鲜蘑菇汤怎么做好喝,鲜蘑菇汤怎么做好吃

牵着乌龟去散步 广角镜 31 0
暖心美味:洋葱蘑菇汤,滋润口感的经典汤品

#每天学会一道菜#

当然!以下是洋葱蘑菇汤的简单食谱:

食材:

- 2个中等大小的洋葱(切碎)

- 200克蘑菇(切片)

- 2瓣大蒜(切碎)

- 3汤匙黄油

- 3汤匙面粉

- 4杯蔬菜或鸡肉高汤

- 1杯牛奶或奶油

- 盐和胡椒粉适量

- 鲜香菜或欧芹(作为装饰,可选)

步骤:

1. 在一个大平底锅或汤锅中,用中火融化黄油。

2. 加入洋葱和大蒜,炒煮约5分钟,直到洋葱变软和微金黄色。

3. 加入蘑菇,继续炒煮约5分钟,直到蘑菇变软和释放出香味。

4. 在蔬菜和蘑菇上面撒上面粉,搅拌均匀,形成一个粘稠的混合物。

5. 慢慢倒入高汤,边倒入边搅拌,确保混合物充分融合。

6. 将汤煮沸,然后降低火力,盖上锅盖,煮15-20分钟,直到洋葱和蘑菇完全熟软。

7. 将汤从火上取下,稍微冷却一会儿。

8. 使用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌成光滑的纹理。

9. 将汤倒回锅中,加入牛奶或奶油,搅拌均匀。

10. 重新加热汤,不要让它煮沸。根据个人口味,用盐和胡椒粉进行调味。

11. 将洋葱蘑菇汤盛入碗中,可以撒上鲜香菜或欧芹作为装饰。

这道洋葱蘑菇汤口感浓郁,香气扑鼻,非常适合在寒冷的天气里享用。您可以根据个人喜好调整汤的浓稠度,添加其他调味料如白葡萄酒或干香槟酒来增添风味。品尝这道美味的洋葱蘑菇汤吧!

色香味俱全,米饭配鲜蘑菇汤,下饭绝杀

鲜蘑菇锅里少许油爆炒蘑菇倒入一碗水放盐,鸡粉,葱花煮开五分钟出锅

暖心暖胃的奶油蘑菇浓汤,带你体验法式的浪漫

奶香浓郁 开胃可口

说到西餐中的汤品,很多人的之一反应应该是奶油蘑菇浓汤吧。它的做法也很简单,以蘑菇、淡奶油、黄油为主要材料,每一口都能感受到奶香浓稠的汤汁里包裹着滑嫩鲜美的蘑菇。今天,就来一起用【三食黄小厨】智能烹饪机打卡这道美味,不必亲自动手炖煮,也能体会到浓烈的法式风情。


食材


新鲜口蘑150g / 牛奶50g / 洋葱60g黄油10g / 橄榄油 / 百里香 / 淡奶油30g

盐1/4茶匙 / 白糖1/2茶匙 / 黑胡椒粉1g / 水400g


步骤

01

蘑菇切片,洋葱切块

02

选择智能烹饪机西式蘑菇浓汤菜谱;按屏幕步骤依次放入洋葱、蘑菇、百里香;最后盖好锅盖和量杯,点击启动按钮

03

等屏幕上烹饪时间过完后继续下一步,按顺序放入黄油、牛奶、水、淡奶油,再次盖好锅盖和量杯,点击启动

04

等待机器运行结束,继续按照步骤操作;放入盐、糖;盖好锅盖,点击启动,所有步骤操作完成后即可出锅

醇香的浓汤

包裹着滑嫩的蘑菇

每一口都能体会浓烈的法式风情

快一起动手做起来吧

你们喜欢啥西餐料理?

