补铁的食物孕妇，补铁的食物大全孕妇

牵着乌龟去散步万象 2024-10-21 69 0

原来菠菜、红枣、红糖根本不补铁！真正补铁的竟是它们

自古以来，红糖就被奉为营养佳品。无论是大病初愈，还是女 *** 坐月子，喝上一杯红糖水，总让人觉得暖暖的。

有圈友就问，红糖到底能不能补血呢？

贫血中最常见的就是缺铁 *** 贫血，所以大家就会认为含铁高的食物是可以补血的。

铁分成两种，一种叫血红素铁，一种叫非血红素铁。推荐成年男 *** 每天铁的摄入量是12毫克，女 *** 是20毫克。

红糖里的铁是非血红素铁，100克红糖里含铁量大概是3毫克到7毫克，吸收利用率低，热量高，还可能会带来肥胖、 *** 等一些其他问题，所以说从铁的角度来说，红糖并不是一个补铁的更佳选择。

菠菜补铁（补血）真的靠谱吗？

菠菜中的铁也属于非血红素铁。

此外，菠菜中含有大量草酸，草酸可以与多种矿物质结合，从而影响吸收。因此，菠菜中铁的吸收率只有1%，大量的草酸更是会影响肠胃对铁的吸收和利用。贫血患者吃太多菠菜不但不能补血，反而会使体内的铁质成分更加不足，从而加重贫血。

另外，草酸在 *** 内会与钙和锌结合，生成草酸钙和草酸锌之后被排出体外，影响钙和锌的吸收，容易引起缺钙和缺锌。

小贴士

红枣含铁量也很低，属于非血红素铁不易吸收，因此也不能补铁。

铁锅炒菜先不说能铲下多少铁屑，无机铁的吸收也是个大问题，同样不能用于补铁。

它们是真正补铁（补血）的食物

1.红肉

从饮食补铁的角度，选择动物 *** 食物，比如红肉里的含铁量比较高一些。

我们的瘦肉类，猪肉、牛肉、羊肉含铁量都比较稳定，没有太大的差异，每100g大约都是在3mg左右。动物来源的铁吸收率大约在20%~25%，远远高于植物来源的铁，是我们摄入铁的一个很好的食物形式。

2.动物血制品是铁最丰富的一个来源

动物铁又以鸭血的含铁量最为丰富，100g里面大约含有50mg的铁。

注意：虽说鸭血、猪血以及人们熟知的动物内脏含铁量的确高，但是并不是人人都适合。

如果您属于高血脂、高血压、高血糖患者，就不建议您选择内脏来补铁了，对于非三高人群来说，也要注意食用的量。

中国居民膳食指南里推荐，如果吃内脏的话，每周要控制在85g，所以说单次食用量不能超过20g，建议在正规超市来选择一些肝脏制品。

正确补铁的注意事项

一、补铁人群应避免在补铁后饮茶、咖啡及碳酸类饮料，以免影响铁的吸收；

二、如果患者同时存在补钙或者有饮用牛奶等习惯，应注意错餐服用；

三、针对不同的贫血人群，应该根据自身情况，结合医生指导合理使用铁补充剂，切忌随意补充。

四、补铁前首先要确定是否属于缺铁 *** 贫血或存在铁摄入不足的情况。对于自身并不存在铁缺乏或需要量增加的人群，则不需要刻意补铁，因为当体内铁过量时会导致急慢 *** 铁中毒，危害身体健康。

注意：对于缺铁 *** 贫血的患者来说，想要治疗主要还得补充铁元素，更好选择口服铁剂，不采用注射铁剂。

小贴士

合理的食补方式的确可以起到补铁的作用，但是如果您已经因为缺铁而出现身体上的不适，这时候就应该及时就医，通过医疗手段来补铁。

除此之外，大家提到的多吃红枣、鸡蛋等食物也可以补铁，其实并不是它们的铁含量高，而是因为它们的VC等营养物质含量高，促进了铁的吸收，只要平时注意饮食的平衡， *** 需要摄入的铁的含量是很容易满足的。

（央视网）

孕期吃什么食物可以补铁？

为什么孕中期开始要补铁呢？医生开的铁剂太难吃了，不补铁孕妈和宝宝都会缺铁 *** 贫血，会影响到宝宝出生以后的健康。实际上，大多数女 *** 在 *** 后都会缺铁 *** 贫血。

