辽宁省各市特产一览表！

沈阳：

西塔大冷面、那家白肉血肠、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子、马家烧麦、不老林糖、李连贵熏肉、四季抻面

大连：

王麻子菜馆、天天渔港和付家庄小渔村的海鲜、北乐巴氏奶、金州樱桃

抚顺：

麻辣拌、荷香蒸林蛙、黄金肉

丹东：

酸汤子、炒杈子、韩式烧烤、河鲜海鲜

锦州：

沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、沟帮子水馅包子、锦州小菜、北镇面茶、锦州烧烤、锦州荣鹏烀饼

营口：

金刚山烤牛肉、春华海鲜城、营口咸货、营口风味骚夹子豆腐

鞍山：

南果梨、牛庄馅饼

辽阳：

塔糖、香水梨干、老世泰糕点、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼

本溪：

长宽猪蹄、蝲蛄、泥鳅汤

阜新：

蒙族馅饼、清沟鱼宴、全羊宴

葫芦岛：

杏仁小米粥

朝阳：

切糕、碗跎、豆腐脑、拔面条、榆钱大饼子

盘锦：

河蟹、大米

铁岭：

杨家老坛肉、丁记包子、大甸子羊汤

刚刚出炉：2019“辽宁礼物” ，辽宁各地特产你知道哪些？

白牛、鸡蛋、地瓜……辽宁黑山：把平常的特产做出了不凡的文章

（央视财经《生财有道》）黑山县隶属辽宁省锦州市，位于沈阳经济区、辽西蒙东经济区和辽宁沿海经济带的交汇处，北纬42度的特殊区位和气候条件，使得黑山的农业发展独具特色和优势，迄今为止已经拥有一系列国字号荣誉：全国的农业大县，辽育白牛基地县，全国专用型蛋鸡之一县，绿色食品原料生产基地县，东北更大的杂粮生产和集散地等等。

作为国家地理标志保护产品之一的辽育白牛，是我国四大肉牛自主品种之一，全国范围内95%的饲养量都集中在黑山。上个世纪七十年代，辽宁地区为了改变当地黄牛体格小 ，产肉量低的特点，从法国引进了夏洛莱公牛，以当地黄牛为母本，进行杂交改良，由此形成了现如今的有辽育白牛。

位于黑山县内的黑山绿源牲畜交易市场，主要为从事牛马驴骡等大牲畜进行交易的双方提供场所和服务，经过十几年的发展，现已经成为辽宁省乃至东北地区更大的标准化牲畜交易市场之一。每逢阴历二五八开集牛市，全年的商品牛交易额达到8000多万元。

辽育白牛口感鲜嫩，肌间脂肪分布均匀，比普通牛 *** 有更好的口感。

而黑山当地的另一种特产，褐壳鸡蛋，早在2012年，就已经被国家农业部授予国家农产品地理标志保护产品的称号。说起褐壳蛋名字的由来，不仅是因为鸡蛋本身的颜色，更是因为蛋鸡的品种。黑山当地的褐壳蛋全部来自于海兰褐蛋鸡生产，海兰褐蛋鸡抗病性强，产蛋性能好。更为重要的是，蛋鸡的饲料全部采用黑山当地的玉米，当地北续42度地理位置产出的玉米不含黄曲霉素，保证了褐壳蛋的优良品质。

黑山禽蛋协会发展至今，已经拥有了500多个规模蛋鸡养殖场，6个鸡蛋加工企业、18个蛋品经销企业。从生产到加工，每一环节实行标准化管理，以此来保证每一枚褐壳蛋能够标准化高品质化的产出。

黑山土地资源丰富，可耕种土地面积达到258万亩，常年粮食产量20亿斤以上，因此，黑山也被称作是全国的产粮大县。每年如此巨大的粮食产量，使得黑山当地拥有了东北地区更大的杂粮交易市场——姜屯杂粮交易高市场和励家杂粮交易市场。姜屯杂粮市场以杂粮交易为主，年交易量40万吨，交易额可达到40亿元。励家杂粮交易市场则已基本成为全国更大的葵花籽交易市场。

