准备食材,把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。锅中倒油可以稍微多一些,油热倒入胡萝卜葱白炒香,不宜大火。一分钟倒入米饭翻炒。翻炒到蛋液和米饭开始变金黄,粒粒分明大慨需�?-10分钟左右,放入葱叶和青辣椒粒。葱和辣椒变软放入适量盐,少量生抽少量耗油提鲜上色。香今日份 *** 两个人不够吃系列~不论现在的你多忙,一定要记得好好吃饭,说的就是你�?/p>
百吃不厌的家常美味:快手又好吃的蛋炒�?/strong>
食材准备到位。胡萝卜玉 *** 豆粒是现成包装的那种杂蔬粒,青红椒切碎,因我喜欢稍有点辣味儿,也能起到配色作用。基围虾去壳挑虾线,用料酒和黑胡椒碎腌制猪肉和虾去腥�?然后把瘦肉、火腿肠切碎。锅内倒油,鸡蛋不用打散,整个直接倒进锅内不停搅散(跟抖音大神学的,据说这样可以做出星级酒店的味�?*^o^* 哈哈哈,感觉真不错哦,炒出的蛋清蛋白颜色挺分明…盛出鸡蛋另放。锅内倒油,油热后放入瘦肉,一会再放入虾仁。再倒入青红椒和杂蔬粒。倒入剩米饭。撒盐和生抽调色、入味。倒入之前炒好的鸡蛋碎,反复炒均匀。当当当当~~这就做好了!盛出装盘啦!这个装盘有点太刻意了吧~ 只见食材不见米饭呢!哈哈哈┌(^O^)┘赶紧又盛了些米饭进来…嘿嘿嘿~怎么样?来一勺就唇齿留香的 *** 有没馋到你啊?♪(^∇^*)炒锅,早餐,�?�?�?主食,炒饭,�?一家三�?晚餐 �?/p>
每次做炒饭,都感觉特别贴心。简单几下,就把剩米饭变得全家人都抢着吃�?/p>
炒饭,一锅饭菜都有,不用再做什么菜,顶多拍个黄瓜,或者煮个紫菜汤、蛋黄花,就是特别美味的一餐,省时省力�?/p>
今天,和大家分享的这道炒饭,我每次都叫它“杏鲍菇炒饭”。因为除了米饭,杏鲍菇的量是最多的。但炒好后的米饭,杏鲍菇却不太容易能看出来,与米饭完全融合在了一起。只有在吃的时候,才能感觉到杏鲍菇那与米饭不同的口感,如肉一样,越嚼越香�?/p>
以下,就是这道炒饭的具体做法,很简单。下班到家不知道吃什么,就试试这个吧~ 具体 *** *** 之一步:准备食材。剩米饭1大碗、杏鲍菇2根、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡�?个、葱适量�?/p>
第二步:把杏鲍菇切成丁、胡萝卜切丁、黄瓜切丁备用�?/p>
第三步:往米饭里倒入1小勺油,然后拌匀打散�?/p>
第四步:把鸡蛋打散备用�?/p>
第五步:取一个空碗,依次放入1勺老抽�?勺生抽、半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、一点点蚝油,然后拌匀,调成料汁备用�?/p>
第六步:锅中倒入少许油烧热,然后把鸡蛋倒入锅中,待快鸡蛋快凝固的时候,用筷子迅速打散。然后,盛出备用�?/p>
第七步:锅中再次倒入少许油,油热后放入葱末煸炒出香味,然后把杏鲍菇放入锅中,煸炒1分钟左右�?/p>
第八步:把胡萝卜丁放入锅中,翻炒1分钟�?/p>
第九步:把米饭放入锅中,翻炒均匀�?/p>
第十步:把调好的碗汁倒入锅中,如图�?/p>
第十一步:迅速翻炒均匀,使每一粒米饭都粘满料汁�?/p>
第十二步:把切好的黄瓜丁和鸡蛋放入锅中,翻炒均匀。然后盖好锅盖,�?0秒,即可关火�?/p>
第十三步:盛出开动吧�?/p>
多说几句 米饭比较粘,提前拌一点油,更容易炒散。但油的量一定不要放太多,要不炒好的米饭吃起来会有油腻感�?/p>
这碗 *** ,说是我厨艺巅峰都不为过~ 咳咳咳,允许我嘚瑟一下,巨巨巨香!巨巨巨好吃!绝对光盘的黄油蛋炒�?米饭粒粒分明,有了黄油的加持整个口感升华,奶香味十足,每一口都有焦香的火腿�?煎鸡�?米饭,口感丰富,完美 做法也贼简单,快来抄作�?
