生而为中国人，我感到很慌。
九百六十万平方公里的土地上，34个省级行政区、661座城市、19883个小镇……吃遍这一片风情各异的土地，需要向天再借五百年。
上个月，我们惊喜地吃出了三十多种全国各地好吃的土特产零食。令人措手不及的是，几百条评论里，又涌现出一大批我们没听说过的东西——
丹东人民紧紧捂住的大黄蚬子
念不出名字的台湾冬筍饼
据说是顶级美味的福州永泰葱饼
大弗兰顶顶辣的各类零食
………………
乐坏了，足够承包一个月的选题。
这次，我们买了其中的一半推荐（还有一半下次见，命重要），再次向土特零食发起冲击。林林总总吃了五六十种，又吃出这二十几个抱在手里不肯放的。
来吧朋友，您关注的“全国土特零食”列表，有更新了。
土特零食之所以吸引我，最开始的“引子”大概是在于一种陌生感。
某种闻所未闻的食材，某种不熟悉的 *** 手法，再或是迥异但又有独特视觉冲击的形状/包装。所以要能称得上“惊艳”，除了好吃，还得有特点。
以下几种，够劲儿。
大世界橄榄汁
福建福州
参考价：48元/300ml*10瓶
参考购买渠道：淘口令 ￥UiVSY0YVlKv￥
上次安利了同牌子的“冰橄榄”，为了果肉里那一丝丝清凉的橄榄汁液，腮帮子嘬得发红作响。
于是被安利了更过瘾解渴的橄榄汁，一拍大腿，原来这就叫相见恨晚。
橄榄的清新终于一次性灌满整个口腔，整个人好像荡漾在一片绿色沁凉的柔波里，随着回甘里一点点果实的酸涩浮现，愉悦收尾。要是在冰箱里冰镇过，快乐与迷醉放大一百倍。
但必须要说的是，欣赏橄榄独特而迷人的风味，是有门槛的。
我个人，之一次吃的时候，一口就吐，要不是工作需要，硬着头皮又尝试了三次，我怕是永远也等不到这个瞬间上瘾的变化。但好在和橄榄果实相比，橄榄汁的接受度明显高出许多，囤一箱在冰箱里，我们比比谁喝的慢。
喜友纯脆肉脯
江苏泰州
参考价：82元/200g*2袋
参考购买渠道：淘口令 ￥NoibY0YfIYr￥
在没有一头猪能活着走出去的靖江——猪肉脯闻名海外。在这里，一片鲜软香甜的猪肉脯，是一枚承载味蕾记忆的芯片。和任何上了年纪的风情特产一样，靖江人既有传统柔软的肉脯，也有脱胎于前者的别样选择，比如我局粉丝安利的这片硬脆猪肉脯。
偏向包邮区口味的原味猪肉脯，口味偏甜；辣味的猪肉脯，辣的温柔持久，但最令人意外的，还是那种类似加厚版猪肉纸的脆硬口感，兼具薯片的脆感和肉的香气，。
和软韧猪肉脯强烈的纤维咀嚼感不同，脆肉脯本身就自带好感buff，人类基因里就天生带有对酥脆食物的向往。再加上调味满分，咔嚓作响得能咬上半天。当然，前提必须是牙口好。
如果非要挑个毛病，就是猪肉香气稍微弱了。
荞歌碗托
山西
参考价：29.8元/150g*10碗
参考购买渠道：淘口令 ￥2TNwY0YUgHB￥
自从吃了山西的太谷饼和石头饼，我局对这个主食大省的实力绝对毫无质疑。但不仅如此，山西的诸多小吃，也竟然能如此征服民心。比如这一碟碗团。
在山西，碗团又被称作碗托、碗秃，在山西柳林、吕梁，乃至陕西榆林，更多时候写成碗秃则。但不论用何种乡音称呼，这个“碗”字都始终不变：荞麦制成的面糊，在小碗里蒸熟成型，晾凉脱模后，也形如小碗，也是山陕人民对“团团圆圆”的美好追求。
吃碗团，是有仪式感的。一把切割用的小刀，辛香的辣油，以及山西特产之最——老陈醋。
用刀划开韧性十足的荞麦，为辣油和醋预留足够的浸染空间，然后将配料一倾而下，碗团瞬间变得油辣诱人，令人食指大动。
碗托的口感，有点像湖南的米豆腐，也有点像堆叠多层的凉皮，糯糯滑滑再带一点韧，吃的正是这个清爽适口。山西的醋，酸的凛冽，酸的正统，再加上调和得滋味丰富、爆香的辣油，足够俘获人心。
顺道说一下这次吃到的、同样来自山西的维之王山楂蜜饯，整颗腌渍过的果肉绵软，没有什么糖精感、人工感，自然原味，唯一欠缺的是不够酸，只推荐给喜甜的胖友试试。
*** 关键字搜索：维之王山楂蜜饯。便宜大碗。
泰和俄罗斯列巴
新疆
参考价：60元/760g*2条
参考购买渠道：淘口令 ￥jY3tY0Y5iNW￥
来自战斗民族的大列巴，不仅传到了东北，也传到了新疆。
而和哈尔滨不一样的是，新疆人民在这基础上加入了自己的西域风味。一条扎实的面包棍里，满满当当塞着新疆软糯酸甜的葡萄干和丰满脆香的核桃肉。
一条重达760g的大列巴，抡在手上极有安全感，是您居家旅行备考加班必备救命干粮。别的面包，可以用“切”字来形容，换成硬核大列巴，必须是“锯”。
大列巴用牛奶代替水，酒花酵母发酵，在椴木或桦木的烤制下成就。之一口咬下去感觉费点儿力，质地偏干，气孔细密，颇有嚼劲，等到口水浸润，适应了这种口感，面包甜丝丝的谷物香气随着咀嚼不断冒出。
再加上品质良好的夹料，口感滋味不会感到无聊，早饭切上两片配杯牛奶，谁吃谁知道。
北极熊薄荷水
贵州贵阳
参考价：18.6元/550g*4瓶
参考购买渠道：淘口令 ￥8hqMY0Yg3XJ￥
夏日真谛薄荷水，一口入魂北极熊。巨作，喝了一口，买了一箱。
你说它有多好喝，也没多好喝，就是瓶加了薄荷味道的矿泉水，猛的一喝还有种牙膏、花露水的错觉。但是，它是个天生的更优配角。
配酷暑。它能是酷夏暑热里，当头一棒的清凉。能在三伏天，用味觉让你看见冰凌茬子、松厚积雪、湖面冰裂……恰到好处的薄荷比例，清爽又不会过头。
配油腻。它能用小小一口，将口腔残留的油腻一扫而光，比苏打水温柔，比矿泉水清凉。比如和火锅相伴，能让凉茶下岗。
配万物。曝晒过后拿来敷脸、冻成冰块拿来配酒饮、饭后拿来漱口……万能小凉水。
有了它，我局积灰的气泡机终于有了用武之地。
宏香记牛肉豆脯(香辣味)
福建漳州
参考价：14.8元/200g
