的临床疗效有效率比单纯西 *** 治疗提高22％，且能够显著降低患者神经功能缺损评分和血液流变学指标。另有2 项应用脑心通胶囊治疗缺血 *** 中风急 *** 期RCT 为研究对象的 *** 评价结果亦表明：脑心通胶囊具有改善缺血 *** 中风急 *** 期患者神经功能缺损的作用，且安全 *** 较高。
对于短暂 *** 脑缺血发作患者，脑心通胶囊可抑制血小板凝聚，抗凝血，改善血液流变学特征，降低血黏度。另有部分RCT显示：在常规治疗基础上加用脑心通胶囊可显著改善短暂 *** 脑缺血发作患者眩晕、头痛、肢体麻木无力等临床症状，明显降低发作频次，增加脑血管血流速度，对于血流减慢型椎动脉及基底动脉的平均峰流速度有明显调整作用。
一项随机对照研究观察了脑心通胶囊治疗椎-基底动脉供血不足患者的临床疗效，治疗组在常规西 *** 基础上加用脑心通胶囊，结果显示治疗组对眩晕等症状的改善总有效率91.7%，明显优于西 *** 组77.5%，治疗前后椎-基底动脉平均血流速度等指标的变化亦有统计学差异，无明显 *** 反应。还有研究提示脑心通胶囊能有效扩张椎-基底动脉，增快血流速度，增加血流量，改善血液流变学，且经颅多普勒证实其血流恢复程度与临床症状、体征改善一致。
在临床上，脑心通胶囊适用于短暂 *** 脑缺血发作、脑梗死（包括急 *** 期、恢复期和后遗症期）、中风中经络或中风后遗症期伴有半身不遂、肢体麻木、口眼歪斜、舌强语謇等症状。
3、通心络胶囊：
由人参、水蛭、全蝎、赤芍、蝉蜕、土鳖虫、蜈蚣、 檀香、降香、乳香(制)、酸枣仁(炒)、冰片组成，具有益气活血，通络止痛的功效。
现代 *** 理研究证实，通心络胶囊可能减小动脉粥样硬化斑块体积，降低动物体内炎症细胞因子、基质金属蛋白酶2(MMP-2)和血管内皮生长因子（VEGF)水平。该实验提示，通心络胶囊显著抑制了肿瘤坏死因子α(TGF-α)介导的内皮细胞转移、管腔形成和单核细胞黏附。
此外，体外细胞实验表明，通心络胶囊可以通过激活腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)途径(一种在体内参与调控脂肪酸与葡萄糖的氧化代谢通路)，减弱软脂酸对内皮细胞的 *** 作用，同时 修复内皮细胞中被软脂酸抑制的抗氧化 *** ，使硫氧还蛋白(Trx)的表达增加，而与Trx相互作用的蛋白表达减少，增加内皮细胞的抗氧化能 力，发挥保护内皮细胞的作用。
临床研究证实，通心络胶囊可延缓平均内中膜厚度和颈动脉更大斑块面积的进展，显著降低了颈动脉正 *** 重构以及减少了部分心血管事件的发生。一项关于通心络胶囊对颈动脉粥样硬化不稳定斑块影响的临床研究发现，除给予常规治疗外，同时给予通心络胶囊治疗，疗程6个月，通心络胶囊组在软斑消退、软斑转为硬斑和软斑数目减少等观察指标项较对照组效果 好，两组治疗6个月至1年后，通心络胶囊组的心脑血管病事件发生和再住院情况较对照组低，提示通心络胶囊可有效干预颈动脉粥样硬化斑块中软斑块的发生发展，并降低心脑血管疾病事件发生。
另有研究证实，通心络胶囊能改善急 *** 缺血 *** 脑卒中患者的神经功能缺损， *** 反应少，但对脑卒中患者的远期致残率和病死率尚需进一步研究。一项Meta分析总结了12项专门针对短暂 *** 脑缺血发作患者应用通心络胶囊疗效的研究发现，应用通心络胶囊是安全的，可以改善患者临床整体有效率和血流动态参数。
在临床上，通心络胶囊适用于颈动脉粥样硬化斑块、缺血 *** 中风、椎-基底动脉供血不足的辅助治疗。
知原 *** 业IPO：7名董监高的前东家，曾卷入轰动一时的“银杏叶事件”【文/观察者网 邹煦晨 编辑/张广凯】
