一：一定要吃晚餐不吃晚餐一段时间内有短期的掉秤效果，但是掉的是水分，而且长期下去降低基础代谢减不下来就算了头发和姨妈可能也都离你远去了得不偿失，No NoNo
二：一定要吃蛋白质不吃蛋白质也会降低基础代谢哦吃蛋白质有利于我们的基础代谢维持在正常水平像鸡蛋，鱼虾，，鸡肉牛肉等等，这些都是可以吃的优质蛋白晚上更好清淡一点，不要吃红烧油炸之类的。
三：不要吃零食高油高热量这些食品在减肥期间尽量都别吃尤其是晚上，一定要注意注意注意！
四：别吃宵夜，吃完晚饭就啥也别吃了饿了就喝水，但是十点之后就不要喝了，不然第二天很容易就水肿了。
五：饭后活动半小时有运动习惯喜欢把运动放在晚上的兄弟姐妹们可以在饭后一小时进行锻炼不爱运动的兄弟姐妹们可以在饭后半小时后散散步快走，等等促进肠胃消化。
晚餐食谱：
①：周一（西红柿炒鸡蛋加半个玉米）
②：周二（黄瓜炒鸡胸肉加一块南瓜）
③：周三（番茄水煮鱼加半个红薯）
④：周四（菌菇虾仁汤加半个玉米）
⑤：周五（苦瓜炒蛋加一块儿南瓜）
⑥：周六（娃娃菜豆腐汤加一个紫薯）
⑦：周日（菠菜炒蛋加半个红薯）
生活小知识：
什么动物与人类最像？
我是小小彬喜欢的兄弟姐妹们点个关注吧 让我们下一篇文章见<来看我>
晚餐这么安排，既减肥又不会饿太快晚餐吃得太晚或太丰盛（尤其是食物脂肪含量高），会让胰岛素敏感性大大降低，干扰肠道微生物的平衡，增加身体脂肪的囤积。如何科学安排晚餐？不吃甜食、吃够蔬菜、只吃7~8成饱……这些安排晚餐的小tips收好~via科普中国
来源： 浙江发布
晚餐就想大吃大喝？把主食换成它，越吃越瘦小编这里说的甜食不单单是指蛋糕类的食物还包括一些主食。因为大家都知道碳水化合物本身就是糖分，而主食又属于碳水化合物，也就是说你吃这些大米类的食物本质就是在吃糖。
减肥晚餐吃什么可以减肥？对于人们来说，晚餐吃什么减肥好像是很重大的事情，下面小编给大家介绍2种减肥主食，一起来看下。
没有经历过肥胖就无法体验胖子的辛酸，作为曾经一路被误解过来的胖子，小编真的很想吐槽下：之一，胖子真的不是都是营养过剩，大多数胖子基本都是出于营养不良而热量过剩的情况，这是因为很多胖子基本都喜欢吃一些低营养但是热量高的食物，比如一些甜食。而真正有营养的食物比如粗粮、肉和蔬菜这类食物吃得很少。第二点也是很常见的一点，那就是很多人都认为胖子的肠胃好，什么都吃且什么都吃很多，但是其实很多人都是消化不良食欲不振但是孩纸一直胖着。
所以，不要觉得每个胖子都是营养过剩而盲目的少吃，这样是不能减肥的，想要真正瘦下去最后还是要靠个人的体质，今天我们就来说说，春季怎么才能健康瘦下去。
春季身体容易淤积湿气，而湿气也是导致我们肥胖的主要原因之一，所以更好的 *** 是把体内的湿气给排出去，下面一起来看下具体的 *** 。
1、杂粮糊糊
现在很多的早上都是吃一些面包或者路边的一些拌粉拌面什么的，先不说这些食物干不干净，如果早餐吃路边的拌粉的话，那么这热量你就无法自己控制，拌粉里面添加的这些添加剂的热量就高的惊人了。对于痰湿的人群来说，想要减肥多吃粗粮是更好的选择。下面给大家介绍个食谱，比如：可以用生姜、红豆、燕麦米、芡实、薏米、山药等等，全部放在电饭煲里面，然后定时煮粥，第二天早上就可以直接吃了。
2、薯类食物
如果晚餐不想吃米饭类的食物的话也可以把米饭换成一个蒸红薯，这样不仅可以直接降低主食的热量还可以增加膳食纤维的摄入。但是记住，在春季这个容易淤积湿气的季节更好少吃一些甜食类的食物，很多人容易水肿除了本身重口味的原因外，还有一个原因就是吃了太多的甜食。小编这里说的甜食不单单是指蛋糕类的食物还包括一些主食。因为大家都知道碳水化合物本身就是糖分，而主食又属于碳水化合物，也就是说你吃这些大米类的食物本质就是在吃糖。
所以对于想要除湿的人来说，除了在日常多摄入一些低GI值的食物，也可以降低水肿的几率。
湿气大不仅会导致肥胖还会给健康带来一系列的问题，所以想要减肥的话，不仅要勤运动还需要多吃一些除湿的食物。
分享7款越吃越瘦的掉称晚餐，吃瘦不饿瘦，减脂期要会吃在减脂期，晚餐是关键时刻，正确的晚餐选择可以帮助我们更好地控制体重，让我们越吃越瘦，吃瘦不饿瘦。晚餐的食谱应该注重低热量、高蛋白、低碳水化合物的搭配，同时保持丰富的营养和美味，满足我们的口腹之欲，更好地适应减脂饮食的节奏。让我们一起来分享7款越吃越瘦的掉脂晚餐，让减脂期的每一餐都充满惊喜！