参考购买渠道：淘口令 ￥izb6Y0YgDwc￥
论资历，牛肉豆脯/肉豆干之类，在土特零食届，还是个小学生，但是这种巧妙的搭配，我觉得足以让它立住阵脚。而我局粉丝推荐的宏香记，也算是我们吃过的肉豆干里，最能打的一个。
整块豆干，像是和牛肉一起炖过，吸饱了肉汁的鲜，湿润感够足。嚼劲韧性的豆干和酥烂又保持了纤维感的牛肉，相辅相成，鲜咸入味，虽然牛肉的香气弱了一些，但胜在调味，甜与辣的 *** 碰撞，无比下饭。
这部分零食，也非常好吃了，只是在一定程度上缺少一点抓人眼球的特色，可能会有不少可以替代的同类。但是，丝毫不影响它们散发好吃的光芒！！！
永泰光饼
福建福州
参考价：45元/20只
参考购买渠道：淘口令 ￥K4J5Y0YgHtc￥
平平无奇的光饼，真的爆炸香了。
买回来在烤箱一加热，福建探员表示能还原出80%的美味来。咬下去酥脆，咀嚼起来坚韧，看似普通的小饼，爆出浓郁的酱香与葱香，再带着点儿微微辣意，好吃！内里的猪肉虽然肥，但是油脂渗入了饼皮，激活基因里对高卡路里的欲望，空口吃下三块。
至于光饼到底属于福建哪个地方，就留给福建人民自己争论吧，我们其他地方的胖友，先吃为敬！
四秀冬筍饼
台湾
参考价：29.8元/100g*5袋
参考购买渠道：淘口令 ￥S8pyY0YTLtM￥
冬筍饼真的便宜大袋，而且，看起来其貌不扬，吃起来竟然有些上瘾。
有点像清甜饼干版的麻花、麻油馓子，酥脆紧实。入口是油香，咀嚼到最后，会有甜甜的粮食香气，简单又好吃。
不过值得说明的是，小饼干还蛮油的，所以才显得格外香，介意的胖友可以考虑清楚再剁手。
小胡鸭鸭翅根(香脆味)
湖北荆州
参考价：25.9元/230g
参考购买渠道：淘口令 ￥s3phY0Y6ecV￥
小胡鸭向我局证明，在湖北，小黄鸭的归宿不是只有热辣的鸭脖这一种，还有小胡鸭这种完全不辣，香里带甜的。
小胡鸭的肉质非常紧实，偏干偏硬，特别是冷吃的时候，用牙一点点啃着，特别适合当做追剧的卤味；如果稍微加热一下，肉汁稍稍渗出，又是另一种感受。
但无论哪种吃法，最明显的感受还是“香”，越嚼越香，调味适中，也不油，回味里还带着甜和鲜，湖北的鸭，也算是死得其所了。
船小二酱蛤肉
辽宁丹东
参考价：29.88元/300g
参考购买渠道：淘口令 ￥8RBpY0YhPJ6￥
本来啊，想悄悄试试丹东人民死死守护的大黄蚬子，没想到被 *** 卖家虚晃一枪，阴差阳错买了这款普通酱蛤肉，没想到，竟然也很赞。丹东，人杰地灵，万物都好吃啊。
虽然比不得新鲜蛤肉，蛤肉也略小，但是这罐更大的优点就在于极其下饭，用红油拌菜料和郫县豆瓣酱双重调味，又撒了大把的芝麻，鲜香甜辣，拌面过粥下米饭，绝赞。
*对极少部分探员来说，腥味略明显，但在调味的掩护下，并无大碍。
沈师傅鸡蛋干
四川成都
参考价：39.9元/150g*10袋
参考购买渠道：淘口令 ￥mu9XY0YhOzW￥
多亏了这位传奇沈师傅，鸡蛋干得以在极短时间内就成为了全国人民都熟悉的小菜。软滑的口感，酱香的调味，都像极了茶叶蛋或是乡巴佬的蛋白。高蛋白，入味，管饱，堪称健康零食。配上香油辣油醋之类，又可以迅速变成一盘味道不错的小菜。
鸡蛋干重度拥趸，花式彩虹屁吹嘘者，罗叔，在短短的拍摄间隙，直接上嘴啃了两块。
许师傅牛腊巴
广西柳州
参考价：87.9元/150g*3袋
参考购买渠道：淘口令 ￥Oi6nY0Y *** 3i￥
报告，发现一款“牛肉口香糖”。
之一次接触牛腊巴，会稍稍有些抵触，因为肉质烤得干硬，撕拽的口感令腮帮子疼痛。然而因为舍不得这辣气上头、咸香酒浓的调味，嚼了三五下后，就成了离不开手的宝贝，瞬间上瘾。
酒香和爆辣，应和着咀嚼的频率，越发在嘴里肆意，但肉香气也没有被埋没，实现共赢的美好局面。如果牙口不好，可以挑那种被油汁浸得光亮的，稍微柔软有汁一些。
桂西北甜栗
广西河池
参考价：45元/100g*10袋
参考购买渠道：淘口令 ￥fP0aY0Y7d51￥
没有现炒热腾毛栗栗的季节，找到这款暂时替代的广西栗子。虽说广西未必是中国更好的板栗产地，但生长在世界长寿之乡，无疑给它镀上了点儿神秘色彩。
香栗和甜栗的区别，只在于香栗多了芝麻，吃下来，香栗竟然更甜一些，甜栗反而显得自然一些，更推荐。口感糯粉，价格便宜，没有糖炒栗子的季节，也还能过活。
冉师傅灯影牛肉丝
重庆
参考价：49.5元/250g
参考购买渠道：淘口令 ￥X0BcY0Y7AAO￥
危险预警！！！
市面上好吃的灯影牛肉丝真不少，冉师傅的特点在于，糖粒感明显，入口甜丝丝，而后辣滋滋的；油腻度低一些，不会齁人。香辣甜，焦脆细，这一团牛肉丝简直就是魔鬼，就跟温水煮青蛙，回过神来袋子就空了。
小小一包，从袋子里一解压，能装上一小碟，小粥小馒头已就位，吃就完事了。
青食饼干
山东青岛
参考价：5.5元/240g
参考购买渠道：淘口令 ￥MGwwY0Yicd2￥
对于很多北方孩子来说，青食饼干带有情怀光环，是物资匮乏的记忆里，最奶甜的一份回忆。最经典的就是钙奶饼干，比起现在的很多饼干，它略显干硬瓷实，好像是磨牙饼干那样的质地。带有一点点清淡甜味，清淡奶香，清淡麦香，以及清淡的蛋香，吃口干净朴实。
泡水和牛奶，都是经典的吃法，吸饱牛奶的饼干会变得膨胀松软，有时候将就将就，也是一顿清淡的夜宵。
三凤桥牛肚
江苏无锡
参考价：48元/500g
参考购买渠道：淘口令 ￥0iwOY0YReX5￥
带有浓重无锡风味的三凤桥，是去无锡必打卡的老字号，没想到 *** 还能有那里的牛肚可买。
从袋子里拆出来，指头肚粗的牛肚肉质相当肥厚，处理得干净极了，当下就断定一定会好吃。
