又是一款过年可以在家做的小饼干哦~ 这款脆饼是佛罗伦萨饼干的改良版,原版是巧克力淋面,感觉整体太腻,所以用焦糖杏仁替代~(感觉杏仁片做什么甜品都好搭好好吃哦…)饼底是黄油酥饼,酥到掉渣! *** 过程超友好,唯一要注意的点就是焦糖淋面要确保烘烤到位,不然成品会粘牙~ 我用料理机和面团,手动也是一样的步骤,手法可参考“三色钻石曲奇”那期~ 另外,关于黄油需不需要室温软化: 大部分牌子的黄油会要求冷冻保存(个别的要求冷藏),所以我一般会提前从冷冻转冷藏,然后直接用冷藏的黄油 *** 饼干,硬度挺满意; 也可以提前拿出来放室温软化,软化程度:手指可以轻松按压出痕迹。
By 走壹的美食日记
用料- (大约可做5.5cm*3.5cm*35片) -------
- ①【黄油酥饼】 -------
- 黄油(冷藏)130g
- 糖粉50g
- 盐1g
- 低粉240g
- 全蛋液30g
- ②【焦糖杏仁】 -------
- 糖粉60g
- 蜂蜜40g
- 淡奶油50g
- 黄油10g
- 杏仁片100g
1、Step 1:黄油酥饼底 1 将冷藏的黄油+细砂糖+盐+低粉,放入料理机混合均匀,之后倒入全蛋液,搅匀后倒出。
2、2 揉成团,放入烤盘(垫烘焙油纸),擀成26cm*26cm的方形(厚度2-3mm均可)。
3、3 放冰箱冷藏松弛20min,之后取出扎小孔,放烤箱烘烤(上下火,中层,180℃-15min),表面稍微金黄了即可取出晾凉。
4、Step 2:焦糖杏仁 1 糖粉+蜂蜜+淡奶油,混匀,倒入锅中。
5、2 加黄油块,小火加热至冒泡,马上关火。
6、3 倒入杏仁片,轻轻翻拌,让杏仁片均匀沾上糖液。
7、Step 3:组合 1 将杏仁均匀铺在晾凉的酥饼上,送烤箱烘烤(上下火,中层,180℃-20min)。 Tip: ① 时间和温度仅供参考,表面呈深焦黄色了即可取出。 ② 如果取出淋面还会粘,说明烘烤不到位,吃起来会粘牙。可以适当延长烘烤时间~
8、2 稍微晾一会就切块(晾太久会吸潮),每块大小约5.5cm*3.5cm,我切了35块,你们参考下~ 密封保存,一周内吃完~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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中国非常好吃的十大饼干,看看你吃过几种?若不差钱,建议都尝尝好吃的零食不仅孩子爱吃,就连大人对好吃的零食也很难抗拒。煲剧时嘴巴无聊,用美味零食来慰藉,一边吃着零食,一边煲剧,解馋又解压~
不开心时,吃上点小零食,唇齿舌尖得到了满足,心情在不知不觉中也变得愉悦起来;开心的时候,美味零食来陪伴,就是对自己的嘉奖,锦上添花~
零食的种类繁多,口味也是多种多样,在众多的零食中,饼干堪称是独树一帜,很多人都爱吃,很多饼干更是有着百吃不厌的魅力,吃了还想吃~
咱们下面就来盘点一下中国非常好吃的十大饼干,看看你都吃过几种?若不差钱,遇见囤一箱,随时想吃就吃,关键时刻拯救你的胃!
一、香港美心鸡蛋卷饼干
香港美心鸡蛋卷,吃过的人都忍不住竖起大拇指!
精选小麦粉、法国黄油、34%鸡蛋加持,辅以适量的白糖调节味道,鸡蛋卷饼干金灿灿的模样,看着就很有食欲,拿在手中很有握感,咬上一口,又酥又脆又香,太好吃了~
一大盒礼盒包装的美心鸡蛋卷饼干,防潮卫生,好吃又解馋,不愧是荣获2022世界品质大奖的零食,口口酥香脆,每吃一口都是一种享受,除了有点小贵,没啥毛病~
二、陕西特产 小石头饼干
火上“风味人间”的山西特产小石头饼干,的确是风味独特。据说是在球形的烤瓷石头上烤制而成,形成了漂亮的造型,就好像绽放的花朵般漂亮,看着就很有食欲。
吃上一口小石头饼干,感觉就好像吃苏打饼干,但是口感更酥、更脆,也更香!
三、山东特产 青食钙奶饼干
小时候就为之着迷的一款饼干,直接蘸水吃,入口一抿即化,简直是“舌尖美味”,一经想起就馋得慌,它就是山东特产青食钙奶饼干,是很多人的“儿时味道”,好吃又营养。
在过去,逢年过节,拎上几包青食钙奶饼干当作伴手礼,就显得非常高级,大人孩子都爱吃。
四、海南特产 椰香饼干
去过海南的朋友们,回程时的伴手礼往往就是海南特产椰香饼干,薄薄的脆脆的,吃上一口,带着天然的椰果香,“咔嚓、咔嚓”一口接着一口往嘴里送,好吃到停不下嘴~
五、笨笨狗凤凰卷饼干
笨笨狗凤凰卷饼干,就好像折叠起来的煎饼,口感又酥又脆,还有芝麻点缀,25%的鸡蛋加持,好吃又营养,经常把它当作下午茶点,搭配清茶或者黑咖啡,一边吃一边喝,也是悠悠然,及时给身体补充能量,觉得加班都不委屈呢 ,美食真的很治愈。
六、岩烧芝士薄脆饼干
喜欢吃咸味饼干的小伙伴们,不要错过这款岩烧芝士脆饼干,每4块薄薄的饼干,是一个独立小包装,口感酥脆,还带着芝士香,一丢丢咸味恰到好处点燃味蕾,酥香好吃不腻人。
七、山西缸炉千层饼干
山西人善做面食有口皆碑,山西特产缸炉千层饼干,就好像小号的千层饼,轻轻掰开,里面层层起酥,捧在手心中往嘴里送,酥脆化渣,带着芝麻香,吃一次就爱上!
