还有几天就要出月子啦!基本上掉回孕前体重了,今天还穿上了之前的紧身牛仔裤真的hi开心,我整个孕期增重18斤,生完住了3天医院中回家掉回106斤,可能是我太遭罪了,剖腹产也没吃什么东西,所以爆瘦,回家时脸上肉肉都没了瘦了一圈。但是肚子上还是大大的,像怀孕3.4个月一样。现在基本上肚子也平了,还有一点松垮,需要做健身和产后修复去恢复身材,坐月子真的很重要,孕妈妈一定要重视起来。
——来自一位孕妈妈分享
产后吃什么一定是大家非常关心的一个问题,让我们一起听一听金医生给大家的建议。
· 坐月子的时候饮食要注意什么?
坐月子要加强营养,这是无可非议的,但怎么加强,这可要用点心思的。一般来说,要根据产妇的身体状况,脾胃功能来逐步调理的。刚刚经过分娩,产妇身体是虚弱的。
错误的做法是鸡、肉、鱼、蛋大量补入。不仅达不到补益作用,而增加了脾、胃、肝、肾负担。
正确的是饮食均衡,少吃多餐,慢慢进补,吃容易消化,容易吸收的东西。忌生冷,辛辣之品。
医生建议:鸡蛋每日1到2个,红糖不能当水喝。鱼肉海鲜适量,每日4-5两,母鸡适当晚一点吃。水果适量,半斤以下。蔬菜半至一斤。另外月子里还要注意适当盐,不宜口味太重。
· 月子里洗浴有什么注意事项?
产后洗浴,一般顺产2-3天后,剖腹产5-7天即可洗浴,在剖腹产的切口完全愈合前应注意保护切口。洗澡时室温和水温以舒适为主,洗澡时间不宜太长,以5-10分钟,恶露干净前禁盆浴。洗头时,应顺着头发方向轻轻梳洗,避免将头发聚集在一起搓洗,洗完后用吸水性能好的毛巾初步擦干,再用吹风机吹干。
Dangdangdang!除了认真听取医生的建议之外,小编还给大家整理了一份超级完整的月子餐食谱,赶紧点赞收藏起来吧~
之一周 代谢排毒周 主要作用:排除恶露、废水、废气以及陈旧废物
第二周 内脏修复期 主要作用:收缩子宫、腰骨、骨盆
第三周 滋养进步周 主要作用:调养体力,补血、理气
第五、六周 滋补调整期 主要作用:调养体力,补血、理气
女人坐月子就如第二次生命,一定要抓住这个时期,好好调理身体。
祝大家早日掉秤健康苗条!乘风破浪的辣妈们,恢复少女指日可待!!
顺产42天月子餐食谱,早中晚都有,做法详细,营养到位
文末有顺产42天月子餐完整版食谱获取方式
42天月子餐餐单
42天月子餐食谱
好了,需要顺产42天月子餐餐单和食谱的朋友可以来找素姐获取~
月子期间的饮食很重要,妈妈们在产后一定要科学饮食,为自己日后的健康提供更好的营养基础,因此小编整理了月子餐30天食谱,包括顺产和剖腹产的,希望对妈妈们有帮助哦。
月子餐的进补阶段
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为4个阶段:
之一阶段:(产后1-7天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合,消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳道通畅。
第二阶段:(产后8-14天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能,促进乳汁分泌。
第三阶段:(产后14-21天)继续增加乳汁量,促进体能。
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复。
第四阶段:(产后21-30天)增强体质、养血补气、美容养颜。
调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态,增强免疫力;通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。
同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
月子餐食谱推荐
住院期间饮食(顺产)
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食谱仅供参考,请遵守医嘱!
住院期间饮食(剖腹产)
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剖腹产之后6小时之内要禁食,6小时之后可以喝一点水, *** 一下肠胃,等到排气之后才能进食。
产后之一阶段月子餐
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之一周是排毒代谢周,从出院开始算一周的时间,这时候月子餐的主要作用就是帮助排出恶露、帮助身体化瘀消肿、促进伤口愈合。
产后第二阶段月子餐
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第二周的话是收缩内脏周,主要作用是修复怀孕时候承受巨大压力导致的各个脏器的扩张。
产后第三阶段月子餐
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第三周是滋补周,主要是利用月子餐来给产后产妇增强体质,使产妇的身体回复到健康的水平。
产后第四阶段月子餐
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第四周也是滋补周,这个阶段也是各位产妇月子餐的最后阶段,进一步的调整产后的健康状况。
产后坐月子饮食的一些问题解读
1、产后宜多喝汤?
产后应多补充水分。
不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。
提醒:油汤更好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。
2、产后不能喝白开水?
错。
人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除,因此当人体水分喝得少的时候,代谢废物无法完全清除,所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。
3、产后应忌生冷?
不宜多吃。
中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜更好温热过再吃。
提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
4、产后不能吃蔬菜水果?
这个观点是不对的。
其实,大多蔬菜只要经过适当的烧煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。
提醒:对于体质较虚的人来说,宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。
5、产后忌吃辛辣温燥食物?
对。
因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,不要吃过于油腻和麻辣的食物。
6、产后要大补?