入口新鲜，够嫩，嚼起来不塞牙，简直完美。鲜而不咸，调味清淡适口，有花生和麻油淡淡的香气，太好吃，简直是满分牛肚的标准参考。
黔椒苑香辣脆
贵州六盘水
参考价：11.8元/100g*2袋
参考购买渠道：淘口令 ￥bfUpY0YRx9B￥
贵州人民硬零食之一，贵州辣椒的一百种死法之一。就是脆，就是香，就是上瘾，但并没有很辣。尝试过后，你便也能开悟到贵州美食的神奇。
超级不能吃辣的组长，总结得很到位，“吃一口想流泪，吃几口你不亏，吃一袋拉到累”，劝你慎重克制，一次别吃太多，毕竟它……相当高卡。
除了黔椒苑，我们还试了一个牌子，更土更野生，整根辣椒直接起炸，但是因为略略泛苦，所以不推荐了，好奇者可尝试。
*** 关键字：苗姑娘香脆椒
上篇土特零食发布，后台我们也收到了一些消息，觉得我局安利的零食不好吃，口味差异嘛，很正常，但上次被整体的优良战绩冲昏头脑，一股脑都掏心掏肺安利了。
吸取教训经验。虽然前面那些多多少少都有些争议不足，但下面这些相比更加明显激烈些，来瞧瞧~
罗大胡子熏鸭翅(蒜香)
福建三明
参考价：48元/40g*18袋
参考购买渠道：淘口令 ￥0OdRY0YjeBh￥
好评：调味纯粹，肉味香浓，嚼起来超上瘾，虽说是熏鸭翅，但调味意外不咸，很适口。
差评：烟熏味极重，烟 *** 味直冲脑门，感觉有人在我嘴巴里熏艾草，用我的嘴巴当吸烟区。
先确定自己平时喜欢吃烟熏的食物吗，如果是的，买！如果不是，见它请绕道！
武冈胖子豆腐干
湖南邵阳
参考价：13.8元/300g
参考购买渠道：淘口令 ￥z1jwY0YjMfS￥
好评：有嚼头！有豆香！调味鲜咸！上瘾！这种结实感，有种吃肉的错觉啊~
差评：太硬……只有酱油味……食之无趣。
豆腐干江湖，有甜咸党之分，有软硬党之分，爱好原汁原味豆香的，和喜欢借助调味的……想找到自己喜欢的豆干，也是不容易的一件事。武冈的豆干，推荐给喜爱有嚼头、咸口，纯粹豆味的旁友，不会后悔。
鲜奶皮子
内蒙古锡盟
参考价：39元/300g
参考购买渠道：淘口令 ￥wOXAY0YjAjK￥
好评：口感像是上海的掼奶油，口感浓厚，奶香四溢，配上中间夹的炒米，像是口嚼版玄米奶盖！
差评：炒米已经变软趴趴的，不脆。而且奶腥味还是有的，吃完嘴里渣渣的，不习惯。
吃得惯上次的奶嚼口的……可以买！像我局很多不喜奶制品“膻味”的，自然是吃不惯，但是比起上期的奶疙瘩、奶嚼口之类，这一款更容易接受，更像是正常的奶制甜品。
奶锅巴
内蒙古锡盟
参考价：35元/120g*2
参考购买渠道：淘口令 ￥Jt7cY0YQqFA￥
好评：奶香超正！像是非常非常干的奶酪，还有自然的酸奶味道~非常适合消磨时间！
差评：硬的不可思议……都不知道自己吃了啥，吃完吧嘴巴里还有渣渣残留……
不是跟你开玩笑，是真的硬，先确保自己牙口有没有松动的情况，再考虑是不是喜欢奶酪制品。
蔚县杏干(特大)
河北张家口
参考价：48元/500g
参考购买渠道：淘口令 ￥lQ8ZY0YQG4G￥
好评：天然杏香味儿，酸的自然不做作，嚼在嘴里，控制不住地留哈喇子。个头也大，一块儿能吃上半天。
差评：硬度和酸度超出接受范围，腮帮子肌肉已练就。
张家口蔚县，虽然是中国仁用杏之乡，但也还有像木瓜杏这样个大肉厚的存在。但酸度和硬度是不是在你的接受范围，真的只能试过才知道，但如果你买了之后发现不能接受，还可以加蜂蜜泡水喝~
再次向全国土特零食发起冲击的结果，大家都说没有上次那么惊艳，好像没有什么好吃的。但我测评还没结束，就有好多探员在回购了：美编的牛肉豆脯、组长的酱蛤肉、巨作的薄荷水……我信你们个鬼哦。
以上，就是本次食鉴的收获。你们的推荐，我局都收到了，除了有一半是准备下次测，还有一些没出现在文章里的，不代表它们难吃，真的是我们吃不惯吧。
好了，吃完又一批的全国土特零食，我局上下都要改名，什么ABCDE探员，统统都是XXL探员。要怪就怪，中国太大，吃得太多，时间紧急，任务紧迫。唉，第三波全国土特已经在路上了。我真心希望你们，不要再安利了！！！
冷冻食品已经成为我们日常不可代替的原材料了。只要是走正规渠道和公司生产销售的冷冻半成品都是可以放心食用的。冷冻食品不光是成本廉价，更主要还有它操作简单方便实惠，菜品成型美观， *** 过程节约加工时间和节约了菜品调味成本。所以冷冻食品半成品在我们日常大小食堂和饭店连锁店已经是不可代替的原材料选择了。今天老万就把我们日常生活中最常用的冷冻原材料半成品分享出来仅供大家参考交流。
1常用早点类冷冻半成品有：
素心水饺，肉类水饺，蛋饺，汤圆，黑芝麻汤圆，干蒸，小龙包，生煎包，卡通包子，黄金奶酥，糯米鸡，包子，馒头，花卷，麻园，小油条，午餐锅盔饼，广式肠粉，芝麻肠粉，牛肉酥，葱油饼，千层饼，葱油粑粑，四川米糕，玉米浆饼，韭菜盒子，早餐连体油条，福州肉燕，港式芋头糕，糯米糍粑，春卷，粽子，混沌，窝窝头。
2午餐肉类类冷冻半成品：
黄金鸡排，黄金肉排，川香鸡柳，骨肉相连，鸡米花，香酥小鸡腿，酥香鸡中翅，雪花无骨炸串小吃，香芋地瓜丸子，手抓扇子骨，炸藕夹，黑椒猪排，黑椒牛排，酥鸡排，黄金大猪排，蒜香排骨，肉卷，脆骨，酿豆腐泡，午餐肉，鸡柳串，脆皮肠，热狗，火腿，培根，狮子头，方腿，素鸡，素鲍鱼，鱿鱼卷，小酥肉，锅包肉，锅巴，香辣翅根，香芋丸子，奥尔良腿排，酥炸平菇，石屏爆浆豆腐，猪肉小酥肉，鸭肉小酥肉，鸡肉小酥肉，去骨鸡爪，炸鸡仔饼，鲜肉百叶包，鸡翅包饭。牙签肉，鲜肉丸子，墨鱼丸子，包心丸子，贡丸，牛肉丸子，牛肉包心丸子，墨鱼包心丸子，鱼菇丸子，虾丸，鱼丸，虾饺。
3猪肉冻品分类：