每两块缸炉千层饼干是一个独立小包装,方便携带,也防潮卫生,把它当作下午茶点、加班餐点,简直是再合适不过了,分给办公室里的小哥哥、 *** 姐,大家都爱吃。
八、莎布蕾武士曲奇饼干
很多人都喜欢吃曲奇饼干,酥香的口感很能打动味蕾,特别是这款莎布蕾武士曲奇饼干,被称为“深受年轻人喜欢的饼干”。
究其原因,还是其好滋味深得人心,不仅好吃,而且口感也多样:牛奶鸡蛋羹口味、芒果蔓越莓口味、优格草莓口味、柠檬海盐口味、坚果巧克力口味、麻薯乳酪口味等,就算是天天换着口味吃,接连吃上半个月也不容易重样,口感不乏味~
九、豆乳威化饼干
豆乳威化饼干,也是一种特别的存在,尤其是这款低卡豆乳威化饼干,办公室里非常常见的一款零食,小哥哥、 *** 姐们都爱吃。
撕开独立小包装,咬上一口,4层酥脆,3层豆乳香,一丢丢甜味点燃味蕾,却一点也不腻人,好吃又解馋
十、山药薄脆饼干
大家都知道山药富含营养,养脾胃,山药薄脆饼干的主要食材就是山药粉,还有小麦粉、芝麻加持,口感酥脆,0添加蔗糖,而是有一丢丢食用盐调节味道,好吃又营养。
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买饼干时,别只知道“奥利奥”,这5款“国产饼干”好吃又解馋饼干很多人都爱吃,平时偶尔早上起晚了,饼干搭配牛奶就是元气早餐,分分钟就搞定,酥香好吃又饱腹;很多时候,工作到下午3-4点钟肚子小饿,又不适合点外卖,吃上一块饼干顶饿管饱,胃里充实,工作效率似乎都能提升好几倍;周末一家人郊游放松一下,带上点饼干作为小零食有备无患,大人孩子都爱吃……
在逛超市买饼干时,不知道选什么的时候,往往更先选择的就是“奥利奥”了,毕竟是更先进入我国的美式夹心饼干,而且那句“转一转,扭一扭,泡一泡”的广告语也很是深入人心,但是再好吃的“奥利奥”经常吃也容易吃腻,不妨换换新口味,今天就来分享一波我国特色的饼干,建议大家:买饼干时,别只知道“奥利奥”,这5款“国产饼干”好吃解馋又便宜,遇见尝一尝,猜你也喜欢。
一、火上《风味人间》的山西特色饼干小石头饼
大家都知道山西人善做面食,普通的馒头烙饼都可以 *** 得非常可口,就连饼干也可以 *** 得风味别具,就如这款火上《风味人间》的小石头饼干,据说是在球形白色烤瓷石头上烤制而成,非油炸更健康。
在家门口的超市中却看不见它的身影,偶然机会在李佳琦直播间看到了小石头饼干,毫不犹豫就下单,好吃嘴的本色尽显,收 *** 后果然没失望!
每一块小石头饼干就好像绽放的花朵般漂亮,乖巧可爱看着就有食欲,吃上一口,就好像吃苏打饼干,但是口感更酥、更脆,也更香,风味很独特。分给办公室的小哥哥、 *** 姐,大家尝到味道也纷纷赞不绝口,口碑相传,成了办公室里最常见的小零食。
尝到味道就种草,家里经常囤,儿子喜欢吃原味、番茄口味,自己却对麻辣、海苔口味着迷,还真是“萝卜白菜各有所爱”回购时4种口味都选上,满足一家老少不同口味所需,明明走红成网红零食,却没有悄悄涨价,很良心,一件尝鲜价到手仅8.8元,下单5件每件仅5.98元,好吃解馋又便宜。
二、蔡记小米锅巴饼干
很多时候,下班回到家就想窝在沙发上煲剧放松一下,干巴巴看电视嘴巴无聊,拿出一包我国国产的蔡记小米锅巴饼干,就是更好的陪伴,别看小小的一包,倒出来却不少,拿起一块小米锅巴往嘴里送,又酥又脆,还带着小米香,“咔嚓、咔嚓”越嚼越香,好吃到停不下嘴~
吃着小米锅巴,看着电视,就仿佛回到了小时候,无忧无虑好时光,心情好惬意。香辣口味、烧烤口味、香菇口味,鱿鱼口味,每一种口味都好吃,煲剧看电影时最喜欢吃它,口口酥香好滋味,好吃又解馋。
天然的小米 *** ,吃上一口满嘴香,郊游时带上一大箱,孩子保准会更开心。解馋蔡记小米锅巴饼干家里经常囤,大人孩子都爱吃,推荐给大家,限时有活动,领券立减3元,一件4袋尝鲜价仅4.99元,建议直接入手4种混合口味仅需14.99元就可以收到16包更划算,解馋量又大,一家大小过足嘴瘾。
三、莎布蕾武士曲奇饼干
被称为深受年轻人喜欢的莎布蕾曲奇饼干,的确是魅力不一般,办公室的小哥哥、 *** 姐的办公桌上经常会看到它的身影,尝到味道的确是特别赞。
年轻人的味蕾是越来越挑剔,莎布蕾武士曲奇饼干口味非常丰富,牛奶鸡蛋羹口味、牛奶蔓越莓口味、巧克力坚果口味、麻薯口味、奇亚籽口味等10多种口味可以随心换着吃,就算是天天换着口味吃,连吃半个月也不容易重样,口感不乏味,深受年轻朋友们的喜欢也是有道理的。
