本期导读：天冷做早餐别犯愁，教你这道热汤面条的做法，孩子爱吃，热乎乎有营养
天气越来越冷了，很多人都不愿意早起，早上起来做早餐是一件挺让人犯愁的事，早餐做面条是不错的选择，简单还省事，可荤可素，有菜有饭一锅出，而且吃着还热乎，自己做得干净卫生，吃着放心，比外面卖的早餐强百倍。
今天分享一道早餐面条，做法简单，番茄菌菇面，用面条和西红柿，海鲜菇，蔬菜，鸡蛋，一起搭配做，营养丰富，荤素搭配，可以满足身体所需的营养，让你一天元气满满，而且吃着开胃，早上起来，吃上这热乎乎的一碗汤面，出门也不怕冷了，下面分享这道面条的详细做法：
【番茄菌菇面】所需材料：鲜面条200克、西红柿1个、海鲜菇1把、生菜2-3片、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，面条用鲜面条，切面，挂面都可以，蘑菇选用各种蘑菇都可以。
2.把海鲜菇切去根部，冲洗干净，沥净水分，西红柿去蒂，再把西红柿切成块。
3.锅内加入水烧开，下入海鲜菇焯水1-2分钟，把蘑菇焯水至变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用，蘑菇焯水，可以去除蘑菇的异味和杂质，使蘑菇的味道更纯正。
4.锅内加入油烧热，下入葱花和姜末爆香，再下入西红柿块翻炒，将西红柿炒至变软，炒出水。
5.加入适量的水，再下入海鲜菇，盐，鸡精，酱油，大火烧开，煮1-2分钟。
5.下入面条，把面条拨散开，防止面条粘连，把面条煮至8-9分熟。
7.下入生菜，把面条和生菜一起煮熟，加入白胡椒粉，搅匀，关火，盛出，把熟鸡蛋剥去外皮，切成两半，放在碗内即可。一道色香味俱全，营养丰富的番茄菌菇面就做好了。
小贴士：面条和青菜可以随意搭配，蘑菇要焯水，可以去除蘑菇的异味和杂质，使蘑菇的味道更纯正。西红柿要炒一下，炒至变软，炒出水来，煮出的面条味道才好。也可以用生鸡蛋，搅匀，面条快煮熟时，淋入里面煮熟。
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西红柿鸡蛋面，酸酸的香香的，太好吃了今天午饭后稍稍休息了一下，就和女儿商量着出去溜达一圈，今天的太阳不是很大，温度不是很高，选择四点多出门了，就在附近不远的地方逛逛，体会一下人间烟火气。
坐车约半小时到达目的地，观赏了荷花，不，准确的说是观赏了残荷，因季节已过，荷花也已过正佳观赏时间。
漫步一大圈后，顺便去附近的商业街转一转，一两个小时的步行，也到了吃晚饭的时候，就近就选择了一家以现场包现场下的一家店鲜饺云吞店给吸引住了，主打一个现场 *** 嘛！
落座点餐后，不一会儿就好了，怎么说呢？
<捂脸>远没有想象中的好吃，还不如我简易的西红柿鸡蛋面好吃呢！
来吧！友友们跟随着我，一起学习一下 *** 西红柿鸡蛋面吧！
食材：面条（湿面条或手擀面尤佳）、西红柿1个、青菜；
步骤：将西红柿切成瓣状、蒜、葱切好备用；
炒锅加油烧热，放入西红柿爆炒、加入蒜粒、生抽、十三香调味，炒至西红柿出汁；
加入烧开的开水，煮至西红柿溶入开水中，放入面条，再放适量的调料及食盐、青菜，待面条熟时，将搅好的蛋液浇入面条中，洒入香葱，就可以关火了。
