天津最正宗淮扬菜老字号，大厨是核心竞争力，90年代创出可乐鸡翅

天津曾有一家正宗淮扬菜馆，名为“玉华台南菜馆”，是江苏淮安人马少云在1943年创办的。最早地址在法租界4号路（今滨江道）福厚里。60年代搬到南市华楼，几年后又迁到黄家花园，中间有断档，80年代在山西路重新开业。玉华台是天津高档酒楼的典范，并不是说装修多么富丽堂皇，服务多么热情，真正的核心是菜品、大厨。这家菜馆现在不知道还有没有，是否留住了传统，没去过，不好说。

淮扬菜与鲁菜、粤菜、川菜并称中国四大名菜，早在一千多年前就享有盛名，玉华台在天津可谓“淮扬鼻祖”，这里的传统名菜有：原汁鱼翅、清炖蟹黄狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、镇江肴肉、煮干丝、梁溪脆鳝、软兜鳝鱼、水晶虾饼、莲花童鸡、三套鸭、知了白菜、镜箱豆腐等，“酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味”，淮扬汤包、蟹壳黄、牛肉咖喱饺、核桃酪、奶汁西米露等风味点心也独具特色。

玉华台的成功，关键在大厨。干厨师不易，老时年间厨师被人称作“油耗子”，都说“前世打爹骂娘，今世贬下厨房，受尽烟熏火燎，熬不尽苦时光”，“编席的人儿睡凉炕，卖油的娘子水梳头，当厨师的被饿死……”但是真正有手艺的厨师，那就能出人头地。

玉华台最有名的一位大厨，是1983年评选的天津“十佳厨师”之一王兴玉，他生于30年代，13岁在饭馆学徒，曾在天合居拜名厨魏天成为师学川菜，又学淮扬风味。他做的芙蓉海参、香糟鸡丝、蟹黄狮子头、煮干丝、清炖鸡火鳖、炒蝴蝶片、干烧鲤鱼、蕃茄虾球等菜，都突出了淮扬菜原汁原味、清淡适口、甜咸适中的特点。

王兴玉的拿手菜是番茄虾球，细剁虾仁，精心拌料，挤成一个个滚圆的虾球，上灶后在温油中炸成浅黄色，炒勺内勾好西红柿汁，抖起的虾球红黄相映，汪油抱汁，尝一口鲜嫩适宜、甜咸稍酸，又好吃又好看，到玉华台吃饭必点这道菜。他在鳝鱼筒的基础上改制成蓑衣鳝鱼卷，造型、口味、色泽俱佳，他的徒弟贾奎林学会了这一创新菜，以此参加全国烹饪大赛，夺得热菜金牌奖。

曾在张作霖北京大帅府掌灶的丁洪俊，在玉华台推出了当年的帅府菜。张作霖由东北到北京后，常聘各菜系名厨到府邸做饭，所成宴席有总揽各菜系精华的特点。少帅张学良及其胞弟张学铭在吃上更讲究，甚至每每亲自开菜单。帅府菜的特点是原汁、原味、原形，最忌讳混合汤，比如原汁鱼翅，烧出的鱼翅没有腥异味，突出原有的鲜香，另外叉烧鸭子、奶油烧散蛋也相当有名。后来这些都是玉华台的招牌。

玉华台的韩世文，有一手制做冷荤的好手艺。他对冷荤中的烧、腊、卤、拌、咸、冻、晶、蒸等各类菜品样样精通。他配的拼盘刀口均匀、口味谐调、五色分明，能摆出“群雁归巢”“八宝大拼”“什锦特拼”“锦绣全拼”。拿腊味来说，韩世文能制腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊金银肝、腊口条、腊鸭掌包、腊鸭腿、腊鸭饼……，而且别具一格，特别是由三成肥肉、七成猪肝制成的腊金银肝，口感筋道，肥而不腻。

淮扬菜的面点与糕点行业的点心不同，更讲究与菜肴配合，现做现吃，而且季节性很强。春天有春卷、韭黄春饼；夏天有杏仁豆腐、西瓜酪、豌豆糕；秋天有蟹黄汤包和烧麦；冬天有扬州锅面、核桃酪。另外来说淮扬汤包一年四季都少不了。玉华台有一位淮扬风味面点师，叫丁洪骏，最擅长做这些点心。

1982 年，已注销三年的玉华台餐厅在山西路恢复营业。当时86岁的全国人大副委员长胡厥文题写“玉华台”三字匾额。烹饪技术培训中心在这里开设南菜班，之一期招收三十多名学员，边对外营业，边培养专攻淮扬菜的青年厨师。餐厅召回了原玉华台的两位老师傅，抽调了有技术专长的三位老厨师和五名中年厨师，担任南菜培训班教员并带班操作。

在保持传统菜品的同时，玉华台也特别重视创新。比如在90年代，他们就把可乐作为调料引进到菜品中，创出“可乐系列”——有可乐鸡排、可乐虾球、可乐鱼花、可乐鸡片、可乐泡菜等，还陆续把芬达、荔枝等饮料引入到系列菜肴中。

90年代，他们利用大酒楼六楼闲置空间，营造出一方“西湖厅”，增添了夏季清淡爽口的贵妃荔元、凤脯赛西施、香叶竹筒凤翼、雪山脆膳、清炒毛耳菜等等十几种淮扬菜，恢复了消失几十年的淮扬甜点八宝饭，用莲粉取代糯米粉而成的清凉八宝配以冰镇核桃酪，在当时是独一份。（文：何玉新）

北京点心天花板，富华斋饽饽，内府玫瑰饼，酒香葡萄，芸豆卷

大家好，我是邓邓。今天来富华饽饽居吃饭，发现人实在太多了，只好坐在外面了。点了一碗夏季限定的西瓜酪，一碗杏干汤和一份内府玫瑰饼。这家店被誉为北京点心界的天花板，价格也非常高。

我看这些点心都是按块卖的，每一块价格是多少呢？内府玫瑰饼是8块，酒香葡萄是18块，好像是这样。这三个芸豆卷是14块，杏干汤和西瓜酪也是十几块钱。加起来一共72块5（72块，记错了）。好了，开吃吧。餐具都很精致，配有小勺子，方便品尝。

杏干汤酸甜可口，味道很好，里面有杏干、藕片和山楂片，非常开胃。虽然不太甜，但是口感很好。梨片很脆，比里面的杏干汤更甜。如果喜欢酸的，可以尝试一下杏干汤。这个西瓜酪只有在夏天才有，口感很不错，特别柔软，入口即化。喜欢这种质地的可以点，但是我个人认为没有杏干汤出色。拍照很漂亮，但不一定好吃。

芸豆卷口感绵密，里面有山楂糕、栗子和豆蓉，味道很丰富。切成小块后，感觉像蛋糕，但是它是用芸豆做的，价格很划算，只要8块钱。内府玫瑰饼也很好吃，价格只要8块钱。我建议大家来尝尝，非常划算。天气太热了，人太多了，不然我会进去坐一坐的，秋天会更舒服。秋天可以点茶点和点心，聊聊天，度过一个愉快的下午。

酒香葡萄里有松仁和葡萄干，味道很不错，有一点酒味，但不重。喜欢吃葡萄干的可以尝试一下。松仁很昂贵，只有一点点，但是味道很好。喜欢这种质地的可以点酒香葡萄。

这顿饭花了72块5，杏干汤非常推荐，不甜也不酸，非常适合夏天。

西瓜酪是一种新颖的食品，值得一试，但味道并没有十分惊艳，属于比较普通的类型。虽然外表美观，但发朋友圈也不过不失。我认为我点的几样都没有失望。

酒香葡萄适合喜欢吃糖心、有点流心的玫瑰饼。芸豆卷是一种大众化的美食，分为小份和大份，建议点小份，大家分着吃。刚开始吃时味道不错，但吃第二块时可能会有些腻。先说到这里，下次再见，拜拜。环境优美，天气凉爽时十分舒适。关注我，带你品尝美食。

“美食引流，魅力慢城”乡村人才小吃创业交流活动

2023年8月17日，在长寿区就业和人才中心的指导下，龙河镇人民 *** 的支持下，龙河镇乡村人才服务站组织24名乡村人才参与小吃创业交流活动。

慢城甘麻花、摆摊创业者等6名人才带来自家特色小吃，麻花、糖霜花生、麻辣 *** 肠、泡椒鸡翅等美食，介绍自家的小吃的原料选择、 *** 步骤以及贮藏 *** 。乡村人才品尝后，对小吃赞不绝口。乡村人才结合前期钵仔糕、热奶宝、水果茶、西瓜酪等小吃培训交流就业创业的想法，对慢城营商环境和小吃售卖时间、地点进行了讨论。活动后，参加过多次培训的本土人才黄英老师向工作人员表示，下一步她将和小伙伴在长寿慢城秀才湾摆摊试运营，尝试将学习到的技能运用上，通过小吃创业带动客源流量。

乡村人才服务站组织本地创业典范，交流小吃 *** 和创业方式，带动意向人才创业，将培训所学技能运用到实践中，助力有效创业增收。

吃瓜这件事，中国人没输过

如果有人问我们中国人擅长什么，回答“数学”、“自行车”都没有绝对的说服力，但是要论吃瓜，尤其是吃西瓜，我们中华儿女一定是一骑绝尘的存在。

中国人有多爱吃瓜？我们不仅把吃瓜创造成流行词汇，甚至实现了文化输出，给日韩等吃瓜昂贵国家的人民造成了强烈冲击。

日本商场的特价西瓜，

中等大小的一个西瓜要人民币大约95元。

中国人爱吃瓜，首先体现在种得多。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，去年中国的西瓜产量高达7900万吨。我们种出了全球70%的瓜，又用全球五分之一的人口把它们吃完了。

当然这些数据你恐怕很难有直观感受，这么跟你说吧，把中国一年产的西瓜一个一个地堆在黄浦江畔，最终形成的“西瓜山”高达300米，能轻易吞没陆家嘴，东方明珠电视塔都显得弱小可怜又无助。看完下面这个视频，你也会感到震惊的。

中国在西瓜产量领域的统治力是如此强悍，以至于经常出现“省队吊打国家队”的奇观：2016年的世界产瓜亚军伊朗只能拿出手409.35万吨的成绩，还不到河南一个省产瓜量的1/4。戳下面这个视频，你就知道自己的家乡为产瓜事业做出了多么大的贡献。

但即便是如此惊人的产量也很难满足自给自足，国产西瓜绝大部分都内销了，2018年还进口了23.5万吨，不考虑运输和销售过程的损耗，可以轻松实现人均每年吃瓜100斤。

对于“如何吃瓜”这个课题，我们也有着深入的研究。除了有“西瓜酪”这种常规美食，还创造“瓜皮卤肉”这种时令硬菜，让每只西瓜都能连皮带瓤地发挥出更大价值。想要在夏天里把一只瓜吃出仪式感吗？你可不能错过这个视频。