这种观点是危险的。
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。
提醒:小心补伤!如果家中有进补的习惯,更好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血,俗称补伤。
最安全的补法是因人而异,进食中药或药食同源的补品更好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。
千万不要自行给产妇吃中药,或含中药的药膳。
补充
产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是很容易导致产妇便秘。
因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物。
此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。
另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉。
在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝适量红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。
关于一些食材的使用提示
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状。
4.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的更佳菜肴。
5.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能等功效。
6.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
7.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
8.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
9.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
10.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
11.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C。
12.海参是零胆固醇蛋白质高的食品,适合产后虚弱者食用。
希望宝妈们,恢复健康的身体状况!
42天顺产月子餐专题,今天分享第35天食谱和做法。
顺产第35天月子餐
一、早餐
胡萝卜虾仁锅贴一份+红枣小米粥一份
胡萝卜虾仁锅贴和红枣小米粥
胡萝卜虾仁锅贴
准备时间:5分钟
烹饪时间:约50分钟
所需食材
饺子皮30个 虾仁10个 猪肉糜100克 胡萝卜一根 盐适量 香油少量 生抽1勺 蚝油1勺 葱适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:虾仁10个、猪肉糜100克、胡萝卜一根、盐适量、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。
2、胡萝卜洗净切碎,虾仁剁碎放碗中,然后加入猪肉糜。
3、放入葱花、少量盐、适量生抽、蚝油、香油搅拌均匀,包上保鲜膜放置半小时。
4、取一个饺子皮摆在案板上,上面放入搅拌好的馅料,饺子皮四周抹一点水,这样有助于粘连,先把饺子皮粘好,然后把两边捏起来就可以了,也可以不封两边。
5、按照以上 *** ,把所有饺子皮包好。
6、不粘锅里刷一层油,先不开火,把锅贴码到锅里,之后开火煎一会。
7、煎到底部金黄时倒入半碗开水,水量到锅贴的一半就可以,盖上锅盖,开中小火炖煮,煮至锅里的水全部收干,然后再用小火煎至一会,煎至底面金黄色就可以了。
红枣小米粥
准备时间:5分钟
烹饪时间:约45分钟
所需食材
红枣6颗 小米35克 水1500毫升
烹饪步骤
1、准备所需食材:红枣6颗、小米35克、水1500毫升。
2、把小米淘洗一下,然后加水稍微浸泡一会。
3、煮锅中放水,水烧开后放小米,片刻后开成小火慢煮约35分钟,期间要用筷子不停搅动,以免糊底。
4、锅中汤水逐渐会开始浓稠,放入红枣一起煮,煮到红枣软烂即可关火。
5、盖盖子,用余温继续焖一下即可出锅。
二、午餐
米饭一碗+蒜苗炒豆腐一份+什锦溜鱼段一份
米饭、蒜苗炒豆腐、什锦溜鱼段
蒜苗炒豆腐
准备时间:5分钟
烹饪时间:约15分钟
所需食材
豆腐1块 蒜苗1小把 生抽1汤匙 蚝油1/2汤匙 盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:豆腐1块、蒜苗1小把、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、盐适量。
2、把豆腐切成块,蒜苗洗干净,然后切成段待用。
3、热锅凉油,油热后放入豆腐块,小火煎。
4、煎至焦黄后翻面,然后继续煎,煎好后放入蒜苗头。
