1. 鸡蛋炒方便面
材料：
- 方便面饼 2个
- 鸡蛋 2个
- 青葱 适量
- 油、盐、胡椒粉、酱油 适量
做法：
1. 把方便面饼放入沸水中煮熟，捞出沥干备用；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 热锅加油，加入打散的鸡蛋煸炒；
4. 加入煮熟的方便面饼翻炒均匀；
5. 加入盐、胡椒粉、酱油翻炒均匀；
6. 加入青葱段翻炒均匀即可。
2. 火腿炒方便面
材料：
- 方便面饼 2个
- 火腿 2片
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 油、盐、生抽、老抽、胡椒粉 适量
做法：
1. 把方便面饼放入沸水中煮熟，捞出沥干备用；
2. 火腿切成小块，鸡蛋打散备用；
3. 热锅加油，加入打散的鸡蛋煸炒；
4. 加入切好的火腿块翻炒均匀；
5. 加入煮熟的方便面饼翻炒均匀；
6. 加入盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀；
7. 加入青葱段翻炒均匀即可。
3. 菜花炒方便面
材料：
- 方便面饼 2个
- 菜花 适量
- 蒜 适量
- 青葱 适量
- 油、盐、生抽、老抽 适量
做法：
1. 把方便面饼放入沸水中煮熟，捞出沥干备用；
2. 菜花拆成小朵，蒜切成末，青葱切成段；
3. 热锅加油，加入蒜末煸香；
4. 加入菜花朵煸炒均匀；
5. 加入煮熟的方便面饼翻炒均匀；
6. 加入盐、生抽、老抽翻炒均匀；
7. 加入青葱段翻炒均匀即可。
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家常小炒，鸡蛋炒方便面，鲜香适口，营养美味，小孩子更爱吃在我们生活中很多人都比较喜欢吃方便面，因为方便面比较方便，比较好吃，也不耽误时间，而且还可以填饱肚子。但是呢，方便面有一个非常大的缺点，那就是不太营养，不太健康。今天跟大家分享一个方便面营养又健康的做法，鸡蛋炒方便面。里面加入了各种各样的蔬菜，还有鸡蛋，营养丰富而且全面，妈妈再也不用担心方便面不健康，不营养啦。
【鸡蛋炒方便面】
【 *** 食材】鸡蛋，方便面，食用油，小葱，大蒜，干辣椒，洋葱，红辣椒，青辣椒，食用盐，生抽，蚝油，鸡精，老抽，生菜，胡椒粉
【 *** 步骤】
1、准备方便面面饼一块，什么样的牌子的方便面都可以，因为咱们不用里面的调料包，所以面饼都是一样的。然后再准备三颗鸡蛋，一根小葱，三瓣大蒜，两根干辣椒，一半洋葱，一根红辣椒，一根青辣椒，2~3片生菜叶。主要食材，料头，配菜都已经准备好了，那么接下来咱们就开始准备调味料，准备适量的食用油，生抽，蚝油，鸡精，老抽，胡椒粉，食用盐。
2、首先，先准备一个空碗，要干净一点的，然后把咱们准备好的三颗鸡蛋打进去，打进去之后，咱们接着就把它给搅散，搅得散一点，然后放到一旁。下面咱们来把方便面面饼处理一下。烧半锅沸水，将面饼放进去煮，不要煮得太熟，煮到八成熟即可捞出，因为再等一会儿还要炒，如果煮得特别熟，炒出来就特别软，吃起来口感很面，不好吃。
3、面饼煮到八成熟之后，咱们把它捞出来，然后过一遍凉水，凉水更好是凉白开。方便面过完凉水之后要尽快地把它捞出来，不要将它放在凉水中太长时间。然后咱们烧油，把鸡蛋液加进去炒熟，炒成大一点的块状就可以了。炒完之后先放到一个碗中待用。
4、准备好的葱蒜切碎，干辣椒切段，洋葱切成丝，然后抓捏一下，抓散一点，青红椒切成丝。料头和配菜已经处理完了，那么咱们接下来就开始正儿八经的烹饪了。起锅烧油，加入适量的食用油，然后放入葱，蒜，干辣椒翻炒一下，完了再加入洋葱，红椒翻炒，翻炒到各种食材基本上断生之后，咱们把方便面放进去翻炒一下。
5、方便面与各种食材翻炒均匀之后，咱们开始调味，加入适量的食用盐，生抽，蚝油和鸡精，还有老抽翻炒入味，在翻炒的时候一定要快速一点，防止方便面糊锅。
6、最后加入咱们之前炒好的鸡蛋碎翻炒一下，翻炒均匀之后加入生菜和胡椒粉翻炒均匀，然后就可以关火出锅了，一道非常美味的鸡蛋炒方便面就这样完成了。
【小贴士】
1、在炒方便面的时候要多放一点食用油，因为方便面比较容易糊锅，加入食用油多的话可以防止它糊锅。
2、方便面不要煮得太软，煮到八成热的时候就可以了，这样味道才是更好的。
【47岁厨艺小白学做菜】——炒方便面今天去面试，早上7点出门，10点半到达面试地点，已经迟到半小时。面试完原路返回，到家下午2点多！