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口福北京城 （1）

写在前面

其实早就想写点关于北京吃喝的文章了，奈何几点迟迟没有动笔。之一就是拖延症啦（哈哈哈，这应该占主要原因）第二就是我岁数小，真正吃过见过的不多，写出来怕各位见笑。第三就是文笔不好，怕写出来可读性差。综上几点，也就一直搁置了。

北京二次疫情爆发，彻底赋闲在家了。写点东西也算消闲解闷儿吧。那废话不多说（这废话就不少了）咱们开聊～

赠一只中山公园的大白

先谈一种现象

“北京人都是穷讲究。”

“北京人吃粪都得头一波的。”

“北京小吃全是下水。”

“什么都是老北京。”

最后有个结论“北京无美食。”

看到这些评论，本能的我想给北京证明，可我一想，大家说的也不是一点道理都没有。北京的饮食，确实大不如从前了。

我是一名九五后，我没赶上那个旧北京的时代，就连我父母也没赶上。可就现在有些饭馆，跟我小时候吃过的味道就不一样了。有人会说“那是你记忆里的，跟现实有偏差。”我想说有的饭馆，我连着三年都吃，真是一年不如一年了。北京的美食真的一点点的在丢失。

北京的城市发展速度可以说日新月异，来自五湖四海的人，都来此淘金。与此同时也带来了他们家乡的各色菜品，丰富着北京人的胃口。而北京本土菜品是否能迎合各地朋友的胃呢？（说这些比较枯燥，下面说说美食，无聊的东西下次继续写。）

聊聊富华斋饽饽铺（1）

饽饽是满族的叫法，很多面食他们都这么叫，比如饺子他们叫“煮饽饽”。咱们今天聊的主要是点心类的饽饽。

先聊聊富华斋的冰碗“西瓜酪”。那位同志说了，“不是饽饽铺么，怎么先说冰碗呀？”您问对了，我这写文章算是临时起意，就能找到一张我吃冰碗的照片了。至于饽饽，您等下次吧 哈哈哈。不过由此可见我对富华斋的“西瓜酪”的钟爱。

“西瓜酪”是个节令冰碗，只夏季供应。这也给它平添了几分珍贵。有人说“早就有大棚了，冬天的西瓜也一样甜。”咱老祖宗说过一句话，“不时不食”。咱们还是应时当令比较好。

富华斋所制“西瓜酪”，就地取材选用京南庞各庄的西瓜，甜度高、水头足。做出来，色泽粉红、半透明状，十分喜人。您吃进嘴里，有西瓜的清香、果冻的口感。在炎炎夏日，您来上这么一碗，就算是三伏天也得减去两伏了。

您要说，这西瓜酪我们不在北京也吃不着呀。您别急，我把做法交给您。其实很简单，一层窗户纸的事。首先您把，西瓜瓤掏出来，挤出汁备用。准备点琼脂，用水泡软，下锅熬制水。兑进西瓜汁里。分小碗，入冰箱，算齐活。 *** 简单，操作容易。您不妨在家中试上那么一试。保证您吃一碗想两碗，吃两碗想三碗。您要下一五碗吃进去您猜怎么着？您就等着费手纸吧。（哈哈，蹿了）

今个就到着，各位将就着看。您要问下一篇什么时候更新呀，那您在等我失眠的时候吧

意中人踏平了我的故国，说带我回家，却是从金玉笼到另一个四方天

我的意中人踏平了我的故国，

他说带我回家，

可我却只是从金玉笼到了另一个四方天。

———————

正文

我是沈惜，北齐最受宠的晏清公主，不过现在应该叫亡国公主了。

“将军，公主在内室。”

我没有抬头，只是自顾自地描眉，直到镜子里映出一道披着染血铁甲的人影，那人我熟悉的很，北齐的将军。

“沈裕，你是来接我的吗？”

北齐覆灭，沈裕照理应是新帝，而我一个没了北齐依靠的义公主，照礼数和史书上的经验，我应该自称为奴恭敬拜服，只是我不想叫他将军。

他身边跟着的战士深知这个道理，正准备对我大喝不敬却被沈裕拦下。

沈裕走到我身后，替我簪上金钗，眼里是似有似无的柔情，他轻声道：“是，我来带你回家。”

我转过头，周围一片倒吸冷气的声音。

并不是我丑，恰好相反，我是个天生的美人坯子，用那群世家子的话来说，那叫“惊鸿艳影，海棠醉日”，最得意的是那一双净潭拢雾桃花目，只是现下这一双眼，有一只已经没了光华，只余中间一点黑灰瞳孔。

“沈裕，你覆了北齐，我没有去处了。”

我没有错过沈裕面孔上一闪而过的悲怆，甚至可以说看得比以前更清楚。

沈裕手臂上的肌肉轻轻抽动两下，随后蹲下身，微微仰着头看着我说：“公主想要怎样的去处？”

我有点恍惚，眼前的这个男人在我不知道的世界里，不知道经历了什么，最终长成了这个模样，比我更高更大。

“像以前那样。”

“这就难办了，”沈裕垂下了眼，伸手替我理了理衣摆，“不过好好活着是没问题的。”

“那你想要什么？”

“你不是已经准备好了吗？”

沈裕终于抱住了我，他好像上瘾了似的，一路把我抱回了将军府，也不嫌身上那股血腥气。

“沈裕。”

“嗯？”他偏头看我，我没好意思在这种有些暧昧的气氛下用那只瞎了的眼睛看他，又往他怀里窝了窝。

“你这盔甲太冰，我不喜欢。”

“以后见你 *** 了。”

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过了几日，北齐余党覆灭，皇宫清理了出来，沈裕这才把我接了回去，他给我换了个地方住着，我看着这静和殿里挂着的软红罗帐金玉雕梁，还有那一群来往伺候的宫女太监，什么也没说。

“你来了？”

新朝成立并非易事，沈裕在前朝忙得天天后半夜才歇息，约莫半个月过后，那日是沈裕的登基大典，新朝人自然不会允许一个前朝公主观礼，我的骄傲也不允许我如此。

入夜，沈裕带着些酒气来了我宫里，半月不见，他消瘦了不少。

我叫人摆了茶具，他拦下人，转头问我，要不要喝酒，我应了。

宫里花花草草都长着一个模样，看着没意思，况且以往北齐宫里除了宴会，可没有赏景品酒的习惯。

我们就坐在宫里，桌上摆了些瓜果和模样精致的糕点。

沈裕忽然叫我闭眼，我顺着他的意思闭上眼，听见一阵衣料悉窣的摩擦，然后，瞎了的左眼上就有了一阵冰冰凉凉的触感。

“好了，看看喜欢吗？”

我看向他手里拿着的镜子，原本极丑的那只眼被一片金线绣的牡丹眼罩盖住，枝叶连着绸带绑在脑后。比之前更多了一种别样的风情。

“我美吗？”

沈裕极为宠溺地揉了揉我的头道：“美极了。”

我看着他这副样子，不像一个帝王，反倒像是一个情窦初开的少年，我依稀觉得，他不应该在这四丈红墙里。

“沈裕，”我仰头看着他，“你什么时候娶我？”

沈裕的笑忽然僵在脸上，他后退半步，不敢看我，嘴唇微微颤动。

沈裕在外面野了十年，不会皇宫里的生存法则我不怪他，红墙之下，藏好心思，这才能活得更长久。

那夜的谈话无疾而终，沈裕再也没来过我这里，相反，后宫又多了好几个新面孔，我懒得出去，只听这院子里的宫女太监说的便觉得有意思极了。

沈裕把那些女人接入宫了。

那些女人什么身份我都知晓，无非是父皇从前赐给他的那些人，正室徐氏，淮北藩王府的嫡三 *** ，侧室李氏，京城工部左侍郎家的庶女，剩下那些连名号都叫不上的连入我眼的资格都没有。

我是公主，自然没必要自降身份同她们计较。

“ *** ......”身边的春喜抢过我手里那支快被揪秃的嫣红牡丹，终于忍不住出声，“要不咱们去御花园转转？”

这场宫变一点也没打扰这些花儿，园子里那些紫的红的，仍旧开得艳丽。

我打远处就瞧见那桥边上有几抹人影，偏过头在莲池边扶着石头歇下，那群人果然来了。

“你是何人？见到皇后娘娘也不下跪！”

待我转过身时，徐氏果然做出一副惊喜模样道：“原来是晏清......啊，现在应该叫沈 *** 了。”

她热切地把我拉过来，边走着边说这一路进京的见闻，我虽是不喜欢被这样不熟悉的人牵着，可是听她讲的那些杂耍戏楼还是不免艳羡的。

“那些人真的能口中吐火吗？”

徐氏或许也没想到我真的会对这些民俗玩意感兴趣，轻笑道：“沈 *** 若是真的感兴趣，封后大典那日有民间百戏，自然可以去看。”

封后大典。

我心中默念道，那是皇帝娶皇后的日子，瞬间我就没了兴致。

下午，沈裕便又来找我了，兴许是怕徐氏欺负我。

看着他眉眼间掩不住的疲惫，我不由得开口：“沈裕。”

“嗯？”他温声应下，转头对上了我的眼，可我却忽然不想说下去了，我不愿沉入温柔沼。

沈裕侧过身来，灯影温吞地跳动，他眼下的光也时涨时落，他又耐着性子问了一遍：“怎么了公主？”

我想问他皇帝是不是只能娶皇后？是不是先前的话都在骗我？

“别叫我公主，北齐早就亡了了。”

此时，我不禁开始唾弃着自己，都这个时候还在维护那点可怜的自尊。

沈裕神色忽然变得认真，他忽然将我拉到身前，道：“那你愿不愿意做我的惜美人？这是当下我能给你更好的东西了。”

我有些愣住了，心里一股一股向外涌动着不知名的情愫，头上四方的天底下似乎变得安静，阳光洒下来，烫得树叶微微卷曲，时将盛夏，我听见了花开的声音。

见我久久不言，沈裕又低了些头问了一遍，他身上好闻的檀木香气蒸的我有些发昏，他就这样不依不饶的缠着我问，直到我迷迷糊糊地点头。

自打他被父皇遣去淮北，我便再也没见过他这般高兴的样子，一晃便是十年，这次甚至高兴地把我抱起来转了个圈，春喜和沈裕带来的小太监在不远处看着一直捂嘴偷笑。

我红着双颊，扯着他领子说：“快放我下来，春喜他们都在看着呢。”

“都看着才好，得让他们都知道我终于求来的宝贝是什么模样！”

我欲拒还迎地锤了下他的胸口，羞得不敢抬头，十七年的生存经验告诉我要藏好那些无论多细小的情绪，可沈裕给我的欢喜越是想藏着就越发压不下嘴角。

当晚，沈裕封我为惜美人的圣旨就下来了，丝绸锦缎，那些好看的好玩的东西一箱接一箱地往我宫里搬。

沈裕这夜也是从我这里宿下的，不过他没碰我，他说要给我一个真正的婚仪。

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按规矩，新封妃嫔次日要去延禧宫给皇后问安，可封后大典还未举办，凤印还没到徐氏手里，那些女人也没正式册封，就不算是皇后嫔妃，我也不必去拜会。

