赤小豆薏米粥的做法窍门,赤小豆薏米粥的做法窍门

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这样喝红豆薏米粥,湿气反倒越来越重

如果我们的身体里面有湿气的话,我们都会采用这个红豆薏米粥,我来改善一下自己的思绪,但是你知道吗?如果我们喝红豆薏米多不是正确的方式的话,也会给我们的身体带来非常大的危害的,到底有什么样的危害呢?就让我们一起来了解一下这两盒红豆薏米粥,湿气反倒越来越重的一个相关介绍。

湿气是万病之源,很多人知道红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

但是很多人在家坚持喝了一段时间,发现并没有什么效果,照样还是湿气很重,这又是怎么回事呢?

原因一:红豆其实是“赤小豆”

赤小豆才是真正意义上能利尿祛湿的,由于也是红色的,所以也称之为“红豆”。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。

原因二:薏米不能直接煮

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

除此之外,想要真正去除湿气,还要了解湿气的来源,从根本上远离湿气,要不仅仅靠一碗红豆薏米粥很难根治湿气!

要想祛湿先要健脾!

脾是后天之本,中医讲,阴阳五行中脾居正中,属土。所有的生物都长在土地,脾相当于大地,可滋养万物,身体各器官都有赖脾的滋养来生长。脾的正常运转能保证气血充足,各器官和四肢都受其滋养,可抵抗病毒入侵;如果脾弱,则体弱,不能抵抗外来的病毒,人自然就会生病。

这样喝红豆薏米,湿气反倒会越来越重!

鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。

茯苓

“茯苓久服百病除”这是药王孙思邈对茯苓的评价,从中我们可以看出茯苓对身体十分有益。茯苓也具有健脾的功效,同时还具有利水渗湿的功效,对治疗脾虚腹泻有很好的治疗效果。

这样喝红豆薏米,湿气反倒会越来越重!

玉米

又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。

粟米

又名小米,味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

通过以上文字来介绍我们,对于这个这样喝红豆薏米粥,有了一个更加清楚的认识,平时的时候我们应该严格按照上面所说的这个方式来做才是更好的,否则的话会给我们的身体带来一个非常大的危害的,影响着我们的身体的健康,给我们的身体带来一个非常巨大的威胁。

3分钟学会煮红豆薏米粥,夏天多喝身体棒不发胖,越喝越年轻

#从今天起记录我的2023#

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们更好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性。在这个快节奏的生活中,不少人忽略了饮食对健康的影响。一碗营养丰富又美味的红豆薏米粥,不仅能够满足我们的味蕾,还能够提高身体免疫力,降低血压和减肥等效果。今天就给大家分享这道美味又营养的红豆薏米粥。

食材:红豆、薏米

调料:芡实、茯苓

*** 步骤:

1.准备150克薏米,放入一个大碗中,加入适量清水淘洗干净,然后控干水分,捞出来放入碗中备用。

2.准备150克红豆倒入碗中,加入清水清洗掉表面的灰尘和杂质,清洗干净后捞出来放入碗中备用。

3.把清洗干净的薏米倒入锅中炒一下。薏米寒性太重,直接煮喝了会伤脾胃,所以在煮之前一定要把薏米炒一下,这样能减轻它的寒性,祛湿又不伤脾。翻炒3分钟左右,薏米不再粘连,表面水分炒干。这时候把红豆也放进来,红豆非常硬,不容易煮烂,如果想要红豆快速煮烂,就是放进锅中炒一下。炒的时候一定要开小火,火太大容易炒糊,炒糊后煮出来的汤水喝起来就会发苦,翻炒10分钟左右,红豆炒变色,薏米微微发黄可以了,接着盛出来倒入盘中备用。

4.空碗中倒入20克芡实、 20克茯苓,加入清水淘洗干净后捞出来控干水分。

5.把洗干净的芡实和茯苓放入煮锅中,加入红豆和薏米,然后加入适量清水,切记水量要一次性加足,不要中途再加水。然后盖上盖子,开大火把水烧开,锅中水烧开后转小火煮40分钟。

6.时间到后我们开盖,这个时候的红豆薏米体积明显变大,我们把火关掉,盖上盖子焖半个小时,再次开盖我们的红豆薏米粥就好了,接着盛入碗中就可以吃了。

这样煮的红豆薏米粥,原汁原味的,非常好喝,夏天天气热,出汗多,湿气重,可以经常煮来喝,多吃也不会发胖。喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这道红豆薏米粥您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样的家常美食。

