高考期间的饮食安排，首先要干净卫生。广州医科大学附属第三医院营养科主治医师刘佳介绍，给予考生优质的营养，丰富、易消化、吸收。比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物。依据孩子口味选择孩子喜欢的烹调 *** ，建议到考试期间逐步过渡为蒸、煮、炖等易消化 *** ，减少烹调用油。
图/视觉中国
对于喜欢煲汤给孩子进补的家长来说，刘佳医生特意为考生推荐了几个非常实用的营养汤谱。
莲子猪心汤
——益智安神，补血养心
材料：莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。
烹制：将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
黄豆瘦肉汁滚香花菜
——健脾益气,提高免疫力
黄豆营养价值丰富，蛋白质含量高，富含人体需要的8种必需的氨基酸，同时能增强脑细胞发育，增强记忆力，加入香花菜，使汤味更加鲜美可口。在高考期间饮用，既可增强身体又可预防感冒。
材料：黄豆100克、红枣3个、瘦肉250克、香花菜350克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。黄豆浸泡；红枣去核；用刀剁烂瘦肉。在锅里下黄豆、瘦肉、枣、姜和清水1750毫升（约6-7碗量）武火滚沸后改文火煲约50分钟，下香花菜稍滚片刻，下盐便可，为3-4人量。
核桃芡实红枣生鱼汤
——健肾益脑-补中益气
中医认为，核桃有补脑益智、补肝乌发、补肾固精、润肠通便、润燥化痰、温肺益气的作用，且为坚果类植物不燥热。广东民间视生鱼最为滋补有益的河鱼，不但营养价值高，且食药俱佳。
材料：核桃肉80克、芡实20克、红枣4个、生鱼1条，猪瘦肉50克、生姜4片。
烹制：各物洗净。核桃、芡实稍浸泡；红枣去核；生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时便可，为3-4人量。
黄连东阿阿胶鸡子黄汤
——滋阴下火-养心安神
临近考试时失眠是最可怕的事情，这多为阴虚火盛或心阴不足所致，不妨试试张仲景的古法。
张仲景认为白芍之酸入心而敛神心，引黄芩黄连之苦，入心而清壮火；东阿阿胶入通于肾，济水性急趋下，内合于心；鸡黄赤而居内，法坎宫阳内阴外之象，因以制壮火之食气耳。此汤能滋阴下火且不寒凉，养心安神且不燥热。
材料：黄连12克、黄芩、白芍各6克（中药店有售），东阿阿胶10克，鸡子黄3个。
烹制：药物稍浸泡，洗净，下瓦锅，加入清水650毫升（约2碗半量），武火滚沸后改文火煲至约250毫升（1碗量）去药渣，东阿阿胶打碎与鸡子黄放入，搅拌，片刻熄火煲可，为1人量。
文/ 羊城晚报记者 余燕红 通讯员 张小瑞
气血不足，失眠，教你1款汤，生血养血，养心安神，气色更好女人气血不足、容易失眠，学会这款汤，生血补血，养血安神，气色越来越好！
最近天气忽冷忽热对于大部分女性朋友来说呢，往往会有气色不好，皮肤变差，精神不佳的状态，这跟我们平常气血不足有一定的关系，因为气血不充足，会脸色差，说话有气无力，也就是我们所说的上气不接下气，甚至还会心情不好，晚上睡觉也睡不踏实。其实这个时候女性朋友可以每天给自己熬一些养血粥或者汤来作为食补。对于我们的身体也有一定的帮助，今天教大家1款红枣莲藕养血汤，大家一起来看看吧。
【红枣枸杞莲藕汤】
选择食材：鲜莲藕片150克，泡发的莲子25克，枸杞子15粒，红枣5粒。
1.我们首先把莲藕洗干净去皮切片，莲子去掉心因为莲子心比较苦，红枣洗净去核。砂锅中准备3斤水，我们把4款食材一起倒进砂锅中煮，先大火烧开再改小火煲35分钟。
2. 煲35分钟之后，我们能闻到枣香味，这个时候就可以打开锅看看一下了，颜色已经煲出来，红枣与枸杞结合散发出来一股股香甜的味道非常的好闻。