留言和大家分享吧~

#奶油蘑菇汤#

蘑菇汤怎么做好吃简单做法

很多小伙伴们下班的时候就已经五六点了,到家更是已经七点了,想喝一碗清淡的汤却又怕需要很多的时间,兔纸给各位小伙伴带来简单蘑菇汤的家常做法,不仅清淡而且食材简单需要的时间也很短。

蘑菇汤最简单的做法

1、先将蘑菇清洗干净,然后把蘑菇柄拔掉;

2、平底锅内放入少许的油,将蘑菇排排放入锅内;

3、小火煎蘑菇1分钟翻面,等待蘑菇出水后剪成小块(剪不剪都可以,懒得话可以不剪);

4、添加适量清水再煮5分钟,然后根据自己的口味放盐、葱花、香菜;

5、最后就可以出锅上桌啦,蘑菇汤非常适合时间少的小伙伴们 *** 。

以上就是给大家带来的口菇汤最简单的做法的所有内容了,喜欢的小伙伴们赶紧点赞收藏,想要更多简单又美味的菜谱请关注兔纸蛋糕yyds并留言你想要的菜谱吧。

鲜香营养的蘑菇汤,不放鸡汤都好喝得不得了,鲜掉舌头的家常美味

用料:

蘑菇半斤(口蘑、香菇、金针菇等都可以)、姜3片、香菜1-2根、小葱1根、生抽半勺、盐1茶匙、胡椒粉适量。

步骤:

1、把蘑菇择好把根切下,表面洗净后捞出沥干水分,随后把蘑菇切片备用;

2、烧热炒锅,倒入适量油,温热后就放入姜片,炒出香气,放入蘑菇片文火炒出香气,表面略微有些焦色即可;


3、把蘑菇炒软后,倒入适量清水,没过锅里的蘑菇,转大火煮至沸腾,转中小火,多煮几分钟,味道特别香;

4、倒入盐、生抽,搅拌均匀,转小火再煮几分钟,如果喜欢比较粘稠的口感,可以调些水淀粉,倒进锅里,煮几分钟就可以了;

5、倒入小葱花、香菜碎,搅拌均匀,就可以关火啦!

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文艺感幸福浓汤,教你奶油蘑菇浓汤配方,奶汤顺滑浓郁,孩子爱喝

餐后来一份才算Ending——幸福好汤&果饮

有时就很感慨大自然神奇的四季变化,冷热交替,周而复始。不同的四季培育了不同的食果蔬菜,这也仿佛是大自然的一种馈赠,让生活在地球上的物种,顺应季节来饮食。

人类更是早就参透了这个规律,天冷时,煲一锅热汤,喝一杯热乎乎的奶茶,蒸腾的热气顿时温润了所有的心。天热时,榨一杯新鲜凉爽的果汁,吃一口自制的酸奶,清凉浸透内心。本章为您精选不同的好汤与果饮,让您充分享受到喝出来的美味。


胡萝卜浓汤


一箪食,一瓢饮

古往今来,饮和食通常是同步出现的,即使是颜回这样安贫乐道的高士,生活要求调至最简洁的地步,也还得“一箪食,一瓢饮”的饮食相连。

无论是多么豪华的盛宴,有菜无汤总觉彷徨。

当胡萝卜将自己的颜色慢慢融入到汤中,与土豆洋葱一起不停地翻滚时,幸福便在心中荡漾开来。

一碗汤而已,却能给我们在冬日的寒冷中,在疲惫的一天后给人最温柔的安慰。当我们端起碗,一勺进肚唇齿留香,暖意在胃中升腾,仿佛被注入了满满活力,忘记凡尘的一切不堪和烦恼。

汤足饭饱才感觉心满意足,嘴角都是自然上扬的。

材料

胡萝卜300克,洋葱1个,土豆1个,橄榄油2汤匙,姜末少许,鲜奶油4汤匙,水1000毫升,盐适量,黑胡椒适量,欧芹少许

做法

1.将胡萝卜、洋葱和去皮的土豆切大丁,备用。

2.在锅中加入橄榄油,烧热后加入姜末翻炒,再加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒2分钟,加水,用中火煮至材料软烂。