5、加入少量的水,之后放入生抽、蚝油、盐,煮至汁收干,最后放入蒜苗叶,小心翻炒,炒到微微变色就可以了。
什锦溜鱼段
准备时间:5分钟
烹饪时间:约45分钟
所需食材
龙利鱼柳1片 植物油适量 什锦菜30克 洋葱20克 盐适量 生抽少许 料酒少许 淀粉2勺 糖1小勺 蛋清1个 面粉少许
烹饪步骤
1、准备所需食材,将冷冻的龙利鱼在室温下解冻,之后切成段,然后用厨房纸巾铺在鱼肉上,轻按一下,吸掉多余的水分。
2、把鱼块放入小碗中,倒入少量盐、料酒和生抽,然后加淀粉,用手轻柔抓匀,然后盖好腌制10分钟左右。
3、腌鱼的时间将洋葱洗净切丁,什锦菜(青豆、胡萝卜、玉米粒)解冻后沥净水分。
4、腌好的鱼块中加入蛋清和面粉,之后抓匀。不要加蛋黄,否则炸出来的鱼块就会偏白,调的面糊比较稀,炸出来的鱼块外面的皮也比较薄。
5、小锅中的植物油烧到五成热,保持中火,将鱼块一个个放入其中,待浮起后再稍炸十几秒,炸熟后捞出,放在厨房纸巾上吸掉余油。
6、将剩余一半量的盐、料酒、生抽,加1勺淀粉,几勺水和糖,搅匀成碗汁备用。
7、炒锅中倒入少许刚才炸鱼的油,中火烧热后将洋葱丁和什锦菜倒进去,炒至断生,然后将炸好的鱼块倒入锅中,沿锅边倒入碗汁,中火快速轻柔地翻炒均匀,快速晃动炒锅,待芡汁变得粘稠透明,盛出即可。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
苹果一个+桂圆红枣粥一份
苹果和桂圆红枣粥
桂圆红枣粥
准备时间:5分钟
烹饪时间:约50分钟
所需食材
桂圆8克 新疆大枣5个 大米80克
烹饪步骤
1、准备所需食材:桂圆8克、新疆大枣5个、大米80克,桂圆干稍微泡一下,红枣洗干净,大米淘洗几遍。
2、把淘洗好的大米放入电饭锅中,加入五倍于大米的水量,电饭煲煮粥键,大概40分钟。
3、红枣去核切块,水开后下入红枣和桂圆。
4、粥煮好后盛碗,可以慢慢享用了。
四、晚餐
馒头一个+牛肉炒莴笋一份+冬瓜球虾仁汤一份
馒头、牛肉炒莴笋、冬瓜球虾仁汤
牛肉炒莴笋
准备时间:5分钟
烹饪时间:约40分钟
所需食材
牛肉100克 莴笋一根 葵花籽油30克 生抽18克 盐适量 淀粉一小勺 料酒适量 小葱一根
烹饪步骤
1、准备所需食材:牛肉100克、莴笋一根、葵花籽油30克、生抽18克、盐适量、淀粉一小勺。
2、把莴笋洗净去外皮,之后切成薄片备用,小葱洗净切葱花。
3、牛肉洗净切薄片放碗中,之后加少许葵花籽油、淀粉、少许盐、适量料酒混合均匀,让肉入味。
4、热锅凉油,油稍热后放入葱花炒出香味,之后倒入牛肉片,快速与油混合均匀,翻炒至熟。
5、倒入莴笋片,翻炒均匀,根据口味调入适量盐、生抽,混合均匀后即可出锅。
小贴士
1、牛肉片中放少许植物油和淀粉,这样炒出来的肉片更嫩。
2、热锅凉油入肉片,肉片能较好地在油锅中划开,且不易糊锅,而且炒出来的肉片也很嫩。
冬瓜球虾仁汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:约35分钟
所需食材
虾仁8个 冬瓜约150克 葱花适量 食用油适量 盐适量 胡萝卜几片 香油几滴
烹饪步骤
1、准备所需食材:虾仁8个、冬瓜约150克、葱花适量、食用油适量、盐适量、胡萝卜几片、香油几滴。
2、冬瓜洗净,然后用挖球器弄成圆形,大葱切末,胡萝卜切丝,虾仁备用。
3、锅热后放入适量花生油,油热后放一点葱花炒香,之后放胡萝卜和冬瓜翻炒一下。
4、倒入适量清水,锅开后放入虾仁,虾仁开始变色后加入适量盐,然后放入剩下的葱末,滴入几滴香油即可出锅。
五、晚上加餐
松子若干+西红柿鸡蛋挂面一碗
松子和西红柿鸡蛋挂面
西红柿鸡蛋挂面
准备时间:5分钟
烹饪时间:约20分钟
所需食材
鸡蛋挂面100克 鸡蛋2个 西红柿1个 小葱1根 白砂糖一小勺 盐适量 生抽一小勺
烹饪步骤
1、准备所需食材:鸡蛋挂面100克、鸡蛋2个、西红柿1个、小葱1根、白砂糖一小勺、盐适量、生抽一小勺。
2、西红柿顶部划十字,然后用开水稍微浸泡几分钟,去皮再切碎待用。
3、准备一个干净碗,碗中磕入2个鸡蛋,然后加入少许清水打匀。
4、锅中倒少许油烧热,然后倒入鸡蛋液摊开,定型后快速拨散,然后装起备用。
5、锅中倒少许油,放葱段爆出香味,倒入切碎的西红柿炒出红油,然后再倒入适量清水,之后倒入一小勺生抽。
6、水开后放入挂面,放入大块的西红柿,面条熟后放入鸡蛋,然后加入白砂糖、适量盐调味即可出锅。
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文|菁妈
作为女性,一生中有三次机会可以改变自己的体质,一个是月经初潮期,另外一个是月子期,第三个是更年期。
特别是月子期,妈妈的身体就像一扇敞开的大门,把身体多余的水分毒素排出体外,而且身体因为需要的营养比较多,对于营养的消化吸收能力也大大的提高。#谣零零计划#
在月子期间调养好身体,可以改变妈妈的体质,让妈妈的身体更健康。
有一些妈妈生完孩子,月子坐好了,产后出来看起来肤色更红润,皮肤更有弹性,身形也更加的圆润,看着比生孩子前还年轻几岁。
所以月子餐非常的重要,而月子餐最关键的就是产后第1周的饮食。
小韦是一个二胎妈妈,在头胎生孩子的时候,让婆婆过来照顾,婆婆就按照老家的风俗给小韦做各种老母鸡汤,而且不让吃蔬菜水果。
