食用百合的种植时间，食用百合的种植前景

牵着乌龟去散步万象 2024-09-21 67 0

百合花什么时候种

百合花清新高雅，花色绚丽，是纯洁美好的象征，一直以来深受广大花草爱好者的青睐。很多人都愿意在家里养几株赏心悦目的百合花，但是有些朋友可能买来了百合花的种子，却不知道要在什么时候播种。其实，在春秋两季只要满足一定的温度和光照条件，即可播种。下面将为大家详细讲解百合花种植的时间和播种 *** 。

一、种植时间

1.春季种植

百合花可以在早春的时候进行种植，此时气候转暖、温度适宜、阳光温和。其中，百合花的最适发芽温度为12-15℃，当春季温度稳定在这个区间时，便可进行播种。此外，春季播种还有一个好处，一般到了7-8月份便能开花。

2.秋季种植

在秋季9-10月份也可以种植百合花，这时阳光柔和，只要温度处在15℃左右，便可进行播种，而且具有很高的发芽率。但这时种植的百合花一般在冬季开放，需要在是室内进行养殖并悉心照料。

二、播种 ***

播种时，应挑选发育充实而饱满的种球进行播种，更好在温度达到10-15℃时播种。播种时，保持种球的芽朝上，覆土0.5-1cm。播种后浇少量水，以维持土壤湿润，20-30天后子叶即可出土，4-5个月后即可开花。

食用百合营养特性与施肥要点，注意事项，希望对你有所帮助

食用百合营养特性与施肥要点

摘要：百合原产于中国，是百合科百合属多年生草本球根类植物。该文对百合的类型和营养特性进行全面分析，研究其营养价值，同时，对食用性百合栽培过程中的施肥技术进行研究，探究百合在不同施肥阶段的施肥量以及施肥类型的科学化选择方案，提升百合的产量和品质，实现百合种植经济效益的提升，增加农民收入。

一、百合的类型

百合作为多种类型的植物品种，主要分为两种类型，观赏性百合与食用性百合。观赏性百合主要是指百合花，其中包括香水百合、火百合以及亚洲百合等，具有较高的观赏性，荷兰出产的观赏性百合更是享誉世界。食用性百合除了具有较高的营养价值外，还具有一定的药用保健功能，可以作为药食保健品使用，也可以作为制药原材料。百合的食用部位是地下鳞茎，呈现为淡白色，肉质肥厚，含有丰富的营养和微量元素，对人体健康具有重要意义。

二、食用百合的营养特性及其功效

百合具有鲜明的营养特性，其中含有多种营养物质，不仅包含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还包含钙、铁、镁、锌、硒等多种微量元素和丰富的维生素B1、B2、B6 以及维C 等，对人体具有极高的营养价值。同时，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合甙AB 等多种生物碱，对人体具有很好的保健功效。总之，不论是在营养价值方面还是在药用价值方面，食用百合都具有较高的经济价值。由食用百合 *** 而成的百合干是中国传统出口的百合产品之一，通过百合炮制的中成药，具有养阴润肺、清心安神的作用，不论是《医方集解》的百合固金汤还是《金匮要略》的百合知母汤、百合地黄汤等，都是以百合作为主药的，充分证明了百合的药食同源性。百合的功效主要表现在以下四个方面：

首先，百合具有润肺止咳的功效。百合本身具有甘凉清润的特性，在食用后能够快速进入人体的心肺系统，对于人体的肺燥咳嗽、肺虚久咳等都具有较好的治疗效果，能够清肺润燥，止咳化痰，效果较为明显。

其次，百合具有宁心安神的功效。百合性属阴凉，食用后能够入主人体心经，具有清心除烦、宁心安神的作用，对于患有失眠多梦、心情抑郁等症状的人群具有较好的治疗效果。

再次，百合具有美容养颜功效。百合中含有非常丰富的粘液质以及各种维生素，能够促进人体皮肤细胞新陈代谢，进而起到美容养颜的效果，长期食用百合，就能够起到美容作用。

最后，百合具有防癌抗癌功效。百合本身含有多种生物碱，食用百合，能够提升人体的白细胞，对白细胞减少症具有很好的预防效果。通过食用百合，能够提升人体的免疫力，降低癌症的发病几率。

三、百合施肥要点

在百合栽培技术研究中，施肥技术是栽培技术的主要组成部分，不仅直接关系到百合的产量，更关系到百合的质量。在百合栽培中，必须科学施肥，保证施肥过程中肥料类型以及施肥量的科学性，才能够保证百合茁壮生长。食用性百合的施肥过程主要包含以下四个环节：

第1 次施肥在百合苗尚未破土之前，主要采用有机肥施加，以促进百合发根壮根。地下鳞茎作为食用的主要部分，必须为百合根茎生长提供充分的营养供应，才能够提升百合的产量。有机肥是补充百合根茎生长所需营养和有机物的必然肥料选择，能够提升百合的成活率。有机肥可以选择为人类或动物粪尿，施加量为1000 kg/亩，能够创造出百合的更好生长条件。

