人们在涮火锅的时非常喜欢吃的两种食材毛肚和牛百叶，它们不仅有爽脆的嚼劲而且吃到嘴里感觉也是非常的舒服。然而这样深得人们喜爱的食材大家都知道它们是牛身上的什么部位吗？那么毛肚和牛百叶它们之间又有什么样的区别呢？下面大家就来一起看看吧
毛肚和牛百叶是牛身上的什么部位
毛肚和牛百叶是人们非常喜欢的两种涮火锅的食材，其实毛肚和牛百叶实际上都是牛胃的一部分。大家都知道牛共有四个胃，其中毛肚是牛的瘤胃而牛百叶则是牛的瓣胃，所以毛肚和牛百叶两者的口感与外形都有一些相似的地方，但是对比起来还是有很多不同的。
毛肚和牛百叶的区别
众所周知牛是一种反刍动物，牛体内共有四个胃，而牛体内的这四个胃除了拥有分泌消化液功能的皱胃之外，其余的三个胃分别是带着一定蜂窝状的结构网胃它起到的是过滤作用，而瓣胃内部结构是叶片状的所以大家把它叫做百叶，它可以将食物磨细，更加有利于消化，而瘤胃的表面有点像毛巾的表面所以被人们叫做毛肚，它能够起到降解食物里的纤维物质。
毛肚和牛百叶都有哪些营养成分
其实不管是毛肚还是牛肚或者是牛百叶，它们实际上都是组成牛胃的其中一部分，都是含有丰富的钙、磷、蛋白质等一些微量元素的。它们不仅口感好同时还非常有营养。
黑白黄牛百叶的区别
大家在购买牛百叶的时候会发现市面上出售打的牛百叶会有几种不同的颜色，其中有一种是黑色的牛百叶这是相对来说比较新鲜的，据说牛从小就是吃饲料长大的百叶就是这样的颜色，而牛从小吃粮食和青草长大的百叶就会有一些发黄，而发白的牛百叶很可能是经过了某些手段加工过的。
假如大家在外面购买处理好了的牛百叶时，发现牛百叶打的颜色很白，体积非常的肥大，并且弹性也不是很好，那么很有可能会有一点问题。
大家对此有什么不同意见欢迎留言讨论！
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By 太太乐鲜味厨房
用料- “太太乐”蔬之鲜调味料 2克
- 菠菜 300克
- 厚百叶 200克
- 蒜粒 10克
- 盐 3克
- 油 8克
1、菠菜洗净摘碎，百叶切成菱形
2、热锅凉油，加入蒜粒爆香，倒入菠菜翻炒30秒
3、倒入百叶翻炒
4、加入盐调味
5、再加入“太太乐”蔬之鲜调味料增鲜出锅即可食用
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为什么很多人选百叶窗？原来它的作用这么强不少人浴室中选择装百叶窗，不仅防水防潮，隐私性还强，比一般的布艺窗帘不知好多少倍呢~
尽管知道百叶窗好，但是选的时候还是会不知所措，不知道什么样的买了不后悔，今天咱们就来一起聊聊这个问题。
百叶窗其实安装也不像其它窗帘那么麻烦，一般都是采用的免打孔设计，即使独居的女性也能轻松安装，直接在挂扣的背面涂上黏胶，粘在墙壁上，静待36小时之后再装上窗帘即可，相比打孔安装来说，这种方式更加方便呢！
而且百叶窗还可以随时切换闭合或半闭合状态，半闭合状态通风性好，而且窗外的风景也能尽收眼底；闭合状态能有效遮挡隐私，也能增添几分美感~
要想要达到防水防油效果，那么面料以及处理工艺就很关键，很多百叶窗都选用仿涤麻面料，表面就像荷叶一般，形成水珠之后会自动滑落，清洁起来也是很便捷哟~