猪肉冻，猪耳朵，猪头肉，带皮后尖，带皮前尖，前尖瘦肉，去皮前尖，去皮五花。精五花，一级五花，普通整片五花，去皮五花，后尖瘦肉，猪通脊骨，冻猪前排，纯排骨，猪蹄，猪手，小排骨，猪舌，猪肺，猪心，腔骨，猪肝，猪腰，猪皮，猪肚，大肠，精品大肠，前尖肉馅，猪尾巴，一级精碎肉，二级精碎肉，肉丝，肉片，猪拱嘴，肉丁。
4鸡肉类冷冻食品半成品：
鸡胸肉，老母鸡，肉鸡，子鸡，土鸡，琵琶腿，小鸡腿，鸡爪，鸡心，鸡杂，鸡骨架，鸡边腿。
鸭脯肉，鸭翅，鸭翅根，鸭肾，鸭舌，鸭脖子，鸭爪，鸭边腿，白条鸭，土鸭，鸭头，鸭肠，鵝肠，冻大鵝。牛腩，牛肉，牛舌，牛肚，牛百叶，牛杂（牛心，牛肺，牛肝，牛肠）牛蹄筋，牛腿，牛尾。
5冻鱼类冷冻半成品：
红杉鱼，池鱼，秋刀鱼，梭子鱼，刀鱼，小黄鱼，大黄鱼，带鱼，马面鱼，沙丁鱼，目鱼，去头鱿鱼，墨鱼仔，去头墨鱼，鲳鱼，尖头鱼，八爪鱼，鱿鱼须，老板鱼，安康鱼，海叶鱼，冻虾。
INTJ狼测评 篇十五：一锅双胆，这锅省时省力，真好用创作声明：自购自用
大家好，最近换了一个压力锅~~实在太好用了~~
颜值也非常好，这个是紫色的~~大宇电压力锅
我之前也写过不少美食篇，大部分都是懒人版一锅炖煮的系列较多，炖煮做法虽然方便，做法是简单，但是主要就是时间太长，要弄的话就得提前弄。
最近更新了不少厨房的好东西~~~现在厨房越来越感觉空旷，
大家都觉得我这厨房是食堂后厨~~挺好的我就喜欢这食堂后厨的感觉，做饭舒服快速。这个压力锅的设计理念完全符合我的需求，这个锅双胆的真的yyds！压力锅又完美解决这个时间问题，
这个锅又能快速做菜又能快速切换到下一个菜的 *** 中。而且电子控制的压力锅也安全，用燃气长时间炖煮就怕忘记关火。每次我都开几个闹钟。
这个紫色的锅虽然是4L的，但是整体的大小一点都不大
这锅更好的就是配备了2个锅胆。一个是不锈钢的一个是不粘涂层的。可分别用于炖肉和快速煮饭。进一步提升了电压力锅的使用的便利性。
顶部这个按钮是手动的排气按钮，这个锅的这个设计很好，老式的那些压力锅排气是拨动那个排气口非常危险的。这个有手动排气和，长排气的按钮。而且拨动到长排气的按钮，下面显色版面就会切换到做饭模式，可以看到默认了的模式为 精华饭，快速饭，营养蒸，蛋糕，保温的选项
拨动到压力锅这边的下面菜单也自动变换为 煲汤，炖肉，豆/蹄筋 ，煮粥，无水焗
这个菜单做的非常方便一看就懂。上手太简单了。
现在天气热不想吃饭直接做个皮蛋廋肉粥。老广更爱的粥就是这个了。做法也简单。这个锅上面还有刻度，按照刻度来下水准保没错！
皮蛋一个和洗好的米一起捏碎，一个是切块，这样粥的口感会很好
这个其实不是瘦肉，这是猪腱子肉，这个部位切片，酱油，耗油，加点生粉和油调一下，这个肉比瘦肉滑。
加上水放锅内选煮粥就行，只要40分钟，我们做粥喜欢比较稠的所以我米稍微下多1点，香菜切好备用~~
出锅~~配上油条绝配
浓稠度是我特意多放米的，这样能吃饱~~夏天这样做比饭好下口多了。
一锅双胆的好处就是，在做粥的时候我已经准备好另外一锅，粥好了直接拿出来，放这个进去就行。
瞬间切换锅，马上按上炖肉，30-40分钟就可以又做一个菜了。正常我之前煲粥，要做到这个状态那电饭锅要弄2小时....每次都得提前弄。。。
现在不仅40分钟就做好粥还能多做一个菜，刚好等粥凉一点。
这个是五花肉炖冬菇和笋，五花肉炖栗子也超级好吃。做法也简单，我的都是懒人简化版，一锅放进去就行，五花肉洗干净，加入炖肉料包，小米椒，然后把这些冬菇，笋洗干净也放进去
加上酱油和加点耗油就行了，直接放进锅，40分钟就会非常软烂，其实喜欢有嚼劲的30分钟就行了，压力锅40分钟差不多可以等于正常锅的小火1个小时20分这样。
非常入味的，这颜色看起来淡是因为我没用老抽上色，但味道一点都不输外面的饭店的
可以开吃啦~~~
夏天不想吃饭这个粥配上炖肉能吃2大碗！还有油条是自己用烤锅烤的。
一锅双胆又做粥又做菜方便快捷！
萝卜炖牛腱子，这个也是我经常做的，自从有了这个锅更加方便了。
牛腱子不用切，小米椒，炖肉料，然后水放稍微大半泡过就行
萝卜切大块点因为是压力锅。直接加酱油就行
选炖肉40分钟后就行了完美~~
切开牛肉 这卤牛肉的效果很赞，
特别有蹄筋多的地方更加好吃，这个牛腱子我经常买，有时候筋比较多就适合炖煮，不然的话切片炒菜也不错的。
萝卜也好吃配上辣椒酱非常赞！
然后是煲汤，广东人是真的什么都能煲汤，而且喜欢老火汤，动不动就2小时以上，压力锅只要30分钟！猜一下我这个是什么煲鸡？
这是榴莲壳，煲鸡汤简直绝赞，当然你要是舍得直接下榴莲也行的，
榴莲壳真的千万别丢煲过一次鸡之后我觉得你肯定不舍得丢了，特别榴莲这么贵~~
但是是这个超值，这盲盒血赚！
太强了这个出肉率。另外里面的核也别丢，一起煲汤也可以，直接盐水高压锅30分钟也可以，很好吃的！
只要30分钟看这老火汤就好了，而且很好喝，材料只有榴莲壳 鸡，然后加2片姜一勺子盐，就行了简单方便，重点是非常好喝！！
苦瓜鸭汤，鸭什么部位其实都可以，我这里用的是鸭脖和鸭翅根。为什么用这个呢，因为便宜...这个位置比起直接买呀便宜，而且挺好吃的，鸭脖的肉也挺多，适合看电影的时候吃。
苦瓜切大块点，加点姜啊，或者炖肉料 辟腥。
选煲汤，30分钟就行，这个点酱油很好吃，苦瓜和鸭非常搭，加点盐就行了，有汤喝有肉吃~~
也可以多加一点什么都有，牛肉 鸭脖 苦瓜 莲藕后面一点加
各种版本的卤水我也经常做。
淋上蒜头酱油的版本。
鸭胗卤好加醋和拍黄瓜
看比赛的时候吃这个简直舒服！
另外这个锅的这个盖子是可以直接完全打开的比起半开的方便太多了。
