自古以来,红糖就被奉为营养佳品。无论是大病初愈,还是女性坐月子,喝上一杯红糖水,总让人觉得暖暖的。
有圈友就问,红糖到底能不能补血呢?
贫血中最常见的就是缺铁性贫血,所以大家就会认为含铁高的食物是可以补血的。
铁分成两种,一种叫血红素铁,一种叫非血红素铁。推荐成年男性每天铁的摄入量是12毫克,女性是20毫克。
红糖里的铁是非血红素铁,100克红糖里含铁量大概是3毫克到7毫克,吸收利用率低,热量高,还可能会带来肥胖、龋齿等一些其他问题,所以说从铁的角度来说,红糖并不是一个补铁的更佳选择。
菠菜补铁(补血)真的靠谱吗?
菠菜中的铁也属于非血红素铁。
此外,菠菜中含有大量草酸,草酸可以与多种矿物质结合,从而影响吸收。因此,菠菜中铁的吸收率只有1%,大量的草酸更是会影响肠胃对铁的吸收和利用。贫血患者吃太多菠菜不但不能补血,反而会使体内的铁质成分更加不足,从而加重贫血。
另外,草酸在人体内会与钙和锌结合,生成草酸钙和草酸锌之后被排出体外,影响钙和锌的吸收,容易引起缺钙和缺锌。
小贴士
红枣含铁量也很低,属于非血红素铁不易吸收,因此也不能补铁。
铁锅炒菜先不说能铲下多少铁屑,无机铁的吸收也是个大问题,同样不能用于补铁。
它们是真正补铁(补血)的食物
1.红肉
从饮食补铁的角度,选择动物性食物,比如红肉里的含铁量比较高一些。
我们的瘦肉类,猪肉、牛肉、羊肉含铁量都比较稳定,没有太大的差异,每100g大约都是在3mg左右。动物来源的铁吸收率大约在20%~25%,远远高于植物来源的铁,是我们摄入铁的一个很好的食物形式。
2.动物血制品是铁最丰富的一个来源
动物铁又以鸭血的含铁量最为丰富,100g里面大约含有50mg的铁。
注意:虽说鸭血、猪血以及人们熟知的动物内脏含铁量的确高,但是并不是人人都适合。
如果您属于高血脂、高血压、高血糖患者,就不建议您选择内脏来补铁了,对于非三高人群来说,也要注意食用的量。
中国居民膳食指南里推荐,如果吃内脏的话,每周要控制在85g,所以说单次食用量不能超过20g,建议在正规超市来选择一些肝脏制品。
正确补铁的注意事项
一、补铁人群应避免在补铁后饮茶、咖啡及碳酸类饮料,以免影响铁的吸收;
二、如果患者同时存在补钙或者有饮用牛奶等习惯,应注意错餐服用;
三、针对不同的贫血人群,应该根据自身情况,结合医生指导合理使用铁补充剂,切忌随意补充。
四、补铁前首先要确定是否属于缺铁性贫血或存在铁摄入不足的情况。对于自身并不存在铁缺乏或需要量增加的人群,则不需要刻意补铁,因为当体内铁过量时会导致急慢性铁中毒,危害身体健康。
注意:对于缺铁性贫血的患者来说,想要治疗主要还得补充铁元素,更好选择口服铁剂,不采用注射铁剂。
小贴士
合理的食补方式的确可以起到补铁的作用,但是如果您已经因为缺铁而出现身体上的不适,这时候就应该及时就医,通过医疗手段来补铁。
除此之外,大家提到的多吃红枣、鸡蛋等食物也可以补铁,其实并不是它们的铁含量高,而是因为它们的VC等营养物质含量高,促进了铁的吸收,只要平时注意饮食的平衡,人体需要摄入的铁的含量是很容易满足的。
(央视网)
孕期吃什么食物可以补铁?为什么孕中期开始要补铁呢?医生开的铁剂太难吃了,不补铁孕妈和宝宝都会缺铁性贫血,会影响到宝宝出生以后的健康。实际上,大多数女性在怀孕后都会缺铁性贫血。
为什么孕妈容易缺铁呢?因为怀孕后,随着宝宝的生长,孕妈的血容量也会增加,尤其是在孕晚期,孕妇的血容量会增加40%到50%,这是宝宝生长最快的时期,因此宝宝和妈妈都需要补铁。由于我们的红细胞生成不足,因此需要每天补铁。
如果实在吃不下铁剂,可以让医生开口服液铁剂,这种铁剂更容易服用,而且效果也很好,只是价格比较贵。当然,除了药物补铁,饮食也可以满足孕妈的部分补铁需求。
