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吃剩下的饺子，原来还能这样做，鲜香酥脆，比新包的饺子还香大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
今年过年朋友们都在家忙什么呢？相信大家都会说“客厅，厨房，卫生间”三个地方一日旅游。为了我们自身的身体健康，我们还是不能出门， *** 病毒的侵袭。相信大家都看了今年的元宵节，那空无一人的观众席上，不禁让我们热泪盈眶。但是我们仍然相信，渡过这段艰难的时光，仍然是山河无恙，人间平安�?/p>
吃水饺是我们中国人的传统习惯。这也是家家户户过年必备的美食之一。这不元宵节在家没事做，跟老妈包饺子，一家人吃了一顿鲜香美味的饺子。可是预估的有点多了，下的饺子太多了，没有吃完�?/p>
小董记得小的时候我们过年的时候下的饺子吃不完老妈总是做饭的时候放在汤里面，这样泡着吃，但是泡出来的饺子都没有味道，吃起来口感也不好。元宵节剩下的饺子，今天我们做水煎包，做出来焦香酥脆，非常的好吃，喜欢的朋友可以试着在家做一下�?/p>
——【水煎包】—�?/h1>
【主要食材】：剩饺子，淀�?/strong>
【具体 *** 步骤】：
1、我们首先在碗里面放淀粉，加入清水，搅拌均匀
2、准备一个鏊子，倒入适量的油，油热之后把剩水饺给放到鏊子里面煎一下，都煎成金黄色
3、然后倒入淀粉水，没过水饺的三分之一即可，盖上盖子焖一会，淀粉水已经差不多，等淀粉水全部成焦皮之后即可，然后翻个面这边也热一下，特别的薄，盛出来可以开始了
等全部煎好之后，底部会全部成为锅巴，又酥又脆，水淀粉已经熬干了，下面是一层的薄脆，大家看一下薄脆，非常薄，吃起来脆脆的，这个水煎包就做好了
【烹饪小贴士】：
1、剩饺子如果放在冰箱里面的话一定要提前解冻，注意千万不能使用水泡，自然解冻
2、淀粉水没过饺子的三分之一即可，太多容易将饺子泡软烂，太少的话饺子不熟
3、一般现在家庭很少有鏊子了，我们用平常煎饼的平底锅做即可
大家对于水煎包的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
家庭简易版煎饼果子来一套😎😎�?/strong>如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持�?/p>
第二次尝试，比之一次稍微好了些。如果你要问为什么没有之一次的照片，那是因为之一次都没有拍照的欲望，哈哈
这次只用了面粉弄面糊，上一次加了玉米面，饼有点不成型，这次好像比上一次好很多
早上来个�?/p>
用饺子皮炸的薄脆，炸了两次还是没掌握住火候，有点�?/p>
因为电饼铛的大小限制了饼的大小，一个鸡蛋有点多，下次一个鸡蛋可以试着做两个饼
经殷先生评价，这次还算成功的，哈哈，下次再接再励
食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们分享六道快手
饺子皮火了，用它做各种花样美食，外面买不到，自己在家做一周不重样
一、【韭菜鸡蛋饼�?/p>
所需食材�?/p>
韭菜、鸡蛋、粉丝、饺子皮、生抽、蚝油、盐、油
烹饪步骤�?/p>
1.准备好食材，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出晾凉。粉丝在开水中泡软，切碎！
2.韭菜放入大碗中，放入鸡蛋碎，粉丝，加油搅拌均匀。接着放入生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，充分搅拌均匀�?/p>