作为后宫之一个女人，我还是有些欢喜的。

第二日沈裕走后，我在宫里安安静静缩了一天。

又过了几天，我刚刚午睡起来，春喜忽然跟我说李氏在外室等着呢。

我并不意外，甚至觉得这群人都挺沉得住气，毕竟先前娶进将军府的还没封号，反倒让一个突然冒出来的前朝人抢了先，若是按我从前的脾气，怕是要除之而后快了。

“先前听那些奴才们说本宫还不信，皇上在后宫藏着的那个人还真是你，沈惜。”李氏眼尾一挑，把茶盏往桌子上一撂，发出声脆响，“我竟没想到，一个前朝罪人还能进新朝的地界。”

李氏的话自然不能全信，后宅跟后宫没太大差别，既然徐氏已经见了我，恐怕其他女人早就从她那里听闻了，只是不敢登门，如今李氏来找我定然是受了谁的挑唆。

我看着她那掩饰不住的刻薄相，提着衣裙坐到另一侧：“我以为是发生什么顶天的事，原来是李氏前来拜访。”

“你大胆！我们娘娘可是皇上在将军府的侧妃，未来的皇妃，小小美人竟敢直呼姓氏！”

我轻笑一声，抬眼看那宫女，眼里自然流露出嘲讽和做作的怜悯。

“你方才也说了，那是以后的事，这可不耽误现下我是惜美人而你家主子是李氏。”

我自诩见惯了大风大浪，也没把她的威胁看在眼里：“皇上一日不册封，你就一日低我一等。”

李氏被我的话 *** 到了，也明知眼下我在沈裕心里是个什么地位，气的顾不上维持那雍容模样，一拍桌子竟要指使她那宫女掌我嘴：“沈惜，你且待本宫封妃！”

春喜带着两个小太监拦下，大喝道：“夫人这是想做甚！要动我们小主也要先过问皇上！”

见情势不利，李氏甩袖起身，临走留了句话：“后来居上？呵！沈惜你就看着吧，在皇上那里到底是你们儿时情分更重还是江山皇权更重！”

静和殿终于清净下来，我没挪地方只是坐着不说话，春喜也看出了些什么，她想安慰我，却不知从何讲起，末了只说了句：“内侍府早上送来的西瓜正冰着呢，奴婢去给小主做些西瓜酪可好？”

我恹恹点头，春喜松了口气，小步跑出去张罗了。

现在想想，刚才太冲动，竟对李氏说了那样的话。她说的不错，她是将军府侧妃，册封过后必是比我这个美人高一大截，惹了她，我以后的日子不会太好，即便有沈裕。

我同沈裕自小认识，他是宫人私自诞下的孩子，本应随了奴籍净身，机缘巧合之下被武夫子看中这份筋骨带去学武，他也挺出息，十二岁就成了侍卫头头，夫子见他有天赋，遂又将他送入学堂做皇子伴读，好巧不好，他跟了我。

忘了说，我本是将门女也是皇后侄女，出生不久父亲战死二叔掌家，母亲也随父亲去了，后来二婶带我入宫见皇后，被皇后收为义女，又赐皇姓养在皇宫，我的公主命便自此开始。

那时我五岁，沈裕大我七岁却不及我会识字，我时常拿这取笑他，最初他只板着脸不言语，到后面熟识之后便也会恼羞成怒地扯我辫子，只是不敢过火，毕竟再不济，我也是北齐的公主。

先帝昏庸，整日纵情声色，三十多岁的脸硬是被他作的像五十岁的模样，恐怕哪天就会死在女人的肚皮上。

我忽然开始得宠是在七岁那年，那是先帝寿宴，各国使臣都要来朝庆贺，即便是连他们都看不上的皇帝。说是贺寿，其实是卖女儿，那日宫宴上，与我更好的二姐姐被定下送去西戎和亲，沈裕也被赐了沈姓驻扎淮北，我当下开始背过身抹眼泪。

二公主是璎婕妤的女儿，宫宴结束后，璎婕妤便拉着我去了先帝那里。

“惜儿啊，等到了你父皇哪里，你只要哭就好。”

我进了太和殿就开始掉金豆子。

先帝果然没有赶我们出去，他怜爱地抱住我叫我不哭，我这才真切发觉我有一个义父。

二姐姐果然被换下来了，去西戎的是老三，不过二姐姐陪我的时间不久，又过了两年，她还是被“卖”给北狄的一个汗王了。

沈裕离都前见了我一面，他说他一定会回来带我走的。

先帝一直很宠我，甚至为我建了光华殿，我十五岁及笄的发簪也是他亲手替我簪上，及笄礼过后，他召我去了太和宫，第二日，我便成了“晏清公主”。

我在光华殿窝了五日，闭门谢客，最后是先帝亲自来了一趟，光华殿的宫门才终于打开。

没过几日，先帝下旨赐死璎婕妤，她死有余辜，想用我和亲，做梦。

依仗着先帝，我成了北齐留得最久的公主，我笃定先帝不会送我出宫，他也确实这样做的，把光华殿打造成金玉堆砌的样子，我被困在宫墙之下直到他死。

我压下心中郁气，春喜给我端来西瓜酪，清凉的小食顺着食管落入腹中，我稍微清醒了。

———————

一晃五日过去，沈裕身边的小太监忽然来了静和殿。

“皇上要请小主过去用晚膳，还请小主提前准备着。”

一听这话，我忽然想起先前沈裕的那句婚仪，耳廓稍稍泛红。

春喜伺候我沐浴熏香，我特意挑了件大红鸳鸯团绣的衣裳，这是我听闻沈裕反叛时就开始命人准备的，蜀锦的料子，是美人享受不到的珍品。

宫人们极会看眼色，给我梳了蛾髻簪花，我又挑了两支飞雁踏云的金步摇让春喜替我插上，只可惜这是宫里，民间的凤冠霞帔倒成了奢望，不过对我来说这已经足够了。

我是被沈裕派来的轿辇接过去的，宫道上面，我碰见了李氏带着一个妹妹，见她们矮身行礼的模样，心中郁气散了些许。

“惜美人有心了。”

沈裕见到我，眼角眉梢掩不住的欢喜，亲自接我落轿，脚还没落地就被他打横抱起来往里走去。

原本上了胭脂的脸颊更红了，我拧了他一下：“你这不合规矩。”

“怕什么。”沈裕毫不在意，又将我往上颠了下，“大喜的日子新娘子脚落地才叫不合规矩。”

用膳时，我问沈裕不上些酒吗，沈裕给我夹了块鱼，低笑道：“好酒得留在后面尝。”

又被他闹了个大红脸，我索性埋头苦吃，听着沈裕愉悦的笑容，只觉得这个男人坏心眼。

内室挂上了红帐，案前点了龙凤红烛，被子用金线绣了双喜字，上面撒了各种坚果，我坐在床沿，自己给自己蒙上了盖头，像一个真正的新娘子一样。

宫人已经被沈裕全部清了出去，沈裕让我等他一会儿，马上回来。

沈裕真的没让我等太久，只一盏茶的功夫，我就听见珠帘磕碰的声音，随之而来的是鞋底踩在地毯上发出的沙沙声和衣料摩挲的悉窣。

他没有立刻走到床边，先是有两下金属磕碰的声响，然后红盖头底下出现了一双鞋。

枰杆终于钩住盖头下缘，顿了顿，才往上挑。

眼前的男子剑眉星目，因为常年在军营，肤色微深，眉边还有一道刀疤，不过这并不影响他的英俊，反而添了一笔野性。

“惜儿，”沈裕的声线微颤，里面压着太多的兴奋，“我终于娶到你了。”

我望进他的眼睛，没有回避，里面的姑娘粉面含春，我大约知道了什么叫感同身受。

比起我矜持从容，沈裕显得有些迫不及待，他自己去倒了两杯合卺酒，我们手臂贴在一起，不避着对方的眼睛。

我有些辨不清楚到底是我的脉搏还是他的，跳得那么急。

沈裕看着我熏红的双颊，有点担忧：“酒有些烈，还好吗？”

我抬手抹了下嘴角，指节沾染了口脂。

“甘之如饴。”

沈裕提前替我拆下繁复的发饰，我微微仰头，印上他的唇。

情浓之时，好像一切的真实都存在于肌肤相接的灼热。

沈裕扶着我的后颈，将我缓缓压在身下。

“沈裕，硌得慌。”

我轻喘着拿手抵在他胸口，此时我们两个已经是两相凌乱，发丝都纠缠在一起散在床上。

随着一阵叮当声，那些坚果都落到床下，上面盖着朱红新裳。

“惜儿，你知道那些是什么意思吗？”

“什么？”

见我已经迷蒙，沈裕细细吻着我的侧脸，贴着我的耳廓道：“早生贵子。”

“疼……”

我白了脸色，撑起身子钩住他的脖颈，将他压向我，哭道：“沈裕，你别看......”

其实，按照我当时的力气，若沈裕不依是抱不到的，但是他愿意顺着我，低下头把我吻得缩进被褥：“别怕，我不看。”

思绪渐渐不再受控制，我偏头时正好看见那对花烛爆出火花。

沈裕蹭过来拉回我无意识抓握的手，轻轻揉开又趁机钻进我的指缝与我十指紧扣：“双烛炸花，是好兆头。”

花烛燃了半截，我迷迷糊糊地被他抱去沐浴。

“沈裕？”

沈裕忽然出去，我有点害怕，喊了他一声，他在门口应了声“我在”，他回来时背着手，我没有注意，往他怀里钻。

“我一直在。”

第二日，我才知道沈裕那阵出去是把当时我身下的那条帕子交给嬷嬷，羞得我避了沈裕两天。

封后大典如期举行，从前跟在的将军府的女人也跟着领了封号，沈裕同我说，若是不喜欢可以告病偷偷去宫外走走。

我拒绝了，我是沈裕破例之一个册封的女人，不去大典是对帝后不敬，再者我算半个前朝遗孤，皇宫那么多双眼睛都在盼我出错，更是不能给他们落下口舌。

依照宫规，这日沈裕要与皇后同寝，我听着那串 *** 从不远处过去，莫名失了眠。

沈裕是我的，但是皇上是天下人的，沈惜你要大度。

———————

第二日众妃嫔要去皇后殿中请安，我是之一次到皇后宫中，看见那装饰顿了顿，那是我从前住的光华殿，沈裕接手的北齐这个烂摊子，国库空虚，外强中干，内忧外患还没解决，更不用说大肆修缮皇宫了。