一、豆腐拌黄瓜
豆腐拌黄瓜是一道简单又清爽的凉菜，不仅口感爽口，还富含蛋白质和纤维，是夏季消暑解暑的美味选择。下面是豆腐拌黄瓜的做法：
所需材料：新鲜黄瓜 1根；嫩豆腐 1块；葱花 适量；生姜末 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺
做法步骤：
1、准备黄瓜，洗净去皮，切成细丝或者薄片，放入碗中，撒上少许盐，拌匀，腌制5分钟，使黄瓜出水，去除苦涩味。然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2、将嫩豆腐切成小块或丁，放入盘中。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
4、将腌制好的黄瓜放入豆腐上，撒上葱花，然后将调味汁均匀倒在豆腐和黄瓜上。
5、最后，根据个人口味喜好，可以撒上一些香菜作为点缀。
豆腐拌黄瓜做法简单，是一道非常适合夏季的凉拌菜，既美味又营养。准备时间短，做法简单，是一道家常菜品。这道凉拌菜不仅解暑开胃，还富含丰富的蛋白质和纤维，非常适合夏季的饮食。无论是作为一道凉菜还是搭配米饭一起享用，都是不错的选择。快来尝试 *** 这道清爽美味的豆腐拌黄瓜吧！
二、莲藕拌黄瓜
莲藕拌黄瓜是一道清爽美味的凉拌菜，莲藕的清香搭配黄瓜的爽脆，口感丰富，营养丰富，非常适合夏季食用。下面是莲藕拌黄瓜的简单做法：
所需材料：莲藕 1根；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将莲藕洗净去皮，切成细丝或者薄片，放入碗中，撒上少许盐，拌匀，腌制5分钟，使莲藕出水，去除涩味。然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2、新鲜黄瓜也洗净去皮，切成细丝或薄片。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
4、将腌制好的莲藕放入黄瓜上，撒上葱花，然后将调味汁均匀倒在莲藕和黄瓜上。
5、最后，根据个人口味喜好，可以撒上一些香菜作为点缀。
莲藕拌黄瓜是一道非常简单的凉拌菜，既美味又营养。莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质，黄瓜则含有丰富的水分和维生素，是夏季清爽凉拌的绝佳选择。这道菜品不仅解暑开胃，还有助于促进消化和排毒，对于保持身体健康非常有益。快来尝试 *** 这道清爽美味的莲藕拌黄瓜吧！
三、虾滑拌黄瓜
虾滑拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，虾滑的嫩滑与黄瓜的清爽相互融合，口感十分丰富。下面是虾滑拌黄瓜的具体做法及一些小贴士：
所需材料：虾滑 200克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将虾滑解冻，然后切成小块。黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的虾滑和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到虾滑和黄瓜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、虾滑可以选择市场上现成的冷冻虾滑，也可以自己准备虾肉和淀粉，搅拌成虾滑状。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、虾滑和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
四、腐竹拌黄瓜
腐竹拌黄瓜是一道简单清爽的凉拌菜，腐竹的嫩滑与黄瓜的脆爽相得益彰，非常美味。下面是腐竹拌黄瓜的具体做法及小贴士：
