大家好，我是MissJun

欢迎来到味饱四季涨知识，

对于喜欢赏味的人来说，

春天可真是一个超棒的季节。

菜市场里热热闹闹，

菜篮子里丰丰满满，

经过一番切切炒炒，

就能端出一桌美味。

春食之中，我尤爱笋。

不论是清煮、油焖，

还是品之极鲜的腌笃鲜，

都在唇齿之间、胃袋之中

留下了春笋的迷人与细腻。

虽说一年三季（春、夏、冬）皆可食笋，

但每个季节的笋实在不是一回事儿。

所以说，过这个春，就没这个“笋”！

习相近性相远？过这个春，就没这个“笋”！

一年四季，三季有笋，分别为“春笋”、“鞭笋（夏笋）”、“冬笋”，它们都有着怎样的脾性呢？

春笋：色白质脆嫩

当季最更好吃的必是春笋。市面上售卖的主要是毛竹生长的嫩笋，白色、质嫩、味美；以刚露出土面时挖取更佳，此时的笋体小、肉脆嫩、纤维少，品质佳。

冬笋：质墩味清群

冬笋为毛竹在冬天生长在地下的嫩茎，是春笋的雏形，颜色偏黄、质地比春笋更为细嫩、因蛋白质含量丰富，味道极鲜，有“笋中皇后”之称。

鞭笋（夏笋）：形如马鞭、味苦而鲜

鞭笋，也就是夏笋，是毛竹在夏季生长于泥土的嫩杈头，形状类似马鞭，颜色 *** ，质地较脆，味道微苦而鲜。

三季食笋，有何讲究？

因为生长阶段的不同，春笋、鞭笋（夏笋）、冬笋在营养元素种类、比例、质地等方面都不尽相同，所以在食用的时候，也有不同的讲究。

春笋：因毛竹生长会消耗能量，因此春笋相对于冬笋而言，热量会更少，相对而言纤维多一些（这么一说，好像很适合减脂哦）！比较适合 *** 清爽的春季凉拌菜。

冬笋：质地相对于春笋来说，会更脆嫩，蛋白质、脂肪含量稍多于春笋。而蛋白质在烹制过程中分解出的氨基酸，正是鲜味的来源，所以相对于春笋来说，味道更鲜，适合炖汤。

鞭笋：鞭笋在春笋之后，味道会微微有些苦，但鲜味依然。虽不及春笋和冬笋，但也凭借特别的味道，留有自己的一席之地。

写 在 最 后

林语堂曾对笋的食用有一番评论：

“竹 笋 之 所 以 深 受 人 们 青 睐 ，

是 因 为 嫩 笋 能 给 我 们 的 牙 齿

以 一 种 细 微 的 抵 抗 。 ”

也正是这种似有似无的抵抗，

让我们在食用笋的时候，

有了最特别的感受和记忆。

今日叨叨叨 by MISS JUN

有没有什么食物，让你的回忆里充满了春天的味道？欢迎留言讨论~~~

文: MISS JUN

图: MISS JUN/Pxhere.com/agardenerstable

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写过作文的人，都想写出满分作文来，所以很多家长和学生都会跑到社交软件上四处问，怎么才能写好作文？

首先，能教你写出满分作文的，一定是那些曾经写过满分作文的，或者是一直研究这个的。

想要写出满分作文，在没有办法接触到终极学霸的时候，只能从无数满分作文里寻找满分作文的一些套路。

今天，小阳光总结了一部分写作的技巧和要点，小朋友和家长们一定要收好哦！

首先，将我们目前经常写的作文，归纳为这么几类：

写人，写景，记事，状物，想象和读后感。

接下来小阳光就带着小朋友们一点点的学起来吧！！！

写人作文

抓住人物特点，对人物外貌描写做到形神兼备

只要善于观察，就会发现每个人的外貌都与别人不同，外貌特点，如容貌，神态，姿态，服饰等，往往反映着人物不同的个性和心理。

这些特点的描写要做到时刻为文章的中心服务，外貌描写应力求做到符合人物的年龄，身份，经历和个性，决不能出现“千人一面”的倾向。

把握人物特点，注意对人物语言的描写，要做到“言为心声”

在生活中，人们的个性，职业，年龄及所出的时间，环境和地位不同，说出的话也不会完全相同。一个人的语言，就是他思想感情最直接的流露，因此，一定要注意人物的语言描写，时刻做到“言为心声”。

要选择恰当的事例

选择事例时，不要认为能表现人物思想品质的事例一定都是惊天动地的大事，应该选择有代表性的日常生活中的平凡小事，以小事来表现主题，体现中心。

范文

我的老师

她让我最难忘的，应该算是本学期的之一节美术课了。说到这儿，你也许并不觉得会有什么稀奇，老师无非就是做个自我介绍，然后让我们画幅画，互相了解一下罢了。可这个陈老师不同，她穿着一件色彩极其鲜艳的衣服进了教室，接着又东看看西瞧瞧，忽然像发现了新大陆似的盯准了一堵墙，问我们：“谁来说说，这是什么颜色？”我们莫明其妙地望着陈老师，心想：这恐怕是问给3岁小孩的问题吧，是不是我们听错了？要不，准是老师走错地方了！

“怎么没人回答呢？”老师虽然还是带着笑意在问，但看得出她的脸上渗出了一点失望的表情。

我们这才齐声答道：“白色！”这么幼稚的问题，居然让老师一阵冷笑后，含着万分神秘的色彩，悄声对我们说：“再仔细想想。”老师这么一说，显然是我们答错了，可怎么会呢？全班同学都只好微微地摇摇头，静静地听老师讲解。陈老师先让一个穿着蓝颜色衣服的同学站到墙前面，说：“你们好好观察一下，除了白色，还有什么颜色？”“蓝色！”我们猜测到。

陈老师淡淡一笑，点点头，又说：“如果一个穿黄色衣服的同学站在这儿，你们想想，墙上还有什么颜色？”噢，我明白了，墙要受其它物体颜色的影响，任何物体都一样，它的颜色并不是单纯的。同时，我也知道陈老师为什么要问那个所谓幼稚的问题了。接着，她给我们叙述了她遇到过的许多趣事。在一阵阵笑声中，我学到了很多东西，以及陈老师的教学原则。