这锅颜值在线，功能强大，做菜快速，双胆切换！简直就是神器，又能更加愉快的做美食了！
这期就到这里了~
欢迎到知乎关注@一只有趣的INTJ狼查看文章的完整版。
有任何问题请提问，知无不言！谢谢点赞打赏~~下次再见，我是 一只有趣的INTJ狼
导语：今年不知是怎么回事，所有的肉都挺让人“垂延三尺”，不过人们的生活水平也都不断提升，对吃的要求比较高，这个时候不想吃牛肉不想吃羊肉。
还有一种肉可以食用，很便宜相对于牛肉和羊肉以及猪肉来说，并且营养价值很高，想不想知道这是什么肉呢？今年肉类依旧受欢迎，大家都爱吃，唯独这肉被忽略了，超级便宜。
这个肉就是鸭肉哦，不过我们今天使用鸭翅膀来 *** 一份美味，加上一些调料来卤制鸭翅膀，肉质鲜香还很滑嫩， *** 很简单，接下来就和小编我一起 *** 一份秘制卤鸭翅吧！
秘制卤鸭翅
By 天山可可
配料：
鸭翅 1000克、精盐 适量、各种香料 适量、老卤汤 适量
步骤1.主料：鸭翅1000克 辅料：植物油、老汤800克、八角2个、桂皮10克、陈皮1块、山萘3 片、小茴香3克、香叶2片、良姜一块、香葱3根、姜20克、冰糖20克、水适量、辣皮子2个、白芷3克、丁香2克，把清洗干净的鸭翅，拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15分钟
步骤2.把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，把电火锅通电，启动“火锅”程序，可以选择需要的大火，这个臻米升降电火锅升温特别快，8分钟可以汤汁沸腾，很节省时间，可以用大火，等烧开以后，把鸭翅加进蒸网里，继续用大火，把鸭翅煮开
步骤3.把蒸网用自带的夹子，把蒸网提起来，可以用凉水把鸭翅冲冲，去掉血沫，因为这个血沫比较腥，再把煮鸭的水倒掉
步骤4.把各种香料加进调味盒里，拧紧盖子，用凉水洗洗，姜切片
步骤5.加冰糖、加老汤汁，加盐，把升降电火锅再次加凉水，再把蒸网和鸭翅加进去、加姜片和适量的料酒，加香料调味盒，辣皮子
步骤6.加锅盖，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。另外，不仅仅可以用来涮火锅，该锅还具备上蒸下煮功能。把电火锅通电，启动“火锅”功能，通电以后电火锅自动就是大火烧开以后
步骤7.打开锅盖，转小火慢炖1小时左右，一般这个时候鸭翅都熟了
步骤8.拔掉电源，加锅盖，让鸭翅在卤水中浸泡1小时，充分入味。 打开锅盖，通电，按下上升健，让蒸网升上来，这样可以直接吃鸭翅了，也可以捞起来装盘上桌做下酒菜了
烹饪小贴士：
1. *** 很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上其他的食物一起卤制哦；
2.卤汁使用越久味道越香，使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳；
3.卤鸭翅时要小火煮，不要加锅盖，这样鸭翅卤的完整好看；鸭翅卤好以后，不要急着捞起来，要在卤水里浸泡几十分钟更入味；
4.营养价值很高，很适合家中孩子和老人食用，还可以降低血压。
你喜欢吃鸡翅膀还是鸭翅膀呢？
618美食囤货指南一喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
好不容易618了，再要这样的优惠可得等到双11了。所以本次肯定要囤那些平时喜欢吃但是有点贵的美食的了。接下来我们按以下四个步骤来~
文章概要
一、京东红包攻略
二、京东零食推荐
三、 *** 红包攻略
四、 *** 零食推荐
京东红包攻略
5.28-5.30好友粽动员，包粽子送好友拿红包
6.2-6.4瓜分现金红包，召唤小伙伴赢神券
6.7-6.8解锁赢现金红包，每通关一次有大红包
6.10-6.12扫618赢红包，无门槛券大放送
6.1-6.20搜搜有惊喜，搜索一下红包拿下
618特色游戏玩法：
- 用户进入活动页面，摇一摇即可获得数字，与中奖数字相同即可获取相应奖品
- 每个用户每天可参与3次，可邀请好友助力，最多助力50次
- 活动期间最多可助力50个不同好友
奖品：168--618元、123-168元、520-66元、888-10元、456-2.88元、326-1.68元、789-0.66元、233-0.22元、998-0.18元
京东零食推荐
- 好利来半熟芝士蛋糕
我要吹爆好利来，每一款都好好吃，入口绵软细腻，浓浓的芝士味，喜欢芝士的不要错过。除了贵，没毛病啊啊啊！ *** 79，京东到手72，再用用红包啥的估计会更便宜。
- 百吉福奶酪棒
我真是太馋了，把我小侄子的奶酪棒拿来吃，哆啦A梦的包装太可爱了，营养好吃。小侄子每天早上都要来一根，这馋得我，怒屯一波。家里有小孩的，不要错过这个，趁着活动囤一波。
- 小胡鸭香脆鸭翅根
良品铺子的代工厂，品质放心，大厂已经帮我们验过了。它家这个香脆鸭翅根绝了，不是那种辣的，又香又脆，看剧必备，好吃！
- 有友凤爪
凤爪届的扛把子，没人有异议吧？我已经忘了什么时候开始吃的，就是吃了好多年，然后每次吃都好爽！清脆爽口，有嚼劲，绝不是不是那种绵绵的可比。
吃完蛋糕来个泡椒凤爪、爬山来个泡椒凤爪、看剧来个泡椒凤爪.....每次吃泡椒凤爪都好开心！
- 肖三婆
有时候觉得吃货真的太难了，想吃的太多了，奈何钱包太干瘪。所以总要精打细算买零食，这个肖三婆，我真的只有活动，或者特别开心的时候会买，因为真的太贵了。每次一吃就是一袋，想留就留不住的那种。
- 杨掌柜