所需材料：腐竹 50克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 2勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将腐竹用温水泡软，然后切成小段。黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的腐竹和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到腐竹和黄瓜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、腐竹更好用温水泡软，这样会更加嫩滑可口。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、腐竹和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
五、虾仁拌黄瓜
虾仁拌黄瓜是一道清爽美味的凉拌菜，虾仁的鲜美与黄瓜的脆爽相得益彰，非常适合夏季消暑。下面是虾仁拌黄瓜的具体做法：
所需材料：鲜虾仁 200克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 2勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量；蒜末 适量
做法步骤：
1、将鲜虾仁洗净，用水冲洗干净，沥干水分。
2、黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末、蒜末和香油一起调匀成汁。
4、将切好的虾仁和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到虾仁和黄瓜中。
5、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、虾仁更好在开水中焯烫一下，这样可以使虾仁更加鲜嫩。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、虾仁和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
6、虾仁拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，适合夏季消暑解暑。快来尝试 *** 这道清爽的虾仁拌黄瓜吧！
六、鸡蛋拌黄瓜
鸡蛋拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，口感清爽，非常适合夏季消暑。下面是鸡蛋拌黄瓜的具体做法：
所需材料：鸡蛋 2个；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量；蒜末 适量
做法步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散均匀。
2、取一个平底锅，加入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子搅拌，炒至鸡蛋熟透，炒熟的鸡蛋盛出备用。
3、黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
4、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末、蒜末和香油一起调匀成汁。
5、将炒好的鸡蛋和切好的黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到鸡蛋和黄瓜中。
6、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、鸡蛋更好在打散之前加入少许盐，这样可以使鸡蛋更加鲜美。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、鸡蛋拌黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
七、番茄拌黄瓜
番茄拌黄瓜是一道简单又健康的凉拌菜，清爽又开胃。下面是番茄拌黄瓜的具体做法：
所需材料：新鲜黄瓜 1根；番茄 2个；青红椒（可选） 适量；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；蒜末 适量
做法步骤：
