家有高中生,早餐又快又好,味美有营养,七天不重样。早餐,是一天中最重要的一餐,学生更要注重营养搭配,而孩子每天总是晚睡,早上醒来时,胃口不是很好,所以醒来后先让她喝一些温水,早餐清淡且有营养,分享我们家快手早餐,15分钟轻松上桌,又快又好。
之一天:西葫芦鸡蛋饼+玉米粒炒鸡肉+牛奶——有鸡蛋、蔬菜 *** 的早餐饼,还有鸡肉、玉米同炒,搭配牛奶即可。
做法:西葫芦擦丝,加入一个鸡蛋、两个蛋白,少许面粉拌匀,入锅煎制而成;玉米粒焯熟后捞出,鸡胸肉焯熟后,与玉米粒同炒即可;牛奶热好,全上桌了。
第二天:包子+鸡蛋+牛奶+水煮蔬菜——孩子爱吃包子时,可以这样搭配,有鸡蛋、牛奶和蔬菜,鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质,营养又耐饿。
第三天:番茄鸡蛋汤米粉——南方人爱吃的早餐之一,简单快捷,配菜丰富,有汤有水吃着也暖胃暖身。
做法:米粉开水入锅煮约10分钟,有八九成熟,捞出过冷水;鸡蛋煎一煎,加番茄炒一炒后加入清水烧开,加入精盐、生抽调味,后加入青菜和米粉,煮开后出锅。
第四天:牛奶+鸡肉卷饼——孩子爱吃手抓饼时,我们也可以自己做,有鸡肉、蔬菜、面皮卷起即可,再加一份牛奶,简单又管饱。
做法:面粉与牛奶调成稀面糊,煎制成薄饼;腌制好的鸡胸肉、胡萝卜丝入锅,煎熟装出,用面饼将鸡肉、胡萝卜丝、生菜卷起,热好牛奶即可。
第五天:番茄牛肉意面——牛肉低脂营养,与牛肉 *** 番茄酱,搭配意面或是家常面条都珧划得,再加一个鸡蛋、一些蔬菜,味美营养也管饱。
做法:意面煮好捞出备用,熟牛肉切丁备用,番茄和洋葱炒一炒之后,加入牛肉同炒,加适量的清水烧一烧,加入黑椒牛肉酱,再将煮好的鸡蛋、蔬菜、面条都装碟即可上桌。
第六天:果酱面包+鸡蛋蔬菜沙拉+牛奶——天天吃白煮蛋,也可以换着花样吃,与蔬菜 *** 成沙拉,孩子也喜欢,煎熟的鸡蛋也可以,搭配蔬菜,用沙拉酱调味即可。
做法:鸡蛋和蔬菜分别煮熟后,挤上沙拉酱或是油醋汁,面包片抹上果酱,折起即可;再热好牛奶上桌。
第七天:煎鸡排+水煮蔬菜+煎鸡蛋+牛奶小方包——鸡排、鸡蛋、蔬菜、面包,再另准备了牛奶燕麦片,或是牛奶也可以。
做法:蔬菜中有荷兰豆、胡萝卜、西兰花,入锅焯熟捞出,用沙拉酱调味或用酱油、麻油拌匀也可以;鸡排是提前腌制好,直接入锅煎制即可;煎鸡排的同时,也可以同煎鸡蛋,15分钟内边煮边蒸,同时上桌。
以上是我们早餐啦,七天早餐花样做,面包牛奶都不缺,有粗有细孩子也喜欢。也可以根据自家情况调整,鱼排、牛排、鸡肉等,这些肉类食材富含蛋白质, *** 也简单,易吸收,当然,如果不知道吃什么的时候,鸡蛋是最简单又营养的,可以多准备一些蛋白,补充蛋白质。
高中生学习压力大,因此在平时的学习生活中,合理均衡的营养就显得尤为重要。今天小编就为家长们提供一些高中生日常饮食安排的建议,希望对大家有所帮助。
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合理营养
高中生正处在青春发育期,全身各部分器官逐渐发育成熟,代谢旺盛,活动量高于任何年龄组。这时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期。高中时期的青少年,是长身体、长知识的要害时刻,他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中,所以此时的营养状况必须十分重视。在营养供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。另外,有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而造成身高、体重、智力等低于标准,到了青春发育期开始只要能抓住良机,给予合理而良好的营养补给,还有可能赶上正常发育的青少年。许多事实表明,营养对青少年不仅对体型、机能,而且对智力、情绪都产生深远的影响。
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饮食环境与习惯
1、就餐环境应清洁、明亮、舒适,就餐时可播放轻音乐
优雅的环境可使就餐者心情轻松愉快,消除大脑虎层的紧张与疲惫,从而增进食欲。
2、定时定量进餐
可使消化腺的分泌和胃肠蠕动形成有规律的运动,假若进食不定时,饥饱不均匀,会引起胃肠功能紊乱,影响消化吸收。
3、不暴饮暴食,不偏食和择食。
暴饮暴食轻易智慧引发胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜欢吃这种而不爱吃那种,或只吃几种食物,其它的都不愿吃,称为偏食和择食。要知道不同食物所含营养不相同,再好的一种食物都不能含有所有的营养万分。
4、少吃零食。
