莲花卷 * 全过程，莲花卷 *

牵着乌龟去散步百科 2024-10-27 32 0

白描国画荷花的造型用笔 ***

国画荷花之荷叶的白描造型

详情介绍：

荷尖：嫩荷叶从水中初出时呈尖状，又叫“荷箭”，初长时由两边向中心卷曲，与叶脉方向一致,有“小荷才露尖尖角”之称。嫩叶一出水面时，与叶梗方向一致，数日后与叶梗略有垂直，荷尖朝上，从下部 *** 。荷尖皆为反叶，色粉绿，光滑 *** ，叶脉降起，中心有圆形叶柄，又称荷梗。

初放叶：荷尖出水后渐渐 *** ，下部展开，上部卷曲成尖简形，半开半合。

立叶：又称后把叶。叶形大而圆，正面朝上，呈盾形。叶面深绿色或黄绿色，犹如一顶倒置的绿色草帽。叶中心为叶脐，有19至21条自叶脐向叶缘呈辐射状生长的叶脉，除连叶尖的一条外，均呈二歧式分叉，有许多细纹。叶边缘有波浪状皱折。

终止叶：秋后荷叶自绿泛黄，比立叶低矮，明显苍老，叶薄，反叶微红，此叶称为终止叶。终叶一日一样，形色多变，有时枯蒌残破，有时翻卷折垂。

荷梗是荷花花、叶的支撑物，长圆体，为中空管状，似耦孔，又叫叶柄，表面角质层很厚，周围倒生毛刺，与地面根茎相连部分为白色，出泥部分为粉红色，水中及水上部分为绿色。画工笔荷花时，梗的处理非常承费，画不好容易出现平行、对称、十字交叉等弊病。梗要画得有势，才能增加整幅荷花的气势。

荷花花冠的白描造型

荷花花冠由花瓣和 *** 组成。花瓣在花冠中体积更大，变化最多，最为突出。花冠是最美的部分，也是描绘的主要对象。其中，花瓣呈匙形，瓣缘略向内卷，白底红尖，有许多细密纹由瓣根。花瓣颜色有红、白、淡绿等色。花冠初出时，花瓣闭合，形似小桃。白、 *** 品种的花蕾呈绿色，红、粉红品种的花蕾呈暗紫色成攻红色，部分白花、间色花品种的花蕾为尖红苞绿。由四至五片绿色萼片包住的花蕾，尖微红，称小蕾，又称荷苞。荷花花瓣昼开夜合，灵活多变，充满活力。无论单瓣还是重瓣，花瓣根部都必须聚于花心，即“瓣瓣归心”，这样才符合其结构形态。

白描荷花用笔 ***

详情介绍：

工笔荷花画法大致分两种，即白描和染色。在一幅画中，白描是画的筋骨，染色是画的血肉，线与色的结合，构成一幅美丽的图画。白描，又称勾线，是中国画的基本造型手段，是通过墨线的粗细、浓淡、转折变化和用笔的轻重、快慢、顿挫等来描绘物体的形态、体积、质感的一种技法。白描注重物体结构每个面的边缘，从每个面之间的衔接、转折、起伏处提炼出“线”来，以线求形，以形求神。

画工笔荷花，线条一般游丝描，其特点是：起笔缓慢，中锋行笔，压力均勻。除起笔、收笔转折以外，线条始终如抑，变化较少。白描的用笔 *** 很讲究，如同书法创作一样，执笔指实掌虚，舒适自然，行笔竖笔横下，横笔竖下，腕随笔转，力贯起收，顿挫有据、动转灵活，轻取分明，粗细得当。在画荷花的过程中，因花瓣薄而嫩，常用淡墨细线表观，叶、梗厚而质硬时，要用稍浓、稍粗的墨线表现。

小常识

勾出的线条要坚韧、刚健且富有弹 *** 。一般画质地坚硬的物体多用直线，画质地柔软的物体多用曲线，画明亮和较远部分多用淡而细的线条，画阴暗和较近部分多用浓而粗的线条。

沿着大运河，追寻元大都遗韵

江苏扬州大运河畔，有一座2021年新建的专题 *** 博物馆——中国大运河博物馆。这个夏天，在此举办的“大都：元代北京城”特展人气旺盛，收获了众多观众好评。

中国大运河博物馆展览部负责人徐小虎介绍，此次展览是继去年“中兹神州：绚烂的唐代洛阳城”特展之后，中国大运河博物馆“运河城市”系列的第二个展览，为观众打开从运河角度审视城市发展的视角。展览通过“大汗之城”“河润大都”“九州风雅”三部分来展示元大都的缔造、运河对大都的供给、大都的文化艺术等内容，汇集了故宫博物院、上海博物馆、首都博物馆、南京博物院等22家文博单位259件（套）元代精品文物，其中有近70件元大都遗址出土文物。

大汗之城宏阔壮丽

元世祖至元四年（1267年），元大都破土动工，至元十三年（1276年）建成。大都蒙语称“汗八里”，就是“大汗之城”的意思。元世祖忽必烈营建的大都包括外城、皇城、宫城，按照《周礼·考工记》“左祖右社，面朝后市”的规制建设，不仅影响了明清北京城的格局，还影响了今日北京的城市规划与建设。元代定都北京是大运河发展史上的重要转折点。元代大运河从杭州起一直向北到达大都的通惠河码头，全国的物资经由大运河汇聚于此，开启了以北京为终点的京杭大运河时代。