3.现在可以根据自己的喜好加入红糖或者冰糖都可以，如果不喜欢太甜的。也可以不加。这个时候就可以盛出来喝了。
有需要的朋友可以在家试着煲一下，做起来非常简单。我们选用的莲藕可以生血养血，健脾胃的效果和莲子一起搭配可以养心安神，加的有红枣，红枣我们都知道它能补脾益气的功效。选用食材的时候家里有桂圆的话，也可添加桂圆一起煲，效果也非常不错。
用简单的食材，让大家吃得更健康，我们今天的分享就到这了，大家想了解更多的健康知识，点击关注和转发，让身边更多朋友学会，谢谢大家，我们下期再见！
大寒即将来临，这款温中散寒、补益气血的靓汤助您度过“三九天”温中散寒靓汤
大寒即将来临，这款党参当归羊肉汤助您度过“三九天”！据广州市气候与农业气象中心预计，1月份会有4次冷空气来访，最近估计有一次“弱冷空气”来到。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季进补既可补充气血津液，促进体内阳气升发而抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍的养生目的。
因此，广州市之一人民医院中药师李欣为您推荐一款温中散寒、补益气血的靓汤。
党参当归羊肉汤
材料（2-3人份）：
党参20克、当归15克、枸杞子15克、羊肉250克、生姜5片、大枣8枚、食盐及胡椒粉等调料适量。
做法：
1.药材冲洗干净，羊肉洗净斩成小块、焯水；
2.所有材料放入炖盅，加入适量清水，盖好炖盅盖隔水炖煮2小时，食用前调味即可，饮汤食肉。
功效：
温中益气、健脾养胃、补血益精
专家解析药膳功效
党参是中国常用的传统补益药，具有健脾益肺、养血生津的功效，现代药理研究显示其有增强免疫力、抗血栓、抗疲劳、抗心肌缺血、调整胃肠运动、改善微循环等作用。
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，现代研究显示其可促进机体造血功能，升高红细胞、血红蛋白含量，是中医治疗血虚的重要药物，被称为“血中之圣药”。
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、温中健脾的功效，是寒冬暖身的佳品。
汤方中再合入补肝肾、益精血、明目的枸杞，温中暖胃、散寒止痛的生姜，以及健脾养血安神的大枣。诸药合用共凑温中益气、健脾养胃、补血益精之功。
此汤可用于冬季普通人进补，可使气血充沛、脾胃强健。尤其适合脾胃虚寒、气血不足所致的食少倦怠、咳嗽虚喘、面色萎黄、心悸气短等症，妇女血虚寒凝所致的痛经、经闭、崩漏下血、腹部冷痛，寒凝所致的胸闷腹痛、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等症的调理。
需注意的是：口燥咽干、失眠烦热、感冒发烧、上火、咽喉疼痛者忌用。
文/羊城晚报全媒体记者 张华
图/视觉中国
这款汤最适合初冬喝，补气血又润燥，适合皮干怕冷的你大雪将至，现在可以开始适当进补了，最近广东的天气非常干燥，广州中医药大学之一附属医院蓝森麟教授推荐一款斛杞鳗鱼枣鸡汤，汤性平和滋润，有良好的补脾益肺、补气养血、养胃生津、滋补肝肾、益精明目、强壮筋骨等作用，适宜于冬季一般人群服食。
斛杞鳗鱼枣鸡汤
食材：铁皮石斛、枸杞子、怀山药各30克，红枣6枚，生姜3片，鳗鱼1条（约1000克），黄雌鸡半只（约600克）。
做法：
1、先将黄雌鸡洗净，斩块，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；
2、鳗鱼去除内脏，洗净，横斩成小段，放进加有生姜片的热油锅中煎香（煎时洒点白酒）；
3、石斛用温水泡软，切段；
4、红枣劈开，去核；
5、生姜洗净，切片；
