澎湃首席评论员 沈彬
“逍遥镇胡辣汤”和“潼关肉夹馍”,打着商标 *** 的旗号,逼着点心铺子交会员费的事,引发了全民讨伐。而“库尔勒香梨” *** 生意经也几乎如出一辙。
近期,很多水果小贩被新疆的库尔勒香梨协会盯上了,其中很多是基层的夫妻老婆店,因为从批发商那里进了几箱纸箱上写着“库尔勒香梨”的香梨,就遭遇专业 *** 人士带着公证人员拍照、取证、封存,动辄索赔一两万元,然后发来咄咄逼人的律师函:“限你店三日内赔偿库尔勒协会2万多元,若不赔偿就用法律手段强制执行,毁了你店的名声。
库尔勒香梨协会与商户和解的微信聊天 受访者提供
”
很多水果铺经营者文化水平就不太高,他们搞不明白一个基本的道理:为什么库尔勒香梨协会不去找上游的批发商 *** ,不找水果包装的印刷商 *** ,却把晦气找到他们这些更底层的销售商身上?
有的水果摊主写下了这样辛酸的答辩状:“小腾水果店店主是45年前的三年级未读完的小学生,在家务农41年,在嘉兴卖水果帮忙才三年多一点。”有的身患癌症的水果摊主甚至递交了大额医药费发票作为要求减轻责任的“证据”,却被法院驳回。一些水果店因此断了生计,关了店。
虽然,库尔勒香梨协会拥有“库尔勒香梨”的商标,但是,“库尔勒香梨”本身是一个地理标志,是一种公共资源,有一个协会不能把整个库尔勒地区的香梨给垄断了。
中国知识产权法学研究会副会长冯晓青明确表示:只要其销售的香梨确实来自于新疆库尔勒原产地,在满足销售品质标准符合的情况下,即使没有取得“库尔勒香梨”证明商标许可,也可以打上“库尔勒香梨”字样,这是对于“库尔勒”这一地名的正当的、善意的使用。12月12日,更高法相关负责人就“潼关肉夹馍”等地理标志 *** 问题做出回应时,明确地理标志属于区域公共资源。
产自库尔勒的香梨,符合相应的产品标准的,那就是“库尔勒香梨”,是不是加入香梨协会,和有没有会员资格没有关系。现在香梨协会满世界起诉水果铺子侵权,很多只是因为农户不是“会员”!这到底是为维护库尔勒香梨的名誉,打击假冒伪劣呢,还是在维护香梨协会一己之私呢?
如果是为了打击假库尔勒香梨,也应该从源头上打击,从包装,从批发维度进行 *** ,放着上游,不 *** ,却偏偏跑到销售终端来 *** ,向几乎没有什么商标审核能力的水果铺子 *** ,香梨协会到底想干什么?
商户卖个梨,被赋予了沉重的商标审查义务。甚至有商户认为遭遇“钓鱼 *** ”——先购买侵权商品后高额索赔,而不是善意提醒商户停止侵权。很多商户已经表示,以后不管真的假的,再也不卖库尔勒香梨了。可以说,香梨协会的 *** 并没有壮大自身的品牌,反而是让很多基层的水果商户害怕和库尔勒香梨扯上关系,这样的“ *** ”注定是饮鸩止渴。结果就是香梨协会得了便宜,却让整个香梨产业遭了殃。
库尔勒香梨注册商标 来源:中国商标网
目前,更高人民法院已经对于“潼关肉夹馍”等滥用商标权行为明确说不,希望法院针对知识产权滥诉的新问题,进一步细化商标侵权的诉讼、举证规则,既要保护知识产权,又要维护诚信经营,保护小微企业的利益。
正像有专家提出的,对商户提起的“合法来源抗辩”,人民法院不宜对于合法来源证据有过高的要求,应当承认录音、微信等证据,尽到了一般意义上的“注意义务”,不是明知道侵权商品而故意售卖,就不应该判定商标侵权。
产自库尔勒的香梨就应该叫“库尔勒香梨”,不管农户有没有加入香梨协会。库尔勒作为地理标志,是一种公共资源,不应该异化为个别行业协会手中的敛财道具。中国知识产权保护方兴未艾,却也出现了灰色的一面,甚至是所谓“知识产权流氓”:有的是恶意抢注名人的商标;有的是故意榜名牌、堵赛道;有的故意将劣质图片传播到网上,不做权利声明,等待他人使用再索赔;有的把 *** 当成“生意”来做。知识产权 *** 不能念歪了经。
责任编辑:沈关哲 图片编辑:贝佳媛
校对:丁晓
种植户欢呼:“库尔勒香梨”品牌价值首破100亿来源:天山网
天山网讯(记者代筱晔 实习生罗贝贝 通讯员林思懿摄影报道)“咱们的‘库尔勒香梨’品牌价值突破100亿啦!”当马向前将这个好消息告诉巴音郭楞蒙古自治州科迪果业农民专业合作社的32位种植户时,喜悦、感动充斥在每个人心间。不仅是他们的合作社,这个消息对于每一位“库尔勒香梨”种植户来说,都是值得骄傲的事。
由中国果品流通协会等单位主办、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心智力支持的2019年第五届中国果业品牌大会在长沙召开,会上发布《2019中国果品区域公用品牌价值评估报告》并揭晓“2019中国果品区域公用品牌价值榜”。