吃哪些食物可以补铁呢?可以吃红肉、动物血和肝脏,如猪肉、牛肉和羊肉。红肉是不错的选择,动物血可以选择鸭血和猪血,肝脏类可以选择猪肝和海带、木耳等。孕期缺铁是很常见的,不用过于担心。
我可以多吃一些这些食物来补铁。
孕期贫血,只能吃药吗?三甲医院专家教你:孕妇补血应该这样吃孕期贫血,只能吃药吗?三甲医院专家教你:孕妇补血应该这样吃
孕妇是贫血的高发人群,有数据统计:孕妇贫血的患病率与孕周关系密切。孕13周前贫血的患病率为16.4%,孕28-37周为高峰,贫血患病率41.4%。
贫血不仅会影响孕妇的身体健康,还严重影响宝宝的生长发育,甚至可能导致早产、死胎等。由于孕妇在孕期身体抵抗力减弱,这时如果出现贫血,则更容易引起其他并发症。
为什么孕妇容易出现贫血?
由于妊娠期孕妇血容量平均增加50%,再加上妊娠早期的早孕反应,大部分孕妇会出现呕吐、食欲不振等表现,导致血液中的血红蛋白相对降低,或是铁质、叶酸等营养物质摄入减少引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时就会表现为贫血。
根据世界卫生组织的标准,当孕妇血红蛋白<11g/dL为贫血。
孕期常见的贫血类型:
- 缺铁性贫血:临床上孕妇贫血中最常见的类型,由于孕期铁需求量比平常高出1倍多,如果铁的供给量跟不上,则很容易出现缺铁性贫血;
- 巨幼细胞性贫血:大部分巨幼细胞贫血症都是缺乏叶酸导致的;
- 再生障碍性贫血:这类贫血在孕期女性中并不多见,主要表现为骨髓造血功能衰竭。
因此,为了避免孕期贫血产生的危害,补血应该是每个孕妇都必须要学会的事。那么,孕妇预防贫血吃什么好呢?孕期应该如何科学的补血呢?
孕妇应该这样补血
外源性铁来源约占人体铁来源的1/3,主要来源于食物。因此,孕妇补血应从食物入手。
1、动物肝脏(每100g含铁量):猪肝:22.6mg鸭肝:35.1mg鸡肝:12mg
注意:每周食用1-2次,每次50-100g。
2、动物血(每100g含铁量):
鸭血31.8mg猪血8.7mg鸡血25mg
注意:每周食用1次,每次100g。
3、红肉类(每100g含铁量):
羊肉3.9mg牛肉2.7mg猪瘦肉3.0mg
注意:每天食用50g。
4、坚果类和菌类(每100g含铁量):黑芝麻22.7mg白芝麻14.1mg干木耳97.4mg紫菜54.9mg干蘑菇51.3mg
注意:每周2-3次,每次15g左右。
5、豆制品和绿叶蔬菜(每100g含铁量):
黄豆8.2mg豆腐干5.7mg黑豆5.2mg油菜5.9mg豌豆5.1mg菠菜2.9mg
注意:每天食用300-500g蔬菜及15g豆类。
孕妇补血可以根据自己的喜好,在饮食中增加铁的摄入。
平时要多吃富含维生素C的蔬果,因为维生素C可以有效促进铁元素的吸收。富含维生素C的新鲜蔬果包括:菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等。
总而言之,食补方式虽好,但一般适用于预防贫血,若是孕妇已经患有缺铁性贫血,一定要在医生指导下补充铁剂,以避免出现更严重的影响。
高血糖孕妇要补铁,可以吃这几种食物在怀孕初期孕妇的整个机体都会发生变化,而体内的血液也会急剧的增加,而血液的生成主要是靠铁的作用产生,铁摄入不足是常见的缺铁性贫血的原因,所以孕期补铁尤其重要,应该从孕早期就开始补充铁剂,尤其是怀孕后的第二个月开始补充,如果铁储存不足很可能会造成流产等情况的出现,平时孕妇应该多注意摄取含铁较多的食物,从食物中增加铁的摄入。那么孕妇补铁的食物有哪些呢?