第2 次施肥在百合幼苗生长至10-20 cm 时，主要采用有机肥和无机肥配合的方式进行，保证百合壮茎过程中有充分的营养供应，才能够促进百合地下鳞茎生长发育，提升百合的鳞茎产量。施肥量大约为人畜粪水500 kg/亩，加上10-15 kg/亩的复合肥，以及发酵腐熟饼肥200 kg/亩。第二次追肥也被称之为壮苗肥，其主要作用就是促进百合幼苗强壮，提升百合的成活率和质量。

第3 次施肥是施壮叶肥，促进百合的叶片发育，在百合植株开花、打顶后进行。主要选择肥料为尿素配合钾肥，以促进百合植株的叶片壮大，进而提升其光和作用的能力，使百合的地下鳞茎能够进一步增肥增大。尿素以及钾肥的施加量分别控制在15 kg/亩以及10 kg/亩。期间还要对百合进行磷酸二氢钾的喷洒，含量控制在0.2%，以提升百合的品质和经济价值。

第4 次施肥在百合采挖前进行。主要以有机肥为主，为百合补充营养供应的同时，为百合栽培土地添加营养，为第二年的百合种植奠定基础，保证土地的营养含量。主要采用人畜粪水进行松土施肥，施肥量控制在300-500 kg/亩，也可以适当施加一定的磷肥，提升土地营养含量，磷肥的施加量不宜过高，要控制在10-15 kg/亩。

四、结语

百合具有很高的农业种植价值，要科学化开展田间管理，严格控制施肥量，以提升百合的经济价值。

综上诉述，就是本文的全部内容，希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习，如果大家有更专业的知识愿意分享，留言即可！也希望大家可以帮忙转发，点赞，关注一下笔者，谢谢！

“百年好合之花”百合的种植 *** 和时间介绍

百合是很多人都喜欢的花，在中国的订婚或是结婚典礼上，我们也常常能够看到它，因为它寓意着百年好合。那么，百合怎么种？什么时候种？下面就为大家介绍一下百合的种植 *** 和时间。

一、百合介绍

1、百合又叫什么？

百合又叫强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，目前，全球已有至少120个品种，其中55种产于中国，近年更是有不少杂交的新品种。

2、百合长什么样？

百合是百合科多年生草本球根植物，株高70-150厘米，花朵很大，花的形状多为喇叭形或钟形，花色多为纯白色，也有粉色、黄色、红色、深黄色、金黄色、粉白色等，是名贵的切花品种。

3、百合有毒吗？

百合本身是没有毒的，且百合的花瓣还可以蒸食、煮粥，还可以做药用，具有营养滋补、养心安神，润肺止咳等功效；但是，百合的花香比较浓郁，它散发出来的一种特殊物质跟 *** 类似，容易使人的神经变得兴奋，会影响人的睡眠，有的人闻了之后会产生恶心、烦乱等现象，还会对花粉过敏的人不利。

二、百合怎么种？

1、土壤

百合对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中生长更好，忌粘重的土壤，可以将椰砖土、珍珠岩、腐叶土按5：2：3的比例配制，也可以将泥炭土、腐叶土、珍珠岩、缓释肥按5：2：2：1的比例配制成栽培土。

2、种子

百合可以无性繁殖和有性繁殖，无性繁殖主要是利用鳞片、种球、珠芽繁殖，有性繁殖主要是利用种子繁殖，这里主要介绍种球繁殖，自己可以购买种球，种球质量要好。

3、播种

将种球烂根修剪掉，再浸泡在多菌灵溶液里消毒；将栽培土倒入花盆二分之一处，将种球排开种进去；然后覆土，土壤的厚度以盖过种球再高二分之一即可；种好后浇一次透水，放在阴凉通风的地方养护，发芽后移到阳光处养护。

4、管理

（1）温度：百合喜凉爽，较耐寒，高温地区则生长不良，温度控制在16到23度比较好；冬季气温太低，要搬进室内养护，不要低于5度，易发生冻害；夏季气温太高，要加强通风，不能高于30度，会使其停止生长。

（2）光照：百合喜欢阳光充足的环境，长时间背阴会导致花芽分化不良，影响开花，但是盛夏的中午阳光太强烈，会灼伤植株，要进行遮阴。

（3）浇水：百合喜干燥，怕水涝，土壤湿度过高会引起种球腐烂死亡，因此浇水不能过多，保持盆土湿润即可，不要积水，以免烂根。

（4）施肥：百合根系粗壮发达，耐肥，平时可以每隔半个月施一次薄肥，花期需要追肥，肥料应以有机肥为主，要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料。

三、百合什么时候种？

百合春秋季节皆可以种：

1、春季：大概在3月份左右，此时的气温大概在15℃左右，既不至于很热，也不至于很冷，温度也比较平稳，不会快速的升高或降低，很适合种子发芽，因为百合种子最适的发芽温度为12-15度。

2、秋季：大概在8-9月份，此时的气温也稳定在15℃左右，和春季一样，温度刚刚好，此时播种的话，能够提高出芽率；如果是盆栽的话，时间可以延后一些，等待9-10月份播种。