3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥,加入鲜奶油,搅拌均匀,再加盐、黑胡椒调味。

4.盛出,表面可以用欧芹叶装饰。

鲜蘑菇汤怎么做好喝,鲜蘑菇汤怎么做好吃-第1张图片-


甜菜根浓汤


山中不知岁月长

在国内,去一趟菜市场,就可以买到所有想要的,懒了动动手指,新鲜食材就送到家门口了。但尼泊尔瓜果蔬菜的匮乏,为了买某一样食材,得从南到北跑遍加德满都的大街小巷。

虽然如此,我却爱极了这里的静谧和悠闲。阳光穿过古老的建筑,洒在红砖铺成的路面上,吃早餐的恋人,晒太阳的老人,聊天的好友,睡懒觉的流浪狗,这里仿佛被凝固了时光。

这样的风景是尼泊尔的常态,生活虽然并不富裕,但人们脸上却看不出一丝急躁,眼里只有平静。

我愿在这静得只能听见呼吸的日子,守一方土,修一寸心。

材料

甜菜根140克,洋葱1个,土豆1个,芹菜1根,橄榄油2汤匙,蒜2瓣,水1.5杯,鲜奶油350毫升,盐适量,黑胡椒适量,莳萝少许

做法

1.将甜菜根、洋葱、土豆切大丁,芹菜切段,蒜压末,备用。

2.在锅中加入橄榄油烧热,加入蒜末炒香,再加入甜菜根、洋葱、土豆、芹菜翻炒2分钟,加水中火煮至材料软烂。

3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥,加入鲜奶油,搅拌均匀,再加盐、黑胡椒调味。

4.将汤盛出,表面用奶油和莳萝装饰即可。


豌豆浓汤


集市里的人间百态

不管是出差还是出游,在国内还是国外,我最喜欢逛的不是著名景点,而是当地的最市井、最接地气、最有生活气息的地方—集市。

从集市可以窥见一个城市的食物文化和人间百态。耳目鼻间充斥着熙熙攘攘的声音、眼花缭乱的色彩、五花八门的气味,不管买不买菜,跑去那里转一圈,邂逅未曾相识的瓜果菜蔬,沐浴世俗烟火气,生活的压力也会被眼前的生机盎然消解掉。

集市宛如被打翻了的调色盘:茄子、秋葵、芸豆、西红柿、卷心菜流进我的眼睛,也流进我的心里。

就现在!抓一把豌豆回家,熬一碗浓汤。

材料

豌豆2杯,小土豆1个,洋葱半个,蒜2瓣,橄榄油2汤匙,水250毫升,牛奶200毫升,黑胡椒适量,盐适量,奶油少许

做法

1.将土豆切片,洋葱切丝,蒜压末,备用。

2.在锅中加橄榄油烧热,加入蒜末和洋葱炒香,再加入豌豆和土豆翻炒2分钟,加水中火煮至材料变软。可挑出部分材料最后装饰用。

3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥,加入牛奶,搅拌均匀,加盐、黑胡椒调味。

4.盛出后,淋上奶油和预留材料点缀即可。


奶油蘑菇汤


生活不乏“小确幸”

奶油蘑菇汤往往作为配角存在于菜单中,它独有的浓稠咸鲜并不会抢走主菜的风头,却总在需要时及时出现,成为一种微小而确实的幸福。

就像春日樱花树下飘落在爱人肩头的花瓣,夏日吹入房中那股清爽的风,秋日公园中脚下松软的落叶,冬日雨后照入房中的那缕暖阳。困倦时盖在身上的薄毯,吃饭时送到自己碗中的菜,在身后帮忙系上围裙的双手,过马路时揽在腰际沉稳的臂膀。