路过经常去的一家超市，门口有一辆车后备箱敞开着，可以看到里面已经摆放了十几袋面粉或者大米，这期间不断有人拎着各种商品从超市门口出来。这是打折了？我心里想着，听到超市传来广播声，超市租期到了，准备闭店，全场6.5折起……我这赶紧回家拿购物袋去了。
抢购加上取快递、打水，来回跑了三四趟。晚上累得一点不想动，就炒个方便面吧。
【主要原料】方便面、娃娃菜
【辅料】火腿肠、蒜、洋葱、鸡蛋、生抽、老抽、食用油、盐、蚝油
【 *** 过程】
1.娃娃菜洗净切条、火腿肠切斜片、洋葱和大蒜切粒、鸡蛋打成蛋液备用。
2.锅中加水，放两滴油和适量盐，水开后放入娃娃菜焯一下。
3.将娃娃菜从锅中捞出，再放入方便面的面饼，煮至松散后即可捞出，过凉水后备用。
4.方便面里的料包，放三分之一到小碗里，将酱料包和蔬菜包全都倒入碗内，用煮面的水放一点化开。
5.起锅烧油，油热后放入蛋液。接着放入洋葱和大蒜粒炒香，加入焯好的娃娃菜和火腿肠翻炒，再加入煮好的方便面。此时加入生抽老抽，比例为2：1。再加入蚝油和方便面料汁，一起翻炒均匀盛出。
蔬菜炒软加入彩椒加入鸡蛋加入调料加入方便面翻炒均匀
泡面的6种神仙吃法，劲道爽滑香气扑鼻，原来还可以这么好吃没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享泡面的6种神仙吃法，劲道爽滑香气扑鼻，原来还可以这么好吃，快快收藏吧！
酸汤泡面
食材：
泡面面饼一个，鸡蛋一个，火腿，青菜，葱蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，盐
做法：
1：调酸汤汁：碗中放一勺蒜末?一勺葱花?一勺芝麻?一勺辣椒粉，淋上热油?两勺生抽?两勺香醋?少许盐?半勺白糖，搅拌均匀备用。
2：锅中烧水，水开放入面饼、青菜，煮熟捞出放入酸汤汁中，加入半碗面汤水。
3：热锅入油煎个荷包蛋，煎几片火腿铺在面上即可。
凉拌方便面
食材：
方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花
做法：
1：碗中加入蒜末?葱花?小米辣?辣椒粉?熟芝麻，淋入一勺热油，加入两勺生抽?两勺陈醋?一勺蚝油?少许盐和糖，拌匀
2：水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水，捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米，淋上调好的酱汁，拌匀就可以啦
番茄火腿浓汤泡面
食材：
方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个
做法：
1：番茄去皮切块，火腿切片备用
2：锅中少许油放入番茄炒出汤汁，倒入肉酱包，加入一碗水煮开，放入方便面煮软
3：加入配料包?调味包（根据口味添加），放入青菜火腿，煮至青菜熟透就可以啦
麻酱肥牛拌面
食材
方便面两块，肥牛100克，黄瓜，花生米，香菜
做法
1：碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，辣椒面，小米辣，淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+（两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好）倒入碗中拌匀成酱汁
2：锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水，肥牛焯水变色捞出，碗中放入方便面，肥牛，花生米，香菜，黄瓜丝，香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可！
鸡蛋火腿炒泡面
食材清单
面饼1块， 洋葱 小半个，火腿肠1根 ，鸡蛋1个，青菜1小颗 ，老抽、醋 少许，蚝油1勺，，老干妈 1勺
烹饪步骤
1：材料备好，青菜洗净、火腿切片，洋葱切丝。
2:水开下面包，煮散就可以了，捞出冲一下冷水，沥干。
3:鸡蛋炒散，装碗备用，火腿、洋葱翻炒几下。
4:倒入青菜，泡面和鸡蛋，加调料炒匀即可。
韩式泡面年糕
食材:
年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎
做法:
1:调个酱汁:番茄酱1勺?韩式辣酱2勺?+生抽1勺?白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺?半碗清水拌匀