为什么孕妈容易缺铁呢？因为 *** 后，随着宝宝的生长，孕 *** 血容量也会增加，尤其是在孕晚期，孕妇的血容量会增加40%到50%，这是宝宝生长最快的时期，因此宝宝和妈妈都需要补铁。由于我们的红细胞生成不足，因此需要每天补铁。

如果实在吃不下铁剂，可以让医生开口服液铁剂，这种铁剂更容易服用，而且效果也很好，只是 *** 比较贵。当然，除了 *** 物补铁，饮食也可以满足孕 *** 部分补铁需求。

吃哪些食物可以补铁呢？可以吃红肉、动物血和肝脏，如猪肉、牛肉和羊肉。红肉是不错的选择，动物血可以选择鸭血和猪血，肝脏类可以选择猪肝和海带、木耳等。孕期缺铁是很常见的，不用过于担心。

我可以多吃一些这些食物来补铁。

孕期贫血，只能吃 *** 吗？三甲医院专家教你：孕妇补血应该这样吃

孕期贫血，只能吃 *** 吗？三甲医院专家教你：孕妇补血应该这样吃

孕妇是贫血的高发人群，有数据统计：孕妇贫血的患病率与孕周关系密切。孕13周前贫血的患病率为16.4%，孕28-37周为高峰，贫血患病率41.4%。

贫血不仅会影响孕妇的身体健康，还严重影响宝宝的生长发育，甚至可能导致早产、死胎等。由于孕妇在孕期身体抵抗力减弱，这时如果出现贫血，则更容易引起其他并发症。

为什么孕妇容易出现贫血？

由于妊娠期孕妇血容量平均增加50%，再加上妊娠早期的早孕反应，大部分孕妇会出现呕吐、食欲不振等表现，导致血液中的血红蛋白相对降低，或是铁质、叶酸等营养物质摄入减少引起血红蛋白不足，当孕妇的血红蛋白低于一定数值时就会表现为贫血。

根据世界卫生组织的标准，当孕妇血红蛋白<11g/dL为贫血。

孕期常见的贫血类型：

缺铁 *** 贫血：临床上孕妇贫血中最常见的类型，由于孕期铁需求量比平常高出1倍多，如果铁的供给量跟不上，则很容易出现缺铁 *** 贫血；
巨幼细胞 *** 贫血：大部分巨幼细胞贫血症都是缺乏叶酸导致的；
再生障碍 *** 贫血：这类贫血在孕期女 *** 中并不多见，主要表现为骨髓造血功能衰竭。

因此，为了避免孕期贫血产生的危害，补血应该是每个孕妇都必须要学会的事。那么，孕妇预防贫血吃什么好呢？孕期应该如何科学的补血呢？

孕妇应该这样补血

外源 *** 铁来源约占 *** 铁来源的1/3，主要来源于食物。因此，孕妇补血应从食物入手。

1、动物肝脏（每100g含铁量）：猪肝：22.6mg鸭肝：35.1mg鸡肝：12mg

注意：每周食用1-2次，每次50-100g。

2、动物血（每100g含铁量）：

鸭血31.8mg猪血8.7mg鸡血25mg

注意：每周食用1次，每次100g。

3、红肉类（每100g含铁量）：

羊肉3.9mg牛肉2.7mg猪瘦肉3.0mg

注意：每天食用50g。

4、坚果类和菌类（每100g含铁量）：黑芝麻22.7mg白芝麻14.1mg干木耳97.4mg紫菜54.9mg干蘑菇51.3mg

注意：每周2-3次，每次15g左右。

5、豆制品和绿叶蔬菜（每100g含铁量）：

黄豆8.2mg豆腐干5.7mg黑豆5.2mg油菜5.9mg豌豆5.1mg菠菜2.9mg

注意：每天食用300-500g蔬菜及15g豆类。

孕妇补血可以根据自己的喜好，在饮食中增加铁的摄入。

平时要多吃富含维生素C的蔬果，因为维生素C可以有效促进铁元素的吸收。富含维生素C的新鲜蔬果包括：菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等。