再看它框架是否厚实，加厚的材料，能让整体成型不易老化，而且也十分坚固，让它的使用寿命更长。
除此之外，你还要看它有没有很贴心的它小细节。比如它的拉珠，密度是否高是否圆滑耐磨；垂感以及是否容易褶皱等等，都是可以看出卖家是否用心。
以上就是我对百叶窗帘的一些小总结！有需要的朋友可以参考一下~
新时代的窗帘——中空百叶，它有什么优缺点？HANS汉狮百叶中空百叶，作为新时代的窗帘，很多人慢慢用它来代替窗帘，那它有什么优缺点呢？
一、优点
1、打理清洁更方便
中空百叶，顾名思义，百叶安装在中空玻璃内，密封设计，空气中的灰尘不易进入中空内，这样中空内的百叶就不会藏灰尘，也不会滋生细菌，所以，中空百叶比直接暴露在空气中的窗帘打理清洁起来方便很多。
2、不占建筑面积
中空百叶是在传统的门窗中空玻璃内加了铝百叶，它和门窗一样，不占用建筑面积，视觉效果更通透。而窗帘是独立于建筑面积之外的装修产品，或多或少会占用建筑面积，对于想追求极致面积利用率的用户来说不是很友好。
3、隔热性更好
中空百叶的材质是镁铝合金，比布艺的窗帘隔热性更好。
4、功能更多
中空百叶具有上下升降，翻转调光的功能，比传统窗帘的功能更多样，可以根据需求通过操控百叶执手让百叶达到不同的遮光和隐私效果。
二、缺点
1、中空百叶造价高，售价比普通窗帘贵。
2、拆装麻烦。
以上优缺点，希望能给想装中空百叶或者想了解中空百叶的朋友一点参考意见。
我国地域辽阔，同一种食材在不同区域有不同的叫法，尤其是南北饮食差异大，南方人对食材的处理和吃法跟北方人不一样。
本人刚到安徽的时候，之一顿饭想吃米饭和炒菜，炒一个下饭菜就行，老板推荐我点一道炒干丝的菜，我说可以。等菜的过程中，我看了一下菜单，炒干丝不贵，而且在菜单靠前的位置，是店里客人经常点的一道菜。
南方干丝
由于菜单上没有配图，我并不知道炒干丝是什么，还以为是干笋丝之类的。等到菜端上桌我一看，这不就是全国到处都很常见的豆腐皮吗？放点青椒和蒜瓣炒一下，这就是炒干丝啊。
在西北地区，这就叫豆腐皮，通常不会单独炒菜，会跟大白菜、韭菜等一起混着炒，也适合烫火锅、做麻辣烫、米线、米粉的配菜。
后来几年，我陆续去了安徽很多城市，还去了江苏江南一带，我惊奇的发现这些地方都把豆腐皮叫干丝，也有叫百叶、千张的，是当地人很爱吃的食材。我意识到普通的豆腐皮还有这么多叫法，豆腐皮一说就知道是什么，但干丝、百叶、千张这些叫法还真让外地人搞不清楚是什么。
北方叫豆腐皮
南方的干丝
我还发现，南方这边的做法和吃法更细致，像干丝、百叶、千张都能体现厨艺刀工的，南方人切的细，切的均匀，做出来的味道也更香。比如大煮干丝，要用高汤去煨入味，这吃起来就是好吃。
大煮干丝
北方地区做豆腐皮就没那么细致，切的比较宽，没太多刀工可言，很多地方都是乱炖，装盘也尽显豪放派，不会用南方那种精致的小碟子摆盘。
跟干丝/豆腐皮类似的还有南方的香干，在北方地区叫豆腐干、干豆腐，从叫法上就能看出区别。这些都是豆腐制品，北方人的叫法一看就知道是啥，豆腐干、豆腐皮，都是用豆腐做出来的。南方的香干、干丝、千张、百叶，字面意思都看不出来是豆腐制品，外地人不知道是什么。