By 图图多喜�?/p>
用料- 剩米�?1�?/li>
- 黄油 1�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 火腿�?1�?/li>
- �?2�?/li>
- 生抽 1�?/li>
1、热锅放一块黄油,加入蛋液划散,加入火腿肠丁,炒香 倒入米饭+一勺生抽翻炒均匀,撒上葱花出�?/p>
2、喜欢 *** 的试试这款黄油炒饭,真的!好吃得不得了!
3、趁热吃奶香浓郁,绝绝子~
4、我要开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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剩米饭加四种配菜,炒出颗粒分明又美味的 *** ,几乎每周都�?/strong>剩米饭加四种配菜,炒出颗粒分明又美味的 *** ,几乎每周都�?/h1>
小的时候爱吃 *** ,还特别喜欢放火腿肠的 *** ,感觉特别好吃。不过我小的时候,火腿肠还是挺贵的,偶尔才能吃一次,觉得特别香�?/span>
现在我们做了家长,也经常会做 *** ,我的两个孩子也喜欢吃,我经常会换着不同的食材搭配鸡蛋和剩米饭,炒出颗粒分明又美味的 *** ,几乎每周都会做一到两次。孩子们喜欢用火腿肠和榨菜来炒饭,偶尔也会做一做�?/span>
除了用鸡蛋�?火腿肠、榨菜,我还喜欢加点青菜碎,炒出来的 *** 颜色更好看,吃起来也更香,对于不爱吃青菜的小朋友,可以多放点青菜碎炒在里面,因为爱吃炒饭,所以连带着青菜也都很快吃光了,省心又省事,做法又简单,炒起来也不会粘锅,来看看我做的这款 *** 吧!
青菜榨菜蛋炒�?/span>
准备的原料:剩米饭一碗、榨菜半包、鸡�?个、火腿肠1根、青�?颗、葱、食用油、盐�?/span>
食谱 *** 过程�?/span>
步骤1:准备 *** *** 的各种食材,青菜洗净去根,剩米饭容易结块,更好在炒之前捏散,比较方便炒;
步骤2:鸡蛋打在碗里,搅拌均匀;青菜洗净后切碎;火腿肠去皮切碎;榨菜切碎�?/span>
步骤3:炒锅上火烧热,放食用油,把切碎的葱花放到油里炒香,油可以多放一些,做炒饭更好用不粘锅,炒起来特别省事!