总而言之，食补方式虽好，但一般适用于预防贫血，若是孕妇已经患有缺铁 *** 贫血，一定要在医生指导下补充铁剂，以避免出现更严重的影响。

高血糖孕妇要补铁，可以吃这几种食物

在 *** 初期孕妇的整个机体都会发生变化，而体内的血液也会急剧的增加，而血液的生成主要是靠铁的作用产生，铁摄入不足是常见的缺铁 *** 贫血的原因，所以孕期补铁尤其重要，应该从孕早期就开始补充铁剂，尤其是 *** 后的第二个月开始补充，如果铁储存不足很可能会造成流产等情况的出现，平时孕妇应该多注意摄取含铁较多的食物，从食物中增加铁的摄入。那么孕妇补铁的食物有哪些呢？

黄花菜

黄花菜含铁量更大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素，并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对 *** 健康特别是胎儿发育非常有益，因此可作为准妈 *** 保健食品，每日食用100g即可。

黑米

黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效，还可入 *** 入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。因此，人们俗称" *** 米"，由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。每日食用80g以内更佳。

瘦肉

瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物 *** 食物，其中的铁很容易被 *** 吸收利用，要远胜于吃大枣补血。每日食用100g为宜。

另外要注意的是，孕中期和孕晚期这个时候胎儿的发育比较快，准妈妈很容易出现缺铁的情况，所以在孕检的时候一定要做血常规的检查，医生会根据孕妇的情况制定合适的补铁方案。

孕妈妈缺铁 *** 贫血，如何巧补铁？

每日我们的需铁量为1.2毫克左右，一般正常饮食不偏食，吸收功能好，体内没有寄生虫的情况下，我们自己都可以达到收支平衡。但是 *** 以后，我们每日的需铁量达到四毫克左右，这个时候单靠饮食明显有些不足，尤其是一些食欲差的孕妈妈，更容易缺铁，像我怀二宝的时候，前三个月胃口不好，胃酸分泌减少，对铁的吸收自然就差，所以那个时候我就出现了贫血。

准妈妈出现贫血会有什么症状呢？

这个是我 *** 4个月的时候。

*** 三个月以后，胎儿生长迅速，孕妈妈体内的溶血量的需求增加很多，所以这个时候的孕妈 *** 较容易贫血。通常在孕12周和孕晚期(28-40周)的血常规化验中得到确证。

贫血的孕妈妈多多少少出现这样一些症状：蹲着的时候站起来，头会感到晕，眼前发黑，要过一会儿才会缓过来；和正常的亲人比，脸色看起来苍白憔悴，指甲的颜色也比较淡；容易疲劳，爱睡觉，最后放任不管容易出现呼吸困难，心悸和胸痛的症状。所以一定要注重预防，再 *** 后加强铁的补充，促进铁的吸收。

生活中有哪些补血的谣言？

1.红枣补血:红枣可以改善气血虚，但是并不能补铁，所以千万不要再被误导了。

2菠菜补血:很多人说菠菜含铁量比较高，可以补.血，但是菠菜的含铁量并不是很高，只有鸭血的10%，而且吸收率比较低，所以并不适合补血。

3. *** 补血:木耳的含铁量确实比较高，是鸭血的3倍，但是木耳吃之前都要经过泡发，泡发过的木耳的含铁量急剧下降，所以也满不了孕妇补铁的需求。

4.鸡蛋牛奶补血:鸡蛋和牛奶的含铁量并不高，蛋黄可以根据自己的情况适当的吃一点。如果单纯依靠鸡蛋补血，就不推荐了。

补铁的食物孕妇，补铁的食物大全孕妇-第1张图片-

5.花生补血:花生的含铁量比较低，吃它补血差不多一天要吃上十斤八斤的。

6.红糖水补血:红糖水有活血的功效，靠它补铁不靠谱，而且 *** 的时候不建议喝红糖水。

那么如何补铁？又如何巧补铁？

既然铁对 *** 期的女 *** 这么重要，那么怎样补铁才能达到事半功倍的效果呢？

食补大于 *** 补。我们建议在平常的饮食中注意摄入含铁丰富的食物。那么含铁丰富的食物都有哪些呢？我们来看一下。

1.肉类:动物肝脏，心，肾，牛肉，羊肉，鸭肝，鸭血，猪肉，羊肝等等。

2.鱼类:各种海鱼，河鱼。

3.豆制品:豆腐，豆腐干，素鸡，干豆腐。

4.蔬菜:深绿色的叶子菜和花菜。像韭菜，荠菜，芹菜等。

5.水果:桃子，香蕉，核桃，樱桃等等。

6.果脯类:蜜枣，杏干，葡萄干。

7.蛋类:鸡蛋，鹌鹑蛋的蛋黄。

有了补铁的食物，如何巧妙的来搭配增强补铁效果呢？

1.用铁锅煮食物。做菜时可以加入番茄，柠檬汁，橙汁，这样子可以让锅中更多的铁进入食物中。

2.服用 *** 亚铁片的同时，吃一些橘子，芒果，猕猴桃和木瓜之类的水果，会使身体吸收更多铁。

服用铁剂注意事项:

1.服用铁剂前后一小时内不要喝咖啡茶等饮料。

2.服 *** 后如出现恶心呕吐等副作用，可以停 *** 2到3天。

3.铁剂服用时间需要在一个月以上。

4.牛奶及一些中和胃酸的 *** 物会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

5.更好是铁剂与饭一起吃，这样对胃肠道 *** 小，病人容易坚持下来。

6.补铁时建议补一些维生素C，能够促进铁的吸收。

7.补铁时不建议吃钙或镁盐一类的东西。

最后祝所有的孕妈妈都可以安全度过孕产期，收获一个健康的宝宝，建议孕妈妈和打算要孩子的女 *** 可以收藏，以备不时之需。

我是@达令妈妈一家亲，一名二胎宝妈，每日记录女 *** 的身边事，如果喜欢，可以关注我，如果有问题可以留言，大家一起探讨。

为什么孕期易贫血？除了叶酸以外，这类物质你补够了吗？

一说到 *** 要补什么，大多数人的之一反应肯定是“补叶酸”，因为孕期缺乏叶酸会增加胎儿出现神经管 *** 的风险，增加出现无脑儿、脊柱裂等几率。

但其实，还有一类物质是孕期必需要补充的一部分，其重要 *** 不输叶酸，缺乏它会产生贫血，进而易导致胎儿缺氧，加大胎儿窒息、流产等风险。

那这类物质是什么？

*** 就是：铁。

铁是 *** 必需的微量元素，也是体内含量更高的微量元素，其主要来源有两个：一个来源是食物，第二个来源是红细胞：红细胞被 *** 会释放出铁元素。

而铁的作用又有很多，不仅能够参与能量代谢，还参与造血功能、氧的携带和运输等。那如果 *** 缺乏铁会怎样？

*** 缺铁会出现贫血

首先，缺铁可能出现溶血 *** 贫血。

溶血 *** 贫血是由于红细胞 *** 速度＞造血补偿能力发生的一种贫血。这种病人临床表现多为急 *** 中毒，血尿、急 *** 肾功能衰竭、尿毒症等。

同时，缺铁更多地表现为「缺铁 *** 贫血」。

缺铁 *** 贫血是由于体内缺乏铁影响了正常铁血红素的合成所引起的贫血，这类贫血会使体内的细胞、组织、 *** 供血及供氧不足，进而出现一系列缺铁 *** 贫血的相关表现。常见缺铁 *** 贫血人群以儿童、妊娠期女 *** 、育龄期女 *** 、慢 *** 疾病及消化道人群为主，常见病因有生理 *** 及病理 *** 两方面：生理 *** 是由于铁需求量增加或者铁摄入不足；病理 *** 则由于吸收 *** 、慢 *** 失血等疾病因素所导致。

由于孕期女 *** 体内的铁会有一部分转移给胎儿，因此她们对于铁的需求量比普通人要大，在孕晚期，母亲每月会消耗将近30mg铁来“孕育”宝宝。孕期铁缺乏症是造成孕产妇贫血的常见原因，孕期出现缺铁 *** 贫血的概率会随着孕周的进展呈递增趋势，如果不及时调养，会对母亲和宝宝都造成很大的影响。

避免妊娠期缺铁 *** 贫血，宝妈们应警惕三类表现：

一、缺铁表现

皮肤干燥、头发干枯易受损、指(趾)甲平、薄、脆，甚至反甲，口腔炎，舌炎等。

二、慢 *** 贫血表现

脸色苍白、头晕乏力、眼花耳鸣、易心悸气短等。

三、其它表现

精神迟滞、吞咽困难、异食癖等。

如果出现缺铁 *** 贫血，应该怎么调理？

1、口服铁剂

无论是轻、中度贫血还是重度、极重度贫血的宝妈都应在医生指导下进行口服铁剂的补充，较严重的贫血情况还可在口服铁剂同时进行静脉铁剂治疗。

2、有意识进食富含铁的食物

在早期妊娠反应消失、饮食恢复正常后，孕妇应多吃含铁丰富的食物，如猪肝、瘦肉、肉松、 *** 、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等，多吃新鲜蔬菜，饭后适量吃些水果，尽量不要饮茶，茶叶中的鞣酸不易于铁的吸收。