当然鸡蛋还有另一种做法：就是提前做成溏心煎蛋，放在面上。
姐妹们，今天给宝宝做个西红柿鸡蛋面吧。
正当我准备切西红柿时，才发现忘了去皮了。等切好后，我又去削了皮，然后切成小块。我把这些小块放入辅食小助手中打碎成糊状，这样宝宝更容易消化吸收。
把生菜切碎，以免宝宝不消化。如果宝宝不过敏，可以打一个整蛋，如果过敏，就只加蛋黄。
先将锅烧热，加入油，等油热后倒入鸡蛋液，搅拌均匀。把打碎的西红柿和汁倒入锅中，煸炒出香味。加入适量清水煮开，再放入面条。
煮至面条变软，加入生菜，如果宝宝已经一岁以上，可以加少量盐调味。再煮2分钟，即可出锅。
我看着这面都能吃两碗，真是太美味了。这两天宝宝吃饭总是坐不住，但是一看到饭就开始跳上跳下，甚至趴到桌子上。之前切成小块的梨他都不吃，但现在竟然把饭倒出来了，还不停地倒，真是逗死我了。不过看着他那样倒来倒去的，我也忍不住笑了起来。这孩子真有意思，我只好在一旁看着他玩了。
#挑战30天在头条写日记# #秋日美食图鉴# #我要上微头条#?在美食的诱惑下，我们或许都有过这样的经历：看着别人手中的刀叉如行云流水般舞动，转眼间就能变出一道道色香味俱全的美食，而自己却连煮一碗饭都会烧焦，更别提那些复杂的烹饪技巧了。这种在美食面前的无助感，我们称之为“美食手残党”。
如果你是，那么这份食谱非常适合你。话不多说，上干货。
原材料准备:
西红柿，鸡蛋，蒜，姜，葱，面条
操作步骤:
首先，西红柿切块状，蒜切片，姜葱切丝。
其次，热锅放油，微热时煎制好荷包蛋盛盘待用（注意煎蛋的火候，先大火迅速凝固表面，再转小火煎熟蛋黄）。
接着，重新放油加入西红柿，炒至出水，锅里有汤汁时加适量水，大火烧开后放入煎蛋（煎蛋煮两分钟后取出备用），小火熬制5分钟左右（这里我个人喜欢加些猪油，蔬菜，虾或火腿），起锅前加盐调味，盛入碗中。
另起锅烧水，水开后，放入挂面，煮熟后放入西红柿汤碗中，放上备用煎蛋，撒上葱花和少许味精即可。
都市中的年轻人，早晨起来洗漱完了就要准备去上班。为了能省下一些时间，他们会选择不自己在家做饭而是排队去外面吃早点。其实细算下来这样并不会省时间，毕竟排队也会耽误许久。倒不如换一种生活方式，买一些食材自己在家做早餐。今天、我就教大家用鸡蛋和面做一大碗劲道好吃的鸡蛋面。
（点击视频观看更详细）
假如你按照我教的步骤去做，烹饪这碗面总共花费10分钟即可，比排起长队买早点还省时。关键是自己做的饭更放心还能省下不少零花钱。要做出劲道的口感面条煮制时间不能太久，不然面条就会发散没有嚼劲。
而为了做出美味的汤则需要将搅拌过鸡蛋的碗用开水冲一下倒入锅中，这样汤汁便会变得奶白好喝。下面就请准备好鸡蛋和面条跟我一起学煮这简单美味的鸡蛋面吧。
【西红柿鸡蛋面准备食材】
主料：鸡蛋2个、西红柿1个、龙须挂面150克
准备调料：
盐5克、胡椒面5克、食用油小半汤勺、姜丝3克、葱片4克、鸡精3克、青菜15克
【西红柿鸡蛋面 *** 步骤】
一 收拾食材
准备一个大小适中的西红柿，用自来水冲洗干净。拿刀在西红柿上面切一个十字，将西红柿放入碗中上面浇一些开水烫一下。
这样就可以沿着顶部的切口把西红柿的外皮撕开，然后将西红柿的硬蒂用勺子挖掉放在菜板上切成丁。切好后把西红柿丁放入一个碗中备用。