这是我之一次见到沈裕的后宫，人不算多，不过各有滋味。

我虽只是一个美人，不过因为新的姑娘还没挑选，我的位置也算不上靠后。

再见面，徐氏已经成了皇后，面颊红润，承恩的欢喜都表露在了面色上。

“平身。自此咱们便都是姐妹，不必拘礼。”徐氏抬手，我同众位妃嫔才坐回座上。

多日不见，徐氏周身气质更加沉稳却也亲人，端庄仁厚，是在将军府练出的当家主母的派头，也合适做一国之母。

对面一声娇笑传来，我抬头看向李氏，却也见她弯着眼望来，笑说：“皇后娘娘说的是，皇上在府中时后院便十分和睦，惜美人刚来，可不要因此同诸位姐姐们生分。”

我手旁那位琀美人也轻笑着接话：“昭仪姐姐这次可说错了，这宫里再怎么说也是惜美人生长之地，若说生分，应当是我们了。”

琀美人那声昭仪叫的便是李氏，各宫大封，李氏晋为姈昭仪，高了我两个品阶。

徐氏见软刀子丢得差不多，这才放了茶：“好了。”

“惯会欺负新姑娘，生分不生分都是别人说的，真算下来，也要看做的哪样，今日诸位嫔妃来也只是小叙一番，惜美人在宫里呆的时间长，也不如无事出来一起走走，也好带我们看看有什么好风景。”

我做出一副为难样，半蹙着眉：“娘娘在理，臣妾确实更熟悉宫中风景，只是日夜都是这同一番景致却总会烦腻，再好的风景也都索然无味了。”

忽然我哎了声，转肩看向徐氏，恍然：“臣妾忽然想起，偏处有一处儿时废去的水道，前些日子皇上又叫人原样修缮，再过个把月便能去赏玩，臣妾幼时常去，的确是个好地方。”

在座的都是各个家族里出来的人精，怎会听不出那些言外之意，苦于不敢两边得罪，一时没人说话。

最后还是徐氏的大丫鬟打破僵局。

“听小主所言，必定有其妙处，不过若是今年可就有些难了。”

徐氏勾唇：“算算日子，若是等修好，怕是快要入冬，其余便是等与不等的问题了。”

之一次请安就在这种奇怪的氛围中结束，好在最后我们都彼此留了体面。

回到宫中，我这才想起来，怪不得我见皇后徐氏莫名眼熟，徐氏的嫡兄曾入京为质，兄妹俩像极了。

我同她嫡兄同窗几年，那是个极干净的少年，叫人在他面前都不好意思说重话。

只可惜天命欺少年。

后宫姐妹当真团结，不过团结的是她们，我索性闭门不出，美其名曰伏暑畏疾，沈裕说我这是娇气病。

自打沈裕将我接回宫，一日比一日粘人，有些日子即便不能来找我，也不忘叫公公送来新摘的牡丹。

夜里，沈裕揽着我半靠在他肩上，轻声问道：“下月要去城外围场狩猎，想不想去？”

终于捱到个出宫的机会，我立刻精神了，忙不迭地点头应下。

沈裕让徐氏又选了些世家女入宫，我对这些素来不关心，只每日请安一见，其余时间大多猫在宫里，少出去走动，我过得也舒心一些。

九月，还是有些暑热，狩猎的车驾出了城，我与徐氏等在后面马车里随行，沈裕叫春喜给我偷偷备了冰西瓜。

狩猎是男人的乐事，女眷在营地观台等候即可，因为还有别家 *** 夫人在场，我同其他娘娘都没说上几句话，难得清闲。

沈裕同另两位将军合猎了一头棕熊，我看他回来时的表情便知道，这男人后几日怕是日日都要和我说这事了，不过我乐意听。

“臣妾恭喜皇上拔得头筹。”还不等沈裕走过来，徐氏就先迎了上去，我只能跟着一拜。

宫里的厨子烤了熊肉，端上来时上面还撒了混着油光的香料。

“陛下与棕熊那战是当真精彩，抽出弓箭就这么一射——欸！就中了那物的腿弯，当场就跪了半边！”

那手舞足蹈的大胡子将军是沈裕驻守淮北的副将，军中不讲太多规矩，沈裕将这习惯带回了皇宫，又是围猎这样的场合，不少人便抛了那些条条框框，他们开心了，可那些夫人就头疼了。

“不过是凑巧罢。”

嘴上这么说着，沈裕却偷着往我这边看来，活像一只斗赢的公鸡，我撇他一眼，忍不住笑起来。

席上一个沈裕的太监叫我结束在廊后等着，我提前“不胜酒力”，回去洗去身上的气味又换了身衣服，到时沈裕已经在等我了。

沈裕牵着马向我走来，我不疑有他，借着他的力上马，沈裕也翻身坐在我身后，我能闻到他身上的微醺酒气。

我们十分默契的没有开口，我也没问他要去那里，只是放心地贴着他的胸膛。

“到了。”

那是一条溪，说是溪好像有些抬举它了，只是细细的一道水，上面浮着星子，顺着不知流了多久才得出的水槽，弯进夜色。

“这是......淀河？”

我看着流向，有些不确定。

“对。”沈裕拉着我的手吻了一下。

淀河过京城外西边一个庄子，应该说淀河过西边这才有了庄子，风水养人，那淀水庄是少数富裕的平民地界，靠着一条淀河，村子始终没有大灾大难，常年丰收。

我靠着沈裕，等着他接着说下去。

“我带兵进城时，前朝将士的抵御聊胜于无，只几个时辰就过了淀河，战后清理时还抓住不少躲在战死人身下的。

淀河那边的庄子，明明是个水土丰饶的地方，经过时还能看见田里长的一片片的稻子，但是那些种田的人都瘦的不像样。”

沈裕情绪有点低，我能感受到，他在心疼四方国土上的老百姓。

“秋天了，再过些时候就要割稻，今年是个丰年，不怕吃不饱。”

我抬头轻轻吻了吻沈裕的下颌。

“天下又有了个好皇帝。”

沈裕低头回吻过来，唇畔轻轻摩挲着我的唇角道：“你也有了个好夫君。”

———————

夜色虽美，留恋的结局就是第二日染了风寒，没能起床观猎，李氏自然不会错过这个挖苦我的好时候，带着几个女人和随行的太医，摇着步子进了我的帐。

“惜美人真当是娇生惯养的主子命，才第二日，就染了风寒，快来给诊诊，耽误了叫皇上伤心你这身子可承受不起。”

那太医走来跪在床帐外面，我伸手让他盖上丝帕诊脉。

“恭喜小主！贺喜小主啊！”

我心下一颤，藏在身侧的手捏紧了被褥。

“还请张太医明示，我家小主身子不适，何来的喜？”

张太医看看我又看看李氏，脸上的笑纹遮不住喜色：“小主她有喜啦！”

李氏脸色一沉，却还是得勉强笑道：“恭喜惜美人喜得龙嗣。”

春喜也高兴地不知怎么办，想要来扶我，手抬了一半转而合掌，回头叫小太监去给沈裕报信，不多时，沈裕就带着徐氏进来了。

“惜美人身体如何？”

太医叩拜后起身，听闻这话一顿：“回皇上，惜美人并无大碍，只是昨日着了凉，喝几副药静养即可。”

“小主的身孕已两月有余，脉象不稳，回去宫里太医院给小主配两副安胎药，每日两次服用便好，”张太医说到这里，脸上忽然浮现出点为难，徐氏叫他开口便好，“还有就是，小主这些时候切忌大喜大悲，皇上也......也要注意小主身子，前三四月份要节制。”

帐中女眷都微微低头，装作两耳不闻窗外事的模样，我横了沈裕一眼，却撞见他眼里那汪毫不掩饰的爱意。

秋猎最终在这日叫停，休整一夜便打道回宫了。

回宫后，沈裕和近臣论我的封赏，磨两日才晋我为婕妤。

自打发现我有孕，沈裕晚上也不闹我了，开始零零碎碎的给我讲他在淮北的见闻，那些都是我不曾见证的过往，好在他愿意给我补上。

沈裕在淮北时，偶尔会向京城寄家书，其中必有一封是我的，托宫中亲信带给我，我也会回一封，偶尔叫人给他捎我从御膳房偷藏来的糕点。

“你那时说想要在宫里种花，想要什么，我差人来办。”

沈裕最近特别喜欢让我枕着他的手臂，也不嫌手麻，我们现在就着这样一个姿势，谈天说地。

“没想好，等明年院里的再开一季吧，只开了一次花就被换去怪可惜的。”

“好。”

有沈裕陪着，日子过得快了许多，一眨眼就开始飘雪了。

我的这五个月肚子也一日比一日的大，虽说行动不便，还得重新裁衣服，唯一的好处就是不再畏寒，肚子里那个还在成长的小生命活似个暖炉，温着我。

我跟春喜学了裁小儿衣，无事时就在宫里绣衣服。

春喜一边替我理着丝线，一边闲聊问：“小主，咱们的小小主是小皇子还是小公主呢？”

我认真想了想：“我想要小皇子，女儿家最不应当生在宫里，小皇子长大后可以去四方看看，像皇上那样，多好。”

“姐姐这是在聊什么这么入神，针脚都错了。”

我抬眼，看见是赵才人，转头嗔了句引人进来的宫女：“看来是养的好懒症犯了，才人过来也不知通报一声。”

赵才人是前两月才进宫的新人，最初见她在御花园被琀美人数落，就叫春喜去帮衬了下，一来二去就走得近了，时不时也来我宫里小坐。

“在说肚子里这金贵主儿，也不知体恤我这个娘亲，一天天闹得我吃不下饭。”

嘴上这么说着，我却还是放轻了手上的动作，抚着肚子的力气更小了些。

赵才人接过我手上的绣样，替我挑去绣错的线，还不忘侃我一道。

“惜姐姐惯会说，皇上后院待了五六年的那些娘娘，想求还求不来，到姐姐这里反倒是惹了嫌。”

才人赵氏年纪小长得也讨喜，是个欢脱性子，静和殿里有这么个姑娘絮絮着不知哪儿听闻的事儿，也显得不那么冷清。

年关将近，各宫都开始挂红色的喜庆物件，后宫女人们也开始串门的串门，送礼的送礼，我是宫里最得宠的那个，又有皇嗣傍身，不少姑娘都差人往我宫里送东西。

皇后徐氏和昭仪李氏也送来了好东西，李氏的那帐中香虽贵重，也就宠妃和皇后能得些，却不如皇后送的平安扣合心意。

宫里规矩多，虽然沈裕不是个按规矩的主儿，但我们这些妃嫔却还是要丝毫不出差错，何况是年关，一些忌讳是千万不能犯，以至于早上请安氛围都和谐了不少。

“再过几日就是除夕夜宴，也不见你宫里添置些什么，我这里刚得的妆花缎，觉着更衬你，便给你拿过来两匹，叫尚衣紧着赶赶也能做件新衣。”

待那太监通报了，春喜才扶我进了赵才人屋里，后面跟着的宫人呈来两匹缎子给赵才人过目。

女人都喜欢美丽的事物，赵才人看着那松色妆花缎移不开眼：“这妆花缎极为珍惜，一年也织不出几匹，姐姐就这么送我了？”

“好东西自是要美人配，拿过来了就收下吧。”

赵才人欢喜地叫人收下送去制衣，转头来又和我说起夜宴。

“你这是什么茶？喝起来也清甜。”

赵才人身边的宫女福身回：“这是奴婢家乡的烹茶法，取银毫茶，再加以春时竹露夏时花露熏闷，方得此番天然的清甜。”

自打孕后胃口不佳，我便极喜甜食，这茶喝着合胃口就又叫人添了两盏。

“姐姐可要留下来一同用晚膳？我叫他们炖了鸡汤。”

赵才人挽着我的手，我想起沈裕说要来便婉拒了她。

我回了静和殿，还没进去，从外面就听见里面训人的声音。

“不去干活在这里吵什么？”春喜跟的我最久，只一皱眉，大宫女的架势就摆了出来。

“小主、春喜姑姑。”那宫女立刻低头叫人。

我看着地上的一块污渍，还带着浓重的药味，心下大概明白是哪个打翻了安胎药。

“半个月的俸银，下去吧，把这里通通风，点上香遮遮味道，一会儿皇上要来。”

我有些乏，吩咐完就进屋去小睡了，冬日里，容易倦。

我是被疼醒的，腹中绞痛，有什么在不断的往下坠。

“春喜......”