1、将黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。番茄洗净切成小块，青红椒切成细丝备用。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、蒜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的黄瓜、番茄和青红椒放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到蔬菜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、蔬菜的切片可以根据个人喜好调整，如果喜欢口感脆爽，可以将黄瓜切得稍厚一些。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持蔬菜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、番茄拌黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
选择正确的晚餐菜谱是减脂期要会吃的重要一环。在享受美味的同时，我们也要控制热量和碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入，帮助我们更好地控制体重，达到越吃越瘦的效果。以上7款晚餐菜谱都是低热量、高蛋白、低碳水化合物的理想选择，可以满足我们的味蕾和减脂目标。在减脂期，让我们在晚餐的每一餐都吃得健康、吃得瘦，让自己更加自信、美丽、健康！
不吃晚餐可减肥？广州医生做了一个真人实验……广州早已进入夏天。
灵魂拷问：
你减肥了吗？
现代人的减肥方式多样，
那么，
怎么样的减肥方式针对管用呢？
最近，
南方医科大学南方医院分泌代谢科张惠杰团队，
做的相关研究表明，
原来，只要均衡饮食，
不吃晚饭这招，真的管用
张惠杰表示，从研究结果看，在均衡饮食的基础上，只要限制摄入的热量，无论是否“过午不食”，都有明显的减肥效果，而且不会对人体造成伤害。
在实际生活中，“过午不食”通过少吃一顿其重点是可达到限制热量摄入的效果，更容易实行和推广。
张惠杰教授解读研究成果。
试验：139名成年肥胖患者长达一年的减肥实践
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国超过一半成人超重/肥胖，6～17岁、6岁以下儿童和青少年超重/肥胖率分别达到19.0%和10.4%。
限时饮食是一种流行的轻断食模式，它将每天的进食时间窗限制到8至10个小时（比如本研究采用的认可度较高的上午8点至下午4点进食时间窗），因其简单易行且能够有效降低饮食能量摄入、减轻体重、改善代谢紊乱而备受关注。
张惠杰团队发起了这项原创性临床试验，探究限时饮食和常规能量限制干预对肥胖患者的体重和心血管代谢危险因素的影响。
从一千多名患者中筛选出139名成年肥胖患者入组，张惠杰团队将他们随机分为限时饮食组（限制每日进食时间为8:00-16:00）和常规能量限制组（不限制任何进食时间），开展了长达一年的减肥实践试验，两组均接受均衡饮食下，相同的能量限制（男性1500-1800千卡/天，女性1200-1500千卡/天）。
研究团队利用智能手机app对肥胖患者的饮食进行监督指导，营养师根据《中国食物成分表》计算和评估肥胖患者每日的热量摄入和营养素含量，并将计算结果和建议指导及时反馈给肥胖患者。干预期间肥胖患者仅接受行为方式的指导咨询，不要求其改变运动习惯或活动水平。
数据：两组患者平均减重6-8公斤，效果相近
研究发现，限时饮食与常规能量限制两种饮食模式干预下，所有肥胖患者平均能量摄入均较干预前显著下降，两种饮食模式均得到肥胖患者良好的依从，两组的饮食达标率均在80%以上。
干预12个月后，限时饮食组较基线平均体重减轻8.0 kg，常规能量限制组平均体重减轻6.3 kg，两组间没有显著差异（组间差异: -1.8 kg; 95% 置信区间，-4.0 to 0.4; P = 0.11）。
与干预前相比，限时饮食组的肥胖患者腰围减少了8.6cm，常规能量限制组患者减少了7.2cm。
此外，与常规能量限制相比，8小时限时饮食在改善全身脂肪含量、内脏脂肪、血压、血糖和血脂水平等代谢危险因素方面也产生了类似的效果。
