菜谱川菜，菜谱大全500款 30年前，川菜老厨师的手写菜谱，椒盐里脊、棒棒鸡等8道老做法 这次分享的川菜至今点餐率依然很高，一共8道传统川菜的老做法，分别是：夫妻肺片、蒜泥白肉、合川肉片、椒盐里脊、棒棒鸡、怪味鸡块、酱糟酥鱼、... 牵着乌龟去散步 2024-11-10 60 #菜谱大全 #川菜 #菜谱 #500
香辣干锅（学习做一道地道的川菜香辣干锅） 香辣干锅，是一道地道的川菜，属于干锅系列，以独特的香辣口味而闻名。它的原料主要有肉类、蔬菜、豆制品等，其烹饪方法是将食材先用油煸炒，再加入各种调料，烹制出一道香气扑鼻、味道浓郁的佳肴。 制作香辣干锅... 牵着乌龟去散步 2024-10-11 67 #香辣 #川菜 #地道 #一道 #学习
青花椒鱼的做法 川菜，青花椒鱼的做法图解 70岁奶奶秘制的“水煮鱼”，麻辣鲜香，爽滑入味，越吃越上瘾 小编是四川娃子，吃辣就是家常便饭，顿顿都离不开辣椒。而川菜里，用辣椒做的菜也不在少数，不过在众多川菜中，小编唯独钟爱水煮鱼，每次跟朋友去餐... 牵着乌龟去散步 2024-10-01 48 #花椒 #做法 #鱼的 #川菜 #图解
青椒木耳炒肉的做法，青椒木耳炒肉的做法川菜 #名厨汁味，圆中秋美味#家常下饭菜——木耳腐竹炒肉 寒露将至，天干气躁，要多吃黑木耳润肺降燥哦^_^ By 晴天果果v 用料黑木耳 （泡好） 100克腐竹（泡好） 100克猪里脊肉 150... 牵着乌龟去散步 2024-09-22 33 #青椒 #木耳 #做法 #川菜
麻辣小鱼（教你做一道美味的川菜鱼类） 麻辣小鱼是一道以鲜鱼为主要食材的川菜佳肴，其特点是鱼肉鲜嫩，口感麻辣，香气四溢，深受广大美食家喜爱。以下是制作麻辣小鱼的详细步骤。 1. 鲜鱼一条（约500克） 2. 豆腐皮适量 3. 姜蒜适量... 牵着乌龟去散步 2024-09-08 37 #鱼类 #川菜 #麻辣 #小鱼 #美味
麻辣豆腐鱼的做法川菜，麻辣豆腐鱼的做法 三椒花鲢,香辣蛙,烤猪蹄?,下饭脑花,火烧鳝鱼,炝锅鱼,油泼椒香鳝,秒杀三角峰,过水土凤...鲜香麻辣川味菜13例~ 下面介绍的这组菜品追求鲜香、麻辣！成菜麻辣劲爆的刺激味道非常开胃也下饭下酒，... 牵着乌龟去散步 2024-08-17 32 #麻辣 #豆腐 #做法 #鱼的 #川菜