这个真的是巨好吃的国产泡面，去年才同事的安利下才知道的，相见恨晚的一款。
推荐高人拉面、粉面菜蛋两个系列。
杨掌柜高人拉面山椒肥牛味的贼好吃，辣味适中，粉质很好，热水很容易就泡开，自带一颗大卤蛋。推荐一个神仙吃法加上酸辣海带丝、脆皮肠/午餐肉、卤蛋超级超级好吃。
杨掌柜粉面菜蛋，这名字听起来就量很足的样子，不错它确实很足！！！
它里面有一袋粉丝、一块泡面、卤蛋/肉蛋、多种料包。
金汤肥牛是我更爱的口味，吃起来也不辣，面汤还贼好喝。
- 无穷系列
不得不说无穷家的东西都挺好的，尤其是这个蜜烤小鸡腿，太好吃了，包装也可。有一点腊肉的感觉，肉质扎实，咸甜咸甜的，一口气能吃好几个，吃完包装袋都还是香的。
喜欢辣的买辣烤小腿也很可。
- 认养一头牛
除了贵没毛病的酸奶，趁活动入吧 。比较浓稠，口感细腻，特别好喝。冰镇后口感更佳，有时候拿来抹面包吃也是很棒啊！
- 谭八爷
一款让我从你怎么可能吃兔兔的人变成了给我再来一个兔头的重口味的美食。谭八爷冷吃兔，肉质很嫩但又有嚼劲，根本停不下来。我更喜欢兔腿，吃起来爽又过瘾。
- 德芙巧克力
这款应该是大家吃的最多的巧克力了吧。我自己每次活动必囤款，说不上为啥，反正就是爱啊，好吃又便宜。每天来一条，可以吃好久。
- 卡乐比
大学连吃4年的早餐麦片，干吃、拌酸奶、泡牛奶、拌水果....怎么都好吃。后来我爱上了王饱饱，哈哈哈。现在我是两个麦片轮流着吃，管饱好吃又营养 ！我妈唯一夸我的，早餐还挺讲究....
- 李大橘雪糕
现在好吃的雪糕真是越来越贵了！所以每次我都要等活动再囤，这个李大橘口味还是很独特的。牛奶鱿鱼味，我的更爱！可以吃到鱿鱼颗粒，咸甜咸甜的很香。
*** 红包攻略
- 618天猫活动时间点
预售：5.25-5.30
付尾款：6.1-6.3
品类日：6.4-6.12
爆发期：6.1-6.20
- 抢红包时间点
红包活动时间段：6.1-6.20
6.2-6.18天猫超市618时段，100元神券
6.2-6.18 618主会场，满200减15
6.13-6.18 聚划算时段，更低9.9元
- 百元津贴：满300减30，满400减40，满1000减50（5.29-6.20可领取，10个天猫积分可兑换）
- 天猫超市优惠券：10元、25元、30元、50元、100元
- 签到领红包：6.8-6.17（每天参加一次超级红包抽奖即是签到一次，累计签到3天、7天、10天累计白金、黄金、铂金礼包，618当天抽红包）
- 超级红包：6.13 0点开抢
不要考虑那么多，优惠券、津贴都领取着，万一用得上呢！
*** 美食清单
- 李子柒螺蛳粉
嗦粉20几年，螺蛳粉重度爱好者，吃了也7、8年了，更爱两款螺蛳粉，李子柒、好欢螺。不吃辣人士推荐李子柒螺蛳粉，重口味吃好欢螺。
趁着活动囤李子柒吧~
- 三顿半咖啡
颜值真的超高啊，口感比较浓郁，独立包装，贼方便。618价格两大桶128颗，249元还能用跨店满300减40！
- 王饱饱水果燕麦片
料特别足的一款网红麦片，大块大块的果干，吃起来很过瘾。干吃就很好吃了，泡牛奶、拌酸奶都很好吃。
618价格是3包79.8元，平时一袋就要39.9元呢，这时候不屯还等啥呢？
- 轩妈 蛋黄酥
好吃，蛋黄贼大个，麻薯能拉丝，但是贵啊 ! 趁活动买点过过瘾，付定金立减10元，支持跨店每300减40
- 小梅屋
酸酸甜甜，个大的梅子谁不喜欢。哈哈哈，付定金立减15元，支持跨店300减40
- 钟薛高雪糕
贵贵贵......但好吃的一款雪糕！趁活动入~ 付定金20立减20还有抢付尾款前100名，0元购。所以还说啥呢，冲啊！
- 榴芒一刻
榴莲雪媚娘，外皮软糯，榴莲内馅扎实，还有奶香味，一 *** 浆，这让榴莲控欲罢不能。冰镇后超超好吃啊，不说了，趁活动入。
三伏天不吃它可就亏了，这种肉最降火，孩子更爱吃鸭子主要生活在水里，以水生动植物为食，所以鸭肉是凉性的，经常食用有降火的功效。鸭肉的做法多种多样，红烧、清炖都很好吃，当然最有名的还是要数北京烤鸭了。我学习厨师的时候还专门学过北京烤鸭。烤鸭分挂炉和焖炉两种，挂炉烤鸭是把鸭子挂起来，在下面加上燃烧的果木，直接用火的温度把鸭子烤熟。而所谓焖炉是先将炉子烧热后再放入鸭子，加盖焖烤，有点像给鸭子蒸 *** 的感觉。这些只是烤制的工艺不同，烤出来的鸭子味道上区别不是很大。挂炉烤鸭的代表就是全聚德，而焖炉烤鸭的老大则是北京老字号的便宜坊。
除了烤鸭南京的盐水鸭也非常出名。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、味道鲜香，是南京更具特色的一道美食。在南京有很多家店都做盐水鸭，据说做的更好的是“桂花鸭”和“韩复兴”两家。到了南京的朋友，一般都会带回特产盐水鸭，只要你跟着南京人买，哪家排着大队的味道就一定错不了。
鸭子再有一种最出名的做法就数湖南酱板鸭了。湖南的酱板鸭是把当地的水鸭用多种中药浸泡后，经过烘干、烤制等多种工序做成的，集辣、麻、甜、咸、香、酥等多种味道于一体，口味独特令人回味无穷。
中国的饮食文化博大精深，各地有各地的特点，细数起来几天几夜都说不完，还是来说我们今天做的红烧鸭翅吧！现在超市冰鲜柜台品种多样，鸡肉、鸭肉被分割成各个部位出售，可以选择自己喜欢的部位吃个够，实在是很方便。儿子更爱吃鸡翅根和鸭翅根了，因为它们和鸡大腿比起来个体比较小，更容易入味，吃起来也比较方便，所以我这次带回来一些鸭翅根，用红烧的做法和朋友们分享。
材料:鸭翅根 葱 姜 蒜 八角 花椒 料酒 酱油 盐 糖