小白都能学会的薏米赤小豆粥,不仅简单还美味

还是压力电饭锅,材料洗好洗好了加水,加冰糖。开煮压力电饭锅不用泡水开始煮。。只要半个小时~嘿嘿!开吃时间到了!祛湿神汤呢。祛湿汤~主食,粥,煮,早餐

红豆薏米营养粥一端上来,锅里的米饭都变成了摆设

红豆提前一晚用水泡薏米也是一样,提前泡一晚稍微淘洗一下枸杞清洗干净大米淘洗干净,和红豆的量放一样的。早上将所有食材都放进电饭煲,用开水添加至需要的量,我一般是放水放到倒数第二个格。用煮粥模式,煮40-60分钟。半个小时或者更短的时间要打开电饭煲让跑一下气,否则会淤出来。在碗里放适量的糖,加入煮好的粥,搅拌均匀即可。饭,甜,一家三口,午餐,锅具,煮锅,主食,中国菜,煮,焖

红豆薏米粥:它是一道常见的家常粥品,你会做吗?做法教程

红豆薏米粥

它是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料 *** 而成的美食;

它 *** 简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用;

它对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃有益身心健康;

材料

1、主料:薏米100克

辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

调料:白砂糖30克

做法

1. 将薏米、赤小豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、赤小豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

小贴士

红豆薏米粥有祛湿功效。坚持吃上一段时间,体内湿气重的问题得以缓解,睡眠质量也可以提升哦!

90%人都做错的「红豆薏米水」!其实2步就搞定

红豆薏米水算是近几年大火的养生汤水小网红了,食材简单,做法更简单。 不过不少人从之一步就做错了!很多人以为红豆薏米水=红豆+薏米+水,其实在选材上,每一步都小有讲究! 首先用到的红豆不是平时的红豆,而是赤小豆。其次薏米也颇有讲究,要先放在锅里干炒,炒出微微焦香,这样处理后的薏米不寒凉,适合女生喝。 煮完的红豆薏米也别浪费,还可以再做上一道红豆薏米饼,连早餐也一并搞定了!

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • #红豆薏米水
  • 赤小豆 150g
  • 薏米 150g
  • 芡实 50g
  • 茯苓 50g
  • #红豆薏米饼
  • 山药 100g
  • 煮熟的红豆薏米 30g
  • 糯米粉 30-50g
  • 奶粉 20g
  • 细砂糖 30g

做法步骤

1、#红豆薏米水 干锅倒入150g薏米,翻炒10-20分钟,小火炒至薏米发黄关火 加入150g赤小豆、50g茯苓、50g芡实拌匀,晾凉后密封保存

2、取3大勺炒好的红豆薏米,清洗干净,倒入奶锅/养生壶,加入500ml清水煮30分钟,煮好后可以当水喝

3、#红豆薏米饼 山药去皮,放入上汽蒸锅蒸15分钟

4、取出倒入料理盆碾碎

5、加入30g细砂糖、30-50g糯米粉、30g奶粉拌匀

6、最后加入煮熟的红豆薏米拌匀,手沾少许食用油,揉成小团压扁

7、起锅加入少许食用油,用厨房纸涂匀,烧至四五成热,放入小团,中小火两面煎香,每面煎2-3分钟即可

小贴士

一次炒上满满的一罐红豆薏米,密封保存可以放置一年。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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让你停不下筷子的红豆薏米粥

红豆泡热水2个钟头或更多薏米也泡热水2个钟头或更多头天晚上, 在锅子里放4-5杯的水, 倒入泡好的红豆薏米烧开, 搅入你所喜爱的大,小米或玉米砧子,关火。第二天起来, 揭盖你就会发现固体都几乎成冻状态, 用勺子搅拌均匀, 看看是否再添些水到你喜欢的干稀度, 如果喜甜和更糯丢一块黄冰糖, 开大火煮沸, 时不时搅拌,很香的粥就不费事地做好了!中餐的早饭, 肠胃不好的病号饭或减肥的晚餐,您做主了!