“东海西山壮帝居，南船北马聚皇都。”这是宋末元初书画家、文学家赵孟頫眼中的壮阔大都。

展厅入口设计成元大都和义门瓮城城门的外形，进入“城门”，一组仪仗车马俑整齐列队，气势威严。元大都共设11座城门，西、东、南城垣各3座，北城垣2座，西城垣中间1座为平则门。展厅内有“平则门”石额拓片，双钩正书“平则门”三字，左侧小字题“洪武六年五月日立”。原石额藏于北京石刻艺术博物馆，是北京现存最早的城门石额。明正统年间，各城门修缮完工，平则门改名阜成门并沿用至今。

展厅 *** 为元代宫殿复原场景，并展示了大都出土的建筑构件，如汉白玉麒麟石雕构件、龙凤石雕栏板、狮子造型的角石。

元大都建筑设计受到草原文化逐水而居的影响，皇宫环列于太液池（今北海）和琼华岛（今北海白塔山）的东西两岸，琼华岛上建有一座广寒殿。首都博物馆藏嵌螺钿广寒宫图漆器残片出土于元大都后英房遗址，上有“广”字残迹，一般被认为表现的是琼华岛上的广寒殿。画面以螺钿镶嵌而成，色泽变化丰富，正中一座两层楼阁，一道云气自楼阁下层腾起，掠过楼顶，直冲霄汉。这是迄今发现年代最早的平脱薄螺钿器物，也是目前出土的唯一元代螺钿漆器，证明元代已出现薄螺钿镶嵌工艺。

元大都的建设离不开大批能工巧匠。大都设计规划者刘秉忠、参与通惠河修建的范文虎、修治通惠河河闸的任仁发、负责营建宫城的张弘略、负责石工雕刻的杨琼……透过这些营造者的随葬品及墓志铭，可以想见他们当年为建造这座宏伟都城所付出的心血和汗水。

运河北上汇聚奇珍

至元二十三年（1286年），忽必烈命程文海到江南“搜访遗逸”，他找到了南宋宗室后裔、时年32岁的赵孟頫。同年十二月，赵孟頫从湖州出发，再由杭州取道运河北上，向元大都进发。

初到大都的赵孟頫用诗句描绘他所看到的大都景象：“海上春深柳色浓，蓬莱宫阙五云中。”诗中所写的“海”便是积水潭，与高梁河、通惠河等共同构成元大都漕运水系。元大都是一座世界级大都市，为满足城市居民的生活需求， *** 每年从南方运输大量物资进京。至元二 *** （1291年），郭守敬建言开挖一条通州至大都的运河。工程竣工之后，漕船可以经通惠河入大都南城垣，沿皇城东垣外，过万宁桥下，停泊在积水潭内。积水潭漕船云集、舳舻蔽水，东岸和北岸则是繁华的商业区。

元武宗至大三年（1310年），赵孟頫又奉诏北上大都，途中从独孤长老处得到五字已损本《定武兰亭序》，一路上他时常翻看，先后题跋13段，故称“兰亭十三跋”。赵孟頫还临写此本，兰亭十三跋和他临写的书迹皆被收入《快雪堂帖》。十三跋后遭 *** ，残本现藏日本。此次展出了故宫博物院藏清拓《快雪堂帖》卷五兰亭十三跋，并打造“运河上的赵孟頫”多媒体互动墙，以动画展现赵孟頫接获北上诏令、南浔北得《兰亭序》、舟中写跋、舟中展卷、济州急登船、虎陂等待放闸、抵达大都7个场景。观众点击展柜上的按钮，地图上的点位高亮显示，便能随赵孟頫一起领略运河沿岸风光。

“沉船遗宝” *** 讲述了山东菏泽古沉船的故事。这艘沉船发现的位置在当时的黄河北支上，那时黄河北支与会通河相接，凡从运河北上元大都或南下去往杭州方向的船只，在徐州到济宁段都需要经过这段河道。沉船 *** 水了包括瓷器在内的160余件文物，其中瓷器主要为景德镇青花瓷、青白釉瓷器、磁州窑瓷器、龙泉窑瓷器、钧窑瓷器等，都是元代常见的瓷器类型。

元代在景德镇设“浮梁磁局”，对制瓷业发展起到重要作用。元人尚白色和蓝色，景德镇创烧出一种卵白釉瓷器，并烧制出成熟的青花瓷。元青花存世稀少，此次展览中展示了15件元青花瓷器，殊为难得，其中有南京博物院藏青花莲池 *** 纹盘、镇江博物馆藏青花云龙纹瓷罐等名品。菏泽沉船出水的青花鱼藻纹高足碗是一件酒器，通体装饰青花，外壁口沿下饰缠枝莲纹，下腹饰一周变形莲瓣纹，足体竹节突出处饰3周弦纹。内壁饰卷草纹、弦纹、鱼藻纹。由于元人喜欢豪饮，当时的瓷器体形比较大。

首都博物馆藏卵白釉印花“王白”铭高足杯胎体较薄，釉厚而温润，釉色近似鹅蛋壳的颜色， *** 了元代卵白釉瓷器的更高水平。此杯内壁上部为回纹，回纹下部印有“王”“白”二字款识。卵白釉瓷器上常书“枢”“府”两字，是元代军事机构枢密院在景德镇定烧的瓷器，故又称“枢府瓷”，而“王白”印款极为罕见，属国内首次发现的新款识。