黄花菜
黄花菜含铁量更大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素,并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益,因此可作为准妈妈的保健食品,每日食用100g即可。
黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效,还可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。因此,人们俗称"药米",由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称"月米"、"补血米"等。每日食用80g以内更佳。
瘦肉
瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收利用,要远胜于吃大枣补血。每日食用100g为宜。
另外要注意的是,孕中期和孕晚期这个时候胎儿的发育比较快,准妈妈很容易出现缺铁的情况,所以在孕检的时候一定要做血常规的检查,医生会根据孕妇的情况制定合适的补铁方案。
孕妈妈缺铁性贫血,如何巧补铁?每日我们的需铁量为1.2毫克左右,一般正常饮食不偏食,吸收功能好,体内没有寄生虫的情况下,我们自己都可以达到收支平衡。但是怀孕以后,我们每日的需铁量达到四毫克左右,这个时候单靠饮食明显有些不足,尤其是一些食欲差的孕妈妈,更容易缺铁,像我怀二宝的时候,前三个月胃口不好,胃酸分泌减少,对铁的吸收自然就差,所以那个时候我就出现了贫血。
准妈妈出现贫血会有什么症状呢?
这个是我怀孕4个月的时候。
怀孕三个月以后,胎儿生长迅速,孕妈妈体内的溶血量的需求增加很多,所以这个时候的孕妈妈比较容易贫血。通常在孕12周和孕晚期(28-40周)的血常规化验中得到确证。
贫血的孕妈妈多多少少出现这样一些症状:蹲着的时候站起来,头会感到晕,眼前发黑,要过一会儿才会缓过来;和正常的亲人比,脸色看起来苍白憔悴,指甲的颜色也比较淡;容易疲劳,爱睡觉,最后放任不管容易出现呼吸困难,心悸和胸痛的症状。所以一定要注重预防,再怀孕后加强铁的补充,促进铁的吸收。
生活中有哪些补血的谣言?
1.红枣补血:红枣可以改善气血虚,但是并不能补铁,所以千万不要再被误导了。
2菠菜补血:很多人说菠菜含铁量比较高,可以补.血,但是菠菜的含铁量并不是很高,只有鸭血的10%,而且吸收率比较低,所以并不适合补血。
3.黑木耳补血:木耳的含铁量确实比较高,是鸭血的3倍,但是木耳吃之前都要经过泡发,泡发过的木耳的含铁量急剧下降,所以也满不了孕妇补铁的需求。
4.鸡蛋牛奶补血:鸡蛋和牛奶的含铁量并不高,蛋黄可以根据自己的情况适当的吃一点。如果单纯依靠鸡蛋补血,就不推荐了。
5.花生补血:花生的含铁量比较低,吃它补血差不多一天要吃上十斤八斤的。
6.红糖水补血:红糖水有活血的功效,靠它补铁不靠谱,而且怀孕的时候不建议喝红糖水。
那么如何补铁?又如何巧补铁?
既然铁对怀孕期的女性这么重要,那么怎样补铁才能达到事半功倍的效果呢?
食补大于药补。我们建议在平常的饮食中注意摄入含铁丰富的食物。那么含铁丰富的食物都有哪些呢?我们来看一下。
1.肉类:动物肝脏,心,肾,牛肉,羊肉,鸭肝,鸭血,猪肉,羊肝等等。
2.鱼类:各种海鱼,河鱼。
3.豆制品:豆腐,豆腐干,素鸡,干豆腐。
4.蔬菜:深绿色的叶子菜和花菜。像韭菜,荠菜,芹菜等。
5.水果:桃子,香蕉,核桃,樱桃等等。
6.果脯类:蜜枣,杏干,葡萄干。
7.蛋类:鸡蛋,鹌鹑蛋的蛋黄。
有了补铁的食物,如何巧妙的来搭配增强补铁效果呢?