步骤4:把切好的火腿肠和榨菜放进锅里炒香,提前把这两种食材炒一炒,可以炒得干一些,做出来的炒锅会更香;
步骤5:把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,用土鸡蛋炒出来的颜色会更好看些�?/span>
步骤6:鸡蛋液在锅里迅速凝结,很快就结成了块;
步骤7:把剩米饭倒进锅里,和食材一起翻炒;这种做法可以少放油,也可以把炒好的榨菜香肠鸡蛋块盛出来,放上油,炒好米饭再倒进去,两种 *** 都不错;
步骤8:米饭炒散,炒饭用的剩米饭更好是焖得稍干一点的那种,炒出来颗粒分明,味道更好;
步骤9:米饭炒散以后再加适量食用盐,翻炒入味,因为锅里已经有了榨菜碎,所以这里的盐一定要少放一些,以免太咸�?/span>
步骤10:青菜易熟,最后一步再放入切碎的青菜,我用的这种青菜也叫小油菜,也可以用其它的绿叶蔬菜,比如小白菜、菊花菜、生菜、西兰花等,口味都不错;
步骤11:青菜碎入锅以后,简单翻炒后很快就断生了,关火,盛出即可食用�?/span>
这种 *** 简单省事,有蛋有肠有青菜,米饭颗粒分明,用油也不多�?炒出来的米饭一点也不会油腻,是我家喜欢的做法�?/span>
盛了两碗给两个孩子,孩子们都很喜欢吃,因为里面有口感脆脆的榨菜,嚼起来也很香,孩子们要的不是大鱼大肉,偶尔来一份清爽开胃的榨菜 *** ,也一样吃得很开心�?/span>
不过榨菜和火腿肠都不能算是健康食品,即使孩子喜欢吃,也不能经常吃,偶尔 *** 就可以了,大人省了事,孩子又吃得开心,也很好,您说呢?
在家做酱油 *** ,比买的更好�?/strong>感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈除了柴米油盐,也能拥有诗有远方�?/span>
By 杜小雨辰
用料- 剩米�?1�?/li>
- 青豆 80g
- 鸡蛋 2�?/li>
- 酱油 2�?/li>
- 瘦肉 100�?/li>
- �?5�?/li>
- 鸡精 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
1、准备食�?/p>
2、热锅放油,油热放入青豆和瘦肉翻�?/p>
3、炒至金�?/p>
4、放入剩米饭翻炒两分�?/p>
5、加入炒好的鸡蛋
6、翻炒均匀
7、加一勺盐
8、一勺鸡�?/p>
9、一勺酱�?/p>
10、一勺蚝�?/p>
11、翻炒均匀即可
12、酱油 *** 就做好了
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简单美味的什锦炒饭更好吃�?种做法,一遍就�?/strong>天冷不想做饭,简单美味的什锦炒饭,再配上一碗鸡蛋汤,搞定所以,懒 *** 是可以吃到美食的哦�?/p>
By 湾湾小悦
用料- 米饭 一盘(两人量)
- 洋葱 1�?/li>
- 胡萝�?一�?/li>
- 黄瓜 一�?/li>
- 土豆 1个(小点的)
- 青椒 1个(小点的)
- 豌豆,玉 *** 100�?/li>
- 蛋黄�?125�?/li>
- 盐,鸡精 少许
- �?少许
1、首先把需要的蔬菜切丁备用,豌豆和玉 *** 是用的半成�?/p>
2、把玉 *** 和豌豆用开水焯一下,备用
3、准备好用的米饭和蛋黄酱(也可以换成番茄酱),看个人喜欢口味
4、炒锅加入少量油,把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟(先炒土豆和胡萝卜,然后再放其他食材,因为土豆不易熟,胡萝卜要过油营养才可以吸收)�?/p>
5、所有食材炒至八分熟后关小火,把熟米饭加入翻炒均匀,再加入蛋黄酱(或者番茄酱),不要大火,一定要小火翻炒,要不会糊锅,翻炒均匀后再开大火翻炒几下就可以出锅了�?/p>
6、什锦炒饭就出锅了,配上喜欢的肉类,一盘营养又美味的炒饭搞定�?/p>
小贴�?/strong>这个炒饭没什么特别难度,配的蔬菜也可以根据个人喜好更改,用的酱料也可以换成番茄酱,需要注意的就是加入米饭翻炒一定要小火,要不会糊锅,把米饭炒均匀才能大火,但不要时间太长,一分钟左右就可以了,因为食材已经熟了,不需要过多时间翻炒�?/p>
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简单易上手的 *** ☀️满满的美味隔夜的米饭不要丢,做 *** 超级好吃,有一台高颜值的法格多功能锅每天做饭都是幸福�?
