大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、“ *** 素称“海味之冠”，是珍贵而营养价值颇高的食 *** 兼之海产品，和五花肉一起红烧，滋味相互渗透，浓油赤酱，咸鲜入味
2、 今天老刘就来分享一下“ *** 红烧肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
五花肉、 *** 、生姜、料酒、白糖、老抽、生抽、蚝油、海鲜酱、小葱
4、先把 *** 用刀挖一下，把里面的内脏去除，然后给它清洗干净，再把 *** 打上十字型花刀，这样烧制时更入味。再把五花肉改刀成小块，生姜切片。切好的五花肉放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出清洗干净
5、锅中倒入多一些的食用油，油热后重新到回油缸中，锅中再次倒入冷油，放入五花肉煸一下，把五花肉的油脂煸出来，煸出的油脂，多余的盛回油缸中烧别的菜，这样烧好的红烧肉不会太油腻，再放入姜片爆香
6、锅边淋入少许料酒去腥、老抽上色、生抽增鲜、蚝油、海鲜酱、三勺白糖，大火翻炒入味，再放入开水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖20分钟。
7、烧的时间到时，再把 *** 放进去，盖上锅盖小火烧五分钟，时间到，汤汁收的差不多就可以出锅了装盆了，再撒上葱花点缀就可以开吃了
8、 *** 中医认为它能养血柔肝、滋阴益精、清热明目、行痹通络，入羹肴时特别鲜美可口，现代营养学认为，它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等
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*** 是一种非常特别的食物。它的营养价值很高，味道非常的鲜美， *** 中含有非常丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，适当的吃一些 *** 对 *** 大有益处，那么你知道营养这么丰富的 *** 应该怎么做好吃吗? *** 的做法有很多，今天小编给大家简单的整理了5道 *** 的家常做法，这些做法非常的简单易学，很容易掌握，不懂如何 *** *** 的一起来学习一下吧！
1、【红烧 *** 】
做法：
1、 *** 去内脏，锅置上火，冷水下入 *** ，葱，姜，料酒焯水30秒倒出过凉水备用。
2、另起锅放油，下入少许豆瓣酱、葱、姜、蒜末、小火爆香，接着倒入 *** 加少许料酒翻炒均匀。
3、倒入上汤大火烧开，加少许的酱油、蚝油、盐、味精、鸡精、接着继续转小火将 *** 烧5－8分钟直至入味。
4、入味后加少许的湿淀粉勾薄芡，再淋入少许的尾油即可起锅装盘。
2、【 *** 蒸蛋】
做法：
1、 *** 用刷子将黑色的边缘刷洗干净，取出 *** 肉去掉内脏。
2、在 *** 的背部打上十字花刀，以便入味，接着将 *** 放入沸水中焯熟备用。
3、将鸡蛋打入碗中，加入清水用筷子打均，水和蛋的比例为2:1；接着盖上盖子或者用保鲜膜包好。
4、蒸锅注入水开大火烧开，放入蛋液蒸5分钟，等蛋液凝固后放入 *** 继续大火蒸3分钟。
5、最后加入六月鲜酱油或者蒸鱼豉油，撒上葱花浇上滚油即可。
3、【虫草花炖 *** 】
主料：
*** 若干个、排骨 1根
辅料：
虫草花 1小把、枸杞 少许、生姜 1块、
调料：
花雕酒 少许、盐 适量、鸡精适量
做法：
1、虫草花提前浸泡好， *** 肉跟壳分离刷洗干净，去除内脏洗净。
2、烧开水将洗净的 *** 和排骨飞水30秒捞出过凉水，然后重新清洗一遍。
3、洗净的 *** 和排骨一起放入炖盅内加入生姜，花雕酒，枸杞，适量的水，然后盖上盖子，防止营养蒸发掉，开大火炖30－40分钟即可。
4、【蒜蓉粉丝蒸 *** 】
做法：
1、龙口粉丝放入温水中泡软，把泡软的粉丝切成小段。
2、取一把小刷子把 *** 外壳刷干净，接着用小刀将 *** 肉和壳分离，然后在 *** 面上切上十字花刀，
3、锅内倒油，下蒜末炒香后倒出，然后加入少许的鸡精，味精，少许盐搅拌均匀。
4、将泡好的粉丝和炒好的蒜蓉置在壳上放入 *** ，上蒸锅蒸5－8分钟。