1.用铁锅煮食物。做菜时可以加入番茄,柠檬汁,橙汁,这样子可以让锅中更多的铁进入食物中。
2.服用 *** 亚铁片的同时,吃一些橘子,芒果,猕猴桃和木瓜之类的水果,会使身体吸收更多铁。
服用铁剂注意事项:
1.服用铁剂前后一小时内不要喝咖啡茶等饮料。
2.服药后如出现恶心呕吐等副作用,可以停药2到3天。
3.铁剂服用时间需要在一个月以上。
4.牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
5.更好是铁剂与饭一起吃,这样对胃肠道 *** 小,病人容易坚持下来。
6.补铁时建议补一些维生素C,能够促进铁的吸收。
7.补铁时不建议吃钙或镁盐一类的东西。
最后祝所有的孕妈妈都可以安全度过孕产期,收获一个健康的宝宝,建议孕妈妈和打算要孩子的女性可以收藏,以备不时之需。
我是@达令妈妈一家亲,一名二胎宝妈,每日记录女性的身边事,如果喜欢,可以关注我,如果有问题可以留言,大家一起探讨。
为什么孕期易贫血?除了叶酸以外,这类物质你补够了吗?一说到怀孕要补什么,大多数人的之一反应肯定是“补叶酸”,因为孕期缺乏叶酸会增加胎儿出现神经管缺陷的风险,增加出现无脑儿、脊柱裂等几率。
但其实,还有一类物质是孕期必需要补充的一部分,其重要性不输叶酸,缺乏它会产生贫血,进而易导致胎儿缺氧,加大胎儿窒息、流产等风险。
那这类物质是什么?
答案就是:铁。
铁是人体必需的微量元素,也是体内含量更高的微量元素,其主要来源有两个:一个来源是食物,第二个来源是红细胞:红细胞被破坏会释放出铁元素。
而铁的作用又有很多,不仅能够参与能量代谢,还参与造血功能、氧的携带和运输等。那如果人体缺乏铁会怎样?
人体缺铁会出现贫血
首先,缺铁可能出现溶血性贫血。
溶血性贫血是由于红细胞破坏速度>造血补偿能力发生的一种贫血。这种病人临床表现多为急性中毒,血尿、急性肾功能衰竭、尿毒症等。
同时,缺铁更多地表现为「缺铁性贫血」。
缺铁性贫血是由于体内缺乏铁影响了正常铁血红素的合成所引起的贫血,这类贫血会使体内的细胞、组织、器官供血及供氧不足,进而出现一系列缺铁性贫血的相关表现。常见缺铁性贫血人群以儿童、妊娠期女性、育龄期女性、慢性疾病及消化道人群为主,常见病因有生理性及病理性两方面:生理性是由于铁需求量增加或者铁摄入不足;病理性则由于吸收不良、慢性失血等疾病因素所导致。
由于孕期女性体内的铁会有一部分转移给胎儿,因此她们对于铁的需求量比普通人要大,在孕晚期,母亲每月会消耗将近30mg铁来“孕育”宝宝。孕期铁缺乏症是造成孕产妇贫血的常见原因,孕期出现缺铁性贫血的概率会随着孕周的进展呈递增趋势,如果不及时调养,会对母亲和宝宝都造成很大的影响。
避免妊娠期缺铁性贫血,宝妈们应警惕三类表现:
一、缺铁表现
皮肤干燥、头发干枯易受损、指(趾)甲平、薄、脆,甚至反甲,口腔炎,舌炎等。
二、慢性贫血表现
脸色苍白、头晕乏力、眼花耳鸣、易心悸气短等。
三、其它表现
精神迟滞、吞咽困难、异食癖等。
如果出现缺铁性贫血,应该怎么调理?