赤小豆薏仁粥的做法

大家好!我是布谷姐。

今天用赤小豆、薏仁米再搭配上山药和黑米熬粥喝。做法如下一起分享:

赤小豆薏仁粥的做法

1、所需食材:

赤小豆、薏仁米、黑米的比例大约是1:1:2;外加一块山药。

2、将赤小豆、薏仁米、黑米淘洗干净后,用清水浸泡一夜。

3、山药去皮、切成小块。

4、起锅放入浸泡过的赤小豆、薏仁米、黑米,加入大约两倍大或两倍半清水。

先大火烧开,再转文火,盖上盖子,煮制30分钟。

再放入切好的山药块

煮至山药块软烂,即可食用。


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小满时节吃点苦菜,多喝红豆薏米粥

小满是色彩斑斓的时节

晴日暖风生麦气

绿荫幽草胜花时

梅子黄、杏子肥

麦花白、菜花稀

有花有果,有色有形

小满食苦菜

春风吹,苦菜长。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒等功效。

看麦梢黄

在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日,极富诗意。农谚云:“麦梢黄、女看娘。”夏忙前,女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后,母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况,体现了生产劳动中的心心相连、母女情长。

节令养生

饮食通常吃到七八分饱就可以,但一定要注意全面、均衡的营养搭配。可以吃得稍微清淡些,建议尽量少吃辛辣、油炸的食品。小满时养生重点应该放在健脾祛湿上,可多食用冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤。

小满时,人们易烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病

小满过后,天气多炎热,稍不注意就会出现湿气过盛的情况,今天就为大家提供一个夏季消暑的必备佳品,就是薏米。薏米大家都吃过,一般就是煮个薏米粥,香味扑鼻,真是好喝又解暑。薏米除了去湿气,相关资料还记载,它也有防癌的作用。

鉴别薏仁米好坏的 ***

薏米是长大于宽,比较小。与薏米极为相似的草珠种子是宽大于长,比薏米粒大。

薏米是五谷类中纤维质更高,

低脂、低热能减肥更佳的主食,

它含有丰富的蛋白质,油脂,

有美白,除斑的功能。

说到祛湿,很多人会推荐红豆薏米粥,

常见做法就是将红豆薏米熬煮,

然后喝汤吃豆,实际上

很多人都犯了下面几个错误,

一选错红豆,这里说的是赤小豆,

而非彼红豆,赤小豆细长状祛湿,

而红豆养心,细长。

二没有先炒薏米,生薏米性凉伤脾,

建议先用小火将薏米炒成金黄色

有焦香味道再食用。

三煮法错误,赤小豆薏米较难煮烂,

更好用清水浸泡一小时后再煮。


常言道健脾祛湿,在煮粥的时候

可以在粥里加入桂圆,莲子,

百合,生姜,大枣等,

赤小豆薏米粥的做法窍门,赤小豆薏米粥的做法窍门-第1张图片-

效果会事半功倍,用对 *** 煮出的

红豆薏米粥,才具备祛湿效果哦。


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美好的夏天来了

愿你保持“小满”的状态

找到属于自己的幸福和满足

你知道如何正确煮红豆薏米粥吗?

今天教大家如何煮:红豆薏米粥?

食材:赤小豆、薏仁米、冰糖、清水

科普一下小知识?

??为什么选赤小豆?

红豆形状比较圆润矮胖,呈椭圆形;赤小豆的形状比较细长,呈圆柱状;

它们的功效也不一样,这也是我们必须要区分两者的原因???吃错了的话是没有效果的。红豆功效是养颜,而赤小豆祛shi。

所以想祛shi的 *** 姐一定要选择赤小豆,吃红豆是没用的

??为什么薏仁米要小炒呢?

由于薏仁米比较寒,脾胃虚弱的人容易拉稀,所以用小火炒熟,炒至微黄色即可,这样薏仁米对脾胃好。

??为什么薏仁米要泡2小时?

由于薏仁米比较难煮熟,浸泡时间长点,再煮容易熟烂;没有煮烂的时候食用起来比较难消化,所以确保已经煮烂,这样对肠胃比较好。

正确的煮法??

①先把薏仁米用小火翻炒一下,变微黄色

②用清水清洗2遍赤小豆和炒好的薏仁米

③把赤小豆和薏仁米用清水浸泡2小时

④把浸泡过的赤小豆和薏仁米连水一起倒入煲中,煮2~3个小时即可

⑤快煮好的时候放一些冰糖,待融化。

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