“太医！快去请太医！”

我痛的不断抓握着被褥，却摸到一手腥腻，眼前已经模糊了，在春喜的慌乱吩咐声中，我看见手上的猩红。

老天，你真狠心。

———————

我小产了，我的孩子最终没保住。

沈裕就在我身边，我却不想和他说话，我累极了，小产已经耗尽了我的力气，眼泪都流干了。

太医跪在下面，跟春喜说着后面的事宜，我转过头不想听。

“好好的怎么会忽然小产？”沈裕难得黑脸。

太医道：“小产原因诸多，婕妤这段时间都是微臣诊的平安脉，原因不在婕妤。”

我忽然想起来下午的茶，不敢再细想。

“禀皇上，小主这些日子的膳食都是奴婢亲自验过的，御膳房那边也极谨慎，只有下午在赵才人那边喝了几盏茶。”

春喜看向那宫女，不言语。

沈裕知晓我同赵才人走得近，不好当我面说重话，只吩咐去查。

“皇上还是快走吧，臣妾这里脏，呆久了不好。”

我抽回被抓着的手，沈裕有些不敢相信我在赶他，但他也晓得我这时候或许更需要一个人静静，也没说什么，道了句“过两日朕再过来”，就离开了。

眼看着皇上走了，同住一宫的两位妃嫔也纷纷告退，只剩下张太医在外面写药方。

谋害皇嗣是大事，当晚，就从赵才人宫里的茶渣翻出了夹竹桃叶，接着就是宫女处死、赵才人打入冷宫。

我听着春喜给我说，忽然想起什么。

“今日下午点的什么香？”

春喜招来个小宫女问话，那小宫女道：“是姈昭仪送的帐中香。”

真是一手好算计，我冷笑出声，道：“春喜，把下午回话的那个处理了，别叫人知道。”

跪着的那个小宫女身子一抖，我在床上，睨着那宫女：“你叫什么？”

“回小主，奴婢凝香。”

“凝香，是个好名字。”我招手，春喜会意，扶我往上靠了下，我看着凝香，“昭仪送的香留着，送出宫叫香坊磨碎再添几味别的遮遮味道，重新制完再送进宫。”

凝香领命正准备退下，却被我再叫住。

“你跟着春喜一起。”

据说凝香跟着春喜回来后就开始发烧，烧了两日才好，不过这就不是我该担心的了。

除夕夜宴我理所当然没有去，明道养身，实则避讳。

我好像一点没有消沉的样子，每天依然只是在宫里看书下棋，只是静和殿每日都染着浓重的药味，开春的衣服也要做的更纤细些。

沈裕很担心我，他怕我把事都憋在心里，隔三岔五就来我宫里陪我坐着，也会拉我去外面走走。

今年春日来得早，院里种的都渐渐开始抽芽。

沈裕叫人在我院里安了个石桌，他经常拉着我坐在那里。

“你既然不爱出去转，就可以在这里坐会儿看书，怎么着也要出来透透气。”

“皇上这是说笑了，哪里的空气不是空气？”我绣着手里的香囊，这是打算送给沈裕的。

沈裕忽然按住我的手，把脸凑过来直勾勾盯着我看，我不习惯这样炽热又认真的目光，那只眼睛有点狼狈地垂下。

“沈惜，你之前最不喜欢叫我皇上。”

“你是不是在怨我，没有保护好你们。”

我早就知道沈裕聪明，却没成想他心思也能细到这种地步。

我确实在怨他，但也只是怨他碍于李氏母族没有对李氏动手。

能被这般偏爱，我已经知足，即便为我招来祸端，我不忍心去怪一个这样真诚地爱着我的男人。

“我没有怨你，沈裕，等花期过了，你给我在这里种棵桃树吧，不然春天太冷清。”

沈裕顺着我的话接着问：“不种点梅花吗？这样冬天也有花了。”

我摇摇头。

我不喜欢梅花，冰雪中的艳丽，却在春回时消亡，不敢见春光，这不应该。

日子一天一天过去，我去冷宫看了回赵氏，她在消亡。

冷宫的冬日难熬的很，听凝香说，她全身的首饰都送去给了内侍府的太监，只为了换两块木炭，再活一些时日。

我看着她灰败的脸，不禁唏嘘。

“你来看我笑话吗？”

赵氏佝偻着坐在堂屋的木椅上，明明只是十多岁的年纪。

我叫春喜提了食盒进来，没有坐。

“我从来没想过，何况没有必要。”披风下的手轻轻揉向小腹，我语气忽然变得温柔，“放心吃吧，让外面的太监验过毒了，我的手段还不至于这么肤浅。”

赵氏看着那一桌她永远也吃不到的菜，没动。

“李氏还好好活着呢，她父亲上个月升任工部尚书。”

赵氏仍没有反应。

“你替她卖命到了冷宫，他们丝毫未损甚至更风光了，你图什么？”

赵氏终于开口，声音嘶哑着，配着她现在的这张脸，显得有些狰狞：“一命换一命，也不算亏。”

“哦，你这处境不知也正常，你父亲贪污税粮私保中囊，诛三代，还是李家告发的。”

我冷漠地看着赵氏忽然扭曲的面容，宫门似海，身前是后妃的算计，身后是母族的荣辱，贵门女远不是这么好当的。

我忽然开始庆幸亲族去的早。

“沈惜，你以为你还能得意多久！宫里除了李氏，要你死的大有人在！”

“我就在黄泉路上等着你！”

赵氏在我身后，哑着嗓音咒骂，不多时，这声音渐渐隐去。

出了冷宫，天还有些凉，我拢了拢披风。

还没走几步，凝香跑回来，低声禀：“小主，赵氏去了。”

我步子没停。

——————

又过了一阵子，沈裕来时给我带了封家书，他说是北狄寄来的。

北狄？那定是二姐姐！

我欢喜地从沈裕手里抢来，撕开信封。

“安济元年四月，大妃沈氏殁，病肺痨。”

二姐姐竟在一月前病逝，可前几日，我才托人给她寄去我绣的帕子和一大堆首饰玉器。

沈裕将我按在怀里，他温声哄着我。

“还想哭就接着哭，左右你也不是之一次拿龙袍揩鼻涕了。”

他的笑话明显不合时宜，我咬着他肩头不松口。

“肺痨这病，早去便是早解脱，大妃兴许也是怕疼，毕竟是大妃，北狄人不会亏待她的。”

后来二姐姐下葬，她的北狄侍女又传回来一封信，和二姐姐本来打算省亲时送我的翡翠镯，叫我留个念想。

信中说，二姐姐在北狄过得并不好，北狄人看不起中原女子娇娇弱弱，被妃嫔欺侮也罢，甚至连汗王都会当着大臣的面羞辱她。

二姐姐以往来信中从未说过，我甚至以为她真的很幸福。

我又在沈裕怀里哭了一夜。

我精神愈发不好，身子也日渐消瘦，无论沈裕让御膳房怎么变着法做菜，我都不愿多吃一口。

宫里的规矩将我困在红墙之下，我慢慢不想挣扎了。

沈裕想带我去园林避暑，我没去。

他说带我去猎场，我也没去。

徐氏有孕了，我叫凝香将刚拿回宫的线香送过去，说这是皇上赐的，徐氏收下了。

不久，徐氏中暑小产，才三个月。

我将香囊挂到沈裕腰上，理了下穗子。

“好看吗？”

“好看，里面放的什么？”

“花木香料罢了，我亲自去挑来晒干的。”

我看着沈裕高兴的样子，忽然提不起嘴角。

沈裕最近忙得很，丰年秋收可偏偏江南下了场冰雹，有半数农户的粮食都砸在了地里，各地粮价疯涨，他忙着政务，很少踏进后宫，身边没了个总吵着我的人，怪寂寞的。

“婕妤沈氏，与北齐先帝私通款曲，违背人伦，罪不容诛！”

我被人架到了延禧宫，摔在地上，旁边跪着李氏，正向皇后细数我的罪状。

“这是沈氏侍寝当晚的嬷嬷，她可作证。”

木雕拱门外进来一个老妇人，穿着粗布衣裳，进来对着皇后徐氏跪下。

“草民参见皇后娘娘，娘娘千岁。”

那老妇低着眸看了我一眼，这才开口：“正如昭仪娘娘所说，当时白丝帕上的确非处子之血，草民做了大半辈子嬷嬷，绝不会认错。”

徐氏沉吟片刻，似乎觉得将白丝帕找来不妥，便叫人去请沈裕身边的近侍。

“惜婕妤放心，若此事有异，本宫一定还你一个清白，可若是事实，本宫也只好按宫规处置。”

近侍来了。

“回皇后娘娘，皇上次日确实手上有伤，在左手食指上，有刀片划过的痕迹，奴才还以为是有刺客，闹了个大笑话。”

胡说，沈裕明明是用我的钗子在小指上刺的洞，还是两个。

我知道徐氏要报复我，却没想到她竟误打误撞，戳破了我更大的秘密。

嫁给沈裕，我并非处子，这事我们两个都心知肚明。

自打我七岁后，先帝就用各种由头接触我，起初我只以为他真的将我像女儿一样疼爱，直到我知事，我愈发忍受不了他油腻的目光和肆意的手。

及笄那日，我是被皇后骗去的，当我踏进太和殿后没有看见皇后身影，就已经注定了逃脱不了，他是皇帝，我是义公主，我没有办法。

起初的誓死抵抗换来的是更加残忍的虐待，我想过了结，虽然被救了回来，但还是毒瞎了一只眼睛，自此我不再反抗了，甚至开始学会利用这种令人作呕的关系去取得一些东西，比如财富、比如权利、比如军机。