在试验期间无死亡或严重不良事件的发生。研究结果表明，限时饮食干预是体重管理的安全、有效且可替代的选择，同时强调了限制能量摄入在限时饮食模式发挥减重疗效的重要作用。
研究论证了限时饮食干预是体重管理中一种安全、有效的替代选择，同时强调了限制能量摄入在限时饮食模式发挥减重疗效中的重要作用。
专家建议，肥胖患者可在专业内分泌代谢科医师及专业的营养师的指导下，古法今用，安全、科学、有效的减重体重，改善代谢，促进健康。
文、图/广州日报·新花城记者：梁超仪 通讯员：凌伟明
来源： 广州日报
晚餐最强减肥菜谱，边吃边瘦，让你燃脂不停大家好，我是10年持续帮助大家食疗减肥的蓝豆豆营养师。
只要开始减肥，就一定要坚持到最后，瘦到完美身材，中途不要轻易的终止，千万不要半途而废，那样可能你一直在减肥路上。
也不要节食减肥， 不仅伤身体，而且更容易反弹，引起暴饮暴食。减肥在适量的运动同时，要多吃低脂低糖低热量的食物，就可以帮你瘦到理想的身材。，就可以帮你瘦到理想身材。
今天豆豆营养师给大家推荐“减肥最猛”的5道食谱，低脂营养还饱腹，高纤维，高蛋白，低卡低热量，轻松减重！让你减出好身材迎接夏天。
一、番茄龙利鱼
食材：龙利鱼，番茄，盐，料酒，生抽，淀粉，黑胡椒，葱。
做法：
1、先将番茄洗干净切块，龙利鱼切块加入盐，料酒，生抽淀粉，黑胡椒，搅拌均匀，腌制5分钟。
2、倒入适量的植物油，油烧到五成热的时候，放入番茄块炒出汁，然后加入龙利鱼块，同时加入盐，黑胡椒粉，轻轻地翻炒均匀，煮上两分钟，撒上葱花，即可出锅了。
二、藜麦鸡肉球
食材：三色藜麦，鸡胸肉，适量时蔬，盐，白胡椒粉，生抽，鸡精。
做法：
1、先将藜麦用清水洗干净，浸泡一小时。
2、鸡胸肉洗干净后，切成小块，放入料理机打成肉泥。
3、选择一两种蔬菜，焯水后，切碎，和肉泥放一起，加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，搅拌均匀。
4、把馅料揉成丸子，再裹上泡好的三色藜麦，放进蒸笼，蒸30分钟，这样减肥燃脂的藜麦鸡肉球就做好了，咬咬上一口.Q弹美味。
三、蚕豆炒鸡蛋
食材：蚕豆，鸡蛋，红椒，小米椒，葱，大蒜，植物油，盐，生抽。
做法：
1、将蚕豆洗干净，拨出蚕豆米。
2、将红椒或者是小米椒切成小丁，葱冲洗干净后切成葱花，大蒜拍碎切成蒜末，将鸡蛋打开倒入碗中，加入适量的食盐搅拌均匀。
3、锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，炒成小蛋块盛出。
4、锅中再加入适量的植物油，倒入蒜末，红椒，香葱，爆香后，倒入蚕豆，转成小火炒熟。
5、最后加入鸡蛋，盐，生抽，倒入小许清水，大火翻炒起菜，这样一道美味的燃脂菜就做好了，富含优质的植物蛋白和动物蛋白，帮你增肌减脂。
四、芹菜炒木耳
食材：芹菜，黑木耳，大蒜，小米椒，盐，白糖，生抽。
做法：
1、将黑木耳放入温水中就。泡20分钟左右，泡发后，清洗干净，去掉根部，撕成小朵。
2、将芹菜用清水洗干净，去掉叶子好，再切成小段。
3、将大蒜拍成蒜末，小米椒切成小圈。
4、锅中加入清水，放入洗干净的黑木耳焯水两分钟，捞出沥干。
5、另起锅烧油，放入蒜末和小米椒爆香后，倒入芹菜进行翻炒。
6、接着倒入黑木耳，加上适量的生抽，白糖，盐，和适量的芡粉水翻炒均匀后，就可以起锅了，一道富含膳食纤维的燃脂菜就做好了，可以帮助你排毒去垃圾提高代谢。
五、西蓝花炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉，西兰花，植物油，大蒜，料酒，胡椒粉，盐，生抽，淀粉。
做法：
1、先将鸡胸肉洗干净，切成小丁，然后加入适量的盐生抽，胡椒粉，料酒，植物油，芡粉抓拌均匀，腌制10~15分钟。
2、西兰花用盐水浸泡，5分钟后清洗干净，然后切成小朵。
3、锅中加入，清水烧开后，倒入西兰花，焯水一分钟后捞出沥干。
4、另起锅热油，放入沙末爆香，倒入鸡胸肉，加入适量的胡椒粉，快速翻炒均匀，加入适量的胡椒粉，然后翻炒均匀，差不多炒熟后，加入西兰花，少许食盐，翻炒均匀，炒一分钟后即可起锅，这道富含膳食纤维和优质蛋白质的减肥餐就做好了。
好了，我是蓝豆豆营养师，以上就是今天分享的全部内容啦，喜欢的可以点赞关注哦~~关注我， 更多食疗健康保健食谱，让你比同龄人年轻10岁，身体更健康，身材更美丽