以上是百合的种植 *** 和时间介绍，希望对大家有用！

2000米上的兰州鲜百合，9年生长，生吃炒菜煲汤，香甜又滋养

说起能吃的百合，曾经一直以为就是高洁淡雅的百合花。

直到见到了兰州鲜百合，才知晓百合花只是观赏品种，它才是可食用的鲜百合，而且是全国唯一食用甜百合。

兰州鲜百合色泽洁白如玉，集观赏、食用、药用于一身，以肉厚、味甜闻名，享有“蔬菜人参”之誉。

它的地下茎块由数十瓣鳞片层层相叠而成，因“百片合成之意”而得名百合。

与其它吃起来略带苦味的百合不一样，兰州鲜百合生吃时清甜脆爽，熟吃软糯香甜，生津润肺，深受大众喜爱，是餐桌上的营养健康食材。

兰州鲜百合是甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。

兰州市境内土地主要分布在黄河阶地、沟谷阶地、黄土梁峁，石质山地海拔2800米以下。土壤肥沃，生物活动强烈，保水肥，适宜种植兰州鲜百合。

此次我们给大家严选的兰州鲜百合产自核心产区——兰州七里河区南部二阴山区，品质更好，肉质肥厚且细腻、入口嚼食后几乎没有渣。

初看鲜百合的外表，猛然觉得像大蒜，其实这种说法早在《本草纲目》便提到过，“其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。”

蒜脑薯说的就是鲜百合，刚出土的鲜百合看起来其貌不扬，但大家不知道的是，经过漫长时间的沉淀才有现在的鲜百合。

兰州鲜百合从生长到成熟历经九年，所谓“生三年、长三年、沉淀营养再三年”，说的就是它的生长过程。

一颗百合从胚芽开始到收获，中间要经过二次移栽，其中胚芽生长三年，种球长三年，百合长三年，几个冬去春来过去，百合才可收获。

鲜百合是时间和当地农户心血的产物，长时间的滋养使得它能够吸收充足的养分，但是产量很低，所以每一颗鲜百合都来之不易。

辛勤的农户把成熟的鲜百合用锄头挖出来，精心挑选后拉去打包车间。

每颗鲜百合经过刷去泥土-去掉脏皮-去除根须-套袋封装-真空保鲜后，打包发往全国各地，新鲜直达每个人的餐桌。

兰州鲜百合药食同源，营养丰富，它富含蛋白质及人体所需的八种氨基酸，其中维生素B2的含量是普通百合的10倍。

鲜百合洗净后白胖可爱，直接生吃，清脆香甜，有着马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。

鲜百合当然不止生吃，炒着吃、蒸着吃、炖着吃样样行。鲜百合蒸熟，软糯香甜，吃起来别有一番滋味。

用鲜百合炒芹菜、玉米粒、肉片、芦笋、鸡蛋等，绵软香甜易消化，营养又下饭。

当然追梦君最喜欢的还是把鲜百合拿来炖汤，比起百合干，省去了浸泡的麻烦，与梨或银耳一起炖，润肺养颜，超适合爱美人士。

除了百合炖梨之外，还可以煲南瓜百合粥、山药百合粥等，营养美味，大人小孩都爱喝。

「美食就“药”来」百合：时间的味道，也是可以生吃的本草

专题报道 | 美味就“药”来

中医药学，历经千年，历久弥新，是中国古代科学的瑰宝和一把打开中华文明宝库的钥匙。

食疗的历史最早可追溯至黄帝时期。隋唐时期，发展达到兴盛，仅现存的食疗类古籍专著就逾30部。“君子有疾，期先命食以疗之，食疗不愈，然后命药”，逐渐成为医家们公认的准则，有关药食同源的本草及药膳研究也逐渐形成体系，并走进寻常百姓家，被民间奉为日常饮食宝藏。

如今，中国人的餐桌上仍闪烁着药膳的身影，天南海北，风味各异。

“草生五味，五味之美，不可胜极”，药食同源的本草，不仅治愈身心，丰富味蕾，更创造着经济财富。

海拔2000米以上的丘陵，是它的乐园。经年累月，它承受着毒烈的日照，却在陡峭的山坡上，开出最鲜亮的花，孕育最洁白的果实。它是时间的味道，也是‘可以生吃的本草’。

一、花朵中的精华

甘肃兰州七里河区西果园镇袁家湾村，坐落在海拔2000米以上的二阴山脉。初夏时节，空气中飘荡着似有若无的清香，人们因一种花开而喜悦。在这里，几乎家家户户都种百合。当燥热的东南季风从黄土高坡吹过，人们便上山，进入清凉世界，也进入百合花的王国。

清香扑鼻令人欢愉，清甜可口令人满足。人们采摘百合花，用来食用。热水轻焯，百合花的爽滑口感被唤醒，简单淋上盐、醋、辣椒等调料，便是一盘极好的下酒菜；素炒，也是不错的选择，花香浓郁、张扬，配以时蔬的清爽，吃上一口便犹如置身夏日草场；而当地人则更喜欢做成浇头，搭配白条面，是夏天独有的美味。