多元文化交流共存

元代是中国历史上丰富多彩的时代，多元文化共存，互相交流、影响。展览第三部分呈现了来自运河沿线城市的珍贵文物，反映元代兼容并包的气象。

赵孟頫在诗文、音律、书法、绘画等方面均颇有造诣，其“以书入画”的理念开元代绘画新风，对明清书画发展产生了深远影响。故宫博物院藏赵孟頫《自写小像》为后人展示了他的风貌，右上角小楷自题“大德己亥子昂自写小像”，作者时年46岁。竹林坡石间清溪横流，一文士着乌巾白衫，持杖临水而立。画面设色典雅，笔意工稳，兼具清新、古拙。

与赵孟頫齐名的鲜于枢擅长大字草书。故宫博物院藏行草书《自书五绝诗》奇态横生，骨力遒健，颇有唐人神韵，前半部以行书为主，后半部以草书为主，是鲜于枢的书法佳作。

元大都后英房遗址出土了宋代书法家米芾用过的紫金石砚台，砚背面有阴刻铭文5行，字有残缺，落款“元章”二字。米芾的《砚史》中提到过此砚。随砚台出土的还有 *** 的文物等，专家推测它们是作为古玩被元代贵族士大夫收藏。

元杂剧是中国文学艺术史上的璀璨明珠，《西厢记》等剧作一直流传至今。南京博物院藏磁州窑瓷枕展现了《西厢记》中长亭送别的场景，可见此剧当时非常流行。展厅中以投影的形式展示了山西省洪洞县广胜寺“大行散乐忠都秀在此作场图壁画”，画面中的人物动了起来：舞台上，一场表演即将结束，忠都秀带领众演员作揖谢幕，观众纷纷叫好，意犹未尽，一名丑角演员即兴发挥，表演一小段滑稽的 *** ，引得观众哈哈大笑。

元代南方金银器延续了宋代风尚，造型以花朵、瓜果为主。南京博物院藏如意云边金盏出自江苏苏州吕师孟夫妇合葬墓，为四出菱花样式，由4个如意头纹样上下叠加组合而成，器心锤制出4个浮雕式小如意头，如同 *** ，器身满饰缠枝莲花，精美绝伦。

苏州博物馆藏银镜架设计巧妙，由前、后两个支架构成，能随意放立折合，采用锤打、镂雕等工艺 *** 出凤凰、牡丹、团龙、玉兔、瑞雀、仙草等丰富的纹饰。

元代纺织业相当发达，富丽的织金锦深受蒙古贵族喜爱。来自中国丝绸博物馆的滴珠兔纹织金锦据专家推测为一件女 *** 大袖袍的残片，织物主体以龟背形中四瓣小花作地，地上分布两行滴珠窠纹，一行内置兔纹，另一行内置花卉，这两者是元代流行的图案。

1368年，朱元璋麾下大将徐达率军攻克元大都，结束了元代 *** 。展览结尾展出了无锡博物院藏《吴王手谕》，这是当时的吴王朱元璋写给左相徐达的一封亲笔信，谈论了张士诚部下越狱的事情。朱、张二人争夺天下，最终朱元璋大败张士诚，建立大明王朝，也揭开了北京城市发展的新篇章。（记者尹晓宇）

来源：人民日报海外版

配方：油皮：中粉：100g、水：40g、猪油：30...

荷花酥，一种看上去像花一样美丽的糕点， *** 起来非常简单。

*** 材料包括酸奶粉、黄油、糖、酵母和水，将它们混合揉成光滑的面团，再将其分成两半。揉成粉色面团后，加入色素并静置1小时。 *** 油酥，将猪油和面团混合，静置1小时。将馅料 *** 成一个个小球状。将松驰好的面团分成相等大小的剂子，将油皮包入油酥，用相同的 *** 包好。再次将面团从下至上卷起，静置15分钟。第二次将面团擀平，中间按压，对折后再次擀平，厚度适中即可。将白皮、粉皮和绿心按照顺序组合，将馅料放入其中。不要将皮扯破，用模具将其压成花瓣状，放入烤箱中以150℃烤90分钟，即可得到漂亮的荷花酥。 *** 过程虽然有些繁琐，但成品非常值得一试，不仅外观漂亮，口感也非常美味。

6种家常花卷的做法，这样做出的花卷松软可口，清香浓郁

花卷是我们生活中常见的面食之一，因为花卷中加盐、加糖或者加蔬菜，做出来的味道都非常好，分享几种花卷的做法，喜欢吃花卷的朋友可以在家尝试一下。

1、葱花花卷

食材：面粉、葱花

配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖

步骤：面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，在薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花；上锅蒸20分钟，就可以了。

2、玫瑰花卷

食材：紫薯、红薯、白薯、面粉

配料：白砂糖、酵母

步骤：把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里；在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时；将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟即可。

3、奶味葱油卷

食材：面粉、小葱、牛奶

配料：酵母、食用油、食用盐

步骤：牛奶热一下，加入酵母、面粉和成光滑的面团醒发；小葱切碎；醒发好的面擀成面皮，刷上食用油、撒上食用盐、铺上小葱，卷起来切成一个个的小剂子，两个一对拧成花卷就可以了，上锅蒸熟即可。

4、火腿肠花卷

食材：火腿肠、面粉、小葱

配料：酵母、食用盐、糖

步骤：酵母水倒入面粉里，加入食用盐和糖和面在一起，醒发半个小时；葱和火腿肠切丁；醒发好的面擀成面皮，刷上油撒上盐，铺上葱花和火腿肠卷起来，两个小剂子拧在一起，上锅蒸半个小时。