（蓝豆豆营养师原创作品，禁止抄袭）
减脂晚餐，少主食，多吃这种叶绿素和蛋白质含量高的食物，成本低减脂不仅仅是为了美，更主要的是肥胖会严重影响健康。
记得在七、八十年代，胖人很少，高血压中风死亡的人也很少。
我上小学的时候，很瘦，脸色很白，班主任对我妈说：你还是把孩子带去医院检查一下，会不会是贫血？我妈吓坏了，就带我去医院验血，结果一切正常。
我的体重从十几岁的80多斤，到现在五十多岁的118斤，以前我的体重基本很平稳，从来没想过要通过饮食来控制体重，但这几年就不一样了，一不留神胖几斤。
和女儿在一起的日子，我们都是严格按饮食结构来安排一日三餐的，食材选择低脂高蛋白的，早、午餐正常吃，晚餐多吃水果和叶绿素及蛋白质含量的食物，少吃或不吃主食。
下面推荐一道 *** 简单，成本很低的低脂高蛋白而且叶绿素含量高的家常菜：
油菜豆腐煲
【食材和配料】：油菜，老豆腐，蒜，生姜，青椒(红椒更好看)，十三香，鸡蛋，盐，味极鲜，食用油。
烹饪过程：
1，一把油菜摘洗干净，切成段，一根青椒洗净，斜刀切块，两瓣蒜去皮切碎，适量的生姜去皮切碎。
2，一块豆腐清水过一下，切成小块，起锅烧水，水开后，把豆腐放入锅中焯水，一分钟之内捞出。
3，盆中加入凉水和适量的盐搅拌均匀，把豆腐捞入盆中浸泡半小时。
4，倒掉浸泡豆腐的水，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，让豆腐块都裹上蛋液。
5，起锅烧油，油热后，放入裹了蛋液的豆腐块，煎至两面金黄，倒入砂锅中。
6，改中火，放入姜和蒜翻炒，再放入青椒块略炒一下，倒入适量的味极鲜翻炒均匀，加入少许开水。
7，倒入油菜和适量的十三香翻炒，炒至油菜断生，再加入适量的盐翻炒均匀，加入少许开水，翻动一会，即可关火食用。
烹饪小技巧：
1，豆腐焯水，为了去除一部分豆腥味。
2，凉水加盐浸泡，是为了让豆腐更紧致入味。
3，裹了蛋液的豆腐更加松软。
豆腐属于低脂高蛋白食材，油菜还有丰富的叶绿素。
想瘦身的朋友，可以试试这种家常菜。欢迎大家评论！谢谢！
年后6款减脂晚餐，低卡低脂，快速掉秤都说每逢佳节胖三斤，但我都胖了8斤了好吧！
胖起来的日子可难受了，好看的衣服穿不上，吃一点就撑，朋友聚会还不敢去，受不了了，于是决定从饮食方面改善自己的胖8斤，还原身材苗条的我
想到了之前一位瘦身成功的朋友，妥妥的从一个140斤的大胖子华丽转变为一位90斤的窈窕淑女，我胡搅蛮缠了她两天，终于把她成功瘦身的食谱转交给了我，当然我也不会独吞，现在分享给跟我一样烦恼的你们吧！
这是一周的低脂低卡掉秤晚餐
之一款:水煮虾，水煮包菜，水煮香菇，水煮茭白，水煮菠菜（水煮菜蘸着吃)
第二款:煎牛排，水煮油菜，水煮杏鲍菇，水煮胡萝卜，水煮芹菜（水煮菜蘸着吃）
第三款:水煮虾，水煮豆腐，水煮苦瓜，水煮黑木耳，黄瓜（水煮菜蘸着吃）
第四款:黑胡椒鸡胸肉，纳豆，水煮西兰花，水煮豆芽，水煮红菜椒（水煮菜蘸着吃）
第五款:水煮鸡蛋，水煮千张，水煮苦瓜，圣女果，水煮荷兰豆（水煮菜蘸着吃）
第六款:煎牛排，蟹棒，水煮黄菜椒，水煮香菇，水煮蒜苔
坚持这样吃，想不瘦都难
我是不想工作的莲子，每天在家为你分享健康养生食谱，关注我，说不定有用
晚餐怎么吃营养又减肥在这个以瘦为美的时代很多人为了减肥不吃晚餐，从理论上来说，不吃晚餐确实可以减轻体重，不过也只是短时间的 *** ，而且减的都是水分并非脂肪。一旦恢复饮食就会反弹，而且长期不吃晚餐会造成基础代谢变慢，消耗脂肪的速度也会越来越慢。而且长期热量摄入不足也会造成营养不良，危害身体健康。
正确的一日三餐摄入食物的能量分配要遵循“343”的原则，即：早餐占3成，午餐占4成，晚餐占3成。
之一，晚餐要素吃，以富含碳水化合物的食物为主，应多摄入一些粗粮和新鲜蔬菜，烹饪方式可以选择白灼、清蒸、清炖这类清淡的口味，适量吃一些豆制品和肉类。晚餐也可以喝汤或者粥，干稀结合。晚餐少吃油腻的，高脂肪高蛋白的食物，晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