“黑山地瓜”是当地农业产业中的另一主导产业。其中，成效颇丰的要属段家乡的大营盘村。2016年，大营盘村成立了甘薯种植合作社，采取了统一的种植品种、整地机耕、技术标准和配方施肥的模式进行标准化生产。现在，合作社已发展成为了东北更大的甘薯种植基地之一。

由于特有的地理位置与环境，当地的土壤为特有的山地沙瓤土壤。再加上黑山地区常年干旱少雨，昼夜温差大，日常使用的浇灌用水均来自于天然的山泉水，这也就使得黑山地瓜的含糖量高，膳食纤维丰富，从而使得口感更加甘甜、细腻。

黑山当地凭借着独特的地理位置条件，再加上肥沃黑土地的资源，勤劳质朴的黑山县人民创造出了丰富的辽宁黑山特产。近年来，黑山当地的花生、地瓜、褐壳鸡蛋、辽育白牛等陆续获得了中国国家地理标志产品的称号。黑山的特产也以高品质的生产，规模化交易平台等全产业链样态吸引了全世界的目光。

更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》7月2日18:55分播出。

辽宁十大名酒，你知道几个？

辽宁位于我国东北地区南部，距朝鲜只有一江之隔，是一个沿海地区，具有浓厚的酒文化历史，那么辽宁本地都哪些特产白酒呢？一起来看下吧。

辽宁十大名酒

1.凤城老窖

凤城老窖

凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山，是我国十大文化名酒之一，始于1856年，由溥仪之弟提名，堪称辽东之一名酒。凤城老窖以高粱为原料，经传统堆积工艺发酵而成，具有口感纯正，不上头，余味悠长等特点。

2.老龙口白酒

老龙口白酒

老龙口白酒产自辽宁沈阳大东区，始于1662年，至今已有300多年的历史。老龙口酒以高粱为原料，精陈酿而成，具有酱香浓稠，甜爽醇厚，回味悠长等特点。

3.凌塔白酒

凌塔白酒

凌塔白酒产自辽宁朝阳，始于1952年，因酒厂地处凤凰山下、大凌河畔，山上又有辽代古寺“凌霄塔”，故命名为凌塔白酒。凌塔白酒以高粱为原料，稻皮为辅料，经过清立清烧发酵而成，具有无色，清澈透明，纯净，甘甜醇厚，酒体平衡等特点。

4.三沟酒

三沟酒

三沟酒产自辽宁阜新，始于1962年，至今已有50多年的历史。三沟酒以用高粱、矿泉水为原料，经陈年泥窖发酵而成，具有香气浓郁，口味和谐，甘甜爽口等特点。

5.铁刹山牌老窖酒

铁刹山牌老窖酒

铁刹山牌老窖酒产自辽宁本溪，属于辽宁十大名酒之一，铁刹山牌老窖酒以天然露泉、优质高粱、小麦为原料，经传统工艺酿制而成，具有酒质清澈透明，酒窖香气浓郁，醇香甘甜，回味悠长等特点。

6.道光廿五

道光廿五

道光廿五产自辽宁锦州，始于清道光年间，是我国目前唯一的液体文物。道光廿五以满族制麯、发酵工艺而成，具有清香爽口，无草药苦味，芳香浓郁、微甜等特点。

7.桃山白酒

桃山白酒

桃山白酒产自辽宁沈阳，是法库桃山酒业旗下产品，直接已有千年的生产历史，属于清香型白酒的一种，是清皇家贡酒之一。

8.山雁王酒

山雁王酒

山雁王酒业位于辽宁铁岭，前身昌图国营制酒一厂，始于1894年。山雁系列白酒以红高粱为主要原料，经陈年老窖发酵而成，具有口感纯净，醇厚，饮后不口干等特点。

9.望儿山酒

望儿山酒

望儿山酒业位于辽南古镇熊岳望儿山脚下，顾又名“望儿山”，始于2009年。望儿山酒以大米、玉米和吉林红高粱为原料，经低温小窖发酵而成。具有酒质清澈透明，香气如幽兰，入口醇和，浓郁甘润，回味悠长等特点。

10.千山白酒

千山白酒

千山白酒是辽宁辽阳酿酒厂旗下产品，原名为“辽阳烧酒”，直接已有300多年的历史。千山白酒以高粱为原料，经发酵蒸馏贮存勾兑而成，具有透明清澈，酒汁醇厚，醇厚绵软，回味悠长，余香悠长等特点。