库尔勒香梨协会持有的“库尔勒香梨”地理标志证明商标荣获“2019中国果品区域公用品牌价值评估值100.92亿元”。库尔勒香梨协会会长盛振明领取价值徽章。
其中,巴州库尔勒香梨协会持有的“库尔勒香梨”地理标志证明商标荣获“2019中国果品区域公用品牌价值评估值100.92亿元”,超过2018年的98.88亿,首次突破100亿,位居梨类之一。且仅次于“烟台苹果”,稳居全国果品区域公用品牌价值榜第二名。
品牌建设、推广、商标 *** 缺一不可
11月26日,巴州库尔勒香梨协会会长盛振明在接受采访时介绍,库尔勒香梨已成为巴州库尔勒市一张亮丽的名片,也跻身于中国更具价值的区域公用品牌之一。而这些成绩,与 *** 、协会及广大种植户坚持品牌建设、推广和商标 *** 打假工作密不可分。
“库尔勒香梨,皮薄无渣,香气浓郁,这是它区别于其他水果的独特之处,为了保证这一特色,严格把控它的糖分、成熟度至关重要。”盛振明解释,此前,种植户为了抢占香梨销售空档期,将采摘时间提前,很多糖分不达标,成熟度不够的梨流入市场,影响了品质和口碑。
为了杜绝这一现象,自2016年起,为了维护库尔勒香梨的品质,州市两级 *** 联合相关部门,严格控制采摘时间。
同时,从规范包装入手,各个产区种植的香梨全部打上“库尔勒香梨”的品牌标识,选择唯一印刷厂印刷包装,发给经销商的授权编号也采用一年一换制,既保证了商品的可追溯性,也规范了香梨售卖行业的自律性。
2019年9月5日,库尔勒香梨进入采摘期。
自2019年起,库尔勒香梨协会及各个种植产地通过感官、理化和安全三个指标,将90g-150g之间的香梨分为A、B、C三个等级,改变之前以克重、大小分等级的标准,进一步保证了香梨的内在品质和原汁原味,无法达到这三个等级的香梨,将不允许打着“库尔勒香梨”这个标志来销售。
除了在产品维护上做努力,每年,巴州及库尔勒市的市场监督管理部门都会进行为期一个月全国性质的“库尔勒香梨”打假,与此同时,还和知识产权部门及律师事务所联合,委托他们对市场上冒充“库尔勒香梨”的经销商进行工商取证和 *** 打假,用法律手段保护品牌商标。
品牌价值为种植户带来红利
马向前作为科迪果业农民专业合作社的负责人,对于 *** 和协会对“库尔勒香梨”的品质保护和品牌 *** 方面做出的努力,表示肯定并全力支持。他说,每年,和他们一样的种植户都会参与到协会在各地开展的推介会中去,这也使得各个香梨种植区域直接和北京、上海、广州、南京等地的果蔬批发市场、大型商超及全国性的电商生鲜销售平台取得直接联系,这一推广途径,让库尔勒香梨拥有了更广阔的市场。
马向前介绍,品牌力量给种植户们带来最直观的感受就是——香梨的收购价格变高。以前,香梨成熟后没人买,从每公斤2元左右,到后来增长到5元、10元,如今,等级高的香梨,收购价格更高能达到15元/公斤,并且再也没有滞销情况,这一切都是品牌价值带来的红利。
“2017年建社初期,合作社内有两户建档立卡贫困户,不到两年的时间,他们就通过种植香梨实现脱贫致富。”今年,马向前的合作社种植了1700亩香梨,产量达2000吨,采摘之初,运往广州等地的200吨香梨早已销售一空。与此同时,合作社还采用生鲜储存的方式,将部分香梨进行保鲜存储,不仅可以延长香梨的销售期,还能提高香梨的销售价格,让种植户们实现利益更大化。
盛振明介绍,2019年,孔雀河流域及塔里木河流域两个库尔勒香梨种植区域,共种植香梨98.32万亩,总产量达56万吨,目前已销往华东、华南、东北等各大区域,并出口至美国、加拿大、澳大利亚、东南亚诸国。
盛振明表示,品牌价值的成功不是一蹴而就的事,需要品牌经营、品质保障、行业规范等等。“品牌建设是一项系统的工程, *** 、协会、合作社及种植户们缺一不可,我们相信,‘库尔勒香梨’这一品牌价值,经过大家的共同努力,还会产生更高的价值。”
“库尔勒香梨”商标之争:数百家商户被起诉,协会称正常 ***近日,“逍遥镇胡辣汤”“陕西潼关肉夹馍”的商标 *** 风波刚过,“库尔勒香梨”商标纠纷又引发关注。11月25日,河南洛阳上百家商户因卖库尔勒梨,被库尔勒香梨协会以侵权为由起诉索赔。多位商户表示,售卖水果几十年,此前并不知道自己的行为涉嫌侵权,侵权罚款则从几千到几万不等。
11月26日,新疆巴州库尔勒香梨协会微信公众号发布声明称:“库尔勒香梨”商标是1996年该协会注册的中国之一件地理标志证明商标。该协会不存在高额加盟费,也不强制商户加入协会;该协会属于社会团体,是非营利组织,正常 *** 不存在起诉敛财的情况。