3.饺子皮擀薄，中间放馅料，折成包子的形状，收口翻面即可！电饼铛预热后把小饼摆入电饼�?调到锅贴键，上下火煎制，煎五分钟，再翻面再煎五分钟即可�?/p>
二、【香蕉饼�?/p>
所需食材：饺子皮、香蕉、奶粉、鸡蛋烹饪步�?/p>
1.准备好食材，香蕉压成泥，加两勺奶粉搅拌均匀�?/p>
2.鸡蛋打散，取一张饺子皮，中间放馅料，边上抹上鸡蛋液，再盖上一张饺子皮，边上用叉子压结实�?/p>
3.全部压好后，表面刷蛋液，撒点黑芝麻。锅中少许油，把香蕉饼煎至两面金黄即可！
三、【鸡蛋粉丝煎包�?/p>
所需食材：饺子皮、韭菜、粉丝、鸡蛋、盐、蚝油、油如下
所需步骤�?/p>
1.韭菜切碎，鸡蛋打散，煎熟，煎碎。早餐机烧水放粉丝泡软，放凉切碎�?/p>
2.碗里放鸡蛋，韭菜，粉丝放油搅拌均匀。加盐和蚝油继续搅拌�?/p>
3.饺子皮擀薄放入馅料，包成圆包子，摆在平底锅煎成脆底，加水煮至水烧干，撒葱花和芝麻，即可出锅！
四、【饺子皮薄脆饼�?/p>
所需食材：饺子皮，葱，芝麻，鸡蛋，孜然，油，�?/p>
所需步骤�?/p>
1.准备好所有的食材，葱切葱花，蛋清蛋黄分离�?/p>
2.饺子皮先刷油，再刷蛋黄，撒葱花，撒点盐，撒孜然粉，最后撒点黑芝麻！摆在烤盘中，入烤箱�?60度烤10分钟即可�?/p>
五、【紫薯饼�?/p>
所需食材：紫薯、饺子皮、白糖、牛奶烹饪步骤：
1.准备好食材，紫薯洗净切片放在早餐机的蒸锅中蒸熟�?/p>
2.蒸熟的紫薯放在大碗中，压成泥，接着加适量的糖和少许牛奶搅拌均匀。剩饺子皮擀薄，包上紫薯泥，压成大小均匀的小饼�?/p>
3.平底锅加热，无需刷油，放入包好的紫薯饼，两面煎至金黄就可出锅�?/p>
六、【韭菜肉煎包�?/p>
所需食材：饺子皮、猪肉、韭菜、胡萝卜、香菇、盐、蚝油、油、生�?/p>
烹饪 *** �?/p>
1.把猪肉剁碎，胡萝卜剁碎、香菇剁碎、加盐和生抽搅拌均匀，放油继续搅拌！最后加入韭菜搅拌好�?/p>
2.取一个饺子皮，馅料放一端卷起来，两面用叉子压实�?/p>
3.锅中加油烧热，放锅贴煎底部金黄，加少许水，盖锅收到水没有了，然后再把底部煎脆即可出锅�?/p>
好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我，给我收藏、点赞、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！
�?/p>
#橄榄中国�?感恩添美�?饺子皮脆�?/strong>By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 饺子�?9�?/li>
- 橄榄�?2�?/li>
- 烧烤调料 少许
- 白芝�?少许
- 葱花 适量
1、吃剩的饺子皮不要扔
2、表面刷一点油
3、撒点葱花、烧烤调料和芝麻
4、送入预热好的长帝小馋猫烤箱，200度烤10分钟
5、满屋飘香啊�?/p>
6、嘎嘣脆超级�?/p>
7、你要不要试一下？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
煎饼果子里脆脆的那个，居然是饺子皮炸的！饺子皮除了包饺子，还能做什么，其实大家都有一个误区，就是简单的把饺子皮拿去包饺子，又或者是直接拿去炸，其实，只要是面粉做出来的，吃法都是很多的，在这里，我就给大家推荐几个我平时用饺子皮做出来的美食吧�?/p>
饺子皮鸡蛋灌�?/h1>
超级简单哦~
饺子皮鸡蛋灌�?/p>
做法�?/strong>
在蛋液里加一些盐巴，搅匀，然后撒一些葱花上去�?/p>