近日，江苏知原 *** 业股份有限公司（下称“知原 *** 业”）提交首份主板IPO申报稿。
知原 *** 业主要从事皮肤领域 *** 品、功效 *** 护肤品、肾病领域 *** 品的研发、生产、销售及推广服务。根据弗若斯特沙利文数据显示，2021 年度，公司复方丙酸氯倍他索软膏（金纽尔）在丙酸氯倍他索软膏的市场占有率排名之一；甲硝唑凝胶（丽芙）、联苯苄唑溶液（洛芙）分别为同类 *** 品市场占有率之一；公司 *** 的昆仙胶囊在雷公藤属类产品市场占有率排名之一。
不过，观察者网发现，知原 *** 业有7名董监高或曾在一家港股上市公司任职，而这家港股上市公司曾卷入轰动一时的“银杏叶事件”，其全资子公司被 *** 1829万余元。
是否曾涉及“银杏叶事件”？
知原 *** 业虽然成立于1999年3月，但知原 *** 业目前实控人获得控制权是在2015年2月。目前，徐军及其一致行动人合计控制知原 *** 业65.93%股份。
申报稿显示，徐军2002年至2013年历任朗生控股（00503.HK）执行董事、行政总裁及附属公司董事、行政总裁。可以看出徐军在朗生控股任职多年。
实控人简历，数据来源：申报稿
张宇丽则是2010年至2014年任朗生控股（00503.HK）财务部高级财务经理，目前为知原 *** 业公司副总经理、财务总监、董事会秘书。
知原 *** 业申报稿中还出现了另一个名字朗生医 *** 。关于朗生医 *** 全称为何，以及与朗生控股是何种关系均没有披露。不过，东方财富显示，00503.HK的证券简称就是朗生医 *** 。即朗生医 *** 可能便是朗生控股。
申报稿显示，知原 *** 业总经理谢宏伟2002年至2012年，历任朗生医 *** 市场总监、销售部总监、总经理；知原 *** 业副总经理蔡蓓蕾2010年至2013年，任朗生医 *** 市场策略经理；知原 *** 业副总经理田志会2005年至2013年，历任朗生医 *** 销售主管、地区经理、大区经理。
知原 *** 业申报稿显示，公司副总经理尤斌2005年至2012年，任朗生控股全资子公司宁波立华制 *** 有限公司副总经理；监事王学政2008年至2013年，任朗生控股全资子公司宁波立华制 *** 有限公司研发部长、研发总监。
关于宁波立华制 *** 有限公司（下称“宁波立华”）的信息，知原 *** 业申报稿并未多说。但朗生控股（00503.HK）公告显示，宁波立华为朗生控股的全资子公司。
包括3名 *** 董事在内，去重后，知原 *** 业董监高共有14人。而其中一半似乎与朗生控股有关，且离开时间接近，均在2013年前后。
值得一提的是，2015年年初，国家食品 *** 品监督管理 *** 对银杏叶产品进行全国范围内的检查和监管，以确定国内厂家的原料采购、生产及品质是否符合国家标准。资料显示，银杏叶提取物广泛应用于 *** 品、保健品、食品添加剂、功能 *** 饮料与化妆品等领域。银杏叶提取物制成的 *** 物，主要作用于脑部、周边等血液循环障碍。一些含有银杏叶提取物的 *** 品说明书上称，产品对失智症、血管 *** 痴呆、老年 *** 痴呆有较好疗效。
2015年5月至2015年7月，国家食品 *** 品监督管理 *** 在两个月内， *** 20多则通告，称部分企业擅自改变银杏叶提取工艺，违规原料流向市场，涉及数十家 *** 企，其中不乏云南白 *** 、康恩贝、哈 *** 等知名 *** 企。这一事件，也被称为“银杏叶事件”。而宁波立华则是违规银杏叶提取物主要销售源头之一。
宁波立华违法生产销售银杏叶提取物及制剂，被 *** 1829万元；宁波立华2名责任人员李卫军、周戎10年内不得从事 *** 品生产、经营活动。
处罚摘要，数据来源：朗生控股（00503.HK）公告