资深吃货推荐：东北的12种高端食材，一般人也吃得起，值得买一些

“白山黑水靠兴安，松嫩鸭辽润沃原”，东北是一片神奇的土地，明明是三个省，好的却像是一家人。东北人豪爽热心肠，东北话“席卷全球”，东北菜咸甜分明。地域辽阔，且坐拥山河湖海的东北，被称为“天下粮仓”，有着数不清的特产。

作为一名“资深吃货”，为大家介绍12种东北的“高端食材”，高端表示在这个食材的类别里它品质好，并不代表价格贵，一般人也吃的起，想囤优质食材的时候优先考虑，很值得囤一些。

一、野生山珍

东北地区拥有丰富的野生林木资源，山中生长不少的野生植物，像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。

人参自古以来就是名贵药材，在很多古装电视剧里都是千金难求的，但有着“百草之王”名号的人参在东北却轻易可见。东北这块宝地盛产人参，人参也成为了“东北三宝”之一，是许多人到东北必买的特产之一。还有享誉全国的野生木耳和榛蘑，木耳泡发后肉厚色正，具有很好的光泽和弹性，入口爽脆鲜嫩，胶质丰富。

榛蘑被誉为“东北第四宝”，它是目前为数不多不能进行人工培育的野生菌类，是绝对的纯天然食材。榛蘑的香气浓郁，肉质厚实、滑嫩鲜美，东北名菜“小鸡炖蘑菇”所用的蘑菇就是这东北野生榛蘑，吃起来鲜香醇美，谁都无法拒绝这一口美味。

二、东北黑木耳

黑木耳全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方，东北冬长夏短，黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好，品质极佳，营养也更丰富。

东北3省都有大规模生产黑木耳的产地，如黑龙江东宁、林海，吉林蛟河县等都是我国更大的黑木耳生产基地之一，买黑木耳选择东北的准没错。

三、东北泡菜

东北人对泡菜都有执念，这里的泡菜一般专门指辣白菜。东北的冬天尤其漫长寒冷，屋外所有的东西都会冻成冰块，为了熬过冬天，泡菜就成了必不可少，最能代表东北特色的食物，一般来说秋天里收了大白菜后就开始腌制，存放在地窖里。

在过去的东北传统家庭，有钱没钱，家里有两样东西是不能少的，一样是泡菜缸，一样是压泡菜的大石头。

四、沟帮子熏鸡

中国有“四大名鸡”，德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡，还有一种就是大家可能比较陌生的沟帮子熏鸡，这是光绪年间就有的美食， *** 精细，有十六道工序，做出来的熏鸡颜色枣红，晶莹光亮，细嫩芳香，非常好吃，在其他地方不太容易买到，妥妥的东北特产之一，是到东北必吃的一口美味。

五、哈尔滨红肠

哈尔冰红肠是东北香肠的代表，虽然它最初源于欧洲，但后来在哈尔滨扎根后，逐渐成为黑龙江，甚至所有东北人心中标准的东北特产。过年过节的餐桌上要摆上一盘红肠，在外工作读书时也要带上些红肠分享给室友，再剩下点留给自己吃。

熏烤出的哈红肠，果木香十足，入口脆嫩紧致，吃起来满满的肉香味，肠中的肥肉渗透着油香味。隐藏在红肠中的蒜香和胡椒香，随着一次次咀嚼逐渐散发出来，弥漫在口腔之中，香味的层次感让人吃后久久不能忘怀。

六、五常大米

有着肥沃黑土地的东北，培育出了中国更好吃的大米，其中最负盛名还要数黑龙江所产的五常大米。五常大米的种植环境优越，不仅土壤肥沃，灌溉的水流也是由山泉水和高山雪水汇集而成的，使水稻积累了许多的营养物质。

五常大米颗粒饱满，质地洁白通透，蒸好后米香四溢、米粒油亮有光泽，吃起来的口感绵软，清香回甜，好吃到让人不舍得剩下。不过用五常大米蒸的大米饭即使真的被剩下，也不会回生，这也是它的一大优点，吃过五常大米的基本都会成为它的“忠实粉丝”。