导致小韦在生第1胎坐月子的时候,整个人胖了一圈,而且便秘也引发了痔疮,还因为乳腺炎要去医院打针。
因为生第1胎落下了月子病,让小韦迟迟不敢生二胎。
后来同学生孩子的时候小韦去看望,发现同学请了一个月嫂,月嫂每天给产妇做月子餐,同学的身体也调养得很好。
小韦才知道产后坐月子还可以请月嫂,加上家里面的经济也比较好,大的女儿也天天嚷着要弟弟妹妹,小韦就开始备孕二胎,而且早早就预定了之前照顾同学坐月子的那个月嫂。
第2胎因为胎位不正不得不剖腹产,剖腹产之后要喝排气汤,而月嫂也非常的专业给小韦做了萝卜汤,冬瓜汤来促进排气。小韦剖腹产当天就排气了,晚上就能吃一些容易消化的食物了。
而产后一个星期,小韦发现月嫂每一天给她端来的食物都不太一样,都不重样。
而且她因为吃了月嫂做的月子餐,感觉整个人的精神状态好了很多,要比生头胎的时候感觉舒适很多。
后来在聊天的时候月嫂就说,我自己也有看书的,书里面提到,产后第1周就是新妈妈调养身体非常关键的时候,每天调养的重点是不一样的。
明星月嫂告诉你:产后前7天,妈妈吃对了身体恢复更好
产后第1天:容易消化,促进排气
如果妈妈是剖腹产的话,产后第1天要做一些排气的汤。如果妈妈是顺产的可以吃东西了,也要吃一些流质的,或者半流质的容易消化的食物。
比如说红糖小米粥,可以补脾健胃,安神,治疗失眠,而且红糖可以补血。
或者是鸡蛋羹,好消化促进组织的修复。
产后第2天:促进恶露排出
产后第2天重点是要排出恶露,促进子宫的收缩,帮助子宫的复旧,防止产褥期感染。
所以产后第2天要开始喝生化汤,还要多吃一些活血化瘀的食物,比如说红糖水,红枣等补血益气的食物。
产后第2天,可以用粳米,当归,桃仁,黑姜,川芎,甘草来煮生化汤,一般专业的月嫂都知道怎么做。
喝了生化汤之后,妈妈能够更好地促进恶露的排出,促进子宫的复旧,饮食上也要注意清淡。
产后第3天:通过饮食促进乳汁分泌
到了产后第3天,宝宝需要的乳汁变多了,所以要 *** 乳汁的分泌。
除了让宝宝多吸吮之外,妈妈在日常饮食上也要多吃一些促进乳汁分泌的食物,多吃一些高蛋白的食物,让乳汁中的蛋白质含量更高,有助于宝宝的生长发育。
产后第4天:多吃养心的食物,避免产后抑郁
妈妈生完孩子之后,激素的急剧下降会影响妈妈的情绪,再加上孩子不太好带的时候,妈妈睡不好吃不好,也容易出现抑郁的情绪。
所以我们在产后第4天,要多吃一些养心安神的食物,比如莲子猪心汤,可以改善妈妈心神不宁的状态,还有干贝冬瓜汤,冬瓜可以利水,消肿,干贝可以稳定情绪。
产后第5天:多吃富含维生素的食物,促进伤口愈合
妈妈顺产可能会有侧切的伤口,剖腹产会有剖腹产的伤口,而在产后第5天要多吃一些富含维生素C和维生素A的食物,对于产后伤口的恢复是大有好处的。
比如葡萄干,苹果汁,葡萄干含铁钙丰富,可以补气血治疗贫血,苹果含有维生素膳食纤维,预防便秘,还有各种蔬菜水果。
产后第6天:吃健脾开胃的食物
妈妈到了产后第6天,很可能会因为太累了,或者情绪不太好,胃口也会变得不太好。
这时候要多吃一些促进食欲的食物,比如说山药,番茄,苹果,这些都能够让妈妈的食欲增长。
推荐一款冬笋瘦肉粥,冬笋含有丰富的纤维素,促进肠道的蠕动,还可以滋阴凉血,这道粥比较清淡,可以增进妈妈的食欲。
产后第7天:多吃高蛋白高钙的食物
产后妈妈经常是觉得懒洋洋的,提不起精神,这可能跟缺钙或者蛋白质不足有关。
所以妈妈在产后可以喝一些牛奶,做一些补钙补蛋白质的食物,比如说蔬菜豆腐羹,不仅清淡能 *** 妈妈的食欲,而且还有钙镁,优质的蛋白质不仅可以增强营养,而且还不容易长胖。
如果孩子没有过敏的,还可以给妈妈做一些海鲜浓汤,不仅可以补充蛋白质,还可以补锌, *** 妈妈的胃口,更可以增强乳汁的分泌。
所以产后第1周妈妈每天的饮食不一样,吃对能让妈妈产后身体恢复更好,乳汁更营养,宝宝喝了长得更壮。
(图片均来源于 *** ,如有侵权请联系删除)
更多精彩内容请点击辟谣,国外不用坐月子?三个国家坐月子的 *** ,荷兰妈妈福利好
重男轻女婆婆把儿子骗回老家,让媳妇自己坐月子,等老了就知错了
月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。
坐月子饮食注意事项:
1、坐月子能吃蜂蜜吗?
答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对产妇具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水,能有助于产妇的体力恢复。
2、产妇能喝牛奶吗?
产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的更佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶,既可以帮助身体恢复,又可以补充身体钙质,如果是母乳喂养的话,也能够增加乳汁,帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。
但要注意牛奶属于不容易消化的食物,产妇更好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。
3、坐月子能吃盐吗?