5、南瓜花卷

食材：鸡蛋、南瓜、面粉

配料：糖、酵母

步骤：南瓜切块蒸10分钟软烂为止；南瓜泥加鸡蛋、面粉、糖、酵母和面，醒发半个小时；

醒发好取出揉软，切成小剂子，筷子在中间压一下成花卷状，花卷二次醒发后上锅蒸20-30分钟即可。

6、莲花卷

食材：红豆，面粉

配料：酵母

步骤：酵母放入面粉中和面，发酵；发酵好的面团取出揉软、揉光滑后，把面团搓成长条，切成小剂子，用筷子 *** 成莲花状，上锅蒸半个小时就可以了。

不用油炸的荷花酥，颜值一流，不论送人还是自己吃，都非常棒

今天来推荐一款特色的小点心，颜值绝对是一流的，看一眼就垂涎欲滴呢！相比之下，很多网红美食，瞬间就失去了光彩哦，它就是荷花酥。

远看就像一朵花即将绽开的荷花，尤其是外表有一种层层叠叠的花瓣感。色泽方面更是极为出众，有清水出芙蓉之感。今天就一起来品鉴一下吧，只要注意几个关键步骤，做法也不是很复杂。美味可口的家庭甜点，越看越喜欢，大人孩子都爱吃。

不用油炸的荷花酥，不论送人还是自己吃，都非常棒！成品一端上桌，全家人都非常喜欢呢！绝对是居家解馋的常备美食呢，拿来当随手礼仪或者日常解馋都是很不错的。今天不妨一起来品尝一下吧，你肯定会非常喜欢的。

【荷花酥】

*** 配料：

椰蓉馅料：黄油30克、蛋液30克、白糖20克、奶粉20克、椰蓉60克、葡萄干50克

水油皮：糕点粉160克、猪油56克、白糖15克、水60克

紫色油酥：低筋面粉65克、猪油35克、紫薯粉5克

白色油酥：低粉70克、猪油35克

*** *** ：

1、先来做椰蓉馅料：融化的黄油加入蛋液、白糖搅匀，等白糖融化之后加入椰蓉和奶粉拌均匀，最后加入葡萄干拌均匀，均匀分成12等份，放在冰箱冷藏备用；

2、接着开始做水油皮，把配方?所有水油皮的材料加在一起，先用筷子拌一拌，成团之后转移到垫子上开始揉面，揉至表面光滑，密封放冰箱醒面30分钟左右；再来做油酥面团：把油酥所有的材料混合拌一拌，没有干面粉的时候放下垫子上搓一搓，搓均匀就可以了。用这样的 *** 做一个紫色油酥面团；

3、水油皮和油酥面团全部都做好了，就可以开始分割了。先把水油皮取出来均匀分成24等份，整理出光面密封保存备用；

4、同样把白色油酥和紫色油酥面团分成12等份，搓圆密封保存备用；

5、再把水油皮拿出来包上油酥，面团 *** 作全程要注意保湿；

6、全部包好之后，取之一个包好的，稍微按扁一点，上下擀开，然后从一头卷起来，再把接口朝上，稍微按压一下，继续上下擀开，继续卷起来，全部擀好密封放在冰箱冷藏醒面30分钟左右；

7、面板上稍微撒点干粉，取一个面团，中间按压，两头折回来，整理成一个圆饼，擀薄，同样的 *** *** 作另外一个颜色的面团，不同的颜色面团重叠；

8、包上馅料包起来，包好的面团表面非常光滑。

9、在表面用锋利的刀划上十字，口子划长一点深一点，全部做好摆放在烤盘上面，放进预热好的烤箱，上下火160度烤35分钟左右；

10、荷花酥非常漂亮。椰蓉馅料甜而不腻，不需要油炸的酥皮，层次分明，而且层次很多，比油炸的?更健康。喜欢的可以动手试试！

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飘香的荷叶卷——白洋淀菜系之二十六

白洋淀物产丰富，除了水生的鱼鳖虾蟹、鸡头菱角等特色食材以外，还有莲藕的根茎叶花果均已成为白洋淀舌尖上的美食。藕和莲籽入菜早已有之并深受喜爱，而荷叶成为最特色的菜肴正走在飘香的路上。

在美丽的白洋淀滩涂，到处是碧绿的荷叶、各色的荷花、金黄的莲蓬，鳞次栉比、参差错落。勤劳的渔民每天起早就驾着小船到淀里折取荷叶，回来后交给收荷叶的商人。一天几百元的收入，聊以慰籍历代渔民对白洋淀的期许。

荷叶成为商品是因为 *** 用价值，原来却没什么用处，只是作为简易的包装，在买鱼买肉时有时用到。后来，塑料袋满天飞，荷叶的作用也在环境换取利润的大潮中荡然无存、一文不值了。

荷叶茶作为白洋淀的特产，如今已享誉全国。才露尖尖小角的荷叶卷也堂而皇之的成为远近闻名的美食。荷叶卷就是刚刚长出的荷叶，形似细长的梭子，从两边分别内卷，就像人工的一样，切开的截面不规则的层层环绕，脆嫩无比。

荷叶是必须长在水面以上的，而荷叶卷大多在水中就已形成，有的在水面以上，有的部分露出，一个一个的小尖尖从远处就看得分明。白洋淀水草茂盛，碧水清澈，各种植物交相错落、竞相争艳，从水中望下去别样乾坤立即呈现，水中的世界更加绚烂多姿。