北方叫豆腐干、干豆腐，南方叫香干
香干切片
从吃法和味道上来说，南方人更会吃，更懂吃，南方的干丝和香干既可以做的很平民化，也能做的高端大气上档次，是能上国宴的。但是在北方，这些食材大多都是做法普通，很家常的吃法，没有太多花样。
我国南北跨度太大，不同地域形成了不同的饮食习惯，这就叫一方水土养一方人，很寻常的食材都能有极具地方特色的叫法和吃法。本文除了豆腐皮、干丝、百叶、千张，还有香干、豆腐干、干豆腐以外，大家还知道有别的叫法吗？
辣炒香干
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不炒，不做配菜，百叶这样做，吃着清爽不油腻，适合做立夏美食再过几天，就要立夏了，天气逐渐炎热起来，餐桌上的凉菜也逐渐多了起来。
今天，懒哥就教大家用百叶做一道凉菜，教你最简单的做法，配上香菜和胡萝卜拌着吃，爽口不油腻，不需要受油烟的“熏陶”。
用料：
百叶，胡萝卜，香菜，香油，盐，开水。
做法：
洗净香菜，切成小段儿。将胡萝卜洗净，切成薄片，再改刀切细丝。(如果不会切薄片，可以用削皮刀削成薄片。)
把百叶切成一指宽的长条，随后将百叶片叠起来，再切成细丝。
把切好的百叶丝放入大碗中，倒入滚烫的开水，把百叶丝烫一下。(百叶本身就是熟的，可以直接吃，但是用开水烫一下，可以去掉一点豆腥味，吃起来口感会更好。)
锅内烧热水，水开后，放入胡萝卜丝焯水。将胡萝卜烫10秒左右，就可以捞出来了。
把烫好的百叶丝也一起倒入胡萝卜丝碗中，放入切好的香菜段，拌匀。
加盐调味，加香油增香。(也可以加点鸡精，会更鲜。盐不容易拌开，所以烫好的百叶丝，不需要沥干水，带点水分比较好。)
把百叶丝拌匀以后，就可以装盘了，做法是不是很简单呢?
上周，飞墨君给大伙介绍了布艺窗帘的配色，有伙伴说想看百叶帘的攻略~今天我们就来说说！
百叶帘是通过控制帘上的叶片，上下或左右拨动来对光线和通风进行灵活调整的窗帘。
图源： ***
光线通过百叶帘投入室内，形成别样的投影，打造独特的空间氛围感：
△ 水平百叶帘
△ 垂直百叶帘
1、空间选择
从空间使用上来说，百叶帘全屋适用：
△ 餐厅
△ 角落飘窗
△ 书房
△ 卫生间
2、材质种类
从材质上来说，常见的百叶帘有铝合金、PVC、木质这三种：
① PVC
PVC的百叶不娇贵，日常的小剐蹭不会变形；但是不耐高温，如果安装在阳台上，时间久了大概率会变形。
△北阳台百叶帘
② 铝合金
金属百叶帘，不怕水不怕晒，非常好冲洗。不过，铝合金的叶片剐蹭翻折会变形：
③ 木质
木质百叶帘的质感比较强，也相对更重一些。不过注意，木百叶不光有原木色，还可以是白色、黑色、灰色、棕色、红色、绿色等等颜色。
随着需求和设计的升级，百叶帘也延伸出很多品类，如梦幻帘、香格里拉帘、蜂巢帘：
竖向的百叶帘，用在落地窗上特别的大气，但是，一片一片连在一起，如果脏了、破了一点点就需要全部换掉；并且，常规的百叶帘无法有半遮光的效果，于是梦幻帘诞生了：
叶片可独立拆取，并且布+纱结合的材质，轻柔且垂坠感好，还可以180°旋转，能够营造普通布艺帘无法实现的光影效果。不过，如果是高层，遇到大风天，还开着窗……可能会出现窗帘乱飞的情况。