5、蒸好后再淋入少许的蒸鱼豉油，接着在往 *** 表面撒上少许的葱花，浇上滚油即可。
5、【清蒸 *** 】
做法：
1、 *** 去掉内脏，沿着 *** 内侧入刀，将 *** 完整的切下来，用清水洗净，接着在 *** 表面划出网状刀花。
2，切好的 *** 加入葱，姜，蒜，料酒腌制10分钟去除腥味。
3，腌制好的 *** 摆入盘内，放入锅中大火蒸7分钟后取出。
4，起锅烧油，把蒸好的 *** 表面撒上少许的葱丝，淋入热油，在浇入适量的蒸鱼豉油即可食用。
招财进宝，十块钱家常 *** ，您觉得 *** 非常贵吗？很便宜，大连鲍五块钱一只。您觉得 *** 不好做吗？其实做法很简单，芯子今天就教你们怎么做?在家里也可以做，很简单。其实你们连挑 *** 都不会挑吗？挑 *** 要挑肉厚的，比较肥，质感很好，非常好吃。不要跳瘦的，瘦的没肉，而且口感硬，不好吃。这道蚝汁 *** 简单易学，最重要的是绝对绝对与“昂贵”这两个字没有半毛钱关系，家常 *** 吃法，十块钱 *** 让您的家宴最特别。
鲜 *** 有两种吃法，分冻吃和热吃，现在天气比较凉，芯子就教您一个热吃的吃法：蚝汁 *** 。一个个的小 *** 像小元宝一样，在饭桌上别提有多耀眼了。再听听咱们这个名字—招财进宝，过节嘛，要的就是这个吉祥意义。听着就怪有面子，倍儿舒坦。只需简单的三步，这个 *** 就于最完美的姿态登上您的餐桌了。
*** 挑好了，现在教您怎么处理 *** ？之一步，买回来的 *** 先放在盐水中清洗干净，洗干净以后，把它剔出来，拿一个小勺沿着 *** 壳轻轻抠出来即可。剔完以后再把它的内脏去掉，就这么简单。接下来教您怎么做？
一、将 *** 放在45度温水中泡13分钟，45度水不会 *** 形状，还有它的味道和营养全部保留。
二、下一步用鸡汤煮 *** ，用鸡汤煮二十分钟，把 *** 的香味煮出来，把鸡肉的香味加进去，这个特好吃。煮好了就把它捞出来，勾一个芡。
三、调料汁。在鸡汤锅中放入点鸡粉、耗油，加入水淀粉和 *** 熬煮2分钟，这道鲜香味美的家宴大菜就可以上桌了。简单三步吃 *** 咯！
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By 沉香三盏
用料- 鲜 *** 10个
- 蒜 1头
- 海鲜酱油或生抽 3勺
- 油 适量
- 香葱 一小把
- 盐 少许
- 糖 1勺
- 小米辣 1个
1、 *** 用小刷子刷洗干净后用热水稍烫一下，然后用勺子去壳取出内脏， *** 肉打花刀摆放在清洗干净的 *** 壳里。一头大蒜去皮打成蒜蓉后用水稍洗一下然后控干水分（此 *** 可以防止炒糊）
2、炒锅上火加少许油烧五成热下蒜蓉煸炒。
3、加一小勺食盐。
4、加一勺白糖。
5、加三勺海鲜酱油或生抽炒出香味关火。
6、将炒好的蒜蓉均匀的撒在 *** 上。
7、放入蒸锅，水开后计时六分钟关火。
8、准备葱花和小米辣。
9、葱花和小米辣撒在 *** 上，炒锅再上火加适量植物油烧热后浇在 *** 上即可。
小贴士1、蒜蓉用水洗一下再炒制后不容易糊，并且不会有苦味。 2、不吃辣可以不放小米辣，如果为了美观可以放去籽的小干辣椒圈点缀。 3、海鲜酱油可以用蒸鱼豉油或生抽代替。 4、 *** 不能蒸时间长，时间长肉容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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待客首选！好吃不贵的4种 *** 家常做法夏季养生大多以温补为主，以饮食为主的食补也是人们喜爱的滋补方式， *** 作为滋补佳品，也融入了日常的饮食中。和小编一起看看， *** 有哪些做法可以拿来款待客人呢~
【 *** 水饺】
准备食材： *** 、猪肉、葱、姜、盐、生抽、面粉、水
具体做法：
1. 和面，在面粉中加入水，揉制成面条，放置醒发
2. 猪肉剁碎，葱切碎，姜打碎成姜汁，放置备用
3. 将盐、生抽、姜汁、水倒入肉馅中，顺时针搅拌上劲，静置
4. 将 *** 切成小丁，放入肉馅中搅拌均匀
5. 将面团取出，切成大小一致的剂子，擀成饺子皮
6. 将馅料包入饺皮中，下锅煮制即可食用
【菜品品鉴】