在白洋淀的水面上，有一种酷似荷叶的绿色大叶子，表面皱皱巴巴，紧贴水面，象一个个车轮。在长有这种植物的水面，没有其他植物，只有软体的水草掺杂其中。白洋淀的水草到处都有，其他植物却各有领地，所以植被层次分明、风景独特，入眼的看不过来、目不暇接。

鸡头米的叶子看似荷叶，其实叶子下面长着坚如钢铁的粗壮的叶脉，就像装修时先用木头或钢筋搭建的龙骨，异常的结实，小孩子坐在上面如坐平地。鸡头米的叶梗比荷叶梗更粗大，长满钢针一样的 *** ，无论如何是不能用手直接拿的，这个梗也是可以吃的，象藕一样有丝、有孔，口感脆滑。

竖向的纤维粗壮结实，断生需要掌握水焯或爆炒的火候，当然更主要的是食材的鲜嫩。鸡头梗如此，莲梗也是如此，纤维也是竖向的，所以区分藕和藕梗、鸡头梗就简单多了。

最初，鲜嫩的荷叶卷大多是焯水凉拌，青脆爽口，与凉拌藕片的洁白脆滑一起成为白洋淀著名的“凉拌双萃”。后来，藕的菜品越来越多，炒的、炖的、炸的等等不胜枚举，但更主要的是白洋淀藕的口感。白洋淀的藕节长径细、脆糯粘滑，与别的藕节短粗壮、脆爽滑利有明显的不同。

荷叶卷摊鸡蛋也有不同的做法。一种是将荷叶卷剁碎，打上鸡蛋搅匀油煎；另一种类似炒法，先炒好鸡蛋再炒荷叶卷最后倒一起调味。绿色的荷叶卷配着 *** 的鸡蛋，色泽亮丽，清淡咸香。

油炸荷叶卷更是创新的菜品，如今更受人们的欢迎。油炸荷叶卷也经历了一个曲折的过程，把荷叶卷蘸上面糊炸制，外焦里嫩，也有用这种 *** 炸荷花瓣的。但吃出了口感吃不出味道，单一老套，总有炸油条的路数，还是难入名菜的序列。

同样是炸，在荷叶卷里包好豆沙或肉馅、鱼馅儿，外裹面糊炸制，就像酿荷叶卷，好像档次就不一般了。一次访友，在淀里的一个小村吃到了豆沙荷叶卷，顿觉眼前一亮，对我来说虽都是司空见惯的食材，但能有如此的创意和匠心做出荷叶卷的不同，也足可称道厨师的 *** 守了。

不是什么名菜、贵菜，只是用一种白洋淀人的执着诠释着白洋淀的文化，这个档次还不够可以吗？也许厨师并没有想什么文化，但这个路子就是一种目标、一种鼓励、一种自信和一种财富。

从凉拌倒摊鸡蛋再到油炸和如今的酿荷叶卷，白洋淀里再普通不过的荷叶卷经历了不寻常的变迁。从这不寻常的变迁里，似乎已经闻到了白洋淀上空弥漫的荷叶卷的清香，越来越浓。

普陀人家门口的荷花展开幕啦，地铁直达！

盛夏时节，甘泉公园荷花展(以下简称荷花展)正式开幕，园内荷花竞相绽放，“出水芙蓉”或粉黛莲或黄睡莲的荷花翻卷翠叶，伴着水雾袅袅，美不胜收令人向往。

甘泉公园荷花展

清风送散闷热，今天上午（7月24日）记者赶到甘泉公园时，还没入园便被路边摆放的两排古色古香的荷花缸吸引，其内种植颜色各异的荷花盆景，公园大门木质牌匾亦装饰了醒目的荷花元素，古朴质感扑面而来。公园内，百余盆荷花错落摆放组成的花境饶有情趣。顺着香樟林步道往前走去，全新设计的中式连廊便映入眼前——倒挂的江南雨伞、文案桌、笔筒、毛笔及睡莲盆景为整个荷花展再增添了雅韵气质。

市民赏荷

甘泉公园荷塘上一座仿古观景亭跃然湖面，首次设置的雾化器让水面雾气氤氲，白色雾气顺着荷花叶肆意蔓延，宛若薄雾袅绕的仙境，满塘荷叶翠 *** 滴，远看似一片片绿色草原，近看又似撑起的一把把绿伞，粉白相间的荷花隐藏在黛绿之间,亭亭玉立。

市民在连廊下拍摄

据介绍，现在正值荷塘最美的时刻，申城经历了连日雨水洗礼，花苞大多数已然绽放，一滴滴晶莹剔透的水滴在荷叶上滚来滚去，忽上忽下。

游客陈女士一早便赶来赏花，她说，“从虹口赶来的，甘泉公园交通很方便。现在正是荷花盛开阶段，早上特意和爱人一起过来感受一下美好的大自然。”

而手持“长枪短炮”的摄影爱好者则对记者说道，粉白相见的花苞在镜头上更显清秀、俏皮，“注意选择花型饱满一些的即可，不少荷叶小品我今年是之一次看见。”

甘泉公园荷花展

据悉，普陀区近年来在不同公园都举办过荷花展，比如2017年的武宁公园和2021年的桃浦 *** 绿地都曾举办过，今年的荷花展是甘泉公园历史更大规模的花卉展览，展出睡莲、蓝莲花、粉黛莲、红睡莲、延 *** 睡莲、黄睡莲等品种共1500盆及80盆组合式花卉，普陀区园开公司养护部技术总监须磊介绍道，“不仅荷花品种多，我们还特地增设了连廊、水亭等中式造景和雾化装置，打造多姿多彩的城市公园生活，让市民群众‘推窗见绿、开门见园’。”