注意！梦幻帘一般对窗帘盒的宽度有要求，至少要保证15-18cm才能完全打开。如果你家的窗帘盒做得比较窄，就可以直接放弃了。
香格里拉帘其实就是在百叶帘造型的基础上覆盖一层纱，是百叶帘的升级版：
从侧面看是这样的：
图片来源于 ***
对了，它也属于布艺窗帘哦~不过，这种窗帘有一个缺点：缝隙夹蚊虫！还必须等蚊虫尸体干了才方便抖出或用吹风机吸尘器搞出来……
蜂巢帘，长这样：
图片来源于 ***
六边形蜂窝结构，用在家中，仿佛带着一层柔光滤镜，非常美。蜂巢帘还分日夜款：日帘是纱，可以让白天与日光共舞；夜帘是布，可以完美遮光安然入睡。
从设计的角度来说，这4种百叶帘都很百搭，首选白色。但是，从价格上来说，除了常规的百叶帘，梦幻帘、香格里拉帘以及日夜蜂巢帘都不太便宜，大家按照自己的经济能力选择即可。
切记，理性装修，请勿盲目跟风~
百叶新做法，包笋子肉太好吃了，没想不到做法如此的简单百叶就是大家平常口中的千张，小编的家乡称其为百叶。百叶在我们当地是一道再寻常不过的食材，烹饪 *** 自然多样。今天给大家分享一道“高颜值”百叶的做法，瞬间使咱们餐桌上平价的百叶，变身为高大上的待客好菜。
用料：百叶(千张)，肉糜，葱，姜，笋子，鸡蛋，白胡椒粉，生粉，蚝油，盐。
做法：
百叶切小片，洗一下，和葱一起放进锅内蒸一下。（也可以不用蒸，放水里面焯一下水，能去掉一些豆腥味。）
肉糜放进容器内，加葱末，姜末，鸡蛋，笋子，白胡椒粉，生粉，蚝油，盐搅拌均匀。
蒸好的百叶摊平。放上调好的肉末。
将肉包起来。
用蒸好的葱绑起来。（葱蒸一下就不容易断了，热水烫一下也是可以的。）
上锅蒸8分钟取出。
大家在做的时候还可以勾一个芡淋在上面，小编为了小朋友拿着吃方便，所以没有勾芡淋在上面。
另外还可以蘸酱吃，两口一个，根本停不下来。
百叶就是大家平常口中的千张，小编的家乡称其为百叶。百叶在我们当地是一道再寻常不过的食材，烹饪 *** 自然多样。今天给大家分享一道“高颜值”百叶的做法，瞬间使咱们餐桌上平价的百叶，变身为高大上的待客好菜。
用料：百叶(千张)，肉糜，葱，姜，笋子，鸡蛋，白胡椒粉，生粉，蚝油，盐。
做法：
百叶切小片，洗一下，和葱一起放进锅内蒸一下。（也可以不用蒸，放水里面焯一下水，能去掉一些豆腥味。）
肉糜放进容器内，加葱末，姜末，鸡蛋，笋子，白胡椒粉，生粉，蚝油，盐搅拌均匀。
蒸好的百叶摊平。放上调好的肉末。
将肉包起来。
用蒸好的葱绑起来。（葱蒸一下就不容易断了，热水烫一下也是可以的。）
上锅蒸8分钟取出。
大家在做的时候还可以勾一个芡淋在上面，小编为了小朋友拿着吃方便，所以没有勾芡淋在上面。
另外还可以蘸酱吃，两口一个，根本停不下来。
老式电动内置百叶中空玻璃的安装、使用寿命及电线在外围护结构安装使用耐久性解析。
①老式电动内置百叶中空玻璃因需通过设计电路、现场布线、外接电源等繁琐的安装步骤方能正常使用，为避免客诉率，宜单块玻璃（≤1片）接电安装，不宜2片或多片串、并联安装使用；
②老式电动内置百叶中空玻璃的耐久性需同时满足高、低温老化测试（高温≥90℃、低温≤-20℃）及6万次机械耐疲劳升降测试，方能达到30年使用寿命需求，成为消费者放心使用的活动性遮阳伏热产品。