每节课，陈老师都会用不同的方式来吸引我们，让人倍感亲切，又觉得她高深莫测，因为谁也不知道这个怪老师还会有啥怪招儿！

记事作文

写清楚事情发展的先后顺序，使叙事具有完整性

写好记事作文的基本要求就是，要按事情的发展规律，把事情交待清楚。也就是交待清楚事情发生的时间，地点，人物，发展， *** 和结果这六大要素。

要想文章内容完整，主题明确，六点中的事情的起因， *** 和结果最为重要。

注意选择能突出文章中心的典型材料

小学生写记事作文，一般都是些自己身边的熟人的平凡小事，那么，就应该越具体越好。生活中的小事很多，要从中选择最典型，更具有代表性的事例，来表达文章要求的深刻道理和闪光思想。

进行描写时,应对事件的成因,人物的行动等进行细节描写,特别是对文章的重要部分,如事情发展的关键时刻和 *** 部分,应该写得越具体越好。

范文

童年趣事

如果童年是一条小溪，那么童年的趣事就是小溪里游来游去的小鱼；如果童年是一台照相机，那么童年的趣事就是一张张记录快乐的相片；如果童年是一罐蜂蜜，那么童年的趣事就是里面甜甜的回忆。

童年的心灵是稚嫩的，童年的欢乐是无止境的。说起我的童年趣事就像天上的星星，数也数不清。现在我就和你分享一下吧！

五岁过生日的时候，妈妈送我了一个礼物——储钱罐。

它蓝得发亮，模样是一个小熊，非常惹人喜爱。为了让小熊的肚子充实起来，我想尽了办法。

一天，我的脑子里闪出一个主意：妈妈常说种瓜得瓜，种豆得豆，把豆子种下就能得到成片的大豆，那硬币为什么不能？我何不种硬币呢？说干就干，我到公园挖了许多土，回家找到了一个盆子，先放进去一些土，然后把我心爱的硬币放进去，又放了一些土，对了，还要浇点水。

等我三下五去二的迅速做完种硬币的大事后，就开始想入非非：嘿嘿，过一段时间等硬币长成参天大树后，我就爬上去，摘啊摘啊我就变成百万富翁啦，哈哈哈我不由得发出了欢笑声。

一天过去了，盆子里的硬币没有动静，两天过去了，还是没有动静，三天过去了，一个月过去了盆子里仍然没有动静。

我心里不由得急了，就扒开土看看---硬币完好无损，一点变化也没有。于是我把这件事告诉了妈妈，妈妈听了哈哈大笑，笑的上气不接下气。

她告诉我：钱是通过辛勤劳动换来的，不是种出来的。我这才恍然大悟！

童年的趣事是美丽的，让我们为童年画上一道灿烂的彩虹吧！

写景作文

要善于观察，找出景物独有的特点

观察就是运用人的各种器官如视，听，触，嗅，味觉等来感知事物。观察时，要细致，要学习抓住景物的特点，也就是找出观察景物与其他不同类景物及同类景物之间的区别。应从不同角度入手，写准景物，写活景物。

注意描写表达，使景物活灵活现

要对景物进行描写，最重要的就是对景物的顺序描写不能乱。可按景物的空间顺序来写，如左，右，前，后，东，西等方位。也可以时间顺序来写，如一天之内的早，中，晚，以年内的春，夏，秋，冬等。还可以按游览顺序来写。

必须真实，达到写景抒情的境界

范文

迷人的秋天

秋天,虽然不像百花盛开的春天那样有生气,也不像绿树成阴的夏天处处充满生机,但它却以诱人的秋色和金黄的果实吸引着人们。秋天是迷人的，我爱秋天。

早晨，空气是那样清新，天空是那样迷离。太阳已经升得高高的，让我们更加温暖了。她的万道金光愉快地亲吻着我的面颊，那么温柔，那么真挚，就像是一位慈爱的祖母爱抚着她的孙儿们。

我看见中秋节夜晚那皎洁的明月，我看见公园里美丽的秋菊，我看见排着整齐队伍的大雁向南飞去，我看见河水清澈，辉映蓝天。看啊。那田野里珍珠半的谷粒，闪耀着金色的光，多么美丽的秋天啊！

在秋高气爽的秋天里，从地里钻出淡黄的马鞭笋，给人们又添了一碟小菜。它还要把自己的旧叶换掉，给人们做柴火。有时候，它叫秋风把自己的叶子带走，像一个个美丽的姑娘在那里表演 天女散花 ，无数的 花片 在半空中飞舞，真迷人啊！

每天，朝阳升起，把秋天照得异样明亮。由秋天的野花装点得色彩斑斓的山坡，在阳光的照射下，更加绚丽多彩。风吹动着枫树的树冠沙沙作响。一柄枫叶脱开了枝头，随风悠悠荡荡地飘落。它在生命的最后旅程中，给这个世界留下了多么美好的形象啊！

现在已经是深秋了，草坪上的草像一张金黄色的地毯铺在地上，树上枯黄的叶子飘落在草坪上，飘落在池塘里，只有松树依然高大挺拔，叶子仍然郁郁葱葱。花坛里的一串红像正在燃烧的火焰，一朵朵白菊花像用象牙雕刻成的绒球在一串红的映衬下傲然挺立，美极了！

我觉得没有比秋天更迷人的季节了，我爱迷人的秋天！

掌握这些写作技巧，

让孩子轻轻松松写出好作文！

写人作文

1、抓住人物特点，对人物外贸描写做到形神兼备。

　　只要善于观察，就会发现每个人的外貌都与别人不同，外貌特点，如容貌，神态，姿态，服饰等，往往反映着人物不同的个性和心理。

　　这些特点的描写要做到时刻为文章的中心服务，外貌描写应力求做到符合人物的年龄，身份，经历和个性，决不能出现“千人一面”的倾向。

2、把握人物特点，注意对人物语言的描写，要做到“言为心声”。

　　在生活中，人们的个性，职业，年龄及所出的时间，环境和地位不同，说出的话也不会完全相同。一个人的语言，就是他思想感情最直接的流露，因此，一定要注意人物的语言描写，时刻做到“言为心声”。