甘泉公园荷花展

今年的甘泉公园荷花展以“荷遇”“荷韵”“荷趣”“荷语”“荷香”五个主题为线索，展现不同颜色、花型的荷花和睡莲，荷花展将一直持续到8月4日，有兴趣的市民不妨来甘泉公园走走看看，感受荷花的万千姿态，地铁7号线新村路站直达。

甘泉公园荷花展

《莲花楼》口碑收视双丰收却排第6，古装探案剧也太卷了吧

在古装电视剧中，悬疑探案这个类别一直备受观众喜爱。

不论是诸如《神探狄仁杰》的历史正剧，还是《御赐小仵作》等青春古偶，总能满足大众的不同偏好。

今年暑期档《莲花楼》全网霸榜TOP1，又再一次掀起古装探案剧的热潮。

下面这几部剧，都是古装探案剧的翘楚，就连当下最火爆的《莲花楼》也只能排第六，但之一名却是当之无愧，令人无法辩驳。

08 《唐朝诡事录》评分7.9

如果说今年的爆款探案剧是《莲花楼》，那去年更大的黑马一定是《唐朝诡事录》了。

全剧除了男主杨志刚有些眼熟，其余主创籍籍无名，谁也没有想到这样一部名不见经传的小成本 *** 会出圈。但一部剧好不好看不是看演员有多红，而是重在故事精不精彩。

就如片名，这部剧的风格就是突出一个“诡”字，将中国传统志怪故事和悬疑探案结合在一起，本身就足够吸引人眼球。

《长安红茶》以新娘鲜血制茶；《石桥图案》名画索命；《人面花案》娇嫩少女化骷髅，桩桩件件都精准 *** 到了观众的猎奇心理，在诡异的氛围中得到极大满足。

莲花卷制作全过程，莲花卷制作-第1张图片-

主角也褪去“名人效应”，同样是大唐背景下，不再是大名鼎鼎的狄仁杰，而是他的亲传 *** 苏无名。看起来吊儿郎当不靠谱，实际却心细如发，目光如炬。

搭档正直又傲慢的金吾卫卢凌峰，一个靠脑子，一个靠 *** ，破起案来倒是相得益彰。

可喜的是女主虽然开始咋咋呼呼一副恋爱脑的模样，但随着案情发展，她一步步成长为冷静理智的小助手，还凭借高超的画技帮了男主不少忙，十分讨喜。

《唐诡》之一部结束获得了超出预期的好评，粉丝们都直催着赶快拍续集。据悉，《唐诡2》已经拍摄完毕，估计到上映时又会掀起一波古装探案的浪潮！

07 《御赐小仵作》评分8.0

这部剧主打的是就一个：“我很穷，可我很认真。”

演员阵容一眼望去，就没有一个正当红的。再看服化道，不能说是粗制滥造，但也是十分简约精炼了。

没有流量坐镇，没有资本加持，当所有人都瞧不上这样一部小成本作品时，它却来了当头一棒！

以豆瓣35万人评分8.0的超高成绩证明：真诚面前，贫穷不值一提。

为了保证剧情的严谨，剧组特意请来了小说作者“清闲丫头”担任编剧，看多了大IP改编的观众都知道，当原作者出任剧版编剧时，这部剧的品质就保证了一大半。

剧情主线有三条，一是神策军叛乱，二是驸马失踪，三是女主身世之谜，中间又穿 *** 大大小小的支线任务。

情节多线并行看似混乱，但实际上却被编剧安排得主次分明，条理清晰，在环环相扣的推动之下，引发观众更深的探究 *** 。

而没有工业糖精的感情线，更是让网友喜闻乐见。

女主甜而不傻，出身乡野 *** 格单纯，却有着一流的验 *** 水平， *** 自主又吃苦耐劳，在一桩桩案件中不断学习，努力实现自己的理想。

男主优而不渣，身份尊贵却从内心懂得尊重女 *** ，欣赏女主却没有大男子主义的“保护欲”，而是在相处中与女主相伴相知，共同成长。

《御赐小仵作》将“悬疑+职场+青春”完美融合，很难不受到年轻人的喜爱。

06、《莲花楼》评分8.1

今年暑期更大的一批黑马，莫过于《莲花楼》了。

原本在一众古偶IP中呼声并不高，可播出后却凭借播放量破破百亿，豆瓣评分高达8.1的亮眼成绩悄然逆袭。

之前都说三个女人一台戏，现在三个男人照样能够撑起一台戏。许多网友推荐这部剧，恰恰是因为“终于没有只会捣乱的傻白甜女主了”！

这对于只想看破案，不想看恋爱的网友真的是一个天大的好消息。

成毅饰演的李莲花聪慧细腻，曾舜晞饰演的方多病热血豪情，再加上一个亦敌亦友的笛飞声，三个男人既是互帮互助，又是互打胡闹，在 *** 一个个谜团的路上，最终重新认识自己。