【小贴士】除富含铁元素的食物外，孕期还应注意补充蛋白质。另外，由于叶酸也会参与红细胞合成，所以坚持服用叶酸不仅可以预防胎宝宝神经管 *** ，还可以预防叶酸缺乏导致的贫血。

<参考文献>

<1> 高玲.妊娠期女 *** 缺铁 *** 贫血发生现状及其相关危险因素研究.现代医学与健康研究（电子版）,2022,6(3):118-120.

<2> 吴玲,李嘉碧,冯银仲,李凌.妊娠期妇女缺铁 *** 贫血的临床特征和危险因素分析.现代医学与健康研究（电子版）,2022,6(2):112-115.

<3> 吕金荣.微量元素铁与 *** 健康.微量元素与健康研究,2006,23(3):63- *** .DOI:10.3969/j.issn.1005-5320.2006.03.029.

来源 | 妙手医生（未经授权禁止转载）

撰稿 | 丸子

图源 | 摄图网

孕期补铁的注意事项

作者：大连市妇女儿童医疗中心马婧怡

铁缺乏和轻、中度贫血者以口服铁剂治疗为主，服用铁剂治疗贫血，既无痛苦又简便易行，且效果显著，因而是首选之策。但有少数患者因服用铁剂 *** 不当而未达到理想效果。为此，患者应注意服用铁剂的方式 *** 。只有这样，才能实现补血效果的更大化。

口服铁子

口服铁子可以 *** 亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收、而以三价铁(正铁)的形式起作用。口服铁剂对胃有一定 *** ，容易伤害胃黏膜，引起消化 *** 等反应。肠胃敏感者可选择对肠胃 *** 小、补铁温、容易吸收的铁剂。为保护胃黏膜，可搭配胃黏膜保护剂一同服用。较低铁含量制剂可减轻胃肠道症状。不同亚铁盐的铁吸收效率差异微小。也可选择含叶酸的复合铁剂，但不可代替预防胎儿神经管 *** 的口服叶酸。服用铁剂更佳时间是用餐一小时后或两餐之间，此时胃里食物尚未完全消化，可以减少对肠胃的 *** ，促进铁剂吸收更大化。空腹不能耐受的患者可改为饭后半小时服用，更好不与食物同时服用。口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内 *** 反应生成硫化铁，使 *** 颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。

酸 * 环境**

酸 *** 环境有利于铁的吸收，所以，铁剂可与富含维生素C及叶酸的蔬菜、水果等同时服用，效果更好。比如可以用橙汁送服。口服铁剂期间尽量食用山楂、橘子、葡萄、番茄、甘蓝、西兰花等酸 *** 食物。这些食物均富含维生素C，有利于铁的吸收利用。食醋和保健醋也有助于铁的吸收。不宜食用豆腐、牛奶、浓茶、海带、胡萝卜、苏打饼干、红薯等食物。这些食物不仅不利于铁吸收，而且可使铁剂的 *** 效降低或消失。

注意服用的 ***

口服铁剂时应将 *** 物放置在舌面上，直接用温开水冲饮下肚。因为铁元素会发生反应，易引起牙齿变黑、影响美观，所以，更好不要咀嚼 *** 物。服用液体铁剂时要使用吸管服用，这样可以避免铁剂接触到牙齿，将牙齿染黑。

注意服用的剂量

服用铁剂宜从小剂量开始补充，而不宜补充铁含量过高的铁剂。有的铁剂看似含量高，实则身体吸收有限。补充虽然多，但吸收成障碍，往往事倍功半，甚至造成吸收负担，反而得不偿失。此外，要坚持“小量、长期”的原则，严格按医嘱进行服 *** ，切不可自作主张加大服 *** 剂量。否则，易致急 *** 铁中毒。注意服用的时间。

贫血补铁应坚持"小量、长期"的原则

严格按医嘱服 *** ，切勿自作主张，加大服 *** 剂量，以免铁中毒.其表现为头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、休克等，严重者可致 *** 、惊厥等。