对此,律师向新京报记者介绍,“库尔勒香梨”是地理标志证明商标,协会可以依法起诉侵权商户。至于不知情或对诉讼结果不满的商户,可依法提起上诉。
库尔勒香梨。来源:库尔勒香梨数字交易平台
数百家水果商户被库尔勒香梨协会告侵权索赔
11月25日,河南洛阳上百家水果商户被库尔勒香梨协会起诉。
“一箱梨卖二三十块钱,我一共没卖几箱,现在要我赔偿9000块钱。”周口市川汇区一水果店老板王先生告诉新京报记者,今年4月他收到了库尔勒香梨协会的起诉书,称其涉及商标侵权。
王先生称,附近市场有三十多家水果商户因此被起诉,有的已私下调解赔偿问题。王先生表示,自家售卖的库尔勒香梨是从郑州市批发市场进货的,卖了很多年,不知道自己为什么侵权。今年年初,库尔勒香梨协会已委托工作人员到店取证,该案件于5月开庭,法院判决王先生赔款9000元。目前,王先生的水果店已暂停售卖库尔勒香梨,他决定继续上诉 *** 。
南京市鼓楼区一水果商行店主吴先生称,今年7月也收到了库尔勒香梨协会的起诉,自己需缴纳罚款50000元。据其介绍,南京市大约有300家水果商户被起诉。吴先生介绍,曾有人来店里拍了取证照片,半年后,自己就收到了起诉书。
“我们卖了20多年的水果,从来不知道会涉及侵权。”吴先生表示,前两年听说有商户因为侵犯商标被起诉,但不明白自己为何也被起诉。他自称是从正规渠道进货,批发商表示有库尔勒香梨协会的授权。
新京报记者通过天眼查官网看到,巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会成立于1994年6月,目前有3条商标信息,其中“库尔勒香梨”商标是一只孔雀图案和“库尔勒香梨”文字,注册于1995年6月,属于“饲料种籽”分类。中国商标网显示,该商标类型属于证明商标,专用权期限为2016年11月07日至2026年11月06日。
天眼查显示,该协会开庭公告684条,法律诉讼568条,立案信息370件,大部分都属于“侵害商标权纠纷”。起诉对象涉及多个省份,包括水果店、水果商行、农业合作社和果品贸易公司等。据天眼查显示,该协会通过起诉商家侵犯商标权已获赔98.2万元。
“库尔勒香梨”商标详情。来源:中国商标网
库尔勒香梨协会:正常 *** ,不存在起诉敛财的情况
11月25日,库尔勒香梨协会工作人员告诉新京报记者,已关注到近期 *** 上“销售库尔勒香梨被起诉”事件,并将发布相关声明。
26日,新疆巴州库尔勒香梨协会微信公众号发布声明称:“库尔勒香梨”商标是该协会1996年注册的中国之一件地理标志证明商标。根据“库尔勒香梨”证明商标的使用管理规则规定,“库尔勒香梨”原产地的适宜栽种区域具体范围在:孔雀河流域和塔里木河流域。随着库尔勒香梨的畅销,部分不良商户以“库尔勒香梨”的名义,将红香酥、普通香梨等非库尔勒产地的梨以“库尔勒香梨”的名义进行销售。
针对近期 *** “销售库尔勒香梨被起诉”的情况,该协会郑重声明:不存在高额加盟费,也不强制商户加入协会;该协会属于社会团体,是非盈利组织,通过聘请律师的方式保护库尔勒香梨,正常 *** 不存在起诉敛财的情况。
另据媒体报道,库尔勒香梨协会秘书处工作人员介绍,从2018年起,协会开始对全国范围内侵权使用“库尔勒香梨”商标的行为进行 *** ,目的是规范行业。如果想获得授权使用“库尔勒香梨”地理标志证明商标,可加入该协会会员并缴纳会费。
新京报记者查询发现,今年8月,新疆巴州库尔勒香梨协会微信公众号曾发布《关于库尔勒香梨协会会费收取和商标授权的声明》称,该协会是“库尔勒香梨”地理标志证明商标的合法持有人,协会合法收取会费,办理“库尔勒香梨地理标志证明商标”的授权。协会会费收取标准为:会长单位10000元,常务副会长单位8000元,常务理事单位5000元,会员单位2000元。
“库尔勒香梨”地理标志证明商标采用一年一授权的形式,每年授权一次,需签订授权合同,并办理授权使用证。
对此,北京市盈科律师事务所律师刘知函表示,与“潼关肉夹馍”的高价加盟费不一样,这种收费是合理的,可以作为商标许可使用费。
库尔勒香梨协会发布的声明。来源:新疆巴州库尔勒香梨协会微信公众号
律师:“库尔勒香梨”是证明商标,协会可依法 ***
有网友认为,与“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”不同,“库尔勒香梨”是地理标志的农产品,相关协会应该打假 *** ,保护产品品质。
