茱萸，别名“川茱萸”，是一种常见的中药材。茱萸的果实可以食用，也可以入药。食茱萸有着丰富的营养价值和药用价值，下面就让我们一起详解一下吧。
一、营养价值
1.富含营养成分
茱萸果实富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素E、矿物质等营养成分，其中蛋白质含量较高，每100克茱萸果实中含有9.3克左右的蛋白质。
2.具有保健作用
茱萸果实中含有丰富的黄酮类化合物和多种有益成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血压、降血脂、保肝等保健作用。
二、药用价值
1.治疗消化系统疾病
茱萸具有健脾开胃、化湿化痰、行气止痛的功效，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏、呕吐等消化系统疾病。
2.调节女性生理功能
茱萸具有调节女性生理功能的作用，可以缓解经期不适、调节月经周期等问题。
3.抗衰老、抗氧化
茱萸中的黄酮类化合物具有抗衰老、抗氧化的作用，可以延缓衰老，保护心血管、神经系统健康。
4.其他药用价值
茱萸还可以用于治疗感冒、头痛、关节炎、痔疮等多种疾病。
总之，茱萸既是一种营养丰富的食品，也是一种常用的中药材。食用茱萸可以提高人体免疫力、延缓衰老，对健康有着积极的作用。但是，在食用茱萸的过程中也需要注意适量，以免引起不良反应。
食茱萸，又称枸杞茱萸、茱萸，是茱萸科植物茱萸的果实。食茱萸不仅有着美味的口感，还具有丰富的营养价值和药用价值。下面就来详细介绍一下食茱萸的功效与作用。
一、营养价值
1.丰富的维生素和矿物质食茱萸富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌等矿物质。
2.增强免疫力食茱萸中的多种营养物质可以提高人体免疫力，增强人体抵抗力，预防感冒等疾病。
3.抗氧化食茱萸中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以帮助人体清除自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
4.滋阴润燥食茱萸具有滋阴润燥的功效，可以帮助人体调节体内水分平衡，缓解口干舌燥等不适症状。
二、药用价值
1.补肾壮阳食茱萸具有补肾壮阳的作用，可以帮助男性增强性功能，预防阳痿早泄等疾病。
2.调理女性生理食茱萸可以调理女性的生理周期，缓解痛经等症状。
3.改善视力食茱萸中的维生素和锌等营养物质可以帮助改善视力，预防眼部疾病。
4.降低血压食茱萸具有降低血压的作用，可以帮助预防高血压等心血管疾病。
总之，食茱萸不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养价值和药用价值。但是，由于食茱萸具有一定的毒性，所以在食用时需要注意适量，不宜过量食用。同时，食茱萸也不适合所有人群，如孕妇、儿童等人群应慎重食用。