而作为一个古装武侠探案剧，它算是把关键元素都集齐了。行云流水的武打戏，恐怖诡异的气氛渲染以及紧张密集的节奏，让人看了就停不下来。

但最吸引人的是，它的主题不在故弄玄虚，更不在爱恨情仇，而是让人看到，当一个人跌入低谷时该如何搏击命运，完成自我救赎。

在笑声中追剧，在眼泪中思考，也许正是电视剧能带给观众更大的价值。

05《长安十二时辰》评分8.1

2019年，一部古装悬疑探案剧《长安十二时辰》炸裂了整个网剧市场。

这部剧改编自马伯庸的同名小说，本身就有庞大的粉丝群体，拍摄时广受关注。许多书粉都担心IP改编后会面目全非，但是这部一上线就让所有人惊呆了。

华丽精美的服饰，热闹繁华的街景以及精妙的镜头运转，组合成的每一帧画面都堪比 *** 级别的高级质感，让网友们喜出望外！

其剧情紧凑，跌宕起伏，人物关系复杂，毫无注水拖沓。由一个死囚勾起一桩大案，在十二个时辰内解救一座帝国都城。

一明一暗两条线交织纵横，中间穿 *** 回忆梦境，看过书的大呼改得精彩，没看过书的直呼烧脑过瘾！

再看演员，雷佳音在《我的前半生》之后再一次贡献 *** 演技，张小敬的流痞和凶狠被他演绎得淋漓尽致。

然而最让人意外的是易烊千玺，原本以为偶像团体出身的他，一定是流于表面的“偶像派”演绎，却没想到，他呈现出来的李必却是一个沉稳坚毅，运筹帷幄的少年谋臣，完美还原书中原型。

这两人在多场对手戏中都有着惊人的爆发力，张力十足。

严谨的故事+华丽的阵容+精湛的演绎，实在很难让人不喜欢。《长安十二时辰》令观众看到，网剧除了粗制滥造，还有另一种可能。

04《怪侠一枝梅》评分8.5

虽然曾经创造无数古偶神话的唐人影视如今已辉煌不在，但他的经典作品依旧历历在目，其中融合了“武侠+探案”元素的《怪侠一枝梅》，就开辟了探案剧的一种新模式。

落魄的锦衣卫头目离歌笑（霍建华饰）、轻功盖世的神偷燕三娘（刘诗诗饰）、擅长易容的玉面书生贺晓梅（马天宇饰）、武功 *** 的翻江大道柴胡（释行宇），组成队伍“一枝梅”闯荡 *** ，一边侦破迷案一边行侠仗义。

这四个角色来历复杂，个 *** 鲜明，又各有各的怪癖，除了“侠义”更有“怪异”，凑到一起大大提升了故事的可看 *** 。

更重要的是，剧中除了四位主角，配角设定也非常立体饱满。

离歌笑的前妻荆如意外柔内刚，为保护忠臣被折磨致死；手段凶残的反派应无求却潜伏多年，只为给爱人亲手复仇。

看似肆意洒脱的正面角色实际充满着矛盾纠结，而看似阴险腹黑的反面角色却有着痴情不改的执着。这样丰富的的人物设定让人爱恨交加，不慎唏嘘。

而在他们闯荡 *** 的一路上又经历种种曲折，多次掉入陷阱，但胜在没有主角光环的笼罩，每一次遇到危险都是在团队的协力作战下才能化险为夷。每个人都有自己的闪光点，没有谁是唯一的神。

这种设定反而令观众追得更加过瘾，直呼：“这才是真正的 *** ，每看一次就热血一次！”

03《少年包青天》评分8.6

提到青春古装探案剧，怎么能少的了《少年包青天》，它绝对称得上是8090后的一代青春记忆。

这部剧由周杰、任泉、释小龙、李冰冰、刘怡君等几位实力派青年演员主演，又有陈道明、郑佩佩等老戏骨加持，在当年创下了全国收视冠军！

全剧一共七个单元，开篇由 *** 太子被杀一案引出包拯不凡的破案能力，在进京赶考的一路上各种迷案纷至沓来，众人合理 *** ，直到最后还原狸猫换太子 *** 。

情节首尾呼应，环环相扣，主线清晰，支线丰满而不凌乱。观众一直看到最后才恍然大悟整件事情的原委，十分过瘾。

铁面无私的包青天我们从小就耳熟能详，但《少年包青天》却加入了许多喜剧元素，和伙伴们一路玩闹更显少年心 *** ，也吸引了更多年轻人的关注。

比如，玉树临风的公孙策被包拯按在胭脂堆里，弄了个五颜六色的大花脸；周杰反串 *** ，乌漆嘛黑的皮肤配上一袭娇嫩的粉裙，那笑果简直绝了！

虽然基调是以轻松为主，但身为悬疑探案电视剧，这部剧的惊悚氛围可是一点没少，无头 *** 、骷髅 *** 、侉依族的变脸老翁成了多少人的童年噩梦。

这部剧的BGM更是将惊悚的气氛烘托到极致，其中一首《误入迷失森林》到现在仍然被许多网友用作恐怖故事必不可少的背景音乐。

每当回忆起这部《少年包青天》，都好像回到了小时候，一边用手挡着眼，一边又从指缝中窥视的模样，那是我们再也回不去的青春岁月。

02 《神探狄仁杰》评分9.1

“元芳，你怎么看？”十几年前，这句台词火遍了大街小巷，它便是来 *** 梁冠华主演的《神探狄仁杰》。

狄仁杰是唐朝武周时期的神探，这部剧随着《使团惊魂》《蓝衫记》《滴血雄鹰》三个单元展开故事。

这三个案子之间盘根错节，丝丝入扣，其中还不乏朝堂 *** 游戏。武皇与狄公之间似真似假的君臣合作中，既是利用又是合作，看得人饶有兴味。

而更加可贵之处在于，狄仁杰虽是神探，却没有被脸谱化。他在断案时也会犹豫不决，甚至判断失误，但正因角色没有开挂的光环，才让他更像是历史上真实存在的人物，有些有肉，有爱有恨。