然而，百合花的风味只是额外收获。采摘的真正目的是为了给泥土下的根茎保留更多能量，这种根茎也是我们所熟知的百合。

百合，百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞片。一颗百合由数十瓣白色鳞片相叠抱合而成，其名暗含“百片合成”之意，也被后人赋予“百年好合”的寓意。

在各类百合中，只有约10种根茎可供食用。兰州百合则是其中口味最甜的，也是我国唯一的可食用甜百合。

2004年9月，原国家质检总局正式批准‘兰州百合’为原产地域保护产品，即地理标志保护产品。

在兰州，百合释放着最原始的风味。在袁家湾村，人们将刚采摘洗净后的百合，置于炉膛边的烤箱中，高温且热力均匀的烘烤，让质地娇嫩的百合逐渐脱去水分。40分钟后，外表金黄酥脆、内里细腻沙软、清甜中带有微微焦香的烤百合，成为孩童们争相抢夺的更佳零食。

蒸百合，也是最常见的兰州吃法之一。在水蒸气氤氲的锅中，百合犹如一朵白莲花绽放，蒸腾的热气则增添了一抹仙气。

在兰州人的家里，几片百合点缀于米饭之上，便可成就一份清甜可口的百合蒸饭，也是最日常的佳肴。

生性豪迈、喜爱肉食的兰州人也喜欢将经盐水腌渍过的肉丸，与百合一起蒸食。肉食的油腻被百合中和后，一道简单却食欲满满、满含心意的百合蒸肉即成。

爽脆如水果般口感的兰州百合，也在更多人的味蕾中绽放。在中国人的餐桌上，兰州百合被使用得登峰造极，担当着各类角色。

挖空百合中心，将外侧连刀竖切，入油煎炸，焦黄四溢，绽放如菊，称为金菊百合；蒸透研磨成粉，与糯米紫薯混合，是为百合糕……

然而，兰州百合的身份并不止于此，它于烹饪中的角色与百合更深厚的历史使命相比，不值一提。它带给人们味蕾上的 *** ，更像是其富含治愈能力的温柔表现。

二、药膳中的美味

自古以来，百合作为一味重要的中草药，被中医广泛使用。

《神农本草经》记载：“百合，味甘，平。主邪气腹胀心痛；利大、小便；补中益气。生川谷。”

生长于高坡土地上的百合，吸收了土地的精华，有着与生俱来“收敛清热”的气质，既可以清心养阴，也滋润肺部，同时还不给其他脏腑带来负担，是真正的润。

尤其在干燥的冬日，一碗清心降燥的百合莲子羹，不仅是古代王公贵族们的饭后甜点，也是如今日常百姓家的秋日饮品。一碗简化版的百合水，仅需热水煮20分钟，便可给你整个冬日带来暖暖的滋润感。而它们的出身也是一道治愈身心的药膳。

在我国多本中医古籍中，含有百合的方剂非常多，且都扮演着重要的角色。这些方剂也是百合药膳的来源。

《金匮要略》是较早记载了百合药膳的一步医学著作，一种名为百合鸡子汤的药膳可以养阴润肺、补益心血的方剂，对于病后初愈、心神不宁者有一定修复作用。对于电子产品不离身、工作忙碌的办公室人员来说，无疑是一款滋补的佳品。

百合七枚（擎），鸡子黄一枚，上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去滓，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。

——东汉·张仲景《金匮要略》

如今虽难以获取泉水，过夜去滓也略显繁琐，直接熬煮百合，煮沸后加一个鸡蛋黄，搅匀，再至煮沸后加入冰糖的改良版本，也是一种不错的选择。清热滋润的百合，加上能养心血、滋阴的鸡蛋黄，和润心肺、祛燥热的冰糖，对于喉咙容易干咳、无痰的人来说，是值得一试的药膳佳品。

百合的药效也在后世得到广泛认可，《南阳活人书》《济生方》《饮食正要》等中医和饮食古籍中，都记载着百合的相关食用 *** 。

随着药膳在唐朝的普及，药食同源的本草开始融入日常生活，许多美食也应运而生，其药性作用逐渐被淡化。一碗热气腾腾的百合面，配上一杯清香四溢的百合酒，是宋朝的山野人家最朴实、最暖心的招待。

春秋仲月，采百合根，曝干，捣筛，和面作汤饼，最益血气。又，蒸熟可以佐酒。

——宋·林洪《山家清供》

随着百合的普及，百合的种植也完成了从野生到人工栽培的转变，种类也逐渐增多。由于口感和药性等差异，百合的种类也重新被定义，宋朝医书《本草图经》对百合进行了药用与食用的区分。

又有一种，花黄有黑斑细叶，叶间有黑子，不堪入药。

食用百合的种植时间，食用百合的种植前景-第1张图片-

——宋·苏颂《本草图经》

如今，药食同源的百合也受到格外关注。2002年2月8日，百合被卫生部列入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。