坐月子是可以适量吃盐的。有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐,是因为盐吃多了不好,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,导致血压升高,且不利于产后恢复。但也不能不吃盐,人体通过吃盐来摄入钠元素,吃盐过少会影响钠元素的吸收,且菜肴中不放盐会影响产妇食欲,不利于营养吸收。因此,坐月子时产妇既不能“忌盐”也不能过多食盐,适量更好。
4、坐月子能吃醋吗?
坐月子期间产妇可以少量吃醋,注意不要过量,以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋,能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。
5、坐月子能吃胡椒吗?
坐月子更好慎食胡椒。胡椒属于热性食物,产妇可在烹饪时放一些胡椒粉佐味,要注意适量。
6、坐月子能吃甲鱼吗?
坐月子是可以吃适量甲鱼的,甲鱼营养丰富、味道鲜美,是含有优质蛋白、多种维生素
和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,有利于于产妇身体恢复及提高母乳质量。
坐月子饮食禁忌:
1、忌多吃味精:
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对宝宝,尤其是12周内的宝宝发育有严重影响,它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致宝宝锌的缺乏,这样,宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物:
产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣 *** 性食品:
食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进
入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。 *** 性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品:
产后妈妈淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
5、忌食冷饮:
如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
产后膳食:月子餐
不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:
产后第1周:开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
月子食谱:
鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:
分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶
产后第2周:补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
月子食谱:
木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:
产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第3周:催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
月子食谱:
鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:
月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
月子饮食注意事项:
坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。
1、饮食要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。
2、主副食种类要多样化
不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只 *** 米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多吃蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。
7、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。
8、不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会 *** 新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食更好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。
9、不吃盐渍食物不饮酒
盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。
产妇月子饮食原则:
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期,这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期,故在饮食上要懂得把身子补回来。
1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议:
每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉,多食用大豆类,多食用含铁丰富的动物血、肝,多吃些海产品。
2、适当增加奶类摄入。
建议:
乳母每日至少摄入250ml牛奶,没条件饮奶,可使用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤,必要时补充钙剂。
3、每天不能缺少新鲜蔬果。
建议:
产褥期、哺乳期膳食多样化,避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡,每日不可缺少新鲜蔬菜水果。
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产妇和月嫂必备:顺产月子餐30天饮食食谱很多顺产的妈妈产后1-2天便出院了,回到家里如何让家人安排自己的月子餐呢?很多 *** 上的月子餐,家里老人不会做,产后还在为每天为吃什么发愁?今天我们的月嫂给大家带来适合咱们家庭自做的月子餐。孕妈妈们可以参考自己的喜好进行适当删减或者调整,打印出来交给家人吧!让做月子餐不再是难事!
第 一 周