多吃零食,时间一长,机体必需的营养素摄入不足,会导致营养不良。另一方面因吃零食时会把手上的脏物与细菌带入口中,易感染肠道疾病。
5、饭前饭后半小时内不要从事紧张的脑力劳动或剧烈运动。也不宜边吃饭边看书。
这些都会造成胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,影响消化吸收功能,严重时还会引起胃炎或其它胃肠道疾病。
6、吃饭时不能生气。
发怒争吵,哭泣悲伤,这些不但妨碍进餐,影响食欲,而且轻易智慧引发消化不良。
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膳食构成
1、三餐热能分配
根据高中生的学习生活,一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非凡重要,质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加以活动量一般大于高中女生,所以热能供给要比女学生多100—300千卡左右。一日主要食品,主食400—600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。
2、每餐均应有荤有素
主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。
4、编制一周食谱。
编制食谱应根本本地区的经济与食物原料供给情况。一周内摄入的各类营养素总量应满足高中生气体之需求,尽量使每餐做到营养分配合理而平衡,但假如天天之间各营养素摄入量稍有小的出入,而一周总量达标,则基本上不会出现什么营养问题,这是充许的。
5、食用新鲜的食品,严格防止食物中毒
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非常情况下的饮食安排
1、考试时的营养需要与合理膳食
考试,高中生处于高度紧张的脑力劳动之中,且用脑时间久,常会出现头昏脑胀,这是血糖低、脑缺氧的反应。因此从营养上要考虑多补充些碳水化合物类的食品,以避免发生低血糖、脑缺氧的不良反应。更好多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品,要减少纯糖和纯油性的食物。
考试还需要充足的蛋白质,因为蛋白质直接影响大脑皮层,可增加记忆力,并使精力集中。所以考试期间应吃些奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类这些含优质蛋白质丰富的食品,以改善脑部营养。
维生素和无机盐,对参加考试精神高度紧张的高中生也是必不可少的。许多实验证实,学生在考试期间水溶性维生素的消耗比平时学习生活有较大增加,补充了水溶性维生素B1、B2、C和尼克酸,对消除神经的疲惫有显著效果。所以考试前应多吃含水溶性维生素丰富的食物,如蔬菜、水果、蛋类、豆类及动物性的食品。考试期间,高中生日以继夜攻读迎考,眼睛视力损害明显,非凡夜间温习功课对维生素A的需求量会增加,因此考试期间要多食用含胡萝卜素较多的绿色、红色、黄色的蔬菜和水果。还有适量的含维生素A丰富的肝、肾等动物性食品,以利于视力保护。
也曾有人认为,考试时服用几片维生素药片就可以解决问题。其实,在正常生理条件下,营养素在体内既相互配合又相互制约,各种维生素之间要保持平衡。单纯性服药是难以达到平衡的,非凡在考试期间,强调高中生营养必须全面与合理,只靠服药是不行的。
2、运动时的营养需要
良好而合理的营养,有利于消除运动的疲惫与恢复体力,促进体育锻炼和比赛成绩的提高,同时也能促进体格发育,增强体质。
运动会赛前的食物要选择耐饥、少纤维、富含热量、高蛋白和富含各种维生素、无机盐的食吕。肥肉、韭菜、甜薯应少吃,因这些食品渣多易产气,会影响练习和比赛。总之运动时的膳食不仅强调营养素的质与量以及色、香、味性状,还需结合练习竞赛的内容及气温等情况适当调整。如力量型练习应供给足量高蛋白质食品,速度型练习应注重营养素的全面与平衡,耐力型练习应供给充裕的热能、水、无机盐元素。
希望各位家长了解了家长怎样合理安排高中生的日常饮食,在平时的学习中,重视孩子的营养,帮助孩子在考试中取得好成绩。
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
||晒晒我家中学生的早餐,一个星期不重样,不早起,每天十分钟搞定
之一天:八宝粥,烤红薯,萝卜丝饼,谷物圈,橙子,草莓。
很多人会说煮粥怎么可能十分钟就好,其实,煮粥可以利用家里电饭煲的预约功能,想让粥几点煮好它就几点煮好,早上起床就有热腾腾的粥吃。
烤红薯也可以在睡觉前烤好,早上再稍微加热下就好,白萝卜擦成细丝,用盐腌一晚上,早上起来挤去水分,加入一勺面粉,一个鸡蛋,一点盐,调成萝卜丝糊,入圆形的模具锅中,两面煎熟即可,注意面粉不要放太多,一小勺起到粘合的作用就行。