为了让 *** 的“鲜美”极大程度的被勾起来，这款水饺在馅料中加入了冬笋，笋的脆嫩清鲜与猪肉的荤香相得益彰，和 *** 的鲜相互融合，回味悠长。 *** 内含有的丰富蛋白质，具有滋补功效，多吃不燥，很适合秋季进补哦~
【 *** 捞饭】
准备食材： *** 、蚝油、芦笋、西兰花、 *** 汁、糖、料酒、淀粉、白胡椒粉、葱、姜
具体做法：
1. *** 洗净切花刀，加入料酒、 *** 汁、白胡椒粉腌制10分钟
2. 芦笋、西兰花下水焯熟，过凉水，沥干后摆盘
3. 锅中倒入蚝油、 *** 汁、糖、料酒、葱、姜、清水搅拌均匀，放入 *** ，烧制3分钟
4. 捞出 *** ，将剩下汤汁中的葱、姜捞出，加入淀粉勾芡后，淋在米饭芦笋和 *** 上即可
【菜品品鉴】
*** 捞饭是一道以 *** 为原材料的主食，是经典的粤菜菜式。幼嫩的 *** 浸透了汤汁，淋在喷香的米饭上， *** 的色泽让人食欲大开，入口鲜香。
【清蒸 *** 】
准备食材： *** 、五花肉、葱、姜、料酒、酱油、盐、蚝油
具体做法：
1. 将 *** 肉取出，洗净备用
2. 蒸锅上汽后放入 *** ，蒸8分钟，在焖2分钟
3. 热锅冷油，将蒜切成蒜蓉，加入蒸 *** 时的 *** 汁，小火慢熬，待汤汁浓稠时关火
4. 将汤汁淋在 *** 上即可
【菜品品鉴】
清蒸，这种烹饪的做法，能极大的保留食材营养，不仅能吃出 *** 本身的鲜味，做法也很简单快手，是一道快手的秋季滋补菜品，喜欢清淡口味的宝宝们可以尝试。
【蚝汁 *** 】
准备食材： *** 、蚝油、糖、蒜、食用油
具体做法：
1、五花肉切块焯水，捞出后冲净浮沫，控干备用
2、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略微焦黄，放入姜、蒜、料酒，翻炒片刻，倒入少量老抽炒匀上色
3、倒入开水，直至微微没过肉，转小火慢炖一小时左右
4、将 *** 肉洗净后，划十字花刀，过水焯一下捞出备用
5、五花肉炖至八成熟时放入 *** ，小火焖15分钟
6、放一点盐、耗油调味，大火收汁，装盘。
【菜品品鉴】
蚝汁 *** 的做法，类似于红烧，将 *** 内的营养物质锁留在了食材中，蚝汁的加入让这道菜鲜上加“鲜”，两种海鲜的滋味碰撞，带来味觉的大满足，而且做法也不难，适合作为家常的宴客菜。
关注我动态的小伙伴，应该会发现，我平时会更新海鲜类的笔记，但却鲜少更新海鲜类的食谱，这是因为我个人比较害怕小动物 *** 的感觉，实在是下不了手，加上先生是浙江人，所以平时家里的海鲜大餐都是由先生处理和烹饪～ 所以，胆小的我，平时就挺喜欢选用一些大品牌的开盖即食的海鲜，比如鳗鱼啊、 *** 啊，金枪鱼啊，豆豉鲮鱼啊，都是我的必败清单～ 某猫也确实是个宝藏一样的存在，因为我之前做过鳗鱼饭，之后某猫就时不时推荐一些关联度高的食品，最近就推荐了个 *** 美味栈的 *** 罐头，抱着试试的心态来尝个鲜～ 哈哈哈，没想到简直是太棒了，心中窃喜，以后再也不用等着C先生哪天突发奇想才能吃到的海鲜大餐了，自己也能随时随地地来一顿 *** 大餐～ 简单又方便，主要是真材实料， *** 够大，比鸡蛋略为小那么一点点，一罐4只～ 至于口感怎么样呢！我感觉很棒，既不用再那么艰难的面对着鲜活的小动物无从下手，又能吃到汤汁鲜美、肉质紧致厚实超级Q弹的超大 *** ，这样酣畅淋漓的吃一顿大餐岂不美哉？！ 今天做了一道粤菜里比较出名的 *** 三黄鸡煲， *** 呢肉质厚实超级Q弹，鸡肉呢则嫩滑入味，汤汁中带着 *** 特有的鲜美，咬一口满满的满足感和意犹未尽～ 哈哈哈，如果您也感兴趣，也可以自己在家试试这种即食 *** 哦！
By 朵拉妈咪呀
用料- 三黄鸡 半只
- 干香菇 8-10朵
- 美味栈红烧 *** 1罐
- 胡萝卜 半根
- 葱 1段
- 姜 5片
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 栀子 1个
- 陈皮 1块
- 料酒 1勺
- 酱油 半勺
1、食材准备：三黄鸡半只、香菇10来朵，胡萝卜半根、美味栈 *** 罐头1盒，西兰花6朵；
2、干香菇提前用水泡五分钟；（特意选用了干香菇，一是因为干香菇香气更浓郁，二是干香菇更适合炖菜，炖出来更劲道有嚼劲；）
3、三黄鸡切块洗净；
4、起锅烧水，鸡块冷水下锅，倒入1勺料酒，水开后煮1分钟左右；
5、鸡肉捞出，用温水洗净备用；