3、要选择恰当的事例。

　　选择事例时，不要认为能表现人物思想品质的事例一定都是惊天动地的大事，应该选择有代表性的日常生活中的平凡小事，以小事来表现主题，体现中心。

范文

我的老师

她让我最难忘的，应该算是本学期的之一节美术课了。说到这儿，你也许并不觉得会有什么稀奇，老师无非就是做个自我介绍，然后让我们画幅画，互相了解一下罢了。可这个陈老师不同，她穿着一件色彩极其鲜艳的衣服进了教室，接着又东看看西瞧瞧，忽然像发现了新大陆似的盯准了一堵墙，问我们：“谁来说说，这是什么颜色？”我们莫明其妙地望着陈老师，心想：这恐怕是问给3岁小孩的问题吧，是不是我们听错了？要不，准是老师走错地方了！

“怎么没人回答呢？”老师虽然还是带着笑意在问，但看得出她的脸上渗出了一点失望的表情。

我们这才齐声答道：“白色！”这么幼稚的问题，居然让老师一阵冷笑后，含着万分神秘的色彩，悄声对我们说：“再仔细想想。”老师这么一说，显然是我们答错了，可怎么会呢？全班同学都只好微微地摇摇头，静静地听老师讲解。陈老师先让一个穿着蓝颜色衣服的同学站到墙前面，说：“你们好好观察一下，除了白色，还有什么颜色？”“蓝色！”我们猜测到。　　

陈老师淡淡一笑，点点头，又说：“如果一个穿黄色衣服的同学站在这儿，你们想想，墙上还有什么颜色？”噢，我明白了，墙要受其它物体颜色的影响，任何物体都一样，它的颜色并不是单纯的。同时，我也知道陈老师为什么要问那个所谓幼稚的问题了。接着，她给我们叙述了她遇到过的许多趣事。在一阵阵笑声中，我学到了很多东西，以及陈老师的教学原则。　　

每节课，陈老师都会用不同的方式来吸引我们，让人倍感亲切，又觉得她高深莫测，因为谁也不知道这个怪老师还会有啥怪招儿！

记事作文

1、写清楚事情发展的先后顺序，使叙事具有完整性。

　　写好记事作文的基本要求就是，要按事情的发展规律，把事情交待清楚。也就是交待清楚事情发生的时间，地点，人物，发生，发展和结果这六大要素。

　　要想文章内容完整，主题明确，六点中的事情的起因，发展和结果最为重要。

2、注意选择能突出文章中心的典型材料。

　　小学生写记事作文，一般都是些自己身边的熟人的平凡小事，那么，就应该越具体越好。生活中的小事很多，要从中选择最典型，更具有代表性的事例，来表达文章要求的深刻道理和闪光思想。

　　进行描写时,应对事件的成因,人物的行动等进行细节描写,特别是对文章的重要部分,如事情发展的关键时刻和 *** 部分,应该写得越具体越好。

范文

童年趣事

如果童年是一条小溪，那么童年的趣事就是小溪里游来游去的小鱼；如果童年是一台照相机，那么童年的趣事就是一张张记录快乐的相片；如果童年是一罐蜂蜜，那么童年的趣事就是里面甜甜的回忆。

童年的心灵是稚嫩的，童年的欢乐是无止境的。说起我的童年趣事就像天上的星星，数也数不清。现在我就和你分享一下吧！

五岁过生日的时候，妈妈送我了一个礼物——储钱罐。

它蓝得发亮，模样是一个小熊，非常惹人喜爱。为了让小熊的肚子充实起来，我想尽了办法。

一天，我的脑子里闪出一个主意：妈妈常说种瓜得瓜，种豆得豆，把豆子种下就能得到成片的大豆，那硬币为什么不能？我何不种硬币呢？说干就干，我到公园挖了许多土，回家找到了一个盆子，先放进去一些土，然后把我心爱的硬币放进去，又放了一些土，对了，还要浇点水。

等我三下五去二的迅速做完种硬币的大事后，就开始想入非非：嘿嘿，过一段时间等硬币长成参天大树后，我就爬上去，摘啊摘啊我就变成百万富翁啦，哈哈哈我不由得发出了欢笑声。

一天过去了，盆子里的硬币没有动静，两天过去了，还是没有动静，三天过去了，一个月过去了盆子里仍然没有动静。

我心里不由得急了，就扒开土看看---硬币完好无损，一点变化也没有。于是我把这件事告诉了妈妈，妈妈听了哈哈大笑，笑的上气不接下气。

她告诉我：钱是通过辛勤劳动换来的，不是种出来的。我这才恍然大悟！

童年的趣事是美丽，让我们为童年画上一道灿烂的彩虹吧！

写景作文

1、要善于观察，找出景物独有的特点。

　　观察就是运用人的各种器官如视，听，触，嗅，味觉等来感知事物。观察时，要细致，要学习抓住景物的特点，也就是找出观察景物与其他不同类景物及同类景物之间的区别。应从不同角度入手，写准景物，写活景物。

2、注意描写表达，使景物活灵活现。

　　要对景物进行描写，最重要的就是对景物的顺序描写不能乱。可按景物的空间顺序来写，如左，右，前，后，东，西等方位。也可以时间顺序来写，如一天之内的早，中，晚，以年内的春，夏，秋，冬等。还可以按游览顺序来写。

3、必须真实，达到写景抒情的境界。

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迷人的秋天

秋天,虽然不像百花盛开的春天那样有生气,也不像绿树成阴的夏天处处充满生机,但它却以诱人的秋色和金黄的果实吸引着人们。秋天是迷人的，我爱秋天。

早晨，空气是那样清新，天空是那样迷离。太阳已经升得高高的，让我们更加温暖了。她的万道金光愉快地亲吻着我的面颊，那么温柔，那么真挚，就像是一位慈爱的祖母爱抚着她的孙儿们。

我看见中秋节夜晚那皎洁的明月，我看见公园里美丽的秋菊，我看见排着整齐队伍的大雁向南飞去，我看见河水清澈，辉映蓝天。看啊。那田野里珍珠半的谷粒，闪耀着金色的光，多么美丽的秋天啊！

在秋高气爽的秋天里，从地里钻出淡黄的马鞭笋，给人们又添了一碟小菜。它还要把自己的旧叶换掉，给人们做柴火。有时候，它叫秋风把自己的叶子带走，像一个个美丽的姑娘在那里表演 天女散花 ，无数的 花片 在半空中飞舞，真迷人啊！