而且每一块饼干都是独立小包装,防潮卫生又方便携带,不论是是孩子学习饿了,还是大人偶尔加班肚子咕咕叫,随时吃上两块饼干垫一垫,顶饿管饱又好吃解馋,而且价格也很亲民,下单5件每件更低仅7.6元,一件尝鲜价仅11.8元,风味独特又便宜,遇见尝一尝,美食不可辜负。
四、红豆薏米代餐饼干
红豆薏米代餐饼干,最为健康零食家里、办公室里经常囤,不论是操持家务累了,还是偶尔加班不想点外卖了,随时拿出一包红豆薏米代餐饼干,撕开独立包装就能吃,采用红豆、薏米、全麦、燕麦、黑芝麻等天然食材精心 *** ,不添加蔗糖,口感又酥又香,好解馋。
健身后精力不够用时,吃上一小包,一袋2块红豆薏米燕麦代餐饼干,刚刚好解唇齿的馋,饱腹感强,相对低卡轻热量,对管理体重也有好处。
平时精米白面经常吃,偶尔换换口味吃些粗粮饼干很适合,红豆薏米代餐饼干很适合经常囤,限时有活动:领券立减12元,一件一大箱到手价仅9.9元,解馋饱腹,低卡又健康。
五、无糖燕麦坚果干果蛋白棒饼干
常言道“春困秋乏夏打盹”,早上能多睡5分钟似乎都是幸福的,但是早餐一定要吃的,正所谓“一日之计在于晨”,早起后,直接冲上一杯你牛奶,搭配无糖全麦代餐蛋白棒就是好选择,又酥又酥的燕麦片包裹着南瓜子仁、巴巴旦木果仁、猕猴桃干、蔓越莓干等,吃上一口麦香味浓郁,果香味清新,好吃又解馋。而且0添加蔗糖,饱腹不怕胖,越吃越开心。
还喜欢把它当作成下午茶点,搭配酸奶一起吃,美味升级,丝滑酥香好好吃。
孕妇也可以吃的无糖燕麦蛋白棒,低卡轻热量,营养足,酥香好吃又解馋,遇见尝尝,限时有活动:领券立减9元,一件到手价仅12.9元,营养足又便宜。
买饼干时,别只知道“奥利奥”,这5款“国产饼干”好吃解馋又便宜,遇见尝一尝,也来一饱口福吧。
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家喻户晓的饼干品牌,借此聊下企业品牌及包装升级这件事朴琢品牌战略咨询 整理编辑观点
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企业品牌升级、品牌包装升级设计、升级战略设计、品牌诊断
企业品牌及产品升级在所难免,企业品牌及产品升级无非这几个常见原因:
1、设计及专业度问题
2、年代久远 视觉有一定的时代性
3、企业战略变化、消费群体的改变
4、企业重组、并购
说到升级,对于家喻户晓的品牌来讲品牌及产品升级是件冒险的事,升级就意味着改变,就意味着消费者需要重新认识并熟悉品牌。一旦品牌升级不成功对于企业的影响是巨大的,特别是一些中小企业,并没有大量的资金去做新品牌的海量传播。
标志升级前后对比
对于企业来讲,(更好的方式) 对企业最有利的方式就是企业成立之初就建立起完整专业的品牌及产品视觉系统,从根源上避免升级给企业带来的不利影响。
企业因不可抗拒的因素需要品牌、产品升级,尽量的避免大刀阔斧的升级,特别是建立起广泛认知的品牌及产品,这时候企业更需要“微创新”,更新的步伐不要太大,就像小米、OPPO等品牌一样 看似是升级了但没有颠覆原有的品牌视觉认知,有品牌的传承在里面。
对于企业品牌及产品升级您如何看的呢?
欢迎咨询企业咨询 诊断品牌及产品问题
买饼干时,别总是选“奥利奥”,这4款饼干也来尝一尝,好吃便宜平时家里、办公室里总会囤上一些小零食,以备不时之需:不论是嘴巴寂寞了,还是肚子有点小饿时,随时撕开包装就能吃,及时给身体补充能量,顶饿管饱,味蕾满足了,心里也美滋滋~
在品类繁多的零食中,饼干自成体系,深受人们的欢迎,不仅小孩子喜欢吃,大人也无妨抗拒它的好滋味,也会经常买来吃。家门口的超市中逛一逛,最常见的饼干可能要数“奥利奥”了,毕竟是进入我国市场非常早的美式夹心饼干,那句“扭一扭、转一转、舔一舔”的广告语深入人心,不知道选择什么饼干时,往往更先入手的就是它,但是再好吃的“奥利奥”经常吃也会吃腻~
后来尝试着入手了很多款饼干换着吃,口感不乏味,发现有4款饼干堪称“宝藏”,尝到味道经常回购,家人都爱吃,下面就整理出来分享给大家。买饼干时,别总是选“奥利奥”,这4款饼干也来尝一尝,好吃解馋又便宜,赶紧一起来看看吧~
一、火上《风味人间》的 小石头饼干?
大家都知道,山西人善做面食,就连普通的馒头、大饼都可以做得非常好吃,没想到就连小饼干也 *** 得风味别具,就如这款小石头饼干,也被称为小石子馍,据说是在传统工艺上改良后,在白色球形的烤瓷石头上烤制而成,非油炸更健康,造型也很是漂亮,就好像绽放的花朵,看着就赏心悦目,火上了《风味人间》,深受人们的欢迎~
家门口的超市中却看不见小石头饼的身影,后来在李佳琦直播间看到它时,毫不犹豫就入手,也来尝一尝,结果一发不可收拾,买了又买,回购N次也吃不够!