2:锅中水开把年糕和泡面煮熟，捞出过凉水
3:锅中倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁，倒入年糕和泡面炒匀
4:小火煮至浓稠，撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~
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方便面是我们从小就接触的一种方便食品，记得小时候对方便面的吃法也是多种多样，比如把方便面捏碎，然后用滚烫的稀饭泡着吃，或者把调料包洒在面饼上当干脆面吃，对于小时候零食较少的年代，那也是一个美好的回忆，方便面除了泡着吃外，搭配鸡蛋等食材炒一炒同样好吃，下面讲讲它的做法吧。
【鸡蛋炒方便面】
材料：方便面、鸡蛋、火腿肠
辅料：小葱
调料：食盐、香油、老抽、蚝油
做法：
1.煮方便面之前，先把其它食材准备好，在一个碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐增底味，然后把鸡蛋充分搅散。
2.火腿肠一根切成细丝，小葱一把切成葱花，也还可以根据自己的喜好搭配一些绿色蔬菜。
3.烧一些开水，下入方便面煮1分钟，因为要做炒面，煮面的时间不能太长，防止煮得太软，炒面的时候容易炒碎。
4.方便面煮好后控水捞到凉水中，过凉水使方便面更劲道，防止坨在一起。
5.方便面冷却后沥干水分放入盆中，先加入1克老抽搅拌均匀，这样可以增底色，再淋入少许香油搅拌均匀，这样炒方便面时不容易粘锅。
6.炒锅烧热淋入适量植物油，油热淋入鸡蛋液，等到定型后划开炒散，炒成鸡蛋块。
7.下入火腿肠、小葱花、方便面，再加入3克蚝油调味，方便面中本身有盐分，后续不用另放食盐，只放一些蚝油提鲜即可，快速把食材和调料翻炒均匀后即可出锅。
一道筋道爽滑的“鸡蛋炒方便面”，方便面不坨不粘连，又香又入味，简单易做，厨房新手也能做出好吃的炒面，希望您能够喜欢。
方便面别再煮着吃了！加鸡蛋火腿肠一炒，劲道爽滑，好吃又解馋方便面，最日常的即食料理，方便快捷。今天用一个鸡蛋、一把青菜、一根火腿肠搭配，做一道香辣入味的炒面，好吃到舔盘
【食材和用料】
方便面 -------------1包
鸡蛋---------------- 1个
火腿肠---------------1根
小青菜---------------1把
生抽 ----------------1勺
蚝油 ----------------1勺
1：准备一块面饼，提前烧好沸水，先把方便面煮一下，然后再控水捞出来。
2：泡面本来就是即食，大火煮开一分半钟即可，不要过度煮熟，因为还要入锅翻炒。
3：煮好的泡面，可以加少量生抽搅拌一下，放置一旁备用。
4：取一口干净的锅，放入适量食用油，缓缓地倒入蛋液，划碎或者煎荷包蛋，都是可以。
5：起锅放入适量油，将火腿肠微微煎下，然后下入刚刚烫熟好的泡面。
6:喜欢吃蔬菜的，可以下点小青菜或豆芽，调和口感，因为泡面和火腿肠本身有咸味，食盐和调料根据自己口味增减。
7:面条的口感更像是带着韧劲的素面，香气浓郁扑鼻而来，趁热赶紧开吃，好吃到爆炸哇！
小贴士
1：鸡蛋块和火腿肠，可以提前炒好备用。因为泡面即食，很容易熟透。
2：方便面的吃法有很多种，料包可放可不放，不做具体要求。
3：炒泡面口感非常劲道，趁热吃口感极佳，放凉吃口感会大打折扣。
好啦，朋友们！今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里，如果大家觉得还不错的话，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！
鸡蛋炒方便面终于成功地做出了一次味道还不错的炒方便面，hhhhh。
用料：方便面一包，鸡蛋两颗打散备用，小白菜1|4切成丝，淀粉肠一根切成薄片。
1.锅开烧水煮面，面饼煮开立即捞出，面里倒入少许香油拌开，防止面条成坨，盛出一碗面汤备用。
2.另开锅烧油炒鸡蛋，鸡蛋炒成形立马盛出，不需炒熟。
3.锅里放油，开小火，倒入葱姜蒜，以及方便面的油料包，化开，倒入香肠开成大火，再倒入白菜丝，撒入2|3的方便面粉料包，小白菜炒软后放入方便面，翻炒两下后倒入面汤，翻炒后倒入鸡蛋，改成小火。
4.可依据口味决定要不要再加入剩下的粉料包，撒上葱花，出锅即可。
Tips:
用方便面本身的调味包炒方便面，比自己添加材料味道更有保障，且更简单易操作.