拿出两片饺子皮，一个半圆处用叉子挤压，封口，记住一定要保留另一个口�?/p>
在没有封口的位置倒入蛋液，然后用手捏着，把另一个口捏紧�?/p>
煎，在锅里倒上一些油，把包好蛋液的饺子皮小心放上煎锅，煎到饺子皮鼓起，就可以出锅啦�?/p>
小贴士：
饺子皮做好是新鲜的，当然是之前包了饺子剩下的也没什么关系，只要拿出来晾凉就好了�?/p>
蛋液的调味自己选择，可以用酱油代替盐巴，或者是其他的调味品�?/p>
煎饼果子
不要怀疑，里面的脆脆的，就是我们的饺子皮炸出来的�?/p>
最简单的煎饼果子
做法�?/strong>
油锅里炸饺子皮，炸到两面都变成金黄，这个时候就是我们爱吃的薄脆了�?/p>
面粉加自然水，搅匀做成面糊�?br>
打鸡蛋�?/p>
在煎锅上刷上一层油，倒入一些面糊，摊成面饼�?/p>
面饼定型后，倒上蛋液，把面饼盖住�?/p>
蛋液凝固后，翻面，在另一面上刷上酱料，放上我们的薄脆，薄脆分段�?/p>
然后把面饼卷起来，折半，煎饼果子就做好啦�?/p>
小贴士：
酱料的选择是多种的，可以是甜面酱加上黄豆酱，也可以直接是豆瓣酱，或者是甜面酱，当然啦，还可以是多种酱的混合。自己想吃什么加什么，或者是有什么加什么�?/p>
你们也以用料丰富些。比如这样的�?/p>
煎饼果子，是一种天津风味街头小吃。我一直以为煎饼果子是山东的，后来才知道真正的来源地是天津。最喜欢吃煎饼果子里面的脆脆的薄饼，一口咬下去都是满足。每次去超市，哥哥总说买个煎饼果子吧，要不要加个蛋。他是山东人，喜欢吃面食当然也包括煎饼果子。每次吃煎饼果子我都觉得幸福，因为我像个小孩子一样，吃完了就有人给我递过来，吃的是一种简单的满足感�?/p>
每次在店里等待煎饼果子好的时候就会耐心的看着服务员一步骤一步骤的做好，在加脆饼的时候我总想凑过头去对服务员说：可不可以多加一点脆饼。我喜欢吃，想想我又把话收回去了还是算了，估计人家也不愿意�?/p>
自从哥哥出差再也没有吃过煎饼果子了，想吃很简单啊自己买，但是买一个份量还是有点大吃不完浪费了。所以利用空闲时间来自己做吧，吃不完我加热继续吃。还可以增加脆饼的量，多好的想法。心动不如行动，准备好齐全的食材在家用电陶炉开始做煎饼果子，味道正宗不算多正宗我吃的是享受 *** 的快乐味道�?/p>
准备食材�?/p>
饺子�?0�?菜籽油适量 �?60g 豆腐�?�?甜面酱少�?鸡蛋2�?/p>
葱少�?熟黑芝麻适量 中筋面粉100g 玉米面或绿豆�?0g 耗油适量
*** 步骤�?/p>
1. 饺子皮取一张刷少许水，然后放上另一张，然后用擀面杖将叠加好的饺子皮擀成大张的薄面皮�?/p>
2. 锅中倒入适量的菜籽油，将皮下入油锅中小火至面皮炸至金黄熟透出锅�?/p>
3. 炸好的薄饼油纸吸干多余的油�?/p>
4. 将面粉，绿豆粉和水混合均匀至无颗粒�?/p>
5. 平坦锅不开火，涂抹一层油。汤勺舀一勺面糊到平坦锅，混动下平坦锅至面糊均匀铺平锅内。倒入一个鸡蛋，用勺背铺均匀�?/p>
6. 趁蛋液未凝固撒上黑芝麻和切好的葱�?/p>
7. 然后翻面，涂抹上适量的酱料�?/p>
8. 然后将脆饼铺上�?/p>
9. 然后卷起就可以开吃啦�?/p>
酱料的 *** ，用勺子将豆腐乳和甜面酱，耗油捣成泥就可以了。如果喜欢还可以添加生菜，脆饼用饺子皮 *** 我觉得比加油条好吃，一些 *** *** 里面是加的油条。当然这个也是因人而异。喜欢什么搭配自己选择，每一道美食做来不仅要吃好，最主要还是自己喜欢，吃着也会开心�?/p>
导语：饺子皮扔掉太浪费，�?把香葱，教你做葱油饼，饼皮薄脆层次分�?/h1>