三、时间的美味

经过千百年的种植培养，百合在我国多地均有规模种植，除兰州外，主要分布在湖南邵阳、江苏宜兴、江西万载、浙江湖州、山东莱阳等。同时，百合所创造的经济财富也犹如其名。

袁家湾村作为兰州百合的核心主产区，已有400多年的百合种植历史，在国内外享有盛誉，是闻名遐迩的“百合之乡”。其所在的西果园镇，是七里河区的四大百合种植乡镇之一。七里河区百合的整体种植区域还覆盖了阿干镇、魏岭乡、黄峪镇三个乡镇的35个行政村。

2001年，七里河区获得‘兰州百合’证明商标，是甘肃省之一个获得证明商标的农产品。此后，‘兰州百合’相继获得‘甘肃省著名商标’‘中国驰名商标’，七里河区获‘中国百合之都’荣誉称号。

2020年，七里河区百合种植户达1.1万户5.9人，种植面积达5.2万亩，产量达2.8万吨，销售产值达8.6亿元，带动贫困户1418户6512人，人均收益达8996元，占全区农民人均纯收入21940元的41%。

然而兰州百合的种植却并非易事。喜旱不喜水的百合，生长环境往往是海拔400-3000米的山地丘陵。兰州百合则更为苛刻，海拔高达2000米以上，且山地坡度在45度左右。在这样的土地上很少有机械化专用道路，因此兰州百合从育种、栽种、施肥、摘花、采挖到分拣几乎都是纯手工作业。

同时，百合对土地肥力要求极高，需要换地轮种，经历两年左右的生长周期。而兰州百合则要经历9个寒暑，在“生三年、养三年、长三年”后，才能孕育出独一无二的口感。

如今兰州百合的丰收，是七里河区农业技术部门和农业产业化管理部门，对百合种植进行科学管理的共同努力的成果。通过实施“兰州百合种植标准化示范区操作规程”等措施，广大种植户和企业全面、熟练掌握了百合栽培、采挖、加工和保鲜等技术；联合科研院校，对百合生产基地选择、优质母籽繁育、丰产栽培、深加工和贮藏保鲜等方面开展科研攻关和新技术引进示范，较大提高了百合生产水平和产量。

此外，高效的物流体系也为“兰州百合”走出去保驾护航。2020年11月，兰州百合博览园特色农产品供应链公共服务体系建设项目投入使用，有效降低了园区及区域内百合种植加工企业流通成本，提高了流通效率。

鲜百合可以在48小时内抵达大湾区市民的餐桌。

——甘肃爽口源生态科技股份有限公司相关负责人王小花

如今，兰州百合的销售遍布全国，有10多家企业在全国多地建立百合直销店。同时，兰州百合还积极走向海外，销量也迅猛增长。

为提升兰州百合知名度和影响力，七里河区还连续成功举办了九届兰州百合文化旅游节。七里河区百合产业办毕春辉表示，依托当地优势产业，七里河区正申报创建“中国特色农产品优势区”。

在抗疫中，兰州百合也大显身手。2020年1月24日，甘肃省卫生健康委员会发布的《甘肃省新型冠状病毒感染的肺炎中医药防治方案（试行）》大量使用了百合。

在新冠肺炎疫情暴发之初，多家兰州百合公司也以实际行动助力防疫一线。2020年2月19日，来自170家百合协会会员及甘肃定西临洮、甘肃临夏永靖的百合加工户的，按批发价值总计超过120万元的20吨优质真空鲜百合，和真空干燥百合干500公斤等物资送抵湖北武汉。

利用优越的资源优势，以市场导向，不断完善“公司+基地+协会+农户”的运营机制，小小的百合在七里河区正紧密着联系着乡村和城市、农民和企业、国内和国际市场，形成符合新时代消费需求的产业格局。

袁家湾村只是我国百合种植产业的一个缩影。

邵阳的隆回龙牙百合是中国地理标志证明商标，2005年2月4日，“隆回龙牙百合”被批准为原产地域产品保护，2019年成功入选“湘九味”品牌中药材，2020年被列入“国家农产品地理标志”。2019年，隆回县各地建种子基地10多个、商品生产基地90多个，年产干龙牙百合7000多吨，年产值达5亿元，产品畅畅海内外，成为农民脱贫増收的“聚宝盆”。

万载素有“百合之乡”的美誉，有500多年的百合种植历史，也是历代宫廷贡品。据万载县志记载，万载龙牙百合粉自宋朝开始就作为朝廷贡品，以后历朝相延。2016年，万载县龙牙百合栽种面积就已达5000多亩，产量达6000多吨，产值7000多万元，综合产值数亿元。