第二天:南瓜米糊,黄金糕,葱油面,白水煮蛋,谷物圈,橙子。
南瓜一块,去皮去内瓤后大约剩下一百克,然后加入一勺大米,入豆浆机打成米糊即可。
睡觉前把小葱放入油锅里,小火炸至颜色变黑,早上起来把一勺葱油和一勺蚝油,生抽,适量的老抽,适量的开水一起煮开,浇在煮好的面条上,拌匀即可。
鸡蛋白水煮着吃最有营养,鸡蛋和水一起放入奶锅里,小火煮八分钟就够了,黄金糕是速冻的,入蒸锅蒸几分钟即可。
第三天:南瓜小米粥,全麦馒头,水蒸蛋,白灼西兰花,橙子。
南瓜小米粥里只放了南瓜和小米,用电饭煲,预约煮上一晚上即可,早上起来可以直接吃。
全麦小馒头在晚上睡觉前蒸好,200克面粉,30克全麦粉,一勺酵母粉,一点猪油,大约120克温水,和成光滑的面团,搓成长条切成小剂子,醒面40分钟,上锅蒸十分钟即可,早上加热几分钟就可以回软。
水蒸蛋做法很简单,一个鸡蛋,1.5倍的温水,搅成均匀的鸡蛋液,加少许盐调味,过滤进蒸碗里,上锅蒸8分钟即可。
西兰花用盐水煮熟即可,我家孩子特别喜欢这种做法。
第四天:红薯粥,青菜火腿鸡蛋饼,白灼西兰花,蒜蓉炒胡萝卜,橙子。
今天的红薯粥还是预约的,用到了红薯和大米,预约煮好的粥香甜可口,不比砂锅煮得差。
两个鸡蛋加一勺面粉,一点盐,火腿碎,青菜碎,搅成稀面糊,在平底锅里刷一层油,舀入一勺面糊,转动锅摊平,煎至两面金黄定型即可。
胡萝卜简单用蒜蓉炒一下,这个是老婆婆自己种的胡萝卜,随便一炒就很好吃。
第五天:南瓜豆浆,水蒸蛋,包子,谷物圈,哈密瓜。
包子提前一个晚上蒸上,素馅的肉馅的都可以,馅可以选择自己喜欢的,200克面粉,2克酵母粉,100克温水,1克泡打粉,和成光滑的面团后醒发至原来的二倍大,然后取出排气,再次揉匀后切小剂子,擀成包子皮,包入馅料捏成包子,醒发三四十分钟后上锅蒸15分钟左右即可。
一块南瓜去皮切块,和黄豆一起打成豆浆,细腻可口,比买来的豆浆好喝。
第六天:西红柿鸡蛋炒乌冬,炸蘑菇,自制酸奶,哈密瓜,谷物圈。
炸蘑菇是前一天晚上剩下的,早上用一点点油,炒热一下就可以吃,具体的做法我之前发过很多次,喜欢的朋友可以翻翻看。
乌冬面炒起来特别快,先用油锅把鸡蛋炒好,然后倒入西红柿翻炒出沙,倒入乌冬面,无需过水,翻炒至乌冬面散开,加入青菜碎,酱油,盐,翻拌均匀出锅,就这个最费时间,不过十分钟也足够了。
酸奶是用电饭煲做的,一升纯牛奶,一小包菌粉,混合均匀,用干净无水的酸奶机,或者有发酵功能的电饭煲,面包机,发酵一晚上就成了。
第七天:玉米汁,燕麦面包,生菜,蓝莓酱,海参鸡蛋饼,橙子。
新鲜的玉米,提前一晚上剥点玉米粒出来,稍微大点的玉米,用半根就够了,加一把大米大约50克,打成玉米汁,这样做出来的玉米汁,细腻顺滑,比外面卖的还好喝。
面包是提前一个晚上用预拌粉做的,面包预拌粉里加清水,和成柔软的面团,醒发至原来的二倍大,再次排气后整形,送入烤箱,200度35分钟即可,早上切片食用,夹蓝莓酱,或者夹鸡蛋饼和生菜都好吃。
海参鸡蛋饼超级简单,我还是用了圆形的模具锅,锅里刷一层油,倒入海参丁,胡萝卜丁炒香,然后磕入鸡蛋,少许盐,用筷子搅散,煎至两面定型即可。
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自从女儿上高三后,学习时间更为紧张,消耗的精力也很大,为了让女儿能吃上可口的饭菜,营养跟得上,我每天早上都用心搭配,保证让孩子摄入充足的营养,用充沛的精力去应对繁重的学习生活,孩子早餐吃得好,才能元气满满一整天。
下面分享孩子一周7天的早餐,天天不重样,好吃,健康又营养,做法超简单。
星期一: 奶香鸡蛋葱花饼、藜麦红枣粥、坚果、牛奶、紫葡萄
奶香鸡蛋葱花饼的做法:1,火腿肠切粒,葱切碎。2,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,火腿,葱,面粉,拌匀。3,热锅加入少许油,加入2汤勺面糊,摊成薄饼状,小火煎至定型,翻面再煎3~5秒,起锅。
藜麦红枣粥:藜麦,红枣,小米洗净放砂锅里,大火煮开转小火煮15分钟即可。
星期二:坚果仁面包、凉拌西兰花、白水煮蛋、橙子、牛奶
面包提前一天晚上做好,早上拿出来切片就能吃,加了红糖和坚果仁的面包又香又软又有嚼劲,味道好营养也好。
坚果仁面包的做法:1,食材:中筋面粉390克 牛奶120克 鸡蛋2个 黄油20克 红糖20克 酵母4克 盐3克 坚果仁(适量)2,把除黄油和坚果以外的所有材料一起放入盆中,揉成团后加入黄油,继续揉成光滑的面团。3,把面团分成两个大小相等的小面团,揉圆,盖上保鲜膜醒面10分钟。4,案板上抹点油,取一个面团,擀成长方形的面片,铺上果仁,卷起来,放入烤盘里,送入烤箱,下面放一碗热开水,发酵至2倍大。5,面包坯上刷一层蛋液,用刀片划几下。烤箱180°预热5分钟,把面包坯放入烤箱中层,180°上下火烤40分钟即可。(烤到9分钟时,面包表面上色即可加盖锡纸,防止上色过重影响口感。)