6、把所有备好的食材连同洗净的枸杞子一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，即可。
功用：石斛性味甘微寒，善于益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目、强筋骨；枸杞子性味甘平，长于滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；怀山药性味甘平，善能补脾益肺、养胃生津、补肾涩精；搭配性味甘平，功擅健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿、解毒杀虫的鳗鱼，以及性味甘温，功善温中益气、益精填髓的黄雌鸡，佐以性味甘温，善能补中益气、养血安神的红枣，且姜、枣同用，又能调和脾胃。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧
图/视觉中国
我最近一直在喝的补血养颜汤，贫血好了，睡眠好脸色也好白里透红大家好，我是小静
今天给大家分享一道我最近在喝的滋补汤，
前段时间贫血，脸色发黄，气色看起来非常的差，月经量也减少了，基本上两三天就没有了，喝了一阵子，这个汤感觉好了很多，和我有同样问题的姐妹们不妨把这道汤也学着做起来
首先准备十克枸杞，
把枸杞先抓起一下抓，枸杞是我们日常生活中非常常用的滋补品
枸杞清洗干净之后，用滤网过滤出来，
接着准备四颗红枣，加入清水，把红枣清洗干净，
红枣的铁元素含量非常的丰富，可以补气养血，尤其是女性朋友，平时可以多吃一些红枣。
红枣清洗干净之后，把红枣核去掉，
一般红枣的使用量一天三到四颗就可以啦，煮汤的时候，更好把红枣核取下来，红枣和属于热性，煮进汤里非常容易上火
接着再准备四颗桂圆，
把桂圆的果肉取出来，桂圆也可以带着皮一起煮进汤里，桂圆皮也是一味中药材，可以补气养血，美容养颜
接着再准备五克黄芪。
黄芪的量，根据自己的身体来定，如果觉得身体非常弱的，可以增加到十克，黄芪主要是补气，尤其是气血亏虚的姐妹可以多用一些黄芪
接着再准备一块生姜，把它切成细丝，
接下来，锅中加入适量的纯净水，先把黄芪、生姜倒进去，
先开大火把水煮开水开之后
把黄芪，生姜煮上十分钟的时间，十分钟之后就可以捞出来了，尤其是黄芪需要久煮效果才好
捞出来之后就可以直接扔掉了。
接着再把红枣、枸杞、桂圆也放进锅里
继续开大火煮上五分钟的时间
五分钟之后就可以转小火了，打入一个鸡蛋，然后再加入一勺红糖，
红糖水也有非常好的温补作用
等到鸡蛋定型之后，这道滋补汤就做好了，
这道滋补汤，我一般是隔三岔五做起来，当早餐吃吃上一碗，浑身都暖暖的，特别的舒服
如果您也经常贫血，脸色蜡黄，月经量少，经常有气无力的，可以多煮这道滋补汤给自己喝，女性内调必备汤水哦，今天就分享到这里啦，我们下期见，拜拜。
几款养生靓汤，清热养颜又润肺我的食谱，除了烘焙的稍费时间，那些家常饭菜都是简单快手的，唯一少的就是一句“捅破窗户纸”的话。 今天的这锅用电饭煲炖肉就很适合上班族，把材料往锅里一放就等着出锅吧。 两点建议： 1. 充分利用电饭煲的预约功能，早上出门前把材料放进锅里，设定好时间，下班回家就是香喷喷的炖肉了； 2. 晚上空闲时或者周末时，多炖点，分装成小份，每天下班取一份和不同的蔬菜同炖，比如白菜、萝卜、豆腐、胡萝卜等，有肉有菜，省事解馋补充能量；做这种炖菜，就需要肉汤多一些，如我今天的这份。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 五花肉 800克
- 大葱 1段
- 姜 1块
- 八角 2颗
- 花椒 1撮
- 香叶 3片
- 干红辣椒 2个
- 盐 2克
- 酱油 40克
- 热水 适量
1、五花肉冲洗干净；
2、切3、4公分的大块；