百合，始于本草，成于饮食，正如它甘甜的品行，在潜移默化中，给人们带来舌尖的美味，生活的甜蜜，人生百年的和合。

资料来源：

1. “兰州百合”破产量瓶颈销四方，2021-09-25，中国甘肃网；

2. “兰州百合”战“疫”打响，2020-02-17，中国甘肃网

3. 兰州百合 “甘味”绵长，2021-05-18，澎湃新闻网；

4. 食用百合高产栽培技术，2021-06-01，人民网；

5. 隆回县龙牙百合年产值5亿元成脱贫増收“聚宝盆”，2019-05-23，红网；

6. 江西遗落在民间的贡品，2014-11-01，中国江西网；

7. 《金匮要略》，东汉，张仲景，人民卫生出版社；

8. 《山家清供》，宋，林洪，中华书局；

9. 《本草经集注》，梁，陶弘景，人民卫生出版社；

10. 《神农本草经》，学苑出版社；

11. 《本草图经》，宋，苏颂；

12. 《千金翼方》，唐，孙思邈，清光绪四年景元大德梅溪书院本；

13. 《风物原产地》，Bilibili；

14. 《让农产品飞起来》Bilibili‘

15.【数说甘味】兰州百合：云裳仙子凡尘录，2020-07-02，新华网’

16. 【走进乡村看小康】“兰州百合”破产量瓶颈销四方，2021-09-24，新华网；

17. 【数说甘味】兰州百合：云裳仙子凡尘录，2020-07-02，经济参考报

【完】

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10款球根花卉植物，正是栽培好时节，好养好看好控花期

相对于草本植物或木本植物来说，球根植物更加的好养护易管理，今天小编整理了10款适合秋冬时节栽培的球根植物，它们好养又好看，快来看看有没有你喜欢的呢？

洋水仙

种植时间：9-12月

花期：3-4月

洋水仙与传统水仙更大的区别就是洋水仙更加耐寒，开花时也没有浓厚的香味，花朵大小2-8公分均有。洋水仙生性强健，病虫害少，养护简单，非常适合新手养护。需要注意的是洋水仙整个生长期都要保持凉爽的环境，暖冬地区的花友不建议购买，北方的花友也要注意不能放在暖房内。

百合

种植时间：1-12月

花期：四季均可开花

百合花喜光照充足的环境，在生长期要保证水肥充足，对栽培时间没有严格的要求，只要温度适宜，一年四季均可种植，一般种植下3个月左右的时间即可开花，它是多年生的球根植物，花后无需挖球，正常养护到了季节就能再次复花。

朱顶红

种植时间：秋、冬、春季均可种植

花期：花期因品种的不同而不定

朱顶红养护简单，是一款非常适合新手养护的种球植物，稍耐旱，但怕涝，因此浇水时要注意等盆土干透后再浇透，避免积水导致种球腐烂。朱顶红是一款耐晒、耐热又耐半阴的植物，但不耐寒，冬季越冬温度不低于8度。

风信子

种植时间：9-12月

花期：3-4月

风信子是一款非常好养护的花卉，不需要特别的打理，水培、土培均可，病虫害少，风信子经历低温才能开花，因此暖冬地区的花友应将种球放置在冰箱冷藏室内30-60天后在种植，风信子开花时香味浓郁，盛花期要加强室内通风。

小苍兰

种植时间：9-12月

花期：2-3月

小苍兰是一款喜阳的植物，要放置在室内光照充足的南阳台或窗台来养护，缺少光照会导致小苍兰生长不佳，植株倒伏，也不易开花，另外在栽植小苍兰时，密植深埋(盖土3-5厘米)效果更好，不宜倒伏，开花时效果更好。

酢浆草

种植时间：9-11月

花期：根据品种不同，花期也不相同，早花品种秋季即可开花，晚花品种冬、春季开花。

酢浆草喜光照充足的环境，光照不足会导致植株细弱、徒长不开花，稍耐寒，但温度低于0度时，还需要搬入室内越冬，另外在栽植酢浆草时，更好选择小盆密植来栽培，这样株型紧凑，开花时更加好看。

虎眼万年青

种植时间：9-12月

花期：3-4月

虎眼万年青是一款喜光但也耐半阴的植物，光照充足花箭会更加直立，它是一款喜温暖怕寒冷的植物，冬季越冬温度不低于5度。所以北方的花友要将其放在室内光照充足的窗台或阳台上养护。

郁金香

种植时间：9-12月

花期：春季

郁金香喜阳光充足的环境，土壤要求疏松透气，排水良好，稍耐旱不耐积水，是一款耐寒的植物，东北地区的花友也可以室外栽培越冬，因为郁金香复花性差，所以虽然它是多年生草本植物，但是多作为一年生来栽培。另室内不适宜大面积栽植郁金香。

番红花

种植时间：9-12月

花期：3-4月

番红花是一款喜阳但也耐半阴的植物，光照充足株型会更加紧凑，生性强健，病虫害少，耐寒，地栽-15度可安全越冬，番红花必须经历低温才能开花，因此暖冬地区的花友应将种球放置在冰箱冷藏室内30-60天后在种植，另外在栽植番红花时，更好选择小盆密植来栽培，这样株型紧凑，开花时更加好看。