星期三:抱蛋煎饺、紫薯银耳豆浆、红心芭乐、荔枝
抱蛋煎饺的做法:1,不粘锅里加入少许油,摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。(速冻水饺不需要解冻,直接入锅煎)2,倒入水饺高度一半的清水,盖上盖子煮至水分快要干的时候,调成小火,倒入鸡蛋液,盖上盖子小火煎2分钟,关火焖2分钟,撒上葱花和黑芝麻,起锅。
我用的是七彩叮当小煮锅,小小一个锅,不仅可以煮,煎,炒,炖,还可以蒸菜,一锅多用,操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速,还是陶瓷油涂层,不会粘锅,用清水冲一冲就干净了。用它做抱蛋煎饺,只需要端起锅子稍稍倾斜锅体,抱蛋煎饺整体滑出锅,好看又好吃。
紫薯银耳豆浆:泡发的银耳,紫薯丁,黄豆清洗干净后放入豆浆机里,启动豆浆程序即可。
我用的是七彩叮当迷你豆浆机,干豆不需要浸泡,直接放进豆浆机里,先煮后打磨,20分钟就搞定了,煮出来的豆浆细腻无渣,香浓绵滑超好喝。不仅如此,它还可以榨果汁,煮花茶,煮粥,做奶昔,一次一杯刚好1~2个人的量,上班族带去单位,随时都能喝上自己打的营养豆浆和果汁,真的是太方便了。
星期四:全麦豆沙包、牛排、西兰花、牛奶、血橙
早上时间紧张,所以我一般都是头天晚上把包子做好了,早上起来热一热,方便快捷。这个豆沙包是用的绿豆沙馅儿,暄软香甜,奶香味儿十足,特别好吃
全麦豆沙包的做法:1,食材:黑全麦面粉200克 面粉250克 鸡蛋1个 酵母5克 盐3克 清水200克。2,把所有食材放入碗中揉成光滑的面团,分成大小相等的小面剂,擀成圆面片,包入豆沙馅。3,豆沙馅是我自己做的,绿豆泡发后,放入蒸锅里蒸熟,加入白糖,少许牛奶,压成泥,然后搓成小圆球。(如果嫌麻烦,可以在超市里买现成的豆沙馅)4,包好的豆沙包放入蒸锅里发酵至两倍大,开火蒸20分钟,关火焖5分钟即可出锅。
星期五:鲜肉馄饨,芝士紫薯麻球,冰糖橘,牛奶
芝士紫薯麻球在我的主页里有详细的做法,感兴趣的朋友可以去看看。
鲜肉馄饨的做法:1,肉馅里放入胡萝卜丁,鸡蛋,葱花,姜末,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,香油,拌匀。2,把肉馅放入馄饨皮里,先上下对折,再左右合拢,一个元宝馄饨就做好了。(在粘合处抹点清水,这样不容易露馅儿)3,碗中放入紫菜,虾皮,调入生抽,香油,胡椒粉,葱。4,把馄饨放入开水锅中煮2~3分钟,捞起来放入调料碗中,拌匀即可。
星期六:酸汤鸡蛋火腿莜面、金钱橘、牛奶
酸汤鸡蛋火腿莜面的做法:1,西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切成小朵,火腿切片。2,锅里放少许油,下入西红柿,盐,炒出汁。然后调入1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,翻炒均匀。3,加入适量清水,煮开后加入莜面,煮3~4分钟,加入西兰花,再煮1分钟即可出锅。
在煮面条的时候,用另一个锅把鸡蛋和火腿煎一煎。面条熟了,鸡蛋火腿也煎好了。
星期天:冰花煎饺、鸡蛋卷、蒸玉米、猕猴桃、火龙果、蛋白奶昔、黑糖姜枣茶
冰花煎饺的做法:1,从冰箱里取出速冻水饺,放入不粘锅里,加入少许油,煎至底部焦黄。2,倒入小半碗水淀粉,水量是饺子高度的2/3,盖上盖子中小火煮5~6分钟。(水淀粉:1勺玉米淀粉+半碗清水)3,锅里的水煮干后,底部就会形成一层透明状的网状冰花。4,取一个盘子盖在饺子上,倒扣锅体,香喷喷的冰花煎饺就出锅啦!
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给高中生连续做100天早餐不重样,今天是42天,你愿意一起来吗?家里有侄女,今天高三,马上就要高考了,这个时候精力就是非常非常重要。我辞去外企工作,专心照顾她的衣食起居。
早餐对孩子太重要了,不吃早餐或者早餐摄入不足,血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。
我打算给侄女明天早起1小时做早餐,今天已经是第42天了,除了像鸡蛋这样的单品,几乎没有重复过。
嗯,赵薇是我侄女,先别误会,和大明星赵薇没啥关系。
今天的早餐有:芥菜虾仁炒饭+胡萝卜小米浓汤+麻酱绿豆芽+圣女果+坚果+酸奶
今天来给大家分解下几样单品的做法。也欢迎你关注我的头条号,后面会有更多早餐的做法。
芥味饭
食材:芥菜、豆腐干、虾、蟹 *** 、剩米饭
调味:盐
做法:
1、虾去壳去尾,从第三节壳节插入牙签,挑出虾线,切块;豆腐蟹味棒切丁;芥菜去叶撕去老皮,切粒;
2、锅内放油,先下入虾丁,炒变色后,放入其他食材翻炒;
3、再放入剩米饭,翻炒每粒饭都散开,加少许盐;
4、盛到一个小碗里,压紧实,扣过来,即可。
麻酱绿豆芽
食材:绿豆芽、芥兰叶(前面剩下的);
调味:芝麻酱、香油、糖、白开水、盐
做法:
1、绿豆芽和芥兰叶焯水捞出,沥干水分;
2、芝麻酱1小勺子,加1勺白糖,适量盐,倒白开水搅拌化成汁,淋上香油;
3、料汁浇在绿豆芽上,拌匀,装盘。
胡萝卜小米糊
食材:胡萝卜50g、小米30g、白糖1勺
做法:
1、胡萝卜洗干净切小块,小米事先用温水泡上一个小时;
2、把胡萝卜小米放进料理机,加150克左右的水,打成糊状;
3、倒在锅里,烧开,出锅前加白糖即可。
然后洗干净圣女果,摆上坚果,酸奶。高颜值,美味的早餐就做好了,做为体力脑力消耗大的学生来说,每天要吃30克的坚果,400克左右的奶制品,同时注意饮食多样,才能满足身体的需要。
只要早起1小时,你家的孩子就能吃上营养健康、美味的早餐。不会做?没关系,请关注我的头条号,跟着我一起来做吧。
对于很多家长来说,每天都会发愁早餐给孩子做什么呢? 现在中学生,每天学习压力大,非常辛苦,每天都要起早贪黑,因此营养一定要跟上。在我家,早餐从不在外面买, 我都会自己在家每天变着花样做早餐给孩子吃,简单美味又营养,孩子也特爱吃。晒一晒妈妈给高中生孩子做的一周早餐,班主任:难怪孩子每天都精力满满,喜欢的朋友收藏,有空试试吧。
【鲜虾煮年糕】
原料: 年糕 鲜虾 青菜 生抽 姜末 胡椒粉 葱花 油盐
*** : 先将鲜虾剥开虾背后再挑出虾线; 热锅凉油,下入鲜虾进锅去煎,将虾煎至双面金黄,再加入姜末进锅一起煎; 加入水大火炖煮开,加入年糕片进锅去煮;煮时加入1勺生抽,待年糕煮软后加入少许青菜煮至变色,再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【香蕉燕麦烤布丁】
原料:燕麦片 香蕉 鸡蛋 牛奶 蔓越莓
*** :将1根香蕉放入烤盘中,将其按压成泥,再打入2个鸡蛋拌均匀; 加入1小盒牛奶拌入均匀,倒入1小碗燕麦拌均匀,将香蕉片摆放在燕麦上,再撒上蔓越莓,将其放入预热180度的电烤箱中,设定烘烤13分钟即可。
【鸡肉青菜煮米粉】
原料: 江西米粉 鸡脯肉 广东菜心 料酒 生抽 淀粉 胡椒粉 油盐
*** :将江西米粉提前泡软; 鸡脯肉加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀; 锅中加入水大火煮开, 加入米粉进锅去煮软,加入鸡脯肉进锅去煮; 加入1勺生抽;放入洗净的青菜进锅煮至变色,再加入少许盐和胡椒粉调味,最后搭配上一杯芒果酸奶。
【香肠鸡蛋手抓饼】
原料: 手抓饼 香肠 鸡蛋 葱花 盐
*** : 鸡蛋加入少许盐打散备用, 将手抓饼放入三明治机的平烤盘上; 倒入蛋液,再均匀地加入香肠末和葱花;将手抓饼多出来的四边向内折叠,加盖,将三明治机选择时间设定按钮,5分钟即可。
【香菇娃娃菜肉片面】
原料: 面条 里脊肉 娃娃菜 香菇 料酒 生抽 淀粉 葱花 胡椒粉 油盐
*** : 肉片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉拌均匀腌制一下; 热锅凉油,先将香菇片放入锅中翻炒两下;加入洗净的娃娃菜进去继续翻炒,加入适量的水大火炖煮开,放入肉片继续煮;加入生抽,再放入盐和胡椒粉调味;另用一锅烧水,下入面条进去煮至6成熟,再将面条捞出后放入刚 *** 的香菇肉片汤继续煮至面条九成熟即可。
【培根生菜粗粮卷饼】
原料: 南瓜 面粉 培根 生菜 鸡蛋 泰式酸辣汁 油盐
*** :将南瓜块和适量的水放入迷你破壁豆浆机中,按下豆浆机上 *** 果汁的功能键; 时间到,“南瓜汁”就 *** 好了,倒入碗中, 加入1个鸡蛋、适量的面粉和少许盐,将其搅打均匀后成为稀稠合适的面糊。将培根片平铺在煎锅中微微煎出油脂先盛出来;加入1大勺面糊放入小煎锅中, 煎成南瓜面饼。 将煎好的面饼放入盘中,放上生菜叶,煎好的培根,再浇淋上泰式辣椒酱,最后卷起来即可。
【蟹味菇鸡蛋炒年糕】
原料: 年糕 鸡蛋 蟹味菇 小白菜 生抽 油盐
*** : 鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油,倒入蛋液煎至定型, 划散成小块先盛出来;烧热锅放入少许油,放入蟹味菇进锅翻炒两下,加入年糕进去翻炒, 炒时加入少许生抽,待到年糕炒软后加入青菜叶继续翻炒,再加入少许盐调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
中学生一周早餐食谱中学生一周早餐食谱( 1 )
星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
中学生一周早餐食谱( 2 )
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
中学生一周早餐食谱( 3 )
星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
中学生一周早餐食谱( 4 )
星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周午餐食谱( 1 )
星期一午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤
星期四午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱( 2 )
星期一午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱( 3 )
星期一 午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二 午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三 午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四 午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱( 4 )
星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周食谱
星期一早餐:馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条
午餐:米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤
晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤
星期二 早餐:油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜
午餐:米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤
晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤
星期三 早餐:蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜
午餐:米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤
晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤
星期四 早餐:豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜
午餐:米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤
晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤
星期五 早餐:糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜
午餐:米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤
晚餐:孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥
星期六 早餐:面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条
午餐:米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤
晚餐:担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭
星期日 早餐:金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭
午餐:米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤
晚餐:烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤
高中尤其是高三备考期间,孩子用脑过多,家长要在平时的饮食中给孩子补充足够的营养。
那么,中学生的营养早餐怎么搭配呢?