每天，朝阳升起，把秋天照得异样明亮。由秋天的野花装点得色彩斑斓的山坡，在阳光的照射下，更加绚丽多彩。风吹动着枫树的树冠沙沙作响。一柄枫叶脱开了枝头，随风悠悠荡荡地飘落。它在生命的最后旅程中，给这个世界留下了多么美好的形象啊！

现在已经是深秋了，草坪上的草像一张金黄色的地毯铺在地上，树上枯黄的叶子飘落在草坪上，飘落在池塘里，只有松树依然高大挺拔，叶子仍然郁郁葱葱。花坛里的一串红像正在燃烧的火焰，一朵朵白菊花像用象牙雕刻成的绒球在一串红的映衬下傲然挺立，美极了！

我觉得没有比秋天更迷人的季节了，我爱迷人的秋天！

状物作文

1、对物体形态的描写要逼真。

　　首先应当写好物体的外形，要注意全面。每个物体都是由许多部分组成的，缺少了那一部分，就不是完整的物体，但应根据物体的外形特点，分清主次，突出重点来写。

2、要做到生动有趣，条理清楚。

3、文章结尾可以托物言志，寄予作者情感。

　　这一点不是文章的重心，只需在结尾点出即可。

范文

野菊花

有人喜欢华丽的牡丹，有人喜欢淡雅的玫瑰，而我却喜欢那不起眼的野菊花。

　　小时候，我爱到山上玩，每当秋天来临，百花凋谢时，这里漫山遍野都开满了五颜六色的野菊花，一丛丛，一簇簇，远远望去，如锦毯，似瀑布，又像一块五颜六色的花布，真是美丽极了!近看一朵野菊花，却不是很美，没有其它的花儿那样婀娜多姿，但是它却散发出淡淡的香味，让人心旷神怡，然而，它不仅美丽、芳香，而且用途也很多。

　　记得有一次，我和表姐上山玩，一不小心，我的脚被石头划破了一块皮，痛得我直哭。表姐忙带我回家，随手在路边摘了一些野菊花，到了家，表姐把菊花洗干净，挤出汁，敷在我的伤口上，我马上感觉到不那么痛了，而且还有一丝清凉，过了几天，伤口就愈合了。原来野菊花还有消毒止血的作用呢。野菊花不仅有消毒止血的作用，还有清热去火的作用，可以泡茶喝。将摘下的野菊花洗净，晒干，在你咽喉疼痛的时候，只要冲上几朵喝下去，你的疼痛感就会立刻消失。

　　野菊花虽然能傲霜斗寒，但是它不像腊梅那样用浓浓的香味吸引人，它虽然不华丽，却有一种朴素的美。我喜欢野菊花的平凡。

想象作文

1、想象要一现实生活为基础。

　　想象作文把人们提前带入未来社会，但未来的发展不可能离开现代社会的基础。

2、想象要以广博的知识为基础。

　　想象的内容可以十分大胆，但应该建立在科学知识的基础上。

范文

未来的房屋

时代在发展，科学在进步，人类也在不断地推陈出新。记得20年前许多地方还都是低矮破旧的茅屋，如果一旦刮大风或者下大雨，房屋就很容易倒塌。可刚刚过了10年，一座座高楼大厦便拔地而起，如今，几十层的楼房在大城市已随处可见。如果按照这样的速度发展，再过不到30年，我们居住的房屋便还会有翻天覆地的变化。

到了2030年，我们居住的房屋和变形金刚就是一体化的了。它可以根据主人的喜好，变换成各种形状、各种样式。如果你喜欢，它可以变成"机器猫"；如果你喜欢动物，它可以变成"小白兔"；如果你喜欢体育，它也可以变换成"足球"。

到了2030年，我们居住的房屋和气球就是一体化的了。它可以根据主人的需求，在不改变原来的样式的前提下，变大变小，变高变矮。如果你想要一片空地来踢球，它可以暂时变小，给你一块空地；如果你想要请朋友聚会，它可以暂时变大，多容纳一些人；如果你想摘房子旁边树上的苹果，它可以暂时变高，这样你站在窗台上就可以摘到苹果了。

到了2030年，我们居住的房屋和汽车就是一体化的了。房子底下有轮子和支柱，可以跟着主人一起移动。如果你想去郊游，就可以把你的房子一起带到郊外；如果你想去游泳，就可以把你的房子一起带到海边；即使你想去探险，你的房子也可以跟着你一起去。

美好的幻想是需要人们用实际行动来把它变成现实的，那就让我们一起努力学习科学文化知识吧，将来用我们的智慧来实现我们梦想！

看图作文

1、细致全面的观察分析图画，是理解图意的前提。

　　观察图画可分三步：一是总观全图，按顺序依次观察，使之对画面有一个总体上的认识。二是观察分析图中的人物和背景。背景不同，人物活动的主题就不同，文章立意就会不同。三是观察分析细节，特别是人物的表情和动作。

2、对画面展开充分的想象和联想。

　　例如人物情节画，可根据画面表现的主要情节，设想出事情的开始，经过，结果，再把事情串联起来，并构思出具体情节，推测人物的内心活动，想象人物的语言。

　　注意想象的内容千万不能离开中心任意发挥。

3、学习准确抓住图画的中心思想来描述。

范文

猴山观猴

星期天，阳光灿烂。林老师带着一群活泼可爱的小朋友去公园观看猴子。

猴山上的猴子多可爱呀！有的小猴子在猴山上靠着在思考问题:为什么这么多小朋友看着我们呢？有的小猴子坐在猴山山顶，手里捧着一个又香又甜的苹果。正要往嘴里大口大口地吃的时候，有一只猴子就朝着扑向那只小猴子抢苹果。还有的小猴子趴在猴山突出的岩石上，它一动不动地趴在那里，一边观察公园的风景，一边威武地查看周围情况。你瞧，那只顽皮小猴子一只手抓住猴山，一只手里拿着一个又香又甜的苹果。最有意思的是，在猴山脚下的一只小猴子，把香蕉顶在鼻子上，真像一位演杂技的演员。