之一周*之一天
早餐:黑米粥(加少许红糖)、鸡蛋、清炒油麦菜
辅餐:紫菜瘦肉汤
正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝
正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤
之一周*第二天
早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝
辅餐:木瓜牛奶
正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐配汤:筒骨海带汤
之一周*第三天
早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐:芝麻糊
正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。
之一周*第四天
早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐:生姜紫薯汤
正餐菜:清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝
正餐配汤:莲子猪肚汤
之一周*第五天
早餐:芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝
辅餐:红枣莲子银耳汤
正餐菜:娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝
正餐配汤:玉米莲藕排骨汤
之一周*第六天
早餐:红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐:奇异果红枣饮
正餐菜:红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝
正餐配汤:乌鸡汤
之一周*第七天
早餐:花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐:核桃糊
正餐菜:菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒
正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤
第 二 周
第二周*之一天
早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜
辅餐:酒糟蛋花汤
正餐菜:白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花
正餐配汤:鸡爪排骨花生汤
第二周*第二天
早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
辅餐:南瓜羹
正餐菜:萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉
正餐配汤:猪肚鸡汤
第二周*第三天
早餐:大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜
辅餐:汤圆
正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤:黄芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周*第四天
早餐:红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心
辅餐:红枣莲子银耳汤
正餐菜:包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配汤:五指毛桃鸡汤
第二周*第五天
早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角
辅餐:芝麻糊
正餐菜:白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉
正餐配汤:黄豆木瓜猪脚汤
第二周*第六天
早餐:红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝
辅餐:生姜紫薯汤
正餐菜:菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝
正餐配汤:玉米排骨汤
第二周*第七天
早餐:山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
辅餐:紫菜瘦肉汤
正餐菜:皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤:鱼头豆腐汤
第 三 周
第三周*之一天
早餐:南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜
辅餐:核桃糊
正餐菜:生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤
第三周*第二天
早餐:黑米粥(加少许糖)、荷包蛋、清炒油麦菜
辅餐:奇异果红枣饮
正餐菜:娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、木耳百合山药
正餐配汤:椰青乌鸡汤
第三周*第四天
早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片
辅餐:南瓜羹
正餐菜:菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾
正餐配汤:玉米莲藕山药排骨汤
第三周*第五天
早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐:木瓜牛奶
正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤:猪肚鸡
第三周*第六天
早餐:芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝
辅餐:汤圆
正餐菜:小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁
正餐配汤:黄花菜猪脚汤
第三周*第七天
早餐:玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐:红枣莲子银耳汤
正餐菜:生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角
正餐配汤:椰子鸡
第 四 周
第四周*之一天
早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花
辅餐:木瓜牛奶
正餐菜:清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝
正餐配汤:黄芪当归鲫鱼汤
第四周*第二天
早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒生菜
辅餐:芝麻糊
正餐菜:菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
正餐配汤:筒骨海带汤
第四周*第三天
早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
辅餐:生姜紫薯汤
正餐菜:菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩
正餐配汤:鸡骨草筒骨汤
第四周*第四天
早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
辅餐:生姜紫薯汤
正餐菜:菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩
正餐配汤:鸡骨草筒骨汤
第四周*第五天
早餐:红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心
辅餐:蒸山药
正餐菜:生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参
正餐配汤:萝卜鲫鱼汤
第四周*第六天
早餐:青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角
辅餐:奇异果红枣饮
正餐菜:包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨
正餐配汤:木瓜黄豆猪脚汤
第四周*第七天
早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
辅餐:核桃糊
正餐菜:油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤:药材鸡
42天顺产月子餐专题,今天分享第36天食谱和做法。
顺产第36天月子餐
一、早餐
煮鸡蛋一个+藜麦红薯小米粥一碗
煮鸡蛋和藜麦红薯小米粥
藜麦红薯小米粥
准备时间:5分钟
烹饪时间:约40分钟
所需食材
小米30克 藜麦10克 红薯1小个 红枣4粒 水适量
烹饪步骤
1、准备好30克小米和10克藜麦,然后把它们洗净,之后浸泡15分钟备用。
2、红枣洗净,然后划两刀,起锅煮水,然后将红枣放进去一起煮沸。
3、沥干藜麦和小米,之后把它们一同放入煮沸的水中,中火煮15分钟。
4、煮藜麦小米的时间,将红薯洗净去皮,切成小丁备用。
5、15分钟到后加入红薯丁,再一起煮8分钟左右即可关火。喜欢软烂一些的口感可以煮到10多分钟。
二、午餐
米饭一碗+鲫鱼豆腐汤一份+茭白炒肉丝一份
米饭、鲫鱼豆腐汤、茭白炒肉丝
鲫鱼豆腐汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:约30分钟
所需食材
鲫鱼1条 内脂豆腐1盒 姜1片 料酒一勺 盐适量 小葱少许 食用油少许
烹饪步骤
1、准备所需食材:鲫鱼1条、内脂豆腐1盒、姜1片、料酒一勺、盐适量、小葱少许、食用油少许。
2、取出内酯豆腐,把它切成2厘米的方块待用,鲫鱼去鳞和内脏,然后抹上料酒,用盐腌渍10分钟。
3、炒锅倒油,油热后放鲫鱼煎至两面金黄。
4、锅中放入姜片,然后加入几大碗开水,水量没过鱼身,盖上锅盖大火煮10分钟左右呈奶白色。
5、放入豆腐煮5分钟,之后再放入适量盐和葱花调味,出锅前撒上香菜即可。
小贴士
1、鱼一定要煎至两面金黄,加汤一定是开水。
茭白炒肉丝
准备时间:5分钟
烹饪时间:约30分钟
所需食材
茭白2根 猪里脊肉50克 盐2克 酱油少许 蒜1瓣 料酒少许 猪油少许
烹饪步骤
1、准备所需食材:茭白2根、猪里脊肉50克、盐2克、酱油少许、蒜1瓣、料酒少许、猪油少许。
2、茭白洗净切丝备用,猪里脊肉洗净切丝放碗中待用。
3、碗中放入淀粉和料酒抓匀待用。
4、热锅凉油,油热后下蒜爆香,然后放肉丝炒散,接下来倒入茭白,放少许盐和少许猪油,放几滴酱油炒匀,再倒入少量热水,待水收干即可起锅。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
木瓜几块+香蕉银耳汤一份
木瓜和香蕉银耳汤
香蕉银耳汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:约65分钟
所需食材
银耳6小朵 香蕉1根 冰糖2块 水适量 淀粉适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:银耳6小朵、香蕉1根、冰糖2块、水适量、淀粉适量,银耳冲洗干净,然后泡水30分钟,之后撕成八个小朵待用。
2、锅里加水,然后放入银耳,锅开后改为小火,炖30分钟。
3、香蕉斜切段,之后放入锅中,然后加入冰糖,炖两三分钟,让冰糖化开。
4、淀粉加水调成浆,之后倒入锅中,搅拌均匀,开锅来个两三滚就做好了。
小贴士
1、香蕉不要先切,容易氧化变黑,下锅之前现切就行。
2、香蕉放入锅中不要搅动,别炖太久时间,要不都会碎的。
四、晚餐
千层饼一份+西红柿炒鸡蛋一份+冬瓜丸子汤一份
千层饼、西红柿炒鸡蛋、冬瓜丸子汤
千层饼
准备时间:5分钟
烹饪时间:约90分钟
所需食材
面粉200克 水100克 发酵粉2克 糖5克 盐适量 菜籽油适量
烹饪步骤
1、准备一个干净盆,盆中加入2克发酵粉、5克糖,加入50克水混合均匀。
2、加入200克面粉,一边用筷子搅动一边加入剩下的水,挑拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵35分钟。
3、35分钟以后面团明显变大,扒开面团底部可以看到均匀的蜂窝状组织,说明面团发酵的很好。
4、发酵好的面团揉光排气,整理成水滴状,用擀面杖擀成一头宽一头窄的面片。
5、擀好的面片上先均匀的抹上一层菜籽油,接着撒上一层盐,最后撒上干面粉,用手将面片从窄的一边开始叠起来。
6、全部叠完以后,将两端和接口处捏紧,整理成接近长方形的面团,然后用擀面杖从面团的中间向四周擀开,保持薄厚一致。
7、蒸锅内放水,然后铺上硅胶垫,放上做好的饼胚,盖上锅盖二次发酵25分钟,凉水上锅,上汽后转中火蒸20分钟关火,之后焖3-5分钟。
8、电饼铛预热,刷上一层菜籽油,放入蒸好的千层饼烙制。
9、电饼铛调至“烙饼”功能,不要翻动千层饼,等到一面烙制成金黄色以后再翻面,烙制另一面,两面都烙至金黄色即可出锅。
西红柿炒鸡蛋
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
所需食材
西红柿2个 鸡蛋3个 蒜2瓣 食盐适量 料酒少许
烹饪 ***
1、准备所需食材:西红柿2个、鸡蛋3个、蒜2瓣、食盐适量、料酒少许。
2、用勺子轻刮西红柿的外皮,然后在顶部划十字,轻松去除西红柿皮。
3、西红柿去皮后切块,鸡蛋加入少许料酒打散。
4、炒锅内倒油,油热后加入鸡蛋炒散后盛出。
5、锅内再次倒少量油,蒜爆锅后放入西红柿翻炒,想要炒出的菜粘稠一些,可以多炒一会儿,让西红柿融化软烂汤汁浓稠。