慵懒的午后,一杯咖啡,一碟小石头饼,吃在嘴里,就好像吃苏打饼干,但是口感更酥、更脆,“咔嚓、咔嚓”一口接一口地往嘴里送,越嚼越香,时光似乎都变得更温柔~
儿子喜欢吃原味、番茄口味,自己却对麻辣、海苔口味着迷,真是“萝卜白菜各有所爱”,回购时总是把各种口味都选上,满足一家老少不同口味所需,反正也不贵,下单5件每件仅5.98元,就算是想尝尝鲜,一件到手价仅8.8元,好吃解馋又便宜,遇见尝一尝,味蕾不委屈。
二?、时下深受年轻人喜欢的 莎布蕾武士曲奇饼干
小时候就非常喜欢酥香掉渣的曲奇饼干,一般都是铁罐包装,偶尔粗心,吃了两块饼干忘记盖盖子,曲奇饼干变潮酥性全无,口感变差不再想吃,很是浪费~
这款时下办公室里深受人们喜欢的曲奇饼干,不仅每一块都是独立小包装,而且口感非常丰富:蔓越莓牛奶口味、牛奶鸡蛋羹口味,麻薯巧克力口味、优格草莓口味等10多种口味,就算是天天换着口味吃,一连吃上半个月都不容易重样,酥香解馋,口感不乏味~
办公桌上随时放上一袋曲奇饼干,上午10点左右,或者下午3-4点钟,明明没有到吃饭的时间,却有点小饿时,随时吃上几块,及时给身体补充能量,口口都是好滋味,好吃又解馋。
而且价格也亲民,下单5件每件更低仅7.6元,选上一包想尝尝鲜,到手价也才11.8元,遇见别手软,也来尝一尝,美食不可辜负!
三、巧克力夹心饼干??
每次发工资,总会更先下单囤上一大箱法丽兹巧克力夹心饼干:酸奶巧克力口味、芝士夹心口味、柠檬香草口味、抹茶慕斯口味,都有着瞬间打动味蕾的魔力,吃上一口,清甜酥香,巧克力的加持,口感更迷人,每吃一口都是一种享受,就算是一个人独享,心情都美美哒~
周末操持家务累了,拿出巧克力夹心饼干,搭配黑咖啡,纯粹的苦咖啡和清甜酥香的巧克力夹心饼干,简直是完美一对,一边吃一边喝,味蕾好满足,觉得时光都变得更温柔,岁月静好~
偶尔有亲朋好友来家里,用它来招待也特别受欢迎,美味又精致,平时舍不得多囤,限时有活动,正是入手的好机会:领券立减5元,一件到手价仅10.9元,第二件7.95元,第三件0元!特别推荐抹茶巧克力夹心口味,特别赞!
四、无添加蔗糖的 红豆薏米全麦代餐饼干
办公室里有着“减肥达人”之称的 *** 姐,推荐了这款无添加蔗糖的红豆薏米全麦代餐饼干,颠覆了对代餐饼干的认知,一小包有2块饼干,咬上一口,又酥又香,全麦粉中黄金比例搭配了红豆、燕麦、薏米、芝麻等多种天然食材,口感非常丰富,营养也更均衡,而且是0添加蔗糖,对减肥人士,糖友等都非常友好,低卡轻热量,对管理体重有好处。
健身后体力不够用了,随时撕开包装吃上2小块全麦红豆薏米饼干,及时给身体补充营养,饱腹感强,也刚刚好解唇齿的馋,好吃又健康~
偶尔早上起晚了,不想下楼买包子油条时,喝上一杯牛奶、吃上几块红豆薏米全麦饼干,胃里充实,精气神满满~
建议家里经常囤的红豆代餐饼干,回购时发现正在做活动:领券立减7元,一件一大箱到手价仅14.9元,好吃解馋又便宜,0糖营养无负担,赶紧带回家,关键时刻拯救你的胃。
买饼干时,别总选“奥利奥”,这4款饼干也来尝一尝,好吃解馋又便宜,换着口味吃口感不乏味。
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国内10大好吃的压缩饼干品牌,只吃过达利园,你吃过几种?10、北戴河,网友点评:上次送的饼干,家里人吃了说好吃,买来试试,很不错,早上用来做临时早餐不错。
9、冠生园,网友点评:非常好还是老味道,一如既往的好吃,儿子都把它当零食吃。
8、丽能,网友点评:各种味道都有,一次尝遍真的太适合我这种选择困难症,一个大小合适刚好,垫垫肚子又不会太饱,满分。
7、卡元,网友点评:压缩干粮已收到,吃了几块有点咸,不能多吃作为应急食品还行,野外出行旅游工作备点还是不错的。
6、梦桦,网友点评:口感还可以,不难吃,作为应急食品还是可以的,味道不错。
5、达利园,网友点评:儿子说这是我给他买的更好吃的压缩饼干,这个饼干很好吃也很香,我特别喜欢这个味道。
4、老乡亲,网友点评:老乡亲,压缩饼干,能量口粮收到,不错,很好吃。
3、休闲农场,网友点评:第二次买了,比较松脆,抗饿性很强,吃三个可以半天不饿,当然要配点喝的才行。
2、利拉,网友点评:好吃,之一次买,是弟弟的,偷吃了两块,迅速充饥小零食。
1、特种兵,网友点评:强烈推荐五谷杂粮和咖啡口味的,我的更爱,口感非常棒,很赞。
盘点我国5款“老式饼干”,是很多人的“儿时味道”,好吃又便宜好吃的零食真的很治愈!偶尔熬夜加班时,美味零食来安慰,胃里充实,味蕾也满足,就算是加班心里也不觉得委屈呢;周末操持家务累了,坐在阳台上,吃上点小零食,及时给身体补充能量,心情也变得美美哒;出差、郊游、煲剧时,美味零食来陪伴,也是锦上添花,好上加好!
在众多美味零食中,饼干可以说是独树一帜,是很多美食爱好者的心头好,不仅孩子喜欢吃,就连大人也爱吃,饱腹又解馋,还耐储存!