6、另起一锅烧水，水烧开后下入西兰花，焯3分钟左右，捞出冲凉备用；
7、香菇去蒂，用焯完西兰花的开水，继续把香菇焯30秒，这一步旨在杀菌和去除杂质；
8、准备调料：大葱1段、姜5片、八角3个，香叶2片，栀子1个）
9、全部食材合影；
10、起锅烧油、葱姜爆香；
11、倒入之前焯好的鸡块大火翻炒；
12、倒入之前焯好的鸡块大火翻炒；
13、调入半勺生抽，并将美味栈罐头汁浇在鸡块上，继续翻炒；
14、加没过鸡块的纯净水，炖煮10分钟；
15、倒入香菇；
16、倒入胡萝卜；
17、出锅前3分钟倒入 *** ，继续焖煮3分钟左右；（ *** 晚一点倒入，是为了保持 *** Q弹有嚼劲的口感；
18、 *** 香菇鸡煲就做好了！
19、是不是看着很有食欲！
20、看看这颗 *** 有多大～
21、来张丰盛的午餐的全家福～
小贴士1、特意选用了干香菇，一是因为干香菇香气更浓郁，二是干香菇更适合炖菜，炖出来更劲道有嚼劲； 2、由于 *** 和生抽之类的都有一定盐分，所以没有额外加盐；
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提高免疫力，滋补身体，冬天一定要吃中秋节去老妈家烧个三杯 *** 鸡翅，上桌秒光
By 笑笑和开心
用料- *** 五六只
- 鸡翅 400克
- 九层塔 一把
- 大蒜 七八瓣
- 姜 *** 片
- 黑麻油（或香油） 30毫升
- 米酒 30毫升
- 太太乐生抽 15毫升（约三大勺）
- 太太乐红烧酱油 8毫升（两勺）
- *** 5-8克
- 干辣椒 半个或一个
- 料酒（腌鸡翅和 *** ） 两勺
1、准备食材，鸡翅化冻洗净沥干待用， *** 洗净沥干待用，将蒜拍扁，姜切片
2、洗净的鸡翅一切二， *** 表面划十字刀，放姜片加料酒冷藏腌制二十分钟
3、烧开水放两片姜，将腌制好的鸡翅放进去焯水，沥干备用
4、锅里倒入麻油，开小火放入姜片煸至金 ***
5、然后放入葱蒜和辣椒爆香
6、加入沥干水的鸡翅大火翻炒三分钟
7、倒入 *** 、米酒、生抽、红烧酱油继续大火翻炒三分钟，然后加一碗水盖上锅盖中小火焖十分钟左右
8、倒入腌好的 *** 翻炒均匀，盖上锅盖小火再焖十分钟
9、开大火收汁，放入九层塔翻炒均匀出锅。香气四溢，Q弹滑嫩的三杯 *** 鸡翅就做好啦
小贴士鸡翅一切二更容易入味； *** 很容易熟，为了保持鲜嫩出锅前十分钟再入锅；九层塔和麻油必放，可以提香
*** 的营养功效1.提高免疫力
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用。
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4. *** 用价值
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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秋意渐凉，要多吃 *** ，教你饭店的做法，中秋家宴又多了一道硬菜导语：秋意渐凉，要多吃 *** ，教你饭店的做法，中秋家宴又多了一道硬菜！
秋天是丰收的季节，也是海鲜最为肥美的季节，喜欢吃海鲜的朋友往往都不会错过这大好时节。此时才觉得住在海边是真的好，想吃海鲜了，可以一早就去海边等着，新鲜肥美的海鲜刚从渔船下来就可以任你挑选，不但新鲜而且还十分便宜，真是太过瘾了！
说到海鲜，不得不说这海中贵族的“ *** ”， *** 在大家眼中算是很贵的海产品了，小时候每当听说“海参、 *** ”，就会觉得很是高大上，感觉只有土豪才能吃得起，离自己很远、遥不可及，成家以后自己买着吃的时候，才发现它其实并不贵，也没有那么的高不可攀，一个 *** 大而肥的要10块钱，小一点的才5~6块钱一个，因为儿子喜欢吃，所以我家经常买着吃。
*** 叫鱼却不属于鱼类，而属于贝类，它的营养价值极高，被誉为海洋“软黄金”，是秋季进补的绝佳补品，秋天吃 *** ，补而不燥，秋季常吃 *** 有补虚健胃、滋阴养血的功效，而且常吃 *** 还可以使视力变得更好，因此 *** 又被称为“明目鱼”。
*** 最经典的做法便是做“蒜蓉蒸 *** ”了，很多朋友在饭店里吃过这道菜，自己在家做时却感觉无从下手，今天我就分享一下它的具体做法，正好马上就要过中秋节了，学会了中秋家宴就又多了一道硬菜！
【蒜蓉蒸 *** 】： *** 大蒜 粉丝 葱