1、口服铁剂
无论是轻、中度贫血还是重度、极重度贫血的宝妈都应在医生指导下进行口服铁剂的补充,较严重的贫血情况还可在口服铁剂同时进行静脉铁剂治疗。
2、有意识进食富含铁的食物
在早期妊娠反应消失、饮食恢复正常后,孕妇应多吃含铁丰富的食物,如猪肝、瘦肉、肉松、黑木耳、海带、 紫菜、莲子、豆制品、虾米等,多吃新鲜蔬菜,饭后适量吃些水果,尽量不要饮茶,茶叶中的鞣酸不易于铁的吸收。
【小贴士】除富含铁元素的食物外,孕期还应注意补充蛋白质。另外,由于叶酸也会参与红细胞合成,所以坚持服用叶酸不仅可以预防胎宝宝神经管缺陷,还可以预防叶酸缺乏导致的贫血。
孕期补铁的注意事项<参考文献>
<1> 高玲.妊娠期女性缺铁性贫血发生现状及其相关危险因素研究
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.微量元素与健康研究,2006,23(3):63-64.DOI:10.3969/j.issn.1005-5320.2006.03.029.
来源 | 妙手医生(未经授权禁止转载)
撰稿 | 丸子
图源 | 摄图网
作者:大连市妇女儿童医疗中心 马婧怡
铁缺乏和轻、中度贫血者以口服铁剂治疗为主,服用铁剂治疗贫血,既无痛苦又简便易行,且效果显著,因而是首选之策。但有少数患者因服用铁剂 *** 不当而未达到理想效果。为此,患者应注意服用铁剂的方式 *** 。只有这样,才能实现补血效果的更大化。
口服铁子
口服铁子可以 *** 亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳,因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收、而以三价铁(正铁)的形式起作用。口服铁剂对胃有一定 *** ,容易伤害胃黏膜,引起消化不良等反应。肠胃敏感者可选择对肠胃 *** 小、补铁温、容易吸收的铁剂。为保护胃黏膜,可搭配胃黏膜保护剂一同服用。较低铁含量制剂可减轻胃肠道症状。不同亚铁盐的铁吸收效率差异微小。也可选择含叶酸的复合铁剂,但不可代替预防胎儿神经管缺陷的口服叶酸。服用铁剂更佳时间是用餐一小时后或两餐之间,此时胃里食物尚未完全消化,可以减少对肠胃的 *** ,促进铁剂吸收更大化。空腹不能耐受的患者可改为饭后半小时服用,更好不与食物同时服用。口服铁剂治疗期间,因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁,使大便颜色变为褐黑色,类似消化道出血,对此不必紧张,停用铁剂后即恢复正常。
酸性环境
酸性环境有利于铁的吸收,所以,铁剂可与富含维生素C及叶酸的蔬菜、水果等同时服用,效果更好。比如可以用橙汁送服。口服铁剂期间尽量食用山楂、橘子、葡萄、番茄、甘蓝、西兰花等酸性食物。这些食物均富含维生素C,有利于铁的吸收利用。食醋和保健醋也有助于铁的吸收。不宜食用豆腐、牛奶、浓茶、海带、胡萝卜、苏打饼干、红薯等食物。这些食物不仅不利于铁吸收,而且可使铁剂的药效降低或消失。
注意服用的 ***
口服铁剂时应将药物放置在舌面上,直接用温开水冲饮下肚。因为铁元素会发生反应,易引起牙齿变黑、影响美观,所以,更好不要咀嚼药物。服用液体铁剂时要使用吸管服用,这样可以避免铁剂接触到牙齿,将牙齿染黑。
注意服用的剂量
服用铁剂宜从小剂量开始补充,而不宜补充铁含量过高的铁剂。有的铁剂看似含量高,实则身体吸收有限。补充虽然多,但吸收成障碍,往往事倍功半,甚至造成吸收负担,反而得不偿失。此外,要坚持“小量、长期”的原则,严格按医嘱进行服药,切不可自作主张加大服药剂量。否则,易致急性铁中毒。注意服用的时间。
贫血补铁应坚持"小量、长期"的原则
严格按医嘱服药,切勿自作主张,加大服药剂量,以免铁中毒.其表现为头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、休克等,严重者可致昏迷、惊厥等。
注意不能立即停药
口服铁剂起效较快,一般服药4~5天后血液中红细胞即可上升,第7~12天达到高峰,1~2个月后血色素可恢复到正常水平。但此时不能停药,体内由于贫血而造成储存铁缺乏,应再服2~3个月,待储存铁恢复正常,贫血症状稳定后再停药,以防贫血症状复发。注意坚持药食结合。正确合理饮食,可防治缺铁性贫血。为此,可通过饮食指导增加铁摄入和铁吸收。铁吸收量取决于生理需求量、食物含铁量和生物利用度。孕妇对铁的生理需求量比月经期高3倍,且随妊娠进展增加,妊娠中晚期需要摄入更多元素铁。血红素铁比非血红素铁更容易吸收。膳食铁中95%为非血红素铁。含血红素铁的食物有红色肉类、鱼类及禽类等。
审稿专家:大连市妇女儿童医疗中心 李玲
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贫血怎么补?真正补铁的食物是它们斌姐营养课堂
每期一个短视频
为大家提供科学轻松的喂养心得!