另准备一个碗在里面打入2个鸡蛋，想让鸡蛋吃起来口感更好还需要在鸡蛋里面加入盐2克、胡椒面2克。
用筷子搅拌均匀后盐的咸味和胡椒面的香味就相互融合了，这样做熟的鸡蛋吃起来味道更鲜。
二 煎蛋煮汤
炒锅中倒入小半汤勺的食用油，条件允许的话建议大家放那种压榨的花生油味道会更香。开中火慢慢把油加热，当油烧至微微冒烟时把刚才碗中打散的鸡蛋液倒在上面。
煎至一面定型后，用铲子将鸡蛋翻一个煎熟另一面。
当鸡蛋两面煎至金黄色时，在锅中加入切好的姜丝3克、葱片4克来提味。
刚才盛放鸡蛋的碗也残存有一些鸡蛋液，我们不要浪费将开水倒入其中。筷子稍微搅拌碗中的鸡蛋液就溶解到水中了，然后我们把水加入锅中。这样煮出的汤汁是奶白色的，非常漂亮。
三 下入面条
除了添加那碗水之外还需要倒入少量的开水，这样才能煮好150克挂面。
加入开水后把火调大使水保持沸腾，将盛在碗中的番茄丁下入锅中。用勺子推一下，使其受热均匀。再向锅中加入约150克的龙须挂面，这种面条比较细也容易消化。
当加入面条等待一会，水重新沸腾我们下入鸡精3克、盐3克、胡椒面3克。再准备约15克的青菜冲洗一下下入锅中，这样可以让汤喝起来比较清香。
盖上盖子焖煮三分钟面条就熟透了，我们关火盛在大碗中就能吃了。算下来每次只要花费10分钟的时间就能烹饪一大碗好吃的鸡蛋面，你还会选择排队去外面吃早点吗？
【西红柿鸡蛋面技术总结】
1 西红柿切丁之前皮不一定要去掉，假如不介意你也可以直接切。但西红柿的硬蒂一定要用勺子挖掉，不然比较难吃。
2 锅中一定要添加足量的水，假如只加一碗水那么面条煮着煮着汤就干了。添加挂面的量要根据个人饭量决定，一般150克龙须面足够了。
3 盖上盖子焖煮面条时间不要超过三分钟，时间太久龙须面就会被煮散失去劲道与嚼劲。
西红柿炒鸡蛋挂面是非常受欢迎的一道美食。它不仅美味，而且 *** 过程简单，适合各个厨艺水平的人学习。下面我将分享一份这道美食的详细 *** *** 。希望大家能够通过阅读这篇菜谱，亲自动手 *** 一份美味的西红柿炒鸡蛋挂面。
所需食材：
- 鸡蛋：2个
- 西红柿：2个
- 挂面：200克
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 葱段：适量
- 大蒜：适量
步骤一：准备食材
1. 将鸡蛋打入一个碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 将西红柿洗净，切成小块备用。
3. 将大蒜剥皮，切成薄片。
4. 准备好葱段备用。
步骤二：炒鸡蛋
1. 在平底锅中加热适量的植物油。
2. 倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液稍微推动，使其均匀分散。
3. 待鸡蛋即将凝固时，用铲子将其翻炒均匀，直到熟透。
4. 取出炒好的鸡蛋备用。
步骤三：炒西红柿
1. 在同一个平底锅中加热适量的植物油。
2. 倒入切好的西红柿块，稍微炒制几分钟，使其变软。
3. 加入少许盐，继续翻炒均匀，使西红柿出汁，形成浓郁的酱汁。
步骤四：炒挂面
1. 将挂面下开水软。
2. 捞起挂面，沥干水分。
3. 在锅中加热适量的植物油，放入葱段和大蒜片，爆香。