做法:1 将鸭翅根焯水并洗净待用。鸭翅上有很多多余的赘皮和脂肪以及细小的鸭毛，一定要去除干净，否则影响口感哦！
2 锅中放入底油，将处理过的鸭翅根炒至金黄色后加入适量酱油、料酒、盐、糖、花椒、八角后加水没过鸭翅。
3 大火烧开几分钟后转小火焖烧半小时以上。鸭翅根肉质比较硬，这里多炖一些时间口感会更好哦！
4 鸭翅根熟透后来大火收汁至粘稠即可。
不知道该发这个不该发，因为平时给身边朋友说了他们也不信，除非是让他们亲自见到了他们才会相信，想来想去还是发吧只当是茶余饭后的闲话罢了
从很小就经常在后厨帮忙，眼见着后厨的各种调料越来越多，以前基本上就是纯大料之类的，加上葱姜蒜等等基本上很少能见到食品添加剂，可是这些年随着社会的发展，视频添加剂越来越多的出现在厨房里面，做一道菜加入的各种食品添加剂也越来越多
一方面是增加了口感，可以更鲜，更香，更嫩，另外一方面如果你不用的话你得成本要么大幅上涨要么你就干不下去，食客也越来越吃不中没有食品添加剂的饭菜了
关于做肉的，加的食品添加剂基本上是防腐的，提鲜，提香，保水，提嫩，还有一些可以替代麻椒跟辣椒的麻椒油精跟辣椒油精，以后我会给大家举例并一一列出这些食品添加剂的一些图片，不同的肉品或许会用到里面几种不同的组合，做的好的也会还会全部用到，想想简单吃到嘴里一点肉都会吃到这么多的香精或者食品添加剂
做汤的，会用到什么增白的，增鲜的，让熬制的骨头容易炖烂的，增香的，然后碗里底料除了一点点大料之外会用到提鲜的，提香，另外就是熬制的辣椒油了，自己熬制辣椒油也是很有讲究的，如果不是用真材实料例如用比较昂贵的菜籽油熬制，用比较好的香辣的辣椒熬制，例如灯笼椒之类的混合辣椒粉，用豆油和差点的辣椒粉之类的熬制的话很多店里还会往里面加入香精，所以不要以为感觉饭店熬制的辣椒油芝麻酱之类的比自己的好吃就是真的有好东西
今天只给大家说一下笼统的了，内心也一直很纠结，说的多了有时候也是给自己店里自掘坟墓，不说吧感觉良心过不去
最近一直看当地的美食节目，看着采访火锅店后面的后厨厨师，你们的汤为何能熬制的这么鲜香呀？厨师答曰。我们的高汤熬制的比较久，一般熬制17-20个小时，不论是做火锅的大店还是做串串的小店他们的高汤都是熬制的17-20个小时，我看到这里就忍不住爆粗口MLGB，你们谁的高汤能熬这么久，为何这么鲜香？无非就是熬制好的高汤加的提鲜的主要成分呈核苷酸二钠（这种酱油，鸡粉之类里面都添加这个东西的）也还有各种提香的香精香膏之类的，一般的高汤熬制四五个小时就不错了，有的为了更缩短时间还往里面添加一些什么让骨头跟容易炖烂之类的添加剂，
说起来做火锅了，也许有很少一些老店或者能把高汤熬的久一点，但是大部分一些店都不会熬制那么久的，以前我自己在城中村里面开过老土鸭火锅店，10年左右了，那时候刚刚大学毕业还年轻，熬制高汤别人让我往里面添加东西我是坚持不添加的，卤制的鸭肉里面会用到成品的甜面酱，海天黄豆酱，自己熬制的火锅底料，还有大料粉，还有最主要的一味鸭肉香精，没有鸭肉香精肉一点都不香的，（因为鸭肉都是用的鸭翅根或者鸭腿冷冻的比较便宜，需要前一天晚上腌制一下的，其中鸭肉香精渗透到饭店的各个环节，熬制火锅底料，熬制辣椒油都用了
说了鸭肉其实鸭肉去了腥味以后可以家羊肉香精冒充羊肉做羊肉串，也可以加牛油香精或者香膏之类的冒充牛肉，汉丽轩不就报道出来牛肉是用鸭肉冒充的么。其实做鸭肉食品行业的早就知道的，但是一直就是没有人说的。
生酮食谱：卤鸭腿，卤各种，大口吃肉的减肥法，超满足，太过瘾！
大家好，我是菠萝姐姐，今天跟大家分享生酮食谱，卤鸭腿，也叫卤各种，比如鸭腿、鸭翅、鸭头、鸡腿、鸡翅、猪脚，动物内脏等等，什么都可以这样卤。
我们这里菜场的鸭腿、鸭翅根都超级便宜，5块钱一斤，我15块钱买了一大堆，今天做一半。
做法：适量处理干净的鸭腿、鸭翅根等，放在水里焯下水，焯水的时候加入适量的黄酒去腥。
焯水之后捞出来，冲洗干净上面的沫。
放入锅中，加入两个小米辣、适量姜片，喜欢吃八角桂皮之类的香料也可以加点进去。再加入适量的代糖（我用的是10倍甜的元贞糖）、老抽、蚝油（我看了一下蚝油的碳水含量并不高，所以可以吃）、食用盐，最后加入没过食材的清水，盖上盖子开始小火慢炖。
炖的过程中翻两次面，一直炖到筷子一插就透就可以了，喜欢烂乎点的就多炖一会。炖好之后如果不急着吃就盖上盖子在汤里泡两个小时，这样会更入味。
这个是泡了两个小时的状态，颜色明显变好看了。再加热一下就可以开吃了。
我用的调味料都是平常用的调味料，因为我发现那些所谓的生酮调味料的碳水跟平时家里吃的调味料含的碳水都差不多，我家里吃的酱油我看了一下，碳水也才1%，并不会影响生酮。
这一个大鸭腿，煮之前我称了一下，有350克，我一顿全部吃完了，真的是吃肉吃到撑，然后体重还在掉。我觉得生酮减肥法是我试过的最幸福的减肥法了！
各为酮学可以试试看这道卤各种，祝大家都能减肥成功！
这是2021.12.20最新的卤菜原材料进货价格清单！包括所有猪货，鸭货，鸡货，鹅，素菜，以及各种熟食半成品原材料等等！
白水猪圈肉_9/斤
白水猪拱嘴_18/斤
白水去骨肘子_19/斤
白水去骨猪脚_25/斤
白水猪耳_24/斤
白水猪皮_9.5/斤
生精耳朵_20斤_440
生连块_20斤_165
生猪圈肉_20斤_140
生带耳板头_20斤_210
生去耳板头_20斤_165
生拱嘴_20斤14个_320
精中尾_20斤_720
带拐皮大A蹄_20斤_380
国产带肉精口条_20斤_
国产不带肉精口条_20斤_425
纯干肥肠_20斤_320
纯干去油肥肠_20斤_340
纯干全去油剖开肥肠_20斤_370