正是这些随时可见,却又容易流失在指尖的事物,构成了生活中的“小确幸”。它们总是在恰当的时候出现,给人安全感,有着熨帖人心的力量。

若有心,每个人的生活都不乏小确幸。

材料

口蘑300克,洋葱一个,蒜4瓣,橄榄油2汤匙,水1.5杯,鲜奶油4汤匙,黑胡椒适量,盐适量,莳萝少许

做法

1.将口蘑切薄片、洋葱切丝,蒜切片,备用。

2.锅中放橄榄油烧热,加入蒜片、洋葱炒香,再加入口蘑翻炒至变黄变软,加水小火煮15分钟。

3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥,加入鲜奶油,搅拌均匀,加盐、黑胡椒调味。

4.盛出,表面用刚刚挑出的口蘑和莳萝点缀。


西瓜pizza


追忆似水年华

西瓜总是占据着记忆中所有清爽的部分。

记忆深处,是西瓜陪我们度过了小时候顽皮的时光,风扇下,饭桌旁。

不只是因为西瓜的清爽 *** 了人们的兴致,还因为它是闲聊时的消遣,总之有西瓜的记忆就是那些畅快聊天的美好回忆。

在我早已不再享受暑假时光的多年以后,我愈发感念这种清爽。

平日里能够回忆起的那些时光,多是带着些绚烂的高光,少了些拿着勺子捧着西瓜的清爽。

感谢有这些水果,让我还记得单纯的美好。

感谢有这些水果,能让未来也不担心没有畅谈的美好时光。

材料

西瓜适量,猕猴桃适量,芒果适量,李子适量,石榴适量,蔓越莓适量,奶酪适量

做法

西瓜横切一大片,均分成六份,摆上各色水果、干果、奶酪等。

新鲜蘑菇汤 ***

材料:蘑菇,油,盐,葱

步骤1、蘑菇洗干净,把蘑菇柄瓣掉,蘑菇头对半切开,沥干水分

步骤2、锅中少油,将蘑菇倒入锅中,小火煎几分钟,记得翻边,不要烧焦了

步骤3、煎出水分后,锅中加水,放盐,喜欢吃酱油的可以放些生抽,大火煮开

步骤4、煮开后,可以撒些葱花,然后出锅,味道鲜美的


快手汤必备‖番茄菌菇汤

番茄菌菇n+1,好喝翻倍~

By 壹味食铺

用料
  • 番茄 1个
  • 秀珍菇 40克
  • 金针菇 30克
  • 海鲜菇 40克
  • 蟹味菇 40克
  • 火腿肠 1根
  • 葱花 少许
  • 盐 适量

做法步骤

1、将番茄画十字热水去皮,切成片备用

2、热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒

3、下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水

4、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮,中火煮开

5、火腿肠切片,煮开以后就加入金针菇和火腿肠

6、中火煮10分钟左右即可出锅,加入适量盐,撒上葱花

小贴士

1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节 2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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每天学会一道菜——奶油蘑菇汤

#每天学会一道菜#

奶油蘑菇汤

?食材准备: - 新鲜蘑菇 300克 - 洋葱 1个 - 大蒜 2瓣 - 鸡汤 500毫升 - 生奶油 200毫升 - 牛油 30克 - 盐和胡椒粉 适量 - 面包丁 2片 和 切片面包适量

步骤一:准备蔬菜和蘑菇

1?? 洋葱和大蒜切碎,蘑菇切片备用。

步骤二:炒制香味

2?? 在锅中加热牛油,加入洋葱和大蒜炒至金黄色。

步骤三:煮蘑菇

3?? 加入切好的蘑菇,继续翻炒至蘑菇变软。

步骤四:加入鸡汤

4?? 倒入鸡汤,盖上锅盖,煮沸后转小火慢炖10分钟,让汤汁充分融合。

步骤五:加入奶油

5?? 关火后加入生奶油,搅拌均匀。继续煮2-3分钟,直到汤汁变浓稠。

步骤六:调味品

6?? 适量加入盐和胡椒粉,根据个人口味调整,提升味道。

步骤七:装盘

7?? 倒入碗中,加入面包丁或切片面包,搭配享用。开吃啦!

??小贴士??: - 可根据个人口味添加其他香料,如百里香或香菜。 - 可以将汤汁搅拌成细腻的质感,或者保持蘑菇块状,增加口感。


减肥餐,好喝不胖,鲜到眉毛掉的冬瓜蘑菇汤

今天分享这道低脂的冬瓜蘑菇汤给大家,好喝到跳脚,还不长肉肉哦!喜欢的小伙伴们一定要试试哦!

By 精致霸道脸

用料
  • 冬瓜 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 鲜虾 12只
  • 海鲜菇 适量

做法步骤

1、首先,把冬瓜去皮洗净切片、海鲜菇对半切开、鲜虾剥掉虾壳,去掉虾头跟虾线,香葱切碎备用

2、锅里放油加热,将葱花放进去爆香,之后将海鲜菇放进去翻炒均匀,蘑菇变软后加入虾仁,然后加入1勺料酒去腥

3、虾仁变色后,加入一勺食盐、1勺生抽、1勺蚝油,炒均匀后再将冬瓜放进去翻炒均匀,加2碗清水盖上锅盖煮开

4、把鸡蛋打散,将蛋液淋在煮开的汤上面,之后搅拌均匀,将蛋液搅成蛋花,就可以加些葱花关火出锅啦

小贴士

冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖,而且冬瓜具有较高的营养价值,不仅含有大量维生素和各种微量元素,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量也相对较低,对于想要减肥健美的人群来说是不错的选择哦!

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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标签: 蘑菇 怎么 好喝 好吃

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