北京市盈科律师事务所律师刘知函认为,作为商标的持有人,库尔勒香梨协会有权起诉侵权商户。而商户的侵权行为还得具体分析,库尔勒香梨协会的注册商标包括孔雀图案和“库尔勒香梨”文字,如果商户未经授权用了一样的商标,则属于侵犯权行为;若只是用了“库尔勒香梨”等文字,则需要根据具体情况来判断。
河南豫龙律师事务所付建律师认为,“逍遥镇胡辣汤”和“库尔勒香梨”两者更大的不同在于商标属性,“逍遥镇胡辣汤”是普通商标,“库尔勒香梨”是证明商标。“库尔勒”作为地名,虽然不可以作为一般商标使用,但可以作为集体商标、证明商标使用。
据《商标法》,证明商标是指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务,用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造 *** 、质量或者其他特定品质的标志。
针对多位水果商户不知道产品有侵权信息,或进货商对其声称有授权信息的情况。刘知函认为,这些商户可以提供相关材料进行抗辩。付建表示,如果商铺不满意诉讼结果,可以在合法期限内,就不满意问题向作出判决的法院或作出判决的法院的上级法院提起上诉,要求二审法院对事实、证据、法律等方面进行重新审查,维护自身合法合理权益。
此外,刘知函提醒商户要有商标法意识,在进货时发现产品有商标,应让供应商提供商标授权说明。其次,商家应注意包装上的一些独特图形,或带有“R”并画一个圈的图案,这是法定的注册商标的标记。
付建也提醒水果商户,一定要诚信经营,一方面不要在水果产地上做虚假宣传,使自身陷入侵权纠纷之中;另一方面,对于自身合法权益,要勇于 *** ,不能因为害怕麻烦而妥协,最后造成自身的不必要损失,也会从侧面打击其他商家合法 *** 的积极性。
新京报记者 吴采倩
编辑 刘倩
校对 柳宝庆
惊蛰到 酥梨俏3月5日是农历二十四节气中的第三个节气“惊蛰”,唐诗有云:“微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”按照中国数千年的农事经验,惊蛰之后,渐有春雷,预示着我国大部分地区进入春耕季节。3月4日,记者走访市城区发现,梨成为近几日水果销售的主角。
在市城区中都路一家超市的水果摊位前,市民挑选着不同产地、品种多样的梨,有香梨、鸭梨、酥梨等,口感有酥脆的,也有绵甜的,为消费者提供了多种选择。该超市的销售人员告诉记者,现在气候比较干燥,人们很容易口干舌燥,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。市民张女士告诉记者,受新冠肺炎疫情影响,这个春节大家都“宅”在家里 *** 、品尝美食,吃梨有助于肠胃消化。(记者 武玲芳)
库尔勒香梨采摘忙 果农心里乐开花新疆晨报讯(文/图 首席记者于江艳 通讯员 张新华 )金秋九月,库尔勒满城弥漫着梨子的香味,一棵棵梨树上挂满了果实,呈现出一派丰收的喜人景象。
记者从巴州库尔勒香梨协会了解到,目前,库尔勒香梨即将采摘完毕。
“这几天我们一直在地里忙着采摘香梨呢,预计到中秋节前香梨可采摘完毕。今年香梨价格行情比较好,特级香梨收购价突破10元一公斤,以前从来没有卖出过这么高的价钱。”库尔勒市铁克其乡下恰其村党总支书记李彬说。
在兵团第二师二十九团,沉甸甸的香梨挂满果树,连日来职工们都在忙着采摘、装箱和运输香梨,来自全国各地的采购商来到地头争相抢购香梨,一批批刚采摘下来的香梨被运输到冷库冷藏,等待卖出更好的价钱。
“我家的香梨果园有20亩,今年香梨价格行情特别好,我们心里都乐开了花。预计可以卖出十几万元吧。”兵团第二师二十九团职工李新勇说。
记者从巴州库尔勒香梨协会了解到,今年库尔勒香梨价格突破60年来新高,在梨园特级库尔勒香梨收购价达到11元/公斤,统货收购价达到8.5元/公斤,比去年高出一倍多。
库尔勒香梨产地包括巴州、兵团第二师、阿克苏地区、兵团之一师。库尔勒香梨具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点。在国际市场上库尔勒香梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响,库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。