3、放凉水里净化15分钟；
4、肉块捞出，看着清爽多了；
5、入温水锅里焯煮后捞出；
6、葱段、姜片、八角等家常调料准备好；
7、肉块和调料同入电饭煲内锅；
8、撒盐、倒酱油、热水，水量与肉块持平或不高于肉块即可；
9、我用了电饭煲的“煲汤”程序1小时，也可以选择“蒸煮”的功能，这个随个人的喜欢；
10、肉烂汤浓，香喷喷，营养一点儿没流失，因为用的“煲汤”功能，所以汤比肉香；
11、留一部分浓汤炖白萝卜：大萝卜洗净；
12、切大块，放肉汤里，不再额外加盐加水；
13、选择“蒸煮20分钟”；
14、水润浓香。
15、电饭煲炖五花肉，肉糯浓香，肥而不腻！
小贴士1. 电饭煲的保水性较强，如果想吃口感筋道的炖肉，建议少放水，并减少烹制的时间； 2. 这种做法很适合上班族，炖一锅，分装到小碗里，每天下班取一份炖菜吃，非常方便。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
立秋时节宜补气血，推荐常喝八道补气血汤，养好气色，健康入秋天立秋时节已经来临，随着季节的转变，我们的身体也需要相应地调整和补充养分以适应新的环境。在秋天，补气血尤为重要，因为气血的充足与否直接关系到我们的身体健康和气色美丽。
补气血是中医养生的重要理念之一，它可以增强我们的体质、提高免疫力，同时也对改善我们的气色和延缓衰老起到积极的作用。因此，我们推荐了八道补气血汤的食谱，这些汤都采用了富含维生素和矿物质的食材，并添加了一些中草药材料，具有滋补养颜的功效。
今天给大家分享这八道补气血汤的美味和养生功效，为自己的身体充电，保持健康和美丽。无论是迎接秋日的凉爽气息还是迎接工作和学习的挑战，只要我们保持良好的健康状态和充足的气血，我们将能够积极面对一切，健康地度过这个秋天。让我们一起迎接秋天的到来，健康地迈入新的季节！
一、蜂蜜桂圆红枣汤
食材准备：桂圆肉、红枣、蜂蜜。
做法流程：
1. 将桂圆肉和红枣洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入桂圆肉和红枣。
3. 开大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直至桂圆肉和红枣变得软烂。
4. 熄火后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
二、莲子百合银耳汤
食材准备：莲子、百合、银耳、冰糖。
做法流程：
1. 将莲子和百合浸泡20分钟至软化，银耳浸泡至展开备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入莲子和百合。
3. 开大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直至莲子和百合变得烂熟。
4. 加入银耳和适量冰糖，继续煮5分钟至糖溶化即可。
三、枸杞猪肝汤
食材准备：猪肝、枸杞子、姜片。
做法流程：
1. 猪肝洗净切片，枸杞子稍微清洗一下备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入猪肝和姜片。
3. 开大火煮沸后转小火煮15分钟左右，直至猪肝变色熟透。
4. 加入枸杞子煮2分钟后即可关火。
四、红枣板栗鸡汤
食材准备：鸡肉、红枣、板栗、姜片。
做法流程：
1. 鸡肉清洗干净备用，红枣和板栗也需清洗。
2. 锅中加入适量清水，并放入鸡肉、红枣、板栗和姜片。
3. 开大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直至鸡肉熟烂。
4. 加入适量盐调味，煮2分钟后即可出锅。
五、桂圆红枣鸡蛋汤
食材准备：桂圆肉、红枣、鸡蛋、冰糖。
做法流程：