七、榛子

坚果是许多人的更佳解馋零嘴，不论是板栗、核桃，还是杏仁、开心果，都是鲜香营养惹人喜爱。在东北地区，作为四大坚果之一的榛子最受人们的喜爱，逢年过节时少不了要备上一些放在茶几上招待客人，更有东北人说“吃了榛子，百味不香”，由此可见榛子在东北人心中的地位。

东北人爱吃榛子，也是因为东北所产的榛子味道佳，纯国产的东北榛子的颗粒虽小，但颜色棕亮，剥开后，果仁圆润饱满，吃起来有着一股天然的香气，口感醇正，味道香浓。另外东北还产有大量的从欧洲引进杂交而来的“平欧大果榛子”，果仁大颜色深，吃起来平滑香甜，也十分可口。

八、冻梨

冻梨是东北人过冬的必备水果之一，这种黑漆漆的冻梨在寒冷的冬天里会准时出现在东北三省大大小小的水果摊上。东北物产丰富，也盛产各种梨子，比如尖把子梨、花盖梨、南果梨、秋白梨等等。在过去，水果保鲜技术和储存、运输条件落后，只能利用室外零下的气温当作“冰箱”，把水果冷冻保存，秋天盛产的梨子就成了冬季冻水果的首选对象。

冻梨能从众多冻水果中脱颖而出，也是因为梨子经过冷冻再食用并不会影响口感，吃起来香甜多汁。尤其是长时间呆在暖气房里和吃了油腻的饭菜后来上一个，嘬上一口冰爽清凉，犹如在喝清甜的蜜水，再吃一口 *** 的果肉，绵软爽口，吃了之一个就惦记上第二个了。

九、辽参

东北盛产山珍，也盛产海味，东三省里的辽宁南濒黄海和渤海，各种鱼虾、贝类应有尽有，是名副其实的海鲜大省。说起辽宁的海鲜，就不得不提海参，辽参的历史悠久，《本草纲目》中就有记载“海参产自辽东湾的质地较好”。南方虽也产有海参，但是和北方的辽参相比还是略差一截。

辽宁海域的海水深，水温也较低，海参的生长速度就相对较慢，再加上海里的礁石多、海藻茂密，为辽参提供了更多的营养物质。收获的海参表皮厚实光滑，肉刺粗长而尖，体内的杂质也少。烹饪后的辽参，肉质饱满，吃起来口感筋道、弹牙，鲜味十足，风味绝佳，营养价值更是无需多说。

十、冷面

东北人的冬天有冻梨，那么夏天就必须要有冷面，在东北没有冷面的夏天就不算完整。东北冷面分为三大流派，分别是辽宁西塔冷面、吉林延吉冷面和黑龙江鸡西冷面。三种冷面没有较大的区别，只是口味和配菜略微不同。西塔冷面偏咸口，酱油调出的咸汤，加上现压、过好冷水的面，配上酱牛肉、辣白菜和辣椒面，吃起来咸辣过瘾，冰凉畅快。

延吉冷面是冷面界的“鼻祖”，是用牛肉、牛骨炖成底汤，经过冷藏后放入煮好过水的荞麦面，加上糖和米醋，码上牛肉、泡菜、鸡蛋和黄瓜等配菜，再丢入两片苹果、梨进去，吃起来酸甜可口，汤鲜面爽。鸡西冷面则化繁为简，一碗酱油清汤加爽滑的面条就被端上了桌，碗里的配菜只剩黄瓜、鸡蛋和泡菜，只不过吃的时候还有配上一盘盘辣油拌好的牛肉、桔梗、大头菜等，既是吃面也是吃菜。

十一、鹿肉

鹿茸是“东北三宝”之一，鹿肉也是东北人餐桌上的“高级美味”。吉林长春是迄今为止中国更大的梅花鹿养殖基地，被誉为“中国梅花鹿之乡”，因此，鹿肉就在东北大地上被创造出了各种不同的美味。辽宁人擅长烤串，就将鹿肉串成了串，烤好的鹿肉串咸香美味。黑龙江伊春所做的蜜汁鹿肉鲜甜细嫩，久食不厌。