库尔勒香梨从开花到成熟生长期为145天,巴州库尔勒香梨协会要求,库尔勒香梨甜度必须达到12度以上才能采摘销售,且香梨果子内的核必须变黑或褐,保证上市销售的库尔勒香梨全部为成熟香梨。
【晨报爆料热线:0991-8801111】
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7日,在新疆巴州沙依东园艺场20分场梨农张照的香梨园内,采摘工人正忙着采摘今年的之一批香梨。
当天,是2020年库尔勒香梨开始大面积采摘的之一天,张照一早就组织采摘工人来到果园忙碌起来。
今年,他家的香梨果形呈漂亮的纺锤形,向阳的一面红艳艳的,轻轻一捏就能流出汁水来。在采摘现场,巴州库尔勒香梨协会会长盛振明随手摘下一个香梨,通过测糖仪测得糖度为13.5度。
盛振明说,近年来,巴州开始推行按品质分级的标准,以确保库尔勒香梨“塑造品牌,回归原味”行动的效果。从今年来看,“优果优价”的观念已经被广大梨农熟知,效果确实不错。今年全州香梨挂果面积46.3万亩,预计产量50万吨,其中商品果40万吨,目前已经订购出去近30万吨,可为全州梨农及香梨相关企业带来20亿元的收入。
在张照家的梨园里,“苏宁易购库尔勒香梨直采基地”的牌子格外醒目。
苏宁易购新疆区域采购业务员告诉记者,之所以在库尔勒设香梨直采基地,是因为之前做过市场调查,并对库尔勒香梨的品质进行了实地调查和综合测评,在市场上消费者的认可度比较高。同时,对于公司来说,进行产地直采也是为了保证水果的高品质,从而提升消费者的认可度。
沙依东园艺场劳务经纪人代永霞组织人员采摘香梨已经有30多年了。她说,去年香梨采摘费是每公斤0.6元,今年涨到了每公斤1元,平均每人每天可挣三四百元,熟练采摘工一天可挣四五百元。
“我这地里施的全是羊粪,采用生草种植模式和绿色管理模式,结出来的香梨没有辜负我的付出。”张照高兴地说,“从目前情况来看,这168亩香梨平均亩产量在1.5吨左右,商品果率可达到90%,已全部被订完了。苏宁易购订了200吨,其余将全部销往北京市场,估计纯收入在30万元左右。” (周海霞) (中国日报新疆记者站)
来源:中国日报网
库尔勒香梨的互联网销售之旅春节过后,很快就是梨花盛开的季节。在新疆阿拉尔市,一树树雪白的梨花扮靓了这座边疆小城。
看着满树的梨花,农一师十一团的职工罗兴亚却高兴不起来。
为何呢?罗兴亚告诉记者,开花后,他种植的五十亩库尔勒香梨就要进行修枝和幼果管理,然后就是采摘、销售。
“去年的香梨行情很好,上门预约的收购商踏破了门槛。”为了能卖好价钱,除了当即交付出售,罗兴亚还在年前,在地窖储存了100多吨梨,期望今年的市场更加红火。
然而,这一切计划都被一场新冠肺炎疫情打破。由于人员出行受限制,采购商进不到果园里来,罗兴亚意识到,自己的梨可能卖不出去了。
正值花期的库尔勒香梨。王东供图
罗兴亚五岁的儿子还没开学,他每天陪着孩子,一边堆积木,一边算着今年买化肥、请人工摘梨的成本。
“要买化肥,小孩要读幼儿园,一家人的开销都等着我。”罗兴亚的担忧与日俱增。
在距离罗兴亚160公里外的塔里木大学,教职工家属楼里,吴翠云也在为库尔勒香梨的销路担忧着。
“本来春节期间是果品消费的一个高峰,但是疫情发生后,春节前就开始对人员流动进行限制,果品交易受到了极大影响。”
吴翠云是塔里木大学植物科学学院园艺林学系主任,她常年从事库尔勒香梨的相关研究。她认为,塔里木盆地北缘,包括焉耆以南的库尔勒到阿克苏地区,是种植香梨更好的区域,而且这个地方栽培的香梨区域特色明显,果皮薄、肉质酥脆、含水量高、含糖量高,品质非常好。
而现在,她通过电视新闻得知,果农们的梨子正经受着一场考验,“必须赶紧想办法,否则他们可赔大了”。
2019年9月,果农在采摘香梨。魏晓宇供图
受到影响的不只是果农,阿克苏联佳果品是当地一家有名企业。在2019年,他们收购了香梨15000吨,苹果2000吨,投入收购资金9500万元。然而,疫情造成很多新疆水果滞销,销售商大面积亏损,香梨出现低价销售情况。
联佳果品负责人王东盘算着,以往阿克苏市库车县80%香梨都为联佳收购,香梨一项果品,使当地2000多户农户的收入超过了库车县2019年的脱贫指标。“联佳这些年积累的销售渠道很多,包括将果品运送到上海、武汉、无锡、深圳、青岛、东莞等一级市场和各大超市,让新疆水果走进千家万户的果盘。”
由于疫情的发生,销售压力很快就影响到联佳。据王东介绍,目前仓库还有去年收购的香梨积压4000吨、苹果积压300多吨,“每一天的流逝里都是苹果和香梨品质的损失,我们是实实在在的‘压梨’山大呀”!