1. 鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入桂圆肉和红枣。
3. 开大火煮沸后转小火煮15分钟左右，直至桂圆肉和红枣变得软烂。
4. 慢慢地将打散的鸡蛋倒入锅中，同时搅拌均匀，煮3分钟至鸡蛋熟透。
5. 最后加入冰糖搅拌均匀，继续煮1分钟即可。
六、酒酿汤圆鸡蛋汤
食材准备：汤圆、酒酿、鸡蛋、白糖。
做法流程：
1. 将汤圆放入沸水中煮熟捞出，酒酿稍微加热备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入鸡蛋。
3. 将酒酿倒入锅中，继续加热煮沸。
4. 加入适量白糖调味，煮3分钟后加入汤圆煮1分钟即可关火。
七、养颜补血乌鸡汤
食材准备：乌鸡、当归、枸杞子、红枣。
做法流程：
1. 乌鸡清洗干净切块。
2. 锅中加入适量清水，并放入乌鸡和红枣。
3. 开大火煮沸后转小火煮2小时左右，直至乌鸡熟烂。
4. 加入适量当归和枸杞子煮3分钟即可。
八、红皮花生猪脚汤
食材准备：猪脚、红皮花生、姜片。
做法流程：
1. 猪脚洗净切块，红皮花生稍微清洗一下备用。
2. 锅中加入适量清水，并放入猪脚和姜片。
3. 开大火煮沸后转小火煮2小时左右，直至猪脚变得烂熟。
4. 加入红皮花生煮30分钟即可关火。
以上就是我为大家推荐的八道补气血汤的做法，希望大家喜欢。记得根据个人口味适量调整食材和调味品的用量，享受充满营养和味道的秋日美食吧！
进入夏天，喝碗“养元羹”！补气血、养容颜、调脾胃一到夏天，很多朋友就很容易感到疲惫，或者食欲不振、犯困等。
夏天饮食就越要讲究，除了日常多喝水，也要通过饮食慢慢地滋养高温带来的损伤，养足自己的“元气”，让自己能精神饱满的应对酷暑，每天都元气满满。
下面推荐三道“养元羹”，都是在补水的同时增加营养，滋养元气的。
八宝羹：补肝肾、益气血
八宝羹营养丰富，具有补肝肾、益气血、健胃生津、美容减肥的功效，对于便秘的人特别有好处。
*葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜；
*奶粉补钙、提高免疫力；
*蜂蜜润燥通便、美容养颜；
*藕粉滋阴生津 养血止血；
*黑芝麻补肝养肾；
*核桃仁补脑、抗衰老；
*麦片、小麦胚芽，控糖控胆固醇、缓解便秘。
【提示】每种粉可以根据个人情况调整用量：
便秘严重者，麦片、小麦胚芽、黑芝麻粉、核桃粉这种有助于通便的粉可以多加一些；
想美容的可以多加葡萄干；
糖尿病患者可以减少蜂蜜用量。
生脉银耳羹：气阴双补
《本草诗解药注》上曾经这样记载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及”。
银耳能滋阴润肺，且富含的银耳多糖，能够降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量，帮助美容养颜。
气阴双补的银耳羹——生脉饮由人参、麦冬、五味子组成，具有益气复脉，养阴生津之功效。用于气阴两亏，心悸气短，脉微自汗。
人参大补元气，麦冬气阴双补，五味子酸涩收敛，三药合用就有“益肝肾而不上扰于心”的作用，搭配上银耳，润肺的同时还能补气养阴。
二黑二白太极羹：调养脾胃
俗话说“脾胃乃后天之本”。脾胃不好，气血不足，血液运行不畅，各种问题就找上门！
而养脾胃，很多方解中都会推荐山药——《神农本草经》记载：山药“味甘温，补虚羸，除寒热邪气，长肌肉，久服耳聪目明”。它入脾、肺、肾三经，常吃可以滋阴补气、健脾胃、固肾精。
山药除了能蒸着吃、加入汤中，小二今天还要带来一种新吃法——二黑二白太极羹。其中二黑是指黑芝麻和黑米；二白是指牛奶和山药。
脾胃虚弱、消化不良、排便不畅的人都可以试试。
来源： CCTV回家吃饭