如今不是零食匮乏的年代,饼干也是品种多样,很容易挑花眼,要想挑选到好吃的饼干并不容易,很是劳心耗时。今天就来盘一盘5款我国各地特产老式饼干,是很多人的“儿时味道”好吃又便宜,看看有你家乡的吗?
温馨提醒:不要空腹阅读哦,看到第2就忍不住咽口水,太馋人了~
一、上海葱万年青饼干
在过去零食匮乏的年代,能吃上几块上海万年青饼干就很是奢侈,小麦香味浓郁,还带着淡淡的香葱味,捧在手中小心翼翼地送入嘴里,一小口一小口地吃着,脆脆的,酥酥的,每吃一口都是一种享受。
味蕾是有记忆的,上海特产万年青饼干堪称是“舌尖美味”,一经忆起,特别想吃,看到就忍不住咽口水。
很多时候都喜欢把万年青饼干当作早餐餐点,搭配牛奶就是元气早餐,吃饱喝足去上班,精气神满满一上午。
家里经常囤的万年青饼干,一大箱足足有1.5KG,量大好吃又便宜,遇见别错过哦,传统好滋味,值得尝一尝。
二、山东特产青食钙奶饼干
小时候,零食比较匮乏,山东特产青食钙奶饼干,光听名字就令人觉得很高档,过年过节走亲戚时,拎上两包钙奶饼干当作伴手礼,就非常受欢迎。
钙奶饼干泡水是非常经典的吃法,是很多小孩子、老年人的专用营养餐 ,一抿即化,好消化,易吸收,饱腹好吃又营养。
青食钙奶饼干是很多人的“儿时味道”,时至今日依然爱吃,一大箱足足有1440克,家里、办公室里经常囤,把它当作下午茶点,加班餐特别棒,随时想吃就吃,特解馋!
三、山西特产小石头饼干
山西人善做面食有口皆碑,就如这款小石头饼干,凭借传统的 *** 工艺和独特的好滋味火上了“风味人间”,被更多人所熟知。
很多山西的小伙伴们都说,小石头饼从小吃到大也吃不厌,看着造型就赏心悦目,有点像盛开的花瓣,吃在嘴里,就好像吃薯片,口感又酥又脆,麦香味更浓郁!“咔嚓、咔嚓”一个接着一个往嘴里送,好吃到停不下嘴~
口碑相传,如今小石头饼已经成为办公室里最常见的一款小零食,不分男女都爱吃,一大袋足足有60个小石头饼,肚子饿时,随时打开密封包装,吃上几个垫一垫,饱腹好吃还特解馋!
火上“风味人间”的小石头饼,原味、番茄口味、麻辣口味、海苔口味都好吃,如果你还没有尝到过,味蕾太委屈反正也不贵,入手5件才19.9元!
四、海南椰香薄脆饼干
小孩子特别喜欢吃的海南特产椰香薄脆饼干,吃起来就好像吃鸡蛋卷,但是更酥、更脆,还带着天然的椰果香,风味独特,有着瞬间点燃味蕾的魅力,吃上一口就令人难以忘怀~
独立包装的椰香薄脆饼干,方便携带,防潮卫生,郊游、出差时,很喜欢放一些在随身包里,随时想吃就吃,饱腹又营养。3盒才29.9元,孩子熬夜复习功课饿了,或者大人偶尔加夜班时,随时撕开独立小包装,吃上几块椰香薄脆饼干垫一垫,胃里不空虚,精气神满满!
五、安徽铁棍山药桃酥饼干
常言道:“靠山吃山,靠水吃水”安徽的地理环境适宜山药的种植,人们用铁棍山药 *** 出桃酥饼干,营养也加倍,还有着黑芝麻馅料加持,口感更加丰富,酥香好吃又营养,对脾胃、发际线都有好处。
铁棍山药桃酥饼干,曾经是宫廷糕点,很多宫廷剧中,后宫嫔妃经常吃的小点心就有它。传统老滋味的铁棍山药饼干,口碑相传,如今已经被更多的人所喜爱,价格还特亲民,太划算了,条件允许多囤些,父母、公婆也爱吃,入口化渣,营养足,好吃又解馋。
盘点5款我国各地特产饼干,是很多人的“儿时味道”,好吃又便宜,风味独特,遇见尝尝,味蕾不委屈!