吉林更是把鹿肉做出了“鹿肉宴”，鲜美的香烹鹿肉丝、山珍鹿肉、金鹿佛跳墙、红烧鹿肉、鹿排汤、卤鹿肉等等。东北鹿肉的口感正印证了清朝袁枚在《随园食单》上所描述的“鹿肉不可轻得，得而制之，其嫩鲜的獐肉之上”。如果真的想一尝鹿肉的鲜美，更佳选择便是东北所产的鹿肉。

十二、东北粘玉米

东北不但大米好，玉米也是品质非常优良的！在黑龙江的齐齐哈尔，这里不但有广场舞，还有著名的东北粘玉米，粘玉米顾名思义吃起来香，嫩，甜，粘，大街上卖煮玉米的小商贩，快餐店里用的玉米，大多是东北粘玉米，烹饪 *** 没有任何花里胡哨的，煮熟就行，全凭食材的优质来赢得口碑。

——老井说——

东北的特产除了以上所提到的八种外，还有很多，海产类的鲍鱼、大黄蚬、牡蛎等；干果类的松子、山核桃；粮食里的大豆、黑玉米、黄米等；水果中的草莓、菇娘、樱桃、灯笼果等等；以及特产美食类的酸菜、大列巴、黄豆酱、血肠、格瓦斯等。如果大家有机会去到东北，一定要尝尝这些东北特色，感受东北特产的“魅力”!

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

#丰收中国#

辽宁盛产这些水果闻名全国，还嘎嘎好吃！全吃过的算我输

哈喽，我是混进吃货届的文化名人小乡，一个爱吃又非常懂吃的美男子。辽宁，共和国的长子，除了重工业发达，物产其实也是相当丰富的。辽宁地处北温带，四季分明，因而也盛产很多特色的水果。那么，你知道辽宁都盛产哪些水果吗？

天辽地宁，辽宁物产丰饶，好吃的水果也不少，樱桃、葡萄、南果梨等水果应有尽有，全是应季的，甚至好多水果还被列为国家地理标志。下面小乡就带你一起了解下这些闻名全国的盛产水果，你看看你吃过几样呢？

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大连樱桃

樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一，号称“百果之一枝”。据说黄莺喜欢啄食这种果子，得名“莺桃”。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高。大连的樱桃产地主要集中在旅顺口区和金州区，大连樱桃种类齐全，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。

小梁山西瓜

新民市素有“西瓜之乡”的美誉，新民梁山镇及周边的几个乡镇种植的西瓜名声在外，素来有“小梁山西瓜”之称，梁山镇大力发展农业设施生产，打好上市时间差，同时大力施行反季节西瓜种植技术，保证一年四季都有西瓜可卖。2000年，梁山镇正式获得“中国梁山西瓜之乡”的荣誉称号，其注册的“关东小梁山”西瓜被评为“辽宁省著名商标”。小梁山西瓜的特点是清甜干脆、个大皮薄。

鞍山海城南果梨

南果梨是辽南地区特产，主产地为鞍山的千山和海城等地区。南果梨因色泽鲜艳、爽口多汁、风味香浓、果肉细腻而深受国内外吃货们的盛赞，素有“梨中之后”的美称，同时南果梨也叫做为香水梨。

南果梨更大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才更好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨更好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒。

绥中白梨

白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形，萼洼小，果梗细长，果色金黄，有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，酥脆多汁，甘甜爽口。

果实含多种营养成分，除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋，据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用，深受消费者欢迎，在国内外享有很高声誉。 1997年，绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会，被认定为国家优质果品。

盖州苹果

盖州苹果栽培历史悠久，面积和产量居全国县级之首，被誉为“苹果之乡”。盖州苹果肉脆汁多，酸甜适度，色佳型正，贮存耐久，品种繁多，有国光、富士、金冠、元帅、红星等近百个品种，苹果销往全国各地，出口俄罗斯等国家和地区。

东港九九草莓

东港九九草莓，生产于丹东东港市，别名红莓、洋莓、地莓等。东港草莓因独特的地理环境造就而成，果实饱满、清香甜软，深受人们喜爱。

东港是全国更大的草莓生产基地，鲜果销售华北以北大多城市，还制成罐头出口欧美及日本。

大连黄金桃

古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘“金桃”和“仙果”。《海录碎事》中记载：“大如鹅卵，其色如金”。“黄露”是大连黄桃家族中之一个被定为向全国推广的罐桃品种。