这5碗汤气血双补、美容养颜！最近“断崖式”降温让不少怕冷的女性笑着调侃”我手脚都凉了“，而中医认为，女性容易手脚冰凉，除了天气原因与自身体质原因之外，身体阳气不足、血虚、气血运行不畅也是女性怕冷、手脚冰冷的原因。
由此，广州中医药大学第三附属医院妇科专家，为广大女性推荐五款气血双补、美容养颜的汤，快来看看吧。
人参炖乌鸡汤
【做法】选取1只乌鸡，去毛和爪，去头和内脏；将腿别在肚子里，出水。用温水洗净人参，并将猪肘用力刮洗干净，出水；把葱切成段，姜切成片备用。将大砂锅置旺火上，加足清水，放入乌鸡、猪肘、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，移小火上慢炖，炖至乌鸡和猪肘五成烂时，将乌鸡和人参加入同炖，用精盐、料酒、味精、胡椒粉调好味，炖至鸡酥烂即可，作菜肴食用。
【功效】养阴清热安神，补气养血，对于久病体虚或产后的女性及年老体衰的患者，都能起到非常好的调理功效。
【禁忌】湿热内蕴或阳气不足者慎用。
三七鸡汤
【做法】将鸡宰杀后冲洗干净；三七一半上笼蒸软，切成薄片；一半磨粉。姜切片，葱切成大段。将鸡剁成长方形小块装盒，放入三七片，葱、姜摆于鸡块上，加适量料酒、盐、清水，上蒸屉蒸2小时左右，出笼后去掉葱姜，调入味精，拌入三七粉即成，吃肉喝汤，佐餐使用。
【功效】强身补血，和营养颜，主治产后、经期、跌打损伤、胸痹、出血等一些淤血之证。
【禁忌】孕妇禁止食用。
归参炖鸡汤
【做法】将鸡宰杀后，去掉杂毛与内脏，洗净；再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加入葱、姜、料酒等，掺入适量的清水，武火煮至沸后，改用文火炖至鸡肉熟透即可，可分餐食肉及汤。
【功效】气血双补，健脾和胃。
【禁忌】外邪未净、热性患者不宜服用。
首乌丹参煲红枣
【做法】制首乌40克、猪肉 240克 、丹参20克 、枣（干）100克、盐适量；做法如下：将制首乌、丹参、红枣（干）、猪肉分别用水洗净。将制首乌、丹参切片，红枣去核。加适量水，猛火煲至水滚，再放入全部材料，改用中火继续煲2小时。加入细盐调味，即可食用。
【功效】可滋补气血、养心安神、活血祛瘀、乌须黑发。对于心悸气促、心绞痛、皮肤出现瘀块或瘀点，须发早白、血虚头晕眼花、面色苍白等症状有帮助作用。体健者饮用有补血养颜、强健体魄、加速体内新陈代谢、保持活力，使毛发乌润茂密。
【禁忌】孕妇不宜饮用。
木瓜鲫鱼汤
【做法】取生木瓜400克与350克鲜鲫鱼，生姜、葱、醋、食盐、酱油、料酒、味精适量。鲜带鱼去头、尾、内脏，洗净，切成3厘米长的段。生木瓜去皮、核，切成小块，将鱼与木瓜块共入锅内，加入上述调味料及适量水，置锅于武火上烧沸后改用文火炖至鱼肉熟即成。注意食用时再进行调味，分顿食用。
【功效】清心润肺，健脾益胃，亦适用常见疾病的愈后滋补。
【禁忌】注意胃酸过多者不宜食用。
相关专家
专家介绍
李坤寅
妇科专家、广州中医药大学第三附属医院党委书记、主任中医师。第三批全国名老中医药专家欧阳惠卿教授学术继承人，广州中医药大学国家重点学科中医妇科学后备学科带头人，广东省第二批名中医师承项目指导老师。
从事妇科临床、教学和科研等工作三十余年，擅长治疗痛经、子宫肌瘤、子宫腺肌症、围绝经期综合征、功能失调性子宫出血、不孕等妇科疾病。
出诊信息
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总院地址：荔湾区龙溪大道261号
专家介绍
赵秋生
主任医师，硕士研究生导师。广州中医药大学第三附属医院妇一科主任，兼任广州中医药大学第三临床医学院妇科教研室主任。
入选2021年度的《岭南名医录》，担任广东省中医药学会妇科肿瘤专业委员会委员、广东省中医药学会优生优育专业委员会委员。