③老式电动内置百叶中空玻璃使用的电线宜采用FF46-2铁氟龙镀银耐高温电线，温度范围：-65℃～200℃；绝缘材质为：FEP铁氟龙，这种材质具有耐高温、耐寒、无毒无害、绝缘性能强等优点，使用寿命符合欧洲RoSH标准要求；电线内部应用镀银无氧精铜，具有强电流负载能力、抗氧化性、耐用等特点。若使用在光伏电控电动内置百叶玻璃中，电线埋在中空玻璃腔体或密封胶、护盖及合规的护套管内，使用寿命通常可超过30年。若使用在老式电动内置百叶玻璃 *** 方案中，可能会因电线直接裸装在室外、铝合金窗框体或石灰墙体内部，受不同环境及触腐蚀性物质影响，导致产品使用寿命降至小于90～500天，甚至还会存在一定概率的漏电、短路、电机损坏或损毁等安全风险。
④老式电动内置百叶中空玻璃需通过外连电源、变压器、功能元器件等将220V电压转为电动机所需的12V或者24V电压，方可实现百叶帘的调光和升降功能，但因其布线繁琐、出错率高、接触不良加之电子元器件暴露在有污染及高、低温不同环境下，使用寿命将可能降至2年～5年，同时，一旦出现故障还会陷于几乎很难有效维修和更换的高客诉风险，因此工程项目选型时应充分考虑和谨慎使用。
2、老式电动内置百叶中空玻璃繁琐的电路连接和现场布线，若在无护线套管保护的情况下 *** 安装，是否违规、存在哪些风险？
①根据《GB/T 39188-2020 电动门窗通用技术要求》《门窗智能控制系统通用技术要求试行稿》《GB4706.1家用和类似用途的电器安全标准》等相关规定，将电线 *** 安装在铝合金窗型材腔体或墙内部，不但违规，甚至存在导致人身财产、火灾等公共安全安全等事故的发生。
②老式电动百叶中空玻璃的外接电线在型材内部穿线前至少应满足以下3个条件：
1）铁氟龙镀银耐高温电线自身带绝缘层，但电线需要使用基本绝缘与易接触的金属部件之间再次隔开，“基本绝缘”指：用于防止触及带电部件的初级保护，该防护是由绝缘材料完成的。即电线在型材中穿线要配“基本保护套、保护管”。（成本高）
2）门窗型材金属孔洞，应有平整、圆滑的表面，也可以用绝缘套或者绝缘管进行保护。（成本高）
3）电线保护套管需要用卡套固定，防止电线移动，应采用可靠的方式保持定位。（成本高）
③老式电动百叶中空玻璃外部的电线如果 *** 安装在金属型材或混凝土内部受不同环境影响，会出现绝缘皮套损坏、粘连、腐蚀、漏电、短路、遇水导电等情况；导致电机和电子元器件直接损坏或损毁，一旦引发火灾危及人身财产安全等工程事故，将给开发房企、业主、施工单位带来不可估计的经济损失。
④“3分产品，7分安装”，老式电动百叶中空玻璃产品的使用寿命主要取决于是否存在线接头不牢固而断电、安装标准化程度不高而短路、操作人员水平参差不齐而出现接触不良或电机损坏、损毁以及在工程现场高、低温不同环境下电线及元器件老化、腐蚀导致产品不能正常使用，而绝非电动百叶玻璃产品自身使用寿命所决定的，因此老式电动百叶中空玻璃历经近15年国内外市场推广，至今仍陷入“无人问津”的尴尬窘境。
常见基本绝缘护套管
3、老式电动百叶中空玻璃在外接电源连接时（如变压器、电源箱、控制模块及线路之间的连接），不使用接线器是否合规？