8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。肉质韧细、多汁，甜酸适口。鲜食味美，加工成罐头更为适宜。它曾与“丰黄”等品种连续多次荣膺全国一等罐桃称号。丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们对大连黄桃综合优良性状的集中概括。

庄河歇马杏

歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。在歇马山下有四株老杏树，其中一株结果香甜可口，人们取其接穗嫁接，繁殖开来，庄河当地称之为歇马杏。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为之一，堪称杏中之王。缺点是产量低，被称为十年九不收。

歇马杏色泽金黄、个大如桃，果实顶部带有红晕，因此也被称为红杏。成熟后的歇马杏香味扑鼻、果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜，富含硒元素。隋唐年间，唐朝大将薛礼东征时曾在此歇马扎营，将士以当地杏子为食，体力大增，精神抖擞，战斗中英勇无比，大获全胜。该杏后经当地百姓多次嫁接培育，传承至今，成为名品。

朝阳孙家湾大枣

“霜天有枣收几斛，剥食可当江南粳”。这是明代十大才子之一高启写枣的诗句。说起大枣，在朝阳，种植面积更大，最负盛名的要数距朝阳市区南10公里的双塔区孙家湾乡，这里有枣林3万亩，是被国家农业部命名的 “中国大平顶枣之乡”，生产的“叁山牌”孙家湾大枣，色泽深红锃亮，以个大、核小、皮薄、肉脆著称，其注册商标获得国家绿色食品标志商标使用权。

熊岳葡萄

辽南熊岳地区被称为水果之乡，有着悠久的水果种植历史，盛产苹果，梨，樱桃，葡萄等北方水果，而近几年来这里最为有名的还要数葡萄的种植，以甘甜的口感，丰富的营养成分，优秀的果品品质，占据了东北地区的水果市场。辽南熊岳地区的葡萄品种比较丰富，主要以鲜食葡萄为主，主要品种有，红提，巨峰，京亚，美人指，白鸡心等。

这些闻名全国的辽宁特产水果，你都吃过吗？你觉得哪个更好吃呢？欢迎下方留言与大家交流哟！

怎么样，是不是跟着小乡学到了很多知识？关注我，一个爱吃懂吃还有文化的吃货美男子，让你做一个不白吃的吃货！

细数沈阳数十种美食，这十种特产，让人念念不忘，好吃到爆

小梁山西瓜、康平地瓜、克拉古斯香肠、李连贵熏肉大饼、东陵红树莓 、辽中鲫鱼、老边饺子、法库牛肉、不老林糖、老山记海城馅饼等都是沈阳当地家喻户晓的特色美食，想要吃遍沈阳，这些美食不可错过!

1.小梁山西瓜

小梁山西瓜新民市素有“西瓜之乡”的美誉，其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气，被称为“小梁山西瓜”，总种植面积达25万亩，农民年人均种瓜收入超过3000元。小梁山西瓜产于新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡等3个乡镇。这些地方土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利。

2.康平地瓜

康平地瓜，辽宁省沈阳市康平县特产，中国国家地理标志产品。康平县地处科尔沁沙地东南缘，以农业为主，水域资源丰富、日照充足、秋季干爽，有利于地瓜糖分的合成，康平地瓜便以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名。

3.克拉古斯香肠

克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香肠为生，因风味独特、食用方便，深受东北人民喜爱，兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店，小雷德洛夫子承父业，一直经营到解放初期，在中苏合作期间，深得苏联专家青睐，被指定为专供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。

4.李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼，始创于1842年。当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主营酱肉、大饼和酒类。解放后，后辈人把祖业迁到沈阳，从此在沈阳扎根。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香，令人回味无穷!