第二，晚餐要早吃，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率，建议晚餐时间安排在18时至19时，距离晚上睡觉至少3小时。这样既可以给肠胃留下比较充足的消化时间，不会对肠胃造成伤害，又不会影响夜间的睡眠质量，利于体重管理。最忌讳的就是吃完之后立刻躺下来一动不动，在床上看电视然后睡觉。那么这样情况下，之一是没有办法促进胃肠道正常蠕动，第二是没有能量消耗，晚餐摄入的能量都会被身体储存起来，转化成脂肪，造成肥胖。科学建议大家饭后半小时可以散散步，或者做一些舒缓的运动可以消消食 。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30％。晚餐如果一次性进食大量食物会加重肠胃负担，6-7分饱更好，就是不饿也不撑的状态。
第四，吃饭要细嚼慢咽，细嚼慢咽不仅会让食物更加容易消化吸收也会更容易吃饱。而且有利于减少高血糖，高血脂的发生。我们在进食15分钟后血糖开始升高，30分钟达到峰值，神经中枢就会反馈出吃饱的信号，我们就会食欲下降，停止进食。如果进食过快，神经中枢来不及反馈信号，已进食过多，长期以后就容易导致血糖，血脂升高。
好好吃饭是对身体更好的负责！<玫瑰>
晚餐吃什么，可以快速改善体型？发给减肥的朋友看看研究发现，科学的饮食决定了人们减肥过程成功的70%以上。如果大家正在遵循减肥方案以保持健康，但不知道在减肥晚餐中吃什么以达到快速效果，今天就详细的给大家介绍一下， 大家晚餐吃什么，可以快速改善体型？
科学的减肥晚餐原则是什么？
1、控制晚餐的卡路里摄入量
减肥最重要的规则是人们摄入的卡路里少于人们消耗的卡路里。所以在选择晚餐菜肴时，大家需要知道这些食物含有多少卡路里。然后根据自己的活动水平了解消耗的卡路里量，并控制卡路里摄入量。
2、限制淀粉
淀粉是含有最多和大量淀粉的组，很容易导致超重和肥胖，因为它们会转化为糖，导致体重增加。在减肥晚餐期间，应限制大米、糯米、蛋糕等淀粉类食物的来源。相反，红薯、糙米等低淀粉食物将是安全的选择。
此外，大家应该将淀粉与肉类和绿色蔬菜混合，这样你就不会吃太多淀粉，但仍要确保自己不饿。
3、添加更多的纤维，绿色蔬菜
水果和蔬菜中含有丰富的纤维，当它们进入体内时，它会提供许多维生素和矿物质，并限制人们对食物的渴望。同时，纤维中的热量微不足道，人们的消化系统不能很快消化，所以大家会长时间感到饱，减少摄入的热量，帮助人们减肥。
因此，建议晚餐时增加纤维、绿色蔬菜和水果来减肥。
晚餐中可以帮助人们减肥的食物有哪些？
1、蛋
一个煮熟的鸡蛋只含有大约 80 卡路里的热量，但可以为人们提供许多维生素、矿物质和蛋白质。这些物质可以支持身体的新陈代谢，让大家保持更长时间的饱腹感，并燃烧更多的卡路里。
2、南瓜
南瓜为身体提供钙、磷、铁和维生素等多种必需营养素，增强身体抵抗力。除了改善消化系统的能力外，还可以促进新陈代谢更快地进行有效减肥。许多研究还表明，南瓜有助于排出多余的水分，因此非常适合作为减肥晚餐。
3、西兰花
西兰花是一种富含纤维、维生素 C 和矿物质的蔬菜，有助于美化皮肤和健康减肥。100克西兰花仅提供47卡路里热量，因此大家可以放心食用，无需担心体重增加。
4、番茄
减肥晚餐中的另一道菜建议是西红柿。这种水果热量低，富含纤维和维生素，可帮助您在进食后长时间保持饱腹感。同时，西红柿有助于有效减肥，因为它们 *** 消化系统更有节奏地工作，燃烧多余的脂肪。
此外，为确保安全有效的减肥，还需要注意以下几点：
晚餐时间：晚餐的更佳使用时间是6-7小时左右，睡前至少4小时，这样身体可以温和地消化营养，限制多余脂肪的堆积，帮助人们睡得更好。
不在深夜吃饭：深夜进餐时摄入的卡路里不会释放出来，这会让人们快速增加体重。此外，晚餐吃得太晚，会使肾脏和尿道中的有毒物质得不到及时排除，导致肾结石和尿路炎症。
不要吃得太饱：晚上吃太多食物会增加肠胃压力，使人们感到饱腹、不舒服和失眠。这种情况经常发生会导致精神障碍、压力、预期寿命缩短、体重增加。
不要不吃晚餐：即使在睡眠期间，身体也需要获得足够的营养才能发挥作用。同时，工作一天后，不能“折磨”自己，需要补充能量才能恢复。因此，不吃晚餐的习惯会让人们陷入疲劳状态，限制血糖并增加消化系统疾病的风险，体重难以控制等。
参考资料
《哪些食物有利于人们减肥？》医学审查人Ellen Landes, MS, RDN, CPT2019年8月3日
《减肥的原则有哪些？》 医学审查人Jared Meacham, Ph.D., RD, PMP, MBA, CSCS 2022年2月1日