第169期
贫血怎么补?真正补铁的食物是它们
(本期视频与飞鹤星妈会营养厨房独家合作)
王老师,我身边很多孩子和女性朋友都有缺铁性贫血,食疗补铁的话,您能给大家点建议吗?
我们都知道,铁的摄入不足容易造成缺铁性贫血,多见于儿童和女性。通常来说,在医生的指导下服用补铁剂。但是我们同时还要注意,多吃富含铁且吸收率高的食物。
缺铁性贫血会有什么症状?具体该多吃哪些食物呢?我们今天就好好说一说怎么吃才能够预防和改善缺铁性贫血。
缺铁性贫血会导致全身乏力、头晕心悸、食欲不振等等(是否贫血不能只从表现症状判断,还需通过血检等指标来诊断)。多吃含铁丰富的食物,如牛肉等瘦肉、动物血制品、动物肝脏、鱼肉等等,对于预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。
关于食疗补铁,还要给大家一些小建议:
1、摄入动物性食物
用动物性食物补铁效果更好,动物性食物,比如瘦肉、动物血、动物肝脏等中的铁为血红素铁,更容易被人体所吸收。所以动物性食物补铁是优于植物性食物的。
小贴士
膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,主要存在于动物红肉、肝脏、血液中,非血红素铁主要存在于植物性食物中,不容易被人体吸收。
2、多吃新鲜蔬果
因为新鲜的蔬果中含有丰富的维生素C,能够促进铁在人体的吸收。
补铁小误区
生活中大家认为阿胶、红枣、桂圆、菠菜等等都是补铁的食品,其实它们的铁含量都不高,吸收率也非常的低。比如干红枣中的铁含量为2.3毫克/100克,吸收率还达不到5%。
补铁食谱推荐——香菇瘦肉粥
瘦肉富含血红素铁,更容易被人体吸收。大米被誉为「五谷之首」,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B族等等,可以补充人体所需的营养成分。
准备食材:
香菇、胡萝卜、芹菜、瘦肉、白米粥、香菜、葱花(提味)
做法:
1、香菇、胡萝卜、芹菜洗净切丁
2、将大白米粥大火加热至煮沸
3、瘦肉中加入鸡蛋搅拌
4、在粥中依次加入香菇、胡萝卜、芹菜、瘦肉末拌匀
5、出锅前加入盐(一岁下忽略放盐的步骤)、香油调味
6、加入香菜,葱花等提味,根据个人喜好即可
你学会了吗?
你有什么补铁妙招?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
孕期贫血危害大,早预防是关键!孕期补血,可以试试这5类食物孕妇在孕期经常会出现贫血的症状,毕竟要承担自身和胎儿两方的供血,且孕期孕吐又会影响食欲,所以孕期贫血也就很常见了。虽说常见,但一定要引起重视,否则到了孕后期,引发严重的缺铁性贫血就很容易对孕妇和胎儿双方的健康造成威胁。由于孕妇贫血的大部分原因是饮食不合理,因此要想缓解贫血的问题,还是要从饮食入手。
【一】哪些食物能够帮助孕妇补血?