有意思的是，在刚开始爆出演员阵容时，饰演狄仁杰的梁冠华老师由于身形偏胖颇具喜感并不被大众所接受，但没想到剧集播出后，梁冠华沉稳与憨厚的气质反而赋予了角色独特魅力。

身为好搭档的李元芳在狄仁杰身边是一个不可或缺的角色，也正因为狄公经常在案件出现疑点时询问他：“元芳，你怎么看？”才有了 *** 上的热梗。

但随着这句台词的频繁出现，观众也不难发现，在《神探狄仁杰》的后续几部中，狄公的断案能力被大大削减，反而是元芳的存在越发突出。

伴随着口碑的逐渐滑落，这部剧最终在第四部戛然而止，令人不禁唏嘘感叹。

看来经典的延续不仅靠故事本身，更需要演员和团队有共同的理念。

01 《大宋提刑官》评分9.3

说《大宋提刑官》是古装探案剧的榜首，应该没人会反对。

2005年在央视播出，收视超过《新闻联播》，直到今天豆瓣超11万人打分9.3，这样的成绩，说是在悬疑探案剧里 *** 也不为过了。

经典之所以能成为经典，一定有他的过人之处。

《大宋提刑官》讲述的是法医届鼻祖宋慈的故事，而剧中的每一个案例全都在宋慈的《洗冤集录》有迹可查。

如“焚 *** 验喉”“蒸骨验 *** ”等手法不但在古书中有记载，就算在今天也依旧具有科学 *** 。

这种有据可考的剧情让观众产生了强烈的信任感，而非“胡编乱造”的随意糊弄。

再者，整部剧的 *** 非常考究，服饰道具都非常符合宋代风格，没有一丝网红风气。精准的BGM也将悬疑气氛烘托到极致，让观众不自觉进入到破案的紧张氛围中。

演员阵容更是堪称 *** ，何冰、罗海琼、郭达、范伟、苗圃等一众一线实力派演员，每一个人单拎出来都可以坐镇主演，更何况将他们 *** 在一起，简直是视觉享受！

有别于后来的青春探案剧，《大宋提刑官》有着特有的历史厚重感。

对于剧本的精益求精，对史实的高度追求，对细节的严格把控，都让它有着青春偶像剧难以企及的严谨和严肃，也正因如此，才让这部剧在过去近二十年里仍然为人津津乐道。

写在最后：

不难发现，这八部古装探案剧之所以能赢得大众的喜爱，是因为他们都有一些共同点：

剧情紧凑严密，没有注水。主次分明，弱化感情线。

立意高深，内核旨在探讨人 *** 复杂的多变，而不是仅仅停留在表面破案爽感。

*** 精良，每一帧画面都能狠狠拿捏观众的审美。

可见，任何一部能够被人认可的剧，都少不了“诚意”二字。如今人们的审美越来越高，要想脱颖而出并不简单。但是金子，总逃不过观众的眼光。

影视剧，唯有精益求精，才能经久不衰。

——END——

【作者|五花肉】

【编辑|知愚】

卷舒开合，千娇百媚……大宁公园睡莲“醒了”！

当 *** 熏风吻别春的脸庞，

初夏带着无限可能扑面而来。

“万物至此皆长大，故名立夏”，立夏，便是万物的“ *** 礼”。立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的之一个节气。立夏一过，江南地区气温将明显上升。最新气象资料显示，下周起上海的更高气温有望达到30℃。气温升高，莲花也醒咯！

睡莲，是一种观赏 *** 很强的多年水生草本。睡莲的外形由一片片的花瓣排列组合形成花盘，外圈为花瓣，内圈为纤细的 *** 。

睡莲对光照非常敏感，只有在阳光充足的环境下，花朵才会正常 *** 。正是因为这样的特 *** ，睡莲通常在白天开花，而到了晚上会闭合，留给人们“爱睡觉”的印象，这也正是“睡莲”名字的由来。

要说睡莲中最为吸睛的品种，还属“百变女王”万维莎。该品种由泰国睡莲专家Nopchai Chansilpa博士和日本睡莲专家前田利幸先生共同培育而成，其名称取自于泰国一年一度的佛诞节。它的别致在于花瓣并非单纯的一色，而是肉粉色伴有浅浅的洒金，时而还会出现“ *** 莲”：粉一半，金一半，如日月同辉，在睡莲属植物中实属罕见，故被冠以好运“莲莲”的寓意。

作为大宁公园2020年引进的珍稀品种，万维莎睡莲的单朵花期一般仅有五六天，而且出现双色的概率非常低。因此备受摄影爱好者的追捧。

“睡里心思浮水面, 风生碧绿任 *** 。”

她们在池塘中玩耍，莲叶是她们的陪衬。

“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”

那粉似霞的莲花，像极了羞红脸的小姑娘。

“莲花复莲花，花叶何稠叠。”

天地被谷雨沁润后，万物繁茂、草木葳蕤。才五月初，水芙蓉就已在公园的大湿地悄然开成了一片。一半妩媚，一半明艳。

“一池睡莲始盛开，千娇百媚入画来。”

上百朵睡莲在绿叶的簇拥下，从水面浅浅地探出头来，秀气雅致，如匠人细心雕刻过一般，令人心生喜欢。

春之暮，夏之始。

立夏之日，莲花朵朵开。

探访这份“初夏限定”，