注意不能立即停 ***

口服铁剂起效较快，一般服 *** 4～5天后血液中红细胞即可上升，第7～12天达到高峰，1～2个月后血色素可恢复到正常水平。但此时不能停 *** ，体内由于贫血而造成储存铁缺乏，应再服2～3个月，待储存铁恢复正常，贫血症状稳定后再停 *** ，以防贫血症状复发。注意坚持 *** 食结合。正确合理饮食，可防治缺铁 *** 贫血。为此，可通过饮食指导增加铁摄入和铁吸收。铁吸收量取决于生理需求量、食物含铁量和生物利用度。孕妇对铁的生理需求量比 *** 期高3倍，且随妊娠进展增加，妊娠中晚期需要摄入更多元素铁。血红素铁比非血红素铁更容易吸收。膳食铁中95%为非血红素铁。含血红素铁的食物有红色肉类、鱼类及禽类等。

审稿专家：大连市妇女儿童医疗中心李玲

以上为“ *** 品安全合作联盟”志愿者的原创作品，如若转载请注明作者和来源！

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贫血怎么补？真正补铁的食物是它们

斌姐营养课堂

每期一个短 ***

为大家提供科学轻松的喂养心得！

第169期

贫血怎么补？真正补铁的食物是它们

*** 加载中...

（本期 *** 与飞鹤星妈会营养厨房独家合作）

王老师，我身边很多孩子和女 *** 朋友都有缺铁 *** 贫血，食疗补铁的话，您能给大家点建议吗？

我们都知道，铁的摄入不足容易造成缺铁 *** 贫血，多见于儿童和女 *** 。通常来说，在医生的指导下服用补铁剂。但是我们同时还要注意，多吃富含铁且吸收率高的食物。

缺铁 *** 贫血会有什么症状？具体该多吃哪些食物呢？我们今天就好好说一说怎么吃才能够预防和改善缺铁 *** 贫血。

缺铁 *** 贫血会导致全身乏力、头晕心悸、食欲不振等等（是否贫血不能只从表现症状判断，还需通过血检等指标来诊断）。多吃含铁丰富的食物，如牛肉等瘦肉、动物血制品、动物肝脏、鱼肉等等，对于预防和缓解缺铁 *** 贫血有一定的作用。

关于食疗补铁，还要给大家一些小建议：

1、摄入动物 *** 食物

用动物 *** 食物补铁效果更好，动物 *** 食物，比如瘦肉、动物血、动物肝脏等中的铁为血红素铁，更容易被 *** 所吸收。所以动物 *** 食物补铁是优于植物 *** 食物的。

小贴士

膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁容易被 *** 吸收，主要存在于动物红肉、肝脏、血液中，非血红素铁主要存在于植物 *** 食物中，不容易被 *** 吸收。

2、多吃新鲜蔬果

因为新鲜的蔬果中含有丰富的维生素C，能够促进铁在 *** 的吸收。

补铁小误区

生活中大家认为阿胶、红枣、桂圆、菠菜等等都是补铁的食品，其实它们的铁含量都不高，吸收率也非常的低。比如干红枣中的铁含量为2.3毫克/100克，吸收率还达不到5%。

补铁食谱推荐——香菇瘦肉粥

瘦肉富含血红素铁，更容易被 *** 吸收。大米被誉为「五谷之首」，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B族等等，可以补充 *** 所需的营养成分。

准备食材：

香菇、胡萝卜、芹菜、瘦肉、白米粥、香菜、葱花（提味）

做法：

1、香菇、胡萝卜、芹菜洗净切丁

2、将大白米粥大火加热至煮沸

3、瘦肉中加入鸡蛋搅拌

4、在粥中依次加入香菇、胡萝卜、芹菜、瘦肉末拌匀

5、出锅前加入盐（一岁下忽略放盐的步骤）、香油调味

6、加入香菜，葱花等提味，根据个人喜好即可

你学会了吗？

你有什么补铁妙招？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！

孕期贫血危害大，早预防是关键！孕期补血，可以试试这5类食物

孕妇在孕期经常会出现贫血的症状，毕竟要承担自身和胎儿两方的供血，且孕期孕吐又会影响食欲，所以孕期贫血也就很常见了。虽说常见，但一定要引起重视，否则到了孕后期，引发严重的缺铁 *** 贫血就很容易对孕妇和胎儿双方的健康造成威胁。由于孕妇贫血的大部分原因是饮食不合理，因此要想缓解贫血的问题，还是要从饮食入手。