这些活波可爱的小猴子把这些围观的小朋友逗的哈哈大笑起来！

读后感作文

1、要认真读懂原文。

　　对原文的中心思想应进行深入的研究，这样才能领会到别人没有领会到的东西，为发表观点打好基础。

2、要精炼的简述原文。

　　写读后感一定要紧扣原文，交待清除“感”的来源，可直接摘抄原文中的重点句，然后写感想，也可以间接叙述原文内容，点出感情从哪里产生的。

　　注意不能大量引用原文，应做到叙述精炼。

3、要真实具体，有感而发。

　　要抓住体会最深的一点，联系实际，展开联想，有感而发。

范文

《丑小鸭》读后感

人的一生里，有许多的不幸；人的一生里，有恒久不变的梦想；人的一生里；有实现梦想的决心。

它，是一个卑微的鸭子。

它，在面临挑战时不退缩，为了自己美好的未来，敢于去追求属于自己而自己又喜欢的生活方式。它并不丑，只是它用错了 *** 来衡量自己的美丽，它实现了梦想也就是见证了它的努力，它的坚持。它就是不肯放弃硬要实现自己梦想的丑小鸭。成功是心底的一种渴望，而天生的高贵是任何事都践踏不了的，因为它只是没有长成白天鹅的丑小鸭。

心中有梦，成功往往都是必然的，丑小鸭虽然生在鸭场，可是怎么也改变不了丑小鸭就是白天鹅的事实。文中恶劣的环境，丑小鸭在这环境中生存，有好几次差点死掉，可是它不放弃，因为它有梦。

不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。童话虽然是用了许多手法所描绘出来的虚拟世界。但是，在生活中何尝又不是。每一个人都有自己的梦想，但不是每一个人都能实现自己的梦想，有的人会很努力，因为他坚信只要努力，梦想就会实现，而有的人却坐着等，他不努力，他只相信天上掉馅饼的这种好事。

成功犹如彼岸，而困难犹如大海。有的正在努力的游，而有的人却站在岸上想对策。游大海虽然很困难，但成功贵在坚持，只要努力，只要坚持，没有什么过不去的坎。

有困难，有不幸。只要笑一笑，没什么事情过不了。从积极乐观的生活态度去面对生活，那么生活中的不幸只会变成幸福，换一个角度看事情，也许事情没你想象的那么糟糕。

只有保持心中那份恒久的梦想，并为之努力奋斗，才会有成功的一天。在生活中，我们更是要这样，努力进取，才会有成功的一天。

笋，竹萌也。

惊雷一响，春笋便从土里冒出尖来，再经春雨润泽，水灵灵脆生生。此时的江南人家必然是要抓紧时机，好好吃上几顿笋的。

而论起吃笋，绝对不能错过杭州。杭州人从宋朝开始便已进化成全民吃货，到了食春笋的时节，更是把持不住：油焖春笋、春笋步鱼、南肉春笋、笋尖烧卖、笋干炖汤……

一棵笋，杭州人能折腾出上百种吃法。

这万物复苏的阳春二三月，一想到春笋，煎炒煨炖、无不佳妙，细白纤纤、鲜嫩清脆，鹅君的心，就已经飞走啦……

但吃笋也有不少讲究。为什么南方人这么爱笋？春笋和冬笋，哪个比较好吃？吃春笋，究竟要怎么料理才算不负恩泽？

为了解答这些问题，本鹅跑遍杭州各大菜市场和饭店，奉上这份精心准备的春笋报告。

目录

1 | 南方的食笋文化

好萌=好吃的笋！

2 | 关于笋的鄙视链

春笋好吃还是冬笋好吃？

3 | 像杭州人一样吃春笋

油焖春笋、腌笃鲜、片儿川

1 | 南方的食笋文化

竹笋是竹初生时，短壮鲜嫩的芽或鞭。《尔雅》说：“笋，竹萌也。” 所以说“好萌“，可以解释成”好吃的笋 “（一本正经脸）。

齐白石笔下的笋

显而易见，南北方对笋的认知是有差距的。

将全世界的禾本科竹亚科植物加起来，大约有150属，1200余种。而这其中，被端上餐桌做成佳肴的以毛竹笋和雷竹笋为多。

这些竹，喜温怕冷，对湿度和年降雨量也挑挑拣拣，所以南方竹林繁茂，秦岭淮河以北就稀少许多。不均衡的分布甚至闹了个“食笋煮箦”的笑话——北方人在尝过吴地的笋后，回家就把竹席煮了。

从此坚信南方人是群（味蕾不高贵的）大骗子。

那南方人就很委屈了。你看，宋代僧人赞宁写《笋谱》，清朝李渔说笋“能居肉食之上”……历代吃货兼文豪都要将食笋大书一笔。可见笋不仅是美食，食笋也是雅事，将舌尖上的享受赋予了“清高”的内涵。

2 | 关于笋的鄙视链

虽说春笋是时令蔬菜，四月下旬就下市了。但正儿八经论起竹笋，倒是一年到头都有。

冬笋、春笋与鞭笋

爱折腾的老饕们把食用笋按季节分成了冬笋、春笋与鞭笋。

冬笋农历十月即有上市，是毛竹冬季生于地下的嫩茎，尚未露出土面。有经验的竹农瞅准地里稍微隆起的裂缝，才有可能挖到冬笋。

来年春节到五月，冒出土的便是春笋。春笋品种很多，除了让杭州人民如痴如醉的雷竹笋，常见的还有毛竹笋、剑笋与楠竹笋。

夏秋之际，鞭笋登场。它是生长在泥土里的嫩杈头，样子细长，状如马鞭。这一季的笋，有毛竹鞭笋、方竹笋等，色白、质脆、味微苦，却也鲜得很。

春笋好吃还是冬笋好吃？

关于春笋还是冬笋好吃这个问题，两派各执一词，争个三天三夜也不算完。

冬笋更鲜甜？

春笋更有风味？

有人说春笋味美爽口，雨后骤发，没得瑕疵。“尝鲜无不道春笋”，唐太宗极爱食笋，每逢春笋上市就要召集群臣开”笋宴“。而不少老饕心里，又独觉得冬笋最美，肥厚而醇，高贵冷艳。