By 招财进猫🐱
用料- 米饭 1⃣️�?/li>
- 火腿�?2�?/li>
- 鸡蛋 3�?/li>
- 黄瓜 半根
1、黄瓜、火腿切丁,鸡蛋放盐打散备用
2、法格多功能锅热油,倒入鸡蛋液开�?/p>
3、鸡蛋成型后加入米饭、火腿、黄瓜继续翻炒几分钟就可以出锅啦
4、这样做出来的 *** 味道清淡好吃,可以尝到鸡蛋的香味和黄瓜的清香,不输外卖哦,有了这台家用多功能料理锅生活太方便�?/p>
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简单高配版 *** !好吃到停不下�?/strong>就想吃一个有惊喜的 *** �?结果冰箱食材跳出了牛肉,土豆,胡萝卜�?顺带加个鸡蛋,哈哈,就这样就出来了!
By 哈眀�?/p>
用料- 隔夜米饭 1�?/li>
- 牛肉 40�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 胡萝�?1�?/li>
- 土豆 1�?/li>
- �?适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 洋葱 四分之一�?/li>
1、准备两个鸡蛋,少量牛肉,一根胡萝卜,一个土豆少量洋葱都分别切成,小丁和小块备用�?/p>
2、锅中,放油烧热将鸡蛋炒熟。盛出放入碗里�?/p>
3、锅中放入油,油热后,放入洋葱爆炒,炒出香味之后,放上牛肉丁继续翻炒�?/p>
4、放入切好的胡萝卜丁和土豆丁翻炒�?分钟后放入盐鸡精香油继续翻炒,逐渐入味�?/p>
5、放入隔夜的米饭进行翻炒两至2分钟左右,左下方图,加入之前炒熟的鸡蛋翻�?分钟,右上方图!
6、这样牛肉土豆胡萝卜鸡蛋高配版 *** 就出锅了�?/p>
小贴�?/strong>非常简单无任何注意事项,非常适合周一到周市的工作餐,因为色泽搭配看起来使人心情非常愉悦,不适合周五,毕竟周五我们已经非常开心,不管看到什么样的东西,我们都会非常开心。哈哈!任何其他菜品同等适用
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#做饭吧!亲爱�?香喷喷的黄金蛋炒�?/strong>家里剩饭太多了,锅里热一下又不好吃,冰箱里有一些食材就拿来 *** 吃吧,做这款黄金 *** 真的太好吃了�?色香味俱全,一个 *** 可以吃几大�?/p>
By 平安果hcda
用料- 隔夜米饭 1大碗
- 生鸡�?2�?/li>
- 葱花 一�?/li>
- 油适量 适量
- 胡萝�?半根
- 腊肠 2�?/li>
- 玉米�?适量
- 豌豆 少许
- 洋葱 小半�?/li>
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱�?适量
- 太太乐鲍汁蚝�?适量
1、洋葱切丁、腊肠切小圈圈、小葱切葱花、把豌豆、玉米、胡萝卜切丁焯水备用
2、隔夜饭用筷子搅散,打入2个鸡蛋搅拌混合均匀
3、锅中加入油烧热,接着倒入拌好的蛋液饭,多翻炒几下,炒出颗粒状,不会黏连就可以了,然后盛入碗里备用
4、锅中加入少许盐,放入腊肠丁,开小火�?分钟,炒至变�?/p>
5、接着加入备好的杂蔬和洋葱�?/p>
6、翻炒均匀
7、然后倒入炒好的蛋�?/p>
8、再次翻炒,炒饭就是要多炒一会,炒饭才会�?/p>
9、接着倒入适量好太太原味鲜头道特级酱油
10、加入适量好太太鲍汁蚝�?/p>
11、翻炒均匀,最后加入适量葱花,就可以了�?/p>
12、哇!香喷喷的,这样炒出来粒粒分明,金黄 *** �?/p>
小贴�?/strong>炒 *** 加入生抽和蚝油就不要加盐调味�? *** 要多炒几下,就能炒到粒粒分�?/p>
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