5.东陵红树莓

东陵红树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉，是国际市场上的“宠儿”。在沈阳市东陵区，树莓有助农增收的重任。

6.辽中鲫鱼

辽中鲫鱼，辽宁省沈阳市辽中区特产，中国国家地理标志产品。辽中县先后被评为国家大宗淡水鱼类产业技术体系高效养殖示范区、全国休闲渔业示范基地和辽宁特产“淡水鱼”之乡。辽中鲫鱼，个体大，体高背厚，肉味鲜美。

7.老边饺子

老边饺子是沈阳市汉族传统名小吃，1828年由河北任丘一位叫边福的汉族人在沈阳创制，距今已有180多年历史。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼等特色驰名中外。经过几代名师的精心研制，现已推出海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的100多种饺子，并研制成型各种不同档次的饺子宴。

8.法库牛肉

法库牛肉，辽宁省沈阳市法库县特产，中国国家地理标志产品。法库县独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件。所产肉色泽鲜红，大理石花纹分布均匀，肉质鲜嫩。

9.不老林糖

不老林糖是由“北方制糖大师”林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果。自98年诞生以来已有二十多年的历史。其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨，二十多年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产。

10.老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街，1939年迁到沈阳。海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。

辽宁“特产”！奥运冠军！

来源：人民日报客户端辽宁频道

直击：辽宁各地特产巡展，看看你都知道哪几样？

2月15日-17日，大连“咯咯哒”、沈阳八王寺饮料、本溪桓仁葡萄酒、锦州豆制品、盘锦河蟹等具有鲜明辽宁地域特色的名优品牌产品亮相沈阳新世界博览馆2019“辽宁礼物”巡展（沈阳站）。

集中展销全省荣获“辽宁礼物”称号的名、优、特产品。

沈阳八王寺系列饮品——

沈阳新民原浆曲子酒——

本溪桓仁冰葡萄酒——

抚顺黑蒜——没有蒜味,吃起来像果冻,可以当成小零食。

朝阳喀左陈醋——

抚顺蒲公英根茶——

锦州黑山粗粮——

葫芦岛牛街 *** 食品——

朝阳柏慧燕都食品——

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辽宁11个“土特产”入选中国农业品牌目录 你都吃过没？

全国选出300个，辽宁11个入围！

盘锦大米、大连大樱桃、鞍山南果梨……这些小伙伴们吃过的美味，如今都上榜中国农业品牌目录了！有没有瞬间感觉这些东西“高大上”了呢？

下面就一起看看还有哪些农产品上榜吧！

11月19日，在刚刚结束的第十七届中国国际农产品交易会上，中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌评审结果公布，全国遴选出的300个农产品区域公用品牌，辽宁11个品牌入围。

它们分别是：鞍山南果梨

大连大樱桃

庄河蓝莓

葫芦岛苹果

大连苹果

北镇葡萄

东港草莓

盘锦大米

大连海参

辽参

铁岭榛子

这些品牌是咋评出来的？

此次入围的品牌，含金量十足。经过区域公用品牌主体申报、材料汇总初审、征求省级主管部门意见、专家评审委员会评审和社会公示等环节把关，综合评定而出。

中国农业品牌目录制度建设，有助于推动市场主体以品牌为引领，优化品种、提升品质、引领消费，提升农业供给质量和效率，推动农业由增产向提质转变。

通过建立中国农业品牌目录制度，将赋能农业发展，打造一批叫得响、过得硬、有影响力、有国际竞争力的农业品牌。这一批农业品牌也将成为促进产业兴旺、农民增收、推进乡村振兴的重要牵引力。

本次入选的品牌特点鲜明。面向社会公开征集，覆盖面广，品类多样化。申报主体来自全国各地，覆盖了粮食、油料、果品、蔬菜、畜禽、水产、林特、食用菌、茶叶、中药材等10多个品类，汇聚了全国各地具有代表性的特色农产品。一批影响力大、美誉度高、故事精彩、内涵丰富、好吃又好看的产品登台亮相，既体现出发达地区品牌建设成果，又让一些养在深闺人未识的优秀品牌出现在大众视野。

一举成名，需练好内功。我省坚持发挥品牌引领作用，已培育了124个辽宁省百强农产品品牌，盘锦大米、东港草莓、大连大樱桃、辽参等品牌享誉全国。此次入围的11个品牌在产业基础、发展优势、质量水平和品牌培育及市场营销推广等方面都具有明显优势，在竞争中脱颖而出。

来源:辽宁日报

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