撇开外观不说，咱们先秉着科学的态度分析影响笋口感的成分吧。

笋的鲜味跟蛋白质含量有关，甜度跟碳水化合物有关，而嫩度则与膳食纤维有关。所以同样是100 g笋的可食用部分，冬笋可能比春笋嫩，吃起来也会鲜一些。

春笋的绝佳优势，体现在——更低的热量，含量丰富的膳食纤维，以及微量元素。

春笋vs冬笋

冬笋春笋，这对各有所长的好基友，杭州人是都吃的。对笋的偏爱与时令有关，不时不食，春日里的菜式，就得是春笋才能赋予它绝无仅有的清新感。

在杭州，春笋之间也有鄙视链

武林门、大马弄、屏风街、朝晖五区农贸市场……鲜嫩的春笋在清晨还铺满了摊位，过一两小时，就被扫荡一空。

传统意义上的春笋，是长于春天的笋，可杭州人不这样讲。

老杭州要买的笋，得是白壳笋。这种笋的壳，有均匀的奶白色，剥掉笋壳，细细长长，洁白光润，没有一点瑕疵：

卖笋老板是最懂行情的，“春节前后天气冷，也有春笋上市，是用砻糠和稻草孵出的早园笋，价格贵的嘞，二三十块一斤。现在嘛吃白壳笋更好了，十几块一斤。”

临安、德清等地都是盛产春笋的好地方，要是有人上山去挖那自力更生冒出的野笋，那味道，想想就鲜得不要不要的。

3 | 像杭州人一样吃春笋

杭州人做笋，喜欢换着花样，煎炒煨炖，百般佳妙。

大概是骨子里有种清淡平和，超脱世俗的文雅，杭帮菜里的笋，不会叫别的味道喧宾夺主，看重的是一个“鲜”字。

一场春笋的独角戏

要是问杭州人春笋怎么做，之一个想到的一定是油焖春笋。

它名列杭州三十六道名菜中，是一场春笋的独角戏。

极嫩的春笋，对半切开，用刀背拍松，切成段焯水去涩味，再以重油重糖翻炒均匀，加水焖煮后，以大火收汁。这样的春笋，色泽红亮，将鲜嫩爽口与甜味结合得恰到好处。

春笋与肉，生命的大和谐

春笋除了独挑大梁，与肉配也是妙绝。东坡所言极是，“无肉令人瘦，无竹令人俗”。

春笋对伴侣不那么挑剔，可以是鲜肉，也可以是咸肉，猪肉不错，鱼肉鸭肉也来者不拒。

官家盖戳的三十六道名菜里，就有南肉春笋与春笋步鱼。而要论家常做汤，怎么也要来一锅腌笃鲜。

“腌”是肉质紧实、肥瘦相间的带皮咸肉，“鲜”是鲜五花或者小排骨，在里面再放滚刀块的鲜嫩春笋。有些人会再配上百叶结，小火慢炖，撒些葱花……

这时的春笋，哪怕有点涩味，也被肉汤浸润得柔和；肉吃多了腻，有春笋，也能飘飘然如遗世登仙了。

片儿川与笋尖烧卖

除了让春笋大放光彩的“大菜“，杭州人还习惯在点心里加些笋尖笋片。

片儿川是杭州小吃界的一座丰碑。春天的片儿川，是将猪腿肉、春笋切成薄片，雪里蕻切碎，下猪油在锅里烧化后，先下肉片略煸，再投入笋片加酱油，最后放雪里蕻与适量沸水，煮熟了，即成鲜美的烧头出锅。

笋尖也是好东西。

梁实秋说，笋尖是杭州更好：用春笋的笋尖，配着胡萝卜等去油蔬菜，与鲜肉和肉冻一起做成馅料，包在面皮里。用大蒸笼蒸熟了，肉冻变成鲜美的汤汁，春笋的味道让它吃起来又鲜又不油腻。

保留春天的味道

过了清明，笋就糙得很。被调味料掩盖风味的罐头笋，杭州人是看不上的，他们更愿意把春笋做成笋干。

手指粗细的野山笋，剥壳加盐煮熟，烘干，这样做出的笋干保留了春笋鲜味，还带着调味的咸，用来炖汤或是做成笋干老鸭煲再好不过。

当然啦，也可以去菜市场买普通的春笋，切丝或片，用同样的 *** 晒成笋干，用在菜里，像是留住了一整个春天。

愿许这大好春光里，大家天天有春笋，灶间日月长。

文 | lulu

设计 | 心悦

摄影 | 霈璇 lulu

编辑 | blublu

写人作文

抓住人物特点，对人物外貌描写做到形神兼备

只要善于观察，就会发现每个人的外貌都与别人不同，外貌特点，如容貌，神态，姿态，服饰等，往往反映着人物不同的个性和心理。

这些特点的描写要做到时刻为文章的中心服务，外貌描写应力求做到符合人物的年龄，身份，经历和个性，决不能出现“千人一面”的倾向。

把握人物特点，注意对人物语言的描写，要做到“言为心声”

在生活中，人们的个性，职业，年龄及所出的时间，环境和地位不同，说出的话也不会完全相同。一个人的语言，就是他思想感情最直接的流露，因此，一定要注意人物的语言描写，时刻做到“言为心声”。

要选择恰当的事例

选择事例时，不要认为能表现人物思想品质的事例一定都是惊天动地的大事，应该选择有代表性的日常生活中的平凡小事，以小事来表现主题，体现中心。

范文

我的老师

她让我最难忘的，应该算是本学期的之一节美术课了。说到这儿，你也许并不觉得会有什么稀奇，老师无非就是做个自我介绍，然后让我们画幅画，互相了解一下罢了。可这个陈老师不同，她穿着一件色彩极其鲜艳的衣服进了教室，接着又东看看西瞧瞧，忽然像发现了新大陆似的盯准了一堵墙，问我们：“谁来说说，这是什么颜色？”我们莫明其妙地望着陈老师，心想：这恐怕是问给3岁小孩的问题吧，是不是我们听错了？要不，准是老师走错地方了！

“怎么没人回答呢？”老师虽然还是带着笑意在问，但看得出她的脸上渗出了一点失望的表情。

我们这才齐声答道：“白色！”这么幼稚的问题，居然让老师一阵冷笑后，含着万分神秘的色彩，悄声对我们说：“再仔细想想。”老师这么一说，显然是我们答错了，可怎么会呢？全班同学都只好微微地摇摇头，静静地听老师讲解。陈老师先让一个穿着蓝颜色衣服的同学站到墙前面，说：“你们好好观察一下，除了白色，还有什么颜色？”“蓝色！”我们猜测到。