这张图是中国营养学会发布的中国居民平衡膳食宝塔。按照指南要求,食物应该多样化,五大类食物都应该吃到,谷类薯类及杂豆、蔬菜水果、鱼禽蛋肉、奶及制品、豆及制品,还应该粗细搭配,干稀搭配,食物种类尽量多,更好每天达到20种以上,且尽量不重复。
人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。人体必需的营养素都来源于食物。这七种营养素来源于不同的食物。除了母乳,没有一种食物含有人体所必需的所有营养素,因此,我们要做到科学合理的搭配食物,做到食物多样,种类丰富。
所以,营养早餐按以下几个原则搭配:
1、一份主食,精细搭配;
2、一碗汤粥类,干湿搭配;
3、一份水果,以当季水果为主;
4、一个鸡蛋,一份绿色蔬菜;
5、坚果30克,牛奶或酸奶上午10点左右加餐
再加上中餐、晚餐、基本上能满足营养的供给。按此搭配,早餐就有近10样食物,那么一天的食物种类也有20多种,能做到营养均衡,食物多样化。
中学生营养早餐食谱大全
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
2、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋
6、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面
8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥
9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨
10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食、西红柿面片
11、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
12、软米饭、炒猪肝、炒碎菜、菜叶汤、水果、饼干、千层糕、肉末白菜豆腐汤
13、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、小花卷、青菜丸子汤
14、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤、小豆沙包、虾皮冬瓜汤
中学生营养早餐食谱做法
1、布丁水果燕麦碗
食材:
奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,即食燕麦片小半碗。
*** *** :
将燕麦片铺在碗底,碗中倒入百吉福奶酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可。
2、皮蛋瘦肉粥
食材:
皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花。
*** *** :
皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净,加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
3、蔬菜粥
食材:
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。
*** *** :
把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,更好用盐调味即可。
4、蛋奶烤馍片
食材:
馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克。
*** *** :
馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
5、香葱鸡蛋卷饼
食材:
鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许。
*** *** :
鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。重复做4个,直到蛋液用完。把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。
6、香蕉蛋糕
食材:
香蕉(熟)3根,牛奶半杯,面粉1.75杯,植物油1/2杯,牛奶1/3,白糖1杯,泡打粉1勺,盐少量。
*** *** :
烤箱预热325华氏度(165摄氏度),面粉中加入泡打粉和盐,搅拌均匀,静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥,尽量不要用搅拌机,吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散,不用打泡,加入香蕉泥中,再加入牛奶和植物油,搅拌均匀。面粉加入,混合。烤盘中刷上一层薄薄的油,将面糊倒入其中,入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。
7、肉丝时蔬鸡汤面
食材:
土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。
*** *** :
红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下。锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时。猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻。将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。
8、土豆聚宝盆
食材:
2个土豆,培根,火腿,生菜(或别的蔬菜),鸡蛋1枚。
*** *** :
把土豆洗净后蒸熟。把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮儿了)。往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。
9、炒面
食材:
黄面条1kg(汆水过冷河),炸豆干5块(切丁),红辣椒2条(切丁),绿豆芽100g,猪瘦肉300g(切片),大洋葱1个(切丝),蘑菇5粒(切片),鸡蛋3粒(煎片切丝),红萝卜1条(切丝),蒜蓉1颗(大小10瓣),食油,盐,酱清,黑酱油,蚝油,芫荽1小把(切碎)。
*** *** :
爆香蒜蓉,加盐把豆腐丁煸一煸,加入猪肉片翻炒7-8分熟,倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。将面条放进一起翻炒干香入味,盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。
10、鸡蛋沙拉
食材:
鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量。
*** *** :
鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。填入蛋白中即可。
来源:汉中科普
学生早餐的重要性:大脑工作的热能来自血糖,不吃早餐或早餐中的热量,热能不足,血糖的浓度就低,大脑细胞得不到充足的血糖供应,就会降低学习效率,从而影响学生成绩。
不吃早餐和早餐质量不好的学生,上午之一节,第二节课就会出现精力不集中,疲劳,思考问题不积极。第三、第四节课上述现象会更明显,不仅影响学习,还影响身体健康。
一切都是为了孩子,如同此时高中生在埋头苦学,妈妈在整理这一周的早餐笔记,希望给高中生更大的助力。
周一早餐:丰富的体现了早餐的营养性和食材的多样性。
- 五只水煮虾
- 100g西兰花
- 一个水煮蛋
- 一个全麦馒头
- 两颗核桃,五个腰果
- 一杯花生莲子豆浆
周二早餐:周二孩子放假,学校给中考让考场。之前两天吃了大餐,正好利用孩子在家准备轻断食一天。
早餐是一个鸡蛋,一个苹果,一杯黑咖啡。
周二的早餐
既然是轻断食,我就把这一天的,轻断食食谱分享出来。
轻断食午餐:一个苹果,一杯牛奶泡燕麦
轻断食晚餐:苹果红枣鸡蛋汤
很推荐苹果红枣鸡蛋汤
周三早餐:最近天气热,炖了莲子红枣绿豆汤,清热去暑,也可以用来搭配早餐。
- 一块肉排,是里脊瘦肉
- 一个水煮蛋
- 半个火龙果,五个樱桃
- 一个核桃,五个腰果
- 一碗莲子红枣绿豆汤
- 三小块贝贝南瓜
周三的早餐
周四早餐:在东三省,夏天吃凉汤冷面,冬天吃热汤冷面,其味道酸酸甜甜,还是开胃过瘾!