6、加入炒好的鸡蛋翻炒,加适量盐调味即可。
小贴士
1、打鸡蛋的时候加入少许料酒,这样会使炒熟的鸡蛋口感更好。
冬瓜丸子汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:约50分钟
所需食材
冬瓜250克 猪肉150克 鸡蛋1个 葱1颗 香油1小匙 酱油1小匙 老抽半勺 料酒1勺 盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:冬瓜250克、猪肉150克、鸡蛋1个、葱1颗、香油1小匙、酱油1小匙、老抽半勺、料酒1勺、盐适量。
2、猪肉绞碎放碗中,然后打入1个鸡蛋、1小匙香油、1小匙酱油、半勺老抽、少许盐,顺时针搅拌上劲腌制30分钟。
3、时间到后把葱切碎,然后放入肉泥中搅拌均匀。
4、冬瓜洗净去皮切片。
5、锅里烧开水,然后开始挤丸子,抓一小把肉泥,从虎口出挤出肉泥,右手用一个勺子把挤出来的丸子盛上,然后放入开水中。
6、丸子大概要煮5分钟,然后倒入冬瓜片一起煮,煮至冬瓜变透明,放入1勺香油、少许盐,搅拌均匀关火即可。
五、晚上加餐
草莓几个+榛子若干+酸奶一杯
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本文为智小厨原创,文中图片所用图案和文字已有商标注册证,版权归智小厨所有,未经授权不得转载。
前段时间刚生完孩子的小静表妹,最近可谓是状况百出,本来想着她正在坐月子不便打扰,等满月以后再去探望,谁知她却主动给我打 *** ,让我过去坐一会儿。
到了她家以后,她拉着我小声诉说当妈后的烦恼,一脸愁云地表示,自己自从怀孕以后,被婆婆“疯狂投喂”,体重比孕前整整涨了30斤。
然而哪怕是这么吃,自己奶水还是不好,胸部有时却胀得生疼,真是要愁得睡不着觉。
正说着话,小静的婆婆就为她端来了今天的午饭,揭开盖子一看,香喷喷的肉汤上浮了一层油,都快看不见汤了。我立马皱了眉头:“你现在刚生完孩子不到十天吧?这几天一直这么吃的?”小静懵懂地点点头。
刚生完宝宝想催奶,关键就在于一个“吃”
为了给产妇补充营养,兼具下奶的功效,老人通常都会为产妇做些他们认为最有营养的菜肴。老人的一番好意用错了地方,却往往不利于宝妈奶水的分泌。
分娩后最初几天,如果喝了过于厚重油腻的汤,其中的油脂被人体吸收后,奶水中脂肪含量同样会相对增加,堵塞乳腺,涨奶、堵奶的情况更容易发生。
熬过了生孩子这一大关,接下来宝宝的喂养问题又是新一轮挑战,只要孩子一生出来,家里亲戚的目光又齐刷刷聚焦到妈妈的奶水上,尤其是有些婆婆,生怕“饿着孙子”。
如何给孕妇下奶,关键就在于一个“吃”上,但是有一些流传下来的月子餐老传统,则恰恰是在为宝妈顺利哺乳设置障碍、增加难度。
产后确实要大补,但这两种吃法很伤身
在父母那一辈,因为平时物资匮乏,给产妇吃鸡蛋喝小米粥已经算是能获得的最有营养的东西了。慢慢地大家就觉得给产妇吃鸡蛋成为标配,有些宝妈甚至一天要吃下十几个鸡蛋。
鸡蛋虽然蛋白质含量丰富,有很高的营养价值,但并不是吃得越多越好,身体摄入过量蛋白质会在肠道中异常分解,产生一些对人体有含的物质,蛋黄中富含胆固醇,摄入过多不利于产妇健康。
月子期间,新妈妈每天摄入100克左右的蛋白质就已足够,进食3到4颗鸡蛋即可既可以满足营养的需求。
坐月子另一个标配就是各种滋补汤,一旦宝妈身体虚弱或是奶水不好,家人尤其会做出各式各样的滋补汤给产妇补身体。汤类比较容易被身体吸收,但是怎么吃却有很多讲究。
宝妈身体好才能奶水足,附产后1~4周食谱
产后之一周,饮食以清淡为主,不可盲目大补。
不论是顺产还是剖腹产,胎儿娩出后身体内部器官都会受到一定影响,肠胃功能尤为虚弱,产后三天内更好以小米粥等流食为主,待肠胃功能渐渐恢复后,可以进食一些清淡的汤类。
需要注意的是,我们提倡产妇喝汤,但不应该喝含油脂较多的汤,这不仅给产妇身体带来负担,增加体重,更会影响乳汁成分,鸡蛋汤、鲫鱼汤等清淡汤类是不错的选择。
产后第二周可以适当放宽饮食种类,主要以摄入优质蛋白质为主。
补充营养的同时也不要忘了荤素搭配,更好做些蔬菜和肉类混搭的菜肴。鸡汤、牛肉炖西红柿、鲫鱼豆腐汤都很适合急需补足体力的产妇,宝妈身体好,才能奶水足又有营养。
产后第三至四周产妇体力已经得到很大改善,此时应持续关注自己的身体状况,增加饮食种类。
对于饮食尽量做到种类丰富,增加膳食纤维的摄入,帮助消化吸收。黄豆猪蹄汤、排骨海带汤等等美味又营养的汤类都可以吃一些,如果油脂较多,可以用勺子或食品级吸油纸除去一些。
顺产30天超详细月子食谱整理!产后护理必备我是糖果妈妈,一个学习成长型宝妈,专注孕产和育儿,想要轻松养娃别忘了关注,糖果妈妈团队将为您的育儿之路答疑解惑。
怀孕的母亲在分娩后,在长达一个月的坐月子期间,新手妈妈不知道吃什么。也有许多母亲在阅读了一些知识后,与长辈有所不同。今天,我们为整个月的之一周编制了详细的食谱。我们根据时间分为三个阶段。
之一周(代谢解毒)
分娩后的之一周,母亲身体虚弱。她不应该吃太多的“滋补”汤,比如甲鱼和羊肉,更好不要碰它。这时,坐月子的母亲也没有多少食欲。在之一周,它将优先补充气血,清理恶露,调节母亲的身体,顺便提一下,味道必须清淡,食物必须新鲜,不油腻,味道必须浓郁。
早餐: 100克芝麻油猪肝(只有两三口)、小米粥或薏米
午餐:红豆汤、芝麻油猪肝、瘦肉(牛肉、鸡肉更好)炒新鲜时蔬,薏仁饭(也可以供应其他粗粮)
晚餐:蔬菜汤,粗粮主食,含有少量瘦肉,分娩后四天内尽量不要碰冷水果。
禁忌:茶、酒、热汤、太多肉油、生白萝卜、太冷的食物等。
第二,第二周(产后康复)
分娩之一周后,新妈妈的伤口基本愈合。她可以服用一些补充剂来恢复元气,促进新陈代谢。经过之一周简单的饮食调理后,妈妈的胃口也会变好。喝汤的时候,记得吃肉,这比汤好得多。
早餐:蔬菜粥、杜仲粉、芝麻油肾、一小杯豆浆或牛奶
午餐:鱼汤或排骨汤(不要炖得太浓,尽量新鲜),粗米饭,新鲜时炒蔬菜
晚餐:鸡汤或排骨汤(不要太多),红豆汤,粗粮主食
粗粮主食的目的是清肠排毒。没有必要使用全粗粮。在米饭中加入一些粗粮,一起蒸。晚饭后,你可以吃一些水果。没有问题。如果担心凉的不好,你可以泡在温水里。然而,在这个酷热的时候,没有必要。分娩后的第二周,难以获得牛奶的母亲可以喝一些牛奶,吃一些豆制品,经常 *** ,为孩子吸更多的奶。
第三、第三至第四周(营养补充剂)
第二周之后,母亲的护理任务和美容负担增加了。这次,她需要更好的食物补充。此外,此时,特别需要注意排毒和通便。母亲的皮肤和精神状态将慢慢恢复到产前阶段,变得越来越美丽。然而,有足够的食物和牛奶是合理的。不要吃太多。将来很难减少它。
早餐:麻油鸡(少量)、糯米粥、水果
午餐:排骨汤、龙眼枸杞茶、新鲜蔬菜、主食(米饭,面食)
晚餐:薏米、猪蹄汤、红豆汤,还有新鲜蔬菜
红豆汤是利尿剂,猪蹄汤是营养皮肤和牛奶,芝麻鸡是营养蛋白质,你可以早晚喝一些豆浆或牛奶,补充钙和牛奶。事实上,这个阶段不仅是食物补充,也是适量的锻炼。不要老是躺在床上,多走路,多出去呼吸新鲜空气,调节你的情绪也很重要。
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