陈老师淡淡一笑，点点头，又说：“如果一个穿黄色衣服的同学站在这儿，你们想想，墙上还有什么颜色？”噢，我明白了，墙要受其它物体颜色的影响，任何物体都一样，它的颜色并不是单纯的。同时，我也知道陈老师为什么要问那个所谓幼稚的问题了。接着，她给我们叙述了她遇到过的许多趣事。在一阵阵笑声中，我学到了很多东西，以及陈老师的教学原则。

每节课，陈老师都会用不同的方式来吸引我们，让人倍感亲切，又觉得她高深莫测，因为谁也不知道这个怪老师还会有啥怪招儿！

记事作文

写清楚事情发展的先后顺序，使叙事具有完整性

写好记事作文的基本要求就是，要按事情的发展规律，把事情交待清楚。也就是交待清楚事情发生的时间，地点，人物，发展， *** 和结果这六大要素。

要想文章内容完整，主题明确，六点中的事情的起因， *** 和结果最为重要。

注意选择能突出文章中心的典型材料

小学生写记事作文，一般都是些自己身边的熟人的平凡小事，那么，就应该越具体越好。生活中的小事很多，要从中选择最典型，更具有代表性的事例，来表达文章要求的深刻道理和闪光思想。

进行描写时,应对事件的成因,人物的行动等进行细节描写,特别是对文章的重要部分,如事情发展的关键时刻和 *** 部分,应该写得越具体越好。

范文

童年趣事

如果童年是一条小溪，那么童年的趣事就是小溪里游来游去的小鱼；如果童年是一台照相机，那么童年的趣事就是一张张记录快乐的相片；如果童年是一罐蜂蜜，那么童年的趣事就是里面甜甜的回忆。

童年的心灵是稚嫩的，童年的欢乐是无止境的。说起我的童年趣事就像天上的星星，数也数不清。现在我就和你分享一下吧！

五岁过生日的时候，妈妈送我了一个礼物——储钱罐。

它蓝得发亮，模样是一个小熊，非常惹人喜爱。为了让小熊的肚子充实起来，我想尽了办法。

一天，我的脑子里闪出一个主意：妈妈常说种瓜得瓜，种豆得豆，把豆子种下就能得到成片的大豆，那硬币为什么不能？我何不种硬币呢？说干就干，我到公园挖了许多土，回家找到了一个盆子，先放进去一些土，然后把我心爱的硬币放进去，又放了一些土，对了，还要浇点水。

等我三下五去二的迅速做完种硬币的大事后，就开始想入非非：嘿嘿，过一段时间等硬币长成参天大树后，我就爬上去，摘啊摘啊我就变成百万富翁啦，哈哈哈我不由得发出了欢笑声。

一天过去了，盆子里的硬币没有动静，两天过去了，还是没有动静，三天过去了，一个月过去了盆子里仍然没有动静。

我心里不由得急了，就扒开土看看---硬币完好无损，一点变化也没有。于是我把这件事告诉了妈妈，妈妈听了哈哈大笑，笑的上气不接下气。

她告诉我：钱是通过辛勤劳动换来的，不是种出来的。我这才恍然大悟！

童年的趣事是美丽的，让我们为童年画上一道灿烂的彩虹吧！

写景作文

要善于观察，找出景物独有的特点

观察就是运用人的各种器官如视，听，触，嗅，味觉等来感知事物。观察时，要细致，要学习抓住景物的特点，也就是找出观察景物与其他不同类景物及同类景物之间的区别。应从不同角度入手，写准景物，写活景物。

注意描写表达，使景物活灵活现

要对景物进行描写，最重要的就是对景物的顺序描写不能乱。可按景物的空间顺序来写，如左，右，前，后，东，西等方位。也可以时间顺序来写，如一天之内的早，中，晚，以年内的春，夏，秋，冬等。还可以按游览顺序来写。

必须真实，达到写景抒情的境界

范文

迷人的秋天

秋天,虽然不像百花盛开的春天那样有生气,也不像绿树成阴的夏天处处充满生机,但它却以诱人的秋色和金黄的果实吸引着人们。秋天是迷人的，我爱秋天。

早晨，空气是那样清新，天空是那样迷离。太阳已经升得高高的，让我们更加温暖了。她的万道金光愉快地亲吻着我的面颊，那么温柔，那么真挚，就像是一位慈爱的祖母爱抚着她的孙儿们。

我看见中秋节夜晚那皎洁的明月，我看见公园里美丽的秋菊，我看见排着整齐队伍的大雁向南飞去，我看见河水清澈，辉映蓝天。看啊。那田野里珍珠半的谷粒，闪耀着金色的光，多么美丽的秋天啊！

在秋高气爽的秋天里，从地里钻出淡黄的马鞭笋，给人们又添了一碟小菜。它还要把自己的旧叶换掉，给人们做柴火。有时候，它叫秋风把自己的叶子带走，像一个个美丽的姑娘在那里表演 天女散花 ，无数的 花片 在半空中飞舞，真迷人啊！

每天，朝阳升起，把秋天照得异样明亮。由秋天的野花装点得色彩斑斓的山坡，在阳光的照射下，更加绚丽多彩。风吹动着枫树的树冠沙沙作响。一柄枫叶脱开了枝头，随风悠悠荡荡地飘落。它在生命的最后旅程中，给这个世界留下了多么美好的形象啊！

现在已经是深秋了，草坪上的草像一张金黄色的地毯铺在地上，树上枯黄的叶子飘落在草坪上，飘落在池塘里，只有松树依然高大挺拔，叶子仍然郁郁葱葱。花坛里的一串红像正在燃烧的火焰，一朵朵白菊花像用象牙雕刻成的绒球在一串红的映衬下傲然挺立，美极了！