寸排_路大陆_20斤_360
纯干小肚_20斤_390
缠丝肘子_18斤_180
烟熏拱嘴_26/28/33/斤
烟熏口条_32/34/斤
六和聊城鸭头8头_264↑
六和聊城鸭头9头_299↑
六和聊城鸭脖6脖_156
六和鸭聊城脖7脖_181
六和聊城鸭胗S号_253
六和聊城鸭掌L号_235
六和聊城鸭心_105↓
六和聊城鸭食带_191↓
六和特级大号鸭二节翅_93
六和鸭腿_98
六和鸭边腿_73
六和鸭锁骨_95
六和鸭肝_41
六和半片鸭_81
六和鸭翅根_69
六和去皮鸭胸_135
六和带皮鸭胸_114
六和生鸭肠_185
强英鸭头8头_270↑
强英鸭头9头_303↑
强英鸭脖6脖_162↓
强英鸭脖7脖_185
强英鸭胗S号_260
强英鸭掌L号_240
强英鸭心_118↓
强英鸭二节L号_103
强英鸭腿_98
强英鸭锁骨_20斤_101
强英鸭肝_24斤_45
万泉3.5白条_28斤_153↓
万兴3.6白条_28.8_138↓
板鸭_20斤_140
板鸭_50斤_340
板鸭（烟熏）_约2.2斤_14.5/只
板鸭（烟熏）_约2.8斤_17.5/只
丰元秘制鸭_1.2斤×30只_485
卤花椒鸭_1.4斤×15只_280
卤花椒鸡_1.4斤×20只_380
藤椒/花椒板鸭_50斤_770
泡椒凤爪_20斤_270
香卤凤爪_20斤_270
去骨柠檬凤爪_20斤_435
去骨泡椒凤爪_20斤_435
去骨蒜香凤爪_20斤_435
去骨原味凤爪_20斤_525
206C爪(去年货)_40斤_710
510A爪_40斤_690
1250爪_40斤_646
551火鸡尖_27斤_600
7470超大鸡尖_20斤_130
老母鸡_34斤_330
160~180g琵琶腿_18斤_105
130~160g琵琶腿_18斤_113
120~130g琵琶腿_18斤_120
鸡翅根大号_20斤_125
东北仔鹅_9只_40斤_380
东北仔鹅_8只_40斤_390
东北仔鹅_7只_40斤_400
东北仔鹅_6只_40斤_400
东北老鹅_5只_40斤_590
鹅肝_30斤_100
兔头_中号_约90个_600↓
冻兔_19斤_6~10只_245
大号花生米_50斤_260↓
海带结中节_6斤_22
海带结小结_6斤_21
海带花条_7斤_35
海带板头_6斤_18
海带丝_6斤_18
海白菜_6斤_18
脱水海带丝2.3_10斤_55
脱水花菜_20斤_270
海木耳_11斤_45
蕨菜_30斤_73
干黄花_20斤_300
豆腐皮_75/80
豆腐结_7.6斤_70
龙须菜_20斤_60
笋丝_7斤_50
笋丝_带水10斤_35
素肚片/丝_20斤_38
脆藻_38
海石花_鲜_4.5/斤
翠宏蘸料_3g*1000袋_175
翠宏蘸料_2.5kg*8袋_740
黄/黑二刀腊肉:散装19元/斤
，整件18元/斤，60斤一件
黄/黑五花腊肉:散装19元/斤
，整件18/斤，60斤一件
冒菜串串腊肉:散装17元/斤
，整件16元/斤，30斤一件
川味麻辣香肠 1:散装21元/斤
，整件20元/斤，50斤一件
川味麻辣香肠2:散装20元/斤
，整件19元/斤，50斤一件
川味麻辣香肠3:散装19元/斤
整件18元/斤，50斤一件
川味麻辣香肠4:散装16元/斤
整件15元/斤，60斤一件
腊拱嘴:长26/斤，中长28/斤，
短33/斤，20斤一件
腊猪舌:小34/斤，中31/斤
广味香肠大/小7元/斤
腊排骨:青猪24元/斤，母猪)21元/斤，30斤一件
风吹排骨24元/斤30斤一件
腊猪脚黄/黑24元/斤，60斤一件
风干鸡(烟熏)16元/斤，40斤一件
酱板鸭(烟熏)13元/只30个/件
腊板鸭(烟重) 2.2斤一只，14.5元/只
腊板鸭(烟重) 2.8斤一只，17.5元/只
腊兔24元/斤
腊鹌鹑精品包装100只230元
金银肝20斤340/件
风吹腊肉20元/斤
腊小猪脚20元/斤
腊火二节19元/斤
腊头顶肉12元/斤
麻辣板兔23元/斤
腊火鸡腿11/斤
腊火鸡郡肝25/斤
宿迁市华顺食品有限公司所产鸡翅根不合格被通报中国质量新闻网讯 近日，云南省市场监督管理局组织抽检了5大类327批次食品样品，并公布了该局2023年第17期食品安全监督抽检信息通告。据通告信息显示，由宿迁市华顺食品有限公司生产的“鸡翅根（香辣味）”产品中总砷（以As计）含量不符合食品安全国家标准。
（图源：通告附件）
目前，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理。
国家企业信用信息公示系统显示，宿迁市华顺食品有限公司受到的行政处罚有多达6条。2023年3月10日，该企业因其生产的“鸭翅根（香辣味）”产品总砷（以As计）含量不符合食品安全国家标准，被泗洪县市场监督管理局罚款0.5万元。此外，该公司曾在2022年12月4日因其生产的“红油脆肚（香辣味）”产品中食品防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和项目不合格，被泗洪县市场监督管理局罚款0.5万元；2022年9月15日，因其冒用他人商品条码被罚款0.5万元；2023年1月12日，因“有多次违法行为记录的行为及其从属”被泗洪县市场监督管理局责令停产停业。
本网注意到，宿迁市华顺食品有限公司并非只因食品安全问题受到过处罚。2022年6月，该企业因消防安全隐患问题被泗洪县消防救援大队作出3次行政处罚，共计罚款4万元。