沈裕能只几年就打下北齐不光是在于和淮北藩王的联姻，更是在于我的情报，我把消息绣进织物里送去，他能看懂。

北齐先帝不会让自己的女人出去和亲，我也就这样一直等到沈裕来接我。

我最终被禁足静和殿，未得旨意不可出宫。

其实徐氏本来是要将我打入冷宫的，好在凝香机灵，趁着春喜帮我拖延时间去找了沈裕，这才免去受罪。

我被降为了才人，听说史官也在北齐起居注里发现端倪，朝臣联合弹劾说要处死我，却被沈裕拦下。

“朕破千机阵是沈惜传信，攻下巴泽关隘也是沈惜，你们这么厉害那时又在做什么！”

沈裕这样说。

静和殿的门暂且闭上，沈裕顶着前朝压力，一月没来我宫里。

这些下人又惯会看脸色，见我失宠，吃穿用度比从前低了不只两三个等级，凝香说，这也就是她先前做小宫女时的饭食。

期间，皇后夜里来过一次。

她没进屋，我们隔着一道槛，两两对望。

“你的亲族攻克前朝有功，冠盖满京，又借着李氏的手害了我的孩子，你还有何不满？”

徐氏开口：“你可还记得徐瑫？”

“我的亲兄长，他为你而死，就因为撞破了你的腌臜事，又想替你讨个公道。”

“他是被活剐的。”

我怔愣在地，脸忽的白了，却仍强撑着开口。

“你要报仇，应该向先帝问罪，前朝颠覆，沈氏绝后，这样还不够吗？”

“不够。”

我头一次从徐氏口中听到这么分明的恨，接着就听见她咬着牙说。

“我要你和那个狗皇帝一同下去，给他磕头谢罪。”

———————

大约是见沈裕无暇关注后宫，加上皇后示意，我的炭火从檀木碳变成了白碳，分量也越来越少，只能拿银子贿赂内侍小太监，这也不过是多了三五块炭火。

京城的冬日难熬的很，即便有墙挡着，可那寒气还是能透进砖里沁凉屋子。

白碳虽也是取暖，却味呛烟大，时不时要开窗散气，如此反复，我又病了。

这次病来得猛，我烧了三天三夜，春喜夜夜守在我床边用沾了冰水的帕子给我擦身，手都冻裂了，凝香则去求小太监，那小太监也是于心不忍，拿了钱从太医院要了几副药。

炭炉最终成了煎药的地方，一副药要煎几个时辰，炭火没日没夜点着，很快又烧光了。

我终于好了些，迷迷糊糊地问春喜：“凝香呢？”

春喜眼里含着泪：“跟小德子去王公公那里请皇上去了。”

我眼泪一下子流了满脸，半张着嘴，小口吐气，哭不出声。

是我害了她们。

沈裕进来时给屋里卷来阵新雪的味道，他下旨打开了静和殿的门，带着太医踏进来。

“皇上，惜才人这是伤寒之症，怕是……”

众人大骇，门口的两个小太监甚至悄悄退出了静和殿。

“伤寒也给朕治！”

我有些费力地偏头，在镜子里看见了我的手腕，瘦得只剩下层皮，能透出血管的模样。

“沈裕，你快走吧。”

我头一次在这么多人面前如此叫他，然而下一句就是叫他走。

沈裕很听话。

“内侍府的那群狗东西，叫他们给朕滚过来！”

我听着房外沈裕暴怒的声音，大概想象出来他在朝堂替我辩解的情形，勾了勾嘴角。

春喜这时抱来了艾叶和檀木碳，我问她，凝香呢？

话音刚落，就见到凝香提着药蹒跚进屋，我没让她过来。

“凝香，我妆奁里有对红宝石金钗......”

“奴婢不走，小主，奴婢没地方去。”

我狠狠地闭了眼，转身背过去咬着指节，耳下濡湿了一团。

等着凝香走了，春喜这才抱着我哭。

“春喜，我不想死在宫里，这里的墙太高瓦太凉，我看不见太阳。”

———————

我愈发病重，从最开始的发烧咳嗽到了高烧咳血的地步，最近时常梦魇，我怀疑是那些被我害死的亡魂来拉我下去了。

头天下了雪，今日也出了太阳，我醒来时已经化了些许。

我今天精神极好，叫画师来替我画像。

“小主，今日化雪，这件可是夏服，这天气穿不得呀！”

“穿不得我也穿了，我今日高兴。”

我叫春喜翻出和沈裕大婚的那件大红鸳鸯团绣裙，系腰带时，春喜给我多绕了两圈，单薄的有些过分，即便春喜又给我套了件夹袄，风也会从袖子里灌进来。

我没叫画师进来，只是打开房门，让画师站在宫门外看了几眼。

“大人，你将我画胖些，这衣裳穿着太大，不好、咳咳——”我冲着画师喊道，还没说完，灌了口风，我又开始咳嗽起来。

“快披上。”

画师道记住了，凝香就给我围上了狐裘，扶着我进内室，里面烧着炉子，暖和。

我真的很高兴，拉着春喜两人絮絮叨叨了半天，给她们讲我和沈裕的故事，我怕以后没人知道。

“皇上驾到——”

我没管两个被惊到的姑娘，自己走到窗边小榻，在那里坐下。

今早我叫春喜在这里添一床毯子，这两个月天天都是在床上过的，换个地方坐坐也好。

“沈裕，你别进来，就在窗边。”

他是君王，若是为了我染病，那些史官不知能怎么编排我。

听着传来两声敲窗棱的声音，我叫春喜和凝香退下。

那边沉默良久，终于找好措辞：“惜儿，外面雪化了。”

“嗯，那棵桃树怎么样了？”

“长得很好，高了。”

我笑着捂胸咳嗽几声，唇上红了几分：“沈裕你好傻，冬天桃树怎么会长高。”

“我看着的，它就是长高了，你不信就打开窗户来看看。”

“不看了......”

“那你不看桃树，你看看我。”

“沈裕，你好幼稚。”我听见他的声音微哑，却舍不得放他走，“沈裕，你知道吗？我不像你心里那么好，我杀了好多人，先皇后、璎婕妤、赵才人、徐氏腹中的孩子，还有好多连名字都已经忘记的人，最开始是为了活下去，后来慢慢地我也不知道为什么要杀他们。”

“我知道，我都知道。”沈裕的声音更加颤抖，“你的绣品只有我能看懂，香囊我一直戴在身上。”

我又笑起来，被自己眼泪呛了一下，咳嗽好半天，嗓子撕裂般的疼。

“沈裕，你要是再这么纵容我，我会成祸国妖妃的。”

“你不是妖妃，我才是昏君。”

我不知道该怎么形容现在的心情，就像是重瓣的莲花忽然被揉开，酸酸软软，熨烫着心脏。

我自小在宫中生存，受了不少委屈，这才练就了这喜怒不形于色的本领，没人知道，每次看见沈裕，我打心底就会涌出一种自卑，这个少年那么赤诚，热烈的像一阵风，我怎么好意思在他面前装样子。

“沈裕，我让画师给我画了幅画，和那日一样，你要想我，知道吗？”

沈裕再也忍不住，我能察觉到窗户向里压了压，是他隔着手掌，贴在了窗前，他哭道：“我会想你，可我更想日日见你。”

我急喘两声，肺里痛极，耳鸣几乎要压过心脏跳动的声音，想要拿茶盏却看不见在哪里，手在桌面上胡乱摸索声，紧接着就是瓷器碎落的声音。

“小主！”

“沈惜！”

“别进来！”

我眼前发黑，看不见已经冲到门口的春喜和凝香，沈裕还在窗外敲着窗户，他还是皇上，他不能进来。

一时的回光返照也留不了多久，我轻轻后仰，和沈裕隔着层窗纸，就像窝在他怀里一样。

果真是命数将尽，只是抬手去摸一摸他投在窗上的影子，都耗了我大半力气。

我不禁开始可怜自己，不过十几载年岁，竟大半活在别人的爱恨中，从未活出个自己的沈惜。

“沈裕，我死了之后，就马上去投胎，你不要留我。”

听着我的声音愈发低，沈裕颤抖着低吼出声：“沈惜你别睡！”

“我要生在西州，春喜和我说，那里有大草原，西州的人像风一样。”

“太医呢！快进去！”

沈裕来时身边就带了群太医，只是他太听我话了，让他们跟着春喜那两个姑娘侯在门口。

我想，他心里明白，他在后面的十年、二十年、一辈子，都没有机会再被我差遣了。

“若是你去了草原，爱上了一个姑娘，那也许是我，也许是别人。”

说到这时，我忽然不想再说下去，高处不胜寒，我太懂这份孤独，情啊、爱啊，被困在四丈高的红墙里，爱不得、恨不得，骨子里都会沁上凉薄，我舍不得看他被那样磋磨。

可是私心里，我又只想叫他的心里只装着“沈惜”这个名字。

“沈惜你醒着！我只要你！”

昏昏沉沉地，我落入一个温热的怀抱，可我只觉得身子愈来愈僵。

沈裕还是进来了。

我低声喃喃着他不听话，沈裕将耳朵凑过来。

“你不要带她来京城，但是你可以赠她一个牡丹香囊。”

最后的时间里，我竟奇迹地清醒了一瞬，那是我听见的最后一句话。

“明年，我们还要看桃花呢，沈惜，你看桃树长高了啊......”

只是这次，沈惜再没有说他傻。

四季轮转，花谢花开，红梅将谢，春桃未开。

晏清封缄在北齐的史卷中，沈惜永眠在安济二年的宫墙里，静和殿的桃树没等到春天。

（完）

常见的十六种水果品种，你知道了几种

水果是人们最喜爱的食品。

栽培广、产量高。我国土地辽阔，南北气候差别大，有极丰富的水果资源，品种多，世界各国绝大部分的果品在我国都能见到。现将我看主要水果品种作一介绍。供大家参考分享。

苹果

苹果主要产生华北、东北一带。形态圆而略扁，果皮为青、黄、红颜色，果肉脆嫩甘美、微酸。苹果的特点视不同的地匹，不同的品种又有差别。生产季节则因品种及产地的不同，可自夏季至秋末陆续采收。

苹果主要品种有国光、青香蕉、红香蕉、红玉、倭锦、元帅以及优锦、迎秋、赤阳、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以香蕉苹果品质更佳。国光苹果为最多，呈甜酸，风味亦较好。苹果可用于蜜汁、拨丝等。

、梨

梨是我国各地都有栽培的落叶果树的果实。北方称梨，南方称生梨。主要分布于华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。

秋子梨分布在华北及东北各省，果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨，辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区，果实为卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、长江流域和淮河流域，果实近圆形，果皮绿色或褐色，著名品种有安微的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多，果实瓢形或圆形。熟后果肉脆嫩多汁，香味浓。