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给家人买饼干时,别只知道“奥利奥”,这四款国产饼干好吃又解馋现如今生活水平提高了,大多数的家庭都过上了幸福的生活,尤其在“吃”的方面,再也不要有所顾虑,想吃什么就能有什么。所以,很多人家里都会备上一些平时爱吃的东西。
尤其是一些上班的女性朋友,平时家里办公室总是会各备一些小零食。不管是肚子有些饿了,还是嘴巴寂寞了,随时撕开就可以有吃的,不仅能填一下肚子,还能满足口欲。
在所有的零食中,饼干是比较受女性喜欢的,而且家里小孩也可以吃。
不知道大家在选饼干时,有没有这种现象,就是一到超市,就看上了“奥利奥”?对于30来岁的人来说,对于奥利奥是不陌生的,因为从小时候起就听到过这么一句广告语:“扭一扭、转一转、舔一舔”,而且奥利奥是比较早的进口饼干。所以,很多人去超市时,更先入手的往往就是它。
不过,再好吃的饼干,也有吃腻的时候,而且现在有很多国产饼干,好吃又解馋,价格也不贵,值得尝试。
所以建议大家以后给家人选饼干时,别只知道奥利奥了,不妨试试下面几款国产饼干:
之一种:小石头饼
这种饼干产自山西,它所用到的原料比较简单,但是口感非常棒。轻轻咬上一口,满嘴的麦香味。而且小石头饼属于越嚼越香的那一种,总是让人吃完还想吃。
一般来说,小石头还可以根据自己喜好来选择口味,比如能吃辣的话可以试试香辣味,不能吃辣的可以选择原味、番茄味等。当然,也可以一样口味拿一袋,反正也不贵,大家都能买得起。
第二种:草原鲜乳大饼干
这款饼干听名字就知道,它里面富含鲜奶,而且个头大。如果你还没有尝试过的话,那这次就不要错过了。
鲜乳大饼干,轻轻一掰就开了,香香脆脆的,而且咬上一口不会掉渣,吃在嘴里满口的奶香味。而且这种饼干,不光大人可以吃,少孩子也是能放心吃的,因为它没有乱七八糟的添加。
如果早上偶尔犯懒不想做早餐,那么泡上一杯牛奶,煮上一个鸡蛋,再吃几片鲜乳大饼干也是不错的。
第三种:榴莲饼
一说起榴莲,总是有人爱有人恨,而且爱恨都在它的味道上。但是,不管你平常是喜欢榴莲的这个味,还是讨厌它的味,都可以选择尝试一下榴莲饼。
因为做成榴莲饼以后,榴莲的味道淡了很多,吃进嘴里香香甜甜的,淡淡的榴莲味。平时喜欢吃榴莲的朋友逛超市时,大多不会放过榴莲饼,就算平时不吃榴莲的朋友,吃过榴莲饼后或许会对榴莲改观,不相信的话,可以试试。
榴莲饼价格不算贵,但是味道好吃又可以解馋,它的热量很高,吃上一个就可以为你补充足够的能量需要。
第四种:低GI代餐饼干
如果你是一个非常在意身材的人,但是每天上班或者学习非常累,总是有想吃东西的欲望,那么你就可以选择低GI代餐饼干。
因为这种饼干用到的食材是荞麦、全麦、黄豆、魔芋、芹菜,而且经过了精心搭配,还不加蔗糖,真正做到了高膳食纤维、低卡和低热量。
上班累了,嘴巴馋了,可以安心吃两块,不仅让嘴巴过瘾了,还能够清洁肠道,管理体重。
所以,朋友们,平常给自己或是给家人、朋友选饼干时,别只知道买“奥特奥”了,上面给大家介绍的4种国产饼干,不妨多试一试哦。
注:图片来自 ***
一口咬下去就起飞!十五款神仙饼干种草推荐都没有人知道“青食钙奶”吗?
传说中的“国民饼干”,五块钱就可以买到一包!这个饼干最神奇的地方就是,不能干吃,它一定要蘸点水!干吃就是普通饼干偏硬,还噎得慌,可但凡你蘸点牛奶蘸点水,这香香软软的口感吼吼,我能一次啃完一大包!
福义轩喀酱饼
咸香带麻的苏打饼,包装略简陋,但口感却一点都不输!入口有一种干了的酱香饼味,棒棒棒!
嘉士利果酱夹心饼
一直都在怀疑是怎么把夹心做到硬邦邦又可以拉丝的,还略带粘牙口感!这个饼 *** 在哪都可以买到,一吃你就会被惊艳到,迷之神仙口感!
吹爆蓝莓的,巨好吃!
伟龙 香葱鸡片
记忆里的小饼干,虽然长得不怎么好看,包装也接地气,但口感真的一级棒,葱香葱香的!
康元手指饼
童年味道+1,悄悄告诉你们这个饼干楼下小卖部还有卖的,1.5一袋!
北海道牛乳饼干
网红小饼干,我更推荐泡牛奶喝,对,就是泡牛奶,超级香甜,早餐就这么幸福的解决了呀!
好丽友巧克力全麦饼干
表面居然涂了一层厚厚的榛果巧克力酱!饼干的个头就比普通饼干大一倍,但你敢信这个热量只有普通巧克力饼干的一半吗?我已经安利给身边好多朋友了,好吃还不贵,快去买!
俄罗斯蜂蜜拉丝饼
我怀疑奶油和糖都不要钱!里面的蜂蜜还可以拉丝,嚼劲十足~
俄罗斯大牛奶威化
别看它包装不好看长得齁甜的样子,但只要尝一口,绝对会被征服~奶香四溢!
冬简饼
同时拥有“饼干+薯片”的口感,嘎嘣脆的口感可太棒了,分分钟一包见底!
Aji 惊奇脆
十块钱就可以买到满满当当一大包,我最喜欢芝士味的,一大包捧着追剧不要太爽!
四季宝 花生酱饼干
万万没想到,那个记忆里的花生酱居然出饼干了,口感也太神仙了叭~花生酱的夹心不甜不腻,外面的脆饼干还带一点咸口,棒棒棒!
豆乳威化
浓浓的豆乳夹心配上脆脆的威化,据说这个威化热量非常低,但我并不在意,好吃就完事了!
红谷林小石头饼
咸香脆辣!这个饼干没啥别的优点,就是耐嚼~
山西太谷饼
不甜不腻,全是芝麻的口感也太幸福了吧~
宁波海苔千层饼
我真的太喜欢海苔味的千层饼了,酥到掉渣,一般这种千层饼都会有坚果的薄片颗粒,口感更丰富,甜咸甜咸的,棒棒棒!
上周,笨爸爸跟大家分享了0~5岁宝宝零食的选购指南。(0~5岁宝宝零食选择实用指南)
在这其中,并没有把常见的宝宝泡芙、小饼干列入其中。这两类产品,虽然通常被我们称之为宝宝零食,但其实针对0~3岁宝宝吃的泡芙和饼干,应该被列入婴幼儿谷类辅食的范畴进行管理,而谷类辅食的要求比一般的零食要更加严格。
所以,为了让大家能够更好地区分“辅食”和“零食”,笨爸爸没有将这两类产品列入零食。
这一期,我们就来专门讲一讲针对0~3宝宝的泡芙和小饼干应该怎么选。
例行声明:
本次泡芙&饼干评测为中立立场,笨爸爸不接受试图影响评测结果客观性和公正性的广告和赞助。
目录
一、24款泡芙&饼干适用年龄筛查
1、膨化食品是否健康?