葱油饼、鸡蛋饼、馅饼等都是非常受欢迎的早餐，每次路过卖饼的早餐店，都会发现食客满满，需要排队才能吃上香喷喷的饼，而在大冬天还去排队买早餐就有点不太合适了，其实我们完全可以选择亲手做，家人不用受冷，还能吃得好，这次要分享给大家的便是葱油饼的做法，可能很多人会担心做不好，而小编要告诉大家的是，不用和面不用揉面，用饺子皮便能做出薄脆有层次的葱油饼，简单好做用时短�?0分钟就上桌，还可以解决吃不完的饺子皮，两全其美�?/p>
饺子皮版葱油饼的做法�?/h1>
备用食材�?/strong>饺子�?8张，盐少许，香葱1小把，五香粉1小勺�?/p>
*** 过程�?/strong>之一步，首先一小把香葱择洗干净后，沥干其中的水分，切成细细的末，同时准备出一份油酥，一个干净的小碗中，加上适量的食用油和五香粉，五香粉可以用十三香代替�?/p>
第二步，然后再碗中加上少许的菜籽油，将其搅拌均匀，即成油酥，将准备好的饺子皮取出来，先取一张，铺放在案板上，用刷子涂抹一层油酥，注意涂抹均匀，边边位置更好不要涂�?/p>
第三步，涂好油酥后，撒上一层葱花，接着覆盖上第二张饺子皮，再次刷一层油酥，撒上葱花，按照这个 *** ，依次�?张饺子皮，所有的按照这个 *** 做好�?/p>
第四步，然后用擀面杖将每一组饺子皮做好的饼胚，擀成大大薄薄的圆片，擀破了也没关系，做好之后，在平底不粘锅中加上少许油，待油烧热后放入饼胚，开始中小火煎； 第五步，待将一面煎黄后，翻面继续煎，直到将两面煎黄煎熟后即可盛出，非常的香酥脆好吃�?/p>
烹饪小技�?/strong>�?、吃不完的饺子皮扔掉太浪费了，还不如变着花样做成美食小吃，这次分享给大家的便是给其中加上一把香葱，做成香酥脆的葱油饼，葱油饼是很多人喜欢的早餐之一，与其在外面买，还不如亲手做，干净卫生，家人吃着更放心，以往的葱油饼 *** 很复杂，而用饺子皮做，便不用和面不用揉面，简单好做，整个过程用了10分钟，非常迅速，学会用饺子皮做葱油饼，以后都不用早起，也能让家人吃上早餐�?/p>
2�?strong>小编有话�?/strong>，做葱油饼有技巧，首先给饺子皮上刷油的时候，注意不要涂得太满，边边处不要涂，否则油太多，不太好操作；其次，饺子皮摞好之后，要用擀面杖将其擀成薄片，煎的时候会更加容易一些；最后，煎饼的时候，要用小火慢慢煎，防止火太大，使得饼皮烤糊，里面还生的情况，而且在中途也需要勤翻�?/strong>掌握其中的技巧，葱油饼薄脆有层次，好吃还好做，小编学会这个做法后，不仅是解决了吃剩的饺子皮，孩子的早餐也再也不用排队买了�?/p>
如果你认为葱油饼的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！ 家庭版的杂粮煎饼，做好咬一口，保证好吃到哭了！ 薄脆应该是煎饼里的灵魂，脆脆的口感，别提多过瘾，当早餐小吃绝对满足�?/p>
我用的是不粘锅，如果是铁锅，那么你需要掌握怎样才可以不粘�?/p>
中粉160g 玉米�?0g 黄豆�?0g 绿豆�?0g �?75g 甜面酱适量 白砂糖适量 豆瓣酱适量 饺子皮适量 香菜适量 小葱适量 榨菜适量 火腿肠适量 生菜适量 鸡蛋适量 step1�?/strong>煎饼果子的面糊部分：找一个大一些的容器，加入各种面粉�?/p>
step2�?/strong>加入清水后，一直搅拌，直至没有颗粒的状态，静置20分钟~ step3�?/strong>趁着面糊静置的时间，来做一下果子，取两片饺子皮，底下的饺子皮上面蘸一些水，再把两片合住，压实�?/p>