另外，国家食品 *** 品监督管理 *** 官网显示，经有关省级食品 *** 品监管部门核查，上述21家保健食品企业自2013年1月开始至案发日，从桂林兴达 *** 业有限公司和宁波立华购进银杏叶提取物8 *** 4.32公斤。
但由于更细节的资料目前暂未找到，所以不好判断宁波立华从何时出现问题。
细节摘要，数据来源：国家食品 *** 品监督管理 *** 官网
这里有个疑惑，知原 *** 业7名董监高为何离开朗生控股或朗生医 *** 的时间接近，其在职期间是否曾涉及“银杏叶事件”？
曾经的对赌方将赚多少？
徐军离开任职多年的朗生控股后，其在2014年至2015年任朗润医 *** 科技董事长。另外，知原 *** 业部分董监高也在离开朗生控股或朗生医 *** 后，于朗润医 *** 科技任职过一段时间。比如，知原 *** 业总经理谢宏伟2012年至2015年任朗润医 *** 科技董事、总经理。
关于朗润医 *** 科技，申报稿显示，该公司主要从事 *** 品推广业务，自2015年成为知原 *** 业控股子公司后，其推广业务逐步转移至知原 *** 业，目前无实质业务。
值得一提的是，2021年4月，国家 *** 宁波市 *** 局之一稽查局对该子公司罚款5.9万元，追缴所得税9.84万元。原因是该全资子公司取得的10家单位开具的43份 *** *** 被 *** 机关认定为虚开。
业绩方面，知原 *** 业2020年至2022年的营业收入分别为3.88亿元、5.11亿元、8.6亿元。其中皮肤类产品的收入分别为2.31亿元、3.25亿元、6.73亿元，占主营业务收入的比例也由2020年的60.61%升至2022年的79.39%。
知原 *** 业皮肤类产品收入呈现逐年增长的趋势，主要系甲硝唑凝胶（丽芙）、联苯苄唑溶液及功效 *** 护肤品的销售收入逐年快速增长所致。
主营业务收入摘要，数据来源：申报稿
知原 *** 业的甲硝唑凝胶主要用于 *** 、酒渣鼻红斑的治疗，联苯苄唑溶液主要用于皮肤真菌病的治疗。其功效 *** 护肤品则主要为壬二酸净颜凝露和壬二酸清痘凝露，用于修复皮肤、改善肤质。公司2021年度开始拓展功效 *** 护肤品相关业务，2022年该业务收入便达1.4亿元。
并且，知原 *** 业功效 *** 护肤品的生产模式为委托生产，即生产交给受托加工厂商。比如，知原 *** 业2022年质润壬二酸净颜凝露15g/支/盒的采购单价才5.63元，单位 *** 却达32.18元。另外截至2023年4月21日，阿里健康大 *** 房上，知原 *** 业质润壬二酸净颜凝露15g/支的售价为49.9元。
换句来说，知原 *** 业从受托加工厂商五块多采购的东西，可能消费者需要花四十多购买。
*** 摘要，数据来源：阿里健康大 *** 房
知原 *** 业2020年至2022年的销售费用分别为1.46亿元、1. *** 亿元和3.33亿元，占各期营业收入的比重均接近四成，而知原 *** 业同期研发费用仅为2387.27万、2947.65万和3671.94万元，远低于销售费用。
从人员结构来看，截至2022年12月31日，知原 *** 业销售人员为238人，占员工总人数的39.08%。而其研发人员为66人，占员工总人数的10.84%。
除销售明显高于研发外，知原 *** 业部分市场推广服务供应商也存在看点。比如，企查查显示，南昌月见 *** 科技有限公司2021年4月成立，2023年2月前注册资本仅为10万元，社保缴纳人数为0人。但这 *** 司却在2021年成为知原 *** 业第二大市场推广服务供应商，金额为655.9万元。
那么，这 *** 司是如何快速吃下知原 *** 业的单子？