、柑桔

我国柑桔包括柑类和桔类两大类型。区别在于，柑类果形比桔大，近于球形，皮较粗厚，络多，汁多味甜，比桔耐贮。著名品种有芦柑、潮洲焦柑、浙江瓦柑、温洲蜜柑。桔类果型较小而扁，皮薄、极易剥离，果心不充实，络较少，核尖细，皮色有橙黄或朱红两种，不耐贮，但成熟较早，品质较好。品种有浙江黄岩蜜桔，江西南丰蜜桔、乳桔等。柑桔的主要产区为浙江、江西、福建、广东、台湾、湖南、四川等省。深秋之后为柑桔上市旺季。

、甜橙

橙又名广橙。果形中等，呈圆形或长圆形，皮色稍黄光滑，皮肉结合较紧，不易剥离。果心充实、汁多、酸甜适口，核和种仁白色，这是橙和柑的主要区别。甜橙耐贮，鲜食、提取果汁、酿洒均可。著名品种有广东新会甜橙，雪橙，产于湖南衡山的黔橙和湖北宜昌的广橙。

、桃子

桃产于我国的西北和西部的陕西、甘肃一带，栽培已有三千多年历史，目前分布广，品种很多，主要产区有浙江、江苏、山东、河南、河北、甘肃、陕西等省，尤其以江浙产最多。

桃分为普通桃、山桃、光核桃三大类，大都属于普通桃。根据分布地区和果实特征，又可分为北方桃、南方桃、黄油桃、蟠桃、油桃五个品种群。北方品种群果实尖端有突尖，果肉脆或柔软多汁；南方品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁，黄肉桃品种群的果肉为黄色，蟠桃品种群的果实扁平形；油桃品种群果面光滑。桃的优良品种很多，主要有山东的肥城佛桃，河北深洲的水蜜五月鲜，北京大叶白桃，浙江奉化的玉露，江苏无锡的白花水蜜桃，苏州太苍的蟠桃等。

桃子的产季，按成熟期区别，早熟种在六月中旬至七月上旬，中熟种在七月中旬至下旬，晚熟种一般在七月底开始成熟上市。

桃肉肥嫩多汁，渣少，味甜似蜜，适用鲜果碟和拨丝、蒸、炸类菜肴。

香蕉

原香蕉原产于亚洲东南部，我国广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地产，以台湾、广东量多、粉蕉原产于我国东南部，形状似小月儿，品种有香牙蕉(芝麻蕉)、天宝蕉等。甘蕉则指原产印度、马来西亚，体短身圆，现在我国我栽培的如龙牙蕉、大蕉等品种。香蕉的产季，因品种不同而先后不一，一般7~11月为旺产季。

香蕉果实成串，成熟的色泽金黄，果肉白色略浅黄，糯滑，香甜可口，富于营养。一般除供大量生食外，可用作拨丝、软炸等甜菜。

、菠萝(又叫凤梨)

菠萝是热带、亚热带的水果，原产于美洲的巴西，16至17世纪传入我国华南，分布在广东、广西、福建、台湾等省。

菠萝果实较大，果顶有冠芽，复果肉质，淡黄色，脆甜多汁，清凉爽口。菠萝肉可作甜冻菜，甜羹菜，还可制罐头食品及其它加工品。

、荔枝

荔枝又名丹荔，为我国特产珍果。荔枝栽培主要以广东、福建最盛，广西、云南、四川、台湾有少量分布。荔枝果实呈心脏形或球形，果皮布满鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、深红或淡红色。果肉呈假皮状，半透明多汁，鲜美甘甜且含香味。主要品种有广东的糯米糍、桂味妃子笑、尚书怀，福建的元红、黑叶等。上市季节因产地不同而有差异，一般在6~7月上市。荔枝入菜可作甜冻、甜汤类菜。

、樱桃

樱桃在我国己有3000多年的栽培历史，历来作为珍果。

我国樱桃可分为中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃四大类。前两种栽植较多，中国樱桃主要产区有山东的青岛、烟台、江苏南京、河南郑州、安微的太和及浙江、陕西、甘肃、内蒙等地。

甜樱桃主要产区有山东烟台、辽宁大连、河北秦皇岛及新疆等地。樱桃品种多，初夏成熟，为早熟水果。果圆而小，鲜红，光亮、味甜。除鲜食外，可晒干，制果酱，酿酒或加工成罐头。烹饪中最适用各种菜肴点辍。

、葡萄

葡萄原产于欧洲、亚洲南部和非洲北部。现在我国栽葡萄遍布全国，尤以华北，西北的新疆、甘肃、河北、山西、山东等地盛产。葡萄的品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群和欧洲品种群。东方品种群主要品种有"龙眼"、"无核白"、"牛奶"、"黑鸡心"等，"玫瑰香"、"加里娘"等属于欧洲品种群。新疆吐鲁番的无核白葡萄是驰名国内外的优良品种。

葡萄营养丰富，风味酸甜可口，除生食外可以制干、酿洒、制汁、制罐头与果酱，还可以软炸、拨丝等 *** 作甜菜，葡萄干可作点心馅心。

、草莓

草莓又名洋莓果或风梨。为宿根性多年草本植物草。莓原产欧洲，夏季成熟。草莓的桨果形状有圆锥形、鸭嘴形、扁圆形、荷包形等。

色深红、肉纯白、柔软多汁，芳香。果下的萼片和苞片展开。草莓拌奶油或甜奶可制成"奶油草莓"，可加糖熬成草莓酱佐餐，亦可制成果酒。

、西瓜

我国南北皆产西瓜。西爪多呈圆形，椭圆形，皮色分浓绿、绿、白或绿中夹蛇纹等。瓤多汁味甜，色呈鲜红、淡红、黄或白色。西瓜的品种很多，各地均有优良的品种。如山东德州的喇嘛瓜、河南开封的大花棱瓜、河北保定的三白瓜、浙江平湖的枕头瓜等。

西瓜为我国复季重要水果，在城市水果供应中占有重要地位，种子可做菜，亦可作糕点馅心(俗称爪子仁)。烹饪中可用西瓜制西爪冻、西瓜酪、西爪糕、以及雕刻装饰食品如西瓜盅等。

、哈蜜瓜

哈蜜瓜是我国新疆著名特产。哈蜜瓜可分为"蜜极甘"和"可口奇"两大品系，按上市季节分为夏瓜和冬瓜。夏瓜7一8月成熟，冬瓜9月成熟。个体较大，一般重4一5公斤，大者可达10公斤以上。皮有黄色或黄青等各色，瓜瓤白或青红各色不等。

肉质细脆，多汁味甜，含糖量达8一15%。清香、爽口、风味独特，脍炙人口，既可作小果食用，也可制成果脯或罐头。

、番木瓜

番木瓜是热带名果。我国广东、广西称木瓜、乳瓜、番瓜或万寿果。果皮色鲜艳，果肉甜滑、香味清幽。

番木瓜富含维生素C和A，乳汁中含有一种能分解蛋白质的酵素，可助人体消化。既能当水果又可算烹饪原料，如烧牛肉、煮老母鸡、煨火腿，还可作果酱、果脯。

、椰子

椰子为热带主要果品之一，我国椰子栽培在东南沿海地带，分布于海南岛、西沙群岛、雷州半岛、云南的边区。

品种主要有高椰和矮椰两大类。椰子果实较人，多为圆形或椭圆形。皮黄褐或黑褐色，肉厚、味甜，汁液清香，可解渴祛暑。肉能当水果鲜食，或作菜，还可复制果酱等。

、山楂

山楂别名红果，属落叶乔木。花白色，果实近球形，红色，味酸甜，为秋冬两季供应时间较长的一种水果。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂种类主要有山楂、大山楂、猴山楂、野山楂、山东山楂和云南山楂等六种，其中以大山楂栽培为最多。

以个大、肉酸者为佳。山楂有很高的营养价值。铁和钙特别丰富，钙含量居各种果品之一位，维生素C的含量比苹果多17信，有开胃消食，化滞消积的功用。饮食业用它做红果酱、京糕、蜜饯红果、炒红果等，还可制成各种糕点的馅心和罐头等。

作者:快乐梦想4t。

文中图片来源于 *** 。

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真正的老北京特色食物是什么？

阿嬷·田园·短视频 看自媒体如何再现农村生活图景

吴以校在田里拍摄母亲采辣椒。叶紫妍 徐文锦 摄

朱春花在采摘黄花菜。叶紫妍 徐文锦 摄

朱春花在筛拣准备酿酒的高粱，小白狗在其脚边嬉戏，吴以校用镜头记录下这一幕。张玥 摄

眼下，越来越多年轻人返乡成为“新农人”，并通过短视频、电商等平台拓展农特产品和文旅产品的变现渠道。今年2月抖音发布的《乡村数据报告》显示，过去一年，抖音乡村相关视频增加3438万条，获赞超35亿次。

大田县梅山镇盖竹村“90后”村民吴以校，就是这样一名“新农人”。

2020年初，他开始尝试 *** 原创短视频，并先后在各大自媒体平台以“闽湖阿嬷”（“阿嬷”在闽方言、客家方言、粤方言中均有“奶奶”之意）账号发布。渐渐地，“闽湖阿嬷”吸引了国内外粉丝约30万名，网友们纷纷沉浸于视频中浪漫、悠然的福建田园生活……

换角

从大田县城出发，历经一小时盘山弯路，才能看到梅山镇盖竹村升起的炊烟。

村庄距县城50多公里，是吴以校家族世代生活的地方。这里群山环绕，竹林掩映，故而得名“盖竹”。上山摘果、下水摸鱼，是吴以校儿时更大的乐趣。

2010年，吴以校考入武夷学院高分子材料与工程专业。在校期间，受做电商的同学影响，他开始接触国内外自媒体平台，之一次了解到“流量”“自媒体”等概念。

2014年毕业后，吴以校进入泉州一家知名运动鞋服企业工作。喜欢篮球的他，成为鞋服测试实验室研究员，实现了“球鞋自由”。然而，他却不喜欢这种按部就班的生活：“消磨了年少的冲动，感觉自己被困住了。”

2015年辞职后，吴以校与自媒体圈内的两位朋友组建团队，投身新媒体行业。由于对体育、科技有着共同兴趣，他们开设多个账号，对国外网站上的一些优质视频进行解说等二次创作。

吴以校坦言，彼时自媒体还处于“肉多狼少”的发展初期，从业者很容易就能获得流量和平台的补贴。二次创作，让吴以校实现了月入过万的“小目标”。

然而，随着竞争越来越大，他们感觉二次创作不是长久之计，便选择加入南安市某旅游公司，经营该公司的自媒体矩阵。但最终，因双方理念发生分歧等原因，吴以校在2019年与公司“和平分手”。

“职场失意，情场得意”，这一年，在朋友介绍下，他在石狮认识了同样来自大田县的杨丽兰。两人坠入爱河，并步入婚姻殿堂。

2020年初，疫情突如其来，吴以校不方便外出找工作，便带着妻子暂时回到老家盖竹村。吴以校跟着母亲朱春花种田、捉鱼、挖泥鳅、做豆腐等，享受久违的田园生活。杨丽兰是城里姑娘，对农村的生活更是倍感新鲜。