4. 加入挂面，快速翻炒均匀，使其吸收调味料和酱汁。
5. 倒入炒鸡蛋和炒西红柿，继续翻炒均匀，直到挂面熟透。
步骤五：调味和装盘
1. 加入适量的酱油和蚝油，翻炒均匀，使其调味更加浓郁。
2. 根据个人口味适量加盐进行调味。
3. 装盘并撒上一些葱花作为装饰。
结语：
通过以上的步骤，一道美味的西红柿炒鸡蛋挂面就完成了。这道面食味美、酸甜、软滑可口，非常适合日常食用。无论是经验丰富的厨师还是新手，都可以轻松学习并 *** 出这道美味的菜品。相信你一定会喜欢上这道简单又美味的西红柿炒鸡蛋挂面！祝你 *** 愉快，美餐享用！
那碗西红柿鸡蛋面昨天下午，冬日里阳光分外明媚，妈妈背着可爱的小书包外出散步；爱学习的儿子当然是读书了；我是一下午的课。
都五点了，太阳下山了，我也下课了，可是妈妈还没有回家。儿子赶紧 *** 她。
妈妈进家门的瞬间，儿子和我跑到门口迎接。待洗过手后，赶紧地让她躺在床上，我和儿子开始大展身手 ―― 儿子敲打大腿，我按压环跳穴。期间，儿子进厨房做晚饭
后来，觉得天冷之后有几乎没有活动过双脚，我就转移对象――开始掐脚。时间长了，我身上想出汗，就停下了。忽然，看到妈妈一只脚不停地敲床。原来，活动两只脚的时间差距太多，轻重差距太大，不舒服。赶紧补差距。
一会儿，儿子做好了晚饭，开饭。闻着香味，吃着不逊色于饭店的西红柿鸡蛋面，一家人，包括儿子自己，都对他之一次做面的劳动成果非常满意，赞不绝口。
西红柿鸡蛋面美食，为生活带来无限乐趣<加油><加油><加油>
家里有孩子的，一定要做，简单又好吃，孩子特别喜欢<送自己一朵花><送自己一朵花><送自己一朵花>
营养又美味<心><心>
感觉像重庆小面一样<给力><给力><给力>
芳香的桂花开始飘零，瓜果开始泛滥要进入深秋了，不说了只想来碗热乎乎的饭菜，更好是口味简单点的配菜丰富点的，相信大多数年轻人和小编一样，自从离家上班为了节省时间三餐基本都是外卖口油腻、口味重时间长了吃什么都是一种味道，还是想念小时候家里做的西红柿鸡蛋面片。要是你也喜欢，就可以参考下 *** 法哦~
西红柿鸡蛋面片
食材：鸡蛋、香菇、西红柿、胡萝卜、菠菜、西葫芦、面片、陇小南核桃油
做法
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1：将鸡蛋打入碗中打散备用，西红柿切丁、香菇切丁、西葫芦切丁、胡萝卜斜刀切片、菠菜切长短就好。
2：取适量面粉装盆少次多量掺水用筷子搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发20分钟左右，揪成小剂子搓成条压扁后拉长，全部刷油防止粘连继续醒半小时左右。
3：锅中油热撒一把葱花爆香，倒入西红柿丁翻炒出汁倒入香菇、西葫芦、胡萝卜盐、鸡精、生抽炒熟后倒入适量开水，将醒发好的面条揪成块放入煮开的蔬菜锅里，最后淋上鸡蛋液撒上菠菜段大火煮开加入适量的醋，添加美食“灵魂伴侣”陇小南核桃油搅拌均匀，朴实无华的一顿美食完成~
西红柿鸡蛋面，一碗普通的面，吃起来也不赖，煎的荷包蛋，另外就是西红柿，还有豆腐泡，西红柿酸酸甜甜，鸡蛋煎的吃起来香，不需要太多食材就好吃。大家也学做。