葡萄风信子

种植时间：秋季9-12月

花期时间：3-4月

葡萄风信子是一款喜光但也耐半阴的植物，光照充足株型会更加紧凑，栽植时种球间距4-5厘米，开花后观赏效果更佳。

冬天百合更便宜，买上3个球，比富贵竹都漂亮，还能开大红花

冬天百合更便宜，买上3个球，比富贵竹都漂亮，还能开大红花

冬天一定要养盆香水百合，百合花在冬天是更便宜的，冬天养百合的花友很少，几乎是没有的，因为在花友的印象里，百合花只有在春天，或者是夏天才能种，这是完全错误的思想，百合花其实四季都能种，冬天也能开花，

冬天百合花的种球一个不到1元钱，非常便宜，买上3-5个，准备一个花盆，一点营养土，就能栽种，冬天的百合花有个好处就是长的很矮，开花后能做成“插花”放在水瓶中，摆放在客厅桌子上，饭桌上都是非常美观的。

百合花的种类有很多，像亚洲百合，香水百合，这几种还可以食用，能凉拌，还能煮粥，还可以炒着吃，百合花吃的是它的根系，球茎的根系，把鳞片清洗干净，就能食用，百合花的鳞片中含有淀粉及其许多的营养成分。

冬天种植百合生长的周期很短，大约在50天的时间就能开花，家中有暖气的更好，在暖气房里，百合花的种球能生长的更快，开花的质量也会更高。百合花的种球购买回来之一步要做的就是消毒，把种球清理干净，晾干水分后就能上盆栽种了。

冬季种百合一定要准备一个高的花盆，花盆的高度至少要在30公分作用，花盆内壁深更有利于百合花的生长，花盆的底部可以铺上一层陶粒，起到透水的作用，百合花的种球一定要深埋，距离花盆的边缘10公分作用，其它季节种植不需要这么深。

种球埋的深有利于保温，直接用水把花土浇透了，最开始可以放在靠近暖气的地方，百合花喜欢高温的环境，室内的暖气很适合培育初期生长的百合花，等到花盆里的百合花种球冒芽后，搬到阳台上，光照的时间越长越好，光照越强越有利于百种球的生长。

夜间阳台的温度不能低于5摄氏度，温度太低会把种球给冻伤，生长速度会减缓，而且长出来的枝条也不健康，很多植物在低温的环境下都是会进入休眠期的，低温对植物的生长影响很严重，种球不能在太低的温度下养护。

冬天的光照很弱，昼短夜长，光照的时间也很短，百合种球光合作用不足，不能吸收充足的养分，需要我们使用几次肥料，复合肥，磷酸二氢钾，速效肥都是能用的，肥料不需要太多，3个种球大约在一瓶盖的用量就够了，施肥后紧接着浇水。

种球吸收养分后能更健康的生长，冬天的百合花叶子是非常漂亮的，跟夏季的完全不一样的，是一种深绿色，喷上一点点水，非常漂亮，比富贵竹的叶子都要漂亮，百合在开花后，观赏几天，可以用剪刀给剪下来，插在花瓶里，百合花的花箭能继续吸收水分，开上好长一段时间。

#冬日养花经#

养心安神，润肺止咳，食用百合阳台盆栽种植 ***

今天泛米米博客给大家分享的是食用百合阳台盆栽种植 *** ，百合润肺，秋季季候干燥可以多吃百合，种植时间稍长。

【食用百合简介】

百合又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

【食用百合阳台盆栽种植时间】

百合适宜生长在温暖、湿润的气候条件下，温度范围在15°C至25°C之间。

更佳的种植季节是春季和秋季，这两个季节的温度和湿度条件较为适宜。

食用百合阳台盆栽一般秋季种植，大概9-10月份

下面将食用百合阳台盆栽种植 *** 分享给泛米米博客的菜友们，从此亲们可以吃上亲手种的食用百合了！食用百合长期稍长点，中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。。。泛米米博客--关注阳台种菜分享各种盆栽蔬菜种植 *** ，蔬菜百科分享各种蔬菜阳台盆栽种植 *** 。欢迎关注【泛米米】头条号，随时随地在手机上学习阳台种菜，还可以将遇到的问题发送给我们。

【食用百合阳台盆栽种植 *** 】

1、食用百合的种类选择：

食用百合阳台盆栽种植就用你从菜场买回来的百合，种在花盆里，既可赏花又能食用，并且阳台里适合这些竖着向上生长的植株，这样不会占用太多的空间。

菜场里常见的食用百合有三种，一种是卷丹百合，由多个小百合组成：

百合种子

还有一种是川百合，球型，由几十、上百个鳞片聚合而成：

百合种子

另一种是龙牙百合，这种无苦味、鳞片肥大、洁白细嫩：

百合种子

食用百合阳台盆栽种植可以鳞片繁殖、鳞茎球繁殖，用小球繁殖简单一些，所以泛米米博客推荐选择了球茎多的卷丹百合，回来轻轻分开聚合在一起的小球：

2、浸种：

球茎可以用多菌灵泡20分钟，捞出沥干；

盆栽百合播种

3、播种：

准备一个适当大小的盆栽容器，确保容器底部有排水孔，以避免积水。

在盆底铺一层砂石或蛭石，以提供良好的排水性能。

盆栽百合种植

把小球茎底部向下竖立放在土壤上；食用百合阳台盆栽种植用的是椰糠，你可以用干净的沙子，或是泥炭、蛭石都可以的，可以使用营养丰富、排水良好的花园土壤或腐叶土。只要是疏松的基质都可以，有利于生根，泛米米推荐使用椰糠。