从事妇科临床、教学、科研等工作32年，运用中西医结合诊治妇科疾病，尤其擅长不孕症、月经失调、卵巢早衰、多囊卵巢综合征、试管婴儿中医调理、子宫内膜异位症、妇科肿瘤、盆腔炎性疾病等诊治。各种妇科腹式手术、阴式手术及微创手术（腹腔镜、宫腔镜手术）等。
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叶敦敏
主任中医师，研究生导师，现任广州中医药大学第三附属医院妇二科主任。
从事妇科临床、教学、科研工作三十余年，擅长：不孕不育腔镜手术及各类妇科手术，个人及带领的团队有近万例宫腹腔镜手术的经验，重视生殖功能的保护；复发性流产的诊治和中西医结合安胎；中西医治疗不孕、流产等生殖障碍及其他妇科疑难疾病；辅助生育技术中的中医药治疗；反复试管移植失败的评估和处理；产后保健。至今已经帮助了10000多个不孕不育家庭实现了自然方式生孩子的愿望。
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关永格
副主任医师，研究生导师，广州中医药大学第三附属医院妇二科副主任 。
临床擅长中西医结合治疗不孕症、自然流产、辅助生殖技术（试管婴儿）的中医药辅助治疗、子宫肌瘤、子宫内膜异位症与子宫腺肌病、围绝经期综合征等疾病，熟练掌握妇科常见病、多发病及急重症的诊断与处理。
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审定发布：范琳燕
5款补气血家常煲汤做法，健脾养胃，营养好喝又简单气血是人之根本，气血足，则体健，反之则体虚多病。但随着现代人无规律的饮食作息，再加上不节制的熬夜，所以大部分人都存在气血不足的情况。
人一旦气血不足，就容易出现气色晦暗、手脚冰凉、皮肤毛发无光泽、注意力不在线等情况。
所以今天我就给大家分享6款补气血的家常煲汤做法，营养好喝又简单，赶紧照着做吧~
<左上>瘦肉橄榄汤<左上>
准备：瘦肉200g、蜜枣1-2颗、姜丝9根、陈皮1块、橄榄8个
做法：全部材料洗净，放入砂锅。加入适量开水，大火烧开，转小火慢炖2小时。出锅前加入适量盐，再炖10分钟，关火出锅。
功效：清热去火，润肺止咳。非常适合干燥、寒冷的秋冬季节哦。
?<左上>胡萝卜玉米龙骨汤<左上>
准备：龙骨250g、红枣5颗、胡萝卜1根、玉米2根、姜片5片、茶树菇1小把。
做法：龙骨焯水后捞出，胡萝卜、玉米切成小段，放入砂锅小火慢炖2小时。
功效：健脾开胃，降血脂降血压。非常适合脾胃虚弱者。
?<左上>排骨冬瓜汤<左上>
准备：排骨200g、冬瓜300g。
做法：排骨切小段，焯水洗去浮沫。冬瓜连皮切成厚片。放入砂锅，慢炖1.5小时。
功效：清热解毒，利水消肿。适合脾虚浮肿、口臭牙痛者。
?<左上>鲫鱼豆腐汤<左上>
准备：鲫鱼1条、老豆腐1块、公鸡蛋1个、姜丝少许、大葱少许。
做法：热锅凉油，将公鸡蛋煎熟备用。锅内倒入新油，油热后中火把鱼两面煎至金黄，姜丝放一旁炒香。将煎好的鱼换到砂锅里，加老豆腐块和煎蛋，倒满水，大火煲10-20分钟。依据个人口味加入少量盐、胡椒粉、葱段，再小火煲5分钟。鲜香嫩滑的鲫鱼豆腐汤就做好了！
功效：健脾利湿、通经下奶、清热解毒、活血化瘀。不但可以改善咽喉肿痛、口舌生疮，还可改善气滞血瘀导致的周身疼痛，稳定激素水平。
?<左上>牛肉丸紫菜汤<左上>
准备：牛肉丸10个、紫菜半包、鸡蛋2个，葱花少许。
做法：锅内放入少许油，将鸡蛋摊成薄饼。将鸡蛋饼切成鸡蛋丝备用。锅内放入冷水、少许油、牛肉丸，大火煮至牛肉丸浮起。加入半包紫菜、鸡蛋丝，加入紫菜调味料，小火煮10分钟，煮好后关火，加香菜、葱花出锅。
功效：化痰软坚、养心除烦、健脾生津、补充碘元素。尤其适合脾胃虚弱、缺乏碘元素者。
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