王东之前也考虑过利用电商销售,但他心有顾虑。“往年与电商有过合作,但是受过欺骗,付的款都没有收回来。”
原来,王东曾经有过不愉快的电商经历,因此将公司销售的重心放在了传统物流和线下销售上。
果农采摘的香梨。魏晓宇供图
但这次疫情考验下,所有的物流运输和收购人员的省际流动都受到了影响,库存里的水果无法销售出去。在巨大的库存压力下,王东意识到需要转变销售观念,主动去接触电商。
2月6日,阿里巴巴在全国率先发起爱心助农计划,通过与各媒体和平台商家合作,联系到各地滞销的农副产品,经筛选鉴别后给予物流和 *** APP优先展示版块。
通过中国青年网的对接,陕西西域美农公司了解到联佳公司的果品规模及现有困难后,伸出了援助之手,在香梨上进行了项目合作。
罗兴亚得知这个消息后,主动将自家囤积的100多吨香梨交给了联佳果品,“不想看到梨子烂在仓库里,希望线上销售能帮我渡过难关”。
在了解到有大批香梨需要售卖后,西域美农公司负责人魏晓宇对库尔勒香梨的推广和销售方面下了很大功夫。他将梨分为二斤装、五斤装、八斤装和十斤装,以满足不同场景下客户的需求;在特级梨的包装中使用了泡沫托和纸箱,以减少运输过程中的果皮磨损。
在销售过程中,魏晓宇发现了部分梨子出现问题。因为糖分过高,温度变化,以及果实授粉期间的问题,有一部分果实出现了黑心问题。“面对这种情况,我们做好了售前引导和售后问询、赔付工作的处理,以保障产品的口碑。”
在魏晓宇为打开香梨销路奔忙的同时,在杭州的阿里巴巴办公楼里,爱心助农团队成员马军也在办公室忙碌着。他通过联系各地的商家,在这个春天与南疆的库尔勒香梨结缘。
“大多数农产品其实主要是通过线下的收购和物流完成交易的,这次疫情导致线下物流和人员流动基本瘫痪,所以我们发起这次活动希望能帮助农民卖出滞销的农产品。”马军说。
香梨正在通过工厂装箱打包。魏晓宇供图
据马军介绍,因为大多数农产品交易主要是采购商前往产地进行采购,所以农民在整个交易环节中的议价权很低;再加上这次疫情使得流通受阻,影响了农产品的销售,所以阿里发起爱心助农计划。
“这次爱心助农出台了佣金免费的政策,以减缓农户的压力,并通过现有的平台商家和媒体资源,去对接地方上滞销的农产品。”马军说,虽然活动有着完善的销售体系,但他还是有些担忧香梨的销量。
中国青年报APP的爱心助农广告。
然而,令马军没有想到的是,3月25日,爱心助农活动得到了媒体的大力支持,中国青年报APP给予了一周的开屏广告支持,自此,销量大增。截至4月12日,活动共销售库尔勒香梨66336斤,销售额达2105551.326元。这其中,就有罗兴亚的100吨梨。
现如今,罗兴亚库存的100多吨香梨已经通过该活动全部售出,他也收到了销售款。
这次疫情让罗兴亚感受到了互联网的强大魅力。“要不是这个活动,我真不知道要赔多少钱。特别幸运认识王东,以后可以多和他合作,让咱家的香梨也沾一沾互联网的光。”罗兴亚的眉头终于舒展开,露出了久违的笑容。(中青报·中青网记者 王龙龙 左橙 李华锡)
来源:中国青年网
库尔勒“树顶红”香梨上架盒马,一棵树上产量不到10%十一长假到来之前,新疆库尔勒盒马村的“树顶红”香梨进入了采收季。库尔勒市西北部上户镇上户村的果园里,穿梭着果农们忙碌的身影。
与普通的库尔勒香梨相比,“树顶红”更具稀缺性,以目前的种植技术水平,一棵树上仅有不到10%的产量,是盒马与库尔勒美旭香梨农民专业合作社联手打造的新产品。
“单个香梨的重量在120-160克,红度面积不低于30%,糖度在13以上。”盒马水果全国基地直采负责人欧宏星介绍了“树顶红”香梨的选品标准。