“她想要记录自己的农村生活，传到网上，看能不能通过流量赚点钱。”吴以校告诉记者，一些自媒体平台会根据视频的流量，与创作者进行分红，如实现1万播放量给予20~50元不等的收益，具体收益会根据账号粉丝数量、平台经济效益等情况有所浮动。

两人商量过后，吴以校把拍摄地点定在从小长大的老宅。他用两部苹果手机进行拍摄、剪辑，妻子出镜担任女主角。

短短一个月内，他们在今日头条、百家号发布了20多个乡村生活视频。然而，后台反馈的数据并不乐观——多个视频播放量只能勉强过百，几乎没有收入。而为了拍摄视频，他们投入了不少时间成本，还专门购买了新版的苹果手机。

“我爱人毕竟不是乡下人，做事不熟练，拍农村题材的视频或许看起来有些牵强，甚至略显矫情。”吴以校暗自寻思。

2020年7月，妻子怀孕，无法继续出镜拍摄。“不能半途而废！”他决定，换掉女主角，由母亲朱春花接替妻子出镜，并在今日头条、百家号、哔哩哔哩、抖音等视频平台开设账号。

由于盖竹村紧邻国家级水利风景区闽湖，他便将账号取名为“闽湖阿嬷”。

走红

今年56岁的朱春花，常年务农，偶尔打零工，双手关节粗大、皮肤粗糙。

面对儿子的拍摄邀请，朱春花面露难色：“我一个农村妇女，怎么懂得在镜头前表现自己？我担心拍不好，拖后腿。”但身为母亲，她还是按着儿子的要求，尝试拍了几次视频。

没想到，之一个视频播放量就达到4万次，后来有的视频甚至达到61万次。“母亲对农活和传统手工艺很熟悉，手脚又麻利。”吴以校说，母亲的加盟，让自己的视频终于有了灵魂。

当年12月底，朱春花 *** 红曲酒的视频被传至YouTube，没几天播放量就达到3万次。不少外国网友在评论区留言，询问红曲酒酿制 *** ，想要自己动手制酒。

“没想到会有这么多网友喜欢我们的视频。”母亲很激动，拍起视频来也更有干劲，并主动同儿子探讨起视频选题。比如，到了酸枣成熟的季节，她就向儿子建议，可以拍一期 *** 酸枣糕的视频。

其中，播放量更高的一个视频是《阿嬷做绿豆粉皮，传承百年老工艺，粉皮晶莹爽滑劲道十足！》。该视频中，朱春花一头清爽短发，身着蓝色布衣，在房前屋后洗绿豆、磨绿豆、过滤豆浆、烫绿豆粉皮……

而在同系列的其他视频中，朱春花根据时节劳作，春天挖野菜、晒笋干，夏天做西瓜酪、仙草冻，秋天酿红曲酒、蒸乌稔饭，冬天腌熏腊肉、制腊香肠。

镜头拉远，伴随着舒缓的笛声，古朴的农家小院浮现于青山薄雾之间，院内种满瓜果蔬菜和奇花异草。朱春花无论是上山采摘，还是回家劳作，总有两条小白狗做伴，小孙子也常常“冒”出来陪阿嬷。镜头中的一餐一饭，让时节更迭具备了美学意义；乡间的日常生活，被笼上了乡愁，让人神往……

视频中，没有多余的台词或旁白，朱春花一丝不苟地做着手中的活儿，背景只有鸡叫、蝉鸣、狗吠和劳作的原声。在吴以校看来，通过干净、纯粹的声音，引领观众沉浸式地体验田园生活，可以解放观众的感官，让观众感到解压与治愈。

“奶奶带着温度和耐心，用传统方式做事，是世界上最智慧的人之一。”“佩服早期传统农人的智慧，利用腌制的方式来保存食物，还能变化出各种料理，真的很不简单。”“阿嬷真是本活历史，视频内容丰富，让人想一直看下去，谢谢阿嬷！”……

吴以校和朱春花的视频引起国内外网友的共鸣，身处盖竹村的母子俩也感受到来自全世界的温暖。

探究

盖竹村面积1.3万亩，森林覆盖率高达90.6%，是国家级生态村。500多名村民中，有五分之四在外务工，留下100多名老人守着老屋。

“村民们认为，没本事待城里，才要回农村。”吴以校说，在田间劳作一辈子的老人们，没接触过新媒体，并不理解拍摄这些视频的意义。

在梅山镇一所小学当教师的舅舅也常来劝导，让他找份稳定的工作。

但一头扎进短视频拍摄的他，并不在乎别人的看法，而是将更多时间用于探究如何提升视频流量。

“玉林阿婆”“广西一婶”……他认真对比同类型不同账号的拍摄模式，研究评论区中的建议，提升拍摄、剪辑技巧，调整文案策划和拍摄节奏。

有网友指出视频里缺少生活气息，吴以校就增加了邻里互动、孩子帮忙等更生活化的场景；有网友表示村里风貌出现得太少，他就尝试将村景和村民更多地植入视频中……

几个视频爆火后，吴以校又开始思考、总结观众究竟喜欢何种视频。

“城镇化的快速推进，让一些农村景观逐渐消失。观众想要的是一种乡土味道，他们尝试在呈现原汁原味乡村生活的视频中，寻找儿时记忆和情感寄托。”他分析道。

视频传递的正能量，也是吸引观众的关键因素之一。

“美食和手艺，本身就是文化价值观的载体。此外，视频中体现的和睦的邻里关系、爱老慈幼的美德，都是国内外观众一致认同的精神品质。”他认为，内容为王，做视频就要往更深层次去做，触及精神层面，这才能体现视频的价值。

变现

流量如何变现，是摆在吴以校面前的必答题。

“如果视频播放量高，便于平台插入广告，该视频就能从平台获得更高的收益。”吴以校说，目前，他每三天在各大平台更新一次视频，内容持续输出让自己有了相对稳定的收入。

据统计，“闽湖阿嬷”在各平台现有粉丝约30万名，年龄大多在18~55岁，女性占七成。有一些美妆、美食广告商私下找过他，但他只在母亲节时接过一次电子 *** 枕和护眼仪的广告，“广告一定要符合我们的定位和人设”。他也尝试过带货，但只卖过自家的蜂蜜，“自家的东西才能确保质量”。

随着账号走红，他每月能从中获得3万元左右的收入。他在县城买了房，“自媒体创作者”这个新潮身份也逐渐得到乡亲们的认可，有些村民还加入拍摄。

70岁的村民陈玉财，人称“阿财公”，是个手艺人。村里漫山遍野的竹子，在他手下可以变成竹篓、酒篓、簸箕等生活器具。吴以校邀请他和母亲一起在镜头前编织竹篓等。没想到，有他出现的视频都火了。

当然，吴以校也引起一些“键盘侠”的质疑。

有人质疑视频不是他自己 *** 的，而是“公司的套路产物”。“我就靠两部手机、一个脚架拍摄，自己剪辑，哪有团队呀？”刚开始，他满腹委屈，试图在 *** 上一一解释，“现在看开了，网友的猜疑实际上反向证明了我的拍摄和剪辑水平”。

还有人质疑其视频拍摄农村传统耕作生活，呈现的是“落后”的一面。“这明明是饱含乡土气息的乡村美学，再现了区别于城市钢筋水泥的乡村生活，展现了人与人之间温情的一面。”吴以校表示，自己就是希望通过传承、守护、传播乡土文化，吸引更多目光投向广袤的乡村大地。

为了心中信念，他每个月会有20天在乡下拍摄、剪辑，剩下的时间才回县城陪妻儿。他也曾想过彻底搬回县城，但“这样会失去创作的敏感度，做出的视频会不接地气”。挣扎过后，他还是选择留在村里。

出路

吴以校的坚持与流量，也引起“官方”的注意。

近日，福建广电MCN找他商谈合作事宜。双方正在探讨、交流“三农”题材短视频的内容策划，以及国内外自媒体平台的运营经验，力求用短视频传播更真实、更立体、更全面的中国农村新形象。

此外，大田县融媒体中心也找上门来。他们计划与吴以校合作打造一个以手艺人为主题的账号，从大田县域开始，寻访竹编、木雕、染色、酿酒、刺绣、剪纸等传统手工艺达人，并借助“闽湖阿嬷”账号引流带动。

7月14日，由三明市委网信办推动成立的三明市自媒体协会举行首届会员大会，来自全市的70名 *** 名人、自媒体代表欢聚一堂，交流创作经验。吴以校也被邀请前往。现场，他认识了不少志同道合的自媒体创作者。

“90后”潘金华来自建宁县，在抖音、快手等自媒体平台运营“黑桃和姐姐”账号。视频记录了弟弟黑桃和姐姐每日在濉溪镇高峰村买菜、钓鱼、摘莲子、做农家饭的朴素生活。

在拥有一定流量之后，上个月，她尝试在抖音直播销售黄桃等家乡农特产品，“虽然目前销售量一般，但我相信空间很大”。

宁化县济村乡武层村村民张清明，有着相同的经营思路。他在快手、抖音、小红书等平台打造“村草日记”账号，记录各种有趣的乡村生活，已有粉丝13万名。

“乡村是我从小生活的地方，也是我发展的广阔舞台。拥有了一定流量之后，我打算打造‘小村阿远’品牌，销售宁化农特产品。”张清明说。

尤溪县中仙镇长门村的张建梁、罗雅婷夫妇，2019年回到家乡种菜、养鸡、养羊，并在抖音开设“闽中张罗夫妇”账号。夫妻俩在农田边搭建了一个简易竹棚，砌上柴火灶，摆上老坛、石磨，一同出镜 *** 乡野美食。

慢慢地，他们做起直播带货，去村民家中收购茄子、辣椒等农产品对外销售，一年营业额达30万元。“今后，我们准备打造‘农家小院’和‘认养菜园’，吸引粉丝、游客来沉浸式体验乡村生活。”

……

在与同行交流后，吴以校也进一步明晰了自己未来的方向：“一个人的力量毕竟有限。我想通过拍摄美食、手艺人系列视频，打造一个扎根农村的团队，宣传乡土和传统文化，再整合资源发展电商，打造‘三农’品牌，甚至向海外销售精美的中国手工艺品，让更多农民获得更高收益。”

“直播与短视频等新媒体形态，既是新时代乡土话语表达的窗口，更是传统农民转型与‘新农人’返乡创业的新农具，已成为数字时代赋能乡村文化、产业建设的重要载体。这种载体有助于再现农村生活图景，传播乡土文化，助力乡村振兴。”三明学院文化传播学院副院长、副教授敖鹏认为。

在敖鹏看来，当前，乡村短视频也还存在着内容浅层化、粗俗化以及定位偏差等问题。他建议，要融合多方力量，打通高校与自媒体的创意和人才输送渠道，打造专业化团队，培塑更多聚焦乡村振兴的精品账号与精品内容。（记者 徐文锦 通讯员 叶紫妍）

探店：清宫点心，真正是乾隆的味儿

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