2、辅食or零食,怎么选?
3、24款泡芙&饼干执行标准筛查
二、8款宝宝泡芙&饼干评测
1、评测样品
2、是否0添加
3、维生素B1、钙
4、试吃评价
三、消费建议&推荐
24款泡芙&饼干适用年龄筛查
1、膨化食品是否健康?
泡芙,以及酥性饼干、曲奇饼干、威化饼干等部分饼干属于“膨化食品”。
所谓“膨化食品”,是指以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料,采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。
膨化工艺属于物理加工技术,通过加热或加压原料使其体积膨胀或结构疏松,这样生产得到的膨化食品不仅更容易被人体吸收,而且耐贮存。
中国国家推荐性标准GB/T 22699 《膨化食品》按膨化工艺不同,将膨化食品分成了5类,分别是:焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型,以及微波、气流或真空等其他类型。
其中,油炸型膨化食品由于使用了食用油煎炸方式,油脂、热量确实会相对较高,而其他膨化工艺则采用焙烤、挤压等工艺,一定程度上避免了高油脂这个问题。所以,膨化食品并不能一概而论认为都不健康。
我们可以看到现在很多泡芙都宣称产品“非油炸”。有些泡芙会提到使用了挤压膨化或低温高压膨化技术替代油炸,也就是借助挤压机,在高温高压或低温高压条件下,让原料膨胀变疏松。该技术已经广泛应用于食品工业中,技术很成熟了。
对于这些宣称非油炸的泡芙产品,笨爸爸罗列了一份清单,供宝妈们参考。
总体来说,经过膨化工艺的泡芙入口即化,更适合6个月以上的宝宝食用,易进食、好消化。
而饼干,并非都经过膨化工艺。非膨化的饼干吃起来相对较硬,更适合一岁以上的宝宝吃,慢慢锻炼咀嚼能力。
泡芙、饼干主要含有的碳水化合物、脂肪、蛋白质,是人体必须的营养素,少量吃是没有问题的,但摄入过多,容易在宝宝体内囤积导致肥胖。
和吃零食的原则是一样的,泡芙和饼干不可取代正餐,也不可因此影响了宝宝吃正餐。
2、辅食or零食,怎么选?
泡芙、饼干在很多宝妈看来,是宝宝零食。但其实,对于0-3岁婴幼儿,泡芙、饼干是被列入谷物辅食产品的,执行强制性国家标准——GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》,而非普通的膨化食品或饼干标准。
婴幼儿辅食泡芙
婴幼儿辅食饼干
GB 10769对婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品的定义
怎么知道买的产品是不是适合0~3宝宝?我们可以在泡芙、饼干的外包装标签上看到3个重要的信息:
1、产品执行标准号为GB 10769;
2、产品类型为“其他婴幼儿谷物辅助食品”;
3、适用人群为6月龄以上婴幼儿。
而普通的泡芙、饼干,在产品的包装标签上,并没有标注适用人群和产品类型说明。而且,泡芙执行的产品标准是GB/T 22699 《膨化食品》或GB17401《食品安全国家标准 膨化食品》,饼干执行的是GB/T 20980 《饼干》或GB 7100-2015 《食品安全国家标准 饼干》。
普通泡芙零食执行标准GB 17401
普通饼干零食执行标准GB/T 20980
执行辅食国家标准的泡芙和饼干,要求会更加严格。对铅、无机砷、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1等安全指标有更严格的 *** 要求,而且对维生素B1、钙这两个营养成分有更低含量要求。
GB 10769 对婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品的营养指标要求
而且,对于食品添加剂的添加,针对0~3岁宝宝的婴幼儿食品有着更加严格的规定。原则上,这个阶段的预包装食品应该尽量选择“0添加剂”的产品。
所以,给0~3岁宝宝选择泡芙、饼干,应该选择执行辅食国标的产品,而非普通膨化食品或饼干标准的产品。
3、24款泡芙&饼干执行标准筛查
根据产品执行标准的情况,以及宣称适用年龄,笨爸爸对 *** 平台及微商渠道热销的24款泡芙、饼干进行了对比筛查,结果如下:
从表中可见:
1、8款国产泡芙、饼干产品适用0~3岁婴幼儿,执行的是国家标准GB 10769-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》。
2、8款进口泡芙、饼干产品均宣称适用婴幼儿人群。
其中,禾泱泱、小皮这两个品牌泡芙在其官方旗舰店的商品详情里提到,产品符合GB 10769。从商品的营养成分标注情况来看,是符合辅食国标的。
禾泱泱泡芙
小皮泡芙
嘉宝泡芙分进口和国产两种,其中,国产泡芙执行标准GB 10769,进口泡芙执行原进口国标准。笨爸爸为此查看了嘉宝进口泡芙产品营养成分表,无国标要求的钙含量,所以跟嘉宝国产泡芙还是有区别的。
嘉宝进口泡芙营养成分表
跟嘉宝进口泡芙的情况类似,禧贝进口泡芙在营养成分上对钙和维生素B1都没有含量要求,跟我国标准要求不一样。
禧贝进口泡芙营养成分表
这两个品牌,大家在选择的时候,要注意区分不同的版本。
3、萌小白魔法、诚赫宝贝这两个品牌的泡芙,宝宝馋了的饼干,虽然称适用0~3岁宝宝,但执行的并非辅食标准,而是普通的膨化食品、饼干产品标准,不建议给0~3岁宝宝吃。