欧宏星表示,树顶红香梨的采摘时间比普通香梨晚20多天,充分吸收了阳光,梨子表面带有“红霞”,口感更甜,也更加细腻,比普通香梨价格高30%左右,属于香梨中的消费升级款。
从2018年开始,盒马就与库尔勒当地就香梨展开了基地直采的合作,每年的销售量以双位数增长,盒马也受聘成为巴州库尔勒香梨协会理事单位成员,深入到产业源头,推动香梨的标准化。
直到三年前,盒马的采购在当地发现了挂在梨树最顶端、果面带红的梨子口感更佳,于是开始和当地合作社进行探索性的合作。
之一批“树顶红”香梨在盒马上架,30吨的数量迅速售罄,让双方看到了这款新产品的潜力,决定将“树顶红”作为标杆性商品来打造,今年预计采收800吨,并作为盒马的水果自有品牌“菓子出盒”系列商品上架销售。
库尔勒美旭香梨农民专业合作社种植中心的技术主管赵桂荣介绍说,为了达到盒马对于“树顶红”香梨的选品标准,果园采用了物理防虫、有机施肥、半机械采摘等精细化种植管理,每年进行三次“疏果”,产量下降四分之一,但是品质却能大大提升。
“有了盒马这样的合作伙伴,我们只需要安心种好果,争取让一棵树上的‘树顶红’从十个里面选一个,提升到十个里面能挑出四五个,既让更多的人吃到,也让农户赚到更多的钱。“盛振明表示。
据了解,去年一年,新疆的水果如阿克苏苹果、库尔勒香梨、喀什新梅、轮台小白杏等在盒马销售超过了1万吨。今年8月盒马在库尔勒市成立"驻新疆采购办”,常年有采购人员驻扎办公,这也是盒马首个产地办公室。欧宏星表示,更多小众不为人知的新疆特色农产品会被带到全国各地。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟
库车市早熟香梨抢鲜上市来源:天山网
采摘、分级、套袋,一箱箱香梨被搬运 *** 车上。近日,在库车市哈尼喀塔木乡阿热买里村香梨地里,村民正忙着采摘早熟香梨。
库车市各乡镇干部早动员、早协商,通过与合作社签订购需合同,帮助村民做好香梨销售工作。
阿热买里村村民艾力亚斯·艾沙以前以种棉花为主,由于收成较低,他便转变思路,开始种香梨。在合作社的技术指导下,他的香梨长势良好,他对今年的收成充满信心,“我去年种了7亩香梨,赚了5万元。今年在村干部和工作队的指导下,香梨长得很好,估计能挣个六七万元。”
这两年,为了增强农户种植香梨的信心,村“两委”和驻村工作队建立“合作社+农户”的模式,香梨的田间管理、技术服务等工作由合作社统一安排,一来可以提高香梨生长期的科学培育,二来通过技术投入可以提高果品质量。成熟上市的香梨,也由合作社牵头,按照订单的模式销售,帮助农户解决销售难题。
库车市教育和科学技术局驻哈尼喀塔木乡阿热买里村“访惠聚”工作队队长、之一书记卡哈尔·库尔班介绍说,阿热买里村林果业总面积3800亩左右,香梨占地2250亩。今年,村里成立了农村合作社,通过统一技术指导和管理,提高香梨的产品质量,今年预计亩均经济收入可达5000元。
哈尼喀塔木乡香梨种植面积共1.4万亩,是库车市种植香梨面积最多的乡镇,也是库尔勒香梨的重要原料产地。
哈尼喀塔木乡党委副书记、副乡长 艾克拜尔·阿不力米提说:“香梨是哈尼喀塔木乡特色林果业,现在有650亩的早熟梨已喜获丰收,有65吨的产量。今后我们将继续提高香梨品质,大力拓宽销售渠道,把香梨真正打造成农民的致富果。”
(库车市融媒体中心尼亚孜·热合曼)
最全梨子产地品种指南,水果人必备满树开白花,花谢结疙瘩,
小的像称陀,大的有斤把.
猜猜这是啥?