一碗东北荞麦冷面,里面的配菜有鸡蛋,黄瓜,西红柿柿,卤瘦肉5到6片
周四的早餐
周五的早餐:高中生说上午天热容易犯困,早餐给他泡了一杯黑咖啡,咖啡提神,早晨喝一杯,能管一个上午。
- 半根玉米
- 一个水煮蛋
- 一杯黑咖啡
- 一个核桃,5粒腰果
- 半个火龙果
周五的早餐
周六的早餐:
- 两片全麦奇亚籽吐司
- 生菜厚蛋烧
- 两颗核桃,五粒腰果
- 一杯红枣花生豆浆
- 半个火龙果
周六的早餐
周日的早餐:
- 一杯红枣花生豆浆
- 半根玉米
- 一块牛排
- 两个核桃
- 一个虎皮柿子,一把蓝莓
周日的早餐
呵护孩子的健康及成长,从一顿早餐开始!
高考学子的一日三餐有讲究!日常注意3点,每天能量满满对于高考生来说,除了认真复习考取功名之外,还应该注意身体的养护。因为身体是革命的本钱,如果在临近高考的时候却疏忽了身体保养,这样在考试过程中出现了某些身体不良症状,反而会影响自己的发挥,这样就得不偿失。因此,高考生在临近高考的时候应该安排好自己的一日三餐,在一日三餐过程中应该注意饮食的合理化,这样才能获取营养物质保持身体健康,在考试过程中能够发挥出色。
高考生应该如何安排好自己的一日三餐呢?
1、荤素搭配合理
高考生在一日三餐饮食的过程中应该注意荤素搭配合理,这是十分重要的一点。荤素搭配合理能够满足人体需求,这样才能够每天能量满满,很多人存在挑选和偏食的行为,有可能会因为营养无法全面提供而缺乏某些营养物质,对人体健康不利。因此想要获取足够的营养,最关键的就是合理安排饮食,通过荤素搭配合理的方式来获取全面的营养物质,这样身体才会维持健康状态。
2、按时进餐
高考生在饮食过程中应该注意 *** 合理,特别是规律饮食十分关键。很多高考生忙于复习、学习,可能会疏忽了营养物质的获取,三餐没有规律饮食同样也会带来影响,这样更容易引发疾病。
因此,高中生需要通过正确的饮食来获取人体需要的营养物质,三餐规律按时饮食,这样才能够维持正常生命活动。否则经常错过了更佳吃饭的时间,有可能会让健康隐患埋下,这点也需要注意,只有合理安排好一日三餐的饮食才能够能量满满。
3、控制好食量
高考生在饮食过程中还要注意不要吃太饱,通过这种方式才能够减轻胃部负担,每顿饭吃到七八分饱即可,这是在饮食过程中需要掌握的准则。很多人认为要吃饱一点才能够获取充足的营养物质,总是吃太饱反而容易增加消化负担,经常性暴饮暴食,吃太饱的情况下容易让某些疾病发生。
因此,在安排自己一日三餐的过程中应该注意这一点,每顿饭吃到七八分饱即可,这样能够提供营养物质,不容易增加消化负担,可以保持能量满满状态,防止疾病发生。
在安排一日三餐的过程中有很多注意要点需要掌握,如果以上这几点都可以注意到,饮食 *** 正确,通常可以维持身体健康,否则饮食 *** 不合理有可能就会让身体出现疾病。#医联媒体超能团##清风计划#