4、生根：

平时保持土壤湿润，保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致根部腐烂。大约一周食用百合阳台盆栽种植会生根。

盆栽百合种子生根

5、移栽：

生根以后就可以移栽到沙壤土里了，或者等到第二年春季食用百合阳台盆栽种植出苗后移栽。但此时根系发达，移栽时容易伤根；一般的圆形阳台种菜盆可以一盆种一棵，大的阳台种菜盆按15-20CM株距种，种球种植的深度在8CM左右。

盆栽百合

6、日常管理：

百合喜欢排水畅通、土质疏松、肥沃的沙壤土；沙壤土很容易板结，可以给土壤铺一层干草，既能防止霜冻，又能保墒、灭草和防止土壤板结；

盆栽百合

食用百合阳台盆栽种植喜肥，土壤里添加腐熟饼肥、复合肥、颗粒有机肥作基肥；

7、开花：

食用百合阳台盆栽种植花期在6、7月，单花开放一周的时间；

盆栽百合

8、采收：

食用百合阳台盆栽种植需要有耐心哦，用小球茎种植的大约需要一年时间才能收获，用百合鳞片繁殖的需要3年时间。

【食用百合营养价值】

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

盆栽百合收获了

阳台盆栽种植使用百合的技巧和注意事项：

1、选择适合盆栽种植的百合品种，一般选择矮生型或小型品种。

2、确保盆底有良好的排水孔，避免积水导致根部腐烂。

3、使用适宜的土壤混合物，保证良好的排水性能。

4、阳台种植的百合需要充足的阳光，但避免暴露在强烈的阳光下，以免叶片烧伤。

5、注意控制浇水量，保持土壤湿润但不过湿，避免过度浇水导致根部腐烂。

6、定期给植物施肥，使用适合蔬菜生长的有机肥料。

7、注意防治病虫害，定期检查植物的叶片和茎部，及时采取措施防治。

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百合好看又香，一年四季都能种百合吗？

6月初种的三球，60天后的效果

百合好看又香，一年四季都能种百合吗？答案是四季都可以，但是除了冬天气温太低，一般植物都休眠，不会生长或者生长过慢，其他季节是都可以种的。上图是6月初种的三球，60天后的效果，一般百合更佳上盆时间是春天或者秋天，但是在夏天选择适当的盆，土，和把握好浇水，比春秋种植，开花更快。

现在就以上图效果说说种植环境及配土，上图是两加仑盆，一盆三球，首先种植时间是6月5日左右，北方气温已经在30度以上，所以我选择了北阳台种植，北阳台温度会相对低一些，光照方面是上午可以有三个小时左右的直射光，下午有大概两个半小时的直射光照；在花盆的选择上我选择的是两加仑的青山盆，透气沥水性好；在土壤上我选择的是泥潭加椰壳加腐殖土加松鳞，底肥用的是发酵好的羊粪球。种球一下用的土颗粒细点，种球以上用的颗粒比较大，这样即使在高温的情况下也不容易烂球。

盆表面基本上是粗颗粒

在浇水上保证三天左右浇一次，如果超过三四天盆土未干，说明土配的有问题，这样很容易烂球。施肥方面是在种球种下后，长出几对叶片后开始交替灌临沭安二氢钾和自制有机肥稀释溶液，一般是浇水就加肥了，浓度比较低。

下面说说生长过程，种球种下后三四天新芽就出土了，最慢的一个是一周左右出土（可能是在盆里横向生长了），这时候要注意的是发现有一球没出土千万别刨土，有可能伤芽。一个多月后开始有花苞，三球出花苞时间差不多，一球基本上都是3-4个花苞。两个月左右基本上就全开了，从有花苞到全开的过程有点慢，需要有耐心。

总体来说，夏天种植百合（阳台盆栽），要比春天和秋天种植生长速度快，开花时间快。以上为本人的一些种植分享，欢迎私信交流，同时花友关注转发有机会免费赠送朱顶红、风雨兰、扦插月季小苗。

预告：下一篇准备分享月季夏季扦插 *** 。

夏季扦插月季

百合什么时候开花

随着近几年百合花的知名度提高，现在越来越多的种植植物的人都喜欢养殖百合花。这种花闻起来不仅感觉有一股清晰淡雅的味道，而且开花的时候还特别的漂亮。百合花开花时间是根据播种时间，光照条件以及水分需求来决定的。百合花的花期特别长，每次开花都能开上三四个月。一般来说百合花开花的时间在春季的1—5月份，关于百合花开花的条件，我们一起来看一下吧。