鸡蛋不需要炒熟，成型即出锅，这样和方便面一起超的时候才面条才能沾上蛋液，味道更好。
欢乐番茄丨方便面别总泡，3种 *** ，炒着吃更美味方便面是生活中常见的一种快速食品，其配料齐全，撕开包装到冲泡食用的整个过程仅仅只需几分钟，但吃习惯了泡的方便面，想尝试下炒的方便面，炒方便面通常需要放一些蔬菜、鸡蛋、肉类、调味品等，这样的科学营养搭配，能让炒方便面成为一道特色好吃的营养美食。
一、西红柿鸡蛋炒方便面
材料：方便面1包、西红柿1个、青椒1个、娃娃菜1个、鸡蛋1个。
做法
1、按照上述原料将食材准备好。
2、把西红柿切块，青椒切成菱形，娃娃菜切宽一点，放盘子里备用（喜欢别的蔬菜也可以按照自己的口味添加）。
3、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀备用。
4、把方便面用开水泡五分钟，用筷子捞出放盘子里备用（注意不要泡太久，不然会影响方便面的口感）。
5、把方便面的调料都倒入碗里，用开水冲泡，搅拌均匀备用。
6、锅里倒点油，开中小火，油热后把鸡蛋炒好，盛出放碗里备用。
7、给锅里加点油，把西红柿，青椒娃娃菜，倒入锅里翻炒一分钟。
8、把泡面和鸡蛋也倒入锅里，继续翻炒一分钟（一定要持续翻炒，小心面条糊在锅底）。
9、把调好的汁儿倒入锅里，用木铲搅拌均匀，等汤汁儿收得只剩一点的时候，盛出放盘子里，即可食用。
二、青椒肉丝炒方便面
材料：方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个、盐、鸡精、食用油、孜然。
做法
1、将方便面放入开水锅中，变软后沥干水分待用。
2、将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。
3、将青椒或红椒切丝待用。
4、将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后盛出待用。
5、在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，再将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
三、火腿肠鸡蛋炒方便面
材料：泡面、青椒、鸡蛋、木耳、香菇、西红柿、泰椒、火腿肠、葱、蒜等。
做法
1、鸡蛋打散，青椒、香菇、火腿肠、西红柿等材料切丝备用。
2、待水烧开后，开始煮面，大概五分熟将面捞出，用凉水冰一下，捞出放入盘子。
3、开火、倒油，开始炒鸡蛋，待鸡蛋炒好后，盛出，再炒配菜，待菜炒到七八分熟时，倒入鸡蛋，搅拌均匀。
4、调料是泡面自带的料包，将它们分别倒入碗中，加入生抽、蚝油，拌匀即可，或者直接用生抽、盐、鸡精调味都可以。
5、将提前冰好的泡面倒入锅中，放入调料，搅拌均匀，出锅装盘即可。
快来查收你的快手西红柿鸡蛋炒方便面秘籍食材准备好。下个步骤说方便面咋煮。水开放方便面，煮至能用筷子划散即可。大概这个状态，拿不准的你就煮个三四十秒就行。西红柿炒鸡蛋的步骤还是简单提下吧热锅冷油，油热滑入鸡蛋炒散，放入葱花翻炒均匀，加入西红柿加入生抽，炒至软烂。倒入煮好的方便面，翻炒均匀。放入调料包和酱包，拌匀，再翻炒片刻即可。成品是没有汤汁的很好吃！煮了两包，儿子吃的有一包的量。