1.先将 *** 握在手中，然后用一个勺子沿着 *** 的壳将 *** 肉轻轻剥下来，剥下来的 *** 去掉藏在底下的内脏，然后冲洗干净，壳也要刷干净备用。
2.处理好的 *** ，在上面打十字花刀，然后放入大碗中，加入适量的胡椒粉、姜丝和料酒，抓匀后腌制10分钟，目的是去腥。
3.取一把粉丝用温水泡软备用；大蒜多一点剁成蒜末。
4.起锅加油，油温5成热时，倒入一半的蒜末，炒至蒜末变黄出香味后盛入到另一半蒜末中，再加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽调味，搅拌均匀后备用。
5.粉丝泡软后切几刀，切得稍微短一点，然后铺到盘底，上面再放上 *** 壳，把腌制好的 *** 肉放到 *** 壳上，上面再浇上我们调好味的蒜蓉，放入蒸锅中，冷水上锅，烧开后蒸10分钟。
6.时间到了关火，取出后撒上一点小葱花，美味即成。
一道营养又美味的蒜蓉蒸 *** 就做好了，很多人蒸 *** 时，直接上锅就蒸，这是不对的，一定要将 *** 肉剥下来去除内脏，腌制以后再蒸，这样蒸出的 *** 不腥气、味道还格外鲜！
我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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周末这样吃，葱油 *** ，鲜嫩Q弹开启元气满满的一天我一住海边的人之一次尝试做 *** 竟然是这种 *** ，之一口就码住了，鲜嫩Q弹的，做法也超级简单。
By 高小胖Pang 【豆果美食官方认证达人】
用料- *** 6只
- 香葱 2根
- 酱油 2勺
- 油 50克
1、冷锅凉油小火煸葱油，这个过程中就可以去处理 *** 了。
2、 *** 刷干净。烧一锅水，水开后关火，放入 *** 盖盖子焖5分钟。
3、焖好的 *** 用冷水冲洗，壳肉分离，去掉内脏和牙齿。
4、切成薄片，我这里是竖切，比较方便。
5、 *** 片装盘，放上葱丝。
6、淋上葱油。
7、加一点酱油即可。
8、吃之前拌一拌。
小贴士1.实际淋上去的葱油只有20克吧，剩下的葱油我就直接拌面吃。 2. *** 进锅里的时候，就看好时间，焖的时间太久就不Q了。
*** 的营养功效1.提高免疫力
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用。
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4. *** 用价值
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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懒人必备这道烧 *** ，简单几步，十分钟就上桌自认为比蒸的好吃
By Z张倩Q
用料- *** 10只
- 凉水 适量
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 葱 1小段
- 姜 1片
- 蒜 3瓣
- 油 少许
- 耗油 2勺
- 清水 适量
- 老抽 1勺
- 淀粉 2勺
1、 *** 洗净，打上十字花刀。
2、锅中加凉水。
3、1勺盐。
4、1勺料酒。
5、 *** 凉水下锅。
6、水开2分钟捞出备用。
7、锅中倒少许油。
8、爆香葱姜碎。
9、加入2勺蚝油翻炒。
10、加入水烧开。
11、放入焯好的 *** 。
12、老抽1勺。
13、淀粉勾芡收汁。
14、出锅前撒上蒜末翻炒。
15、摆盘。
16、美味。
*** 的营养功效1.提高免疫力
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用。
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4. *** 用价值
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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