4、英氏手指泡芙、海绵宝宝手指泡芙、小鹿蓝蓝神奇饼干、亨氏泡芙及饼干,这5款是给3岁以上孩子吃的普通儿童零食产品。
5、宝宝馋了、英氏、小鹿蓝蓝这3个品牌有多款泡芙、饼干产品,有的适用0-3岁婴幼儿,有的适用3岁以上孩子。购买时注意区分。
8款宝宝泡芙&饼干评测
综合前述的分析,笨爸爸选择了8款适用于婴幼儿,且执行标准为辅食国标GB 10769的泡芙、饼干产品来给大家做进一步的评测分析。
1、评测样品
样品图
样品说明:
8款样品中,禾泱泱泡芙系中国台湾进口,小皮泡芙和饼干分别为英国和德国进口,都遵循GB10769-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》。
2、是否0添加
0~3岁宝宝的食品,应该尽量选择无额外食品添加剂的产品,保持低糖、低钠的饮食。
糖、盐、香精香料这些调味成分虽然可以让泡芙、饼干吃起来更香更诱人,但摄入过多对宝宝来说是有负担的。
防腐剂、色素等食品添加剂同样是没必要添加的成分。美国儿科学会对“食品添加剂与儿童健康”的观点是,越来越多的研究证明,某些食品添加剂可能会干扰激素、生长和发育,有些还会增加儿童患肥胖症的风险。儿童可能更容易受到这些食品添加剂的影响,因为儿童的体型和饮食摄入量相比成人暴露地更多。
根据这样的选择原则,笨爸爸检查了8款泡芙、饼干的配料成分,情况如下:
小结:
1、8款泡芙、饼干中,小鹿蓝蓝、宝宝馋了这2款泡芙,以及英氏1款饼干,添加了海藻糖,该糖甜度约为蔗糖的45%,进入人体肠道会被分解成葡萄糖,但相比蔗糖,它的血糖反应很小,比添加蔗糖要好一些。
宝宝馋了含海藻糖
小鹿蓝蓝含海藻糖
英氏饼干还额外添加了果葡糖浆、食用葡萄糖,很容易被人体吸收,吃太多宝宝容易发胖或长龋齿,而且影响吃正餐的胃口,不推荐。
英氏含海藻糖、果葡糖浆、食用葡萄糖
其他5款产品都没有添加任何糖、食盐、防腐剂、色素、香精等对宝宝健康有负担的成分。
2、8款宝宝泡芙、饼干虽然均未添加食盐,但多多少少还是会有来自其他配料的钠。如果按小袋独立包装或非独立整包装,8款产品的钠含量如下:
从产品钠标示量看,禾泱泱和小皮泡芙的钠含量为0 mg/100g。(钠含量低于5mg/100g可标识为0)
根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》,含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)为低钠食品。除了小皮、英氏两款饼干,其它6款泡芙或饼干均属于低钠食品。
对比泡芙和饼干的钠含量,5款泡芙均明显远低于3款饼干。但总体来说,8款产品的钠摄入量远低于每日适宜摄入量,不必担心。
3、维生素B1和钙
前面提到,国标GB 10769还对婴幼儿辅食泡芙、饼干中的维生素B1、钙这两种成分有更低含量要求。
维生素B1是能量代谢不可缺少的元素,有助于消化,维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的重要营养素。
8款泡芙、饼干的维生素B1和钙含量情况比较,如下:
小结:
8款产品均达到国标要求的更低维生素B1和钙含量。其中,小皮和嘉宝泡芙的含量更高一些。
不过也提醒一点,不需要将泡芙、饼干作为宝宝补充维生素B1和钙的必需和主要来源,正常情况下,宝宝每日营养需求还是要从正餐获取。
4、试吃评价
入口即化、好吃,有助咀嚼能力训练,这些都是泡芙和饼干吸引宝宝的原因。
不同的泡芙和饼干产品,加入的原材料不太一样,所以口感也不太一样,另外,外观、大小、抓取容易程度也会有所区别。所以,笨爸爸也做了一次主观的试吃评价。
8款泡芙&饼干的外观形状对比
小结:
1、总体来说,8款产品都好吃,方便宝宝轻易抓取,入口软硬程度及口感适中。
2、稍要注意的是,小皮、禾泱泱这两款饼干产品入口后有粘牙情况,建议吃完后给宝宝清洁下牙齿,避免残渣留在牙缝内,导致蛀牙、牙结石等口腔问题。
消费建议&推荐
综上,给0-3岁宝宝选购泡芙、饼干时,笨爸爸的建议总结如下:
1、泡芙及部分饼干作为膨化食品,健不健康与吃的量有关,适量、少量吃,问题不大。优先选择非油炸,避免高脂、高热量。
2、对于0-3岁宝宝,建议选择执行辅食国标的产品,不建议选择普通膨化食品或饼干标准的产品。
首先看产品标准号为GB 10769,其次看适用人群为6月龄以上婴幼儿,产品类型为其他婴幼儿谷物辅助食品。
本次评测的24款泡芙、饼干产品中,有8款不适合给0-3岁宝宝吃。
3、优先选择“0“添加”辅食泡芙、饼干。即,看配料,未添加各种糖、食盐,以及香精香料、防腐剂、色素等食品添加剂成分。这样对宝宝来说更健康。
评测的8款泡芙、饼干中,小鹿蓝蓝、宝宝馋了、英氏添加有糖。
4、执行辅食国标的泡芙、饼干都强制要求添加维生素B1、钙。
不过提醒一下,不需要泡芙、饼干其作为这两种营养素的主要补充来源。正常,还是要从正餐中满足每日所需营养素。
5、8款辅食泡芙、饼干从口感上来讲,都比较好吃,易抓取食用,软硬程度及口感均适中。
综合来看,小皮泡芙、嘉宝(国产)泡芙、禾泱泱泡芙及饼干,都属于表现更优秀的产品。
好了,本期宝宝泡芙&饼干产品评测到这儿就结束了。
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