深交所显示，知原 *** 业此次主板IPO预计融资金额为7.01亿元，拟公开发行4330万股，占发行后总股份的25%。以此计算，知原 *** 业达到目标的估值为28.03亿元。
而2020年8月，江苏中德等4名投资者以6600万元认购知原 *** 业新增注册资本 *** 5.33万元时，知原 *** 业的投后估值也才12.66亿元。并且，知原 *** 业实控人还与江苏中德等4名投资者签订对赌协议，约定了回购安排及优先认购权、 *** *** 权等股东特殊权利条款。直到2022年3月，相关协议才终止。
考虑稀释作用后，若知原 *** 业达到目标的估值，江苏中德等4名投资者将赚3882.51万元，收益率为58.83%。
银杏叶，可用于冠心病心绞痛、脑血管疾病，现代也用于高脂血症银杏叶作为 *** 用，最早记载于《 *** 本草》。李时珍《本草纲目》还记载，银杏叶因为形似鸭掌，又叫 *** 脚。
古代本草对于银杏叶的记载较少，直到近代中 *** 学才归纳它的活血止痛功效。上世纪80年代，国外科学家从银杏叶中提取出具有延缓和改善血管硬化作用的物质，银杏叶的作为中 *** 、化学 *** 的作用才广泛地被应用。
银杏叶
一、传统功效与应用
1、胸闷心痛
银杏叶有活血化瘀止痛作用，《中 *** 大辞典》记载，可以用于胸闷心痛，心悸。近代用于冠心病心绞痛，具有扩张冠状动脉，改善冠状动脉血流量作用。
常单用或者配伍川芎、红花等同用，增加活血化瘀的功效。
临床报道曾以银杏叶滴丸，用于冠心病不稳定型心绞痛。
2、腹泻、痢疾
银杏叶可以涩肠止泻，用于长期腹泻，《本草品汇精要》记载可以和面做饼食用。临床报道，采集8-10月间新鲜银杏叶，在沸水里浸泡服用，用于小儿腹泻。
3、久咳、久喘
之前写到银杏的 *** ——白果有止咳平喘功效，银杏叶也可敛肺止咳平喘。对于咳喘日久，可以单用，如银杏叶口服液可用于慢 *** 支气管炎，银杏叶曾用于缓解期哮喘。<临床荟萃,1999,14(4):151-152>
咳喘
4、皮肤病
古代本草记载银杏叶外用可用于雀斑、小儿火疮、象皮腿、漆疮、灰指甲、鸡眼等。
5、高脂血症
《中国 *** 典》2010年版记载了银杏叶有降血脂作用，用于高脂血症。
二、现代 *** 理作用
1、银杏叶提取物有扩张心脑血管及外周血管，降低血管阻力，增加血流量，防止心脑缺血缺氧的作用。临床曾以银杏叶注射剂配合依达拉奉（一种脑保护剂）用于急 *** 脑梗死<延安大学学报(医学科学版),2009,7(4):21>。也曾用银杏叶提取物用于慢 *** 缺血 *** 脑病，改善脑血流和血流动力学功能<重庆医学,2010,39(18):2475>。
2、银杏叶提取物所含黄酮、银杏内酯能保护神经细胞，促进脑细胞功能恢复，并有抗氧化和清除 *** 基的作用。所以在一些脑外伤、脑部感染等疾病恢复期常用。临床也曾以银杏叶提取物用于老年 *** 痴呆，改善患者认知功能和处理日常生活的能力。<中国现代药物应用,2010,4(4):7>
3、银杏叶提取物有降低血清胆固醇、升高磷脂作用。临床以银杏叶胶囊用于高脂血症<现代中西医结合杂志,2010,19(21):2661>。
4、银杏叶中黄酮类物质能对抗支气管收缩，有一定平喘作用。
三、使用注意
1、银杏叶 *** 质收敛，有实邪使用容易加重病情，应慎用。
2、少数患者用银杏叶有食欲减退、恶心、 *** 稀、腹胀、口干、鼻塞、头晕头痛、皮疹等反应。对于脾胃虚弱即容易过敏者，应慎用。
参考资料
《 *** 本草》《本草纲目》《中 *** 大辞典》《中国 *** 典》《中华临床中 *** 学》
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