①首先是合规的，根据《GB 4706.1家用和类似用途的电器安全标准》，电线可以使用钎焊、熔焊、压接或类似的连接方式来进行外部导线的连接，但这些方式都要做好绝缘保护措施，否则即不符合法规，由于这种连接方式在工程现场中成本过高，工艺要求过高，因此很难落地实施。
②采用接线端子会方便现场施工，主要用于低压电路中快速接线。因此可以允许使用弹簧接线端子或防水母子接头连接来提高现场施工效率，推荐使用。
③由于老式电动百叶玻璃存在多片大小不一的产品相互连接对变压器、控制模块、荷载电源等接头的数量巨大且易“虚连”、“断电”，超负荷连接的情况时有发生，电机熔损、电线受损的情况更是屡见不鲜，因此在工程现场安装的电动百叶中空玻璃合格率通常小于70%，引发质量纠纷、增加客诉率、影响楼盘美誉度几乎是不可避免的。
综上，因老式电动百叶玻璃产品自身和辅助元器件及安装成本组成的“综合单价”过高，加之施工导致的高故障率和诸多隐患，使其产品在国内外成功的工程案例并不多见，所以在不能确实可以满足上述三点技术要求的情况下，不建议在大型工程项目中批量应用。
光伏电控电动内置百叶中空玻璃及光伏板、接收器、电池、电线的使用寿命分别解析
①光伏电控电动内置百叶中空玻璃是利用太阳能光伏板，将光能转化为电能，通过电池蓄电、发电、驱动安装在中空百叶玻璃内部的活动式百叶帘，实现自由调光、升降的新型活动式遮阳节能产品，可大幅降低空调使用率达60％以上，减少城市热传导而形成的城市火炉效应，适用于门窗、透明玻璃幕墙、高档写字楼、酒店场景等。
自2016年面市推广至今，历经近百个国内外高端工程项目的严苛考验，并经高低温不同环境老化测试（高温90℃、低温-20℃）和超过6万次的升降耐疲劳、耐久性测试，使用寿命可超过30年，逐步成为实现双碳目标，节能减排领域中一颗耀眼的明珠和发展趋势。
②光伏电控电动内置百叶中空玻璃采用的非晶硅光伏板GH-37545-9/9N，经高低温老化测试，安装在玻璃腔体内部，其使用寿命可≥30年，远超过光伏板；安装于玻璃外部≥7年的使用寿命。
③光伏电控电动百叶中空玻璃采用的接收器产品自身使用寿命可超过20年并可实现室内轻松拆卸和更换，同时在日后使用中也可满足业主更多对智能化设计的不同需求。
④光伏电控电动百叶中空玻璃使用的蓄电锂电池，使用寿命可≥5～10年，安装于接收器内部便于拆卸和更换，规格统一，标准化程度高，无需定制，市场上随处可见，让业主无后顾之忧。
⑤光伏电控电动内置百叶中空玻璃使用的电线由于是安装隐藏于玻璃腔体、中空玻璃胶层以及护套盖板内部，避免了因电动百叶玻璃外部因电线 *** 而导致电路故障，与普通中空玻璃外观及安装方式几乎一致，省工省时地完美解决了漏电、短路、电机损坏、损毁这一技术难题，使用寿命经测试超过30年。
综上，光伏电控电动与老式电动内置百叶中空玻璃相比，凭借使用寿命更长、综合造价成本更低、智能、科技效果更强、施工安全性更高、且功能稳定、标准化程度高、省时省工、安装成本低等诸多优势已成为智能电动遮阳百叶光控产品的发展趋势，被越来越多的开发商、业主所接受、认可和追捧，已逐渐成为中国绿色低碳、建筑遮阳领域中一颗耀眼的明珠。
撰稿人：陈剑
标签： 百叶