step4�?/strong>压实后就用擀面杖擀开，记得一定擀的越薄越好，但是不要擀破了~ step5�?/strong>锅里加入适量的油，就可以放入擀好的饺子皮，炸到金黄就可以了�?/p>
step6�?/strong>炸到这种颜色的果子就可以拿出来备用了~ step7�?/strong>煎饼酱料的部分：锅里倒入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱和白砂糖，继续翻炒�?/p>
step8�?/strong>平底锅提前预热关火，倒入静置好的面糊，慢慢的摊开，越薄越好�?/p>
step9�?/strong>面糊摊开后加入鸡蛋，差不多熟了之后撒上香菜，小葱和榨菜，别忘记再放入香肠�?/p>
step10�?/strong>最后放上脆脆的果子，加多一些，越多越脆~越好吃！ step11�?/strong>材料都放好后，把煎饼对折一下，给上面抹上炒好的酱料�?/p>
step12�?/strong>再盖上一片生菜，顺着卷起来就大功告成了！ step13�?/strong>是不是看着特别有食欲，吃起来酥酥脆脆的，味道特别棒�?/p>
作�?| 小白和蓉�?/p>
薄脆这样做，简单又酥脆，不用和面不用擀面，煎饼果子少不了，做饺子馅越吃越好�?/p>
薄脆又叫“馃箅儿”，煎饼果子里裹着的一种东西，能增加果子的香味，可以说一个煎饼果子的精髓全在这个薄脆里面了�?/p>
上学时每次看到路边小摊上的煎饼果子，就特别喜欢吃里面的薄脆，酥酥脆脆，咬一口满口溢香，其实我最喜欢里面的薄脆，咬起来咔嚓咔嚓的，以前一直不知道用什么做的，原来如此简单，别看它又薄又脆，想要做的好吃需用一点心思�?/p>
今天给大家分享薄脆懒人做法，完全不用和面也不用擀面，家里有剩馄饨（饺子）皮就能做，我家孩子想吃馄饨，外面买的现成馄饨皮，4元买�?00张馄饨皮，包�?0个馄饨就没有馅了，剩下的皮正好能做薄脆，可以做煎饼果子，还能做饺子馅特别的香。想吃薄脆还不愿意和面的朋友不妨试试懒人做法，超简单，15秒就能炸一张，个个鼓泡�?/p>
主要材料：馄饨皮适量，食用油适量�?/strong> 【详细做法�?/strong> 之一步：准备好要用的馄饨皮或饺子皮，这是我包馄饨剩下的皮�?/p>
第二步：�?~6张馄饨皮对折，然后用刀在中间切上两刀�?/p>
第三步：像这样就可以了，外面卖的馄饨皮的薄厚均匀，更容易炸�?/p>
第四步：锅里倒入半锅食用油，油温烧至7成热就可以炸了，把筷子头放进去有小泡泡就可以了�?/p>
第五步：把馄饨皮下入油锅，开中火炸，这个薄脆特别薄，�?秒就可以翻面�?/p>
第六步：再炸大概10秒钟，我们再给它翻面，锅里一次最多下两张就可以了�?/p>
第七步：炸至两面金黄就可以了，个个能鼓泡，这样炸的薄脆比外面买的还好吃，用筷子捞出控油�?/p>
这样炸的薄脆简单又好吃，不�?0秒就能炸一张，非常快，炸好放在保鲜袋里保存半个月都不坏，做好的薄脆我们可以做煎饼果子，也可以包饺子蒸包子的时候放进去一点特别香，也可以当零食直接吃，掰开非常的脆，一捏满手的小渣子�?/p>
小柒说： 1、馄饨皮特别的薄，炸的时候油温不要太高，以免炸焦，吃起来发苦�?/p>
2、用馄饨皮做薄脆是不是非常简单方便，虽然没有外面卖的薄脆那么大张，但是自己在家吃也够了，一张煎饼果子里放两三片就可以了�?/p>
今天就分享到这里，欢迎留言评论关注，互相交流，您的支持就是我更大创作动力。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧，关注小柒美食坊，每天都会给大家带来不一样的美味�?/p>
杂粮煎饼
用料
*** ***
【薄脆�?/h1>