我告诉你,它就是今天的主角——梨
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。
梨的分布和产地
安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区。
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上更大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称。
辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种。
山西高平为唯一大黄梨产区,山西原平则以黄梨和油梨为主载品种。
此外,甘肃兰州以出产冬果梨闻名。四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海及福建一带的翠冠梨;新疆的库尔勒香梨和酥梨,烟台、大连的西洋梨,洛阳的孟津梨也都驰名中外。
国内梨的主要品种
01
品种:黄金梨
黄金梨,梨的一个品种,由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种。果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果皮极洁净,套袋时果皮成金黄色,呈透明状。
果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜,而俱香气。风味独特,品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉,极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
02
品种:酥梨
酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱,在我国有多个品种,畅销海内外。
果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1 000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密。果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%。
03
品种:香梨
香梨,又称大头梨,是梨的一种。世界上梨子的种类十分丰富,香梨是最独特的一种。据介绍,有花萼的像长胡子的就是公梨,没有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。
新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法,说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一,香梨实属果中珍品,声名远扬海内外。
04
品种:鸭梨/白梨
鸭梨,一种白梨,为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要指白梨,因此也称白梨。
果实中大(一般单果重175克,更大者400克),皮薄核小,汁多味,石细胞极少,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者,含糖量高达12%以上。
05
品种:丰水梨
丰水梨是一种原产于日本的梨。其品质优于幸水和新水。
品质上等,平均单果重240克,更大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份
在我国河南驻马店、山东冠县、湖北老河口、湖北黄陂、龙口市、莱西市、临沂的苍山,台湾省,日本国有大量种植。
06
品种:红梨
红梨是一种美国进口的红啤梨,其果皮为红色,梨肉黄白色,外形和普通鸭梨相似,但是个头稍小。红啤梨梨肉口感像番石榴,味道像雪梨。
我国自20世纪80年代末开始从意大利引进啤梨。目前国内的啤梨主要有青啤梨、红啤梨和彩啤梨等
07
品种:翠冠梨
翠冠梨属砂梨系,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,更大500克,果实可食率96%,七月上中旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,风味带蜜香,别有滋味,有「百果之宗」的美誉。该品种成熟期早,果实生育期110天,本地区7月下旬成熟,比黄花梨早20余天,比北方鸭梨早2个多月;果大,平均果重230克以上,更大可达450克。
08
品种:圆黄梨
圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种,是目前韩国正在推广的主栽梨品种中品质更优的品种之一。近几年已成为日本、韩国及东南亚果品市场上的主销梨果精品。
该品种果实大,平均果重250克左右,更大果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。
09
品种:红肖梨
红肖梨,素有“京北名果”之称,人们通常称为北京红梨,红肖梨又称“红梨”。其分布于燕山东部南麓,主要产区在北京的怀柔区怀北镇。红肖梨单果重多在120克左右,更大可达250克以上。成熟时,果品底色为黄绿色,阳面为鲜红色,鲜艳漂亮果肉白色多汁,甜酸爽口,可溶性固形物含量8%——10%,含有丰富的维生素及钙、铁、锌简易条件下可储至第2年5-6月且风味不变。
10
品种:秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,耐贮藏(,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高。
果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,更大可达1000 克左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香, 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质上等。
11
品种:水晶梨
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或草莓香气,适口性好,品质优良,冷库贮藏可至次年6月份。
果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,更大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。
果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。
梨子应该如何保鲜贮藏
其实梨的种类特别多。各品种的耐储性也各异。比如西洋梨品种品质虽好,但耐储性较差;京白梨和南果梨等秋子梨品种,耐储性一般;雪花梨、鸭梨和秋白梨等白梨品种,品质较好,耐储性较好;
储藏其他果蔬的冷库可用于储藏梨果,但梨果不可与苹果等同储或混储,否则会相互催熟,增加烂损,缩短储藏期。果箱要按“品”字形码堆于库内,果堆离地面15~20厘米,离库顶20~30厘米,果堆之间留0.5~0.7米的距离,两排堆果间留1.0~1.3米的走道兼通风道。梨果入库要尽可能快,装满或装完梨果后,应在2~3天内将库温降到规定的温度,切不可降温过快或过慢。储藏期间库内的温湿度要保持稳定,一般每隔10天左右通风换气1次。鸭梨储藏应分阶段降温,果温降到10℃并稳定3天后,每隔3天再降1℃;温度降至4℃后,每隔2天再降1℃;最后降至并保持在1℃,整个储藏期间空气相对湿度控制在90%~94%。储藏秋白梨的最适温度为0~1℃,空气相对湿度为90%~95%;雪梨最适温度为0~1℃,空气相对湿度为91%~95%;巴梨最适温度为0℃,空气相对湿度为90%~95%;酥梨最适温度为1~3℃,空气相对湿度为90%~95%。此 *** 可储藏梨果3~6个月。