我觉得没有比秋天更迷人的季节了，我爱迷人的秋天！

状物作文

对物体形态的描写要逼真

首先应当写好物体的外形，要注意全面。每个物体都是由许多部分组成的，缺少了那一部分，就不是完整的物体，但应根据物体的外形特点，分清主次，突出重点来写。

要做到生动有趣，条理清楚

文章结尾可以托物言志，寄予作者情感

这一点不是文章的重心，只需在结尾点出即可。

范文

野菊花

有人喜欢华丽的牡丹，有人喜欢淡雅的玫瑰，而我却喜欢那不起眼的野菊花。

小时候，我爱到山上玩，每当秋天来临，百花凋谢时，这里漫山遍野都开满了五颜六色的野菊花，一丛丛，一簇簇，远远望去，如锦毯，似瀑布，又像一块五颜六色的花布，真是美丽极了!近看一朵野菊花，却不是很美，没有其它的花儿那样婀娜多姿，但是它却散发出淡淡的香味，让人心旷神怡，然而，它不仅美丽、芳香，而且用途也很多。

记得有一次，我和表姐上山玩，一不小心，我的脚被石头划破了一块皮，痛得我直哭。表姐忙带我回家，随手在路边摘了一些野菊花，到了家，表姐把菊花洗干净，挤出汁，敷在我的伤口上，我马上感觉到不那么痛了，而且还有一丝清凉，过了几天，伤口就愈合了。原来野菊花还有消毒止血的作用呢。野菊花不仅有消毒止血的作用，还有清热去火的作用，可以泡茶喝。将摘下的野菊花洗净，晒干，在你咽喉疼痛的时候，只要冲上几朵喝下去，你的疼痛感就会立刻消失。

野菊花虽然能傲霜斗寒，但是它不像腊梅那样用浓浓的香味吸引人，它虽然不华丽，却有一种朴素的美。我喜欢野菊花的平凡。

想象作文

想象要一现实生活为基础

想象作文把人们提前带入未来社会，但未来的发展不可能离开现代社会的基础。

想象要以广博的知识为基础

想象的内容可以十分大胆，但应该建立在科学知识的基础上。

范文

未来的房屋

时代在发展，科学在进步，人类也在不断地推陈出新。记得20年前许多地方还都是低矮破旧的茅屋，如果一旦刮大风或者下大雨，房屋就很容易倒塌。可刚刚过了10年，一座座高楼大厦便拔地而起，如今，几十层的楼房在大城市已随处可见。如果按照这样的速度发展，再过不到30年，我们居住的房屋便还会有翻天覆地的变化。

到了2030年，我们居住的房屋和变形金刚就是一体化的了。它可以根据主人的喜好，变换成各种形状、各种样式。如果你喜欢，它可以变成"机器猫"；如果你喜欢动物，它可以变成"小白兔"；如果你喜欢体育，它也可以变换成"足球"。

到了2030年，我们居住的房屋和气球就是一体化的了。它可以根据主人的需求，在不改变原来的样式的前提下，变大变小，变高变矮。如果你想要一片空地来踢球，它可以暂时变小，给你一块空地；如果你想要请朋友聚会，它可以暂时变大，多容纳一些人；如果你想摘房子旁边树上的苹果，它可以暂时变高，这样你站在窗台上就可以摘到苹果了。

到了2030年，我们居住的房屋和汽车就是一体化的了。房子底下有轮子和支柱，可以跟着主人一起移动。如果你想去郊游，就可以把你的房子一起带到郊外；如果你想去游泳，就可以把你的房子一起带到海边；即使你想去探险，你的房子也可以跟着你一起去。

美好的幻想是需要人们用实际行动来把它变成现实的，那就让我们一起努力学习科学文化知识吧，将来用我们的智慧来实现我们梦想！

竹笋，味道香口感嫩脆，特别是竹笋炒腊肉，是冬季不可缺少的一道极品佳肴。竹笋又分为春笋和冬笋，其中冬笋是大家更爱吃的，而且冬笋的卖价也比春笋高一倍，每年冬笋都是供不应求啊。

吃竹笋是一种享受，那能挖到竹笋那就真的是一种成就了。我们那边楠竹林很多，但是不会挖竹笋的人可能在竹林上挖上一天都收获很少，而且能被你挖到那几个竹笋可能是已经冒了尖尖角的，不然就真的是会空手而归了。

我外婆一家人就很会挖笋，基本上山挖一两个小时，就能装满一麻袋。特别是我大舅舅，他只要看一眼竹子的长势、竹尖的朝向就知道哪里有笋挖，而且挖到都是很大个的笋。还有就是找到竹子根部马鞭的走向，顺着马鞭的走势也是能找到笋的。

找到笋了，要想挖出一个完整的笋也是有讲究的，反正至今我挖的笋都没有好的，技术差啊。我看我舅舅挖笋是先往笋前方开挖，用锄头一点点把土拨到一边，看清笋大概有多大，在判断埋在土里有多深，再下锄头挖，挖出来的笋还带着跟呢。

春笋相比较冬笋就好挖多了，特别是春雷响后的竹笋真的是拔着个子长啊，前一天可能还没看见竹笋，隔一天就看到笋出来好长了。特别是房子附近有竹林的，那就要小心竹笋会不会把你家的瓦给顶破了。

我家旁边就有一片竹林，旁边刚好挨着猪圈、羊圈啊，那些春笋们因为营养好都疯狂的长啊，都长到专门用来放柴的这边来了。记得有次傍晚去拿柴的时候，不小心摸到了毛毛的竹笋皮，真的是吓到汗毛都立起来了，疯狂的甩手，吓得我妈以为我被蛇咬了。

吃竹笋的时候要把竹笋的壳和根部去掉，笋壳可以拿来喂牛羊。竹笋一般用来搭配腊肉炒，或者单炒。我知道有一种做法可以把竹笋的美味都释放出来，宰一只自家养的土鸡，修毛洗净切块后放进高压锅里，再把竹笋切成一大块一大块的铺在鸡肉上，加入适量的水和盐，可以滴几滴生抽，压半个小时以上，那味道你吃过后绝对忘不了。

笋太多了不好存放怎么办？可以做酸笋，就是把竹笋切条放进装酸辣椒的瓷罐里，一个星期后就能吃上酸酸的笋了。还可以煮熟后，沥干水分放在太阳下晒干，晒的竹笋千万不能被雨水淋到，不然会发霉的。晒的好的竹笋，透着阳光看，还有点晶莹剔透的感觉，所以也有叫干笋做玉兰片的。