①动物肝脏
动物肝脏是补铁补血更好的食物之一,而且动物肝脏中不仅含有丰富的粉红素铁,还含有大量的铜锌,维生素a以及b族维生素,对孕妇和胎儿大大有利,只是要注意,要适量,因为动物肝脏也含有大量的胆固醇,很容易造成营养过剩,导致肥胖、孕期高血压。
②新鲜蔬果
其实大部分新鲜果蔬中含铁量并不是很高,但新鲜果蔬中含有丰富的维生素c,能够有效促进孕妇对其他食物中铁的吸收。另外,很多新鲜果蔬中含有叶酸,叶酸能促进红血球形成,从根源上杜绝贫血。
③高蛋白食物
蛋白质是胎儿生长发育必不可少的营养物质之一,所以孕妇多吃豆制品,鱼类,蛋类以及瘦肉等高蛋白类的食物不仅能提供胎儿生长所必需的营养,还能达到补血的效果。
④深色食物
孕妇贫血,经常会出现头晕、乏力等症状,而黑芝麻、黑米等深色食物能够有效改善血液循环,缓解这些症状。另外,像黑木耳、车厘子等深色食物,不仅含有丰富的铁元素,能够帮助孕妇改善贫血症状,还能提供一些其他的孕妇必需的微量元素。
⑤红色食物
这里的红色食物指的可不是所有的红色的食物,而是指鸭血、猪血等食物,这些才是补铁佳品。根据数据比较,100克的猪血中含有45克铁,是鱼肉的30倍,牛肉的20倍,而且猪血、鸭血中还同时含有氨基酸、维生素等营养物质,能够有效促进孕妇对猪血、鸭血中铁元素的吸收。
总而言之,孕妇早期如果没有很好地搭配营养,那么越到孕后期贫血症状就会越明显,因此,孕妇一定要注意自己的饮食,每日适量补充含有叶酸和铁元素的食物,对自己负责,对胎儿负责。
孕期需要补铁吗铁元素是血液中重要组成成分,当胎儿逐渐长大,对营养物质的需求变大,对铁的消耗和需求也会增加。那么,是不是所有的孕妈妈都需要补铁呢?
重庆安琪儿妇产医院妇产医生温凯表示,怀孕期间,孕妈妈都会定期去医院产检,产检中会有“血常规”“铁蛋白”的检查,医生看了报告确定缺铁后,会进行指导用药。千万不要自行补充铁剂,因为补铁过多,可能会导致肠胃不适、便秘等情况。
孕期缺铁的危害
孕妈妈会感觉不适
铁缺乏是孕期常见的营养缺乏问题之一,可能出现缺铁性贫血,导致孕妈妈出现心慌气短、头晕、乏力,这些会令孕妈妈感觉很差。
给孕期、分娩增加风险
缺铁的孕妈妈对分娩、手术和麻醉的耐受能力差,增加孕期和分娩时的风险。
影响孕妈妈和胎儿健康
当孕妈妈重度贫血时,容易造成胎儿生长受限、胎儿窘迫、早产等后果。因此,孕妈妈营养不良而造成缺铁,不仅危害自身的健康,也影响胎儿的发育。
孕妈妈补铁时的注意事项
当孕妈妈需要补铁的时候,通常都是从饮食开始,但是要达到补铁的目的,必须要有合理的饮食安排才行。孕妈妈们在吃补铁食物的时候,一定要注意下列问题:
不要喝豆浆
孕妈妈在吃补铁食物的同时喝了豆浆,就会降低铁的吸收率,这样就起不到补铁的作用了,中间需要间隔几个小时。
补铁同时吃维生素C
孕妈妈在吃补铁食物的同时记得吃一些含维生素C的食物,如橘子,这样可以促进铁元素的吸收。
不宜过量
当孕妈妈不需要补铁的时候,就无需吃可以补铁的食物了,补铁过量也是会引起身体不适的。(重庆安琪儿妇产医院 供稿)
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